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◆蔵元コメント 将来日本の農業を担うであろう栃木農業高校の生徒が造った山田錦で醸した未来に羽ばたく姿。 ◆ましだやコメント 蔵元コメントにあるとおり生徒さんが育てた山田錦が使われている、純米大吟醸の姿です。非常に高規格(ハイスペック)なお酒であり、味わいは気品に溢れ、香り高く、味わい深く、澄み渡るような透明感をたたえた逸品です。味わいに比してお手頃価格と言えるので、是非お試しください。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・米こうじ(国産米) 山田錦 50% -1 1.6 - - 17.1%
栃木県の老舗蔵が 長年試行錯誤してきた低アルコール酒が ワイン酵母に出会ったことで実現しました。 昨年は販売されることがありませんでしたが、 再販を望む多くの声に応え、 数量限定で再販となりました! 低アルコールながら、 深みのある味わいがあってキレも良い、 非常にバランスの優れた仕上がりです。 なお、本商品は火入れ商品のため、 特に指定がなければ 通常便にて発送させていただきます。 クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:国産米100% 精米歩合:65% アルコール分:13度 製造年月:2024年3月
会津産の夢の香を100%使用し、地下100mから汲み上げた喜多方名水でじっくりと仕込みました。
商品詳細 商品名 刈穂 夏純米吟醸 六舟Summer Mist 製造元 秋田清酒 生産地 秋田県大仙市 原材料 美山錦/ぎんさん 内容量1800ml 精米歩合 55% 日本酒度 +4 酸度 1.5 度数 16度〜16.9度 特徴 伝統の槽掛けしぼりで上槽した酒を、おりがらみのまま直接瓶詰めしました。夏の朝の霞(Mist)のようにキメ細かくさわやかな美味しさです。よく冷やしてお召し上がりください。
ほんのりと南国系果実のような香が立ちのぼり、口に入れたら爽やかさとともに広がる甘味と旨味、豊富な酸が甘味と旨味を包み込み優しい口当たりのお酒に仕上がりました。 後口のキレも申し分なく、まるでワインを彷彿させるような味わいの酒質です。 冷でお楽しみください。 原材料/米(国産)、米麹(国産米) 原料米/山田錦(兵庫県産) 精米歩合/55%(麹米、掛米とも) 使用酵母/春鹿7号 ルコール分/17度 日本酒度/−6日本酒発祥の地で南都諸白を今も醸す酒造り。 昔ながらの手造りの仕込みにこだわり、磨き抜かれた杜氏の技、 蔵人の熱意が渾然一体となる時、米の旨味を見事に引き出したお酒が誕生いたします。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 名称 松の司&近江牛「スキヤキ」セット 商品概要 近江牛発祥の地竜王町より、近江牛すき焼き用お肉と、松の司「楽」を セットでお届けいたします。松の司「楽」は味が柔らかく、含み香が心地よいお酒です。 ※お届け時間の指定は午後以降のみの受付とさせていただきます。午前中をご指定いただきましてもご対応しかねますので予めご了承ください。 原材料名 【松の司「純米吟醸 楽」】 アルコール分:15度 原料米:滋賀県竜王町産米(山田錦と吟吹雪) 精米歩合:60% 【近江牛すきやき用600g】 滋賀県蒲生郡竜王町産 内容量 松の司「楽」(720ml)×1本 近江牛すきやき用600g 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷蔵5℃以下 製造者 松瀬酒造株式会社 事業者名 株式会社みらいパーク竜王 道の駅竜王かがみの里 連絡先 0748-58-8700 営業時間 9:00〜17:00 定休日 月曜日・12/31・1/1.2.3
米の柔らかな香りと旨みが口の中に広がり、後味はすっきりしています。 ■原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米) ■精米歩合:55% ■アルコール度:16度
◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 八反錦 ◆ 精米 : 50% ◆ 酵母 : 非記載 ◆ 日本酒度 : +2(仕込みタンク毎に相違あり) ◆ 酸度 : 1.4(仕込みタンク毎に相違あり) ◆ アルコール度 : 16% ◆ 備考 : 要冷蔵 [東京都]
内容量1,800ml原材料岐阜県飛騨産 ひだほまれ生産国(地域)岐阜県下呂市アルコール度数17度精米歩合55%注意事項※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています天領 純米吟醸原酒 55 1.8瓶 天領酒造味に深みをもたせるために、3月に出来上がった酒を、5か月間タンクで熟成しました。搾りたての原酒であり、食中酒としてもおいしく飲める酒として、酒米ひだほまれの旨味の幅を、しっかりとひきだすことを追求しながら醸した酒です。香り高く、深みのある味わいをお楽しみください。冷や・冷蔵でお飲みください。 どんな料理にも合います。味、酸、香りのバランスが良いので、嫌味なくお料理に寄り添います。
【商品説明】北海道産酒造好適米を高精米し、大雪山雪清水で仕込んだ純北海道産酒。やさしく甘い芳香がただよい、飲み口はすっきりとシャープな淡麗辛口。アルコール度数:15.2日本酒度:3 酸度:1.3麹米:道産米 精米歩合:45・原材料(アレルギー表記含む)米 米麹・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。 ・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名高砂酒造(株)・内容量300ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。あらかじめご了承ください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。梅錦 純米吟醸原酒 酒一筋 720ml [梅錦山川/愛媛県/OKN]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスこの酒で真価を発揮したという梅錦の原点。濃醇な香りとなめらかな飲み口とコクのある逸品。[梅錦山川(株)]
商品詳細 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 使用米 度数 15度 サイズ 1800ml 備考
商品詳細 原材料 米・米麹 度数 15度以上16度未満 サイズ 720ml 備考
ギフト対応について 山廃純米吟醸 無濾過原酒 (一回火入れ) 山廃の香りがほのかに漂いながら、 すがすがしい上立ち香が「旨そうな酒だ」と予感させます。 もともと骨太のしっかりとした造りの酒ですが、 飲んで見るとその重さを感じさせることはなく、 とても綺麗で洗練されていて抵抗なくスルスルと飲めます。 飲んだ後の余韻も長く、じわじわと辛さが込みあげてきて、 様々な料理と合わせやすい懐の深さがありますし、 また冷酒、常温、お燗など色々な温度帯にてお好みで楽しむことができます。 均整がとれて大変良く出来たお酒です。 肩ラベルに「角太」(かくた)の屋号を描いているあたりに、 この酒に対する蔵元の思い入れを感じます。 ◆日本酒度 :+1.5 ◆酸度 :1.7 ◆アルコール度:16.0% ◆容量: 720ml ◆産地:[秋田県]由利本荘市 ◆醸造元:(株)齋彌酒造店 ◆原料米:山田錦、秋田酒こまち 55%精米 齋彌酒造店さんは、明治35年に由利本荘市にて創業し「由利正宗」の銘柄で知られています。酒名は、蔵のある鳥海山麓の由利原という台地があり、そこに可憐で美しい野生の百合が群生していることにちなんでいます。創業以来、自社培養酵母と米の磨きにこだわった酒造りをモットーに 、品質の高いお酒を現在も造り続けていまして、この「雪の茅舎」は「由利正宗」の一つ上を目指した別ブランドという位置付けになります。 同蔵の純米酒は「濾過無し、加水無し、櫂入れ無し」の三無い造りを実践しています。 ←瓶口のネジ山をなくして、キャップには一升瓶と同じ王冠を採用したボトルを使用。 肩ラベルに「角太」(□太:かくた)の屋号 が描かれています。 このお酒に対する蔵元の思い入れを感じます。 珍しい『のぼり蔵』 この酒蔵は、創業当時から現在の傾斜地に建てられました。高低差が6mある一番上の精米所に米が運ばれて酒造りが始まります。次に、途中で湧き出す伏流水でお酒を仕込み、工程が進むにつれて下に移動します。上に登っていったお米が、お酒となって下に降りてくる仕組みは、自然の地形と引力(重力)を利用して百年前の蔵人が考え出した先達の知恵です。 今でこそ新築の酒蔵の中には、5〜7階のビルを建て上から下に降りてくる同様の仕組みを取り入れている構造は珍しくありませんが、百年前からこうした発想があったとはビックリです。『のぼり蔵』の命名は、東京農業大学教授の小泉武夫博士によるものです。 【画像、文章ともに蔵元さん発刊の記事を参照。】 『雪の茅舎』に合う肴はこれっ ↓ 比内地鶏水炊き鍋 おでん 鯛の兜煮 しょっつる鍋きりたんぽ ⇒このページTOPへ▲ゆきのぼうしゃ
●ギフト対応について 内容量 1800ml アルコール分 16度以上17度未満 原料米 山田錦・オオセト 精米歩合 50% 製造元 世界一統 / 和歌山県 保存方法 できるだけ光の当たらないなるべく暗い場所に保管してください。 商品説明 「南方」ブランドの柱! ワイングラスでおいしい日本酒アワード2011、2012年連続金賞受賞! 華やかな吟醸香。 芳香なふくらみと後味のキレがバランス良くマッチした純米吟醸酒。南方 シリーズ 大吟醸 極撰 純米大吟醸 山田錦 純米大吟醸 雄町 超辛口 純米酒 純米吟醸 超辛口 純米酒 無濾過 純米吟醸 無濾過 送料無料!南方 1800ml 飲み比べ 3本セットはこちらから! 送料無料!南方 720ml 飲み比べ 6本セットはこちらから!
商品詳細 商品名 ちえびじん 純米吟醸 山田錦 製造元 中野酒造 生産地 大分県 原材料 米・米麹(山田錦) 内容量1800ml 精米歩合 55% 日本酒度 ±0 酸度 1.8 度数 16度 使用酵母 --- 特徴 華やかでやさしい吟醸香、みずみずしく広がる柔らかな米の旨み。最後は綺麗な酸味と、わずかな苦みが絶妙に溶け合い、スッキリとしたバランスの良い美酒です。
商品詳細 原材料 米、米麹、 度数 16度 サイズ 1800ml 備考
この商品はクール配送になります。送料にクール代が含まれています。天寶一2年目の挑戦!味わいと価格を見直し、安定感のある内容に。 天寶一というお酒のテーマである、「和の食材、食文化を最大限に生かす名脇役」という考えを中心に、コンセプトワーカーズセレクションの特徴を表現するため、 バラ酵母を使用(バラ酵母は他のお酒にはない、白い花のような香味が特徴で、それは活かしたいという思いより)。 新酒の一発目は、おりがらみ生からスタートです。 和梨やメロン、グレープフルーツのような爽やか系の香りに、おりがらみ由来のヨーグルトのような香り。 そして、何よりもバラ酵母の特徴である白い花のような個性的な香りを感じます。 みずみずしい口当たりに、酸味が前面で出た爽やかな印象で、甘みは感じにくく、全体的にすっきりとした印象です。 和食より洋食との相性がよさそうです。 ◇原料米 : 八反錦 ◇精米歩合:60% ◇アルコール度数:16% ◇日本酒度:±0 ◇酸度:1.8 ◇アミノ酸度:- ◇酵母:バラ酵母 ◇コンディション:おりがらみ生
秋田酒こまちで醸した純米酒。ふくよかな米の甘みと酸味の絶妙なバランスを楽しめます。 秋田県内限定販売です。 内容量/720ml 原材料名/米(国産)、米麹(国産米) 原料米/秋田酒こまち100% 精米歩合/60% アルコール分/15度 日本酒度/-2.7 製造者/小玉醸造株式会社 秋田県潟上市飯田川飯塚字飯塚34-1 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしております。
佐野屋が今回「花垣」を新規に取り扱うにあたり「花垣 純米吟醸」を最初のラインナップに選んだのは、『「花垣」の特徴をよく表しており、初めての方に「花垣」とはどんなお酒なのかを知ってもらえるお酒である』と思ったからです。「花垣」という蔵の特徴をまず皆様に知っていただき、その後から様々なラインナップをご紹介するのが順序ではないかと思い、純米吟醸クラスの最もスタンダードに位置する「花垣 純米吟醸」を選びました。《越前大野が誇る「御清水」の魅力を伝える1本》このお酒の特徴は、一口目からどなたにもはっきり感じていただける、スッキリとした飲みやすさがたいへん印象的です。穏やかに香るきれいな吟醸香に、優しい旨味と穏やかな酸味や甘味の中から、中盤以降に顔を見せる渋味が味全体をまとめています。キリリと酸味の効いた辛口酒とは異なる、女酒タイプの淡麗酒です。大野市は古くから「御清水(おしょうず)」という清涼な水が豊富に湧き出ており、「花垣」の蔵の入り口にも「七間清水」と呼ばれる湧き水がこんこんと湧き続けています。蔵元の話によると、この周囲の地層は地下水を豊富に含んでおり、蔵の地面を2.5m程度掘り進めると、50cmの池ができてしまうほどだそうです。大野市は江戸時代に城下町として栄えましたが、当時から水路が整備されており、大野に住む人たちにとって生活の一部になっています。大野の風土と「御清水」の魅力、そして花垣の魅力を、このお酒を通して感じ取っていただければと思います。
日本酒 酒 通販 人気商品 最安値に挑戦中!地場の酒米を磨き、硬水で醸した端麗できめこまかな旨味をもった吟醸酒です。◇秋田県仙北市◇日本酒度:+5こちらの商品は、一升瓶または通常洋酒を合計6本まで1梱包で発送可能です。6本以上の場合、自動計算では1梱包分の送料計算となる場合がありますが、ご注文確認後、当店にて梱包分の送料に修正させていただきます。
能代にはまだまだ発掘されていない縄文時代の遺跡が数多くあります。縄文時代の口噛みの酒から発達してきた日本酒の醸造方法で現在の最高峰をいく吟醸酒はお客さまの喜ばしいハレの日のお酒としてご愛飲下さい。 ■醸造元:喜久水酒造 ■容量:1800ml ■原材料:米・米麹・醸造アルコール ■精米歩合:55% ■日本酒度:±0 ■アルコール度:15度以上16度未満
商品詳細 内容量 1800ml 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 五百万石 精米歩合 55% 商品説明 フレッシュで爽やかな吟醸香に、白ブドウやライチのようなジューシーさ、温度が上がるにつれ膨らんでくる甘みや熟した香り高い逸品です。 保存方法 立てて冷暗所で保管してください。
こちらの商品は【蔵元直送】となります。 1、代金引換はご利用できません。 2、ラッピング、熨斗、メッセージカードの 対応はできません。 3、他商品との同梱はできません。 (同じ蔵元の商品は同梱可能) ※他商品と一緒の場合は、 送料が2件分かかります。 4、納品書や領収書が御必要な場合 別送となります。 原料米 五百万石 精米歩合 55%以下 アルコール度 15度 日本酒度 +4 酸度 1.4 容量 1.8L [新潟県]【産地直送】王紋 夢 純米吟醸酒1.8L 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ 新潟 熱燗 冷酒 辛口 甘口 お中元 お歳暮 正月 父の日 有名 限定 話題 人気 旨い 美味しい ランキング 晩酌 お返し 御祝
蔵元さんにお願いして、特別に詰めていただきました。 数量限定です。売切れの際はご容赦ください。 スペックは醸造年度等により若干変わります。 生酒です。クール便指定(別途有料)でお届けいたします。 お届け後も冷蔵保管してください。
山田錦などの酒造好適米をふんだんに使って醸した純米吟醸酒です。 天然の酸味と、旨味のバランスのとれた、すっきりした飲み口です。良質の純米酒のみがもつ品の良い酸味が後味をすっきりとさせ、飲み飽きしないタイプです。 玉乃光 京都府京都市伏見区東堺町 玉乃光酒造玉乃光 京都府京都市伏見区東堺町 玉乃光酒造 純米吟醸の草分けとなった伏見の酒 和歌山で創業した蔵元は、太平洋戦争の戦禍で現在の地に。底冷えする気候にも恵まれた酒どころ、京都・伏見で純米造りに徹底する。幻の酒米「雄町」を復活させて有機栽培、自社精米と、米作りから探求。 環境 古都・京都の南部、伏見は兵庫県の灘とともに日本を代表する酒どころとして有名です。 伏見は、鴨川、桂川、高瀬川、宇治川など京都を代表する河川が合流し、淀川となって大阪湾へと注ぐ水運の拠点でした。また、京と東国、西国を結ぶ宿場として、さらに豊臣秀吉が華麗な桃山文化を花開かせた城下町として栄えました。 幕末には寺田屋事件をはじめとする歴史の舞台としての史蹟も数多いところ。 そんな伏見のほぼ中央疏水添に土蔵造りの「玉乃光」の蔵元があります。 歴史 延宝元年(1673)、初代・中屋六左衛門が和歌山において紀州藩の許しを得て創業しました。 代々の当主は、熊野の速玉神社に帰依し、その主神・天照大神の御魂に映えるという意味で宮司によって命名されました。 その後、太平洋戦争の戦火により酒蔵を京都伏見に移しました。 戦中戦後の物資不足の中で日本酒のアルコール添加や糖類添加が常識化する中、これに疑問をもち、昭和39年に純米酒の製造に踏み切り、以来「純米吟醸玉乃光」がこの蔵の看板となりました。 造り 伏見が酒どころとなった要因のひとつに、水があります。 桃山丘陵から地下を通って伏見に湧くこの水は「伏水」といわれる良質な水です。この水と京都特有の冬場の底冷えが酒造りに適した環境を作ります。「玉乃光」は当主自ら農家を訪ね米作りの指導をして、幻の酒米「雄町」を復活させ、さらにその有機栽培にも力を入れています。 米はすべて自社精米。 米、米麹、水だけで仕込む純米仕込みを中心に製造しています。 味わい 「玉乃光」の味わいは、良質の純米酒のみがもつ品の良い酸味が後味をすっきりとさせ、飲み飽きしないタイプです。 またこの酸味は料理との相性も良く舌の上を洗い流す効果があります。 【蔵元見学】 可・要予約 <日本名門酒会のホームページより抜粋>
昔も今も変わらない「幻の酒」と言われる造りへのこだわり。 惣花はそれほど多く生産されていません。そして特別な製法で造られています。 通常の純米吟醸酒が60%の精米歩合のところ、惣花は贅沢にも55%まで酒造好適米とされる、山田錦を削って造られています。 さらに特別な惣花酵母を使用し、10度くらいの低温の環境で3段仕込みをしています。味も昔ながらの伝統の味を守り、日本人がうなる本物の味を追求しております。 丹念に造り上げられたまろやかな味わいときれいなごく味、高級品の風情をお楽しみ下さい。 惣花は、祝賀の賓客をおもてなしして1世紀。その栄えある酒格と伝統から、今も愛飲家垂涎の的となっています。 また、惣花には「あまねく愛す」という意味が込められていることから、よくご祝儀などのめでたい席上でお振る舞いいただいてきました。 お慶びをお祝いする逸品として、是非一度お試し下さい。 【味わいの特徴】やや甘口・濃醇 【精米歩合】55% 【アルコール分】15.5度 【日本酒度】−4 【酸度】1.6 【アミノ酸度】1.4 【原材料】米・米麹・(山田錦・北錦他) 【保存方法】冷暗所にて保管ください ↓↓ キブト希望はこちら ↓↓
ギフト対応 ※写真はイメージです 商品内容 蔵 元 鯉川酒造(株) 酵 母 山形酵母 銘 柄 亀治好日 純米吟醸 アルコール度 15〜16度 内容量 1.8L 日本酒度 +5 分 類/飲み口 純米吟醸酒 / 辛口 酸度 1.5 原料米 亀の尾 保存方法 冷暗所にて保存 精米歩合 55% 発送方法 この商品は「通常便」 でのお届けとなります ・未成年者の飲酒、及び飲酒運転は法律で禁止されています。 ・未成年者に対してお酒は販売いたしません。 ・妊娠中や乳児期の飲酒は胎児や乳児に影響を与えるおそれがあります。お酒は適量を、楽しく飲みましょう。 「一升瓶・祝い酒」 ラインナップ 「大山 吟雅凜匠/1.8L」 「大山 純米吟醸/1.8L」 「大山特別純米酒 十水/1.8L」 「栄光冨士 純米吟醸/1.8L」 「栄光冨士 大吟醸 伍年古酒 秘蔵酒/1.8L」 「特別純米 和田来/1.8L」 「羽前白梅 穂の香/1.8L」 「羽前白梅 俵雪(つや姫)/1.8L」 「特撰純米酒 白露垂珠/1.8L」 「大吟醸はくろすいしゅ (白露垂珠)/1.8L」 「くどき上手 純米吟醸/1.8L」 「くどき上手吟醸 金亀/1.8L」 「亀治好日 純米吟醸/1.8L」 >「三十六人衆 出羽の里/1.8L」 「初孫 祥瑞/1.8L」 「初孫 仙寿/1.8L」 「初孫 本撰純金入 祝い酒/4.5L」
好評の「なぶら」に「極上」が出ました。「極上」のわけは・・・「純米吟醸」!はっきり言って最高です!旨いんです!財布が許せば毎日飲みたいです・・・製造者 岐阜県玉泉堂酒造アルコール度数 15.5度原料米 山田錦日本酒度 +4酸度 1.3アミノ酸度 1.2精米歩合 60% ◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。