1897年創業 - フランスのダーデン社製造。
フェアトレードのペルー産カカオを使 用 - 酸味が少なく苦みもまろやかです。
力強いカカオそのものの味を楽しみたい方へ。
カカオ含有率：100％ ダークチョコレート。
砂糖は使用しておりません。
よく「鼻に抜ける香り」と見聞きすると思いますが - まさにこのことか！と実感します。
後味に適度な酸味があって - まるでコーヒーのようです。
苦味は控えめです。
原材料:有機カカオマス（ペルー） - 有機ココアバター(ペルー) - （一部に乳製粉含_..............

*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. 名称 儀式用グレードのカカオ ? 100% チョコレート - 無糖 (2.2 ポンド / 35 回分)Ceremonial Grade Cacao ? 100% chocolate, unsweetened (2.2 lb / 35 Servings) 内容量 商品名に記載 原材料 別途ラベルに記載(英文) 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日................._

*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. 名称 儀式用グレードのカカオ ? 100% チョコレート - 無糖 (2.2 ポンド / 35 回分)Ceremonial Grade Cacao ? 100% chocolate, unsweetened (2.2 lb / 35 Servings) 内容量 商品名に記載 原材料 別途ラベルに記載(英文) 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日................._

概要 特徴Laitlevageは「ミルクの熟成」という意味の造語です。
※elevage　エルバージュ：熟成このミルククーベルチュールは - まるでチョコレートを長い間寝かせて作られたかのような - ミルクとカカオがそれぞれ程よく溶け合った深みのある風味をもっています。
柔らかく包み込むような豊かなミルク感と上質なカカオの香りが口の中に心地よく広がる逸品です。
成分カカオ分：41％脂肪分：40％テンパリング推奨温度融解温度：45?50℃結晶温度：26?27℃作業温度：28?30℃ 原産国 原材料 【原材料】砂糖 - ココアバター - ................._

概要 特徴明るい色合いで口当たりもまろやかな風味が特徴のミルクキャラメルチョコレート。
完璧にバランスが取れたまろやかな味を出すために - 3カ国（コートジボワール - ガーナ - エクアドル）から調達したカカオ豆がブレンドされています。
流動性を持ち - マイルドなカカオの風味とクリーミーな甘さに柑橘系の香りが溶け込んでいます。
乳製品やチーズとの相性が良いです。
バリーカレボーグループは2025年までにサステナブルチョコレートを標準にすることを掲げ - 農家の生活を向上にも取り組んでいます。

1897年創業 - フランスのダーデン社製造。
砂糖の代わりに低GIアガベシュガー でダークチョコレートを作りました。
アガベの自然な甘みがカカオの豊かな風味 と味わいを引き立てます。
製菓 - 製パン - 冷菓に。
そのままでもお使いいただけ ます。
カカオ含有率：70％ ダークチョコレート。
鼻に抜ける芳醇な香りと後味にほんのり酸味を感じます。
まるでコーヒーのような香り高さは忘れられない味になります！ 食べやすいダークチョコレートです。
原材料:有機カカオマス（ペルー） - 有機_..............

【商品説明】フランス製菓・製パン材料の先駆者DGF ロワイヤル グアヤ ノアール64％ 3kgです。
フランス製菓・製パン材料の先駆者DGF（Distribution Gastronomie Formation）DGFは - 1986年にフランスの製菓材料の専門家ジャッキー・ジレによって創立されました。
プロフェッショナル向けに高品質な製菓・製パン材料を提供し - フランス国内及び75カ国へ輸出しており - MOF（フランス最優秀職人賞）有資格者による技術指導 - 品質管理 - および製品開発を特徴とし - パティスリーやブーランジェリーで高く評価されています。

良質なミルクの風味 - カカオの香り - ほどよい甘さのミルク・クーベルチュールです。
ミルクテイスト - 苦み - 甘味のバランスが秀逸です。
溶かしやすい500円玉大のドロップ状種類：ミルクチョコレート原産国：ベルギーカカオ分：34％ - カカオバター：28%カカオ豆産地：コートジボワール 他名称：チョコレート 原材料名：砂糖 - ココアバター - 全粉乳 - カカオマス／乳化剤（大豆由来） - バニラ香料 内容量：5kg 賞味期限：商品パッケージに記載 保存方法：直射日光を避け16〜20℃ - 相対湿度60％以下の暗所にて保存。

苦味・酸味・甘味のバランスがよく - フルーティーな風味のマイルドなダーク・クーベルチュール。
芳醇なカカオの香り。
人気のスタンダードタイプ。
溶かしやすい500円玉大のドロップ状。
ガナッシュ - ムース - コーティングなど - あらゆる用途でおいしさを表現できます。
種類：ダークチョコレート 原産国：ベルギー カカオ分：55% - カカオバター：34% カカオ豆産地：コートジボワール他 名称：チョコレート 原材料名：カカオマス - 砂糖 - ココアバター／乳化剤 - バニラ香料 - （一部に乳成分・大豆を含_..............

・ブランド 森永乳業 ・商品説明 直径約7mmのチップ状のチョコレート。
パン・クッキー等の焼き菓子に適した - 焼き残りが特徴。
・原材料 砂糖 - 植物油脂 - ココアパウダー - カカオマス／乳化剤 - 香料 - （一部に乳成分・大豆を含む） 540kcal/100g ・保存方法 直射日光・高温多湿を避け28度以下で保存 ・栄養成分表示（100gあたり） 　エネルギー 　540kcal 　たんぱく質 　3.6g 　脂質 　30.1g 　炭水化物 　63.6g 　ナトリウム 　4g 　食塩相当量 　0.01g

【商品について】 上品なカカオの風味が特徴の香り高く - コクの深いフランス製カカオマス。
カカオの風味を強めたり - 苦味を強調したいときにご使用ください。
ピストールタイプのため - 使いやすいです。
商品説明一般名称 ピュアカカオペースト内容量 3kg原材料 カカオペースト100%※同一工場にて乳 - 大豆を含む製品を製造しています。
保存方法 冷暗所で保管（直射日光を避け涼しい場所で保存）賞味期限 商品発送時：270日以上原産国フランス特徴上品なカカオの風味が特徴の香り高く - コクの深いフランス製カカ_..............

厳選された材料にこだわり - 最良なバランスで配合したDGFの中でも最もハイグレードなシリーズです。
DGFのコイン状製菓用チョコレート。
カカオ72％ 個性豊かな酸味と - フルーティなカカオが特徴です。
原産国: フランス 内容量: 3kg 原材料名: カカオマス - 砂糖 - ココアバター - レシチン 注意事項: 【賞味期限】製造後16ヶ月 【開封前保存方法】　乾燥した冷暗所（15℃〜18℃）に保存のこと。
【開封後保存方法】　乾燥した冷暗所（15℃〜18℃）に保存のこと。
※直径1センチのコイン型 ※本品製造工................._

【商品説明】フランス製菓・製パン材料の先駆者DGF パータグラッセ ブリュンヌルイ 5kg パタグラッセです。
フランス製菓・製パン材料の先駆者DGF（Distribution Gastronomie Formation）DGFは - 1986年にフランスの製菓材料の専門家ジャッキー・ジレによって創立されました。
プロフェッショナル向けに高品質な製菓・製パン材料を提供し - フランス国内及び75カ国へ輸出しており - MOF（フランス最優秀職人賞）有資格者による技術指導 - 品質管理 - および製品開発を特徴とし - パティスリーやブーランジェリーで高く評価されて_..............

【商品について】 【カカオ分60%】ナチュラルなアロマ／クレオールとは - 様々な人種 - 言語 - 習慣 - 文化や宗教が混在する多様性の中ではぐくまれた南米の文化のこと。
フレーバービーンズの独特の特徴を持ちながら - 他素材を受け入れるベースビーンズのマイルドさをあわせもつ - 使用用途の広がるクーベルチュールです。
上質なカカオの酸味とコクを主張しつつも - 様々な素材との相性も良く - 互いを引き立てあう - バランスの良さをぜひ実感ください。
カカオ豆：ガーナ - マダガスカル商品説明一般名称 チョコレート_..............

Information 名称 DGF クーベルチュール 板状 ジャンドゥーヤ・コンフィザー 賞味期限 お届け後 - 未開封で約半年 保存方法 冷暗所で保存してください サイズ 2.5kg 原産国 フランス 原材料 砂糖 - ヘーゼルナッツペースト - カカオマス - 全粉乳 - ココアバター - レシチン - 香料 発送方法 常温 販売者 株式会社ドレステーブル 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 5F TEL03-5829-3430 商品説明 DGF クーベルチュール 板状 ジャンドゥーヤ・コンフィザー

【商品説明】フランス製菓・製パン材料の先駆者DGF セルヴィス ブラン30％ 5kgです。
フランス製菓・製パン材料の先駆者DGF（Distribution Gastronomie Formation）DGFは - 1986年にフランスの製菓材料の専門家ジャッキー・ジレによって創立されました。
プロフェッショナル向けに高品質な製菓・製パン材料を提供し - フランス国内及び75カ国へ輸出しており - MOF（フランス最優秀職人賞）有資格者による技術指導 - 品質管理 - および製品開発を特徴とし - パティスリーやブーランジェリーで高く評価されています。
またDG................._

名称 チョコレート 内容量 10kg メーカー フルタ製菓株式会社 保存方法 直射日光を避け - 25℃以下の冷暗所で保管して下さい。
開封後はお早めにご使用ください。
発送方法 常温便・クール便（夏季のみ冷蔵） 原材料 砂糖（タイ - オーストラリア - ブラジル他） - カカオマス - 植物油脂 - 全粉乳 - 乳糖 - ココアバター/乳化剤（大豆由来） - 香料 アレルギー 乳・大豆 コメント 5ミリ×5ミリの可愛いキューブ型のチョコレートです。
焼成してもしっかり粒が残ります♪パンやクッキーに練り込んだり - トッピングにお使_..............

ラッピング　熨斗承ります。
商品説明名称チョコレート原材料有機ココアバター - 有機砂糖 - 全粉乳 - 塩 - バニラビーンズ抽出末（原材料の一部に乳成分を含む） 内容量 300g 賞味期限 裏面に記載 原産国 ペルー共和国 保存方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存してく下さい。
販売者 株式会社レインフォレストハーブジャパンRF 備考 本品の袋詰め工場は日本です。
当製造工場では - 落花生を含む 　製品を製造しています。
・有機カカオバター（ココアバター）：35％ ・有機シュガー（さとうきび）：32％ ・_..............

※ブラウザ上と実際のカラーは異なる場合がございます。
予めご了承ください。
関連商品ホワイトチョコレートソース デザートソース ダヴィンチ グルメ 206...SCHARFEEN BERGER ベーキング チョコレート チャンク ...モーリッツ Moritz 四角い チョコレート Icy Chocola...10,496円14,492円11,642円Krusteaz グルテンフリー クラムケーキミックス Crumb C...ボブズレッドミル Bob's Red Mill グルテンフリー パンケ...ボブズレッドミル Bob's Red Mill グルテンフリー チョコ...14,896円12,276円11,867円mDesign mデザイン イン_..............

【商品について】 加熱不要のミロワールは - 世界中の有名パティシエから多くの賛辞をいただいているナパージュです。
多彩な応用性をもつミロワールは - 個性豊かな洋菓子作りに新たな道を拓きます。
加熱不要で攪拌後すぐに使用できる。
チョコレートフレーバー入りのナパージュで - ムースのマーブリングなとでのデコレーションがきれいに表現できる。
商品説明一般名称 艶出し剤内容量 5kg原材料 水あめ（小麦由来） - 砂糖 - ココアパウダー - ゲル化剤 - 酸味料 - 保存料※アレルギー物質：小麦※コンタミネーシ_..............

こちらの商品は1袋単位での販売となります。
［規格］5kg 高いレベルでバランスの取れた風味で - フルーツ等組み合わせる素材の良さを引き立たせるベルギー産クーベルチュール。
カカオ分64%。
こちらの商品はお客様からのご注文を受けてからの発注商品となるため - 返品をお受けすることが出来ません。
【原材料名】ココアリカー　砂糖　ココアパウダー　ココアバター　乳化剤（大豆レシチン）　香料（バニリン）エネルギー（100gあたり）→568kcal

【商品について】 世界最大規模を誇るオランダのココア加工業者。
その優れた品質と各種バラエティーの多さで - 特に製菓メーカーの間では最高級ココアとしての評価を得ている。
商品説明一般名称 ココアパウダー内容量 5kg原材料 カカオ豆 - 炭酸カリウム保存方法 冷暗所保管（16〜20℃ - 湿度45〜60％）賞味期限 商品発送時：180日以上原産国オランダ特徴世界最大規模を誇るオランダのココア加工業者。
その優れた品質と各種バラエティーの多さで - 特に製菓メーカーの間では最高級ココアとしての評価を得ている。
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【商品について】 カカオ分40%で - ミルクではカカオ分が高く - フレーバービーンズとベースビーンズのブレンドにより上質なカカオ感とミルクのコクがバランス良く感じられるクーベルチュールです。
香り・カカオ感のバランスが良く作業性 - 口溶けに優れ幅広い用途に対応するオールマイティなスタンダードクーベルチュール。
安定した品質と魅力的な価格を両立し - スタンダードクラスながらコストパフォーマンスに優れます。
溶かしやすく使いやすいペレット（コイン）タイプ。
商品説明一般名称 チョコレート内容量_..............

商品情報 サイズ： 1KG(100gx10枚入り) 色柄： クーベル　ヴィーガンカシューミルク40% 素材： カカオ(カカオバター - カカオマス) - 砂糖 - カシューナッツ - (一部に乳成分・カシューナッツを含む) 仕入国： マダガスカル【注意事項】 ※気温25-30度から溶けはじめますのでご注文の際はご注意ください。
※保存方法:直射日光 - 高温多湿を避け - 冷涼な場所に保管 ※本品製造工場ではオレンジを含む製品を製造しています。
※予告なく個装デザインを変更させていただく場合がございます。
予めご了承ください。
「_..............

【商品について】 ミルクチョコレートの風味豊かな高級洋生チョコレート。
商品説明一般名称 準チョコレート内容量 5kg原材料 植物油脂 - 砂糖 - 全粉乳 - カカオマス - ココアパウダー - ココアバター - 乳化剤 - 香料※アレルギー物質：乳 - 大豆保存方法 冷暗所保管（10〜22℃）賞味期限 商品発送時：90日以上特徴ミルクチョコレートの風味豊かな高級洋生チョコレート。
製造者日新化工株式会社所在地 東京都中央区新富2-13-3　

厳選された材料にこだわり - 最良なバランスで配合したDGFの中でも最もハイグレードなシリーズです。
DGFのコイン状製菓用チョコレート。
カカオ42％ クリーミーな口溶けと - キャラメルの風味が特徴です。
原産国: フランス 内容量: 3kg 原材料名: ココアバター - 全粉乳 - 砂糖 - カカオマス - レシチン - 香料 注意事項: 【賞味期限】製造後16ヶ月 【開封前保存方法】　乾燥した冷暗所（15℃〜18℃）に保存のこと。
【開封後保存方法】　乾燥した冷暗所（15℃〜18℃）に保存のこと。
※直径1センチのコイ_..............

メーカー VALRHONAヴァローナ(バローナ) 原材料 カカオ豆(ベネズエラ産),ブラウンシュガー,カカオバター,バニラ,乳化剤(大豆由来),(原材料の一部に乳を含む) 生産国 フランス 内容量 1kg×2個 カカオ成分 カカオ分72% 栄養成分(100g) 555kcal 保存方法 高温多湿を避け,冷暗所で保存してください 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 ARAGUANI　アラグアニ ヴァローナ「アラグアニ」はカカオ分72%のクーベルチュール ブラックチョコレートです。
貴重なベネズエラ産のクリオロ種とトリニタリオ種のカカオのみを使用。
カリブ海沿岸部の................._

商品特長 原料を厳選し - 独自のロースト技術 - ブレンド技術で練り上げた風味の高いクーベルチュールチョコレートです。
溶かしやすいフレーク状。
削る手間なくお使いいただけます。
種類：ミルクチョコレート 原産国：日本 カカオ分：36% 仕様 名称：チョコレート 原材料名：砂糖 - ココアバター - 全粉乳 - カカオマス／乳化剤 - 香料（一部に乳成分・大豆を含む） 内容量：1kg×6袋 賞味期限：商品パッケージに記載 保存方法：直射日光を避け - 20℃以下に保管。
製造者：不二製油株式会社　関東工場（茨城県................._

　　 【特徴】 コーティングチョコ。
コイン状なので溶かしやすいです。
クーベルチュールチョコレートとは違い - テンパリング作業を必要とせず - 約45℃以下の湯煎または電子レンジで溶かしてそのまま利用できます。
ドーナツや - シュークリーム - クッキー - フルーツの上掛けに使用できます。
　　 【原材料】 砂糖 - 植物油脂 - 脱脂粉乳 - レシチン（大豆由来） - 香料（同一工場にて小麦 - 卵 - 乳 - ごまを含む製品を製造しています） 　 【原産国】 イタリア 　　 【保存方法】 高温多湿を避け冷暗所で................._

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予めご了承ください。
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予めご了承ください。
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