【商品について】 【カカオ分：34% - 砂糖：42% - 全脂粉乳：23% 】ベルギーの「Belcolade」社製クーベルチュールチョコレートです。
世界中の一流チョコレートショップで愛用されている。
ベルギーを代表するチョコレートブランドです。
調理 - 加工しやすいボタンサイズとなっております。
もちろん - そのままでも美味しくお召し上がりいただけます！良質なミルクの風味 - カカオの香り - ほどよい甘さのミルク・クーベルチュール。
研究を重ね - ミルクテイスト - 苦味 - 甘さの究極のバランスを生み出しまし_..............

ラッピング　熨斗承ります。
商品説明名称有機チョコレート原材料有機カカオマス - 有機ココナッツシュガー - 有機ココアバター - 有機ココアパウダー - バニラパウダー 内容量 500g 賞味期限 裏面に記載 原産国 ペルー共和国 保存方法 27度以下で直射日光・高温多湿・急激な温度差を避け - 冷暗所に保存して下さい。
輸入者 株式会社オーバルブラザーズ 販売者 株式会社レインフォレストハーブジャパンRF 備考 本品の袋詰め工場は日本です。
製造所固有の記号は販売者名の後ろに記載しています。
開封後は賞味期限に_..............

*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. 名称 Callebaut 最高級ベルギーチョコレート セレクトミルク 5kg - ベーキング用Callebaut Finest Belgian Chocolate Select Milk 5kg - For Baking Use 内容量 商品名に記載 原材料 別途ラベルに記載(英文) 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) ................._

【冷蔵便でのお届けとなります】※この商品は業務用です 300g：冬季のみベルギー/ベルコラーデ カカオ分28％テンパリングしてご使用下さい。
管理番号：240211-1名称：チョコレート原材料名：砂糖 - ココアバター - 全粉乳／乳化剤 - バニラ香料 - (一部に乳成分・大豆を含む)原産国名：ベルギー保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存賞味期限(未開封時)：製造日から5kg：製造より12ヶ月　150g - 300g：240日アレルギー：特定：乳成分 コンタミネーション：* 本品加工所では - 小麦・卵・そば・落花生・えび・かに................._

概要 イタリアのイルカ社のコーティング用(上掛け)チョコレートです。
中身の形状は計量しやすいコイン型になっています。
クーベルチュールとは違い - テンパリング作業を必要とせず - 湯煎（45℃以下）または電子レンジで溶かしてそのままご使用いただけます。
イルカ社は - 1919年創業の歴史あるイタリアのチョコレートメーカーです。
イタリア国内に製品ラボを併設した工場を3つ有し - 製菓・製パンにもお使いいただけるアイテムを作っています。
現在ではイタリアのみならず - ヨーロッパ諸国をはじめ - 世................._

原材料 ココアリカー,砂糖,ココアバター,レシチン(大豆由来),香料(バニリン)(原材料の一部に乳製品を含む) 生産国 ベルギー カカオ分 56% 内容量 5kg テンパリング温度 溶解温度 45〜50℃ 結晶温度 28〜29℃ 作業温度 31〜32℃ 保存方法 冷暗所で保存してください。
発送方法 夏季冷蔵 商品説明 フリューベルはベルギーに工場を持つ製菓材料メーカー - ユニファイン社のブランドです。
経済性にすぐれ - バランスの良い味わいと加工性の高さで幅広い支持を得ています。
様々な産地の豆をブレンドし - 合わせる材料を選ば_..............

【冷蔵便でのお届けとなります】※この商品は業務用です 計量しやすいコイン型のコーティング用ダークチョコレート。
湯煎(45度以下)で溶かしてご使用下さい。
管理番号：240211-1名称：チョコレートコーチング原材料名：植物油脂 - 砂糖 - ココアパウダー - 乳糖／乳化剤(大豆由来) - 香料原産国名：イタリア保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存賞味期限(未開封時)：製造日から200g：240日　5kg：547日アレルギー：特定：乳成分 コンタミネーション：* 同一製造工場にて小麦 - そば - 卵 - 落花生 - アーモ_..............

【商品について】 温かみのある赤褐色のカカオパウダー。
フランスの老舗チョコレートメーカー「ヴァローナ社」が開発した業務用ココアパウダー（脂肪分22〜24％）。
特に風味の良い品種のカカオ豆を贅沢に配合した - 力強いカカオの風味と濃い赤色が特徴。
特に香りと色調にこだわった高級ココアパウダーです。
焼き菓子の生地に煉り込んだ時の - 色の濃さや風味の良さが評価されている商品です。
商品説明一般名称 ココアパウダー内容量 1kg×3(アルミ袋入り)原材料 カカオ豆保存方法 冷暗所保管（12〜18℃）賞_..............

原材料 カカオマス - 砂糖 - ココアバター - 乳化剤(大豆由来) - バニラ香料 アレルギー物質 (特定原材料7品目) 大豆・乳※ コンタミネーション 本品製造工場では乳を含む製品を製造しています。
※アレルゲンの乳成分は製造ラインのコンタミネーションですが - 原材料に含まれるアレルゲンとしてお取り扱い願います。
内容量 4kg JANコード 5414477060422 栄養成分 (100gあたり） エネルギー…601kcal 脂質…41.7g ナトリウム…3mg たんぱく質…6.6g 炭水化物…49.7g 保存方法 直射日光を避け - 温度16〜20℃相対湿度60％の暗_..............

原材料 【原材料】チョコレート（ベルギー製造）(砂糖 - ココアバター - 乳等を主要原料とする食品 - 脱脂粉乳 - ホエイパウダー - 乳脂) 【添加物】 乳化剤 - バニラ香料 【原産国】 ベルギー アレルギー物質 (特定原材料7品目) 乳 内容量 4kg 栄養成分 (100gあたり） エネルギー…561kcal 脂質…34.1g ナトリウム…210mg たんぱく質…7.2g 炭水化物…56.3g 食塩相当量…0.53g 保存方法 直射日光を避け - 16?20°C - 相対湿度60％以下の暗所にて保存。
開封後は要密閉。
商品説明 【特徴】 カカオトレース認証商品。
宝石_..............

※ブラウザ上と実際のカラーは異なる場合がございます。
予めご了承ください。
ウィルトン Wiltonファウンテンやフォンデュ用の使いやすい溶融チョコレートです。
チョコレートは素早く溶け - 滑らかに流れ - 油は必要ありません。
約900gのパックが2個で合計1.81kgのセットです。
ピーナッツ - 木の実 - 大豆 - 小麦も処理する施設で製造されています。
アメリカ製のミルクチョコレートです。
優れた溶解性と美味しいチョコレート風味のためのプレミアム原料から作られ - それは噴水とフォンデュの使_..............

【冷蔵便でのお届けとなります】※この商品は業務用です 300g：冬季のみ ベルコラーデ カカオ分33％テンパリングしてご使用下さい。
管理番号：240211-1名称：チョコレート原材料名：砂糖 - ココアバター - 全粉乳 - カカオマス／乳化剤 - バニラ香料 - (一部に乳成分・大豆を含む)原産国名：ベルギー保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存賞味期限(未開封時)：製造日から5kg：製造より18ヶ月　150g - 300g：270日アレルギー：特定：乳成分 コンタミネーション：* 本品加工所では - 小麦・卵・そば・落花生・えび・_..............

こちらの商品は1袋単位での販売となります。
［規格］5kg 野性的な香りと酸味をもったク?ベルチュールです。
形状：コイン状　カカオ分：66％　カカオバター42％コンキスタドールとはスペイン語で「征服者」を意味し - 特に15〜17世紀にかけ - 新大陸へ探検した者たちのことを指します。
大航海時代の探検家たちのように - 貪欲に上質なフレーバービーンズのみを選りすぐり - その融合による新しい味を探求し作りました。
強く主張する華やかで深みのある酸味としっかりしたカカオ感 - なめらかな口どけをお楽しみ頂け_..............

概要 サントメ産のカカオを使用したシングルオリジンのチョコレートです。
カカオ感とビター感の中にあるアプリコットや柑橘類を想起させるフルーティー感 - なめらかさが特徴です。
適度に酸味と甘味のあるフルーツとの相性が良いです。
くるみやマイルドコーヒーなどのほのかに苦味のある食材 - 舌がしびれる山椒のようなスパイスとも美しいハーモニーを生み出します。
モールディング - エンロービング - ガナッシュ - ペイストリークリームやムースの風味づけなど幅広くお使いいただけます。
使用されている................._

概要 特徴マダガスカル産のカカオを使用したチョコレートです。
ラズベリーや - アプリコット - バナナのような香りやローストやキャラメル感のあるチョコレートです。
はちみつやスペキュロスのような甘い素材や - アロマコーヒーや紅茶 - 少しエッジの効いたスパイス - オリーブオイル - ルバーブなどのほんのりビターで酸味のある素材と特に相性が良いです。
主にフォラステロ種 - クリオロ種 - トリニタリオ種を含むマダガスカル産の豆が使われています。
マダガスカルは「Great Red Island」とも呼ばれ - 約1億6................._

厨房・店頭で扱いやすい100g小袋になりました。
使用および保存にも便利です。
小麦クランチパフにホワイトチョコレートをコーティングした製品です。
耐水性に優れ - 生クリームと混合しても食感が残ります。
ホワイトチョコレートの風味とカリカリ - パフパフの軽い食感が楽しめます。
光沢のある見た目もデコレーションを華やかにします。
パフェやホイップクリームたっぷりのアイスドリンク - ケーキ - アイスデザート - かき氷などへのトッピングにぴったりです。
耐水性に優れているので................._

【商品について】 【カカオ分28.1% - ミルク分23%】世界最大のチョコレートメーカーであるベルギー・カレボー社。
クリーミーでバランスの取れた滑らかな舌触りのホワイトチョコレート。
バランスのとれたクリーミーなミルク味です。
小さな粒状タイプ。
なお - カレボーのチョコレートは同じ工場で製造しているため - ホワイトチョコレートに黒いチョコレートの粉末が混入している場合が稀にあります。
商品説明一般名称 チョコレート内容量 2.5kg原材料 ココアバター - 全脂粉乳 - レシチン（大豆由来） - 天然_..............

厨房・店頭で扱いやすい100g小袋になりました。
使用および保存にも便利です。
小麦クランチパフにチョコレートをコーティングした製品です。
耐水性に優れ - 生クリームと混合しても食感が残ります。
チョコレートの風味とカリカリ - パフパフの軽い食感が楽しめます。
光沢のある見た目もデコレーションを華やかにします。
パフェやホイップクリームたっぷりのアイスドリンク - ケーキ - アイスデザート - かき氷などへのトッピングにぴったりです。
耐水性に優れているので - ホイップクリー_..............

原材料 砂糖 - ココアバター - 全粉乳 - カカオマス - 乳化剤(大豆由来) - バニラ香料 アレルギー物質 (特定原材料7品目) 大豆・乳※ コンタミネーション 本品製造工場では乳を含む製品を製造しています。
※アレルゲンの乳成分は製造ラインのコンタミネーションですが - 原材料に含まれるアレルゲンとしてお取り扱い願います。
内容量 4kg JANコード 5414477060361 栄養成分 (100gあたり） エネルギー…590kcal 脂質…39.8g ナトリウム…90mg たんぱく質…7.5g 炭水化物…50.5g 食塩相当量…0g 保存方法 直射日光を避け - 温................._

概要 特徴エクアドル産のカカオを使用したシングルオリジンのダークチョコレートです。
エキゾチックな香りがあるカカオ感と酸味のバランスが良いのが特徴です。
風味はとてもまろやかで - 深いローストとフルーティーで酸味のある香り豊かな凝縮したカカオを感じることができます。
ほのかなラムやウイスキー - タバコの香りがこのチョコレートの芳醇でまろやかなバランスのとれた味の魅力となっており - 南国フルーツやコーヒー - ビネガーやウィスキーとの相性が良いです。
19世紀 - エクアドルのグアヤス川を航行................._

【商品について】 【カカオ分41%】フルーティな口溶け／ペルレドールとは「金の真珠」という意味で - 主に東南アジアを産地とする - 希少性の高い高級感と深みのある真珠です。
特徴あるカカオバターとバニラにより生まれたフルーツの香りが野性味を感じさせます。
高い流動性とシャープな口溶けを有する洗練されたホワイトクーベルチュールです。
商品説明一般名称 チョコレート内容量 5kg原材料 ココアバター - 砂糖 - 全粉乳 - 乳化剤（大豆由来） - 香料※アレルギー物質：乳 - 大豆保存方法 冷暗所で保管（直射日光を................._

【商品について】 【カカオ分41%】フルーティな口溶け／ペルレドールとは「金の真珠」という意味で - 主に東南アジアを産地とする - 希少性の高い高級感と深みのある真珠です。
特徴あるカカオバターとバニラにより生まれたフルーツの香りが野性味を感じさせます。
高い流動性とシャープな口溶けを有する洗練されたホワイトクーベルチュールです。
商品説明一般名称 チョコレート内容量 5kg原材料 ココアバター - 砂糖 - 全粉乳 - 乳化剤（大豆由来） - 香料※アレルギー物質：乳 - 大豆保存方法 冷暗所で保管（直射日光を................._

ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 代用油脂を使っていない滑らかな口溶けの本格チョコレート カカオ分29.17％ ココアバター以外の代用油脂を一切使用せず作られた - ベルギー産の本格的なホワイトチョコレートです。
チョコレートの持つ特性を最大限に活かすため - ココアバターのみを使用して作られているので - 口溶けの良さとカカオの風味を存分にお楽しみいただけます。
また - 使用している粉乳には - ヨーロッパ産を使っているため - 青草を食べて育てられた乳牛の粉乳と違い - 青臭さ................._

【冷蔵便でのお届けとなります】※この商品は業務用です 300g：冬季のみ ベルコラーデ カカオ分55％テンパリングしてご使用下さい。
管理番号：240211-1名称：チョコレート原材料名：カカオマス - 砂糖 - ココアバター／乳化剤 - バニラ香料 - (一部に乳成分・大豆を含む)原産国名：ベルギー保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存賞味期限(未開封時)：製造日から5kg：製造より24ヶ月　300g - 150g：270日アレルギー：特定：乳成分 コンタミネーション：* 本品加工所では小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食_..............

商品の特徴・希少品種クリオロ種をブレンドしています ・低温圧搾によりカカオの香り・栄養素はそのままに ・未脱臭 - 完全無添加 ・有機JAS ・オーストラリアACO認定オーガニック ・USDA(米国農務省)認定オーガニック ・ヴィーガン認定 ・Kosher認定 ・BRC認証 ・HACCP取得 カカオアロマが豊富な有機認証オーガニックローカカオバターです。
栄養素を壊さないよう - 低温圧搾(コールドプレス)で抽出しています。
カカオポリフェノールや栄養素を壊さないローフード製法。
チョコレートの様な甘く力強いカカオの香りがそ................._

【商品について】 ショコラブランとして他にほとんど類を見ない際立った白さをもち - 甘みを抑えたことでそのままでも - 色々な素材と組み合わせても素材が引き立ち用途が広がります。
香り・カカオ感のバランスが良く作業性 - 口溶けに優れ幅広い用途に対応するオールマイティなスタンダードクーベルチュール。
安定した品質と魅力的な価格を両立し - スタンダードクラスながらコストパフォーマンスに優れます。
溶かしやすく使いやすいペレット（コイン）タイプ。
1粒4g弱。
商品説明一般名称 チョコレート内容_..............

【商品説明】フランス製菓・製パン材料の先駆者DGF ロワイヤル カラ ノアール72％ 3kgです。
フランス製菓・製パン材料の先駆者DGF（Distribution Gastronomie Formation）DGFは - 1986年にフランスの製菓材料の専門家ジャッキー・ジレによって創立されました。
プロフェッショナル向けに高品質な製菓・製パン材料を提供し - フランス国内及び75カ国へ輸出しており - MOF（フランス最優秀職人賞）有資格者による技術指導 - 品質管理 - および製品開発を特徴とし - パティスリーやブーランジェリーで高く評価されています。

約50本のチョコバナナが作れます! チョコバナナ用チョコレートの徳用タイプです。
※トッピングは付いておりません 作り方 1．　湯せんにかけてチョコレートを溶かしてください。
　　 チョコレートの中に水分が入らないように気を付けてください。
　　　（水分が入ると固まりません） 　　　お湯 - 溶かしたチョコレートは熱いのでヤケドには十分ご注意ください。
2．　皮をむいて棒を刺したバナナを溶かしたチョコレートに 　　　くぐらせて - 固まったら出来上がりです。
　　 トッピングをする時は - ................._

こちらの商品は1袋単位での販売となります。
［規格］5kg 良質なミルクと高品質のカカオバターを使用したベルギー産ホワイトチョコレート。
味のバランスも良く - 合わせる材料を選びません。
カカオ分27%。
【原材料名】砂糖　ココアバター　全脂粉乳　乳化剤（大豆レシチン）　香料（バニリン）エネルギー（100gあたり）→586kcal

1897年創業 - フランスのダーデン社製造。
フェアトレードのペルー産カカオを使 用 - 酸味が少なく苦みもまろやかです。
力強いカカオそのものの味を楽しみたい方へ。
カカオ含有率：100％ ダークチョコレート。
砂糖は使用しておりません。
よく「鼻に抜ける香り」と見聞きすると思いますが - まさにこのことか！と実感します。
後味に適度な酸味があって - まるでコーヒーのようです。
苦味は控えめです。
原材料:有機カカオマス（ペルー） - 有機ココアバター(ペルー) - （一部に乳製粉含_..............

1897年創業 - フランスのダーデン社製造。
フェアトレードのペルー産カカオを使 用 - 酸味が少なく苦みもまろやかです。
力強いカカオそのものの味を楽しみたい方へ。
カカオ含有率：100％ ダークチョコレート。
砂糖は使用しておりません。
よく「鼻に抜ける香り」と見聞きすると思いますが - まさにこのことか！と実感します。
後味に適度な酸味があって - まるでコーヒーのようです。
苦味は控えめです。
原材料:有機カカオマス（ペルー） - 有機ココアバター(ペルー) - （一部に乳製粉含_..............