僅かに果実系の香りがあります。
　　口中では瑞々しさとともにジューシーな甘味が飛び出し、続いてしっかりとした酸が湧き出てきて、お互いがバランス良く主張しあっています。
　 十分な味わいがありながら程良い余韻も楽しめます。
原料米／麹米、掛米、共に 　　　　　　　山田錦 精米歩合／麹米、掛米、共に 　　　　　　　　55％ アルコール／16度 日本酒度／非公開 酸度／非公開 原材料名／米（国産） 　　　　　　　米麹（国産米）二兎の焦点　　”二兎追うものしか二兎を得ず”　　「新鮮さ」　「後味」　「食との融合」 1690年（元禄3年）に大和郡山から現在の岡崎市若宮町に移住し、農業の傍ら木綿業を営んだ深田家が当蔵の始まりです。
1770年（明和7年）に両町の四郎太から酒造株を譲り受け、文化年間には300石の酒造高となりました。
1945年（昭和20年）の岡崎空襲に遭いましたが幸い焼失を免れた現在の蔵にて日本酒の製造を始めました。
--古くより酸と甘さにこだわり続けた蔵元-- 味と香、酸と旨、重と軽、入りと後味・・・等、二律背反する二つの事柄が最高のバランス味わいになるように試行錯誤を繰り返し、酒造に合う米「雄町」と「山田錦」を選びました。
その後には「出羽燦燦」と「愛山」を原料米に加え、令和元年には地元岡崎産の「萬歳」を使った純米酒を仲間に加えます。
今後はますます期待が出来る蔵元です。
「二兎」を楽しみ時、まずはお酒だけ、その後は食事と共に、二つのパターンをお試しください。

全量、奥出雲産佐香錦で仕込み長期低温（10度前後）醗酵による吟醸造りをしました。
きれいで喉ごしの良いお酒です。
原材米佐香錦（奥出雲産） 精白歩合50％ アルコール15.5% 日本酒度＋4 酸度1.8 製造者板倉酒造（有）島根県出雲市塩冶町468当店の商品は全品送料込みまたは送料無料です。
但し沖縄・離島へのお届けは運賃が高額なため700円ご負担いただいております。
また、クール便の場合は北海道、沖縄、離島へのお届けの場合別途700円追加となります。
ご了承くださいませ。
全量、奥出雲産佐香錦で仕込み長期低温（10度前後）醗酵による吟醸造りをしました。
きれいで喉ごしの良いお酒です。

商品詳細 名称 清酒 原材料 米（国産）、米麹（国産米） 賞味期限 なし 保存方法 冷暗所 製造者 瀬古酒造株式会社　滋賀県甲賀市甲賀町上野1807 上野敏幸蔵元杜氏が丁寧に醸す、忍者の里　甲賀の限定流通地酒「忍者」 甲賀忍者の里で醸された芳醇旨口のお酒です。
地元甲賀産吟吹雪を全量使用しています。
原料米：酒米　吟吹雪 精米歩合：60％ 製造：瀬古酒造（甲賀市甲賀）

【あの十四代と同じ出羽燦々使用！新酒を6ヶ月間じっくりと氷温貯蔵で熟成！】 奥羽山脈を背景に、黒伏山から湧出る水を仕込水に使用し、お米は山形県産を使用します。
六歌仙という名の由来は、平安時代の代表的歌人「六歌仙」から命名されました。
蔵人の純粋な心の現われとして、詩のように人々の心に響き渡りたい、愛される日本酒でありたいとの願いを込めて。
こちらのお酒は「蔵の隠し酒」シリーズの夏限定酒です。
「東北芸術工科大学」の生徒さんのデザインでリニューアルされました。
四季ごとに移り変わっていくお酒の味わいを表現したデザインになっています。
獺祭(だっさい)を遥かにしのぐ秋田県の名酒、十四代でも使用された酒米の出羽燦々(でわさんさん)を使用。
新酒を6ヶ月間じっくりと氷温貯蔵にて熟成させました。
さらりと喉元に流れ落ちる喉越しの良さに、シャープなキレのある爽やかな夏を思わせる香りをお楽しみください。
(1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) 【山形県東根市】 【rokkasen/japanese sake】 【日-純吟720】 日本酒では久保田千寿、久保田萬寿、獺祭、十四代、八海山、新政、田酒、而今、花邑、東洋美人、写楽、飛露喜、磯自慢、伯楽星、鍋島などが人気です。
【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。
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商品詳細 名称 清酒 原材料 米（国産）、米麹（国産米） 賞味期限 なし 保存方法 冷暗所 製造者 北島酒造酒造株式会社　滋賀県湖南市針756 北島輝人蔵元が提案する奢らない、でしゃばらない、控えめな限定酒「北島」 日本酒は、麹の酵素によって米のデンプンがブドウ糖に変化する糖化と、ブドウ糖がアルコールに変化する並行複醗酵です。
醸造過程で甘口から辛口へと発酵が進んでいきます。
つまり完全に発酵させた辛口が本商品です。
味わいはどこまでも真っ直ぐに、余韻はどこまでも澄み渡る味わい。
原料米：滋賀県産　酒造好適米　玉栄（たまさかえ） アルコール度：15度 日本酒度：＋10前後 酸度：1.7前後 7号酵母 720mlサイズはこちら

限定品のため、品切れの際にはご容赦下さい。
酒米の王「山田錦」を使用して醸した純米吟醸です。
町田酒造の直汲みといえば、芳醇で爽やか、フルーティーな味わいが特徴です。
さすがの山田錦と言うべきでしょう、雑味や苦味はほとんど無く、他のラインナップと比較してピュアでクリーンな味わいをお楽しみいただけます。
その分、純粋な甘味や旨みもある程度削ぎ落されている印象で、全体的にスマートな仕上がりとなっております。
僅かなガス感も感じられ非常に爽快な飲み心地。
ぜひご賞味ください。
原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 兵庫県産 山田錦100% 55% - - - - 16〜17%

配送方法 宅急便(常温)を使用いたします。
クール宅急便への変更希望は(クール料金\300別途必要です)配送ご要望欄へご記入ください。
この商品は無料のリサイクル箱を利用しての発送になります。
【ギフト配送をご希望の場合】配送に有料の1本用縦入れ箱を使用いたしますので箱代として別途135円いただきます。
有料箱ご利用の場合、変更内容をメール(注文内容に関するお知らせ)にて後ほど連絡させていただきます。
送料割引 送料・クール料金を除き、税込お買上合計\12000以上 送料\500引対象商品※クール料金は割引対象外です。
※送料割引の場合、買い物かごでの自動計算はいたしません。
後ほど代金変更内容をメール(注文内容に関するお知らせ)にて連絡させていただきます。
内容量 1800ml 保存方法 火入れ酒のため常温流通は可能ですが、長期保存の場合冷蔵保管をお願いいたします。
開封後はお早めにお飲みください。
原材料 米(国産)、米麹(国産米)兵庫県特A地区産山田錦100％ 製造元 株式会社 本田商店(兵庫県) 商品説明 米の酒は米の味。
龍力蔵元「本田商店」は、日本酒造りには最上と言われる酒米「山田錦」の主産地である播州の蔵元として、「最高の酒造りには、最高の米を使う」との信条から兵庫県特A地区産「山田錦」にこだわり酒造りを行なっています。
この定番の純米吟醸も山田錦を100％使用、 華やかな香り、ふくよかな米の旨みを持ち、山田錦ならではの味の広がりを充分に感じる逸品です。
口中に広がる米の旨みを十分にお楽しみいただけます。
中口〜やや甘口の味わい。
アルコール度数16度　精米歩合60％ギフト対応

搾りたてを瓶詰・出荷、少しオリが入った「うすにごり」。
さらりとした口あたり、広がる米の香り、ほのかな米の甘みです。
オリは僅かですが、格段に味が柔らかく、口あたりがまろやかです。
毎年1月頃に蔵出しです。
冷蔵庫で保管して、花見の頃に・・・ さらに熟成させて、鮎の塩焼きと・・・ 搾りたての味わい、そして熟成した味わいが楽しみな お酒です。
生酒です。
クール便指定（別途有料）でお届けです。
お届け後も冷蔵保管してください。
2024年詰 原料米　会津産有機栽培五百萬石（JAS認定） 栽培者　自然農法風の会（会津美里町・会津若松市） 精米歩合　50％ アルコール度　16度 日本酒度　±0 酸度　1.5 500本/1800ml・800本/720ml 2023年詰 原料米　会津産有機栽培五百萬石（JAS認定） 栽培者　自然農法風の会（会津美里町・会津若松市・西会津町） 精米歩合　50％ アルコール度　16度 日本酒度　+2 酸度　1.5 700本/1800ml・800本/720ml 2022年詰 原料米　会津産有機栽培五百萬石（JAS認定） 栽培者　自然農法風の会（会津美里町・会津若松市・西会津町） 精米歩合　50％ アルコール度　17度 日本酒度　+1 酸度　1.5

パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
画像違いの交換はお受けいたしかねます。
【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。
500mlの缶は1ケースまで。
500ml、2Lのペットボトルは 1ケースまで。
750mlの瓶は12本まで。
1.8Lの瓶は6本まで。
※送料無料商品との 同梱は全て不可 ●商品名：月山 純米吟醸 ●容量：720ml ●アルコール：15％ ●日本酒度：+2 ●酸度：1.6 ●精米歩合：55％ ●味わい： 島根県のオリジナル酒米である 佐香錦と改良雄町を使い醸した 純米吟醸です。
佐香錦由来の 爽やかな酸味と改良雄町特有の 米の深い味わいがバランス良く 調和しています。
■広島国税局清酒鑑評会 ｢味を主たる特徴とする清酒｣部門 優等賞連続受賞の月山の自信作。
●醸造元：吉田酒造株式会社　 ●住所：島根県安来市広瀬町広瀬 1216

◆ 原料米　：　愛山 ◆ 酵母　：　9号系 ◆ 精米歩合　：　50％ ◆ 日本酒度　：　＋3 ◆ 酸度　：　1.5 ◆ アルコール度　：　17度 ◆ 備考　：　要冷蔵

●霞城壽　三百年の掟やぶり　純米吟醸無濾過槽前原酒 搾り出された酒に一切何も手を加えないそのままの酒。
「無ろ過槽前原酒」 「三百年の掟やぶり」とは、蔵元では創業以来、必ず火入れ殺菌してから出荷というの300年守られてきた掟がありました。
その掟を破ってでも「ありのままの酒を飲んで頂きたい」そんな蔵元の思いから生まれた限定シリーズのお酒です。
【詳細】 原料米 出羽燦々（でわさんさん） 精米歩合 50% 日本酒度 +1 酸度 1.8 アルコール度数 17度 保管 要冷蔵 配送 クール便配送（4月頃?10月頃まで） 製造元 寿虎屋酒造 発送元 当店からの発送 容量 1.8L 【備考】 ◆クール便指定商品は別途代金掛かります。
（4月頃〜10月頃まで） ◆酒類ご注文の場合には破損防止のため以下の箱代掛かります。
◆酒類1本注文の場合には宅急便箱代別途掛かります。
◆酒類2本注文の場合には宅急便箱代別途掛かります。
◆酒類3本以上は宅急便箱代は掛かりません。
◆※酒類とは日本酒・焼酎・リキュール等瓶製品（1.8L・720ml） ◆店頭でも販売しているため在庫本数と合わない場合がございます。
◆店頭でも販売しているため売り切れる場合がございます。
◆資源再利用のため使用済み段ボールを使用致します。
地酒 > 山形地酒 > 寿虎屋酒造 > 霞城壽　三百年の掟やぶり　純米吟醸無濾過槽前原酒 【寿虎屋酒造　霞城壽三百年の掟やぶりシリーズ】 創業は江戸時代享保年間。
豊かな自然に恵まれた紅花の里、高瀬地区。
良質の米と清冽な水は、酒造りには欠かせないもの。
黄金色に輝く酒造好適米は、蔵王山系の伏流水で仕込まれ、杜氏や蔵人たちの技と酒への熱い心で醸し出される至福の一滴。
創業以来、三百年の歴史が築き上げてきた蔵人の心と、 研ぎ澄まされた技。
そのすべてが寿虎屋の酒に生きています。
他を圧倒する人気銘柄「三百年の掟破り」シリーズは、醸造蔵で蔵人しか味わえなかった酒です。
搾り出されたばかりの酒に、一切手を加えない《無濾過の槽前の原酒》を、槽場でそのまま瓶詰めしたお酒です。
吟醸酒以上には全国で当社のみが、使用しているかけ米を一切使用せずすべて麹米を使用する全麹使用速醸酒母を使用しています。

私が悦凱陣のトリコになった、運命の一本です。
特徴的な酸と、芳醇な旨味が飲む者を飽きさせず、次の一口が待ちきれなくなる、この酒の味わいは絶品！ 冷やでも十分に美味しですが、ぬる燗にするとバランスの良さがさらに際立ちます。
ぜひ一度お試しください！ 商品詳細 銘柄名悦凱陣 純米吟醸 赤磐雄町 特定名称純米吟醸酒 仕様無濾過 生酒 醸造元丸尾本店 生産地香川県琴平町 原料米・米麹 使用米全量 岡山県産雄町 精米歩合50％ 使用酵母熊本9号 ALC度数18〜19度 酸度2.2 日本酒度+6 内容量1800ml 保存方法冷暗所で保存 配送方法6〜9月はクール便推奨 ※酸度・日本酒度は酒造年度によって変化します。
720mlはこちらからお買いもとめいただけます。
悦凱陣 純米吟醸 赤磐雄町 無濾過 生酒 1800ml 丸尾本店 − 香川 岡山県産の赤磐雄町を50％精米で醸した純米吟醸酒。
約一年半の間、低温冷蔵庫で蔵元の入念に管理のもと貯蔵されて出荷となります。
その味わいは、雄町のもつ力強い旨味と繊細な酸がバランス良くまとまっており、飲む者の心を鷲掴みにします。
非常に完成度の高い酒なので、すぐ飲んでも雄町らしさが十分味わえます。
また、自家熟成にも応えられるポテンシャルがあり、自分の好みにあう雄町を楽しめるようになっています。

【広島】賀茂泉 純米吟醸しぼりたて生酒 720ml 西条　賀茂泉酒造 株式会社 新米新酒搾りたての生酒です。
搾りたて新酒の魅力は、なんといってもそのフレッシュさ。
厳選された地元の酒米で醸す広島地酒です。
爽やかなリンゴ様の香りと、キレのよいフレッシュで食中酒としても味わえるお酒です。
　 日本酒度 　　　　　+1 酸度 　　 　　　　　　1.5 アルコール度 　　　15度 使用米 酒母・麹米：八反錦、掛米：中生新千本精米歩合 　　　　 　58％ 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

「正雪」らしい澄んだキレの良い味わい 希少米・兵庫県産"愛山（あいやま）"で醸した「正雪」の純米吟醸酒。
数量限定のしぼりたて生酒です。
愛山ならではの力強い味わいの中にも、きれいな酸味とライチを思わせる香りを感じられます。
愛山は溶けやすく崩れやすい性質のため、濃厚な味わいになりがちですが、溶かしすぎず、正雪らしい澄んだキレの良い味わいを見事に引き出しています。
1800mlサイズはこちら 正雪【静岡・神沢川酒造場】 使用米 愛山 精米歩合 50％ 日本酒度 ±0 酸度 1.5 アルコール度 15 配送方法 クール配送 静岡・神沢川酒造場の商品一覧は、こちらからどうぞ！

精米歩合55%に磨いた五百万石と山田錦を使用。
越乃寒梅らしい上品さ、キレの良さは、長年使い続け、その特性を熟知した酒造好適米を原料米に、吟醸造りでしっかりと低温熟成させたからこそ表現できる特徴です。
日本酒をはじめて口にする人にもお楽しみいただけるよう、米の旨味を感じやすい純米酒でありながらも、ライトで飲みやすく、飽きの来ない味わいに仕上げております。
どの温度帯でもお楽しみいただけますが、特に10度前後がおすすめです。
　

精米歩合55%に磨いた五百万石と山田錦を使用。
越乃寒梅らしい上品さ、キレの良さは、長年使い続け、その特性を熟知した酒造好適米を原料米に、吟醸造りでしっかりと低温熟成させたからこそ表現できる特徴です。
日本酒をはじめて口にする人にもお楽しみいただけるよう、米の旨味を感じやすい純米酒でありながらも、ライトで飲みやすく、飽きの来ない味わいに仕上げております。
どの温度帯でもお楽しみいただけますが、特に10度前後がおすすめです。
　

商品説明 名称 日本酒 内容量 1.秀鳳 純米吟醸 出羽の里 720ml 1本 2.秀鳳 純米吟醸 雄町 720ml 1本 原産地 山形産 原料米 1.出羽の里 精米歩合55％ 2.雄町 精米歩合50％ 特徴 1.アルコール度数：17％　日本酒度：-3　酸度：1.3 2.アルコール度数：17％　日本酒度：-3　酸度：1.6 ※製造年度等により、多少変動する場合がございます。
発送期間 ※入金確認後、約2週間?1ヶ月程度でお届けいたします。
※お礼の品の発注・生産状況により1ヶ月以上お待たせする場合もございますので、予めご了承の程よろしくお願いいたします。
配送方法 常温 提供元 フレッシュ種友 酒造好適米出羽の里を55％まで磨き醸造された純米吟醸で、フルーティでやや甘口の山形セレクション認定酒。
酒造好適米雄町を50％まで磨き醸造された純米吟醸で、豊かな味わいの酒。
2021年IWCにてシルバーメダル受賞。
事業者：フレッシュ種友 ◆必ずお読みください◆ ◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。
◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満のお申し込みはお受けしておりません。
※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。
※画像はイメージです。
画像のものと多少異なる場合があります。
※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。
お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一不良等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。
尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
1　市政一般 2　健康の保持・増進 3　健やかな子どもの育成 4　地域共生社会の実現 5　創造都市の推進 6　地域経済の活性化 7　山形ブランドの浸透と交流拡大 8　都市の活動を支える基盤整備 9　環境保全 10　チャレンジ環境の創出等 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間程度で、お礼の品とは別にお送りいたします。

栃木県の老舗蔵が 長年試行錯誤してきた低アルコール酒が ワイン酵母に出会ったことで実現しました。
昨年は販売されることがありませんでしたが、 再販を望む多くの声に応え、 数量限定で再販となりました！ 低アルコールで 甘酸っぱくてシュワシュワ爽快な 最高に飲みやすいスパークリング日本酒です！ 原材料名：米（国産）、米麹（国産米） 原料米：国産米100% 精米歩合：65％ 日本酒度：-28 酸度：3.1 アミノ酸度：0.8 アルコール分：13度 製造年月：2024年3月　

◎彫刻：片面彫刻込み 　（両面ご希望の場合は別途追加料金が￥1260かかります） ◎ギフトボックス ◎リボン、花コサージュはおまかせになります 　時期によって予告なく変更する場合がございます 　予めご了承ください  一つ一つ職人さんが手作業で作った温かいグラスです。
マルティグラスは福岡県知事指定特産工芸品として貴重な硝子となっております。
古希や喜寿のお祝いに縁起を担いだカラーとして紫の高貴なカラーを当店が独自で作ってもらった貴重な品となっております。
お名前や記念日をいれてお作りください。
手に取ると手造り硝子ならではの温かみを感じることができます。
◎彫刻：片面彫刻込み 　（両面ご希望の場合は別途追加料金が￥1260かかります） ◎ギフトボックス ◎リボン、花コサージュはおまかせになります 　時期によって予告なく変更する場合がございます 　予めご了承ください

早川酒造　純米吟醸酒　　天慶　1800ml　 [三重県] 味わいの特徴 飲みごたえある仕上がりをお楽しみください。
製造元 早川酒造（株） 産地 ［三重県］ 種別 主要原料米 精米歩合 ％ アルコール度数 % 容量 1800ml その他 日本酒度/-　酸度/-　アミノ酸度/- ○ ● ○ ○ ○ 甘　口 やや甘口 普　通 やや辛口 辛　口　

ロマンチックな名に秘められる 「品質第一」の完全手作りによる丁寧な酒造り 明治八年創業。
基本方針に「品質第一」を掲げ、他より早く特定名称酒を主体とする酒造りに移り、徳富蘆花の「自然と人生」の短編題より二代目相原格が命名した「雨後の月」を主に、高品質な酒造りを目指し酒を醸す蔵元・相原酒造。
“広島酒”と称される、良質の軟水を利用した独特の軟水醸造法により造られるその酒の発祥の地で、その伝統を受けながら、麹造りや仕込において完全手造りで酒を醸しております。
品質の改良、醸造技術の研鑽にも励み、「雨後の月」というロマンチックな酒名とともにまろやかな舌触りと絶妙なコクを誇る広島の名酒として親しまれています。
ITEM INFORMATION 軽快な飲み口の中に広がる まさに爽やかな涼風のような秀作 うごのつき 涼風 純米吟醸 『雨後の月』ブランドの夏季限定の純米吟醸酒「うごのつき 涼風純米吟醸」。
夏にスッキリと軽く飲める酒として、大吟醸と同じ手造りで仕込まれ、低温でじっくりと貯蔵され出荷される夏向けの純米吟醸酒です。
名前通りの清涼感のある爽やかな香りが立ち上り、口当たりはするりと軽快でイメージ通りの印象を受けます。
Tasting Note 口の中では、やわらかく、かつシャープに味わいを感じ、透明感のある綺麗な酒でありながら、物足りなさを感じさせない旨味と酸味が調和する仕上がりです。
夏＝生酒の考えの方もいると思いますが、“夏に飲むための酒”として醸された「涼風純米吟醸」は、すっきりとしたキレのある後味と、爽快なのど越しを作りの良さで感じさせてくれる絶品です。
商品仕様・スペック 生産者相原酒造 生産地広島県呉市 特定名称純米吟醸 日本酒度+5 酸度1.5 原材料米、米麹 精米歩合55% 酵母協会9号 内容量1800ml 度数15.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

商品管理番号：cw678 こちらは720mlサイズです。
お得な1800mlはこちら。
『きたしずく』らしい洗練された旨味、奥深い味わいが存分に楽しめる純米吟醸酒です。
[栃木県]飯沼銘醸 使用米：きたしずく100％ 精米歩合：55％ 酸度：1.6 アルコール度：17％ 日本酒度：-1 原材料名：米（国産）・米こうじ（国産米） 要冷蔵 クール便を推奨致します ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。
詳しくはこちら＞＞＞

《燗酒を楽しむコツ、それはゆるーく楽しむ「ゆる燗」》吐く息が白い夜の飲み屋街。
のれんをくくって中に入り、カウンターに座ってお通しを肴に燗酒を口に含む。
この店で出てくる燗酒は熱々ではなく、適度に温かい「ぬる燗」。
少し温める事で米の味が増し酒に柔らかさが加わる。
このぬる燗がお通しをさらに美味しくしてくれる・・。
日本酒の長所の1つ。
それは温めて美味しく飲めるということ。
おでんや鍋料理を突きながら温かい酒を一口飲めば、心も体もぽかぽか。
燗酒をより身近な存在に。
温めて飲む日本酒の美味しさ、楽しさをより多くの方に広めたい。
そんな思いで誕生したのが、燗酒専用酒「喜楽長　ゆる燗」です。
「ゆる燗」とは、蔵元が考案した造語。
「もっとゆるく気軽に燗酒を楽しみましょう」という提案が込められています。
米は地元の滋賀県で作られた玉栄（たまざかえ）という酒米。
燗酒に最適な米と言われています。
その玉栄で造った純米吟醸の燗酒専用酒！《ゆる燗はぬる燗専用酒！43度がおいしい！》燗酒が初めての皆様。
もっと燗酒を美味しく飲みたい、と思っている皆様。
そんな皆様におすすめする温度が「ぬる燗」。
蔵元がオススメする温度帯は、40度から45度位。
私はよくお風呂のお湯くらいと表現しています。
「喜楽長　ゆる燗」は、これくらいの温度が持ち味が最も生き、口当たりが柔らくなります。
燗酒ってどこか固いイメージをお持ちの方が多いかもしれません。
ですが、「ゆる燗」は全く逆。
寧ろ親しみやすくて柔らかい。
それを表現しているのがラベルに描かれている「燗熊ちゃん」燗酒のイメージを柔らかくしたい、蔵の思いが伝わって来ます。
《まずは温めてみましょう♪》普段はコールドの缶コーヒーだけど、今日は寒いからホットで。
こんな感覚で気楽に捉えて頂いて結構です。
寒い時もホットですが、食後や休憩時等、リラックスしたい時もホットって方が多いのではないでしょうか。
そう、燗酒で一番感じて頂きたいのはこのホッとする感覚なのです。
だからこそ、まずは温めて飲むことを気軽に試しましょう。
極論を言えば、湯煎じゃなくて電子レンジでも構いません。
なので、深く考えずにご自身の適温に調節してみて下さい。
ぬるければもう少し温めれば良いんです。
熱過ぎれば少し冷ませば良いんです。
最初はこれくらいゆるい所から初めましょう♪温めた日本酒を飲むとゆったりとした気分になります。
身体の温度に近くて馴染みやすいからです。
特に冬場は温かい料理が多いので全てが一体になりやすい。
このホッとする感覚をまずは感じてみて下さい。
《一年中燗酒を飲むという金巻の持論！》ここからは金巻のコーナーです。
日本酒が好きな人向けに書かれている文章です。
では私、金巻の持論を語ります。
燗酒が広まらない理由の1つが、面倒だということ。
冷酒は注げば終わり。
それに対し、燗酒は温めないといけない。
温める為の器を用意して、湯を沸かして。
これだけでも冷酒党からすれば十分ハードルが高い。
更に、43度って…。
温度を測るには温度計がいる…。
そんなの持ってない。
やっぱり面倒だし止めよ。
このことが私は燗酒をより遠ざけているような気がしてなりません。
ちなみに私は年中燗酒を飲んでいますが、仕事で温度を把握したい時以外は一切温度は測りません。
80度とかよく言ってますが、湯沸かしポットに酒を入れたちろりを引っ掛けて放置しているだけです。
ポットの温度を設定しておけば、絶対その温度より高くなることはありませんし、下がれば勝手に上げてくれます。
上げ過ぎたら冷まして飲めば良いだけです。
燗冷ましはバツグンに美味いです！これくらい気軽に飲まないと疲れますよ(笑)《こだわり派のあなたに、これで燗酒が劇的に美味くなる！》ここからは、より美味しい燗酒を飲むには？というコンセプトで、こだわり派の方にお伝えします。
家ではゆるく燗酒を飲んでいる私ですが、やっぱりお燗番の方が丁寧につけて下さった燗酒は美味しいです！では、どのようにこだわるとより美味しい燗酒が飲めるのか。
まずは、器の温度にこだわりましょう。
せっかく燗酒の温度を43度に仕上げても、飲む器が冷たければ確実に冷めます。
これ、意外と多くの方が陥りやすいです。
ここまで気を配って燗酒を提供されているお店はかなりレベルが高いです！バッチリ決めた温度で美味しく飲むなら、酒器を温めておきましょう。
若しくは、ある程度酒器で温度が下がることを想定して、酒の温度を気持ち熱いめに上げておく。
これだけで劇的に美味しくなります。
湯の温度は80度くらいで出来るだけたっぷり用意して下さい。
理由は冷たい酒を入れたとっくりやちろりを湯に浸けると一気に温度が下がるから。
たっぷり用意する理由は上下の加熱ムラを防ぐ為です。
電子レンジの燗が良くないと言われる理由の1つが加熱ムラ。
上下で温度差が生じやすく、上はアツアツ、下は冷たいなんてことが起こりやすいです。
その点湯煎だと、加熱ムラがおこりにくく、ジンワリ温まるのでより柔らかい燗酒になります。
次に、酒器の形状にこだわりましょう。
一番オススメなのは平杯です。
燗酒が苦手な方の多くは、温めたことによってモワッと上がってくる独特の香りに抵抗を持っていらっしゃいます。
平杯は口径が大きく開いているので香りを閉じ込めません。
なので燗酒の味わいが際立ち、飲みやすくなります。
また、飲む時に口と酒器との角度が付きにくいので、スルッと流れるように入って来ます。
口全体に広がりやすいので、柔らかさが持ち味の燗酒の良さをより引き出してくれます。
平杯は温度が下がりやすいのですが、燗酒は上がる時より下がる時により円やかさが増します。
なので、設定温度より少し高めにつけて平杯で飲む。
これが特にオススメです。
最後に、推奨温度にこだわり過ぎず、自分の好みを知りましょう。
ご自身のお好み、感覚を大切にして下さい。
これこそが最も美味しく燗酒を飲む方法です。
よりぬるめがお好きな方、より熱いめがお好きな方、季節によって変えたい方、色々いらっしゃると思います。
ご自身が最も美味しく感じること、これが正解。
これらのことに少し気を付けるだけで燗酒がより美味しくなります。
「喜楽長のゆる燗」で、ゆるーく♪楽しい♪燗酒ライフを是非体感してみて下さい！ 

山形県期待の米「つや姫」 つや姫は、1998年に山形県立農業試験場庄内支場（現・山形県農業総合研究センター水田農業試験場）で、父：東北164号・母：山形70号として選抜・育成され、2005年山形97号の地方番号で新品種として生まれた期待の米です。
つやがあり甘味がある米で、また高温登熟下で品質が低下しにくい品種、つまり地球温暖化にさえ対応して開発されたお米です。
酒造好適米(お酒造り専用の米)ではなく飯米ですが、山形県を代表する新品種を山形県内各メーカーで醸しお酒を製品化しています。
つや姫らしい澄んだ甘味 つやつやしていて甘味と旨味がある米を原料としていますが、お酒もその名のとおりの酒質に仕上がっています。
香りは出羽桜特有の華やかな香りがありますが、他の出羽桜の吟醸よりはやや控えめです。
精米は50%と純米大吟醸並みに磨いています。
高精米のためか軽やかな飲み口で口当たりがよく、重さは感じさせません。
米の甘味が感じられますので、冷たくヒヤしてすっきりと、常温で米の甘味と旨味を味わえます。
やさしく、澄んだ味わいは「つや姫」の名にぴったりの酒質です。
　このお酒の成分 原料米 山形県産 つや姫 精米歩合 50% 酵母 山形酵母 日本酒度 +1 酸度 1.4 アルコール 15.0% 　補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷暗所 化粧箱 なし箱入れ希望の場合720ml 別途105円1800ml 別途158円 在庫 限定品につき無くなり次第終了 発送 普通便上品な米の甘味が感じられる、やさしく、澄んだ味の酒 出羽桜 純米吟醸 つや姫 限定品

産地 新潟県　白瀧酒造 アルコール分 14〜15％ 商品説明 水のようにサラサラ飲めるお酒”上善如水”(ジョウゼンミズノゴトシ)がリニューアルしました♪日本酒はあまり得意じゃなくて・・・という方にもオススメ出来る、香り控えめでのど越しサラサラな軽快な味わいです＼(^o^)／　

　■　商品説明　■ 高知県香美市　株式会社アリサワ　　 新発売の夏向けの純米吟醸”夏純吟”。
夏らしいさわやかな白い手ぬぐいの柄をイメージしたラベルです。
その手ぬぐいにイラストされているのは夏の風物詩・お化けのキャラクターたち。
地元のデザイナーさんと考えた酒にまつわるかわいらしいお化けたちです。
人間をみかけるとすぐに返杯を要求してくる「へんぱいじじい」、 お酒を飲むとすぐに道で寝てしまうお化けの「みちね」とか。
暑い季節にキンキンに冷やして美味しくなるように、さっぱりとそして少し甘めに仕上げました。
氷をひとつ浮かべてロックでも美味しいです。
夏の食材の邪魔をしないお酒です。
商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L　6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。

返礼品詳細 名称 純米吟醸酒 内容量 純米吟醸酒 錦爛 1.8L（ブランド米 雪若丸55%精米） 原材料名 パッケージに記載 消費期限 製造後 365日以内 配送方法 常温 事業者 有限会社　小田部商店 ※注意事項 ※画像はイメージです。
※写真ラベルが異なる場合がございますのでご了承ください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
・ふるさと納税よくある質問は こちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】錦爛 純米吟醸酒（雪若丸55%使用）1.8L×1本 錦爛 純米吟醸酒（雪若丸55%使用）1.8L×1本 山形県のブランド米「雪若丸」を自家精米により55%まで磨いて醸した純米吟醸酒。
穏やかで控えめな吟醸香と米の旨味がありながらすっきりしたくせの無い味が特徴で、食中酒にぴったりの酒。
冷酒からぬる燗まで幅広い温度で楽しんで頂ける、暑い夏から寒い冬まで季節を問わぬ酒。
【有限会社　小田部商店】 山形県県南に位置します高畠町で、食料品・酒の小売りをしております。
米鶴・錦爛・辯天・高畠ワイン取扱店です。

商品解説 シリーズ最終章R40が、もっとも高貴で気品にあふれた美しい1本 商品詳細 商品名 日本酒　宮城県　萩の鶴　純米大吟醸　スーパーR40 720ml　（プライベートブランドです）2023年12月10日頃入荷予定 特徴 香り 味わい 飲み方 商品説明 萩の鶴 萩の鶴Rシリーズ最終章。
年齢とともに嗜好が変化していく様をシリーズで表現したお酒で、 「世代によって楽しめる異なる味わいを表現」するがコンセプトのお酒です。
スペック はすべて純米大吟醸・火入れのお酒で統一し、中身・タンクを変えて、味わいの違いを表現 しています。
熟成や開栓後の味持ちも非 常に優れた安定感バツグンなお酒たちです。
今年6月に発売したR20は青リンゴやライチのような香りでガスもありフレッシュで若々 しい印象でした。
9月に発売したR30は、パインやマンゴー、イチゴなどのトロピカル系で ガス感と酸でバランスをとっているイメージ。
そして、最後のリリースとなりますこのR40は、 熟したリンゴや洋梨、パ イナップ ル のような 香りを 感じ、3 シリー ズ の 中 でもっとも香りが 高 くフ ル ー テ ィ ー な 印象です。
するりと口の中に入ってくる滑らかさと、その後、口の中に 広がる華やかなリンゴの香味は、まさに「リッチ」の一言。
高貴な印象と気品にあふれた、 ラストにふさわしい 味 わ い を、ぜ ひご 堪 能ください 。
内容量 720ml ご注意 （プライベートブランドです）数量限定 保存方法 冷暗所 原材料 原料米 : 美山錦　精米歩合：48%　アルコール度数：15% 日本酒度：-3　酸度：1.3　アミノ酸度：1.1 酵 母：宮城酵母　コンディション：火入れ 製造元 萩野酒造株式会社

製造元/伊東酒造（株） 分類/純米吟醸 原料米/白樺錦 精米歩合/59％ 日本酒度/▲1．5 酸度/1．8 保存方法/要冷蔵契約栽培の諏訪産美山錦を使用し、奥深い米の旨味とやわらかい酸がキレの良い喉越しを醸しだしています。
販売店限定品！

《ジャケ買い必至！ゆきのふ×阿櫻プロジェクト！》一度見たら忘れないインパクトあるラベル！ジャケ買い要素が強い「阿櫻のゆきのふ」は、まだ「阿櫻」を飲んだことが無い方にも気軽に飲んで頂ける酒。
「ゆきのふ」で阿櫻デビューを飾って頂き、「阿櫻」って美味しいんだ！って、思って頂く為の酒です！このラベルをデザインされたのは、イラストレーター・デザイナーのゆきのふこと、辻本有紀さん。
大阪を中心に「ユキノフデザイン」を展開されています。
辻本さんはご夫婦で「阿桜酒造」と長年に渡る親交があり、大の「阿櫻」ファン。
そこで、今回の商品は「阿櫻」と大の「阿櫻」ファン、ゆきのふさんのコラボということで、「ゆきのふ」と名付けられています。
「阿櫻」のラベルデザインを手掛けられることになり、とても喜んでいらっしゃいました。
この酒がキャッチーなのはラベルだけではありません！香りも味わいも実にキャッチー♪キャッチーな中にも「阿櫻」の特長である、酸や米の旨味が程よく感じられ、実にバランスが良い！日本酒をより身近な存在にしてくれる親しみやすい酒です！飲み方としては冷酒か冷や(常温)がオススメ！難しいことは考えずに軽快に楽しく飲んでみて下さい。
ラベルはキャッチー！酒もキャッチー♪是非、「阿櫻のゆきのふ」をお試し下さい！私は「阿櫻」が大好きです。
照井杜氏や営業さんと話していると、お二人の人柄がそのままお酒に反映されているように感じます。
旨いと感じる飲み応えと、美味しいと感じられる美しさや優しさが「阿櫻」の最大の魅力。
個人的には中身で勝負の「阿櫻」だと思っておりますが、一方で、ラベルが地味過ぎるのかな、とも思っております。
酒の完成度は間違い無く、弊社でもトップレベル！そこにジャケ買いの要素が加われば鬼に金棒！鬼に金棒はチョットこの酒のイメージに合いませんね(笑)中身の伴わないジャケ買いとは訳が違います！これまで「阿櫻」を飲んだことが無かった方に特に飲んで頂きたい酒です。
「ゆきのふ」を飲んで「阿櫻」が好きになった方は、後のシリーズ、定番商品と飲み進めて行って下さい。
 

《ジャケ買い必至！ゆきのふ×阿櫻プロジェクト！》一度見たら忘れないインパクトあるラベル！ジャケ買い要素が強い「阿櫻のゆきのふ」は、まだ「阿櫻」を飲んだことが無い方にも気軽に飲んで頂ける酒。
「ゆきのふ」で阿櫻デビューを飾って頂き、「阿櫻」って美味しいんだ！って、思って頂く為の酒です！このラベルをデザインされたのは、イラストレーター・デザイナーのゆきのふこと、辻本有紀さん。
大阪を中心に「ユキノフデザイン」を展開されています。
辻本さんはご夫婦で「阿桜酒造」と長年に渡る親交があり、大の「阿櫻」ファン。
そこで、今回の商品は「阿櫻」と大の「阿櫻」ファン、ゆきのふさんのコラボということで、「ゆきのふ」と名付けられています。
「阿櫻」のラベルデザインを手掛けられることになり、とても喜んでいらっしゃいました。
この酒がキャッチーなのはラベルだけではありません！香りも味わいも実にキャッチー♪キャッチーな中にも「阿櫻」の特長である、酸や米の旨味が程よく感じられ、実にバランスが良い！日本酒をより身近な存在にしてくれる親しみやすい酒です！飲み方としては冷酒か冷や(常温)がオススメ！難しいことは考えずに軽快に楽しく飲んでみて下さい。
ラベルはキャッチー！酒もキャッチー♪是非、「阿櫻のゆきのふ」をお試し下さい！私は「阿櫻」が大好きです。
照井杜氏や営業さんと話していると、お二人の人柄がそのままお酒に反映されているように感じます。
旨いと感じる飲み応えと、美味しいと感じられる美しさや優しさが「阿櫻」の最大の魅力。
個人的には中身で勝負の「阿櫻」だと思っておりますが、一方で、ラベルが地味過ぎるのかな、とも思っております。
酒の完成度は間違い無く、弊社でもトップレベル！そこにジャケ買いの要素が加われば鬼に金棒！鬼に金棒はチョットこの酒のイメージに合いませんね(笑)中身の伴わないジャケ買いとは訳が違います！これまで「阿櫻」を飲んだことが無かった方に特に飲んで頂きたい酒です。
「ゆきのふ」を飲んで「阿櫻」が好きになった方は、後のシリーズ、定番商品と飲み進めて行って下さい。