Chardonnay The Coast 2019 ジャスミンの花や白胡椒の香り。
口に含むとライチや白桃のニュアンスが感じられます。
非常に官能的な味わいです。
生産者ボアズ ビューBoars' Viewワイン名シャルドネ ザ コーストChardonnay The Coastヴィンテージ2019容量750ml ナパカベの帝王が造る伝説的ワイン ボアズ・ビュー Boars' View ナパカベの帝王フレッド・シュレーダーがソノマ・コーストで手掛ける「ボアズ・ビュー」。
彼らが所有するソノマコーストの畑は、当初はイノシシが自由に歩き回るような草だらけの荒れた丘の上でしたが、ユリセス・ヴァルデスの卓越したブドウ栽培管理とトーマス・リヴァース・ブラウンの卓越した醸造により、現在ではソノマ・コーストの世界的なブドウ畑へと進化を遂げています。
ボアズ・ビュー一覧へ

お店TOP＞水・飲料＞お酒＞ワイン＞白ワイン＞Brvilio(ブルビリオ) 白 ワイン 紙パック (3000ml)【Brvilio(ブルビリオ) 白 ワイン 紙パックの商品詳細】●Brvilio／スペイン産 アイレングレープフルーツや洋梨、ミネラルの香りが印象的です。
口当たりには詰まった果実味が感じられ、スマートで、おだやかな酸が感じられます。
●密封バッグで美味しさ長持ちワインが入っている袋には、空気中にある酸素の浸透を防ぐ素材が使われており、酸化による果実味の減少、苦みの増加を防ぐ役目をしています。
またワインを注いだ分だけ袋は収縮し、空気の侵入を防止して酸化を防ぎます。
●アルコール度数：11％【品名・名称】果実酒【Brvilio(ブルビリオ) 白 ワイン 紙パックの原材料】ぶどう、酸化防止剤(亜硫酸塩)【栄養成分】記載なし【アレルギー物質】該当なし【保存方法】高温や直射日光を避けて保存し、容器への衝撃にご注意ください。
【原産国】スペイン【発売元、製造元、輸入元又は販売元】アイリスプラザ20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。
お酒は20歳になってから。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
アイリスプラザ980-0021 宮城県仙台市青葉区中央2-1-703-6704-9391広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[アルコール飲料]

お店TOP＞水・飲料＞お酒＞ワイン＞白ワイン＞Vidino(ビディーノ) 白 ワイン 紙パック (3000ml)【Vidino(ビディーノ) 白 ワイン 紙パックの商品詳細】●Vidino／チリ産グレープフルーツ、熟したレモンやマスカットの香りの中に、エルダーフラワーのニュアンス。
アタックは柔らかく、フレッシュで魅力的なフルーツの香味が広がります。
●密封バッグで美味しさ長持ちワインが入っている袋には、空気中にある酸素の浸透を防ぐ素材が使われており、酸化による果実味の減少、苦みの増加を防ぐ役目をしています。
またワインを注いだ分だけ袋は収縮し、空気の侵入を防止して酸化を防ぎます。
【品名・名称】果実酒【Vidino(ビディーノ) 白 ワイン 紙パックの原材料】ぶどう、酸化防止剤(亜硫酸塩)【栄養成分】記載なし【アレルギー物質】該当なし【保存方法】高温や直射日光を避けて保存し、容器への衝撃にご注意ください。
【原産国】チリ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】アイリスプラザ20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。
お酒は20歳になってから。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
アイリスプラザ980-0021 宮城県仙台市青葉区中央2-1-703-6704-9391広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[アルコール飲料]

　　優良年 2020年産 商 品 説 明 産地 フランス　ブルゴーニュ地方　コート・ド・ボーヌ 格付けヴィラージュ　（村名） 年号 [2020]年 葡萄品種 シャルドネ 100% アルコール度13．5％ 生産者 ポール　ガローデ 味わい白　辛口 容量 750ml 特 徴樹齢80年を超える古木からなるムルソーは、リッチでパワフルです。
しかも深く伸びた根が母岩のミネラルを吸収し、中盤から全体を引き締めます。
アカシアの花、白桃のような香り。
蜂蜜、ヘーゼルナッツの風味。
このワインは、まろやかで厚みがありムルソーらしさが出ています。
そして、繊細さを与える酸と、豊かさを与えるアルコールのヴォリューム感のバランスがよく取れていて心地良いです。
　　　　 　　　　ブルゴーニュ白の当たり年 2020年ポール ガローデPaul GARAUDET 　　　　派手さこそないがコストパフォーマンス抜群 50の坂を越えたポール・ガローデは四半世紀以上もモンテリーの生産者組合会長を務める、この村の重鎮。
ヴォルネイとムルソーに挟まれ、いささかマイナーなこのアペラシオンのPRに日夜奮闘する。
お膝元のモンテリーに4つの1級畑を所有するだけでなく、ヴォルネイ、ポマール、ムルソー、ピュリニー・モンラッシェにも畑を所有。
総面積は10.5haで5.5haが赤、5haが白だ。
テロワールの特徴を引き出すため、農薬の使用を可能な限り抑えたリュット・レゾネでブドウを栽培している。
「ブドウの状態に応じたレシピのないワイン造り」がポール・ガロデのポリシー。
低温マセレーションやキュヴェゾンの期間、ピジャージュの頻度などは決まっていない。
赤ワインの場合、ブドウは完全除梗。
樽熟成では毎年およそ3分の1の樽を入れ替えるが、新樽率もワイン次第だ。
樽熟成期間はヴィンテージとアペラシオンに応じ、12〜18ヶ月といったところ。
清澄なし、無ろ過。
軽く冷却をかけて瓶詰め。
こうすることにより、果実味を損なうことなく、きれいな色艶を保つことが出来るという。
白ワインは優しく圧搾し、デブルバージュの後に樽詰め。
アルコール発酵、マロラクティック発酵も含めて12〜18ヶ月間、ワインと澱を接触させ、2週間ごとにバトナージュを行う。
清澄の後、軽くろ過をかけて瓶詰め。
10年ほど前から息子のフローランもドメーヌでのワイン造りに参画し、父ポールをしっかりサポート。
ふたりは「ドメーヌ・ガローデ・エ・フィス」の名で、ネゴスものの生産もしており、5年ほど前から始まったクレマン・ド・ブルゴーニュ（ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%）がこのラベルとなっている。
ポール・ガローデのワインはモンテリーという村のように、派手さこそないものの堅実な造りで定評がある。
モンテリーの赤白はヴォルネイやムルソーに負けない酒質をもち、かつ価格的にもリーズナブル。
レストランにおすすめのアイテムだ。
　　　　　　　　　　【輸入元資料より引用】 ムルソー　　ヴィエーユ　ヴィーニュ Meursault Vieilles Vignes

コトー シャンプノワ オマージュ ア カミーユ 戦前から戦後にかけてメゾンを発展させたオーナーのカミーユ・オルリー・ロデレール女史に敬意を表し、彼女自身も大切にしていたメゾンの革新の精神の表現として生み出されたワインです。
メニル・シュール・オジェの0.55haのリューディ「ヴォリヴァール」のシャルドネから造られる白 葡萄は足で破砕し、2時間のマセラシオン後に発酵させます。
バトナージュし、35%のエッグタンク、44%のステンレス、21%の新樽で8-9か月間、熟成されます。
フレッシュなミネラル感のあるキレのよさ、爽快感とピュアな味わい、力強さ。
花や白系フルーツのきめ細やかな香りに、麦や炒ったアーモンドが混ざり合った、典型的なシャルドネのブーケ。
繊細な香りは、グラスに注いで数分後に白トリュフの香りとなります。
石灰質と塩味を帯びた見事までにピュアな口当たり。
まろやかな成熟味が繊細に口中に心地良く絡まる甘みを生み出しています。
生産者ルイ ロデレールLouis Roedererワイン名コトー シャンプノワ ブラン オマージュ ア カミーユCoteaux Champenois Blanc Hommage a Camilleヴィンテージ2018容量750ml解説パーカーポイント: 91+点予想される飲み頃：2021 - 2038From a 0.55-hectare parcel in lieu-dit Volibarts, Roederer's 2018 Coteaux Champenois Le Mesnil-sur-Oger Hommage ? Camille unwinds in the glass with an understated bouquet of white flowers, linden blossom, citrus zest, blanched almonds and rock salt. Medium to full-bodied, satiny and layered, it's seamless and complete, with bright girdling acids and an intensely chalky finish. Lecaillon believes this will be long-lived wine, developing additional facets with age; and having followed an open bottle over several days, I'm inclined to agree with him.(April 2021 Week 2, The Wine Advocate, 16th Apr 2021) シャンパーニュの最高峰に立つルイ・ロデレール ルイ ロデレール Louis Roederer ルイ・ロデレールが世界の最高峰に立つシャンパーニュのメゾンであることは間違いありません。
ドン・ペリニヨン、クリュッグ、ポル・ロジェなどのライバルは存在しますが、年産100万本近い規模で、ノンヴィンテージからプレスティージュまで高い品質を保っているのはルイ・ロデレール以外ありません。
畑の半分はビオディナミで栽培し、耕作には馬も使用しています。
畑の半分がビオロジックの認証を得ています。
シャンパーニュは緻密な醸造技術を求められますが、素材となるブドウが優れていなければ話は始まりません。
ルイ・ロデレールのすべてのシャンパーニュに共通する透明感は、ビオディナミからくるのです。
ルイ ロデレール一覧へ

生産者マルセル ダイスMarcel Deissワイン名アルテンベルグ ド ベルグハイムAltenberg de Bergheimヴィンテージ2008容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃：2017 - 2050The golden-colored 2008 Grand Cru Altenberg de Bergheim offers an intense, elegant, aromatic and concentrated bouquet of perfectly ripe fruit aromas intertwined with hay, meadow, orange and lemon-peel flavors. Rich, sweet, fresh and elegant, with fine tannins and a lingering salinity, this is a gorgeously balanced and stimulating Altenberg that reveals a nice purity, mineral freshness and stimulating (tannin) grip. It is a gorgeous wine that tastes perfect today, but could age for 30+ years. This is a charming and highly elegant Altenberg.(The Wine Advocate, Jul 01, 2017)

生産者シャトー ディケムChateau d'Yquemヴィンテージ1989容量750ml解説パーカーポイント: 99点予想される飲み頃：2023 - 2050One of the high points of this vertical tasting, the 1989 d'Yquem is a magical wine offering up a complex, refined bouquet with aromas of quince, apricot, pineapple, menthol, flowers and white truffles, followed by a full-bodied, concentrated and seamless palate, pure and vibrant structure and lively acids, concluding with a long, perfumed, ethereal finish.(The Wine Advocate, Nov 01, 2023)

生産者シャトー オー ブリオンChateau Haut-Brionワイン名シャトー オー ブリオン ブランChateau Haut-Brion Blancヴィンテージ1997容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2003 - 2023This opulent, full-bodied, flashy, flamboyant, evolved Haut-Brion Blanc exhibits a light gold color in addition to deep, concentrated, honeysuckle, lanolin, orange peel, and white peach aromas as well as flavors. This opulent, viscous 1997 can be drunk now and over the next 15-20 years. Last tasted, 1/03.(The Wine Advocate, Jan 01, 2003)

生産者シャトー オー ブリオンChateau Haut-Brionワイン名シャトー オー ブリオン ブランChateau Haut-Brion Blancヴィンテージ2004容量750ml解説パーカーポイント: 94点予想される飲み頃：N/ANo tasting note was given.(The Wine Advocate, Jun 29, 2007)

生産者シャトー オー ブリオンChateau Haut-Brionワイン名シャトー オー ブリオン ブランChateau Haut-Brion Blancヴィンテージ2005容量750ml解説パーカーポイント: 95+点予想される飲み頃：N/AWhile not as concentrated or monumental as this estate’s 1989, the 2005 is a fleshy, racy, hypothetical blend of the 1994 and 1998 Haut-Brion, only better. It boasts a gorgeous perfume of citrus oil, lime, honeyed grapefruit, flowers, spicy smoke, and earth, followed by terrific definition, purity, and full-bodied power, but it is not as masculine as its closest competitor, Laville Haut-Brion. The 2005 Haut-Brion will be approachable early, but it should age well for 30-40 years.(The Wine Advocate, Apr 30, 2008)

コルトンの帝王がつくりだす「ブルゴーニュ2大白ワインのひとつ、コルトンシャルルマーニュ」 「コルトンの帝王」と名高い、ルイ・ラトゥールの名作ワイン。
ルイ・ラトゥールは、ブルゴーニュ2大白ワインのひとつといわれる「コルトン・シャルルマーニュ」の生みの親として広く知られる、200年以上続く家族経営の造り手です。
19世紀末にフィロキセラによって壊滅した、アリゴテとピノ・ノワールの代わりにシャルドネを初めて植樹しました。
現在、コート・ドールでは最大規模のグラン・クリュを所有しており、「コルトンの帝王」と称されています。
ラトゥール所有の畑は、コルトン丘の南東向きで日当たりが良好。
ブドウが完全に熟すまで待ち、できる限り遅いタイミングで収穫するスタイルをとっています。
シトラスや花のアロマに濃密な厚みのあるテクスチャー。
酸は上品で、最上のバランスに仕上がっています。
現当主ルイ・ファブリス・ラトゥールの「お客様を満足させることこそが私達の目標である。
」という言葉通り、極上の白ワインです。
2016ヴィンテージ 熟成したクリーミーな味わいで、レモンケーキ、花、桃の風味にオークのスパイスを感じます。
繊細で長い複雑なフィニッシュに、ピリッとしたレモン、ミネラル感、スパイスのニュアンスが美しいです。
生産者ルイ ラトゥールLouis Latourワイン名コルトン シャルルマーニュCorton Charlemagneヴィンテージ2016容量750ml解説パーカーポイント: 92点予想される飲み頃：2018 - 2028The 2016 Corton-Charlemagne Grand Cru is showing well from bottle, offering up aromas of lime zest, crisp green orchard fruit, fresh peach and pastry cream. On the palate, the wine is medium to full-bodied, ample and notably saline, with a bright line of acidity to underpin its ripe fruit and an attractively penetrating finish. Though I would like to see more of the flesh and texture that I found from barrel, this has turned out well.(End of January 2019, The Wine Advocate, 1st Feb 2019) コルトンの麓で、200年以上にわたってブルゴーニュの伝統を受け継いるブルゴーニュのトップメゾン ルイ ラトゥール Louis Latour ルイ・ラトゥールは、コルトンの麓で、200年以上にわたってブルゴーニュの伝統を受け継いるブルゴーニュのトップメゾンです。
シャブリからボージョレまで、最大の面積を誇る28ヘクタールのグラン・クリュを含む50ヘクタールの畑を所有するだけでなく、アルデッシュや南仏ヴァルにも進出しています。
ブルゴーニュだけでも合計で130近いアペラシオンから素晴らしいワインを造っており、その品質の高さは世界的に有名です。
19世紀末にフィロキセラが大流行した後、ラトゥール家は枯れたアリゴテとピノ・ノワールの木を切り倒し、シャルドネに植え替えるという当時としては異例の決断を下した。
この決断により、ブルゴーニュで最も有名な白ワインのひとつ「コルトン・シャルルマーニュ」が誕生したのです。
また、ラトゥール家は1898年12月以来、ロマネ・サン・ヴィヴァンの一部を所有しています。
「レ・カトル・ジュルノ―」は、ロマネ・コンティの畑から数メートル離れたロマネ・サン・ヴィヴァンの南西部に位置する壮大な畑です。
ラトゥール家が最初に購入したのはこの区画全体でしたが、数年後にはその半分が売却され、現在、0.8haを所有しています。
このワインは、驚くほどアロマティックで、ビロードのようなテクスチャーを持ち、持続性のあるパワフルな後味が最高潮に達する最高の赤ワインのひとつです。
ルイ ラトゥール 一覧へ

生産者ヴァンサン ドーヴィサVincent Dauvissatワイン名シャブリ レ クロ グラン クリュChablis Les Clos Grand Cruヴィンテージ2005容量750ml解説ヴィノス: 94点予想される飲み頃：2019 - 2033Bright medium yellow. Very ripe but reticent aromas of yellow peach, flowers and saffron, plus a woodsy/floral balsamic note. Very ripe, thick and powerful; not quite honeyed but its utterly silky peach and soft citrus fruit flavors convey a botrytis sweetness leavened by terrific acidity. A very large-scaled if not particularly minerally Clos, finishing with superb length while avoiding warmth and bitterness. (close to 14% alcohol but with good acidity, said Dauvissat, who picked this fruit with 75% noble rot, which he says "concentrated everything, including acidity")(Vinous, 2019)

生産者ヴァンサン ドーヴィサVincent Dauvissatワイン名シャブリ プルミエ クリュ ラ フォレChablis 1er Cru La Foretヴィンテージ2018容量750ml解説パーカーポイント: 93点予想される飲み頃：2021 - 2040The 2018 Chablis 1er Cru La Forest is also showing well, opening in the glass with aromas of crisp green orchard fruit, citrus oil, beeswax, honeycomb and oyster shell. Medium to full-bodied, layered and textural, it's fleshy and enveloping, with a lovely spine of acidity and a long, saline finish. Like the Vaillons, this is quite demonstrative for a young Dauvissat Forest, and it will deliver considerable pleasure straight out of the gates.(The Wine Advocate, May 01, 2020)

生産者フランソワ ラヴノーFrancois Raveneauワイン名シャブリ プルミエ クリュ ヴァイヨンChablis 1er Cru Vaillonsヴィンテージ2011容量750ml解説ヴィノス: 92点予想される飲み頃：2015 - 2015The Chablis Vaillons is quite striking in 2011. Subtle, elegant and beautifully perfumed, the 2011 shows a level of delineation and inner fragrance that is uncommon in this vintage. This feminine, gracious Chablis is drop-dead gorgeous today. Floral notes reappear on the finish, adding further lift, energy and focus.(Vinous, Aug 2013)

生産者フランソワ ラヴノーFrancois Raveneauワイン名シャブリ プルミエ クリュ モンテ ド トネルChablis 1er Cru Montee de Tonnerreヴィンテージ2008容量750ml解説ヴィノス: 96点予想される飲み頃：2021 - 2042Bright yellow with a green tinge. Classic Montée de Tonnerre aromas of lemon ice, crushed rock, iodiney minerality and white flowers. floral, lemon ice, straight and classic. Tactile, juicy and utterly gripping--in fact still almost painful today. Powerful salty minerality and penetrating acidity currently dominate the wine's lemon oil, grapefruit and floral flavors, with the wine showing a weightless impression. The dusty mineral-driven finish stains the palate and builds inexorably. (When I first tasted this wine from the barrel, I suggested that it might be the longest Chablis premier cru of the vintage.) Drink the 2010 for lunch now but hold this magical wine for another couple years, as its spring is still tightly coiled. This was my favorite wine of the tasting. The 2014 and 2010 vintages may be richer and deeper, as Isabelle Raveneau suggested to me three years ago, but this '08 is utterly classic. (12.69% alcohol; 3.14 pH; 4.4 g/l acidity; the days were sunny but the nights were quite chilly during the relatively early harvest of 2008, which concentrated the sugars and acidity, noted Isabelle Raveneau)(Vinous, Aug 2019)

生産者ヴァンサン ジラルダンVincent Girardinワイン名コルトン シャルルマーニュ グラン クリュCorton Charlemagne Grand Cruヴィンテージ2000容量750ml解説ヴィノス: 93+点予想される飲み頃：N/A(bottled in September of 2001; the other Girardin grand crus were bottled in March of this year) Aromas of minerals, mint, spices, hazelnut and oak char. Juicy, bright and highly aromatic in the mouth, with lime, mint and stony elements nicely framed by bracing acidity. Finishes long and subtle, with spice and mineral notes. Livelier and more precise than the 2001 version.(Vinous, Sep 2002)

生産者ポール ペルノPaul Pernotワイン名バタール モンラッシェ グラン クリュBatard Montrachet Grand Cruヴィンテージ2020容量750ml解説パーカーポイント: 93+点予想される飲み頃：2023 - 2040The 2020 Bâtard-Montrachet Grand Cru is a rich and muscular wine evocative of orange oil, buttered toast, peach, confit citrus and baking spices. Full-bodied, layered and textural, with lively acids and chalky structuring extract, this has turned out very well and looks likely to equal or surpass the 2017 and 2019 renditions.(The Wine Advocate, Jan 21, 2022)

生産者ルイ ラトゥールLouis Latourワイン名コルトン シャルルマーニュ グラン クリュCorton Charlemagne Grand Cruヴィンテージ2009容量750ml解説ワインスペクテーター: 93点予想される飲み頃：2013 - 2025Candied apple and lemon flavors are highlighted by butter and grilled almond notes in this opulent white. Concentrated and creamy, with a hint of seashore that adds another dimension. The saturated finish echoes the butter and nut themes. Best from 2013 through 2025.(Wine Spectator, August 31, 2012)

生産者ルイ ラトゥールLouis Latourワイン名シュヴァリエ モンラッシェ レ ドゥモワゼル グラン クリュChevalier Montrachet Les Demoiselles Grand Cruヴィンテージ1997容量750ml解説パーカーポイント: (92-94)点予想される飲み頃：2000 - 2008The 1997 Chevalier-Montrachet is refined, focused, and well balanced. Minerals, toast, and floral scents are followed by a rich, full-bodied, and detailed personality. Flavors reminiscent of sea shells, stones, grilled oak, and flint are found in this oily-textured, dense, and complex wine. While it reflects the vintage's richness, weight, and fat, it also offers delineation, precision, and is slightly less evolved. Anticipated maturity: 2000-2008. Louis Latour is represented by a different importer in each state.(The Wine Advocate, Jun 21, 1999)

生産者ド モンティーユDe Montilleワイン名ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ ル カイユレPuligny Montrachet 1er Cru Le Cailleretヴィンテージ2014容量750ml解説パーカーポイント: (90-92)点予想される飲み頃：2017 - 2032The 2014 Puligny Montrachet 1er Cru les Caillerets is taut, stony and recalcitrant on the nose, and only reluctantly unfurls with wet limestone/sea cave scents. The palate is very crisp and taut, fine mineralité here with a delicate, leesy element surfacing and fanning out towards the finish, with just a hint of spice -- a memento on the aftertaste. This is very fine.(The Wine Advocate, Dec 31, 2015)

生産者コント ラフォンComtes Lafonワイン名ムルソーMeursaultヴィンテージ2018容量1500ml解説パーカーポイント: (89-91)点予想される飲み頃：N/AThere are fully 68 barrels of the 2018 Meursault Village this year, a considerable improvement over the usual 50, and the wine is already very inviting, revealing notes of pear, Meyer lemon, hazelnuts, drawn butter and white flowers. On the palate, it's medium to full-bodied, supple and succulent, with good cut to balance its mid-palate amplitude, concluding with a flavorful finish.(The Wine Advocate, Jan 10, 2020)

生産者ボノー デュ マルトレイBonneau du Martrayワイン名コルトン シャルルマーニュ グラン クリュCorton Charlemagne Grand Cruヴィンテージ2017容量3000ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2025 - 2045The 2017 Corton-Charlemagne Grand Cru is aging with real grace, unwinding in the glass with notes of sweet citrus oil, crisp green apple, white flowers, pastry cream and vanilla, framed by a deft touch of reduction. It is medium to full-bodied, ample and incisive, with a satiny attack that segues into a pure, layered mid-palate animated by racy acids, concluding with a precise, saline finish.(The Wine Advocate, Jun 23, 2023)

生産者ボノー デュ マルトレイBonneau du Martrayワイン名コルトン シャルルマーニュ グラン クリュCorton Charlemagne Grand Cruヴィンテージ2017容量1500ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2025 - 2045The 2017 Corton-Charlemagne Grand Cru is aging with real grace, unwinding in the glass with notes of sweet citrus oil, crisp green apple, white flowers, pastry cream and vanilla, framed by a deft touch of reduction. It is medium to full-bodied, ample and incisive, with a satiny attack that segues into a pure, layered mid-palate animated by racy acids, concluding with a precise, saline finish.(The Wine Advocate, Jun 23, 2023)

生産者コント ジョルジュ ド ヴォギュエComte Georges de Vogueワイン名ブルゴーニュ ブランBourgogne Blancヴィンテージ2009容量750ml解説パーカーポイント: 90点予想される飲み頃：2015 - 2021The Bourgogne Blanc 2009 has a deep silvery/golden hue. The nose has developed a beeswax and dried honey tincture that is well defined, touches of Turkish Delight revealed with 15-20 minutes aeration in the glass. Then it mutates again with pine needles and even fino-like scents! How mercurial! The palate has a waxy texture, almost Rhône-like in style as I remarked to Jean-Luc Pepin sitting next to me. There is an appealing resinous note here, the acidity a little lower than other vintages but with a lovely tangy lemongrass-tinged finish. Drink this now and over the next 5-6 years.(The Wine Advocate, Apr 30, 2015)

5ケースのソーヴィニヨン・ブラン スクリーミング・イーグルで最も稀少な僅か2樽の白ワイン。
30?50ケースが詰められ、世界中の長年の購入客に対して、約5ケースがオファーされます。
残りはワイナリーでのディナーなどで消費される為、極めて入手困難な白ワインです。
オークヴィル東部にありながら、冷涼な微気象を備えるテロワールがよく表れている逸品。
生産者スクリーミング イーグルScreaming Eagleワイン名ソーヴィニヨン ブランSauvignon Blancヴィンテージ2018容量750ml 世界中で争奪戦が起きるキングオブカルト スクリーミング イーグル Screaming Eagle 始まりは不動産業で成功を収めたジーン・フィリップス女史と、全米史上初のパーカー・ポイント100点満点を獲得したダラ・ヴァレ・マヤを生み出したハイジ・バレット女史のコンビでした。
1992年にロバート・パーカーが99点をつけて、一気にカリフォルニアカルトの最前線に躍り出ました。
億万長者の実業家スタン・クロンケが買収してから、支配人のアルマン・ド・メグレとワインメーカーのニック・ギスラソンの下でさらに品質を上げています。
徹底した区画別の栽培・醸造やカスタムメイドの発酵槽など、ブルゴーニュもかなわないハンズオンのアプローチで、エレガントなワインを世に出しています。
様々な評価誌からの絶大な評価ロバート・パーカー監修ワインアドヴォケイトより1997年、2007年、2010年、2012年、2015年そして2016年に通算6度のパーフェクトスコア100点を獲得しています。
またジェームス・サックリング氏より2012年、2013年、2015年に100点を獲得、ジェブ・ダナック氏より2015年に100点を獲得し、合計10回の100点を獲得しています。
希少価値の非常に高いワイン毎年リリースされるのはたったの6,000本ほどと極端に少なく、これはロマネ・コンティの製造本数とほぼ同じです。
非常に入手困難なワインであり、取り引き価格はカルトワインの中でもダントツのトップです。
世界最高峰のカベルネソーヴィニヨンスクリーミング・イーグルは、五大シャトーをも上回る濃密で華やかなアロマと、驚愕とも言える果実の凝縮感が特徴です。
口当たりはシルクのように超柔らかで、エレガントな酸にタンニンはとにかく滑らかです。
ブドウそのもののピュアな甘さや旨みが溢れ、果てしなく長い余韻が続きます。
濃厚でありながら繊細さもあり、重すぎない完璧なバランスに仕上がっています。
スクリーミング イーグル一覧へ

グラン・クリュの中でも最も古い樹齢のエレガントなワイン 1.15ヘクタールの単一区画で、グラン・クリュの中でも最も古い樹齢（1958年と1959年）を持つワインです。
さらにビオディナミの導入によって、樹のバイタリティが増した非常にクオリティの高いワインです。
力強さのあるバタール・モンラッシェと比べて、ビアンヴニュは優しい花のような香りがあり、よりしなやかなワインです。
生産者ルフレーヴLeflaiveワイン名ビアンヴニュ バタール モンラッシェ グラン クリュBienvenues Batard Montrachet Grand Cruヴィンテージ1999容量750ml解説パーカーポイント: (89 - 91)点予想される飲み頃：NARich almond aromas emerge from the 1999 Bienvenue-Batard-Montrachet. Medium-bodied and oily-textured, it is ample, plump, and has excellent grip. Its flavor profile, composed of white and yellow fruits intermingled with nuts, lasts throughout the finish.(133, The Wine Advocate, 28th Feb 2001) ブルゴーニュ最高峰の白ワインを醸す大御所ドメーヌ ルフレーヴ Leflaive 全ブルゴーニュの白ワインにおいて最高の造り手といっても過言ではない、ピュリニー・モンラッシェの至宝、ドメーヌ・ルフレーヴ。
ワインを造っている歴史だけを辿れば500年の歴史を持ち、設立からおよそ200年の歴史を持つ名門ドメーヌです。
100年前から、既に優良生産者として認められており、イギリスで最も権威のあるワイン評価雑誌『デキャンタ』（2006年7月号）にて、「白ワインの世界10大生産者」の栄えある第1位に輝くなど、その実力は世界中で認められています。
ドメーヌ・ルフレーヴは、1717年にジョゼフ・ルフレーヴが設立。
名声を不動のものとしたのは息子のヴァンサン氏とジョー氏です。
ジョー氏の死後は、彼の息子であるオリヴィエ氏が代わりを務めました。
1990年からヴァンサン氏の娘アンヌ・クロード・ルフレーヴ氏が参画。
現在は、オリヴィエ氏とアンヌ・クロード氏の甥にあたるブリス・ド・ラ・モランディエール氏が、ドメーヌの発展を牽引しています。
ブドウの可能性を最大限に引き出すビオディナミルフレーヴで特筆すべきことはビオディナミによるブドウ栽培です。
今でこそ、農薬の使用を控えたりブドウの生産量を抑えるなどテロワールを重視する生産者がほとんどですが、ルフレーヴが有機農法でブドウ栽培を始めた頃は、ブドウの生産量を抑えるという方法が全く良しとされない時代。
そんな中、前当主のアンヌ・クロード・ルフレーヴ氏が1990年にビオディナミ農法を採用。
1997年には全ての畑で実践し、ブルゴーニュの地においてビオディナミの先駆的存在となりました。
ビオディナミ農法を採用することで微生物が畑の土を柔らかくし、ブドウ樹が地中深くまで根を下せることによって、その土地ならではの味わい、テロワールを表現できるようになりました。
ブルゴーニュ愛飲家に愛される極上白ワインルフレーヴのワインはいずれのクリマもテロワールをありのままに表現したもので、過熟感や過剰な樽香とは無縁なスタイルをとります。
ムルソー・スー・ル・ド・ダーヌやピュリニィ・モンラッシェのクラヴォワィヨンのように比較的若いうちから楽しめるクリマもありますが、ピュセルやシュヴァリエ・モンラッシェは、鋼のように強靭なミネラルが落ち着くまでに長い年月を要します。
しかしながら待てば待った分だけいざ開けた時の感動は大きく、この感動が世のルフレーヴ・マニアを虜にして離さないのです。
ルフレーヴのラインナップルフレーヴはピュリニー・モンラッシェに約25haものブドウ畑を所要する大ドメーヌです。
その大部分を占めるのがグラン・クリュ、プルミエ・クリュ。
プルミエクリュのクラヴォワィヨンにおいては、クリマの総面積5.6ha中じつに約4.8haを所有する半ば独占状態です。
グランクリュのシュヴァリエ・モンラッシェにおいても1ドメーヌの所有面積としては2番目に大きい、7.4haのうち2haを所有。
このシュヴァリエ・モンラッシェの評価があまりに高いため、「ルフレーヴにモンラッシェは必要なし」と言われていましたが、1991年、ついにモンラッシェを入手。
面積は約0.08haに過ぎず、毎年1樽造るのがやっとの希少さです。
また2004年にはコート・ド・ボーヌの南に位置するマコネ地区に9.33haの畑を取得し、マコン・ヴェルゼとして醸造をスタート。
入手の難しいルフレーヴのラインナップの中でも比較的生産量が多く価格も手頃なため、人気のアイテムとなっています。
2020年にはオート・コート・ド・ボーヌの区画を取得。
新たな植栽を行うなど今後の注目も高まります。
ルフレーヴ 一覧へ

生産者レ ゼリティエール デュ コント ラフォンLes Heritiers du Comte Lafonワイン名プイィ フュイッセPouilly Fuisseヴィンテージ2022容量750ml

生産者レ ゼリティエール デュ コント ラフォンLes Heritiers du Comte Lafonワイン名マコン ミリィ ラマルティーヌMacon Milly Lamartineヴィンテージ2022容量750ml解説ヴィノス: 89点予想される飲み頃：2023 - 2030The 2022 Mâcon-Milly-Lamartine has a lively bouquet with a touch of menthol tincturing the citrus fruit. The palate is well-balanced with good concentration, quite persistent on the finish. Recommended.(Vinous, Jan 2024)

生産者シャトー ド フェルChateau de Feslesワイン名アンジュ ブラン ラ シャペル シュナン セック ヴィエイユ ヴィーニュAnjou Blanc La Chapelle Chenin Sec Vieilles Vignesヴィンテージ2019容量750ml

生産者パトリック ジャヴィリエPatrick Javillierワイン名ムルソー キュヴェ テット ド ミュルジェMeursault Cuvee Tete de Murgerヴィンテージ2021容量750ml

生産者パトリック ジャヴィリエPatrick Javillierワイン名ムルソー キュヴェ テット ド ミュルジェMeursault Cuvee Tete de Murgerヴィンテージ2021容量750ml