新品・送料無料！ 電気式ピザ窯【PKN-3852ME】 外形寸法 W600×D695×H1295mm 庫内寸法 W426×D433×上下段：H100mm 定格消費電力 3φ200V/3.8×2kW 電源電線2m 接地3P-20A×2引掛プラグ付 一次側最大電流値 16.5×2A 最高使用温度 550℃ 焼成能力 14インチ×1枚×2室 本体質量 181kg ニチワのピザ窯はコンパクトでも本格的なナポリピッツァを焼き上げます。
確実な温度・時間管理。
デジタルコントロールパネルの採用により、温度と焼成時間をキー操作のみで設定できるため、あらゆるニーズのピザの焼成に対応します。
上火、下火温度はそれぞれ個別にPKN-385・3852シリーズは550℃まで設定可能。
品質。
庫内は蓄熱により高音域に包み込まれ、生地を反転しなくてもムラなくピザをカリッと美味しく焼き上げます。
省スペース化を実現。
コンパクト設計で設置場所に悩みません。
奥行600mmの作業台に設置可能。
安全・安心。
温度過昇防止装置を内蔵しておりますので、庫内温度が異常に上昇した場合、ヒーターへの通電を自動的にストップします。
ご不明な点がございましたら、こちらから、お気軽にお問い合わせください。

　新品・送料無料！ 電気スチームコンベクションオーブン(インジェクションタイプ)【SCOS-1010RL-R】 外形寸法 W1035×D655×H1655mm 庫内有効寸法 W575×D500×H745mm 定格消費電力3φ200V 19.1kW 電源電線2m 直結 一次側最大電流値 55.1A 収納ホテルパンサイズ 1/1 投入方向 横 棚ピッチ×棚数 68P×10段 給水 15A 排水 32A 本体質量 215kg イニシャルコストを抑え、スケールトラブルを改善。
機器のイニシャルコルト削減を可能にしたRLタイプは、インジェクション方式で、スチーマーモードの庫内温度立ち上がりをスピードアップ、同時にスケールトラブルも改善しました。
架台棚受け付は￥1575000、架台観音扉付は￥1586000、卓上用は￥1480000になります。
ご不明な点がございましたら、こちらから、お気軽にお問い合わせください。

　新品・送料無料！ 電気スチームコンベクションオーブン(インジェクションタイプ)【SCOS-101RL-R】 外形寸法 W900×D800×H1655mm 庫内有効寸法 W400×D645×H745mm 定格消費電力3φ200V 19.1kW 電源電線2m 直結 一次側最大電流値 55.1A 収納ホテルパンサイズ 1/1 投入方向 縦 棚ピッチ×棚数 68P×10段 給水 15A 排水 32A 本体質量 215kg イニシャルコストを抑え、スケールトラブルを改善。
機器のイニシャルコルト削減を可能にしたRLタイプは、インジェクション方式で、スチーマーモードの庫内温度立ち上がりをスピードアップ、同時にスケールトラブルも改善しました。
架台棚受け付は￥1575000、架台観音扉付は￥1586000、卓上用は￥1480000になります。
ご不明な点がございましたら、こちらから、お気軽にお問い合わせください。

　新品・送料無料！ 電気スチームコンベクションオーブン【SCOS-610RY-R】 外形寸法 W1035×D655×H1395mm 庫内有効寸法 W575×D500×H485mm 定格消費電力3φ200V 10.1kW 電源電線2m 直結 一次側最大電流値 29.2A 収納ホテルパンサイズ 1/1 投入方向 横 棚ピッチ×棚数 68P×6段 給水 15A 排水 32A 本体質量 180kg AI自動調理機能を搭載。
より便利に、より簡単に、より高品質に。
簡単選択！素早い調理！希望のメニューを液晶タッチパネルから選ぶだけ。
調理メニューを画像で確認し、料理と仕上がりを決定すると、自動調理を行います。
調理中に扉を開けて、庫内温度が下がった時、調理量に合わせて調理時間を自動で調整します。
液晶タッチパネルに調理メニューの画像をカラー表示します。
10ステップ×1000メニューの登録が可能です。
簡単に調理メニューを検索できます。
4つの入力方式で作業効率アップ。
アップダウンキー・テンキー・タッチスライダー・ジョグダイヤル。
シェルフ機能に加えて、10パターンのプログラム登録ができ、操作性向上と省力化及び生産性向上に大きく貢献します。
自動洗浄中の温度データをUSBメモリに記録できます。
架台棚受け付は￥1565000、架台観音扉付は￥1576000、卓上用は￥1470000になります。
ご不明な点がございましたら、こちらから、お気軽にお問い合わせください。

　新品・送料無料！ 電気スチームコンベクションオーブン【SCOS-61RY-R】 外形寸法 W900×D800×H1395mm 庫内有効寸法 W440×D645×H485mm 定格消費電力3φ200V 10.1kW 電源電線2m 直結 一次側最大電流値 29.2A 収納ホテルパンサイズ 1/1 投入方向 縦 棚ピッチ×棚数 68P×6段 給水 15A 排水 32A 本体質量 180kg AI自動調理機能を搭載。
より便利に、より簡単に、より高品質に。
簡単選択！素早い調理！希望のメニューを液晶タッチパネルから選ぶだけ。
調理メニューを画像で確認し、料理と仕上がりを決定すると、自動調理を行います。
調理中に扉を開けて、庫内温度が下がった時、調理量に合わせて調理時間を自動で調整します。
液晶タッチパネルに調理メニューの画像をカラー表示します。
10ステップ×1000メニューの登録が可能です。
簡単に調理メニューを検索できます。
4つの入力方式で作業効率アップ。
アップダウンキー・テンキー・タッチスライダー・ジョグダイヤル。
シェルフ機能に加えて、10パターンのプログラム登録ができ、操作性向上と省力化及び生産性向上に大きく貢献します。
自動洗浄中の温度データをUSBメモリに記録できます。
架台棚受け付は￥1565000、架台観音扉付は￥1576000、卓上用は￥1470000になります。
ご不明な点がございましたら、こちらから、お気軽にお問い合わせください。

　新品・送料無料！ 電気スープケトル(回転式)【NSK-40HD】 外形寸法 (mm) W1028×D770×H870mm 釜寸法 (mm) φ400×420mm 定格消費電力 3φ200V/10.2kW 電源電線2m 直結 一次側最大電流値 29.4A 容量 40? 排水 15A 本体質量 120kg 回転式で便利。
ソース類の調理、各種食品の煮込みができます。
内釜・外釜の2種構造で、外釜内部に加熱ヒーターを入れています。
加圧された蒸気で調理しますので食品の焦げ付きがなく、形もくずれず、美味しい煮込みができます。
加熱釜に安全弁を直結した安全設計。
サーモスタットをご希望の温度にセットするだけですから、どなたでも安心してご使用できます。
水位が不足した場合には加熱を停止する安全装置付きです。
(NSK-20Hを除く) 釜本体はハンドル(レバー)操作により90度傾斜し、食品の取り出し・清掃が容易に行えます。
ご不明な点がございましたら、こちらから、お気軽にお問い合わせください。

　新品・送料無料！ 電気式ピザ窯【PKN-3852M】 外形寸法 W600×D695×H1095mm 庫内寸法 W426×D433×上下段：H100mm 定格消費電力 3φ200V/3.8×2kW 電源電線2m 接地3P-20A×2引掛プラグ付 一次側最大電流値 16.5×2A 最高使用温度 550℃ 焼成能力 14インチ×1枚×2室 本体質量 180kg ニチワのピザ窯はコンパクトでも本格的なナポリピッツァを焼き上げます。
確実な温度・時間管理。
デジタルコントロールパネルの採用により、温度と焼成時間をキー操作のみで設定できるため、あらゆるニーズのピザの焼成に対応します。
上火、下火温度はそれぞれ個別にPKN-385・3852シリーズは550℃まで設定可能。
品質。
庫内は蓄熱により高音域に包み込まれ、生地を反転しなくてもムラなくピザをカリッと美味しく焼き上げます。
省スペース化を実現。
コンパクト設計で設置場所に悩みません。
奥行600mmの作業台に設置可能。
安全・安心。
温度過昇防止装置を内蔵しておりますので、庫内温度が異常に上昇した場合、ヒーターへの通電を自動的にストップします。
ご不明な点がございましたら、こちらから、お気軽にお問い合わせください。

新品・送料無料！ IHグリドル(ステーキ)【MIG-5WS-C】 外形寸法 W1200×D600×H800mm 電源容量3φ200V 6.0kVA×2 定格消費電力 5.0kW×2 電源電線2m引掛プラグ付 接地3P-20A×2 一次側最大電流値 15.2A×2 漏電ブレーカー容量 3極：30A×2 タイプ スタンドタイプキャスター付 本体質量 125kg スピーディーな加熱と抜群の温度コントロール！IH加熱で、焼き面は思いのまま。
IHグリドル〈ステーキ〉は排熱・輻射熱が少なく快適・安全。
デジタル温度調節器による温度設定。
火力調節ダイヤルによる無段階調節により、調理に最適な温度コントロールがスムーズに行えます。
広範囲加熱コイル採用。
加熱効率が高く、省エネになります。
ご不明な点がございましたら、こちらから、お気軽にお問い合わせください。

新品・送料無料！ IHグリドル(ステーキ)【MIG-5WS】 外形寸法 W1200×D600×H800mm 電源容量3φ200V 6.0kVA×2 定格消費電力 5.0kW×2 電源電線2m引掛プラグ付 接地3P-20A×2 一次側最大電流値 15.2A×2 漏電ブレーカー容量 3極：30A×2 タイプ スタンドタイプ 本体質量 121kg スピーディーな加熱と抜群の温度コントロール！IH加熱で、焼き面は思いのまま。
IHグリドル〈ステーキ〉は排熱・輻射熱が少なく快適・安全。
デジタル温度調節器による温度設定。
火力調節ダイヤルによる無段階調節により、調理に最適な温度コントロールがスムーズに行えます。
広範囲加熱コイル採用。
加熱効率が高く、省エネになります。
ご不明な点がございましたら、こちらから、お気軽にお問い合わせください。

　新品・送料無料！ 電気式ピザ窯【PKN-3852】 外形寸法 W600×D695×H1095mm 庫内寸法 W426×D433×上下段：H100mm 定格消費電力 3φ200V/3.8×2kW 電源電線2m 接地3P-20A×2引掛プラグ付 一次側最大電流値 16.5×2A 最高使用温度 550℃ 焼成能力 14インチ×1枚×2室 本体質量 180kg ニチワのピザ窯はコンパクトでも本格的なナポリピッツァを焼き上げます。
確実な温度・時間管理。
デジタルコントロールパネルの採用により、温度と焼成時間をキー操作のみで設定できるため、あらゆるニーズのピザの焼成に対応します。
上火、下火温度はそれぞれ個別にPKN-385・3852シリーズは550℃まで設定可能。
品質。
庫内は蓄熱により高音域に包み込まれ、生地を反転しなくてもムラなくピザをカリッと美味しく焼き上げます。
省スペース化を実現。
コンパクト設計で設置場所に悩みません。
奥行600mmの作業台に設置可能。
安全・安心。
温度過昇防止装置を内蔵しておりますので、庫内温度が異常に上昇した場合、ヒーターへの通電を自動的にストップします。
ご不明な点がございましたら、こちらから、お気軽にお問い合わせください。

新品・送料無料！ 電気ハースグリラー【HG-20L】 外形寸法 W1200×D750×H850mm 火床寸法 920×560mm 定格消費電力 3φ200V/20.0kW 電源電線2m 直結 一次側最大電流値 66.1A 熱量調節(切替) 4段 給水 15A 排水 40A 本体質量 270kg ＜最新の構造＞強火の遠火焼き　各種肉類がおいしく焼けます。
肉をおいしく焼くためにつくられた最新構造のハースグリラーです。
(立ち上がりもスピーディー。
) 強火の遠火で炭焼き風。
火力が強いので、強火の遠火で焼くために、肉の甘味を逃さず、美味しく、早く、きれいに焼き上げます。
食材に合った火力調節。
(4段切り替え式) 均一な火床。
火床は均一な熱量ですので調理のマニュアル化が可能です。
焼きムラがなく、使いやすく、快適に調理できて能率もアップします。
煙が少ない。
調理中、肉汁や脂、タレなどが火床に落下しますが、ヒーターの表面温度が高いため、それらを瞬時にはじき、煙の発生を抑え、厨房室内をクリーンに保ちます。
ご不明な点がございましたら、こちらから、お気軽にお問い合わせください。

新品・送料無料！ 電気ハースグリラー【HG-20R】 外形寸法 W1200×D750×H850mm 火床寸法 920×560mm 定格消費電力 3φ200V/20.0kW 電源電線2m 直結 一次側最大電流値 66.1A 熱量調節(切替) 4段 給水 15A 排水 40A 本体質量 270kg ＜最新の構造＞強火の遠火焼き　各種肉類がおいしく焼けます。
肉をおいしく焼くためにつくられた最新構造のハースグリラーです。
(立ち上がりもスピーディー。
) 強火の遠火で炭焼き風。
火力が強いので、強火の遠火で焼くために、肉の甘味を逃さず、美味しく、早く、きれいに焼き上げます。
食材に合った火力調節。
(4段切り替え式) 均一な火床。
火床は均一な熱量ですので調理のマニュアル化が可能です。
焼きムラがなく、使いやすく、快適に調理できて能率もアップします。
煙が少ない。
調理中、肉汁や脂、タレなどが火床に落下しますが、ヒーターの表面温度が高いため、それらを瞬時にはじき、煙の発生を抑え、厨房室内をクリーンに保ちます。
ご不明な点がございましたら、こちらから、お気軽にお問い合わせください。

　新品・送料無料！ 電気コンベクションオーブン【SCO-11W】 外形寸法 W965×D920×H1670mm 庫内寸法 W740×D535×H510×2mm 定格消費電力 3φ200V/11.6×2kW 電源電線2m 直結×2 一次側最大電流値 33.7×2A 最高設定温度 290℃ 棚ピッチ×棚数 42P×11×2段 本体質量 420kg 熱の浸透が早くなる。
焼き魚、ハンバーグ、ローストビーフ、ピザ、パンなどの大量調理に最適です。
庫内ファンで熱風を強制循環させる対流式であるため温度ムラも少なく、ふっくらと風味よくスピーディーに焼き上げます。
ご不明な点がございましたら、こちらから、お気軽にお問い合わせください。

新品・送料無料！ IHグリドル(ステーキ)【MIG-5WT】 外形寸法 W1200×D600×H375mm 電源容量3φ200V 6.0kVA×2 定格消費電力 5.0kW×2 電源電線2m引掛プラグ付 接地3P-20A×2 一次側最大電流値 15.2A×2 漏電ブレーカー容量 3極：30A×2 タイプ 卓上タイプ 本体質量 96kg スピーディーな加熱と抜群の温度コントロール！IH加熱で、焼き面は思いのまま。
IHグリドル〈ステーキ〉は排熱・輻射熱が少なく快適・安全。
デジタル温度調節器による温度設定。
火力調節ダイヤルによる無段階調節により、調理に最適な温度コントロールがスムーズに行えます。
広範囲加熱コイル採用。
加熱効率が高く、省エネになります。
ご不明な点がございましたら、こちらから、お気軽にお問い合わせください。

新品・送料無料！ 電気ベーカリーコンベクションオーブン【SCON-101L】 外形寸法 W900×D800×H1750mm 庫内有効寸法 W440×D645×H865mm 定格消費電力 3φ200V/19.1kW 電源電線2m 直結 一次側最大電流値 55.1A 天板収納能力(欧州天板または六取天板) 10枚 投入方向 縦 棚ピッチ×棚数 85×10mm 給水 15A 排水 25A 本体質量 210kg 美味しいパンが誰にでも焼ける！ インジェクション方式による加湿により生地に応じた加湿と、4段階の風量調節で、こだわりの小生が可能です。
病院・従業員食堂、インストアベーカリー、カフェなど、スペースの少ない場所に設置可能なコンパクト設計です。
コンパクトですが、大量に焼き上げます。
欧州・六取天板のどちらかを各6枚もしくは10枚収納できるタイプをラインナップしています。
プログラム機能。
あらかじめ焼成条件をセットしておけば、メニュー選択により、ワンタッチで自動焼成できるため、誰でも簡単に美味しいパンが焼けます。
(50プログラム・各6ステップの登録が可能) 風量調節機能。
風量は4段階(強・中・弱・停止)に調整できます。
(停止は各6ステップのうち第一ステップのみ登録可能) 自動加湿機能。
加湿量は加湿なしを含めた10段階に設定できます。
また手動による加湿が可能です。
予熱運転機能。
調理の前に予熱ボタンを押すことで、予熱完了後、ブザーでお知らせします。
クーリング機能。
焼成温度が大きく異なるメニューにもスピーディーに対応します。
ご不明な点がございましたら、こちらから、お気軽にお問い合わせください。

新品・送料無料！ 電気ベーカリーコンベクションオーブン【SCON-101R】 外形寸法 W900×D800×H1750mm 庫内有効寸法 W440×D645×H865mm 定格消費電力 3φ200V/19.1kW 電源電線2m 直結 一次側最大電流値 55.1A 天板収納能力(欧州天板または六取天板) 10枚 投入方向 縦 棚ピッチ×棚数 85×10mm 給水 15A 排水 25A 本体質量 210kg 美味しいパンが誰にでも焼ける！ インジェクション方式による加湿により生地に応じた加湿と、4段階の風量調節で、こだわりの小生が可能です。
病院・従業員食堂、インストアベーカリー、カフェなど、スペースの少ない場所に設置可能なコンパクト設計です。
コンパクトですが、大量に焼き上げます。
欧州・六取天板のどちらかを各6枚もしくは10枚収納できるタイプをラインナップしています。
プログラム機能。
あらかじめ焼成条件をセットしておけば、メニュー選択により、ワンタッチで自動焼成できるため、誰でも簡単に美味しいパンが焼けます。
(50プログラム・各6ステップの登録が可能) 風量調節機能。
風量は4段階(強・中・弱・停止)に調整できます。
(停止は各6ステップのうち第一ステップのみ登録可能) 自動加湿機能。
加湿量は加湿なしを含めた10段階に設定できます。
また手動による加湿が可能です。
予熱運転機能。
調理の前に予熱ボタンを押すことで、予熱完了後、ブザーでお知らせします。
クーリング機能。
焼成温度が大きく異なるメニューにもスピーディーに対応します。
ご不明な点がございましたら、こちらから、お気軽にお問い合わせください。

　新品・送料無料！ 電気レンジ(シーズヒーター式)【NER-180BT】 外形寸法 (mm) W1800×D750×H800mm オーブン寸法 (mm) W540×D540×H300mm コンロ 2.0kw×3/4.0kw×3 オーブン 5.0kw×2 定格消費電力3φ200V 28.0kw 電源電線 オプション 一次側最大電流値 82.3A 焼皿サイズ(mm) 530×380×40 焼皿 2枚 焼網サイズ(mm) 530×500 焼網 2枚 汁受皿 2枚 耐熱オーブンミット(対) 1 本体質量 370kg 高音への立ち上がりが速く、調理がスピーディー。
レンジのトップに炊く、煮る、沸かす、炒める等の調理に最適な、赤熱するハイパワーのシーズヒーターを採用しています。
オーブンはローストビーフ、グラタン、パン等を効率よく焼きます。
ふきこぼれ等のお手入れが楽にできます。
(ヒーターはハネ上げ方式。
ワンタッチで汁受け皿の取り出しができます。
) ご不明な点がございましたら、こちらから、お気軽にお問い合わせください。

新品・送料無料！ カフェテリアバックヤードシステム【CS-1200SBG-C】 外形寸法 W1200×D800×H1900mm 庫内有効寸法 W1080×D600×H1125mm 定格消費電力3φ200V(50/60?) 840W/910W 電源電線2m 接地3P-20A引掛プラグ付 一次側最大電流値 2.4A/2.6A 扉数 操作面/4枚、背面/4枚 棚板段数 6枚 排水 25A 本体質量 275kg 温・冷・常温の豊富なメニューの適温管理を実現。
大量調理・供給のカフェテリア方式。
大量の作りおき、豊富なメニューの適温管理。
厨房エリアと配膳エリアの能率アップ。
人の動きや流れと各種料理との関係を有機的な関係と考えながら、効率のよい最適なシステムを構成して、さまざまな条件やプランに対応できます。
節電タイプは、ピーク時の消費電力を大幅削減。
従来品より最大約50％の定格消費電力削減。
ご不明な点がございましたら、こちらから、お気軽にお問い合わせください。

　新品・送料無料！ 電気レンジ(シーズヒーター式)【NER-180AT】 外形寸法 (mm) W1800×D600×H800mm オーブン寸法 (mm) W540×D440×H300mm コンロ 2.0kw×3/4.0kw×3 オーブン 5.0kw×2 定格消費電力3φ200V 28.0kw 電源電線 オプション 一次側最大電流値 82.3A 焼皿サイズ(mm) 530×380×40 焼皿 2枚 焼網サイズ(mm) 530×422 焼網 2枚 汁受皿 2枚 耐熱オーブンミット(対) 1 本体質量 355kg 高音への立ち上がりが速く、調理がスピーディー。
レンジのトップに炊く、煮る、沸かす、炒める等の調理に最適な、赤熱するハイパワーのシーズヒーターを採用しています。
オーブンはローストビーフ、グラタン、パン等を効率よく焼きます。
ふきこぼれ等のお手入れが楽にできます。
(ヒーターはハネ上げ方式。
ワンタッチで汁受け皿の取り出しができます。
) ご不明な点がございましたら、こちらから、お気軽にお問い合わせください。

　新品・送料無料！ 電気スチームコンベクションオーブン【SCOS-610RHC-R】 外形寸法 W1035×D655×H1395mm 庫内有効寸法 W575×D500×H485mm 定格消費電力3φ200V 12.4kW 電源電線2m 直結 一次側最大電流値 35.8A 収納ホテルパンサイズ 1/1 投入方向 横 棚ピッチ×棚数 68P×6段 給水 15A 排水 32A 本体質量 180kg シンプル操作で省エネ調理。
庫内ヒーターのみで安定的に蒸気を発生・対流させる新方式蒸気発生システムと独自の排熱回収装置の採用により大幅な省エネを実現。
操作パネルにワンタッチ調理機能を追加して誰でも容易に操作が可能。
「炒め」「煮物」「炊飯」「蒸し」「ベーカリー」「解凍」など多彩なモードをワンタッチで操作できます。
ソフト食調理(温柔食調理)のような長時間加熱も容易で幅広い料理に対応。
架台棚受け付は￥1445000、架台観音扉付は￥1456000、卓上用は￥1350000になります。
ご不明な点がございましたら、こちらから、お気軽にお問い合わせください。

　新品・送料無料！ 電気スチームコンベクションオーブン【SCOS-61RHC-R】 外形寸法 W900×D800×H1395mm 庫内有効寸法 W440×D645×H485mm 定格消費電力3φ200V 12.4kW 電源電線2m 直結 一次側最大電流値 35.8A 収納ホテルパンサイズ 1/1 投入方向 縦 棚ピッチ×棚数 68P×6段 給水 15A 排水 32A 本体質量 180kg シンプル操作で省エネ調理。
庫内ヒーターのみで安定的に蒸気を発生・対流させる新方式蒸気発生システムと独自の排熱回収装置の採用により大幅な省エネを実現。
操作パネルにワンタッチ調理機能を追加して誰でも容易に操作が可能。
「炒め」「煮物」「炊飯」「蒸し」「ベーカリー」「解凍」など多彩なモードをワンタッチで操作できます。
ソフト食調理(温柔食調理)のような長時間加熱も容易で幅広い料理に対応。
架台棚受け付は￥1445000、架台観音扉付は￥1456000、卓上用は￥1350000になります。
ご不明な点がございましたら、こちらから、お気軽にお問い合わせください。

　新品・送料無料！ 電気回転釜(回転式)【ERK-50】 外形寸法 (mm) W1144×D860×H850mm 釜寸法 (mm) φ500×295mm 定格消費電力 3φ200V/10.2kw 電源電線 オプション 一次側最大電流値 29.4A 釜容量 50? フタの機構 取り外し式 給水 15A 本体質量 160kg 大量の煮物、炒め物はおまかせ。
設定温度と現在温度は管理しやすいデジタル表示です。
火力調節は調理に合わせた無段階コントロールができます。
清掃が楽な中折れ式フタを標準装備しています。
(ERK-50以外) 釜本体はハンドル操作により90度傾斜し、食品の取り出しが容易に行えます。
釜の火力調節が上部、底部で独立して制御できます。
節電対応として上部火力調節を0にして使用できます。
少量の調理には特に有効です。
ご不明な点がございましたら、こちらから、お気軽にお問い合わせください。

　新品・送料無料！ 電気中華レンジ(低圧式)【NECR-1200N】 外形寸法 (mm) W1200×D750×H800mm 定格消費電力 1φ200V/12.0kw 電源電線 オプション 一次側最大電流値 60.0A 火床数 2 排水 40A 本体質量 266kg ガスに負けない強い火力。
ヒーター表面温度800℃ チャーハン、炒め物、揚げ物が集中する中華料理専用のレンジです。
火力もガスに負けないハイパワーで、しかも最高級品質の太径ニクロム線でヒーターは長寿命。
ハードな使用に耐え、スピーディーな調理ができます。
ご不明な点がございましたら、こちらから、お気軽にお問い合わせください。

新品・送料無料！ 電気ベーカリーコンベクションオーブン【SCON-101LT】 外形寸法 W900×D800×H1175mm 庫内有効寸法 W440×D645×H865mm 定格消費電力 3φ200V/19.1kW 電源電線2m 直結 一次側最大電流値 55.1A 天板収納能力(欧州天板または六取天板) 10枚 投入方向 縦 棚ピッチ×棚数 85×10mm 給水 15A 排水 25A 本体質量 190kg 美味しいパンが誰にでも焼ける！ インジェクション方式による加湿により生地に応じた加湿と、4段階の風量調節で、こだわりの小生が可能です。
病院・従業員食堂、インストアベーカリー、カフェなど、スペースの少ない場所に設置可能なコンパクト設計です。
コンパクトですが、大量に焼き上げます。
欧州・六取天板のどちらかを各6枚もしくは10枚収納できるタイプをラインナップしています。
プログラム機能。
あらかじめ焼成条件をセットしておけば、メニュー選択により、ワンタッチで自動焼成できるため、誰でも簡単に美味しいパンが焼けます。
(50プログラム・各6ステップの登録が可能) 風量調節機能。
風量は4段階(強・中・弱・停止)に調整できます。
(停止は各6ステップのうち第一ステップのみ登録可能) 自動加湿機能。
加湿量は加湿なしを含めた10段階に設定できます。
また手動による加湿が可能です。
予熱運転機能。
調理の前に予熱ボタンを押すことで、予熱完了後、ブザーでお知らせします。
クーリング機能。
焼成温度が大きく異なるメニューにもスピーディーに対応します。
ご不明な点がございましたら、こちらから、お気軽にお問い合わせください。

新品・送料無料！ 電気ベーカリーコンベクションオーブン【SCON-101RT】 外形寸法 W900×D800×H1175mm 庫内有効寸法 W440×D645×H865mm 定格消費電力 3φ200V/19.1kW 電源電線2m 直結 一次側最大電流値 55.1A 天板収納能力(欧州天板または六取天板) 10枚 投入方向 縦 棚ピッチ×棚数 85×10mm 給水 15A 排水 25A 本体質量 190kg 美味しいパンが誰にでも焼ける！ インジェクション方式による加湿により生地に応じた加湿と、4段階の風量調節で、こだわりの小生が可能です。
病院・従業員食堂、インストアベーカリー、カフェなど、スペースの少ない場所に設置可能なコンパクト設計です。
コンパクトですが、大量に焼き上げます。
欧州・六取天板のどちらかを各6枚もしくは10枚収納できるタイプをラインナップしています。
プログラム機能。
あらかじめ焼成条件をセットしておけば、メニュー選択により、ワンタッチで自動焼成できるため、誰でも簡単に美味しいパンが焼けます。
(50プログラム・各6ステップの登録が可能) 風量調節機能。
風量は4段階(強・中・弱・停止)に調整できます。
(停止は各6ステップのうち第一ステップのみ登録可能) 自動加湿機能。
加湿量は加湿なしを含めた10段階に設定できます。
また手動による加湿が可能です。
予熱運転機能。
調理の前に予熱ボタンを押すことで、予熱完了後、ブザーでお知らせします。
クーリング機能。
焼成温度が大きく異なるメニューにもスピーディーに対応します。
ご不明な点がございましたら、こちらから、お気軽にお問い合わせください。

新品・送料無料！ 電気＜低圧式＞グリラー(オーブン付)【OG-21】 外形寸法 W1020×D700×H1020mm オーブン庫内寸法 760×350×240mm 火床寸法 850×350mm 定格消費電力3φ200V 21.0kW 電源電線2m オプション 一次側最大電流値 60.6A 給水 15A 排水 25A 本体質量 440kg グリラーとオーブンをスイッチの切り替えで使い分けができる、ユニークな調理器。
厨房のスペースを有効に生かして、調理レパートリーの拡大を計ることができます。
ご不明な点がございましたら、こちらから、お気軽にお問い合わせください。

新品・送料無料！ 電気ロテサリーオーブン(回転式オーブン)【RO-5】 外形寸法 W879×D681×H873mm 定格消費電力3φ200V 6.1kW 電源電線2m 3.5sq接地3P-20A引掛プラグ付 一次側最大電流値 17.3A 本体質量 120kg ローストすることで油を落とし、素材の旨味を引き出すジューシーでヘルシーな調理を演出。
抜群のディスプレイ効果でお客様の購買欲を刺激します。
先進的な調理テクノロジーで簡単・正確な操作を可能にし、さらに、堅牢性・安全性を重視した親切設計のロテサリーオーブン。
チキン、ポーク、ビーフなどの肉料理を始め、あらゆるホットデリのアイテムをジューシーに調理。
お客様に愛される味をプロの技でお応えします。
ご不明な点がございましたら、こちらから、お気軽にお問い合わせください。

新品・送料無料！ ミニベーカリーシステム【NDC-588RR】 外形寸法 W588×D748×H1131mm 定格消費電力100V(50/60?) ドゥコン:100V183W/187W×2 電源電線2mプラグ付 ドゥコン:2P-15A(アース線別付) 一次側最大電流値(50/60?) ドゥコン:6.1/5.2A 天板収納能力 ドゥコン:2枚×4段×2室(計16枚) 給水 給水タンク式 排水 φ22ホース、φ10ホース 本体質量 115kg 省スペースで高機能。
ドゥコン/リターダー：ホイロ開始時刻を入力すれば、自動コントロールで冷凍生地の解凍、ホイロ(発酵)を行います。
(3パターンの登録が可能)給水タンク内蔵のため、湿度設定に合わせて、加湿を行います。
(解凍、ホイロ行程) デッキオーブン：庫内の上下にヒーターを配置し、自然対流方式でパンを焼成します。
独立2室(デッキオーブン2台)のため、各室で異なるパンの焼成が可能です。
排気ダンパー機能付きです。
給水タンク付のため、焼成メニューに合わせて加湿が可能です。
上火温度と下火温度を個別に設定できます。
コンベクションオーブン：強制対流方式でパンを焼成し、焼きムラを抑えます。
給水タンク内蔵のため、焼成メニューにあわせて加湿が可能です。
排気ダンパー機能付です。
ご不明な点がございましたら、こちらから、お気軽にお問い合わせください。

新品・送料無料！ ミニベーカリーシステム【NDC-588RL】 外形寸法 W588×D748×H1131mm 定格消費電力100V(50/60?) ドゥコン:100V183W/187W×2 電源電線2mプラグ付 ドゥコン:2P-15A(アース線別付) 一次側最大電流値(50/60?) ドゥコン:6.1/5.2A 天板収納能力 ドゥコン:2枚×4段×2室(計16枚) 給水 給水タンク式 排水 φ22ホース、φ10ホース 本体質量 115kg 省スペースで高機能。
ドゥコン/リターダー：ホイロ開始時刻を入力すれば、自動コントロールで冷凍生地の解凍、ホイロ(発酵)を行います。
(3パターンの登録が可能)給水タンク内蔵のため、湿度設定に合わせて、加湿を行います。
(解凍、ホイロ行程) デッキオーブン：庫内の上下にヒーターを配置し、自然対流方式でパンを焼成します。
独立2室(デッキオーブン2台)のため、各室で異なるパンの焼成が可能です。
排気ダンパー機能付きです。
給水タンク付のため、焼成メニューに合わせて加湿が可能です。
上火温度と下火温度を個別に設定できます。
コンベクションオーブン：強制対流方式でパンを焼成し、焼きムラを抑えます。
給水タンク内蔵のため、焼成メニューにあわせて加湿が可能です。
排気ダンパー機能付です。
ご不明な点がございましたら、こちらから、お気軽にお問い合わせください。

　新品・送料無料！ 電気スチームコンベクションオーブン(インジェクションタイプ)【SCOS-2212RL-L】 外形寸法 W530×D505×H830mm 庫内有効寸法 W275×D345×上下段：H210mm 定格消費電力3φ200V 1.9kW×2 電源電線2m引掛プラグ付 接地2P-20A×2 一次側最大電流値 9.5A×2 収納ホテルパンサイズ 1/2 投入方向 縦 棚ピッチ×棚数 80P×2段×2 給水 15A 排水 32A 本体質量 110kg 場所を選ばないコンパクトな小型卓上タイプ。
小型で適量、限られた空間を有効利用できます。
少量の食材調理、再加熱に最適で、経済的です。
定格消費電力が従来品の卓上タイプの約半分の省力タイプです。
インジェクション方式でスチーマーモードの庫内温度立ち上がりをスピードアップ。
同時にスケールトラブルも改善しました。
ご不明な点がございましたら、こちらから、お気軽にお問い合わせください。

　新品・送料無料！ 電気スチームコンベクションオーブン(インジェクションタイプ)【SCOS-2212RL-L】 外形寸法 W530×D505×H830mm 庫内有効寸法 W275×D345×上下段：H210mm 定格消費電力3φ200V 1.9kW×2 電源電線2m引掛プラグ付 接地2P-20A×2 一次側最大電流値 9.5A×2 収納ホテルパンサイズ 1/2 投入方向 縦 棚ピッチ×棚数 80P×2段×2 給水 15A 排水 32A 本体質量 110kg 場所を選ばないコンパクトな小型卓上タイプ。
小型で適量、限られた空間を有効利用できます。
少量の食材調理、再加熱に最適で、経済的です。
定格消費電力が従来品の卓上タイプの約半分の省力タイプです。
インジェクション方式でスチーマーモードの庫内温度立ち上がりをスピードアップ。
同時にスケールトラブルも改善しました。
ご不明な点がございましたら、こちらから、お気軽にお問い合わせください。