名称 合鴨(もも) 内容量 240-270g 保存方法 -18℃以下 原産地 滋賀県自然豊かな滋賀県高島市の山のふもとで育てられた『近江鴨』。
「環境」「水」「餌」にこだわって育てられており、脂の甘みに特化しています。
国内でも数少ない親鴨飼育から食肉加工・販売まで一貫して行っている生産者様より仕入れています。
1PC約200-230gで使いやすいサイズです。
快適な飼育環境 平飼いのウィンドレス鴨舎で、年間を通して高品質で安定したお肉の供給を実現。
近江鴨が快適に暮らせる衛生的な空間を生み出すことで、旨味の多い肉質に仕上がります。
近江鴨オリジナルの飼料 飼料には、地元の食品加工会社の製品製造の際に出る「琵琶湖八珍」にちなんだ魚粉原料等を配合。
食品を有効活用すべく、残さを利用したオリジナル飼料を使用しています。
加えて、飼料に含まれるビタミンEを強化し、肉の鮮度を保つことに成功。
赤身と脂身の美しいコントラストを生み出します。
臭いを抑える量子水を使用 農場近くの良質な山水をナノバブル化した量子水を与えることで、腸内環境を整え、合鴨本来の健康な体づくりが実現しました。
それにより、肉自体の余分な臭みも抑えられるため、近江鴨の他にない風味と滋味をより深く味わっていただけます。
臭みが苦手な方にも楽しんでいただける自慢の肉質です。
ストレスの無い生活 農場は、山と清流・鴨川に囲まれる自然豊かな高島市にあります。
風の通りが良く、静かな場所で、近江鴨は美しい水と独自の飼料を与えられ、ゆったりと暮らしています。
鴨にとってストレスの無い環境をつくってあげることが、肉の品質に大きな影響を与えています。
【調理例：近江鴨もも肉と白いんげん豆のトマト煮込み 】

名称 合鴨(もも) 内容量 200-230g 保存方法 -18℃以下 原産地 滋賀県自然豊かな滋賀県高島市の山のふもとで育てられた『近江鴨』。
「環境」「水」「餌」にこだわって育てられており、脂の甘みに特化しています。
国内でも数少ない親鴨飼育から食肉加工・販売まで一貫して行っている生産者様より仕入れています。
1PC約200-230gで使いやすいサイズです。
快適な飼育環境 平飼いのウィンドレス鴨舎で、年間を通して高品質で安定したお肉の供給を実現。
近江鴨が快適に暮らせる衛生的な空間を生み出すことで、旨味の多い肉質に仕上がります。
近江鴨オリジナルの飼料 飼料には、地元の食品加工会社の製品製造の際に出る「琵琶湖八珍」にちなんだ魚粉原料等を配合。
食品を有効活用すべく、残さを利用したオリジナル飼料を使用しています。
加えて、飼料に含まれるビタミンEを強化し、肉の鮮度を保つことに成功。
赤身と脂身の美しいコントラストを生み出します。
臭いを抑える量子水を使用 農場近くの良質な山水をナノバブル化した量子水を与えることで、腸内環境を整え、合鴨本来の健康な体づくりが実現しました。
それにより、肉自体の余分な臭みも抑えられるため、近江鴨の他にない風味と滋味をより深く味わっていただけます。
臭みが苦手な方にも楽しんでいただける自慢の肉質です。
ストレスの無い生活 農場は、山と清流・鴨川に囲まれる自然豊かな高島市にあります。
風の通りが良く、静かな場所で、近江鴨は美しい水と独自の飼料を与えられ、ゆったりと暮らしています。
鴨にとってストレスの無い環境をつくってあげることが、肉の品質に大きな影響を与えています。
【調理例：近江鴨もも肉と白いんげん豆のトマト煮込み 】

名称 合鴨ミンチ 内容量 500g 保存方法 -15℃以下にて保存 原産地 滋賀県自然豊かな滋賀県高島市の山のふもとで育てられた『近江鴨』。
「環境」「水」「餌」にこだわって育てられており、脂の甘みに特化しています。
国内でも数少ない親鴨飼育から食肉加工・販売まで一貫して行っている生産者様より仕入れています。
快適な飼育環境 平飼いのウィンドレス鴨舎で、年間を通して高品質で安定したお肉の供給を実現。
近江鴨が快適に暮らせる衛生的な空間を生み出すことで、旨味の多い肉質に仕上がります。
近江鴨オリジナルの飼料 飼料には、地元の食品加工会社の製品製造の際に出る「琵琶湖八珍」にちなんだ魚粉原料等を配合。
食品を有効活用すべく、残さを利用したオリジナル飼料を使用しています。
加えて、飼料に含まれるビタミンEを強化し、肉の鮮度を保つことに成功。
赤身と脂身の美しいコントラストを生み出します。
臭いを抑える量子水を使用 農場近くの良質な山水をナノバブル化した量子水を与えることで、腸内環境を整え、合鴨本来の健康な体づくりが実現しました。
それにより、肉自体の余分な臭みも抑えられるため、近江鴨の他にない風味と滋味をより深く味わっていただけます。
臭みが苦手な方にも楽しんでいただける自慢の肉質です。
ストレスの無い生活 農場は、山と清流・鴨川に囲まれる自然豊かな高島市にあります。
風の通りが良く、静かな場所で、近江鴨は美しい水と独自の飼料を与えられ、ゆったりと暮らしています。
鴨にとってストレスの無い環境をつくってあげることが、肉の品質に大きな影響を与えています。
【調理例：近江鴨のラグービアンコのスパゲッティ 】

名称 大阪・松原「ツムラ本店」河内鴨コンフィ(2個)、河内鴨もも肉500gセット 保存方法 冷凍 提供元 有限会社ツムラ本店 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 河内鴨コンフィ(2個)、河内鴨もも肉500gのセットです。
河内鴨コンフィは稀少なもも肉を、「CROSS　TOKYO」増山総料理長の監修のもと、鴨のもも肉の旨味を引き出したコンフィとして、ご提供する事が可能となりました。
希少価値の高い河内鴨のもも肉コンフィ、本物の味を心ゆくまでご賞味下さい。
河内鴨もも肉500gは、これまで河内鴨は関西に限定して高級ホテルや料亭、星付きレストランなどの飲食店を主に卸展開させて頂いてきました。
本製品は、当日朝引きした鴨肉を、職人がひとつひとつ丁寧に、食べやすい大きさにスライスし、急速冷凍することにより、新鮮な味を実現しています。
しゃぶしゃぶやすき焼きなどで、ご賞味いただきますと、より一層その新鮮な味わいをご堪能いただけます。
孵化・飼育・処理・加工・卸・小売りまで一貫している、ツムラ本店こだわりの味をぜひご自宅でご堪能下さい。
■生産者の声 昭和50年代後半までは合鴨の孵化専門業者でしたが、今では孵化〜飼育〜精肉という全行程をすべてツムラ本店で行っています。
このように一貫した生産販売体制を取っているのは、大阪ではなかなかいません。
それが凄く嬉しくて、よりこだわって生産しようと思い、飼料の配合、飼育環境の整備に着手、販売スタンスも180度転換しました。
一般的な飼育日数は50日ぐらいですが、河内鴨は75日飼育。
大きな傾鶏舎で一坪あたり7羽程の密度を保ち、オリジナルの農薬を使用しない肥料でじっくりストレスを与えず飼育しています。
地道に良いものを生産し続ければ分かる人には分かるはず　と信じ、経営理念である『安全、安心を第一に鮮度と美味しい　を追求』を徹底し信念を変えずに取り組んでいます。
■内容量/原産地 コンフィ:もも肉2枚　合計約800g 大阪府松原市産河内鴨もも肉1パック500g 原産地:すべて大阪府松原市 ■原材料 もも肉:大阪府松原市産河内鴨もも肉 コンフィ:河内鴨もも肉、塩、グラニュー糖、ラード、サラダオイル、ローリエ、タイム、ローズマリー、ニンニク ■賞味期限 すべて発送日から90日 ■注意事項/その他 製品到着後は、必ず冷凍庫で保存して下さい。
開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。
※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
名称 大阪・松原「ツムラ本店」河内鴨コンフィ(2個)、河内鴨もも肉500gセット 保存方法 冷凍 提供元 有限会社ツムラ本店 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 河内鴨コンフィ(2個)、河内鴨もも肉500gのセットです。
河内鴨コンフィは稀少なもも肉を、「CROSS　TOKYO」増山総料理長の監修のもと、鴨のもも肉の旨味を引き出したコンフィとして、ご提供する事が可能となりました。
希少価値の高い河内鴨のもも肉コンフィ、本物の味を心ゆくまでご賞味下さい。
河内鴨もも肉500gは、これまで河内鴨は関西に限定して高級ホテルや料亭、星付きレストランなどの飲食店を主に卸展開させて頂いてきました。
本製品は、当日朝引きした鴨肉を、職人がひとつひとつ丁寧に、食べやすい大きさにスライスし、急速冷凍することにより、新鮮な味を実現しています。
しゃぶしゃぶやすき焼きなどで、ご賞味いただきますと、より一層その新鮮な味わいをご堪能いただけます。
孵化・飼育・処理・加工・卸・小売りまで一貫している、ツムラ本店こだわりの味をぜひご自宅でご堪能下さい。
■生産者の声 昭和50年代後半までは合鴨の孵化専門業者でしたが、今では孵化?飼育?精肉という全行程をすべてツムラ本店で行っています。
このように一貫した生産販売体制を取っているのは、大阪ではなかなかいません。
それが凄く嬉しくて、よりこだわって生産しようと思い、飼料の配合、飼育環境の整備に着手、販売スタンスも180度転換しました。
一般的な飼育日数は50日ぐらいですが、河内鴨は75日飼育。
大きな傾鶏舎で一坪あたり7羽程の密度を保ち、オリジナルの農薬を使用しない肥料でじっくりストレスを与えず飼育しています。
地道に良いものを生産し続ければ分かる人には分かるはず　と信じ、経営理念である『安全、安心を第一に鮮度と美味しい　を追求』を徹底し信念を変えずに取り組んでいます。
■内容量/原産地 コンフィ:もも肉2枚　合計約800g 大阪府松原市産河内鴨もも肉1パック500g 原産地:すべて大阪府松原市 ■原材料 もも肉:大阪府松原市産河内鴨もも肉 コンフィ:河内鴨もも肉、塩、グラニュー糖、ラード、サラダオイル、ローリエ、タイム、ローズマリー、ニンニク ■賞味期限 すべて発送日から90日 ■注意事項/その他 製品到着後は、必ず冷凍庫で保存して下さい。
開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。
※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

名称 大阪・松原「ツムラ本店」 河内鴨コンフィ 保存方法 冷凍 提供元 有限会社ツムラ本店 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 大阪を代表する松原産の高級食材「河内鴨」。
その中でも希少部位のもも肉は、一般市場では流通が困難な食材と言われています。
今回は特別にその希少なもも肉を、「CROSS　TOKYO」増山総料理長の監修のもと、 鴨のもも肉の旨味を引き出したコンフィとして、ご提供する事が可能となりました。
希少価値の高い河内鴨のもも肉コンフィ、本物の味を心ゆくまでご賞味下さい。
■生産者の声 昭和50年代後半までは合鴨の孵化専門業者でしたが、今では孵化〜飼育〜精肉という全行程を全てツムラ本店で行っています。
このように一貫した生産販売体制を取っているのは、大阪ではわが社のみとなります。
それが凄く嬉しくて、よりこだわって生産しようと思い、飼料の配合、飼育環境の整備に着手、販売スタンスも180度転換しました。
一般的な飼育日数は50日ぐらいですが、河内鴨は75日飼育。
大きな傾鶏舎で一坪あたり7羽程の密度を保ち、オリジナルの農薬を使用しない肥料でじっくりストレスを与えず飼育しています。
地道に良いものを生産し続ければ分かる人には分かるはず　と信じ、経営理念である『安全、安心を第一に鮮度と美味しい　を追求』を徹底し信念を変えずに取り組んでいます。
■内容量/原産地 河内鴨もも肉コンフィ2枚合計約800g 原産地:松原市 ■原材料 河内鴨もも肉、塩、グラニュー糖、ラード、サラダオイル、ローリエ、タイム、ローズマリー、ニンニク ■賞味期限 出荷日より60日 ■注意事項/その他 製品到着後は、必ず冷凍庫で保存して下さい。
開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。
※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
名称 大阪・松原「ツムラ本店」 河内鴨コンフィ 保存方法 冷凍 提供元 有限会社ツムラ本店 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 大阪を代表する松原産の高級食材「河内鴨」。
その中でも希少部位のもも肉は、一般市場では流通が困難な食材と言われています。
今回は特別にその希少なもも肉を、「CROSS　TOKYO」増山総料理長の監修のもと、 鴨のもも肉の旨味を引き出したコンフィとして、ご提供する事が可能となりました。
希少価値の高い河内鴨のもも肉コンフィ、本物の味を心ゆくまでご賞味下さい。
■生産者の声 昭和50年代後半までは合鴨の孵化専門業者でしたが、今では孵化?飼育?精肉という全行程を全てツムラ本店で行っています。
このように一貫した生産販売体制を取っているのは、大阪ではわが社のみとなります。
それが凄く嬉しくて、よりこだわって生産しようと思い、飼料の配合、飼育環境の整備に着手、販売スタンスも180度転換しました。
一般的な飼育日数は50日ぐらいですが、河内鴨は75日飼育。
大きな傾鶏舎で一坪あたり7羽程の密度を保ち、オリジナルの農薬を使用しない肥料でじっくりストレスを与えず飼育しています。
地道に良いものを生産し続ければ分かる人には分かるはず　と信じ、経営理念である『安全、安心を第一に鮮度と美味しい　を追求』を徹底し信念を変えずに取り組んでいます。
■内容量/原産地 河内鴨もも肉コンフィ2枚合計約800g 原産地:松原市 ■原材料 河内鴨もも肉、塩、グラニュー糖、ラード、サラダオイル、ローリエ、タイム、ローズマリー、ニンニク ■賞味期限 出荷日より60日 ■注意事項/その他 製品到着後は、必ず冷凍庫で保存して下さい。
開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。
※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

名称 大阪・松原「ツムラ本店」河内鴨コンフィ(1個)、河内鴨もも肉500gセット、河内鴨スモーク(1個) 保存方法 冷凍 提供元 有限会社ツムラ本店 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 河内顔コンフィ(1個)、河内鴨もも肉500g、河内鴨スモーク(1個)のセットです。
河内鴨コンフィは稀少なもも肉を、「CROSS　TOKYO」増山総料理長の監修のもと、鴨のもも肉の旨味を引き出したコンフィとして、ご提供する事が可能となりました。
希少価値の高い河内鴨のもも肉コンフィ、本物の味を心ゆくまでご賞味下さい。
河内鴨もも肉500gは、これまで河内鴨は関西に限定して高級ホテルや料亭、星付きレストランなどの飲食店を主に卸展開させて頂いてきました。
本製品は、当日朝引きした鴨肉を、職人がひとつひとつ丁寧に、食べやすい大きさにスライスし、急速冷凍することにより、新鮮な味を実現しています。
しゃぶしゃぶやすき焼きなどで、ご賞味いただきますと、より一層その新鮮な味わいをご堪能いただけます。
河内鴨スモークは、河内鴨のもも肉を、2019年ドイツの食肉加工コンテスト「IFFA2019」で金賞を受賞した「夢一喜」の高い技術によりスモーク。
噛むほどに河内鴨の旨みが溢れ出します。
孵化・飼育・処理・加工・卸・小売りまで一貫している、ツムラ本店こだわりの味をぜひご自宅でご堪能下さい。
■生産者の声 昭和50年代後半までは合鴨の孵化専門業者でしたが、今では孵化〜飼育〜精肉という全行程をすべてツムラ本店で行っています。
このように一貫した生産販売体制を取っているのは、大阪ではなかなかいません。
それが凄く嬉しくて、よりこだわって生産しようと思い、飼料の配合、飼育環境の整備に着手、販売スタンスも180度転換しました。
一般的な飼育日数は50日ぐらいですが、河内鴨は75日飼育。
大きな傾鶏舎で一坪あたり7羽程の密度を保ち、オリジナルの農薬を使用しない肥料でじっくりストレスを与えず飼育しています。
地道に良いものを生産し続ければ分かる人には分かるはず　と信じ、経営理念である『安全、安心を第一に鮮度と美味しい　を追求』を徹底し信念を変えずに取り組んでいます。
■内容量/原産地 大阪府松原市産河内鴨もも肉1パック500g コンフィ:もも肉1枚　約400g スモーク:約200g 原産地:すべて大阪府松原市 ■原材料 もも肉:大阪府松原市産河内鴨もも肉 コンフィ:河内鴨もも肉、塩、グラニュー糖、ラード、サラダオイル、ローリエ、タイム、ローズマリー、ニンニク スモーク:河内鴨もも肉、食塩、糖類(砂糖、水あめ)、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、リン酸塩(Na)、香料、増粘剤(トラガントガム) ■賞味期限 すべて発送日より90日 ■注意事項/その他 製品到着後は、必ず冷凍庫で保存して下さい。
開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。
※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
名称 大阪・松原「ツムラ本店」河内鴨コンフィ(1個)、河内鴨もも肉500gセット、河内鴨スモーク(1個) 保存方法 冷凍 提供元 有限会社ツムラ本店 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 河内顔コンフィ(1個)、河内鴨もも肉500g、河内鴨スモーク(1個)のセットです。
河内鴨コンフィは稀少なもも肉を、「CROSS　TOKYO」増山総料理長の監修のもと、鴨のもも肉の旨味を引き出したコンフィとして、ご提供する事が可能となりました。
希少価値の高い河内鴨のもも肉コンフィ、本物の味を心ゆくまでご賞味下さい。
河内鴨もも肉500gは、これまで河内鴨は関西に限定して高級ホテルや料亭、星付きレストランなどの飲食店を主に卸展開させて頂いてきました。
本製品は、当日朝引きした鴨肉を、職人がひとつひとつ丁寧に、食べやすい大きさにスライスし、急速冷凍することにより、新鮮な味を実現しています。
しゃぶしゃぶやすき焼きなどで、ご賞味いただきますと、より一層その新鮮な味わいをご堪能いただけます。
河内鴨スモークは、河内鴨のもも肉を、2019年ドイツの食肉加工コンテスト「IFFA2019」で金賞を受賞した「夢一喜」の高い技術によりスモーク。
噛むほどに河内鴨の旨みが溢れ出します。
孵化・飼育・処理・加工・卸・小売りまで一貫している、ツムラ本店こだわりの味をぜひご自宅でご堪能下さい。
■生産者の声 昭和50年代後半までは合鴨の孵化専門業者でしたが、今では孵化?飼育?精肉という全行程をすべてツムラ本店で行っています。
このように一貫した生産販売体制を取っているのは、大阪ではなかなかいません。
それが凄く嬉しくて、よりこだわって生産しようと思い、飼料の配合、飼育環境の整備に着手、販売スタンスも180度転換しました。
一般的な飼育日数は50日ぐらいですが、河内鴨は75日飼育。
大きな傾鶏舎で一坪あたり7羽程の密度を保ち、オリジナルの農薬を使用しない肥料でじっくりストレスを与えず飼育しています。
地道に良いものを生産し続ければ分かる人には分かるはず　と信じ、経営理念である『安全、安心を第一に鮮度と美味しい　を追求』を徹底し信念を変えずに取り組んでいます。
■内容量/原産地 大阪府松原市産河内鴨もも肉1パック500g コンフィ:もも肉1枚　約400g スモーク:約200g 原産地:すべて大阪府松原市 ■原材料 もも肉:大阪府松原市産河内鴨もも肉 コンフィ:河内鴨もも肉、塩、グラニュー糖、ラード、サラダオイル、ローリエ、タイム、ローズマリー、ニンニク スモーク:河内鴨もも肉、食塩、糖類(砂糖、水あめ)、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、リン酸塩(Na)、香料、増粘剤(トラガントガム) ■賞味期限 すべて発送日より90日 ■注意事項/その他 製品到着後は、必ず冷凍庫で保存して下さい。
開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。
※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

名称 大阪・松原「ツムラ本店」河内鴨コンフィ(1個)、河内鴨もも肉1.5kgセット、河内鴨スモーク(1個) 保存方法 冷凍 提供元 有限会社ツムラ本店 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 河内顔コンフィ(1個)、河内鴨もも肉1.5kg、河内鴨スモーク(1個)のセットです。
河内鴨コンフィは稀少なもも肉を、「CROSS　TOKYO」増山総料理長の監修のもと、鴨のもも肉の旨味を引き出したコンフィとして、ご提供する事が可能となりました。
希少価値の高い河内鴨のもも肉コンフィ、本物の味を心ゆくまでご賞味下さい。
河内鴨もも肉1.5kgは、これまで河内鴨は関西に限定して高級ホテルや料亭、星付きレストランなどの飲食店を主に卸展開させて頂いてきました。
本製品は、当日朝引きした鴨肉を、職人がひとつひとつ丁寧に、食べやすい大きさにスライスし、急速冷凍することにより、新鮮な味を実現しています。
しゃぶしゃぶやすき焼きなどで、ご賞味いただきますと、より一層その新鮮な味わいをご堪能いただけます。
河内鴨スモークは、河内鴨のもも肉を、2019年ドイツの食肉加工コンテスト「IFFA2019」で金賞を受賞した「夢一喜」の高い技術によりスモーク。
噛むほどに河内鴨の旨みが溢れ出します。
孵化・飼育・処理・加工・卸・小売りまで一貫している、ツムラ本店こだわりの味をぜひご自宅でご堪能下さい。
■生産者の声 昭和50年代後半までは合鴨の孵化専門業者でしたが、今では孵化〜飼育〜精肉という全行程をすべてツムラ本店で行っています。
このように一貫した生産販売体制を取っているのは、大阪ではなかなかいません。
それが凄く嬉しくて、よりこだわって生産しようと思い、飼料の配合、飼育環境の整備に着手、販売スタンスも180度転換しました。
一般的な飼育日数は50日ぐらいですが、河内鴨は75日飼育。
大きな傾鶏舎で一坪あたり7羽程の密度を保ち、オリジナルの農薬を使用しない肥料でじっくりストレスを与えず飼育しています。
地道に良いものを生産し続ければ分かる人には分かるはず　と信じ、経営理念である『安全、安心を第一に鮮度と美味しい　を追求』を徹底し信念を変えずに取り組んでいます。
■内容量/原産地 コンフィ:もも肉1枚　約400g スモーク:約200g 大阪府松原市産河内鴨もも肉500g×3パック　合計1.5kg 原産地:すべて大阪府松原市 ■原材料 もも肉:大阪府松原市産河内鴨もも肉 コンフィ:河内鴨もも肉、塩、グラニュー糖、ラード、サラダオイル、ローリエ、タイム、ローズマリー、ニンニク スモーク:河内鴨もも肉、食塩、糖類(砂糖、水あめ)、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、リン酸塩(Na)、香料、増粘剤(トラガントガム) ■賞味期限 すべて発送日より90日 ■注意事項/その他 製品到着後は、必ず冷凍庫で保存して下さい。
開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。
※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
名称 大阪・松原「ツムラ本店」河内鴨コンフィ(1個)、河内鴨もも肉1.5kgセット、河内鴨スモーク(1個) 保存方法 冷凍 提供元 有限会社ツムラ本店 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 河内顔コンフィ(1個)、河内鴨もも肉1.5kg、河内鴨スモーク(1個)のセットです。
河内鴨コンフィは稀少なもも肉を、「CROSS　TOKYO」増山総料理長の監修のもと、鴨のもも肉の旨味を引き出したコンフィとして、ご提供する事が可能となりました。
希少価値の高い河内鴨のもも肉コンフィ、本物の味を心ゆくまでご賞味下さい。
河内鴨もも肉1.5kgは、これまで河内鴨は関西に限定して高級ホテルや料亭、星付きレストランなどの飲食店を主に卸展開させて頂いてきました。
本製品は、当日朝引きした鴨肉を、職人がひとつひとつ丁寧に、食べやすい大きさにスライスし、急速冷凍することにより、新鮮な味を実現しています。
しゃぶしゃぶやすき焼きなどで、ご賞味いただきますと、より一層その新鮮な味わいをご堪能いただけます。
河内鴨スモークは、河内鴨のもも肉を、2019年ドイツの食肉加工コンテスト「IFFA2019」で金賞を受賞した「夢一喜」の高い技術によりスモーク。
噛むほどに河内鴨の旨みが溢れ出します。
孵化・飼育・処理・加工・卸・小売りまで一貫している、ツムラ本店こだわりの味をぜひご自宅でご堪能下さい。
■生産者の声 昭和50年代後半までは合鴨の孵化専門業者でしたが、今では孵化?飼育?精肉という全行程をすべてツムラ本店で行っています。
このように一貫した生産販売体制を取っているのは、大阪ではなかなかいません。
それが凄く嬉しくて、よりこだわって生産しようと思い、飼料の配合、飼育環境の整備に着手、販売スタンスも180度転換しました。
一般的な飼育日数は50日ぐらいですが、河内鴨は75日飼育。
大きな傾鶏舎で一坪あたり7羽程の密度を保ち、オリジナルの農薬を使用しない肥料でじっくりストレスを与えず飼育しています。
地道に良いものを生産し続ければ分かる人には分かるはず　と信じ、経営理念である『安全、安心を第一に鮮度と美味しい　を追求』を徹底し信念を変えずに取り組んでいます。
■内容量/原産地 コンフィ:もも肉1枚　約400g スモーク:約200g 大阪府松原市産河内鴨もも肉500g×3パック　合計1.5kg 原産地:すべて大阪府松原市 ■原材料 もも肉:大阪府松原市産河内鴨もも肉 コンフィ:河内鴨もも肉、塩、グラニュー糖、ラード、サラダオイル、ローリエ、タイム、ローズマリー、ニンニク スモーク:河内鴨もも肉、食塩、糖類(砂糖、水あめ)、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、リン酸塩(Na)、香料、増粘剤(トラガントガム) ■賞味期限 すべて発送日より90日 ■注意事項/その他 製品到着後は、必ず冷凍庫で保存して下さい。
開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。
※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

名称 大阪・松原「ツムラ本店」河内鴨コンフィ(2個)、河内鴨もも肉1.5kgセット 保存方法 冷凍 提供元 有限会社ツムラ本店 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 河内顔コンフィ(2個)、河内鴨もも肉1.5kgのセットです。
河内鴨コンフィは稀少なもも肉を、「CROSS　TOKYO」増山総料理長の監修のもと、鴨のもも肉の旨味を引き出したコンフィとして、ご提供する事が可能となりました。
希少価値の高い河内鴨のもも肉コンフィ、本物の味を心ゆくまでご賞味下さい。
河内鴨もも肉1.5kgは、これまで河内鴨は関西に限定して高級ホテルや料亭、星付きレストランなどの飲食店を主に卸展開させて頂いてきました。
本製品は、当日朝引きした鴨肉を、職人がひとつひとつ丁寧に、食べやすい大きさにスライスし、急速冷凍することにより、新鮮な味を実現しています。
しゃぶしゃぶやすき焼きなどで、ご賞味いただきますと、より一層その新鮮な味わいをご堪能いただけます。
孵化・飼育・処理・加工・卸・小売りまで一貫している、ツムラ本店こだわりの味をぜひご自宅でご堪能下さい。
■生産者の声 昭和50年代後半までは合鴨の孵化専門業者でしたが、今では孵化〜飼育〜精肉という全行程をすべてツムラ本店で行っています。
このように一貫した生産販売体制を取っているのは、大阪ではなかなかいません。
それが凄く嬉しくて、よりこだわって生産しようと思い、飼料の配合、飼育環境の整備に着手、販売スタンスも180度転換しました。
一般的な飼育日数は50日ぐらいですが、河内鴨は75日飼育。
大きな傾鶏舎で一坪あたり7羽程の密度を保ち、オリジナルの農薬を使用しない肥料でじっくりストレスを与えず飼育しています。
地道に良いものを生産し続ければ分かる人には分かるはず　と信じ、経営理念である『安全、安心を第一に鮮度と美味しい　を追求』を徹底し信念を変えずに取り組んでいます。
■内容量/原産地 コンフィ:もも肉2枚　合計約800g 大阪府松原市産河内鴨もも肉500g×3パック　合計1.5kg 原産地:すべて大阪府松原市 ■原材料 もも肉:大阪府松原市産河内鴨もも肉 コンフィ:河内鴨もも肉、塩、グラニュー糖、ラード、サラダオイル、ローリエ、タイム、ローズマリー、ニンニク ■賞味期限 すべて発送日より90日 ■注意事項/その他 製品到着後は、必ず冷凍庫で保存して下さい。
開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。
※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
名称 大阪・松原「ツムラ本店」河内鴨コンフィ(2個)、河内鴨もも肉1.5kgセット 保存方法 冷凍 提供元 有限会社ツムラ本店 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 河内顔コンフィ(2個)、河内鴨もも肉1.5kgのセットです。
河内鴨コンフィは稀少なもも肉を、「CROSS　TOKYO」増山総料理長の監修のもと、鴨のもも肉の旨味を引き出したコンフィとして、ご提供する事が可能となりました。
希少価値の高い河内鴨のもも肉コンフィ、本物の味を心ゆくまでご賞味下さい。
河内鴨もも肉1.5kgは、これまで河内鴨は関西に限定して高級ホテルや料亭、星付きレストランなどの飲食店を主に卸展開させて頂いてきました。
本製品は、当日朝引きした鴨肉を、職人がひとつひとつ丁寧に、食べやすい大きさにスライスし、急速冷凍することにより、新鮮な味を実現しています。
しゃぶしゃぶやすき焼きなどで、ご賞味いただきますと、より一層その新鮮な味わいをご堪能いただけます。
孵化・飼育・処理・加工・卸・小売りまで一貫している、ツムラ本店こだわりの味をぜひご自宅でご堪能下さい。
■生産者の声 昭和50年代後半までは合鴨の孵化専門業者でしたが、今では孵化?飼育?精肉という全行程をすべてツムラ本店で行っています。
このように一貫した生産販売体制を取っているのは、大阪ではなかなかいません。
それが凄く嬉しくて、よりこだわって生産しようと思い、飼料の配合、飼育環境の整備に着手、販売スタンスも180度転換しました。
一般的な飼育日数は50日ぐらいですが、河内鴨は75日飼育。
大きな傾鶏舎で一坪あたり7羽程の密度を保ち、オリジナルの農薬を使用しない肥料でじっくりストレスを与えず飼育しています。
地道に良いものを生産し続ければ分かる人には分かるはず　と信じ、経営理念である『安全、安心を第一に鮮度と美味しい　を追求』を徹底し信念を変えずに取り組んでいます。
■内容量/原産地 コンフィ:もも肉2枚　合計約800g 大阪府松原市産河内鴨もも肉500g×3パック　合計1.5kg 原産地:すべて大阪府松原市 ■原材料 もも肉:大阪府松原市産河内鴨もも肉 コンフィ:河内鴨もも肉、塩、グラニュー糖、ラード、サラダオイル、ローリエ、タイム、ローズマリー、ニンニク ■賞味期限 すべて発送日より90日 ■注意事項/その他 製品到着後は、必ず冷凍庫で保存して下さい。
開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。
※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

名称 大阪・松原「ツムラ本店」 河内鴨コンフィ・2セット 保存方法 冷凍 提供元 有限会社ツムラ本店 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 大阪を代表する松原産の高級食材「河内鴨」。
その中でも希少部位のもも肉は、一般市場では流通が困難な食材と言われています。
今回は特別にその希少なもも肉を、「CROSS　TOKYO」増山総料理長の監修のもと、 鴨のもも肉の旨味を引き出したコンフィとして、ご提供する事が可能となりました。
希少価値の高い河内鴨のもも肉コンフィ、本物の味を心ゆくまでご賞味下さい。
■生産者の声 昭和50年代後半までは合鴨の孵化専門業者でしたが、今では孵化〜飼育〜精肉という全行程を全てツムラ本店で行っています。
このように一貫した生産販売体制を取っているのは、大阪ではわが社のみとなります。
それが凄く嬉しくて、よりこだわって生産しようと思い、飼料の配合、飼育環境の整備に着手、販売スタンスも180度転換しました。
一般的な飼育日数は50日ぐらいですが、河内鴨は75日飼育。
大きな傾鶏舎で一坪あたり7羽程の密度を保ち、オリジナルの農薬を使用しない肥料でじっくりストレスを与えず飼育しています。
地道に良いものを生産し続ければ分かる人には分かるはず　と信じ、経営理念である『安全、安心を第一に鮮度と美味しい　を追求』を徹底し信念を変えずに取り組んでいます。
■内容量/原産地 河内鴨もも肉コンフィ4枚合計約1,600g 原産地:松原市 ■原材料 河内鴨もも肉、塩、グラニュー糖、ラード、サラダオイル、ローリエ、タイム、ローズマリー、ニンニク ■賞味期限 出荷日より60日 ■注意事項/その他 製品到着後は、必ず冷凍庫で保存して下さい。
開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。
※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
名称 大阪・松原「ツムラ本店」 河内鴨コンフィ・2セット 保存方法 冷凍 提供元 有限会社ツムラ本店 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 大阪を代表する松原産の高級食材「河内鴨」。
その中でも希少部位のもも肉は、一般市場では流通が困難な食材と言われています。
今回は特別にその希少なもも肉を、「CROSS　TOKYO」増山総料理長の監修のもと、 鴨のもも肉の旨味を引き出したコンフィとして、ご提供する事が可能となりました。
希少価値の高い河内鴨のもも肉コンフィ、本物の味を心ゆくまでご賞味下さい。
■生産者の声 昭和50年代後半までは合鴨の孵化専門業者でしたが、今では孵化?飼育?精肉という全行程を全てツムラ本店で行っています。
このように一貫した生産販売体制を取っているのは、大阪ではわが社のみとなります。
それが凄く嬉しくて、よりこだわって生産しようと思い、飼料の配合、飼育環境の整備に着手、販売スタンスも180度転換しました。
一般的な飼育日数は50日ぐらいですが、河内鴨は75日飼育。
大きな傾鶏舎で一坪あたり7羽程の密度を保ち、オリジナルの農薬を使用しない肥料でじっくりストレスを与えず飼育しています。
地道に良いものを生産し続ければ分かる人には分かるはず　と信じ、経営理念である『安全、安心を第一に鮮度と美味しい　を追求』を徹底し信念を変えずに取り組んでいます。
■内容量/原産地 河内鴨もも肉コンフィ4枚合計約1,600g 原産地:松原市 ■原材料 河内鴨もも肉、塩、グラニュー糖、ラード、サラダオイル、ローリエ、タイム、ローズマリー、ニンニク ■賞味期限 出荷日より60日 ■注意事項/その他 製品到着後は、必ず冷凍庫で保存して下さい。
開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。
※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

名称 河内鴨もも肉1kg 保存方法 冷凍 提供元 有限会社ツムラ本店 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 これまで河内鴨は関西に限定して高級ホテルや料亭、星付きレストランなどの飲食店を主に卸展開させて頂いてきました。
本製品は、当日朝引きした鴨肉を、職人がひとつひとつ丁寧に、食べやすい大きさにスライスし、急速冷凍することにより、新鮮な味を実現しています。
しゃぶしゃぶやすき焼きなどで、ご賞味いただきますと、より一層その新鮮な味わいをご堪能いただけます。
孵化・飼育・処理・加工・卸・小売りまで一貫している、ツムラ本店こだわりの味をぜひご自宅でご堪能下さい。
■生産者の声 昭和50年代後半までは合鴨の孵化専門業者でしたが、今では孵化〜飼育〜精肉という全行程をすべてツムラ本店で行っています。
このように一貫した生産販売体制を取っているのは、大阪ではなかなかいません。
それが凄く嬉しくて、よりこだわって生産しようと思い、飼料の配合、飼育環境の整備に着手、販売スタンスも180度転換しました。
一般的な飼育日数は50日ぐらいですが、河内鴨は75日飼育。
大きな傾鶏舎で一坪あたり7羽程の密度を保ち、オリジナルの農薬を使用しない肥料でじっくりストレスを与えず飼育しています。
地道に良いものを生産し続ければ分かる人には分かるはず　と信じ、経営理念である『安全、安心を第一に鮮度と美味しい　を追求』を徹底し信念を変えずに取り組んでいます。
■内容量/原産地 大阪府松原市産河内鴨もも肉500g×2パック　計1kg 原産地:大阪府松原市 ■賞味期限 発送日から90日 ■注意事項/その他 製品到着後は、必ず冷凍庫で保存して下さい。
開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。
※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
名称 河内鴨もも肉1kg 保存方法 冷凍 提供元 有限会社ツムラ本店 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 これまで河内鴨は関西に限定して高級ホテルや料亭、星付きレストランなどの飲食店を主に卸展開させて頂いてきました。
本製品は、当日朝引きした鴨肉を、職人がひとつひとつ丁寧に、食べやすい大きさにスライスし、急速冷凍することにより、新鮮な味を実現しています。
しゃぶしゃぶやすき焼きなどで、ご賞味いただきますと、より一層その新鮮な味わいをご堪能いただけます。
孵化・飼育・処理・加工・卸・小売りまで一貫している、ツムラ本店こだわりの味をぜひご自宅でご堪能下さい。
■生産者の声 昭和50年代後半までは合鴨の孵化専門業者でしたが、今では孵化?飼育?精肉という全行程をすべてツムラ本店で行っています。
このように一貫した生産販売体制を取っているのは、大阪ではなかなかいません。
それが凄く嬉しくて、よりこだわって生産しようと思い、飼料の配合、飼育環境の整備に着手、販売スタンスも180度転換しました。
一般的な飼育日数は50日ぐらいですが、河内鴨は75日飼育。
大きな傾鶏舎で一坪あたり7羽程の密度を保ち、オリジナルの農薬を使用しない肥料でじっくりストレスを与えず飼育しています。
地道に良いものを生産し続ければ分かる人には分かるはず　と信じ、経営理念である『安全、安心を第一に鮮度と美味しい　を追求』を徹底し信念を変えずに取り組んでいます。
■内容量/原産地 大阪府松原市産河内鴨もも肉500g×2パック　計1kg 原産地:大阪府松原市 ■賞味期限 発送日から90日 ■注意事項/その他 製品到着後は、必ず冷凍庫で保存して下さい。
開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。
※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

沖縄県への配送は別途送料が1400円かかります！ ご了承ください。
■鴨の焼肉セットを“2セット以上”ご注文のお客様へ　■ 送り先が同じ場合は1箱にまとめてお入れしますが、ひとセットずつ別の梱包をご希望の場合は、「別梱包希望」や「個別包装希望」などとご明記ください。
1セットづつ梱包（発泡スチロール箱）してさらにダンボール箱にいれて送らせていただきます。
贈り物に、またご家族の食卓で、是非ご利用下さい。
*商品情報* 名　　　　　　称 鴨肉と源たれの焼肉セット 原　材　料　名 ・鴨ローススライス厚切り：鴨むね肉（青森県産） ・スタミナ源たれ：醤油（小麦を含む）りんご加工品、砂糖、玉葱、生姜、発酵調味料、にんにく、料理酒、香辛料、調味料（アミノ酸など）甘味料（ステビア、甘草）、ビタミンB1 内　　容　　量 3〜4人前 ・鴨ローススライス　150g（冷凍）×3 ・スタミナ源たれ　410g×1本 賞　味　期　限 ・鴨ローススライス：製造より6ヶ月。
・スタミナ源たれ：製造より1年半。
保　存　方　法 ・鴨ローススライス：-18℃以下で保存 ・スタミナ源たれ：常温 配　送　方　法 製　　造　　者 ・鴨肉：（株）ジャパンフォアグラ 青森県青森市 ・スタミナ源たれ：上北農産加工農業共同組合 青森県十和田市 ▼お野菜等はお好みでご用意ください。
例）　長ねぎ（お忘れなく！）・キャベツ・にんじん・玉葱・かぼちゃ・ 　サツマイモなどなど ●追加のお肉が欲しい方は→こちら！【送料込】厚切り鴨ロースと源たれの焼肉セット 　“鴨肉”と“源たれ”の焼肉セット 3〜4人前 「源たれ：げんたれ」とは？！ 野菜はお好みでご用意ください。
シェフ桑原の商品は1年を通して季節の挨拶、イベント、シーンなどの 贈物・ギフトとしてお使いいただけます。
メッセージカードもお付けできます。
●御祝い・内祝い・お返し 出産祝い 出産内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学祝い 入学内祝い 結納返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い お礼 御礼 お祝い返し お祝い 香典返し 引き出物 引出物 法事 法要 ●あいさつなどその他の用途・ギフト プレゼント お土産 帰省 手土産 お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 記念品 お茶請け 菓子折り 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 粗品 コンペ景品 ホームパーティー 家飲み ●季節のギフト 各種イベント ・1月 お年賀 御年始 正月 成人の日 新年会 仕事初め ・2月 節分 旧正月 バレンタインデー ・3月 ひな祭り ホワイトデー 春分の日 卒業 卒園 送迎会 春休み ・4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 歓迎会 お花見 春の行楽 ・5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日 mother day アウトドア 運動会 ・6月 父の日 バーベキュー お祭り イベント ・7月 七夕 お中元 暑中見舞 ・8月 七夕 祭り 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 ・9月 敬老の日 シルバーウィーク 遠足 ・10月 孫の日 秋の運動会 学園祭 文化祭 ハロウィン 紅葉狩り ・11月 七五三 勤労感謝の日 ・12月 お歳暮 クリスマス 冬休み 寒中見舞い 大晦日 年越し おせち

沖縄県への配送は別途送料が1400円かかります！ ご了承ください。
■鴨の焼肉セットを“2セット以上”ご注文のお客様へ　■ 送り先が同じ場合は1箱にまとめてお入れしますが、ひとセットずつ別の梱包をご希望の場合は、「別梱包希望」や「個別包装希望」などとご明記ください。
1セットづつ梱包（発泡スチロール箱）してさらにダンボール箱にいれて送らせていただきます。
贈り物に、またご家族の食卓で、是非ご利用下さい。
*商品情報* 名　　　　　　称 鴨肉と源たれの焼肉セット 原　材　料　名 ・鴨ローススライス厚切り：鴨むね肉（青森県産） ・スタミナ源たれ：醤油（小麦を含む）りんご加工品、砂糖、玉葱、生姜、発酵調味料、にんにく、料理酒、香辛料、調味料（アミノ酸など）甘味料（ステビア、甘草）、ビタミンB1 内　　容　　量 3〜4人前 ・鴨ローススライス　150g（冷凍）×3 ・スタミナ源たれ　410g×1本 賞　味　期　限 ・鴨ローススライス：製造より6ヶ月。
・スタミナ源たれ：製造より1年半。
保　存　方　法 ・鴨ローススライス：-18℃以下で保存 ・スタミナ源たれ：常温 配　送　方　法 製　　造　　者 ・鴨肉：（株）ジャパンフォアグラ 青森県青森市 ・スタミナ源たれ：上北農産加工農業共同組合 青森県十和田市 ▼お野菜等はお好みでご用意ください。
例）　長ねぎ（お忘れなく！）・キャベツ・にんじん・玉葱・かぼちゃ・ 　サツマイモなどなど ●追加のお肉が欲しい方は→こちら！【送料込】厚切り鴨ロースと源たれの焼肉セット 　“鴨肉”と“源たれ”の焼肉セット 3〜4人前 「源たれ：げんたれ」とは？！ 野菜はお好みでご用意ください。
シェフ桑原の商品は1年を通して季節の挨拶、イベント、シーンなどの 贈物・ギフトとしてお使いいただけます。
メッセージカードもお付けできます。
●御祝い・内祝い・お返し 出産祝い 出産内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学祝い 入学内祝い 結納返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い お礼 御礼 お祝い返し お祝い 香典返し 引き出物 引出物 法事 法要 ●あいさつなどその他の用途・ギフト プレゼント お土産 帰省 手土産 お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 記念品 お茶請け 菓子折り 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 粗品 コンペ景品 ホームパーティー 家飲み ●季節のギフト 各種イベント ・1月 お年賀 御年始 正月 成人の日 新年会 仕事初め ・2月 節分 旧正月 バレンタインデー ・3月 ひな祭り ホワイトデー 春分の日 卒業 卒園 送迎会 春休み ・4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 歓迎会 お花見 春の行楽 ・5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日 mother day アウトドア 運動会 ・6月 父の日 バーベキュー お祭り イベント ・7月 七夕 お中元 暑中見舞 ・8月 七夕 祭り 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 ・9月 敬老の日 シルバーウィーク 遠足 ・10月 孫の日 秋の運動会 学園祭 文化祭 ハロウィン 紅葉狩り ・11月 七五三 勤労感謝の日 ・12月 お歳暮 クリスマス 冬休み 寒中見舞い 大晦日 年越し おせち

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料理によっては脂を落とすとより美味しく召し上がれます。
フォアグラを取るために飼育期間が長いので、通常のフィレド カナールより大きめです。
元々フォアグラの副産物として生産農家で食べられていた鴨ですが、その美味しさに偽者が出回るようになり、現在では「マグレ」と名乗れる明確な規定が設けられるようになった製品です。
INFORMATION 　名称 マグレカナール 　賞味期限 お届け後、約半年 　保存方法 冷凍庫で保管してください 　サイズ 約400g 　原産国 フランス産 　原材料名 鴨のロース肉 　配送方法 　 　発送温度帯 【冷凍配送】 　同梱包 冷凍発送可能な商品と 同梱包が可能です 　お届け日 ご注文後1日〜2日営業日に 発送対応を行います。
　販売者

ピリッとした挽きたての黒胡椒がたっぷり！ 黒胡椒の程よいスパイスがアクセントの「合鴨スモークパストラミ 1kg(約5本?6本)」をドーンとお届け！ お好みの厚さにスライスして、オードブルやサラダ等に♪ また、皮の表面をかるく炙ってみてください。
別物と思うくらい更においしくなります。
◆商品情報◆ ○原材料：合鴨肉、糖類（ぶどう糖）、黒胡椒、食塩、大豆タンパク、香辛料（原材料の一部に大豆を含む） 【添加物】トリポリリン酸Na、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na） ○賞味期間：製造日より365日 ○保存方法：-18℃以下で保存（冷凍） ○原産地：中国 ○加工地：中国 ○内容量：1kg（5〜6本） ○販売者：株式会社アル・バトロス　大阪市北区中崎2-1-4 ※こちらの商品は冷凍便でのお届けとなります。

合鴨を燻製にした合鴨スモークは、ご飯のおかず、酒の肴等色々な場面でご利用頂けます。
通常、ホテル、飲食店で使用する業務用商品を特別なルートで仕入れました。
合鴨のジューシーな旨みと、やわらかい肉質がワインにあう！ お好みの厚さにスライスして、オードブルやサラダ等に♪ ◆商品情報◆ ○原材料：合鴨むね肉、ぶどう糖、砂糖、食塩、大豆たん白、白こしょう／ポリリン酸Na、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na）（一部に大豆を含む） ○賞味期間：製造日より365日 ○保存方法：-18℃以下で保存（冷凍） ○原産地：中国 ○加工地：中国 ○内容量：1kg（5〜6本） ○販売者：株式会社アル・バトロス　大阪市北区中崎2-1-4 ※こちらの商品は冷凍便でのお届けとなります。

【冷凍品あわせて5400円以上のご注文で送料無料ですが、北海道は1200円、沖縄は1700円ご負担をお願い致します。
】 【常温品は別発送となりますので、送料が発生いたします】 　 ★★★★　合鴨と鴨の違いは・・・？　★★★★ ●合鴨はカモ料理として一般的に使用されております。
●合鴨（＝マガモとアヒルの交配種） ●鴨（本鴨）は市場ではほとんど出回りません。
●野生の鴨より脂が多く、肉は柔らかいので、 レストランで見かける鴨鍋や鴨南蛮などはほとんど合鴨マガモが一般的です。
●合鴨肉はビタミンB1・B2などのビタミンB群や鉄を 多く含有しています。
●特にビタミンB2が多くこれはエネルギー代謝に関与し成長を促進し、 皮膚、爪、髪などの細胞の再生に関与しているので 「発育のビタミン」とか「美容のビタミン」などといわれています。
名称 冷凍合鴨肉（丸）原材料合鴨肉（丸） 内容量1羽（＝1.6kg）賞味期限包装袋に記載 保存方法−18℃以下で保存して下さい。
原産国タイ

【送料無料ですが、北海道は1200円、沖縄は1700円ご負担をお願い致します。
】 【常温品は別発送となりますので、送料が発生いたします】 　 ★★★★　合鴨と鴨の違いは・・・？　★★★★ ●合鴨はカモ料理として一般的に使用されております。
●合鴨（＝マガモとアヒルの交配種） ●鴨（本鴨）は市場ではほとんど出回りません。
●野生の鴨より脂が多く、肉は柔らかいので、 レストランで見かける鴨鍋や鴨南蛮などはほとんど合鴨マガモが一般的です。
●合鴨肉はビタミンB1・B2などのビタミンB群や鉄を 多く含有しています。
●特にビタミンB2が多くこれはエネルギー代謝に関与し成長を促進し、 皮膚、爪、髪などの細胞の再生に関与しているので 「発育のビタミン」とか「美容のビタミン」などといわれています。
名称 冷凍合鴨肉（丸）原材料合鴨肉（丸） 内容量1羽（＝1.6kg）賞味期限包装袋に記載 保存方法−18℃以下で保存して下さい。
原産国タイ

■スタッフレビュー ハンガリー産の合鴨ロース！和食にも洋食にもどちらも調理しやすい、味わい高い、合鴨です。
今回は簡単に解凍してローストで頂きました！オレンジとバルサミコのソースがよくあいます！初心者の方にも食べやすいジューシーさと赤身加減ですので、是非お試し下さい！ ■INFORMATION 商品名： フィレドカナールステーキカット 原産国：ハンガリー 賞味期限：お届け後未開封で約3ヵ月 サイズ：約210g（200?220g）×3個セット 原材料：合鴨ロース肉 保存方法：冷凍で保管して下さい 発送方法：冷凍のみ ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 クール宅急便（ヤマト運輸）にてご手配させて頂きます。
■お届けの目安 クール宅急便（出荷日/翌日着） ※出荷日からの日数となります。

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
品名 老舗料亭の味を自宅で楽しむ　料亭の鴨まんじゅう＜下鴨茶寮＞ 商品概要 京都に古くから伝わる京料理の一つ「鴨まんじゅう」。
国産合鴨肉に山椒で香りつけたそぼろを里芋の生地で包み揚げました。
出汁の効いたやさしい味が口に広がるとろりとした餡とかりっと揚げたぶぶあられ。
お好みでわさびをつけてお楽しみください。
職人が味と食感にこだわり趣向を凝らしてお作りしました。
京料亭ならではの繊細な味付けで、お子様からご年配の方まで年代を問わずお愉しみいただけます。
口に含むたび、心温まるやさしい味が口いっぱいに広がります。
【お召し上がり方】 鴨まんじゅう、餡をそれぞれ湯煎し、鴨まんじゅうを器に盛り付けあんをかけお召し上がりください。
内容量 鴨まんじゅう：6個入り 原材料 里芋、美味あん(和風だし、料理酒、発酵調味料、その他)、合鴨ミンチ、醤油たれ、あられ、わさび、料理酒、砂糖、小麦デンプン、食塩、たまり醤油、粉山椒、食用植物油／糊料(加工デンプン、増粘多糖類)、加工デンプン、酸味料、ソルビット、香辛料、環状オリゴ糖、甘味料(甘草)、着色料(カラメル、カロチノイド、フラボノイド)、調味料(アミノ酸等) アレルギー 小麦、さば、大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
賞味期限 製造日から30日間 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください。
事業者 ■下鴨茶寮■ 創業安政三年（1856年）歴史と伝統に彩られた看板 変わるものと変わらないものを見極めながら、永きに渡り積み上げてきた礎 京都だけが持つ独自の文化や美しさを、お料理やおもてなしの心を通じて、世界中に発信していくことを信条としています。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）使途を指定しない （2）伝統・文化の継承や産業・観光の振興など活力あふれるまちづくり （3）子育て・すこやか・動物愛護のまちづくり （4）美しい景観・安心安全なまちづくり （5）京都の行政区・地域プロジェクトを応援 （6）京都の大学・学生の活動を応援 （7）まぢピンチ　京都の市バス・地下鉄を応援 （8）「日本遺産・琵琶湖疏水」の魅力創造事業 〜「びわ湖疏水船」の航路延伸などを応援！〜 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

品名合鴨のスモーク原材料名鴨ロース内容量200g x 5袋原産国（地域）中国保存方法冷凍（-18℃以下）にて保存してください。
配送方法クール冷凍便商品特徴切ってそのまま使えます、お弁当・オードブル・おせち食材に・各種パーティー、又、おせち料理などで幅広くご使用いただけます。
ビールのお供やおつまみはもちろん、お子様のお弁当やオードブルにも最適な一品です。
やわらかい鴨肉のロースをクセの無いスモークで丁寧に仕上げている為、どなたでも美味しくお召し上がりいただけます。
注意事項パッケージデザイン等はメーカと仕入れにより予告なく変更されることがあります。

但馬鴨　鴨しゃぶ用スライス100g　ロース　冷凍　最高級合鴨　オーガニックファームたにぐち 最高級部位「ロース」のみを使用！噛みしめるほどに旨味やコクが感じられる「但馬鴨」をしゃぶしゃぶ用にスライスしてお届け。
商品説明 「但馬鴨（たじまがも）」とは、主に兵庫県の但馬地域で飼育され、良質な水と豊かな自然環境で育まれた鴨のこと。
ジューシーでありながら鴨肉特有の臭みはなく、噛みしめるほどに肉本来が持つ脂の甘みと赤身の旨みが溢れだしてくる最高級の合鴨です。
江戸時代より代々続く農家「オーガニックファームたにぐち」が、飼育から食肉加工まで一貫して行い、安心安全・高品質にお届けいたします。
当商品は、但馬鴨の最高級部位であるロースのみを使用し、しゃぶしゃぶ用に食べやすくスライスしてお届けする逸品。
「但馬鴨　鴨しゃぶセット　3?4人前」や「但馬鴨　鴨しゃぶセット　5?6人前」に追加するもよし、もちろん普段のお料理にちょっとした贅沢として使用するものよし。
是非この機会にお試しくださいませ。
※冷凍便にてお届けいたします。
※オーガニックファームたにぐちの他商品と一緒にご注文頂いた場合は、ご注文後に当店にて送料分をご請求金額から差し引いた上で決済を行わせていただきます。
※産地直送の商品となる為、オーガニックファームたにぐち以外の商品との同梱、代引きが出来かねます。
※内容は事前の予告なしに変更になる場合がございます 内容 合鴨肉しゃぶしゃぶ用スライス100g 原材料名 [合鴨肉しゃぶしゃぶ用スライス] 合鴨肉ロース（国産） 賞味期限 出荷日から45日（冷凍保存） 製造者 兵庫県美方郡新温泉町対田409 有限会社福寿 配送のご注意 (1) オーガニックファームたにぐちの他商品と一緒にご注文頂いた場合は、ご注文後に当店にて送料分をご請求金額から差し引いた上で決済を行わせていただきます。
(2) 離島や運送機関が定める特定地域へのお届けを希望される場合、更なる追加代金の発生、配送所要時間の延長、お届け不可のためご注文をお断りさせていただく事がございます。
ご心配されているお客様はお電話にて配送の可否をご確認後にお申し込みください。
国産 アイガモ 合鴨 鴨肉 鍋 しゃぶしゃぶ セット 鴨ガラスープ 鴨つくね 高級 贈り物 ギフト プレゼント 内祝い お返し お祝い おつまみ お取り寄せ パーティー 兵庫県 たじま アイガモの谷口

こだわりポイント 和風ベースの調味液で味付し、スモークしました。
黒コショーでアクセントをつけて鴨ロースの旨味を際立たせています。
品名 鴨ロースパストラミ 加熱食肉製品（加熱後包装） 原材料 合鴨（マレーシア産）,食塩,醤油,砂糖,水飴/調味料（アミノ酸）,カラメル色素、甘味料（甘草、ステビア）,発色剤（亜硝酸Na）,リン酸塩（Na）,酸化防止剤（ビタミンC）（原材料の一部に小麦・大豆を含む） 内容量 1本（180g） ・スモークタイプ 賞味期限 製造から冷蔵で30日（未開封）こちらの商品は2022年9月21日以降、水曜日出荷の準備ができない為、木曜日到着（2日かかる地域は金曜日着）をご希望の場合は賞味期限が1日（2日かかる地域は2日）短くなりますので、ご了承ください。
保存方法 10℃以下で保存して下さい 製造者 株式会社千成亭風土 配送方法・日時・その他 クロネコヤマト便（冷蔵便）万全を尽くしておりますが繁忙期や不可抗力により遅れる場合もございますのでご了承くださいませ。
送料・代引手数料については画面下のショッピングインフォメーションにてご確認ください。
配送日時指定・時間帯指定承ります。
ご注意 ※冷凍商品と同梱の際は全ての商品が冷凍での出荷となりますので、ご注文完了前に再度ご確認ください。
尚、別々での配送をご希望の場合はご注文の際に備考欄にお書き添えいただくか、お電話にてご連絡頂きます様お願い致します。
その際の送料は、別途必要となりますのでご了承くださいませ。
ギフト ギフト対応について 領収書発行 領収書ご依頼のお客様はこちらをご覧頂き、ご注文時に備考欄にご記載下さい 【sennaritei】 日本最古400年の伝統をもつ近江牛。
彦根藩は、元禄年間より将軍家に「養老の秘薬」として 牛肉味噌漬を献上。
松阪牛が大正年間、神戸牛が安政6年。
近江牛は、はるかに老舗でした。
千成亭は未経産の牝牛のみを使用し、高品質な近江牛をお届け致します。
運送会社の規定変更により、2023年6月1日よりお荷物のお届け先を変更（転送）する場合に、送り状に記入されているお届け先から変更後のお届け先までに生じた配送料を別途お支払いいただくことになりました。
これにより、お届け先住所の入力間違いや、長期不在・転居などで、お荷物の送り状に記載の住所とは異なる住所へ転送される場合には、転送先にて着払いで送料をお客様にご負担いただくこととなります。
なお、贈り物の場合でも荷物を受け取る方が着払いでご負担いただくことになります。
当店では、誤入力によるお届け先変更につきましては、出荷準備開始までは変更いたします。
変更をご希望の場合は、お早めにご相談ください。
出荷準備に入りますとお届け先住所の変更はできかねます。
その場合、お客様より直接ヤマト運輸へご連絡していただきますようお願いいたします。
お届け先のご住所をご入力いただく際には十分にご注意いただいた上でご注文いただきますようよろしくお願いいたします。
納品書について 地球環境保護・個人情報保護の観点から、納品書の同封を廃止させていただいております。
ご注文に関しましては、ご注文確認メールにてご確認の程、宜しくお願い申し上げます。
対話するように手造りハムを生み出しています。
美味しいハムを造るには、肉を厳選する目利き・経験に裏打ちされた職人技・そして心意気が重要です。
一本一本、原料肉のキメ・締り・脂質をチェックし仕込みに入る。
手早く整形処理され美味しくなれ・・・」と思いを込め丹念に塩漬をほどこし貯蔵熟成されます。
待つこと数日間。
お肉から「もういいよ・・・」の合図を見極め、桜のチップでじっくりと香り豊かに燻されて仕上がります。
人がすることを機械がしてくれる世の中、手造りが見直されているのは、やはり隠し味の「心」という調味料が必要なのでしょう・・・ 4つのこだわり 1.原料は180日間穀物飼料で仕上げた牛肉と国産の豚肉です。
2.香辛料は本場ドイツの「ヘルマン・ラウエ社」より取り寄せています 3.桜のチップで薫り豊かにスモークしています。
4.77種類の豊富なミネラルが生きている天然天日塩を使用しています。
登録番85100N0014号 金賞：クラカウア 銀賞：ウインナー 銅賞：ビアシンケン

原産地：ハンガリー 名　称：鴨砂肝　砂ズリ 内容量：約500g 保存方法：-18℃以下保存 加熱用 賞味期限：お届けしてから一か月以上原産地：ハンガリー 名　称：鴨砂肝　砂ズリ 内容量：約500g 保存方法：-18℃以下保存 加熱用 賞味期限：お届けしてから一か月以上

商品説明 商品名：紅茶鴨ジャンボ三色巻 ＜召し上がり方＞ 半解凍の状態で、お好みの厚さにスライスして 召し上がりください。
加工食肉製品（加熱後包装） 項目 内容 名称 あい鴨野菜巻 原材料名 あい鴨肉、しょうゆ、いんげん、砂糖、にんじん、 ごぼう、水あめ、食塩、紅茶／pH調整剤、 酒精、増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、 調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、 発色剤（亜硝酸Na）、着色料（カラメル）、 （一部に小麦・乳成分・大豆を含む） 内容量 550g 賞味期限 （※商品に記載） 保存方法 ?18℃以下で保存してください。
原産国名 中国 輸入者 コックフーズ株式会社 東京都港区芝浦二丁目13番4号 ※本品製造工場では、小麦、卵、乳成分を含む製品を 生産しております。
●一度解凍したものは、再凍結しないでください。
●開封、解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
栄養成分表示(100g当たり) エネルギー　229Kcal たんぱく質　11.1g 脂質　16.4g 炭水化物　9.3g 食塩相当量　1.5g サンプル品分析による推定値 補足説明 商品寸法の目安 約29.0×17.5×50mm 賞味期限の目安 製造年月日より18ヶ月 配送方法合鴨肉の淡いピンクと野菜の彩りが映えるオードブル 紅茶鴨ジャンボ三色巻 こうちゃがもじゃんぼさんしきまき 合鴨の胸肉を巻き上げました いんげん・にんじん・牛蒡を 合鴨のむね肉で巻き上げて、 醤油味で味付けしました。
カットして頂くと いんげん・にんじん・牛蒡が断面を彩り、 見栄えのよい盛り付けになります。

商品情報名称合鴨スモーク内容量1キロ（約200g×5本）消費期限別途商品ラベルに記載保存方法-18℃以下で保存してください備考クール(冷凍)便でのお届けとなります合鴨スモーク 1kg (約200g×5本) プロ仕様の業務用 真空処理済みで美味しさ長持ち 鴨 合鴨 カモ プロ仕様の業務用！お好きな厚さでどうぞ！ オードブルやおつまみにおススメな「合鴨スモーク」です。
1kg（約200g×5PC）の合鴨スモークをお送りいたします。
1つ200gの合鴨が真空パックの個包装になっているので、好きな時に食べたい分だけ解凍してご利用いただけます。
脂の乗った鴨が使われておりますので、美味しくジューシーに、食べやすく仕上がっています。
カットはされておりませんので、お好きな厚さにカットしてお召し上がりいただけます。
※※その他商品紹介※※ 2

商品情報名称合鴨パストラミ内容量1キロ（約200g×5本）消費期限別途商品ラベルに記載保存方法-18℃以下で保存してください備考クール(冷凍)便でのお届けとなります合鴨パストラミ 1kg (約200g×5本) プロ仕様の業務用 真空処理済みで美味しさ長持ち プロ仕様の業務用！お好きな厚さでどうぞ！ オードブルやおつまみにおススメな「合鴨スモーク」です。
1kg（約200g×5PC）の合鴨パストラミをお送りいたします。
1つ200gの合鴨が真空パックの個包装になっているので、好きな時に食べたい分だけ解凍してご利用いただけます。
脂の乗った鴨が使われておりますので、美味しくジューシーに、食べやすく仕上がっています。
カットはされておりませんので、お好きな厚さにカットしてお召し上がりいただけます。
※※その他商品紹介※※ 2

商品説明 名称 鴨ロースト 原材料 合鴨肉タイ産（胸肉）:塩、白ワイン、にんにく、玉ねぎ、 胡椒、オリーブオイル 内容量 3枚 消費期限 別途記載 保存方法 -18℃以下で保存 加工業者 有限会社　カネカン竹内 北海道室蘭市本輪西町3-3-15 サンショップビル1F 備考 冷凍した商品を　 宅配便【冷凍】で届けいたします。
保存料など、使用しておりませんので解凍後はお早めにお召し上がりください。

内容量 200g×20枚 原材料 合鴨肉、醤油、砂糖、大豆粉、食塩、醸造酢、pH調整剤、酒精、酸化防止剤、発色剤、水飴、鰹エキス、カラメル色素、香料、増粘多糖類 保存方法 要冷凍 賞味期限 （商品に記載） クール冷凍便でお届けします この商品は同梱はできませんご了承ください 同梱の場合は1個分の配送料は頂いております。
お弁当食材　切るだけ 簡単 お手軽 ストック食材 冷凍おかず 晩御飯 おせち料理　花見弁当 おつまみ　宅飲み 家飲み　ビール 焼酎　 パーティー ピクニック ホームパーティー 　オードブル コスパ最良

内容量 200g×30枚 原材料 合鴨、白味噌、味醂、砂糖、水飴、食塩、チキンエキス、生姜、食酢、酵母エキス、白胡麻、酒精、調味料、発色剤、増粘剤、酸化防止剤 保存方法 要冷凍 賞味期限 （商品に記載） クール冷凍便でお届けします この商品は同梱はできませんご了承ください 同梱の場合は1個分の配送料は頂いております。
バラ販売はこちらからお弁当食材 切るだけ 簡単 お手軽 ストック食材 冷凍おかず 晩御飯 おせち料理 花見弁当 おつまみ 宅飲み 家飲み 日本酒 ビール 焼酎 パーティー ピクニック ホームパーティー オードブル コスパ最良 送料無料商品でも一部の地域のお客様には送料の負担をお願いしています北海道・九州・沖縄330円宜しくお願いいたします

内容量 200g×30枚 原材料 合鴨、白味噌、味醂、砂糖、水飴、食塩、チキンエキス、生姜、食酢、酵母エキス、白胡麻、酒精、調味料、発色剤、増粘剤、酸化防止剤 保存方法 要冷凍 賞味期限 約6か月（商品に記載） クール冷凍便でお届けします この商品は同梱はできませんご了承ください 同梱の場合は1個分の配送料は頂いております。
バラ販売はこちらからお弁当食材 切るだけ 簡単 お手軽 ストック食材 冷凍おかず 晩御飯 おせち料理 花見弁当 おつまみ 宅飲み 家飲み 日本酒 ビール 焼酎 パーティー ピクニック ホームパーティー オードブル コスパ最良

内容量 200g×30枚 原材料 合鴨、白味噌、味醂、砂糖、水飴、食塩、チキンエキス、生姜、食酢、酵母エキス、白胡麻、酒精、調味料、発色剤、増粘剤、酸化防止剤 保存方法 要冷凍 賞味期限 約6か月（商品に記載） クール冷凍便でお届けします この商品は同梱はできませんご了承ください 同梱の場合は1個分の配送料は頂いております。
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