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◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。 ◆モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を 保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高 温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※次亜塩素酸・塩素等は使用しないでください。 ◆モリブデン・バナジウム鋼 割込 サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では 最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込 み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製 品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさ が得られます。 【材質】 ・刀身/モリブデン・バナジウム鋼 割込 ・ハンドル/18-8ステンレス鋼類似商品はこちら片岡製作所 Brieto M11 Pro D.17,053円片岡製作所 Brieto M11 Pro D.13,786円片岡製作所 Brieto M11 Pro D.11,212円片岡製作所 Brieto M11 Pro D.9,281円片岡製作所 Brieto M11 Pro D.7,994円片岡製作所 Brieto M11 Pro M17,351円片岡製作所 Brieto M9 Pro DPS6,707円片岡製作所 Brieto M9 Pro DPS13,142円片岡製作所 Brieto M9 Pro DPS10,568円新着商品はこちら2024/4/28種子 1.5ml キャベツ やひこA号 北越交668円2024/4/27ひっぱりくん動力ユニット HPD-2G ひっぱ493,780円2024/4/27寒冷紗 〈黒〉 180cm ×10m シNDP3,475円再販商品はこちら2024/4/27100枚 果実袋 Hグレープ 20号 防虫・957円2024/4/27100枚 果実袋 Hグレープ No.18 55780円2024/4/27100枚 果実袋 Hグレープ No.20 55957円2024/04/28 更新刀身と柄は隙間のない一体構造で衛生的!
◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。 ◆モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を 保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高 温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※次亜塩素酸・塩素等は使用しないでください。 ◆モリブデン・バナジウム鋼 割込 サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では 最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込 み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製 品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさ が得られます。 【材質】 ・刀身/モリブデン・バナジウム鋼 割込 ・ハンドル/18-8ステンレス鋼類似商品はこちら片岡製作所 Brieto M11 Pro D.17,053円片岡製作所 Brieto M11 Pro D.13,786円片岡製作所 Brieto M11 Pro D.11,212円片岡製作所 Brieto M11 Pro D.9,281円片岡製作所 Brieto M11 Pro D.7,351円片岡製作所 Brieto M11 Pro M17,994円片岡製作所 Brieto M9 Pro DPS7,351円片岡製作所 Brieto M9 Pro DPS13,142円片岡製作所 Brieto M9 Pro DPS10,568円新着商品はこちら2024/4/28種子 1.5ml キャベツ やひこA号 北越交668円2024/4/27ひっぱりくん動力ユニット HPD-2G ひっぱ493,780円2024/4/27寒冷紗 〈黒〉 180cm ×10m シNDP3,475円再販商品はこちら2024/4/27100枚 果実袋 Hグレープ 20号 防虫・957円2024/4/27100枚 果実袋 Hグレープ No.18 55780円2024/4/27100枚 果実袋 Hグレープ No.20 55957円2024/04/28 更新刀身と柄は隙間のない一体構造で衛生的!
◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆3層鋼 サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では 最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込 み、 最新の設備と高度な技術で造り上げられた 製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよ さが得られます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。 ◆モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を 保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高 温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※次亜塩素酸・塩素等は使用しないでください。 【材質】 ・刀身/モリブデン・バナジウム鋼割込 ・ハンドル/18-8ステンレス鋼よく一緒に購入されている商品片岡製作所 TAMAHAGANE 竹 TK-17,029円類似商品はこちら片岡製作所 TAMAHAGANE 竹 TK-115,123円片岡製作所 TAMAHAGANE 竹 TK-112,499円片岡製作所 TAMAHAGANE 竹 TK-110,568円片岡製作所 TAMAHAGANE 竹 TK-19,281円片岡製作所 TAMAHAGANE 響十 KP-14,172円片岡製作所 TAMAHAGANE 響十 KP-25,047円片岡製作所 TAMAHAGANE 響十 KP-16,231円片岡製作所 TAMAHAGANE 響十 KS-14,429円片岡製作所 TAMAHAGANE 竹 TK-19,281円新着商品はこちら2024/4/28種子 1.5ml キャベツ やひこA号 北越交668円2024/4/27ひっぱりくん動力ユニット HPD-2G ひっぱ493,780円2024/4/27寒冷紗 〈黒〉 180cm ×10m シNDP3,475円再販商品はこちら2024/4/27100枚 果実袋 Hグレープ 20号 防虫・957円2024/4/27100枚 果実袋 Hグレープ No.18 55780円2024/4/27100枚 果実袋 Hグレープ No.20 55957円2024/04/28 更新刀身と柄は隙間のない一体構造で衛生的!
◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆3層鋼 サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では 最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込 み、 最新の設備と高度な技術で造り上げられた 製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよ さが得られます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。 ◆モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を 保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高 温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※次亜塩素酸・塩素等は使用しないでください。 【材質】 ・刀身/モリブデン・バナジウム鋼割込 ・ハンドル/18-8ステンレス鋼類似商品はこちら片岡製作所 TAMAHAGANE 竹 TK-115,123円片岡製作所 TAMAHAGANE 竹 TK-112,499円片岡製作所 TAMAHAGANE 竹 TK-110,568円片岡製作所 TAMAHAGANE 竹 TK-18,638円片岡製作所 TAMAHAGANE 響十 KP-16,231円片岡製作所 TAMAHAGANE 響十 KP-25,047円片岡製作所 TAMAHAGANE 響十 KP-14,172円片岡製作所 TAMAHAGANE 響十 KS-16,360円片岡製作所 TAMAHAGANE 竹 TK-19,281円新着商品はこちら2024/4/28種子 1.5ml キャベツ やひこA号 北越交668円2024/4/27ひっぱりくん動力ユニット HPD-2G ひっぱ493,780円2024/4/27寒冷紗 〈黒〉 180cm ×10m シNDP3,475円再販商品はこちら2024/4/27100枚 果実袋 Hグレープ 20号 防虫・957円2024/4/27100枚 果実袋 Hグレープ No.18 55780円2024/4/27100枚 果実袋 Hグレープ No.20 55957円2024/04/28 更新刀身と柄は隙間のない一体構造で衛生的!
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・「牛刀包丁」 別名「シェフナイフ」と呼ばれ、洋包丁の代表として西洋料理のシェフが好んで使用します。三徳包丁と姿形が似てますが、柄に対して刃渡りの比率が高く、肉・魚・野菜など様々な食材に適用する万能包丁です。・「職人こだわりのダマスカス紋様」 中心材に高い切れ味と耐久性を誇るVG10を採用し、その外側に67層ものステンレスを重ね鍛?。日本刀と同様の製法により生まれるダマスカス紋様は、料理のたびに見惚れてしまう美しさ、所有欲を満たす、最上の実用品です。・「G10ガラス繊維ハンドル」 柄のベースはステンレスです。そして、使う際に手が触れる部分には、G10という特殊なガラス繊維を使用しています。ガラス繊維ですので耐水性・耐朽性は抜群。マットな質感の表面には、木目のような印象的な模様を浮かび上がらせています。・「贈り物で」 包丁は「悪縁を断ち切る」「未来を切り拓く」という意味を含んだ贈り物です。前途ある門出や、新たな挑戦を迎えられる方への贈り物には特におすすめです。もちろん、実用品であり、誰もが毎日使えるものですから、老若男女どんな方にも贈りやすいのも包丁の良いところです。・「仕 様」 牛刀包丁--刃渡り:約195mm 全長:約330mm 正味:約260g 刃厚:2.2mm 刃幅:46mm 心材:コバルト合金鋼(V金10号) 硬度:HRC64±1 側材:ハイカーボン・ローカーボンステンレス鋼 紋様:67層ダマスカス紋 ハンドル材:G10ガラス繊維 ハンドル形状:口金・尾金 刃付:両刃(右利き・左利き兼用) 化粧箱入■ご確認ください ●刃物ですので、手や指を傷つけないよう取り扱いには十分ご注意ください。 ●ハンドルは天然素材ですので、木目の出方や色味の濃淡など、 個体差がございます。予めご了承ください。 ●ご使用後はきれいに洗浄し乾いた布などで水気を拭き取り、乾燥した安全な場所に保管してください。
他店舗と在庫併用の為、品切れの場合はご容赦くださいませ。「仕 様」刃渡り:約191mm/全長:約331mm/重量:約196g/刃厚:約2.3mm/刃幅:約41mm/硬度:HRC64±1/刃材:67層ダマスカス鋼/ハンドル材:積層天然木/ハンドル形状:口金・尾金/刃付:両刃(右利き・左利き兼用)他店舗と在庫併用の為、品切れの場合はご容赦くださいませ。「仕 様」刃渡り:約191mm/全長:約331mm/重量:約196g/刃厚:約2.3mm/刃幅:約41mm/硬度:HRC64±1/刃材:67層ダマスカス鋼/ハンドル材:積層天然木/ハンドル形状:口金・尾金/刃付:両刃(右利き・左利き兼用)
他店舗と在庫併用の為、品切れの場合はご容赦くださいませ。生産国:日本他店舗と在庫併用の為、品切れの場合はご容赦くださいませ。生産国:日本
他店舗と在庫併用の為、品切れの場合はご容赦くださいませ。【ギフト包装、付き】おしゃれな高級感あるギフト包装で各種贈り物・プレゼント(結婚祝、新築祝、誕生祝、引っ越し祝)にも最適です。弊社の商品は一年間のが付いております。商品について何か問題がございましたら、どうぞお気軽にご連絡ください。他店舗と在庫併用の為、品切れの場合はご容赦くださいませ。【ギフト包装、付き】おしゃれな高級感あるギフト包装で各種贈り物・プレゼント(結婚祝、新築祝、誕生祝、引っ越し祝)にも最適です。弊社の商品は一年間のが付いております。商品について何か問題がございましたら、どうぞお気軽にご連絡ください。
他店舗と在庫併用の為、品切れの場合はご容赦くださいませ。【100% 返金と1年】- 商品に満足されなかった場合はご連絡ください。全額返金いたします。購入のリスクはありません!他店舗と在庫併用の為、品切れの場合はご容赦くださいませ。【100% 返金と1年】- 商品に満足されなかった場合はご連絡ください。全額返金いたします。購入のリスクはありません!
他店舗と在庫併用の為、品切れの場合はご容赦くださいませ。【料理の上達には、よく切れる包丁が必要です】 今まで料理が苦手だと思っていた方、それは切れない包丁を使っていたからかも知れません。 よく切れる包丁は余分な力が掛からず、食材をリズムよく切ることが出来ますので、料理の楽しさを実感し食物の繊維を壊さないので、美味しい料理を作る事が出来ます。他店舗と在庫併用の為、品切れの場合はご容赦くださいませ。【料理の上達には、よく切れる包丁が必要です】 今まで料理が苦手だと思っていた方、それは切れない包丁を使っていたからかも知れません。 よく切れる包丁は余分な力が掛からず、食材をリズムよく切ることが出来ますので、料理の楽しさを実感し食物の繊維を壊さないので、美味しい料理を作る事が出来ます。
他店舗と在庫併用の為、品切れの場合はご容赦くださいませ。ブランド:富士カトラリー他店舗と在庫併用の為、品切れの場合はご容赦くださいませ。ブランド:富士カトラリー
他店舗と在庫併用の為、品切れの場合はご容赦くださいませ。本体重量:200g他店舗と在庫併用の為、品切れの場合はご容赦くださいませ。本体重量:200g
通常タイプのみ ◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え、切れ味を一 段と高めてあります。 ◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。 ◆モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を 保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高 温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※次亜塩素酸・塩素等は使用しないでください。 ◆デポット加工 食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少な くなり切れ味がよくなります。 【材質】 ・刀身/モリブデン・バナジウム鋼 ・ハンドル/18-8ステンレス鋼類似商品はこちら片岡製作所 Brieto M11 Pro M117,003円片岡製作所 Brieto M11 Pro M113,786円片岡製作所 Brieto M11 Pro M111,212円片岡製作所 Brieto M11 Pro M19,281円片岡製作所 Brieto M11 Pro M17,994円片岡製作所 Brieto M11 Pro D.7,351円片岡製作所 Brieto M10 Pro M19,925円片岡製作所 Brieto M9 Pro M906,707円片岡製作所 Brieto M11 Pro M117,003円新着商品はこちら2024/4/28種子 1.5ml キャベツ やひこA号 北越交668円2024/4/27ひっぱりくん動力ユニット HPD-2G ひっぱ493,780円2024/4/27寒冷紗 〈黒〉 180cm ×10m シNDP3,475円再販商品はこちら2024/4/27100枚 果実袋 Hグレープ 20号 防虫・957円2024/4/27100枚 果実袋 Hグレープ No.18 55780円2024/4/27100枚 果実袋 Hグレープ No.20 55957円2024/04/28 更新刀身と柄は隙間のない一体構造で衛生的!
通常タイプ ◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え、切れ味を一 段と高めてあります。 ◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。 ◆モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を 保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高 温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※次亜塩素酸・塩素等は使用しないでください。 ◆デポット加工 食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少な くなり切れ味がよくなります。 【材質】 ・刀身/モリブデン・バナジウム鋼 ・ハンドル/18-8ステンレス鋼類似商品はこちら片岡製作所 Brieto M11 Pro M117,003円片岡製作所 Brieto M11 Pro M113,786円片岡製作所 Brieto M11 Pro M111,212円片岡製作所 Brieto M11 Pro M19,281円片岡製作所 Brieto M11 Pro M17,351円片岡製作所 Brieto M11 Pro M17,994円片岡製作所 Brieto M11 Pro D.7,994円片岡製作所 Brieto M10 Pro M111,212円片岡製作所 Brieto M9 Pro M907,351円新着商品はこちら2024/4/28種子 1.5ml キャベツ やひこA号 北越交668円2024/4/27ひっぱりくん動力ユニット HPD-2G ひっぱ493,780円2024/4/27寒冷紗 〈黒〉 180cm ×10m シNDP3,475円再販商品はこちら2024/4/27100枚 果実袋 Hグレープ 20号 防虫・957円2024/4/27100枚 果実袋 Hグレープ No.18 55780円2024/4/27100枚 果実袋 Hグレープ No.20 55957円2024/04/28 更新刀身と柄は隙間のない一体構造で衛生的!
厚口タイプ ◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え、切れ味を一 段と高めてあります。 ◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。 ◆モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を 保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高 温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※次亜塩素酸・塩素等は使用しないでください。 ◆デポット加工 食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少な くなり切れ味がよくなります。 【材質】 ・刀身/モリブデン・バナジウム鋼 ・ハンドル/18-8ステンレス鋼類似商品はこちら片岡製作所 Brieto M11 Pro M117,003円片岡製作所 Brieto M11 Pro M19,281円片岡製作所 Brieto M11 Pro M113,786円片岡製作所 Brieto M11 Pro M111,212円片岡製作所 Brieto M11 Pro M17,994円片岡製作所 Brieto M11 Pro M117,003円片岡製作所 Brieto M11 Pro M19,281円片岡製作所 Brieto M11 Pro M113,786円片岡製作所 Brieto M11 Pro M111,212円新着商品はこちら2024/4/28種子 1.5ml キャベツ やひこA号 北越交668円2024/4/27ひっぱりくん動力ユニット HPD-2G ひっぱ493,780円2024/4/27寒冷紗 〈黒〉 180cm ×10m シNDP3,475円再販商品はこちら2024/4/27100枚 果実袋 Hグレープ 20号 防虫・957円2024/4/27100枚 果実袋 Hグレープ No.18 55780円2024/4/27100枚 果実袋 Hグレープ No.20 55957円2024/04/28 更新刀身と柄は隙間のない一体構造で衛生的!
厚口タイプ ◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え、切れ味を一 段と高めてあります。 ◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。 ◆モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を 保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高 温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※次亜塩素酸・塩素等は使用しないでください。 ◆デポット加工 食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少な くなり切れ味がよくなります。 【材質】 ・刀身/モリブデン・バナジウム鋼 ・ハンドル/18-8ステンレス鋼類似商品はこちら片岡製作所 Brieto M11 Pro M117,003円片岡製作所 Brieto M11 Pro M113,786円片岡製作所 Brieto M11 Pro M111,212円片岡製作所 Brieto M11 Pro M17,994円片岡製作所 Brieto M11 Pro M19,281円片岡製作所 Brieto M11 Pro M117,003円片岡製作所 Brieto M11 Pro M113,786円片岡製作所 Brieto M11 Pro M111,212円片岡製作所 Brieto M11 Pro M17,994円新着商品はこちら2024/4/28種子 1.5ml キャベツ やひこA号 北越交668円2024/4/27ひっぱりくん動力ユニット HPD-2G ひっぱ493,780円2024/4/27寒冷紗 〈黒〉 180cm ×10m シNDP3,475円再販商品はこちら2024/4/27100枚 果実袋 Hグレープ 20号 防虫・957円2024/4/27100枚 果実袋 Hグレープ No.18 55780円2024/4/27100枚 果実袋 Hグレープ No.20 55957円2024/04/28 更新刀身と柄は隙間のない一体構造で衛生的!
通常タイプ ◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え、切れ味を一 段と高めてあります。 ◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。 ◆モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を 保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高 温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※次亜塩素酸・塩素等は使用しないでください。 ◆デポット加工 食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少な くなり切れ味がよくなります。 【材質】 ・刀身/モリブデン・バナジウム鋼 ・ハンドル/18-8ステンレス鋼類似商品はこちら片岡製作所 Brieto M11 Pro M117,003円片岡製作所 Brieto M11 Pro M113,786円片岡製作所 Brieto M11 Pro M111,212円片岡製作所 Brieto M11 Pro M17,994円片岡製作所 Brieto M11 Pro M17,351円片岡製作所 Brieto M11 Pro M19,281円片岡製作所 Brieto M11 Pro D.9,281円片岡製作所 Brieto M10 Pro M113,914円片岡製作所 Brieto M9 Pro M908,638円新着商品はこちら2024/4/28種子 1.5ml キャベツ やひこA号 北越交668円2024/4/27ひっぱりくん動力ユニット HPD-2G ひっぱ493,780円2024/4/27寒冷紗 〈黒〉 180cm ×10m シNDP3,475円再販商品はこちら2024/4/27100枚 果実袋 Hグレープ 20号 防虫・957円2024/4/27100枚 果実袋 Hグレープ No.18 55780円2024/4/27100枚 果実袋 Hグレープ No.20 55957円2024/04/28 更新刀身と柄は隙間のない一体構造で衛生的!
通常タイプ ◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え、切れ味を一 段と高めてあります。 ◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。 ◆モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を 保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高 温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※次亜塩素酸・塩素等は使用しないでください。 ◆デポット加工 食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少な くなり切れ味がよくなります。 【材質】 ・刀身/モリブデン・バナジウム鋼 ・ハンドル/18-8ステンレス鋼類似商品はこちら片岡製作所 Brieto M11 Pro M117,003円片岡製作所 Brieto M11 Pro M113,786円片岡製作所 Brieto M11 Pro M19,281円片岡製作所 Brieto M11 Pro M17,994円片岡製作所 Brieto M11 Pro M17,351円片岡製作所 Brieto M11 Pro M111,212円片岡製作所 Brieto M11 Pro D.11,212円片岡製作所 Brieto M10 Pro M117,647円片岡製作所 Brieto M9 Pro M9010,568円新着商品はこちら2024/4/28種子 1.5ml キャベツ やひこA号 北越交668円2024/4/27ひっぱりくん動力ユニット HPD-2G ひっぱ493,780円2024/4/27寒冷紗 〈黒〉 180cm ×10m シNDP3,475円再販商品はこちら2024/4/27100枚 果実袋 Hグレープ 20号 防虫・957円2024/4/27100枚 果実袋 Hグレープ No.18 55780円2024/4/27100枚 果実袋 Hグレープ No.20 55957円2024/04/28 更新刀身と柄は隙間のない一体構造で衛生的!
厚口タイプ ◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え、切れ味を一 段と高めてあります。 ◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。 ◆モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を 保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高 温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※次亜塩素酸・塩素等は使用しないでください。 ◆デポット加工 食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少な くなり切れ味がよくなります。 【材質】 ・刀身/モリブデン・バナジウム鋼 ・ハンドル/18-8ステンレス鋼類似商品はこちら片岡製作所 Brieto M11 Pro M117,003円片岡製作所 Brieto M11 Pro M19,281円片岡製作所 Brieto M11 Pro M113,786円片岡製作所 Brieto M11 Pro M17,994円片岡製作所 Brieto M11 Pro M111,212円片岡製作所 Brieto M11 Pro M117,003円片岡製作所 Brieto M11 Pro M19,281円片岡製作所 Brieto M11 Pro M113,786円片岡製作所 Brieto M11 Pro M17,994円新着商品はこちら2024/4/28種子 1.5ml キャベツ やひこA号 北越交668円2024/4/27ひっぱりくん動力ユニット HPD-2G ひっぱ493,780円2024/4/27寒冷紗 〈黒〉 180cm ×10m シNDP3,475円再販商品はこちら2024/4/27100枚 果実袋 Hグレープ 20号 防虫・957円2024/4/27100枚 果実袋 Hグレープ No.18 55780円2024/4/27100枚 果実袋 Hグレープ No.20 55957円2024/04/28 更新刀身と柄は隙間のない一体構造で衛生的!
厚口タイプ ◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え、切れ味を一 段と高めてあります。 ◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。 ◆モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を 保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高 温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※次亜塩素酸・塩素等は使用しないでください。 ◆デポット加工 食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少な くなり切れ味がよくなります。 【材質】 ・刀身/モリブデン・バナジウム鋼 ・ハンドル/18-8ステンレス鋼類似商品はこちら片岡製作所 Brieto M11 Pro M117,003円片岡製作所 Brieto M11 Pro M19,281円片岡製作所 Brieto M11 Pro M111,212円片岡製作所 Brieto M11 Pro M17,994円片岡製作所 Brieto M11 Pro M113,786円片岡製作所 Brieto M11 Pro M117,003円片岡製作所 Brieto M11 Pro M19,281円片岡製作所 Brieto M11 Pro M111,212円片岡製作所 Brieto M11 Pro M17,994円新着商品はこちら2024/4/28種子 1.5ml キャベツ やひこA号 北越交668円2024/4/27ひっぱりくん動力ユニット HPD-2G ひっぱ493,780円2024/4/27寒冷紗 〈黒〉 180cm ×10m シNDP3,475円再販商品はこちら2024/4/27100枚 果実袋 Hグレープ 20号 防虫・957円2024/4/27100枚 果実袋 Hグレープ No.18 55780円2024/4/27100枚 果実袋 Hグレープ No.20 55957円2024/04/28 更新刀身と柄は隙間のない一体構造で衛生的!
他店舗と在庫併用の為、品切れの場合はご容赦くださいませ。【安全の為に】刃物ですのでお取り扱いには充分ご注意下さい、けがをする恐れがございますので、お子様の手の届かない所に保管してください。他店舗と在庫併用の為、品切れの場合はご容赦くださいませ。【安全の為に】刃物ですのでお取り扱いには充分ご注意下さい、けがをする恐れがございますので、お子様の手の届かない所に保管してください。
通常タイプ ◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え、切れ味を一 段と高めてあります。 ◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。 ◆モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を 保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高 温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※次亜塩素酸・塩素等は使用しないでください。 ◆デポット加工 食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少な くなり切れ味がよくなります。 【材質】 ・刀身/モリブデン・バナジウム鋼 ・ハンドル/18-8ステンレス鋼類似商品はこちら片岡製作所 Brieto M11 Pro M117,003円片岡製作所 Brieto M11 Pro M111,212円片岡製作所 Brieto M11 Pro M19,281円片岡製作所 Brieto M11 Pro M17,994円片岡製作所 Brieto M11 Pro M17,351円片岡製作所 Brieto M11 Pro M113,786円片岡製作所 Brieto M11 Pro D.13,786円片岡製作所 Brieto M10 Pro M122,795円片岡製作所 Brieto M9 Pro M9013,142円新着商品はこちら2024/4/28種子 1.5ml キャベツ やひこA号 北越交668円2024/4/27ひっぱりくん動力ユニット HPD-2G ひっぱ493,780円2024/4/27寒冷紗 〈黒〉 180cm ×10m シNDP3,475円再販商品はこちら2024/4/27100枚 果実袋 Hグレープ 20号 防虫・957円2024/4/27100枚 果実袋 Hグレープ No.18 55780円2024/4/27100枚 果実袋 Hグレープ No.20 55957円2024/04/28 更新刀身と柄は隙間のない一体構造で衛生的!