Château Latour 赤ワイン　750ml [AOC］ポイヤック　第1級 [評　価］95点 Another terrific effort from Administrator Frederic Engerer and owner Francois Pinault, the dark ruby/purple-tinged 2004 Latour exhibits a strong cassis character intermixed with notes of crushed rocks, earth, cedar, and forest floor. Racy, elegant, but powerful with medium to full body, and sweet tannin, it will benefit from 5-7 years of cellaring, and should keep for three decades. lt is a very impressive offering. Wine Advocate #171 （2007-06-29）

Gattorosso Sagonaサゴナ （詳細はこちら）農民のワインの再現。
ラ・バディア、ユリヴェート、ラ・ペンナ畑の葡萄を使用。
標高450m。
10月中旬に収穫して野生酵母のみでセメントタンクで発酵。
温度管理もしない。
1度移し替えてセメントタンクで還元を抜けるまで熟成してボトリング。
その後、6か月間瓶熟成。
シンプルでフレッシュな山のワインを目指している。
750mlサンジョヴェーゼ、カナイオーロ、他イタリア・トスカーナトスカーナIGT赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社ガットロッソ サゴナGattorosso Sagona生産者情報サゴナ Sagona協同組合長く醸造責任者を務めていたダニエレ コロッティが独立 ローロ チュフェンナにある品質至上主義の協同組合「パテルナ」で長く醸造責任者を務めていたダニエレ コロッティが2012年独立。
ローロ・チュフェンナの町から山を登った標高550mの地の荒廃した葡萄畑と1800本のオリーブの樹を購入し、オステリアとカンティーナを設立しました。
土地は借りている畑も含めて4ha 。
生産本数は僅か15000本。
彼が自然農法で畑を管理する最大の規模でした。
コロッティ氏はパテルナ協同組合で 10年以上働いていたのでこの地域の気候、土壌特性を理解していたので、この地でワイン造りをする事が希望でした。
この地域はプラトマーニョ山の冷気が下りてくるので非常に冷涼。
ゆっくり葡萄が熟すので収穫は10月中旬。
1960年代から農薬が使われておらず健全な状態。
トスカーナでは非常に珍しい地域です。
ビオディナミをベースとした自然農法 全ての畑はビオディナミをベースとした自然農法で管理され、プレパラシオン、銅と硫黄（天然）、海藻粉末のみが必要に応じて使わます。
放棄された畑から枝を取り、古代クローンを接木し、この地域独自のクローンを復活させています。
現在、トレッビアーノ5種。
サンジョヴェーゼ5種のクローンやカナイオーロ、チリエジョーロ、マルヴァジア ネロ、コロリ ーノ デル ヴァルダーノも所有しています。
地域の風習に習った栽培や醸造方法 醸造は全て自己流。
栽培や醸造はその地域に伝わる風習に習っています。
例えばプラトマーニョ山地域の醸造所には北側に窓があり、発酵温度が上がり過ぎたら北側の窓を開放します。
山から吹き下ろす冷たい風が発酵温度を下げてフレッシュさを失わない仕組みです。
収穫は遅く10月中旬。
砂質土壌は空気を含むので根を温めるが、標高が高いので夜間、葡萄樹は極度に冷やされストレスを受けます。
収穫は朝5時から行われる。
果実が最大限糖度を蓄えている状態であり、温度が低く発酵温度を低い状態から始めます。
15度程度で収穫し徐々に温度が上がり21度から発酵開始。
温度帯によって働く酵母が異なります。
50種類以上存在する酵母がそれぞれ香や味わいを生成します。
多くの酵母が働くことで色々な要素がワインに与えられます。
朝の温度は5度。
昼間は30度まで上り、昼夜の寒暖差はクラシコ地域の2倍にもなります。
この寒暖差で山のワインが造られます。
毎日の気候や畑と葡萄樹の変化を感じて行うワイン造り赤ワインは伝統的なセメントタンクでの発酵後、大樽での熟成。
白ワインはダイレクトプレスのノン マセラシオンと10日間のマセラシオンの2種を使い分けています。
同じ場所で毎日の気候や畑と葡萄樹の変化を感じ必要最低限のサポートをするワイン造りです。
「技術では本当のワインは造れない」がダニエレ氏の信条。
伝統的でシンプルなワイン造りながら職人的な完成度の高さを感じます。
山に住む農民が飲んでいた昔ながらの素朴で質の高いワイン、そしてプラトマーニョ山こそのワインを目指しているのがワイナリー「サゴナ」です。

【商品名】ボデガス アスル イ ガランサ アスル イ ガランサ ナトゥラレサ サルバヘ ガルナッチャ 2021 750ml 赤ワイン 辛口 スペイン 北部地方(ナバーラ州) Bodegas Azul y Garanza Azul y Garanza Naturaleza Salvaje Garnacha タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 スペイン 北部地方(ナバーラ州) 造り手 ボデガス・アスル・イ・ガランサ【Bodegas Azul y Garanza】 生産年 2021年 品種 ガルナッチャ100% 容量 750ml ■商品情報樹齢50年の古樹から採れた有機ガルナッチャ100%・自然派赤！柔らかく綺麗なスタイルのワイン造りを目指す生産者「アスル・イ・ガランサ」が、ガルナッチャの力強さよりも繊細さを引き出した、自然味溢れる1本です。
こちらのワインは深みのある優しさを生み出すために、発酵の際は空気を完全に遮断してしまうステンレスタンクの使用を控え、ワインが適度に呼吸できるコンクリートタンクで発酵を行っています。
熟成はオーク樽で行った後、さらに素焼きの壺(アンフォラ)で6ヶ月間熟成。
よく馴染んだ葡萄の味わいと複雑味が魅力となっています。
紫がかったガーネット色の外観、カシスや干しプラムの凝縮した黒果実のアロマ、甘草、ナツメグ、なめし革や渇いた肉の野生的なニュアンスが折り重なりグラスから漂います。
よく熟したブラックベリーを想わせる濃い果実味とまろやかなタンニンが広がり、口当たりは柔らか。
穏やかな酸と円みを帯びたタンニンがスムースな喉越を演出しています。
スパイシーな風味が鼻腔を駆け抜け、土や紅茶の風味が絡み合い長い余韻へとつながります。
ワイルドな葡萄の旨味と艶やかな質感が印象的。
ローストしたお肉や野菜、クミンや五香粉のようなエキゾチックスパイスを使ったお料理と合わせていただくのをおすすめします。
【アスル・イ・ガランサについて】 ブルゴーニュ、オーストラリア、南アフリカ、アルゼンチン等でワイン造りの修行を積んだダニー氏とマリア女子が、2000年に地元ナバーラで設立したワイナリー。
彼らが一目ぼれして購入した畑は、スペイン国内にあるヨーロッパ最大の砂漠ラス・バルデナス・レアレスの一端に位置し、乾燥した北風が葡萄の害虫や病気を防ぐ、好条件の栽培環境が備わった場所です。
「ワイン造りとは、自然の表現を手助けをすることだ」という考えの基、従来の固いナバーラワインのイメージを超えた、ナチュラル＆フルーティなスタイルを生み出しています。
そのハイクオリティーな彼らのワインは、瞬く間にスペイン・ガストロノミー界でも注目を集め、美食の街サン・セバスチャンで欧州随一と謳われる三ツ星ベラサテギ、ムガリツを始め、国内有数のレストランで採用されています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ボデガス・アスル・イ・ガランサ Bodegas Azul y Garanza

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ドメーヌ＆メゾン・ルロワの正規品を、お取り寄せ販売しています。
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　何卒、ご了承の上ご注文下さいませ。
■輸入元様資料より抜粋■ 1868年、フランス中部のオクセー・デュレス村に創設されて以来、数あるブルゴーニュのワイン生産者のなかでもトップブランドと称されている名門ワイナリー「ルロワ」社。
現当主であり天才醸造家でもあるマダム・ラルー・ビーズ・ルロワが、約140年以上の歴史と伝統を受け継ぎ、ブルゴーニュ最上のワインだけを選び続けることによりルロワの地位を絶対的なものにしています。
マダム・ルロワのワイン造りで最も特徴的なものが「ビオディナミ農法」です。
化学肥料を排除し降り注ぐ天体の引力を利用する農法は、この宇宙の生命あるすべてのものが望む、自然的であり極めて有用な方法であると彼女は考えます。
たとえば、しし座の期間である7月末からのひと月は一年の内で最も生命力を活発にするエネルギーが放射されると言われているため、この時期にブドウの実の手入れを重点的に行います。
人は自然のサイクルに逆らわず、そっと手を貸していく。
それがビオディナミ農法です。
ルロワ社で醸造するワインには、この方法で造られた「ドメーヌ ルロワ」と、一流ワインを買い求めてルロワ社のセラーで熟成させた「メゾン ルロワ」があり、このほかにオーナー個人が所有する畑で収穫されたブドウから造られた「ドメーヌ ドーブネ」という希少なワインもあります。
どれもが世界中のワイン愛好家から賞賛される、信頼の品質と味わいを誇るワイン。
常にその年最高の出来を追求した傑作をお届けしています。
◆DOMAINE LEROY ( ドメーヌ ルロワ )ドメーヌ ワインとは、一般的に自社の畑でブドウを栽培し、収穫、醸造、瓶詰めまでを一貫して行ったワインです。
ルロワ社のドメーヌ ワインは、ブドウの栽培にビオディナミ農法を用い、生産量を抑えてより良質なブドウを収穫して醸造。
華やかでフルーティでありながら、しっかりとした骨格を持つ、長期熟成も可能なワインです。
世界中のワイン評論家からも高い評価を得ています。
◆MAISON LEROY（ メゾン ルロワ ）メゾンワインは、マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、自社で熟成させ、出荷しているワインです。
飲みごろを迎えるまでルロワ社のセラーで熟成させることで、深い味わいを追及したトラディショナルなスタイルのワインです。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ニンジャ シン フイ ビン ワイナリー ル シズィエム エレマン ナチュール　自然 750ml 送料無料(本州のみ) [21(TO) 中国 赤ワイン 3760293758459]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

●シャトー・ル・ロック’21（ACボルドー／赤・FB）☆ジルベール・ガイヤールワインガイド金賞☆70ミリオンズデギュスタトゥール金賞ぶどう品種：メルロー60％、カベルネ・ソーヴィニヨン40％合う料理：ローストチキン、ステーキ、チーズ暗いルビー色の中に明るいチェリーレッドが見られます。
甘美に熟した赤系や黒系の果実とスモーキーな香りが合わさっています。
やわらかなタンニンがあり、丸く滑らかな味わいとなっています。
●750ml※FB＝フルボディ（株）ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

Joseph Drouhin Griottes Chambertin 2019 / ジョゼフ ドルーアン グリオット シャンベルタン 2019 . 商品説明 This very small cru is located under the Clos de B?ze and Chambertin, la Griotte is one of the most delicate and subtle wines of the C?te de Nuits, finesse and silky on the palate with very intense aromas of red fruits.The part owned by the Drouhin estate is the northernmost and is separated by a wall from the Chapelle-Chambertin, so the place is very hot and it is undoubtedly in this place that the earliness of the grapes is greatest.Wine Score : 96/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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Comte Georges de Vogue Bonnes-Mares 1989 / コント ジョルジュ ド ヴォギュエ ボンヌ マール 1989 . 商品説明 A bottle of the name Bonnes-Mares has richness and fat, body and chew, its structure is clearly structured, more full-bodied than flowery, sometimes a little wild, this wine is long-lasting, up to 30 or 50 years.Fans discuss the nuances that would distinguish the part of the Grand Cru located on Morey and the one located on Chambolle, to the truth, roundness, here and there, and elegance merge under the same delicately tannic power, the aromas of the appellation Bonnes-Mares evokeviolet, humus and undergrowth.Varieties : Pinot NoirWine Score : 93/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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ドメーヌ ファビアン コシュ ムルソー ルージュ 750ml 送料無料(本州のみ) [NT フランス 赤ワイン ブルゴーニュ 中重口 209687]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス281Lと300Lの樽を合わせている。
10％全房使用。

　Fixin Rouge 天地人 フィサン ルージュ 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ フィサン 品種ピノ・ノワール ALC度数13.0% 平均樹齢30年 収穫量45hl/ha キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 天然酵母のみで発酵（一部、一次発酵も樽内）。
セガン・モロー社製サントル森産の新樽3分の1、同社製同森産の2回使用樽3分の2で18ヶ月間樽熟成。
無清澄、ノンフィルターでビン詰め。
◆商品説明 「クレ・ド・シェーヌ」より。
　Lou Dumont 　ルー・デュモン ◆醸造家 仲田晃司 ◆ルー・デュモンについて 仲田晃司。
大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。
　仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。
仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。
　2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。
　「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。
現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。
　2008年8月、ジュヴレ・シャンベルタン村に念願の自社カーヴを取得しました。
◆「Bourgogne Blanc Cuvee Famille」および「Gevrey-Chambertin Cuvee Nature」のラベルを手がけた、版画家・宮崎敬介氏のプロフィール 　1970年、東京都生まれ。
1991年に武蔵野美術大学在学中に独学で木口木版画を始める。
南青山のピンポイントギャラリーを中心に木口木版画展を行うなど、自身の個展で木口木版画作品や切画作品を精力的に発表している。
また、三鷹の森ジブリ美術館の展示物「びっくり劇場」のペン画や、同館オリジナルポストカード制作も好評を博している。
◆パストゥグラン キュヴェ・タガミについて 　湯島と上野で焼き鳥屋を運営されている田上浩司さんと仲田さんとの出会いは、1991年にさかのぼります。
上京した仲田さんがアルバイトの門を叩いた上野のフレンチレストラン「ペペ・ル・モコ」で、料理を担当していたのが田上さんでした。
共にフランスに憧れ、フランス語やワインの勉強に励んだ同志であり、また、渡仏する決心をした仲田さんを物心両面で支えてくれた、兄貴分のような存在でした。
　1995年、叔父さんの後を継ぐ形で上野池之端に「やきとり たがみ」を開業されてからも、仲田さんは一時帰国する度に訪れ、美味しい焼き鳥に舌鼓を打ちながら、旧交を温めてきました。
また、2011年10月には、文京区湯島に2号店「とりひろ」を開店されています。
　2006年、「僕の焼き鳥にぴったり合うワインをつくってもらえないか」という田上さんからのリクエストを受けた仲田さんは、「何百本と食べた彼の焼き鳥の味をイメージしながら、また、焼き鳥のたれとワインの酸味の相性を考えながら」、果皮浸漬期間を短くしたり、カーヴの最もひんやりした場所で熟成させるなどして独自に鮮度感を高めた「パストゥグラン キュヴェ・タガミ」を完成させ、以降今日まで、田上さんのお店のみで供されてきたものです。
　「お酒はあまり強くないんです」という田上さんも焼き鳥との相性について太鼓判を押すこの作品を、より多くの方に味わっていただきたいという思いで、田上さん、仲田さん、弊社が一致し、2009年ヴィンテージから、パストゥグランの全量をこのキュヴェにして、広くご紹介するはこびとなりました。
◆掲載実績のある海外メディア 「Guide Hachette」、「La Revue du Vin de France」、「Bourgogne Aujourd'hui」、「Vins et Sante」、「Gilbert & Gaillard」、「Decanter」、「New York Times」、「Wine Spectator」等 ◆参照できる日本のメディア 「リアルワインガイド ブルゴーニュ」（堀晶代著）P143 ※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
〜ルー・デュモン 仲田晃司氏のコメント〜 フィサンの醍醐味であるミネラルの塩味がポイントで、個人的に大好きなワインのひとつです。

■ 商品画像の年号（ビンテージ）と実際は異なる場合があります。
ご了承の程お願いいたします。
■ 商品の年号（ビンテージ）メーカーの在庫状況によって、ビンテージが替わりますのでご了承ください。
おたる キャンベルアーリ辛口（赤） 赤・辛口 アルコール度数10% 食用葡萄として永く愛されているキャンベルアーリ。
北海道で醸造したこの赤ワインは、果実味の豊かさと華やかな香りがともに広がる軽やかな辛口タイプです。
様々な食事のシーンとの相性をお楽しみいただけます。
人気の「おたるシリーズ」の新商品です。
【特徴】 食用葡萄品種特有の豊かな果実味とジューシーで華やかな香りの中に軽快な酸味が心地よく、それぞれのハーモニーを楽しんで頂く事が出来ます。
深みのある色合いに相反して、軽く冷やしていただいてもそのニュアンスは変わらず、熱々の肉料理・ハンバーグや焼肉、ベリーソースを添えたソテーには抜群の相性の良さがあり、シーフードフライやかき揚げにもおススメです。
【葡萄について】 北海道は、ワインに醸造されるキャンベルアーリ葡萄の日本最大の産地で、国内収量の約52％を占めています（平成28年度 国税庁調査分より）。
その量は、白ワインとして大人気のナイヤガラ葡萄に次ぐもので、まさに北海道を代表する品種の一つと言うことができます。
【おすすめポイント】 ・日本産葡萄100％で醸造する「日本ワイン」カテゴリーに属します。
・人気の「おたるシリーズ」の新商品です。
・軽く冷やしていただくのがおすすめ。
ジャンルを問わず料理との相性をお楽しみいただけます。
・グラスに映えるルビー色は、食卓に彩りを添えてくれます。
現在のビンテージは2017年産となっております。
生産年は随時更新されます。
■ 商品画像の年号（ビンテージ）と実際は異なる場合があります。
ご了承の程お願いいたします。
■ 商品の年号（ビンテージ）メーカーの在庫状況によって、ビンテージが替わりますのでご了承ください。
おたる キャンベルアーリ辛口（赤） 赤・辛口 アルコール度数10% 食用葡萄として永く愛されているキャンベルアーリ。
北海道で醸造したこの赤ワインは、果実味の豊かさと華やかな香りがともに広がる軽やかな辛口タイプです。
様々な食事のシーンとの相性をお楽しみいただけます。
人気の「おたるシリーズ」の新商品です。

ジュブレ・シャンベルタンの顔と呼ばれる偉大なドメーヌ。
つくりだすワインの質も高く、所有する特級畑の面積の広さも群を抜いている。
お酒は20歳から。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
商品詳細 内容量 750ml タイプ 赤 品種 アルコール度数 15％未満 保存方法 要冷蔵　15℃程度

畑は標高50?100mで、石灰質土壌です。
骨格を与えるために古い大樽に3ヶ月入れ、さらに瓶で3ヶ月熟成させます。
美しいルビー色、すみれや野生のベリーの香り。
素晴らしい濃縮された果実味、バランスのとれたタンニンがあり、リッチでまろやか、エレガントさも備えています。
◆受賞歴◆〇「ガンベロ　ロッソ　ヴィーニ　ディタリア2020」2グラス＊〇「イ　ヴィーニ　ディ　ヴェロネッリ2020」2星／89点英字表記Sangiovese Terre degli Osci生産者ディ　マーヨ　ノランテ生産国イタリア地域1モリーゼタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種サンジョヴェーゼ内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lイタリアl　lモリーゼl　lディマーヨノランテl　lサンジョベーゼl　

巨匠チャールス・バック氏の情熱をかけたワイン！ スパイス・ルートは南アフリカ屈指の名門ワイナリーを確立させた重鎮、チャールズ・バック氏の飽くなき探究心が実現させた究極のブランドです。
南アで長年に渡りワイン生産地域を制限していた法律が90年代年前半に緩和。
これを機に、南アワイン産地のポテンシャルに早くから目を付けていたチャールズは、自身が相続したステレンボッシュの畑には無い新しいスタイルのワイン“地中海性気候を豊かに表現する赤ワイン”を産み出すべく新たなチャレンジに挑みスパイスルートプロジェクトを始動させました。
木イチゴ、チェリー、スミレ、シナモン、胡椒のアロマ。
チャーミングな果実味は絹のようなタンニンと共に心地良く広がる。
食事との合性抜群なスッキリとしたフィニッシュ。
■Information ●生産国 南アフリカ　SouthAfrica ●地域 ウエスタン・ケープ地方 / コースタル・リージョン地区 / スワートランド / W.O.スワートランド ●ブドウ品種 ムールヴェードル 100% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵：開放式コンクリート・タンク醗酵 熟成：フレンチ＆アメリカンオーク樽　14カ月（新樽比率8%） ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 サステーナブル農法 / オーガニック認証機関：South African Wine and Spirits Board ●コンクール入賞歴　 　 ●ワイン専門誌評価　 　 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックス　Spice Route Wineryスパイス・ルート・ワイナリー 巨匠チャールス・バック氏の情熱をかけたワイン！ 重鎮、チャールズ・バック氏の飽くなき探究心 　スパイス・ルートは南アフリカ屈指の名門ワイナリーを確立させた重鎮、チャールズ・バック氏の飽くなき探究心が実現させた究極のブランドです。
南アで長年に渡りワイン生産地域を制限していた法律が90年代年前半に緩和。
これを機に、南アワイン産地のポテンシャルに早くから目を付けていたチャールズは、自身が相続したステレンボッシュの畑には無い新しいスタイルのワイン“地中海性気候を豊かに表現する赤ワイン”を産み出すべく新たなチャレンジに挑みスパイスルートプロジェクトを始動させました。
極限の環境で産まれる究極のローヌブレンド 　1997年に誕生し、数年で南アフリカトップブランドにまで登りつめた南アフリカ産ローヌ品種の最高峰の一つスパイス・ルート・ワイナリー。
　砂漠のような乾燥した気候を持つスワートランド地区、マームスベリーの地で灌漑を一切行わず限界まで収量を落とし、南アフリカにしかないテロワールを表現させた究極のワインを産み出します。
　ワイナリーを運営するのは、フェアヴューのオーナ醸造家であるチャールズ・バック氏。
1990年代から自社畑（パール地区）だけでなく、更なる南アフリカの可能性を探るため様々な地を訪れブドウ栽培の可能性やそのポテンシャルを調べていた、チャールズ氏が1997年に出会った地が、今最も南アフリカでエキサイトな栽培地区として知られるスワートランドでした。
ここには、南アフリカに現存する最古のソーヴィニヨン・ブラン（1965年にされたブッシュヴァイン）があり、このワインを飲んだチャールズは、一目でこの土地にほれ込み、クレイン・アモスクイルと呼ばれる農園を購入しました。
そして、タバコを乾燥さる為に使用されていた古い建物を購入し、ワイナリーに生まれ変わらせたのです。
プロジェクト立ち上げの最初の2年間は、今日世界的にも南アフリカで最も有名な醸造家の一人となった、イーベン・サディ氏（後に銘醸サディー・ファミリーを設立し、スワートランドを世界に知らしめたカリスマ）を起用。
イーベン氏とチャールズ氏は最初に、さまざまな栽培実験を行いました。
　冬は非常に寒く、夏は異常に乾燥して熱いスワートランドの変化の大きな気候に適したブドウを選び、更には灌漑せずにブッシュヴァイン（低樹のゴブレ式）で栽培できる土壌や区画を選んでいきました。
スワートランドが世界に誇るテロワールであると言われる所以は、その気候と土壌にあります。
この類まれなる土壌「マームズベリ頁岩と深く非常に古い風化した花崗岩」は、全てに土地に存在するわけではなく、土壌分析を慎重におこない栽培地区を選び抜きました。
この結果、所有する土地の僅か1/4程に散りばめられた切手のような形で不規則にブドウ畑が点在し、全て手作業で栽培・収穫が行われています。
　現在、シラー、ムールヴェードル、グルナッシュ、プティット・シラー、バルベーラ、タナ、サンジョヴェーゼ、ジンファンデル、ソウザオ、テンプラリーニョ、カリニャン、ヴィオニエ、シュナン・ブラン、ピノ・タージュが栽培されています。
　スワートランドの世界的な成功の裏には、実はスワートランドでのワイン造りの先駆者であるチャールズ・バック氏の存在があり、今日もスパイス・ルートブランドは、スワートランド最高峰のワイナリーの一つとして広く知られています。
砂漠のような大地で灌漑を行わず育てる究極の栽培方 　栽培するブドウ品種は区画により厳選。
　低木を生かした栽培を取り入れ、乾燥した気候下で灌漑を行うことなく極限まで収量を落とし高い品質を求めました。
そして、これまでに無い、大地のテロワールが存分に現われた複雑で風味豊かなワイン造りに成功しました。
小さな施設ではありますが目の行き届く環境で少量生産にこだわりプレミアムワインを産み出しファーストヴィンテージから高い評価と賛美を浴び南ア産ローヌ品種のトップブランドとして表舞台に登場しました。
スパイスルートの名前に込めた思い 　15世紀、香辛料の道と呼ばれた航路、「スパイス・ルート」を辿り「ケープ・ストーム」と称された激しく吹き荒れる波に勇敢に立ち向かい東方の香辛料を西洋に持ち帰り商業に精を出した船乗りたちがいました。
スパース・ルート畑から仰ぐ景色は、過ぎし日の船乗り達がケープ半島を越える姿を想像させてくれます。
スワートランドでのブドウ栽培のポテンシャルを見出し、新たな冒険に出たチャールズは自身の未知なる挑戦となったブランドを、この船乗りたちの航海と重ね合わせ『スパイス・ルート』と名付けました。
ローヌ品種を輝かせる醸造家！チャールス・バックの右腕、醸造家シャール・ドゥ・プシ氏 　『ワインへの強い情熱を持つ者、信じられないほどきめ細やかに、細部まで注意をはらう者。
才能のある醸造家というものはたいていこのどちらかは持っているが、両方を持ち合わせている者は稀だ。
」とチャールズの厚い信頼をうけるシャール・ドゥ・プシ氏。
エルセンバーグ農業大学卒　ブドウ栽培・ワイン醸造工学学科卒業後、1992年よりパールのボーランド・ワインセラーでアシスタント醸造家、チーフ醸造家を経て、1997年、ピエール・ブレ・アンド・フィル（ブルゴーニュ）等で経験を積みスパイス・ルートのチーフ醸造家に就任、現在に至ります。
乾燥した気候で育つブドウ 　夏は非常に乾燥し暑く、逆には夜間には涼しい海風が吹き込む特徴的な気候帯で、半砂漠気候になっています。
日照量は多く、空気は非常に乾燥しており、あたり一帯には植物は見られませんが、ブドウを栽培している土地だけは土壌が深く、保水性に優れています。
　この地では、伝統的に株仕立ての低い樹でブドウが栽培されます。
株仕立てのブドウ樹は背丈は高くなりませんが、逆に深く根を張ることができ、乾燥した土地でも地中の僅かな水分を吸収する力を持っています。
このような環境で育つ樹は沢山のブドウを付けませんが、逆に非常に凝縮した高い品質のブドウが収穫できます。
　また、土壌はとても深いことから、常に低温を保ちブドウの生育に理想的な環境をつくります。
これは、温暖で乾燥した厳しい環境を緩和させ、果実の熟す速度を落とすのに効果的です。
（果実の成熟速度を落とすことは特に晩熟型品種にとって、品質を決める重要な要素で、糖分の上昇時期とフェノールの成熟時期を近くする役割があります） 灌漑無、株仕立ての古い農園から産まれるブドウ ◆ 栽培地-------ケープ西岸沿いのスワートランドの暖かな丘陵地畑名：クレイン・アモスクィル農園 僅か2年で畑を改良。
樹齢40年のシュナン・ブランやピノタージュ等、良質なブドウの木を残し、品質基準に達しないシュナン・ブラン、サンソー、ピノタージュは掘り起こし、より適したブドウ品種への植え替えを実施。
ケープではまだ良く知られていない温暖な気候で育つローヌ品種を中心にブドウ畑の再生を図りました。
◆無灌漑-------乾燥した気候下であるが、灌漑を行わず土壌が本来持っている自然の力に任せたブドウ栽培を実施。
◆単位収量3?4トン/1ha　-----低収量と引き換えに大地のテロワールが最大現に引き出しされた上質のブドウを生産。
◆仕立て：ワイヤーを使用しない野生の低木タイプのブッシュ・ヴァイン主体【低樹】　

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明フレンチオーク樽で17ヶ月熟成。
カラント、ベリー、カシス、黒コショウ、土やタバコの香り。
しっかりとしたタンニンがあり、余韻を長く楽しめる。
−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて深みのある赤黒い色。
・香りについてカラントやベリーのアロマ、微かにカシスや黒コショウの香りに、土やタバコの香りが感じられる。
・味わいについてエレガントでしっかりとしたタンニンがあり、長く深い余韻がある。
−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について最高の葡萄のみを手摘みで収穫。
・製法についてミディアムトーストのフレンチオーク樽で17ヶ月熟成。
−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は？−−−−−−−−−−−−−極上ヒレステーキ(シャトーブリアンなど)仔羊のローストウォッシュタイプのチーズ−−−−−−−−−−−−−コノスル−−−−−−−−−−−−−常に時代を先取りする、「イノベーティブ」な生産者「コノスル」とは「南の円錐」という意味で、南向きの円錐の形をした南米大陸から世界に向けてニューワールドワインの魅力を発信していこうというヴィジョンをもって1993年に設立されました。
設立後十数年のうちに、チリ第2位の輸出量を誇るまでの大ブランドに成長したコノスルですが、その成長の原動力であり、コノスルの理念でもある「イノベーション(革新的であること)」を常に追い求める姿勢は、スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サステイナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みにあらわれています。
リーズナブルな価格で高品質＆高コストパフォーマンスのコノスルワインは、各種コンクール等の賞やワイン誌での高い評価を国内外で獲得しており、農夫達のハードワークと有機栽培畑のシンボルである「自転車」ラベルで親しまれています。
ラインナップは、手頃な価格で十分な飲みごたえが得られる「ヴァラエタル」シリーズ、有機栽培葡萄を使用した「オーガニック」シリーズ、樽熟成により味わいに深みを増した「レゼルバ」シリーズ、品種の個性を最大限に表現した「シングルヴィンヤード」シリーズ、特に条件の良い畑の葡萄を使用した「20樽限定」という名の最高級シリーズ「20バレル」シリーズ、ピノ・ノワールの最高級品「オシオ」、溌剌とした味わいの「スパークリング」、甘口ワイン「コセチャ・ノーブレ」、フラッグシップ・カベルネ・ソーヴィニヨン「シレンシオ」。
* ブランド名: コノスル* ワイン名: コノスル カベルネ・ソーヴィニヨン 20バレル リミテッド・エディション* 色名: 赤* 格付け: D.O. マイポヴァレー* 国名: チリ* 地域名: マイポヴァレー* 生産者名: ヴィーニャ・コノスル* ぶどう品種: カべルネ・ソーヴィニヨン 93% シラー 4% カルメネール 3%* 味名: 辛口* ボディ名: フルボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 14.5%* 格付け: コルク

南イタリアならではの土着品種の魅力を最大限に生かし、 コストパフォーマンスに優れたワインを生み出す歴史と由緒あるワイナリー。
このワインは先日のテレビ番組で人気絶頂男性アイドルグループ 《●》(漢字一文字 ? あ○し)の●葉君が あの今やイタリアを代表する定価2万円のテスタマッタと飲み比べてこちらがいいと選んだワイン！ その時のお相手のゲストはあの田崎真也さん。
（ヴィンテージは変わっています。
） そのコストパフォーマンスの高さがすごい！　

ムルソーの北部、ヴォルネイ1級サントノの近くにあるクリマ。
村名ムルソーだがドメーヌではピノ・ノワールを植えている。
粘土質の土壌は深く、小石は少ない。
したがって、色が濃く、ストラクチャーがあり、力強いタンニンをもつ赤ワインが生み出される。
色・タイプ 赤/辛口 品種 ピノ・ノワール 容量 750ml 産地 フランス　ブルゴーニュ ムルソー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
赤ワイン

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ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
フェリックス ソリス ロス モリノス テンプラニーリョ [BIB] 3L 3000ml x 4本[ケース販売] 送料無料(本州のみ) [アサヒビール スペイン 赤ワイン バルデペーニャス ミディアムボディ NC23N ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

稲葉商品コード:I589 商品名:ジャイロ　ロッソ 　　　　　ポイント5倍 ジャイロ ロッソ [I589] 1ケース(12本) 送料無料 ヴィンテージ:2019年 (ヴィンテージが変更になる場合があります) 希望小売価格:2,090円/1本 (25,080円/12本) 容量:750ml 色:赤 飲み口:フルボディ 葡萄品種:コルヴィーナ、ロンディネッラ主体 アルコール度数:13 JANコード:4935919055895 生産者:ヴィッラ　アンナベルタ 生産地域:イタリア ヴェネト 輸入元の株式会社稲葉よりお客様へ直接発送させていただきます。
適切な管理のもと、最小限の移動状態でお客様のお手元にお届けさせていただきます。
輸入品ですので、突然の在庫切れとなることがございます。
その際はご連絡差し上げ、キャンセルさせていただきます。
(代替品がある場合にはご提案させていただきます。
) 何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。

　　 温度管理下（26度）約1週間発酵・マセラシオンを行った後、ステンレスタンクで18ヶ月熟成。
艶のあるルビーレッド色。
いきいきとしたタンニンがあり、滑らかな口当たり。
清潔感あるクリーンな仕上がり。
プリミティーヴォの力強さが上手く表現された上質な味わい。
  産　地 イタリア プーリア州 製　造 ポッジョ・レ・ヴォルピ ぶどう品種 プリミティーウ゛ォ　100％ よく合う料理 リッチなソースのプリモやジビエ スパイスを使った肉料理など その他   たっぷりの果実味を持つパワフルなボリュームがありながら、滑らかな口当たり。
いきいきとした味わいが、ピザなどのイタリア定番料理と相性抜群！価格以上の満足感を得られるお得な1本です。
カジュアルに楽しむには最適。
●「スタッフが本気でオススメするワイン10本」はこちら●

ナパ・ヴァレーのマヤカマス山脈南部、マウント・ヴィーダーの頂上近くに位置する老舗ワイナリーのフラッグシップワイン！ マヤカマス・ヴィンヤーズはナパ・ヴァレーのマヤカマス山脈南部、マウント・ヴィーダーの頂上近くに位置する老舗ワイナリーで、歴史は1889年までさかのぼります。
2013年からは、ショッテンスタイン財閥の傘下となり、スクリーミング・イーグルの元ワインメーカーであり天才若手醸造家として注目されているアンディ・エリクソンが醸造を監修し、新時代の若き才能ブレイデン・アルブレクトがワインを造っています。
およそ190ヘクタールのワイナリーと敷地は、ナパ・ヴァレーで最も冷涼で、ブドウの生育期が長く平均収量がとても少ない産地として知られるマウント・ヴィーダーAVAに位置します。
フラッグシップのカベルネ・ソーヴィニョンは長期熟成が可能で、雄々しくクラシックなスタイルのワインです。
シャルドネはMLFを一切行わず、使用済樽のみで熟成させ、ブドウ本来のミネラルを感じる素直なワインです。
「カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー」は、長期熟成が可能で、雄々しくクラシックなスタイルのワインです。
シャルドネはMLF を一切行わず、使用済樽のみで熟成させ、ブドウ本来のミネラルを感じる素直なワインです。
Mayacamas Vineyards Cabernet Sauvignon Napa Valley マヤカマス カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 生産地： アメリカ カリフォルニア ノース・コースト ナパ 原産地呼称：AVA. NAPA VALLEY 品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 100% アルコール度数：12.5% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ VINOUS：93 ポイント 93pts Drinking Window 2018 - 2033 From: Cellar Favorite: 2005 & 1995 Mayacamas Cabernet Sauvignon (Oct 2018) Silky, layered and nuanced, the 1995 Cabernet Sauvignon is hitting its full stride. More importantly, the 1995 shows all of the quirkiness that is such a signature of the Bob Travers-era wines here. The 1995 is gracious and beautifully persistent on the palate, but even those commendable qualities can’t mask a very perceptible element of brett. With age, brett can be an attractive strand in a wine’s fabric. That is very much the case here. In my view, though, the 1995 sits on the edge of where small imperfections are a distraction. Frankly, the 1995 could have and should have been a better wine. Even so, it is very pretty and highly expressive today, with hints of sweet pipe tobacco, crushed flowers and leather that extend the finish effortlessly. The 1995 is intriguing, but to be fully appreciated it requires a taster willing to look past some of its flaws. - By Antonio Galloni on October 2018 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。
休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。
商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。
●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。
●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。
●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。
これらは古酒の特徴です。
熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。
それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。
Mayacamas　/　マヤカマス・ヴィンヤーズ 伝統的スタイルの真骨頂、古き良きナパ！ マヤカマス・ヴィンヤーズはナパ・ヴァレーのマヤカマス山脈南部、マウント・ヴィーダーの頂上近くに位置する老舗ワイナリーで、歴史は1889年までさかのぼります。
1941年、英国のビジネスマン、ジャック・テイラーにより重力移動式のワイナリーが建設され、敷地にシャルドネとカベルネ・ソーヴィニョンが植えられました。
1968年、当時ハイツ・セラーズでワイン造りに携わっていたボブとエリノア・トラバース夫妻がマヤカマス・ヴィンヤーズを購入し、上質なシャルドネとカベルネ・ソーヴィニョンの生産者として活動します。
1976年に開催されたパリ・テイスティングの赤ワイン部門では、1971年産のマヤカマス・ヴィンヤーズのカベルネ・ソーヴィニョンが7位に入賞し、その評価を高めます。
そして、それから40年もの間、マヤカマス・ヴィンヤーズのワインはナパ・ヴァレーの中で最もクラッシックなスタイルで、野性的な一面を持つ最高品質の山岳地帯のワインとして広く知れ渡りました。
そして2006年に行われた、パリ・テイスティングの30周年記念のテイスティングでは、同じラインナップのワインがブラインドで試飲され、今回はマヤカマスの1971年のカベルネ・ソーヴィニョンがフランスのグランヴァンを抑えて見事3位に輝きました。
これはマヤカマス・ヴィンヤーズのワインが長期の熟成を得る事で、本来のポテンシャルが十分に引き出されるワインだと世界的に証明された瞬間でした。
2013年からは、ショッテンスタイン財閥の傘下となり、スクリーミング・イーグルの元ワインメーカーであり天才若手醸造家として注目されているアンディ・エリクソンが醸造を監修し、新時代の若き才能ブレイデン・アルブレクトがワインを造っています。
また、長期にわたり放ったらかしにされていた畑の植え替えを担当しているのは、カリフォルニアにおいてのオーガニック＆バイオダイナミック農法のパイオニアとして知られるフィル・コトゥーリです。
彼らの目標はただ一つ、それはワイナリーの120年以上の歴史に恥じることのない高品質で伝統的なスタイルのワインを引き続き世に送り出すことです。

内容量750ml原材料ピノノワール生産国（地域）アメリカアルコール度数14度特徴シナモン、チェリー、ラズベリーなど、華やかな香りが広がり、甘美でチャーミングな味わいです。
タンニンは柔らかく、ベルベットのようになめらかな質感があります。
フレンチ・オークで9ヶ月間、熟成しています。
注意事項開封後は冷蔵の上、お早めにお召し上がりください。
※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています

冷涼地と温暖なエリアのブドウをブレンドすることで、豊かな果実味と引き締まった風味が共存するスタイルに仕上げている。
アメリカンオークの豊かな香りも程よくアクセントを添える。
温暖な内陸のインランド・ヴァレーの中でも北部に位置するジンファンデルの名醸地ロダイ (ボーデン・ランチ、マカロミー・リヴァー) やコントラ・コスタ、ドライ・クリーク・ヴァレー、メンドシーノのブドウをブレンド。
アメリカンオークの風味がほどよく利いた高品質なZIN。
契約畑/発酵:ステンレスタンク熟成:85％フレンチオーク(古樽)、15％アメリカンオーク(新樽)にて■ワイナリーについてナパを訪れた人なら誰でも一度は立ち寄るであろう人気No.1のカジュアルレストラン"Taylor's Refresher"（現在の店名はGott's Roadside）。
評論家ロバート・パーカーがこの店のアヒバーガーを「世界一のハンバーガー」と絶賛し、「有名醸造家に会いたければワイナリーではなくランチタイムにここに行け。
」と言われるこの人気店はいつも長蛇の列で泣く泣く諦めた経験のある人も多い。
ジョエル・ゴットはこの店を始めカリフォルニアで数軒のレストランを展開し人々の舌を楽しませている。
彼が造るこのワインは、「コストパフォーマンス=満足」の図式を知り尽くす者ならではのクオリティ。
ジョエルの妻であり、Quintessa、Joseph Phelpsなど超一流ワイナリーの元敏腕ワインメーカーでもあるサラ・ゴットが醸造を手がけ一躍大人気ワイナリーとなっている。
単一品種や生産エリアにこだわる風潮がある中であえてレベルの高いクロスリージョナルブレンドによりコストパフォーマンスの高いカジュアルワインを造り出すことに成功している。
原語表記：JOEL GOTT Zinfandel California[2022]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア品種： ジンファンデル容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

白・750ml フィアーノ フィアーノ・ディ・アヴェッリーノの生産地域の中でも、ブドウ(＝フィアーノ)栽培の歴史のある村、ラピオとカンディダの標高450‐500mにある区画の、樹齢90年超のフィアーノを4日間の醸し醗酵の後、栗製の樽と桑製の樽で熟成。
フィアーノで造るもうひとつのワイン、トゥトゥには桜製の樽が使用されています。
アダムとタララは、使われているブドウの生産地域自体が異なるのですが、ガイアとトゥトゥは同じ畑で獲れたブドウを使用しており、差は使用される樽の材質だけになります。
（輸入元資料より） ※写真はイメージです。

　I Balzi Governo Rosso Toscano 　ゴベルノ・ロッソ トスカーノ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア トスカーナ 格付IGT 品種サンジョヴェーゼ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン ALC度数13.5% 飲み頃温度16?18℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 早めに収穫、乾燥後に圧搾した果実を発酵直前のワインに加え二次発酵させています。
樽の風味が見事に調和した、豊満で力強く濃厚な果実味が魅力。
◆商品説明 ゴベルノというトスカーナの伝統的な製法で作られたワイン。
陰干しすることで水分を飛ばし糖度の高くなった葡萄をすでに出来あがったワインに加え、もう一度発酵させる伝統的な製法。
◆コンクール入賞歴 ベルリンワインコンクール　トロフィー金賞受賞 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

南アフリカの高級ワイン産地ステレンボッシュとパールの両地区にまたがるワイナリー。
ほのかな甘味を感じさせるプラムのような果実味ときめ細かいタンニンを持つワインです。

Opus One 1987 / オーパス ワン 1987 . Opus One is the realized dream of two men: Baron Philippe de Rothschild of Chateau Mouton Rothschild in Bordeaux and Napa Valley vintner Robert Mondavi. Together, our founders set out to create a single wine dedicated to the pursuit of uncompromising quality. This singular mission shapes every vintage, today and for generations to come.The Opus One offers a harmonious aromatic balance of rich dark fruit, stems of roses, and earthy forest floor. The juicy entry offers a round, silky mouthfeel with just enough acidity to complement the satin texture. This seductive wine shows flavors of black cassis, black cherry and a hint of cocoa powder. The fine-grained, plush tannins evolve into a long, supple finish. A supremely age-worthy wine, it will delight now and for many years to come.Blend : Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot, Cabernet Franc and Malbec.Wine Score : 95/10075cl 1

AOC Touraine。
マルベック100%。
オワリー村に0.2ha。
砂質・粘土質土壌。
平均樹齢10年。
収量は55hl/ha。
ステンレスタンクでアルコール発酵後、225リットルの樽とdemi-muid（500リットルの樽）でマロラクティック発酵＆9ヶ月間シュール・リー熟成。
収穫からビン詰めに至るまでSO2は不使用。
「ペガーズ（ペガサス）」はギリシャ神話に登場する天馬で、力強さの象徴とされています。
Information ワイナリー ディヴァン・ロワール 生産地 フランス／ロワール ブドウ品種 マルベック100% 色／飲み口 赤／ミディアムボディ アルコール度数 12.0% 内容量 750ml

カテナ 1902年にニコラス・カテナ氏がイタリアよりアルゼンチンに渡り、メンドーサでブドウ畑を造ったことから始まります。
当初は国内消費者向けにワインを造り、アルゼンチン最大級のワイナリーまで成長しましたが、三代目にあたる現当主ニコラス・カテナ氏が1980年代に高級カリフォルニアワインの世界での成功・発展に刺激を受け、醸造責任者ホセ・ガランテ氏と共に「世界に認められる最高のワインをアルゼンチンで造る」ことを目指し、高級ワイン造りに取り掛かりました。
アンデス山脈の麓、標高850〜1,500mに5つの自社畑を所有しています。
同一品種を標高の異なる畑で栽培し、異なるタイプのブドウを生産しています。
2001年に、ラ　ピラミデ畑の中に、最新の設備を備えたワイナリーを建設。
カテナ氏は"革新性""先進性"の象徴として、アメリカ大陸の文明の中で最も優れた文明を持っていたとされるマヤのピラミッドを模したデザインとしました。
Bodega Catena ZapataWine Advocateでも常に高評価です。
【アラモス シリーズ】1993年に「カテナ」シリーズのセカンドワインとして初リリースされました。
カテナ所有の比較的若い畑を中心に、収量を制限し、さらに手摘みで収穫された果実からワインを醸造しています。
リッチで凝縮感ある果実味があふれる「カテナ スタイル」を手軽な価格で楽しめる、コストパフォーマンスの高いワインです。
　■ カテナ　アラモス・セレクシオン　ピノ・ノワールメンドーサの中でも標高の高い、トゥプンガトエリアでとれたブドウを使用しています。
鮮やかなルビー色。
熟したプラムやストロベリー、ブラックベリーのフレッシュな香りがいっぱいに広がり、口に含むと酸味とまるいタンニン、熟した果実の味わいが見事なバランスをとって舌に広がります。
余韻は長く、心地よく続きます。

【商品名】ビーニャ・マルチグエ パヌール カベルネ・ソーヴィニヨン 赤ワイン 2022 750ml Panul Cabernet Sauvignon■ビーニャ・マルチグエ【Vina Marchigue】

【商品名】ビーニャ・マルチグエ パヌール カベルネ・ソーヴィニヨン 赤ワイン 2022 750ml Panul Cabernet Sauvignon■ビーニャ・マルチグエ【Vina Marchigue】