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ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ キレ コク Chateau Mont Perat Blanc 生産国 フランス 容量 750ml 生産地 ボルドー ヴィンテージ 2018年 種類 スティルワイン アルコール度数 13% 赤ワインのシャトー・モンペラがコミック『神の雫』で取り上げられて以来、人気爆発したことで超有名ワインになりました。 今回入荷できたのはそのモンペラが手掛ける白ワインです。 赤のクオリティの高さから考えても、コストパフォーマンスは抜群でしょう! 爆発的に01年から人気の出た シャトー・モン・ペラが造る白ワイン。 桃の花やアーモンドれんげの蜜のような香り。 深くリッチなアフターが広がります。 濃厚な味わいのワインで、まさに本格派の白ワインを堪能して頂けるはずです! 品質分類・原産地呼称:A.O.C.ボルドー ブドウ品種:ソーヴィニヨン・ブラン 65% セミヨン 30%・ミュスカデル 5% 醸造・熟成 熟成:8ヶ月(新樽比率50%) 平均年間生産量:36,000本 ぶどう品種 (セパージュ) ソーヴィニヨン・ブラン 80% セミヨン 20%
ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ 果実味 渋味 ROALLY Vire-Clesse 生産国 フランス ブルゴーニュ 容量 750ml 生産地 マコン ヴィンテージ 2020年 種類 スティルワイン アルコール度数 14.5% マコネの巨匠、テヴネの手で造られるスーパーリッチなヴィレ・クレッセ 収穫は手摘みで行い、除梗せずに圧搾。 醸造には温度調整が可能なエポキシ製のタンクを用い、オークの樽で寝かせない。 14?16度の比較的低い温度でゆっくりと発酵させ、果汁の糖分が完全にアルコールに変わるまで丸1年を要することも稀ではない。 マロラクティック発酵も100%行うが、アルコール発酵中に始まり、完了してしまう年もあるという。 開けた瞬間から華やかなアロマ。 蜂蜜、黄桃、ほんの少しアプリコットにバター。 口に含むとじつにリッチで果実味たっぷりな一方、まろやかな酸味によりバランスがとられている。 チキンや白身魚のクリームソース煮には、ぴったりのワインだ。 岡山県津山市にあるミシュラン掲載店「リストランテ・シエロ」のシニアソムリエ坂東さんのテイスティングコメントを頂きました! はちみつ、洋梨、整った果実味とヨード感、ゆったりとした余韻とミネラルのニュアンスが綺麗です。 複雑で香り高い味わい。 今旬の貝や鶏肉にクリームを使った料理など、バランスの良いワインなので色々合うと思います。 ぶどう品種 (セパージュ) シャルドネ 100%マコネの巨匠、テヴネの手で造られる スーパーリッチなヴィレ・クレッセ ドメーヌ・ド・ロアリーはアンリ・ゴヤールによって運営されるヴィレ・クレッセのドメーヌだが、アンリがリュウマチに冒され、また直系の後継者もないため、親友のジャン・テヴネに相談。2001年からテヴネ家により醸造が行われるようになり、翌2002年には次男のゴーティエが醸造責任者に就いた。 2007年以降はジャン・テヴネのセラーでロアリーのワインは醸造されている。 ブドウ畑はヴィレ・クレッセのみ4.5ha。平均樹齢55年というなかなかの古木である。昔からビオロジックで栽培されており、2007年にエコセールの認証を取得。 AOCの規定では62hlまで許されている1haあたりの収量は、2011年ヴィンテージでわずか45hlにすぎず、きわめて凝縮感溢れるブドウを生む。
■ワイン名 ヴィラ・マリア・プライベート・ビン・マルボロウ・ソーヴィニヨン・ブラン[2022]年・正規品 ■英語表記 Villa Maria Private Bin Sauvignonblanc Marborough [2022] ■商品番号 1400002000258 ■ワインについて ニュージーランド産ソーヴィニヨン・ブラン愛好家大注目!英国王室に選ばれた傑作白ワイン!ハーブの香りと溢れんばかりのトロピカルフルーツのすばらしい香り!溌剌として充実した味わいと長い余韻のニュージーランド・ソーヴィニヨン・ブラン!1961年、ジョージ・フィストニッチ氏によりオークランドに設立させた、ヴィラ・マリア社はニュージーランドのプレミアムワインをリードするワインメーカーとして発展してきました!ニュージーランドのワイン市場全体の販売量で3番目の規模を誇り、また、ボトル入りのプレミアムワイン市場では20%以上の販売シェアを持っています!また、世界中のワインコンクールでニュージーランド最多の受賞歴を誇るワインナリーとしても有名!ヴィラ・マリアのプライベート・ビン・シリーズのソーヴィニヨン・ブランが、毎年バッキンガム宮殿、ウィンザー城で催される300以上ものイベントにおいて使用されるワインに選ばれました!造り手はワインプロデューサー オブ ザ イヤーのトロフィーに輝いたヴィラ・マリア!ニュージーランド ソーヴィニヨン・ブラン ファン納得の1本!超人気ニュージーランド ソーヴィニヨン・ブランがインポーターさんとの協賛プライス!超破格値でご案内!限定少量につきお急ぎください! ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 ヴィラ・マリア・エステート ■ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン100% ■ブドウ収穫年 [2022]年 ■生産地 ニュージーランド / マールボロ ■内容量 750ml1961年、ジョージ・フィストニッチによりオークランドに設立させた、ヴィラマリア社はニュージーランドのプレミアムワインをリードするワインメーカーとして発展してきました。ニュージーランドのワイン市場全体の販売量で3番目(10%のシェア)の規模を誇ります。また、ボトル入りのプレミアムワイン市場では20%以上の販売シェアを持っています。 ヴィラマリアは、北島のキズボーン、ホークスベイ、オークランドのブドウ園で収穫されたブドウを醸造するオークランドと南島マルボロウの2箇所にワイナリーを所有し、その面積は併せて2000ha(2008年現在)。そのブドウ園を750の区画に細分し、それぞれ別々に醸造された750種のワインをブレンドして、プライヴェートビンからリザーブの異なったグレードのワインを生み出します。平均収穫量は1haあたり4200L(ニュージーランドの平均6300L)と圧倒的に少なく、畑での剪定の厳しさを物語っています。ワイナリーではステンレス製の最新型開放桶による赤ワインの醸造を実施し、浮き上がった果帽をパンチングダウンで醸しています。リザーブやシングルヴィンヤードのワインに自然酵母を用いた醗酵を行うなど、まさにニュージーランド最先端のワイナリーです。ヴィラマリアのワイナリーは北島のギズボーン、ホークスベイ等の葡萄園で収穫された葡萄を醸造するオークランドワイナリーと南島マルボロウワイナリーの2箇所。ヴィンヤードは広大な自社葡萄園と同社が誇る栽培研究チームが直接栽培管理する80を超える契約葡萄園から原料葡萄の供給を受けています。 ヴィラマリアは世界中のワインコンクールでニュージーランド最多の受賞歴を誇るワインナリーとしても有名です。ニュージーランド、オーストラリアで行われるワイン・アワードでは、毎年多くのワインが受賞に輝き、ニュージーランド・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーも連続して受賞しています。2008年のインターナショナルワインチャレンジではリザーブ・ピノ・ノワール2006が金賞とマルボロウ・ピノ・ノワール・トロフィーを受賞し、シングルヴィンヤード、リザーブ、セラーコレクション、プライヴェートビンの全てのクラスで銀賞9個、銅賞10個を獲得しました。 ヒュー・ジョンソン氏はヴィラ・マリアについて、「ニュージーランド第2のワイン会社・ヴィダルとエスク・ヴァレーを含む。所有者は、ジョージ・フィストニック。最上位のシリーズはリザーブ。」とポケットワインブックでふれ、★★★三ツ星を与えています。 ニュージーランド産ソーヴィニヨン・ブラン愛好家大注目!英国王室に選ばれた傑作白ワイン!ハーブの香りと溢れんばかりのトロピカルフルーツのすばらしい香り!溌剌として充実した味わいと長い余韻のニュージーランド・ソーヴィニヨン・ブラン!1961年、ジョージ・フィストニッチ氏によりオークランドに設立させた、ヴィラ・マリア社はニュージーランドのプレミアムワインをリードするワインメーカーとして発展してきました!ニュージーランドのワイン市場全体の販売量で3番目の規模を誇り、また、ボトル入りのプレミアムワイン市場では20%以上の販売シェアを持っています!また、世界中のワインコンクールでニュージーランド最多の受賞歴を誇るワインナリーとしても有名!ヴィラ・マリアのプライベート・ビン・シリーズのソーヴィニヨン・ブランが、毎年バッキンガム宮殿、ウィンザー城で催される300以上ものイベントにおいて使用されるワインに選ばれました!造り手はワインプロデューサー オブ ザ イヤーのトロフィーに輝いたヴィラ・マリア!ニュージーランド ソーヴィニヨン・ブラン ファン納得の1本!超人気ニュージーランド ソーヴィニヨン・ブランがインポーターさんとの協賛プライス!超破格値でご案内!限定少量につきお急ぎください!
※現行ヴィンテージが終了次第、新ヴィンテージでのお届けとなりますのでご了承ください。 年代 造り手 [2022]年 ヴィラ・マリア 生産国 地域 ニュージーランド マールバラ(マールボロ) 村名 ソーヴィニヨン・ブラン タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴィラ・マリア・プライベート・ビン・マルボロウ・ソーヴィニヨン・ブラン[2022]年・正規品 Villa Maria Private Bin Sauvignonblanc Marborough [2022] ニュージーランド産ソーヴィニヨン・ブラン愛好家大注目!英国王室に選ばれた傑作白ワイン!ハーブの香りと溢れんばかりのトロピカルフルーツのすばらしい香り!溌剌として充実した味わいと長い余韻のニュージーランド・ソーヴィニヨン・ブラン!1961年、ジョージ・フィストニッチ氏によりオークランドに設立させた、ヴィラ・マリア社はニュージーランドのプレミアムワインをリードするワインメーカーとして発展してきました!ニュージーランドのワイン市場全体の販売量で3番目の規模を誇り、また、ボトル入りのプレミアムワイン市場では20%以上の販売シェアを持っています!また、世界中のワインコンクールでニュージーランド最多の受賞歴を誇るワインナリーとしても有名!ヴィラ・マリアのプライベート・ビン・シリーズのソーヴィニヨン・ブランが、毎年バッキンガム宮殿、ウィンザー城で催される300以上ものイベントにおいて使用されるワインに選ばれました!造り手はワインプロデューサー オブ ザ イヤーのトロフィーに輝いたヴィラ・マリア!ニュージーランド ソーヴィニヨン・ブラン ファン納得の1本!超人気ニュージーランド ソーヴィニヨン・ブランがインポーターさんとの協賛プライス!超破格値でご案内!限定少量につきお急ぎください! (ヴィラマリアプライベートビン2022) (ニュージーランド辛口白ワイン) クライメート・ワインショー 2010で ソーヴィニヨン・ブラン・トロフィーを受賞! ニュージーランド世界ワインコンペ 最多受賞歴連続30年のワイナリー! ニュージーランドの プレミアムワインをリードするヴィラマリア! 1961年、ジョージ・フィストニッチによりオークランドに設立させた、ヴィラマリア社はニュージーランドのプレミアムワインをリードするワインメーカーとして発展してきました。ニュージーランドのワイン市場全体の販売量で3番目(10%のシェア)の規模を誇ります。また、ボトル入りのプレミアムワイン市場では20%以上の販売シェアを持っています。 ヴィラマリアは、北島のキズボーン、ホークスベイ、オークランドのブドウ園で収穫されたブドウを醸造するオークランドと南島マルボロウの2箇所にワイナリーを所有し、その面積は併せて2,000ha(2008年現在)。そのブドウ園を750の区画に細分し、それぞれ別々に醸造された750種のワインをブレンドして、プライヴェートビンからリザーブの異なったグレードのワインを生み出します。平均収穫量は1haあたり4,200L(ニュージーランドの平均6,300L)と圧倒的に少なく、畑での剪定の厳しさを物語っています。 ワイナリーではステンレス製の最新型開放桶による赤ワインの醸造を実施し、浮き上がった果帽をパンチングダウンで醸しています。リザーブやシングルヴィンヤードのワインに自然酵母を用いた醗酵を行うなど、まさにニュージーランド最先端のワイナリーです。 【ワイナリー&ヴィンヤード】 ヴィラマリアのワイナリーは北島のギズボーン、ホークスベイ等の葡萄園で収穫された葡萄を醸造するオークランドワイナリーと南島マルボロウワイナリーの2箇所。ヴィンヤードは広大な自社葡萄園と同社が誇る栽培研究チームが直接栽培管理する80を超える契約葡萄園から原料葡萄の供給を受けています。 【マルボロウ地域】 ヴィラマリアのワイナリー: クリフォードベイ、ワイラウヴァレー、他。南島の北東部に位置し、日当たりは良好だが、タスマン海と太平洋を結ぶ海風の影響で冷涼でもある。ニュージーランドでも日照時間は最長で涼しい気候のもと、葡萄は時間を掛けて成熟し、その結果特徴ある香りと味わいがもたらされた。ソーヴィニヨン・ブランの適地としてこの地区のワインはニュージーランドワイン全体を牽引している。ピノ・ノワールの産地としても著名。 【ニュージーランド最多の受賞歴を誇るワイナリー】 ヴィラマリアは世界中のワインコンクールでニュージーランド最多の受賞歴を誇るワインナリーとしても有名です。ニュージーランド、オーストラリアで行われるワイン・アワードでは、毎年多くのワインが受賞に輝き、ニュージーランド・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーも連続して受賞しています。 2008年のインターナショナルワインチャレンジではリザーブ・ピノ・ノワール2006が金賞とマルボロウ・ピノ・ノワール・トロフィーを受賞し、シングルヴィンヤード、リザーブ、セラーコレクション、プライヴェートビンの全てのクラスで銀賞9個、銅賞10個を獲得しました。 ヒュー・ジョンソン氏はヴィラ・マリアについて 「ニュージーランド第2のワイン会社・ヴィダルとエスク・ヴァレーを含む。所有者は、ジョージ・フィストニック。最上位のシリーズはリザーブ。」とヒュージョンソン氏はポケットワインブックでふれ、★★★3つ星を与えています。 VILLA MARIA Private Bin Sauvignon Blanc ■ 使用品種 100% ソーヴィニヨンブラン種 ■ 葡萄園 マルボロウ地区(ワイラウヴァレーとアワテレヴァレー) ■ 熟成 ステンレスタンク使用 ■ 飲み頃 リリース後4〜5年後まで ■ 料理との相性 魚介や鶏肉料理、アジアエスニック、ガスパッチョ ■ ワインメーカー ジョージ・ゲリス ソーヴィニヨンブランは現在のニュージーランドワインを代表する葡萄品種。マルボロウ地区を代表する葡萄生産産地ワイラウヴァレーとアワテレヴァレーから収穫された葡萄はヴィラマリア・マルボロウワイナリーでそれぞれに異なったステンレスタンクで低温(12℃)発酵させ、タンク毎の個性を生かし、ブレンドを実施。ハーブの香りと溢れんばかりのトロピカルフルーツの香り、溌剌として充実した味わい、長い余韻をもたらします。 ヴィラマリアの白ワインは味わいのエッジの鋭い印象があります。マルボロウのソーヴィニヨンブランは特にその印象が強く、明快な味わいを鮮やかに表現してくれます。世界中のワインコンペで数多くの入賞暦を持つのは、この明快さから来ると思われます。ハーブの香りとトロピカルフルーツの香味、そしてオレンジの味わいを感じます。マグロのカルパッチョのオレンジ風味ソース仕立てにプライベートビン ソーヴィニヨンブランの取り合わせは記憶に残るマッチングです
ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ キレ コク VIGNETI ZABU chiantari CHARDONNAY 生産国 イタリア 容量 750ml 生産地 シチリア ヴィンテージ 2022年 種類 スティルワイン アルコール度数 13% シチリアらしい厚みのある果実味 全体を支える酸があり、バランスのよい味わい 90%は自社畑の葡萄、残り10%は共同組合の畑の中から選んだ優良な区画の葡萄を使用しています。畑には殺虫剤や除草剤、防カビ剤は一切使用していません。 収穫量は1ha当たり5-6トンに低く抑えています。 発酵はステンレスタンクで14℃にコントロールしながら13日間行います。 以前は樽を使って熟成させていましたが、現在はステンレスタンクで熟成を行っています。 輝きのある麦わら色、エキゾチックな果物や野花に少しミネラルの混ざる強いアロマ。 生き生きとしてフレッシュ、とてもバランスが取れています。 余韻に心地よい酸が感じられます。 ぶどう品種 (セパージュ) シャルドネ100%
イタリア3大シャルドネと呼ばれる一つ、別名、白のグランブッシア! 名手「アルド・コンテルノ」が手掛ける大変珍しいシャルドネ100%の白ワイン 「王のワイン、ワインの王」と呼ばれるバローロ。多くの優秀な生産者がひしめくが、アルド・コンテルノがその頂点にいることに異議を唱える評論家はいない。 18世紀からの歴史を誇る名門ジャコモ・コンテルノの5代目として生まれた。1969年、兄のジョヴァンニと衝突して独立し、ブッシアの畑を購入して、自らのワイナリーを開いた。スラヴォニアン・オークの大樽で醸造するスタイルを貫き、ネッビオーロの精髄を表現した長期熟成タイプのバローロを造る。たっぷりと力強さと優雅さを備えた味わいは、バローロのみならず、イタリアワインの頂点に立つ生産者と言っても過言ではない。 「シャルドネ ブッシアドール・ランゲ」は、白のグランブッシアとも言えるシャルドネ100%のワインです。アルコール度が充分に上がるよく濃縮したシャルドネのみを、可能な限り厳しく選別して造られるこのワインは、生産量が最大でもわずか27樽のみのです。少量生産で一般的な知名度は低いのですが、その希少価値の高さから幻のシャルドネと言われています。 バリックを充分掛けていますが、焼きを抑えているため果実味豊かで鋼を想わせる口当たりがあります。長期熟成にも耐えるイタリア最高の白ワインです。オーブンで調理された魚料理や、グリルまたは串焼きにした魚と一緒にお楽しみ下さい。 ■生産者コメント■ ゴールド色を帯びた黄色。アカシアの花、熟した柑橘類、ハーブ、新鮮な干し草、白桃を思わせるアロマが香る。味わいは、凝縮感を備えたフルボディで、熟した果実味を湛え、しっかりとしたストラクチャーを持つ。リッチな味わいながらもフレッシュさと繊細なミネラル感が印象的。 ■2020年ヴィンテージ情報■ 2020年は、概して例年より温暖な気候であったため、ブドウの生育は順調に進み、収穫が早まりました。4月まで暖かく乾燥した気候が続きましたが、以降は雨が多く、ウドンコ病の発生リスクが高まった地域もありました。8月、9月は素晴らしい天候に恵まれ、昼夜の寒暖差により、ネッビオーロは豊かなアロマ成分を蓄えることができました。収穫したブドウは、アロマ、バランス、ストラクチャーのどれをとっても申し分のない品質で、素晴らしい味わいのワインに仕上がりました。 ■テクニカル情報■ 産地:ピエモンテ州バローロ東南部ブッシア地区(DOCランゲ) 品種:シャルドネ 100% 生産量:最大で27樽、畑:ブッシア地区の複数区画、収穫:9月初旬 醸造:3-4日間ステンレスタンクで寝かせた後、木樽に移し 20-24℃でアルコール発酵。澱引きし、木樽に再び戻し数ヶ月熟成。 Poderi Aldo Conterno Langhe Chardonnay Bussiador ポデーリ・アルド・コンテルノ シャルドネ ブッシアドール・ランゲ 生産地:イタリア ピエモンテ州 原産地呼称:DOC. LANGHE ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:13.5% 味わい:白ワイン 辛口 ジェームス・サックリング:93 ポイント PODERI ALDO CONTERNO LANGHE BUSSIADOR 2020 Monday, August 7, 2023 CountryItaly RegionPiedmont Vintage2020 Score 93 A rich and waxy chardonnay, with notes of glazed lemons, mangoes, almonds and honeysuckle. Medium- to full-bodied, textural and creamy with delicious fruit and a mellow, lengthy finish. Drink now. 砂糖をまぶしたレモンやマンゴー、アーモンド、スイカズラのアロマに蝋のニュアンスが香るふくよかなシャルドネ。心地よい果実味とクリーミーな質感を備えたミディアム?フルボディで、まろやかな後味が長い余韻を生む。 ≪飲み頃:2023年以降|2023/8/7掲載≫Aldo Conterno / アルド・コンテルノバローロの代表的な生産者であり、ピエモンテの伝統的なスタイルを大切に受け継いできた故アルド・コンテルノは、1969年、バローロ生産の中心地であるモンフォルテ・ダルバという村のブッシアでワイナリーを始めました。彼は18世紀以来の歴史を誇るジャコモ・コンテルノの5代目ですが、跡継ぎとなったのは兄のジョヴァンニで、アルドは独立して自らのワイナリーを設立しました。彼のつくり出すバローロは非常に熟成能力が高く、その出来栄えは本家をも凌ぎ、国内外で確固たる地位と人気を得るに至っています。一般的に、良質な生産者は毎年ほぼ決まった量のワインを生産し、その販売先も長年にわたって培われた信頼関係のなかで、ほぼ決まっています。いくら高値で大量に買い入れるからと言っても、横からそう簡単に割り込めるものではないのです。そんな中、日本に深い思い入れのある故アルド・コンテルノから我々がワインを仕入れることができたのは本当に幸運でした。生産量も少ない彼のワインは今でも輸入できる数に限りがあります。ワイナリーは、現在は3人の息子が中心になって運営しています。バローロの生産量を増やすことはできないため、バルベーラやドルチェットといった品種にも目を向けています。一般には大衆的なワインとなるこれらの品種も、彼らの手にかかればまた格別なワインに仕上がるのです。効率的な耕作技術、ブドウ果汁発酵のコントロール、そして、伝統的熟成システムのコンビネーションが高品位で偉大なワインを産出しています。飲んでみれば明らかだが、新作アルド・コンテルノのバローロはやはりこの地区で最高ンおワインに数えられる。回転式発酵槽を導入する前(1995年以前)のものよりずっと柔らかそうに感じられたワインだが、熟成を経て昔の作りのものとそっくりになってくることが年とともに分かった。畑の収量の低さは敬服に価し、また畑そのものの立地の良さも際立っている。まず基本となるバローロがブッシア・ソプラーナ、次いで単一畑のコロネッロとチカーラ、そして最上の年に限って作られるグランブッシア。私見では単名畑の2点、ことにチカーラが傑出している。そのバローロも、レーザーをあてたように風味の輪郭が鮮明で、過度の抽出もなく、美しくバランスがとれている。バローロの指標である。(マット・クレイマー著 イタリアワインが分かる)
商品説明 名 称 まるき葡萄酒 デラウェアにごり 750ml こんなワイン 収穫された葡萄の果汁は、酵母によってワインに変身していきます。その過程の状態をモロミと云い、濁っています。このにごりワインは、そのモロミのおいしさが味わえる珍しいワインです。デラウェアの濃縮された甘さをお楽しみください。 ヴィンテージ 商品名(名称)にヴィンテージの表示がないワインに関しましては、画像の年号と関係なく弊社ストックのワインのお届けとなります。 原材料産 地 デラウェア (山梨県産) 内容量アルコール度数 750ml8% 保存方法 高温、直射日光を避けて保存してください。 製造元 まるき葡萄酒まるき葡萄酒 デラウェアにごり 750ml 現行ヴィンテージ 山梨ワイン 甲州ワイン 日本ワイン 厳選 至極 wine 甘口ワイ 飲みやすい にごりワイン デラウェア使用、優しい味わいのにごりワインです。 【大人気のデラウェアにごり!今年も販売開始】 毎年、大人気のデラウェアにごりが今年も販売開始しました。このワインはあえて酸味が強い早摘みのデラウェアを使用することで、みずみずしいフレッシュ感を表現しています。モロミの美味しさ、デラウェア特有の香り、甘味と酸味のバランスの取れた味わいが楽しめる甘口ワインです。是非、今シーズン初仕込のフレッシュなにごりワインをご賞味ください。 こんにちは、店長のタカムラです。多くのワインは濾過によって透明度のある仕上げになりますが、このにごりワインはあえて粗く濾過することで、モロミが残った状態で瓶詰めし、フルーティーさを際立たせています。まるで果実のような華やかな口当たりと、早摘みデラウェアの酸味と甘みのバランスをお楽しみください。 1
Brane-Cantenac Blanc ブラーヌ・カントナック ブラン 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー オー・メドック 原産地呼称A.O.C.マルゴー 格付メドック 第2級格付 品種ソーヴィニヨン・ブラン72%/セミヨン28% ALC度数12.5% 飲み頃温度12℃ キャップ仕様コルク 年間生産量3000本 ◆醸造 醗酵:オーク樽 熟成:オーク樽8カ月(225L、500L、新樽比率50%) ◆商品説明 ゴンザッグ氏の兄弟が経営するシャトー・ブラーヌ・カントナックで造られる数量限定の白ワイン。豊かな果実味と複雑な樽の風味があり格付シャトーの偉大さを感じる1本です。 Chateau Brane Cantenac シャトー・ブラーヌ・カントナック ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。カ デル バイオ ランゲ リースリング [2021] 750ml[MT イタリア 白ワイン ピエモンテ 辛口 619228]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスピエモンテ州の銘醸ワイナリーが造る辛口の白。麦わら色に淡い緑色のハイライト。パイナップルやマンゴーなどのトロピカル・フルーツの香りが印象的。酸が豊かで飲みやすいワインです。
商品説明生産者マレナス ビニェード イ ボデガ / Marenas vinedo y bodega生産地アンダルシア州コルドバブドウ品種ペドロ・ヒメネス / Pedro Ximenez 内容量750ml 白ワイン特徴など甘口の白ワイン。アルコール度数:13%販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見!■柑橘の酸味と甘味のグッドバランス 甘くてジューシー、こんなに素朴でナチュラルなワインは初めてです。使用しているブドウ品種はシェリー酒によく使われるペドロ・ヒミネス。香り豊かで、洋ナシ、蜂蜜、そして黄色い花やミカンのような柑橘の酸味が感じられます。口に含むと残糖感もよく出ていて、酸味とのバランスが秀逸です。 無濾過のモヤモヤ感が若干あるのにフレッシュ。夕食前のアペリティフとして、または午後のくつろいだひとときに、冷やしてお召し上がりください。「マタパロス」親しみやすく、楽しく、まっすぐなワインです。 ■ナチュラルワイン団体をリード このワインを造る「マレナス ビニェド イ ボデガ」は、アンダルシアの中心地コルドバ県モンティージャのセロ・エンシナスに位置しています。オーナーのホセ・ミゲル・マルケスの哲学は、ブドウの木を大切にすること、環境を尊重すること。 元々はシェリー産地として有名な地域ですが、ここで評価の高い赤ワインや白ワインを生産しています。スペインのナチュラルワイン団体の代表を務めていて、1999年からはブドウ畑でもワイン醸造工程でも、いかなる有機物も使用せずいかなる種類の化学処理も行いません。 ■ブドウの生育に完璧な自然環境 標高350-450mの畑の日照時間は何と年間3,000時間。ブドウの生育が早く、スペインの他のどの地域よりも収穫が早い地域となっています。土壌はアルバリサと呼ばれる砂や石灰の混じった粘土質。畑では土地を耕やさず、自生している草を刈り取り、土に埋め込んでいます。 品種の完璧な成熟を促し、悪天候が実質的に存在しないため、ヴィンテージごとに完全に健康なブドウが収穫されます。つまり、自然なワインの表現を最大限に追求するための理想的な場所なのです。 ■往年のワインの「失われた記憶」を探して 5haのブドウ畑(樹齢20年)の傾斜は10%?20%。モンテピラス、ペドロ・ヒメネス、モスカテル(白)などの土着品種を使用し、手収穫、時には夜間での収穫も行います。 地中海の環境と大西洋の穏やかな空気の影響を受けながら、その土地の自然や気候を表現した「マタパロス」ぜひ一度お試しください。白ワインのイメージが変わります。 ■ギフト用ラッピングについて【無料】 大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。 (1)ラッピング(あり/なし) ・ワイン本体(2本まで)をラッピングするか、外箱(2本入りまで)を包装紙でラッピングするか、お知らせください (2)熨斗(のし)(あり/なし) ・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください ・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします (3)メッセージカード(あり/なし) ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします ギフト用ラッピングをご希望の方は、(1)(2)(3)についてお書きください(複数選択も可)
●ギフトのおすすめポイント ソーテルヌの貴腐ワインは、濃厚で贅沢な天然甘口ワイン。 食前酒、食後酒としてゆっくりと味わっていただきたい贅沢な一本です。 甘いお酒がお好きな方への贈りものにぴったり。 お祝い、お礼の気持ちを伝えるプレゼントにおすすめです。 ●そのまま贈れるギフト包装付き! こちらの商品は、メイン画像のラッピングでお届けします。 プレゼントとしてそのまま贈れるので安心です。 シーンに合わせてその他のラッピングもオプションでお選びいただけます。 ●メッセージカード無料サービス 気持ちを伝えるメッセージカードを無料でお作りいたします。 心のこもったメッセージを添えることで、より特別感ある贈りものに。 ●贈りものにも安心♪ 60日先までお届け日時をご指定いただけます。 お誕生日や記念日のギフトにぜひご利用ください。 商品お届け時に金額のわかるものは同封しておりませんので、 直接相手の方にギフトを贈る場合にも安心です。◆商品情報◆ CHATEAU DOISY VEDRINES シャトー・ドワジー・ヴェドリーヌ 生産地:フランス/ボルドー/グラーヴ、ソーテルヌ、バルザック ぶどう品種:セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカデル 容量:375ml
ワイン名 Domaine de Mage ワイン種別 白ワイン ブドウ品種 ユニ・ブラン70%、コロンバール30% 生産者 ドメーヌ・デュ・マージュ 産地 フランス・南西部 原産地呼称 IGPコート・ド・ガスコーニュ アルコール度数 容量 750ml その他備考 ●販売累計、ついに11411本突破!有難うございます!2024/5/1●フランスのハイパーコストパフォーマンス白ワイン!!販売開始より絶賛のお声を頂き、当店スタッフにもファンのいるフランスの安・旨ワインです!まだお試し頂いてない方、ぜひ一度はどうぞ!あのロバート・パーカーが「世界一お買い得な白ワイン」と太鼓判! 一気に世界的ブランドとなったドメーヌ・デュ・マージュ。誰が飲んでも美味しいと思える味わいで、当店でもシリーズ累計販売本数10000本超えの大人気ハイコスパ・ヴァリューワインです!こちらはユニ・ブランとコロンバール主体に、少量のソーヴィニヨン・ブランとグロ・マンサンをブレンド。爽快でフルーティーな辛口白ワイン。凝縮感のある果実味シャープな酸、ほのかな塩味があり食中酒にもってこい!爽やかで親しみやすい味わいで、いくつもの要素が調和した1000円台と思えないほどのクオリティを持っています。パーカーは「この国の辛口白ワインの中で最も素晴らしいお買い得のひとつ」「魚や貝料理と素晴らしい相性」など、熱意あふれるレビューを過去のワイン・アドヴォケイトで書き連ねているほど。お値段以上の満足度で、毎日でも飲みたい白ワインです!
ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。あらかじめご了承のうえでご注文ください。商品説明カサブランカのエル・センティネラの第5区画。発酵は60%がフレンチオーク新樽、40%がステンレスタンクで発酵。そのまま滓と共に6ヶ月熟成。トロピカルフルーツや白桃のような柔らかな香り、白い花のニュアンスが感じられる。−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて輝きのあるレモンイエロー・香りについて新鮮な柑橘系果実やリンゴのような果実香とトロピカルフルーツのようなアロマ、オレンジの花ような柔らかな香りが感じられ、樽熟成由来のヴァニラのニュアンスが程よく楽しめる。・味わいについてふくよかな辛口。豊かな酸とボリューム感のあるボディ、凝縮された果実味とのバランスが取れていて、ミネラル感やクリーミーな余韻が楽しめる。−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について赤粘土土壌。カサブランカヴァレーの中でも最も海寄りにある畑で、冷たい海風の影響を強く受け、同ヴァレーの他の畑よりも3℃程低いため、ゆっくりと葡萄が成熟し1〜2週間収穫が遅くなっている。4月上旬に手摘みで収穫。・製法について全房仕込み。60%をフレンチオークの新樽で樽発酵・樽熟成、40%をステンレスタンクで発酵・熟成。熟成終了後にブレンド。−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は?−−−−−−−−−−−−−白カビタイプのチーズ(カマンベールなど)しゃぶしゃぶ(豚肉)鯛の塩焼き−−−−−−−−−−−−−コノスル−−−−−−−−−−−−−常に時代を先取りする、「イノベーティブ」な生産者「コノスル」とは「南の円錐」という意味で、南向きの円錐の形をした南米大陸から世界に向けてニューワールドワインの魅力を発信していこうというヴィジョンをもって1993年に設立されました。設立後十数年のうちに、チリ第2位の輸出量を誇るまでの大ブランドに成長したコノスルですが、その成長の原動力であり、コノスルの理念でもある「イノベーション(革新的であること)」を常に追い求める姿勢は、スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サステイナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みにあらわれています。リーズナブルな価格で高品質&高コストパフォーマンスのコノスルワインは、各種コンクール等の賞やワイン誌での高い評価を国内外で獲得しており、農夫達のハードワークと有機栽培畑のシンボルである「自転車」ラベルで親しまれています。ラインナップは、手頃な価格で十分な飲みごたえが得られる「ヴァラエタル」シリーズ、有機栽培葡萄を使用した「オーガニック」シリーズ、樽熟成により味わいに深みを増した「レゼルバ」シリーズ、品種の個性を最大限に表現した「シングルヴィンヤード」シリーズ、特に条件の良い畑の葡萄を使用した「20樽限定」という名の最高級シリーズ「20バレル」シリーズ、ピノ・ノワールの最高級品「オシオ」、溌剌とした味わいの「スパークリング」、甘口ワイン「コセチャ・ノーブレ」、フラッグシップ・カベルネ・ソーヴィニヨン「シレンシオ」。* ブランド名: コノスル* ワイン名: コノスル シングルヴィンヤード シャルドネ* 色名: 白* 格付け: D.O. カサブランカヴァレー* 国名: チリ* 地域名: カサブランカヴァレー* 生産者名: ヴィーニャ・コノスル* ぶどう品種: シャルドネ 100%* 味名: 辛口* ボディ名: ミディアムボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 13.5%* 格付け: スクリューキャップ
PR 活かに専門店「かにのマルマサ」 ■ 内容量 月浦ミュラー・トゥルガウ750ml(白・やや辛口)×1本 ※画像はイメージです。※透明ビン又は黒色ビンでお届けになります。(選択不可) ※ビンテージは随時更新されます。※ラベル・箱のデザインは変更になる場合が御座います。 ■ 原材料 北海道産葡萄、酸化防止剤(亜硫酸塩) ■ 名称 果実酒 ■ 保存方法 直射日光を避け、保管してください。 ■ 製造者 有限会社洞爺湖農産 ■商品お届けについて ご注文時間により、 即日発送又は翌日発送となります。尚、超速便以外の商品を一緒にご購入いただいた場合は【超速便対象外】となります。予めご了承下さい。 ■送料・同梱について 他商品と同送の場合、送料は変わらずお届けできます。 但し、一部商品には品質の関係上同送が出来ない商品が御座います。 ■お知らせ ◆当店の商品は全て贈り物に対応いたします。 父の日/母の日/御中元/御歳暮/お正月/クリスマス/敬老の日/お誕生日 ◆お中元/お歳暮/お年賀/御祝い/内祝い/残暑お見舞い/暑中お見舞い/御入学祝いなどに熨斗(のし紙)の対応をいたします。お気軽にお申しつけ下さい。 ■関連商品 ・ 北海道ワイン 当店利用キーワード洞爺湖農産 ぶどう ブドウ 月浦醸造所 樽熟成 自社農園 2008年洞爺湖サミット 岸本雅直 ワイナリー 国産ワインコンクール フルーティな白ワイン バレンタイン お取り寄せ 通販人気 おすすめ 高級ギフト 国産 人気 ポイント お土産 テレビで紹介 道産品 北海道産 贈答用 贈答品 贈り物 プレゼント 北海道特産品 通販 ギフト 家飲み 宅飲み しあわせのパン 北海道ミュラー・トゥルガウ月浦 ミュラー・トゥルガウ(白) 洞爺湖畔月浦の自社農園産ミュラー・トゥルガウ100%使用。選果を徹底し低圧搾にて得られた高品質な果汁を低温にてゆっくりと醗酵させた上品な果実味溢れる香り。 ・爽やかな酸味が特徴のフルーティーな白ワイン 商品名 度数 色 味 月浦 ミュラー・トゥルガウ 12度 白 やや辛口
PR 活かに専門店「かにのマルマサ」 ■ 内容量 北海道ワイン おたるナイヤガラ 720ml (白・やや甘口)×1本 [15] ※画像はイメージです。※ビンテージは随時更新されます。※ラベルは変更になる場合が御座います。 ■ 原材料 北海道産葡萄、酸化防止剤(亜硫酸塩) ■ 名称 生葡萄酒 ■ 保存方法 直射日光を避け、保管してください。 ■ 製造者 北海道ワイン株式会社 ■商品お届けについて ご注文時間により、 即日発送又は翌日発送となります。尚、超速便以外の商品を一緒にご購入いただいた場合は【超速便対象外】となります。予めご了承下さい。 ■送料・同梱について 他商品と同送の場合、送料は変わらずお届けできます。 但し、一部商品には品質の関係上同送が出来ない商品が御座います。 ■お知らせ ◆当店の商品は全て贈り物に対応いたします。 父の日/母の日/御中元/御歳暮/お正月/クリスマス/敬老の日/お誕生日 ◆お中元/お歳暮/お年賀/御祝い/内祝い/残暑お見舞い/暑中お見舞い/御入学祝いなどに熨斗(のし紙)の対応をいたします。お気軽にお申しつけ下さい。 ■関連商品 ・ 北海道ワイン 当店利用キーワード お土産・ ゴルフコンペ商品・ギフトに最適商品・OFFセール・カニ おたる 小樽 ワイン wine 酒類 アルコール北海道の果樹産地である余市町・仁木町を中心に、道内各地で主に生食用として作られた葡萄から醸造した果実味あふれる生ワインです。とてもジューシーで葡萄そのものの香りが圧倒的な味わいが特徴 北海道産ナイヤガラ種で醸造した香り高いフルーティーなワイン。独特の甘い香りを冷やしてお楽しみください。 商品名 アルコール度数 色 味 おたるナイヤガラ 10% 白 やや甘口 【北海道ワイン】 醸造所は小樽の海を見渡す北向きの山の中にあり、重力、雪、地下水などを利用したエコロジカルな設計となっています。涼しい環境が美味しいワインを生み出し、ワインを美味しく熟成させます。 ドイツのワイナリー同様にアロマティックなワインを生み出すステンレスタンクを使用し、タンク上部には天然の地下水を散水する装置を備えており、低温発酵と、低温貯蔵を可能にしています。 北のワインならではの豊富な酸とミネラルの結晶である「酒石」を安定化させるのに、冬の雪がワインの冷却安定化に役立っています。 醸造所(小樽) 北緯43度10分 東経141度01分 自社農場(浦臼) 北緯43度25分 東経141度48分 ※この他、契約農場は道内26市町村に存在 主要農場は、北緯43度付近にあり、南仏マルセイユと同経緯ですが、南仏の温暖な地中海性気候とは異なり、ドイツに近い亜寒帯性気候に属しています。
PR 活かに専門店「かにのマルマサ」 ■ 内容量 北海道ワイン おたる特選ナイヤガラ 720ml (白・甘口)×1本 [7] ※画像はイメージです。※ビンテージは随時更新されます。※ラベルは変更になる場合が御座います。 ■ 原材料 北海道産葡萄、酸化防止剤(亜硫酸塩) ■ 名称 生葡萄酒 ■ 保存方法 直射日光を避け、保管してください。 ■ 製造者 北海道ワイン株式会社 ■商品お届けについて ご注文時間により、 即日発送又は翌日発送となります。尚、超速便以外の商品を一緒にご購入いただいた場合は【超速便対象外】となります。予めご了承下さい。 ■送料・同梱について 他商品と同送の場合、送料は変わらずお届けできます。 但し、一部商品には品質の関係上同送が出来ない商品が御座います。 ■お知らせ ◆当店の商品は全て贈り物に対応いたします。 父の日/母の日/御中元/御歳暮/お正月/クリスマス/敬老の日/お誕生日 ◆お中元/お歳暮/お年賀/御祝い/内祝い/残暑お見舞い/暑中お見舞い/御入学祝いなどに熨斗(のし紙)の対応をいたします。お気軽にお申しつけ下さい。 ■関連商品 ・ 北海道ワイン 当店利用キーワード お土産・ ゴルフコンペ商品・ギフトに最適商品・OFFセール・カニ おたる 小樽 ワイン wine 酒類 アルコール北海道の大自然の中で栽培された欧州系ワイン専用葡萄を使う『北海道産』ワインです。 「毎日の食卓をおいしくする」ことをテーマに、外国産ワインに劣らない品質とコストパフォーマンスを兼ね備えたワインが完成しました。 酸が豊かでボディは軽く、日本人の味覚や食事との相性も抜群です。 究極のナイヤガラを造ろうと、最も糖度の高い葡萄が房撰りされ、搾汁された果汁を氷結凝縮しました。強烈な葡萄の香り、独特の風味、天然の甘さ・・・ナイヤガラの最高峰、限定醸造ワインを冷やしてお楽しみください 商品名 アルコール度数 色 味 おたる特選ナイヤガラ 8% 白 甘口 【北海道ワイン】 醸造所は小樽の海を見渡す北向きの山の中にあり、重力、雪、地下水などを利用したエコロジカルな設計となっています。涼しい環境が美味しいワインを生み出し、ワインを美味しく熟成させます。 ドイツのワイナリー同様にアロマティックなワインを生み出すステンレスタンクを使用し、タンク上部には天然の地下水を散水する装置を備えており、低温発酵と、低温貯蔵を可能にしています。 北のワインならではの豊富な酸とミネラルの結晶である「酒石」を安定化させるのに、冬の雪がワインの冷却安定化に役立っています。 醸造所(小樽) 北緯43度10分 東経141度01分 自社農場(浦臼) 北緯43度25分 東経141度48分 ※この他、契約農場は道内26市町村に存在 主要農場は、北緯43度付近にあり、南仏マルセイユと同経緯ですが、南仏の温暖な地中海性気候とは異なり、ドイツに近い亜寒帯性気候に属しています。
アヴィータはギリシャ神話で水の神を意味する言葉。オークノールの自社畑を中心にナパの中でも冷涼な長期契約畑かブドウを厳選。ハーブ香と果実味、力強い骨格、樽熟による複雑な旨みが魅力的なワインです。■生産者のコメント2021年のアヴィータ ソーヴィニヨンブランは、レモングラス、パッションフルーツ、パパイヤ、タンジェリンの香り高いアロマを持ちます。ワインは鮮やかでフレッシュな酸味があり、風味豊かなフィニッシュにはグアバ、柑橘類、スイカズラのノートが余韻に残ります。新鮮な魚のセビーチェ、クラブ・ケーキ、グリルした牡蠣のミニョネット・ソース添えなどをと相性が良いです。■畑についてブドウは、ナパヴァレー内の優良な畑から収穫しています。■醸造についてステンレス・タンク35%とフレンチオーク古樽65%で低温発酵し、オリと共に7か月熟成(フレンチオーク古樽69%)しています。マロラクティック発酵は行っていません。アルコール度数14.0%。■スタッグス・リープ・ワイン・セラーズについてスタッグス・リープ・ワイン・セラーズは、ウォレン・ウィニアルスキ氏が、ネイサン・フェイ氏と出会い、1970年にスタッグス・リープ・ヴィンヤードを取得し、設立しました。一躍、その名を有名にしたのは、1976年5月、後に「パリスの審判」と呼ばれるアカデミー・デュ・ヴァン主宰のブラインド・テイスティングで、五大シャトーなどフランスの著名ワインを抑え、カベルネ・ソーヴィニヨンの中で「スタッグス リープ ワイン セラーズ S.L.V. カベルネ ソーヴィニヨン1973」が見事1位を獲得したことです。このことで、スタッグス・リープ・ワイン・セラーズは、世界中に熱狂的なファンを持つワイナリーとなり、そして、カリフォルニア・ワインの実力を世界に知らしめる契機ともなりました。原語表記:Stag's Leap Wine Cellars AVETA Sauvignon Blanc[2021]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種: ソーヴィニヨンブラン76%、ソーヴィニヨンムスク19%、マスカットカネリ4%、セミヨン1%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 89点ワイン スペクテイター: 92点Awards: ワイン・エンスージアスト:90点、ジェームス・サックリング:92点
カレラの入門的なシャルドネです。冷たい風が吹くカリフォルニア/セントラル・コーストで育ったシャルドネの生き生きとした魅力を表現しています。この完璧なまでにバランスのとれたシャルドネは、冷涼な気候に恵まれた沿岸部の特徴を表しており、青リンゴ、夏草、マンゴーの魅力的なアロマを感じます。口に含むと、エネルギッシュな酸が、オレンジとレモンの生き生きとした柑橘類のフレーバーに落ち着きと艶を与え、長く鮮やかなフィニッシュまで続きます。ブドウは、カリフォルニア/セントラルコースト地域。フレンチオーク樽(新樽10%)で10か月熟成しています。マロラクティック発酵100%。アルコール度数14.5%。■カレラについて「カリフォルニアのロマネ・コンティ」というキャッチフレーズが有名なカレラ。創業者ジョシュ・ジャンセンが、ブルゴーニュの生産者から影響を受け設立したワイナリーで、エレガントなピノノワールやシャルドネが世界中で愛されています。実は「カリフォルニアのロマネ・コンティ」という言葉は、ワイン評論家のロバート・パーカー jr.氏によるもの。2003年に、カレラのピノノワールを垂直試飲した際に記事つけたタイトルでした。記事の中でパーカー氏は『カレラは新世界のみならず地球上で最も魅力的なピノ・ノワールのスペシャリスト』と大絶賛したことから、カレラの人気に火が付きました。長きに渡って人気を誇るカレラですが、創業者のジョシュ・ジャンセンに後継者が居なかったことから、2017年、友人でワイナリーを所有するダックホーン夫妻にワイナリーを譲渡しました。2021年には「ワイン&スピリッツ誌のTOP100 ワイナリー」に選出されており、カレラはますます私達を楽しませてくれるはずです。原語表記:Calera Central Coast Chardonnay[2021]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア品種: シャルドネ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: ワイン・エンスージアスト:90点
エコセール認証を取得したオーガニックワインです。清々しい香りとトロピカルな風味。 やわらかな酸味と豊かな果実味が一体となって口いっぱいにひろがる、バランスの取れた味わいです。
ワイン名 Cremaschi Furlotti Single Vineyard Chardonnay ワイン種別 白ワイン ブドウ品種 シャルドネ 生産者 クレマスキ社 産地 チリ / マウレ・ヴァレー 原産地呼称 DOロンコミージャ・ヴァレー アルコール度数 13.5% 容量 750ml その他備考 ●販売累計12259本突破!有難うございます!2024/5/1 ●当店スタッフが胸を張ってオススメする、コスパに優れた濃厚シャルドネ! この価格では非常に優れた味わいのシャルドネで、開けてすぐの状態でもはっきりした樽の香りと、しっかりしたボディ、果実味が楽しめる白ワイン。 空気に触れて2日目以降になると、だんだんと樽の風味が全体へ溶け込んでいき、濃厚でとろけるような味わいへ変化。 掘り出し物が多いチリの中でも、非常にコストパフォーマンスの高い白ワインと言えると思います。
■商品名シャブリ プルミエ クリュ ヴォークパン[2022]年 蔵出し品 ドメーヌ デュ コロンビエ元詰■英名Chablis Premier Cru Vaucoupin 2022 Domaine du Colombier AOC Chablis Premier Cru■商品説明ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!高級シャブリ・プルミエクリュ・一級愛好家大注目!完全数量限定!シャブリ・プルミエ・クリュ!一級ながらグラン・クリュの丘(右岸)に位置する最高立地の人気銘醸畑“ヴォークパン”!対岸(左岸)の一級畑“ヴォグロ”より土壌自体がグラン・クリュに似ているので、まろやかでコクがあり、凝縮された果実味と豊かなミネラルで、男性的で有名な大人気究極一級畑!しかも毎年のようにワインガイドで高く評価される味わいの深さはさすがです!しかも生産者元詰100%のドメーヌもの!しかも造り手は、アシェット・ガイド誌では毎年のように星付で掲載(2022年版のアシェット・ガイド誌でもフルショームが星付きで大注目)!味わいの深さはさすが生産者元詰めのシャブリです。 ヒュー・ジョンソン氏が「ザ・ワイン・アトラス・オブ・フランス」でもシャブリの「特に重要な生産者」のひとつとして名前を挙げる1887年からワイン造りの歴史がある(自社詰めは1980年代半ば)ドメーヌ・デュ・コロンビエ(現当主ギイ・モットで4代目)による、しかも樹齢20-50 年でのシャルドネ100%を使用して造られる一級ヴォークパンは 1.10ha の南東向きの畑で、3 つの区画の葡萄から造られています。所有面積が小さいため、生産量が少なく貴重なプルミエ クリュです。普段は分けていただけない貴重なワインです。インポーターさんが1999 年に、1998VTを輸入して以来、約24年ぶりの再入荷となりました。アカシアを思わせる繊細かつデリケートな白い花や白桃のアロマとフレイバーがあります。長く心地よい余韻が感じられます。土壌からのミネラルの風味が魚介類と特に良く合います!毎年のようにアシェットに掲載!味わいの深さはさすが!の生産者元詰めのシャブリのプルミエ クリュ ヴォークパン!セラン川右岸に位置するシャブリ・プルミエ・クリュ。南向きの急斜面に多くのキンメリジャンが見られ、グラン・クリュと驚くほどに類似性があります!上品なオーク香にミネラルの力強い香り!口中はアプリコット、カリンを思わせる甘い印象!ふくよかで美しい酸を余韻で楽しめるワインです!上品なオーク香とミルクキャラメルやミネラルの力強い香りが特徴的!口中は砂糖漬け果実、アプリコット、カリンを思わせる甘い印象!ふくよかで美しい酸を余韻で楽しめるワインです!ブルゴーニュワインの持つエレガンスが最大限表現された大人気ワインが待望のグレイトヴィンテージ[2022]年もので、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で少量入荷!食前酒として、ホタテや魚などの魚介料理や鶏肉などの白身の肉料理やハードチーズとご一緒にお楽しみ下さい。■商品番号0102052004637■ワインのタイプ4935919960878■ワインのテイスト■生産年[2022]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ■生産者ドメーヌ・デュ・コロンビエ元詰■生産地フランス/ブルゴーニュ/シャブリ/AOCシャブリ プルミエ クリュ■内容量750ml■注意文【ギイ モットの3人の息子が運営】 兄弟が三人いて、それぞれにビジネスを行っています。ティエリが醸造、販売、ヴァンサンが畑の管理、ジャン ルイが食用の牛の放牧をしていて、ワインビジネスが80%、牛のビジネスが20%の割合です。【アルチザン(熟練工)のシャブリ】醗酵は全て天然酵母です。大きな規模では天然酵母による醗酵を管理するのはとても難しいことですが、コロンビエでは小さく区画ごとにそれぞれ醗酵させ、ブレンドすることで可能となっています。天然酵母のメリットはテロワールの個性がよりしっかり表現出来ることです。ブレンドしても、集約感があります。単なる大手との違いはここにあります。マロラクティック発酵のあとに澱を取り除きます。沈殿した澱を取り除くことでクリアなワインに仕上がります。【評価】 「ル ギド アシェット デ ヴァン」に毎年のように星付きで掲載。ヒュー ジョンソン「ザ ワイン アトラス オブ フランス」には、シャブリの『特に重要な生産者』のひとつとして名前が挙げられています。■ぶどう品種:シャルドネ100% ■樹齢:20-50年 ■土壌:キンメリジャン「ヴォークーパン/ Vaucoupin には、偉大なシャブリ/ Chablis ワインのカリスマ性があります。爽やかで、ボリューム感があり、しっかりとしたストラクチャーがあり、白亜質のミネラル感、あるいは時にはヨードのようなニュアンスがあります。若いうちはいつも、わずかに閉じていて、控えめですが、数年を経ると開きます。そのミネラルのストラクチャーと、絶対的な酸味により、10 年かそれ以上保つことができます。何年もの間、魅 了されるほどに、その若さには驚かされます。」シャブリ公式HPよりシャルドネ100%から造られ、20-50年の樹齢を持つ1.10haの南東向きの畑で、3つの区画の葡萄から造られる。この畑はグラン・クリュの丘に位置し、土壌の構成がグラン・クリュに似ていることから、まろやかでコクがあり、凝縮された果実味と豊かなミネラルを持つワインを生み出す。特にアカシアを思わせる繊細かつデリケートな白い花や白桃のアロマとフレイバーが特徴で、長く心地よい余韻が感じられる。上品なオーク香とミルクキャラメルやミネラルの力強い香りが特徴的で、口中は砂糖漬け果実、アプリコット、カリンを思わせる甘い印象を持ち、ふくよかで美しい酸を余韻で楽しめる。食前酒やホタテ、魚などの魚介料理、鶏肉などの白身の肉料理、ハードチーズとの相性も抜群。
■ワイン名 シャブリ・プルミエ・クリュ・一級“モンマン”[2020]年・蔵出し・(ドメーヌ・ジャン・コレ)元詰・(ドメーヌ・コスタル・ラベル)・AOCシャブリ・プルミエ・クリュ・一級・正規代理店輸入品 ■英語表記 Chablis 1er Cru Montmains 2020 Domaine Jean Collet & Fils (Domaine Costal) AOC Chablis 1er Cru ■商品番号 0102052004200 ■ワインについて ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!ブルゴーニュ高級辛口白ワインの中でも最も人気のある辛口白ワインのひとつ!フルーティーでミネラル感があって、フレッシュな柑橘系の香りが素晴らしく、キレのある引き締まった辛口白ワインとして大人気!のシャブリ・プルミエ・クリュ?・一級!しかも一級畑の中でも、グラン・クリュのレ・クロの対岸に位置し、一級畑“レ・フォレ"に隣り合う人気一級畑“モンマン”!しかも愛好家待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年(アシェット・ガイド誌2023年版でもブルゴーニュの白に18/20点の高評価&RVF誌96点の高評価)でついに少量入荷!しかも造り手は、ゴーミヨ誌やセレナサトクリフ女史、アシェット・ガイド誌大注目!(星付)各ワイン誌絶賛!シャブリの名門中の名門“ジャン・コレ”による次世代ロマン・コレ!モンマンの丘陵は全てキンメリッジャンの畑!!その畑で有機栽培を実践するロマン・コレの成果が如実に表現された究極の味わい!あえて見事な果実の味わいを表現するため発酵も熟成もすべてステンレスで造られる、レモンやミネラルの魅惑的な香りに黄色い果実や花のニュアンス!とても自然でシャープできれいな酸と複雑味も見事に表現された、生き生きとした辛口で切れのある味わいの究極辛口シャブリ一級“モンマン”大人気ヴィンテージ[2020]年が蔵出しの素晴らしい状態で限定少量入荷! ■ワインのタイプ 白・辛口 ■生産者 ドメーヌ・ジャン・コレ (ロマン・コレ) ■ブドウ収穫年 [2020]年 ■生産地 フランス/ブルゴーニュ/シャブリ/ AOCシャブリ・一級 ・プルミエ・クリュ ■内容量 750mlシャブリに1792年より代々伝わるワイン造りの家系。現在のコレ社はマリウス・コレとその妻アグネス・ピノにより設立され、マリウスの息子ジャンが1952年からワイン造りに携わる。ジャンは1954年にそれまでワイン商に売っていたワインを自社でボトリングを開始し、ドメーヌとして自立。1959年よりアメリカ合衆国への輸出を開始。 1979年、マリウスから3代目の現当主ジルが加わり現在のドメーヌ ジャン・コレ社となった。代々大切に受け継がれてきた最高の畑から豊かなミネラルを感じるシャブリらしいシャブリを造り続けるドメーヌ。ジルは伝統的なワイン造りを残しつつ、ビオロジー栽培にも挑戦している。現在は息子のロマンが醸造長を務める。 本来のシャブリとしての個性を持ったワインを生み出すメーカーは限られている。その中で現在シャブリの醸造のスタイルが2つあり、一つは伝統的な樽熟成によるワイン造り、もう一つはステンレスタンクによる醸造法である。多くの生産者はどちらかの醸造法を自社のスタイルとしている。 ジャン・コレは畑毎の葡萄の個性に応じて最良の醸造法を実施する、木目細かなワイン造りを自社のスタイルとしている。シャブリ、プルミエクリュ・モンマンはステンレスタンクで発酵・熟成、プルミエクリュ・ヴァイヨンは8000リットルの大樽、グラン・クリュ・ヴァルミュール、プルミエ・クリュ モン・ド・ミリュー、モンテ・ド・トネールは小樽を使用する。加えて、畑の持ち味をさらに活かすため、20年近いビオの栽培の経験をもとに2008年からビオによる栽培面積の拡大と自生酵母の使用を推奨している。 ドメーヌ コスタルはジャン・コレのセカンドブランド。シャブリらしいシャブリ、シャブリの典型とも呼ばれ、重厚なミネラル感と酸味を特徴とするジャン・コレのスタイルを余すところ無く伝えている。 シャブリ プルミエ クリュ 一級 モンマン 2020 ドメーヌ ジャン コレ元詰 ブルゴーニュ高級辛口白ワインの中でも最も人気のある辛口白ワインのひとつ! フルーティーでミネラル感があって、フレッシュな柑橘系の香りが素晴らしく、キレのある引き締まった辛口白ワインとして大人気!のシャブリ・プルミエ・クリュ?・一級! しかも一級畑の中でも、グラン・クリュのレ・クロの対岸に位置し、一級畑“レ・フォレ"に隣り合う人気一級畑“モンマン”!しかも愛好家待望のスーパーグレイトヴィンテージ!! モンマンの丘陵は全てキンメリッジャンの畑!!その畑で有機栽培を実践するロマン・コレの成果が如実に表現された究極の味わい! あえて見事な果実の味わいを表現するため発酵も熟成もすべてステンレスで造られる、レモンやミネラルの魅惑的な香りに黄色い果実や花のニュアンス! とても自然でシャープできれいな酸と複雑味も見事に表現された、生き生きとした辛口で切れのある味わいの究極辛口シャブリ一級“モンマン”大人気ヴィンテージが蔵出しの素晴らしい状態で限定少量入荷!
■ワイン名 シャブリ・グラン・クリュ・特級“レ・プルーズ”[2004]年・秘蔵特別輸入品・ルー・デュモン・レア・セレクション・AOCシャブリ・グラン・クリュ・18年熟成品 ■英語表記 Chablis Grand Cru Les Preuses [2004] Lou Dumont Lea Selection AOC Chablis Grand Cru ■商品番号 0102052003395 ■ワインについて 高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!高級シャブリ特級ファン大注目!グラン・クリュの丘の西から2番目!特級ヴォーデジールに隣接する大人気特級畑!斜面の上部に位置するため、滑らかな酸味と心地よいミネラルの風味が特徴の大人気畑“レ・プルーズ”特級!しかも大人気!きれいな酸で定評の[2004]年もので貴重な18年熟成のバックヴィンテージ!造り手は、あの『神の雫』にも登場!フランスワイン評価誌「アシェット・ガイド誌」にも掲載!NHK「プロフェッショナル『仕事の流儀』」にも登場!のルー・デュモンの仲田晃司氏!日本人でありながらジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組むルー・デュモンの仲田氏がブルゴーニュ現地の4人の百戦錬磨のクルティエたちとタッグを組み、各ドメーヌを回り、特に気に入ったワインをボトルで買い、ルー・デュモン・レア・セレクションとして発売!ずばり高級シャブリ・グラン・クリュ・特級“レ・プルーズが18年以上の熟成を経て現地のセラー数か月前の出荷で限定少量入荷! ■ワインのタイプ 辛口 白ワイン ■生産者 ルー・デュモン ■ブドウ収穫年 [2004]年 ■生産地 フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ・ブラン ■内容量 750ml仲田晃司。大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を頂いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」 との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。 「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、香港、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。 ドメーヌだけでなくネゴシアンにも「新世代」が台頭している。この中で一人の日本人の名前がフランス国内外で語られるようになった。「コージ・ナカダのルー・デュモン」である。すでに日本でも有名な仲田氏は、ネット上では「アンリ・ジャイエに絶賛された」、「サムライ」といった、わかりやすい切り口で紹介されることが多い。だが彼と話したり、そのワインを飲んだりしていちばん感じたことは、「ここまで消費者のことを考えている生産者は珍しいのではないか」ということだった。ワインの輸出先は日本だけではないが、日本を知る彼からは「ワインと飲み手の間にある『壁』を、少しでも取り除きたい」という信念がひしひしと伝わってくるのである。 シャブリ・グラン・クリュ・特級“レ・プルーズ” 2004年 斜面の上部に位置するため、滑らかな酸味と心地よいミネラルの風味が特徴の大人気畑“レ・プルーズ”特級! フランス、アシェットガイド誌にも掲載のルー・デュモンの仲田晃司氏が、各ドメーヌを回り、気に入ったバックヴィンテージ、 飲み頃古酒をボトルで買い、生産者の名前を明かさないでルー・デュモン・レア・セレクションとして発売する人気シリーズ! 造り手は、あの『神の雫』にも登場!フランスワイン評価誌「アシェット・ガイド誌」にも掲載!NHK「プロフェッショナル『仕事の流儀』」にも登場!のルー・デュモンの仲田晃司氏 まさに素晴らしい飲み頃の貴重なシャブリ特級ヴァルミュール
■ワイン名 シャブリ[2022]年・蔵出し品・ドメーヌ・ジャン・ ポール・エ・ブノワ・ ドロワン元詰・AOCシャブリ・「デカンター2023.10.18」92点・バーガウンド88-91点 ■英語表記 Chablis [2022] Domaine Jean Paul & Benoit Droin AOC Chablis ■商品番号 0102052004286 ■ワインについて フランス・シャブリ辛口白ワイン愛好家大注目!シャブリ地区を代表する生産者(ヴァンサン・ドーヴィサ、フランソワ・ラヴノーそしてジャン・ ポール・ エ ・ブノワ・ ドロワン)シャブリの名門生産者!ジャン・ ポール・ エ ・ブノワ・ ドロワンが造るハイレベルなクオリティのAOCシャブリ!あるシャブリ地区の同じく素晴らしい生産者に「今一番いい生産者はドロワンだろう!」と、言わしめた造り手であり「ワイン・アドヴォケイト」を始め、シャブリ特集には必ずといっていいほど登場し、ヒュー・ジョンソン「ポケットワインブック2019」に最高の生産者として掲載!「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス2019」で3つ星生産者(最高評価)!シャブリ・オーセロワ地区で最高評価を獲得しているのは、ドロワンを含め3生産者のみ(他はヴァンサン ドーヴィサ、フランソワ ラヴノー)!造り手のブノワ・ドロワン(14代目)は、とてもエネルギッシュで、ボーヌの醸造学校で5年、ディジョン大学で2年、卒業後はドメーヌ・ラロシュとドメーヌ・ヴァンサン・ドーヴィサで研修しました!’99年に新しいドメーヌになってから、父ジャン・ポール(13代目)と一緒に働き始めました!ブノワの考えでニューマティックワインプレスを導入してから、果実味を生かし、畑の特徴をより引き出すようになりました!樽を使い過ぎない、典型的なニュージェネレーションスタイルです!以前はフィルターをかけてすぐ瓶詰めしていましたが、現在は2ヶ月休ませてから9月頃にすべてのランクを1回で瓶詰めするようにしました!他の生産者のように酒石をとるために0度以下にするといった余計な刺激を与えることはせず、4〜5度で長時間置いてゆっくり取り除きます!多くの評論家がこれらの変化を絶賛!「先日、雑誌「ルヴュ・ド・ヴァン・ド・フランス」の試飲スタッフが来た時に、興味深い試飲をした。抜栓、1日目、2日目、3日目を飲み比べたが、全て3日目の(抜栓後時間がたった)ワインがおいしかった。多くの人は、白ワインは早く飲まなければならないと思っている。しかし実は適切な温度で時間を置いてから飲んだ方がより良くなる。ブルゴーニュのワインは特にそうであると言える。もちろんフルーティなワインはすぐに飲むべきでだが、テロワールを重視したシャブリのようなワインは酸化を好むことが多い。」とブノワ氏!ずばりシャブリの名門生産者が造るハイレベルなクオリティのAOCシャブリ!この希少2022年ものでデカンタ誌驚異の92点!今やパーカーを凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムで88-91点高評価!ブノワいわく「果実のまろやかさとフルーティでバランスの良い落ち着き、しっかりしたコクがあるハイレベルなシャブリです。伝統的なスタイルと言えます。タンクで澱と共に10ヶ月熟成します。タンクで熟成させることでワインのボリュームは上がります。しかし、フレッシュさを損なわないようにタンクで長期間の熟成はさせていません。必要な期間を経たらボトルに入れてフレッシュさをキープしています。」偉大な造り手の大人気シャブリの希少ヴィンテージ[2022]年が正規品の蔵出しで限定入荷! ■ワインのタイプ 白/辛口 ■生産者 フランス/ブルゴーニュ/シャブリ/AOCシャブリ ■ワイン格付/規格 ※画像は別VTですが、本商品は2022年のものです。 ■ブドウ収穫年 [2022]年 ■生産地 フランス/ブルゴーニュ/シャブリ/AOCシャブリ ■内容量 750mlブノワは1999年に、14代目として父ジャン=ポールから引き継ぎました。ドメーヌを訪問するたびに印象に残るのは、セラー内のタンクに何も書かれていないことです。普通であれば、小さな黒い黒板等にそれぞれのワイン名であったり畑名であったりが必ず書かれています。しかしブノワ ドロワンのタンクには何も書かれていません。それは、ブノワが約20個ほどある大型タンク(2段式、3段式のものもあり)をすべて把握し、今どのタンクにどこの畑のワインが入っていて、今醗酵を始めたらあと何日で終わるだろう、さらにあと何日経ったら別に熟成させている樽と合わせよう、ということまですべてが頭の中に入っているからです。 「ニュージェネレーションスタイルを志向」ブノワ ドロワンは、とてもエネルギッシュで、ボーヌの醸造学校で5年、ディジョン大学で2年、卒業後はドメーヌ ラロシュとドメーヌ ヴァンサン ドーヴィサで研修しました。’99年に新しいドメーヌになってから、父 ジャンポールと一緒に働き始めました。ブノワの考えでニューマティックワインプレスを導入してから、果実味を生かし、畑の特徴をより引き出すようになりました。樽を使い過ぎない、典型的なニュージェネレーションスタイルです。他の生産者のように酒石をとるために0度以下にするといった余計な刺激を与えることはせず、4〜5度で長時間置いてゆっくり取り除きます。多くの評論家がこれらの変化を絶賛しています。 「ドメーヌの目の前には、グランクリュ」ドメーヌは、シャブリの中心地を流れるスラン川を渡ってすぐのところにあります。ドメーヌの目の前には、まるでドロワンのためにあるかのようにレ クロの畑が広がっています。 ドロワンのシャブリは、畑ごとに明確に特徴の差があり、ブノワ自身もそれを意識してワイン造りをし、その差を楽しんでもらおうとしています。 シャブリ[2022]年・蔵出し品・ドメーヌ・ジャン・ ポール・エ・ブノワ・ ドロワン元詰・AOCシャブリ・「デカンター2023.10.18」92点・バーガウンド88-91点 ■発酵・熟成:10ヶ月熟成 フランス・シャブリ辛口白ワイン愛好家大注目! 果実のまろやかさとフルーティでバランスの良い落ち着き、しっかりしたコクがあるハイレベルなシャブリです。伝統的なスタイルと言えます。 タンクで澱と共に10ヶ月熟成します。タンクで熟成させることでワインのボリュームは上がります。 しかし、フレッシュさを損なわないようにタンクで長期間の熟成はさせていません。必要な期間を経たらボトルに入れてフレッシュさをキープしています。
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ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 ドメーヌ・ジャン・コレ (ロマン・コレ) 生産地 フランス/ブルゴーニュ/シャブリ/ AOCシャブリ・一級 ・プルミエ・クリュ ワインのタイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャブリ・プルミエ・クリュ・一級“モンマン”[2020]年・蔵出し・(ドメーヌ・ジャン・コレ)元詰・(ドメーヌ・コスタル・ラベル)・AOCシャブリ・プルミエ・クリュ・一級・正規代理店輸入品 Chablis 1er Cru Montmains 2020 Domaine Jean Collet & Fils (Domaine Costal) AOC Chablis 1er Cru ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!ブルゴーニュ高級辛口白ワインの中でも最も人気のある辛口白ワインのひとつ!フルーティーでミネラル感があって、フレッシュな柑橘系の香りが素晴らしく、キレのある引き締まった辛口白ワインとして大人気!のシャブリ・プルミエ・クリュ?・一級!しかも一級畑の中でも、グラン・クリュのレ・クロの対岸に位置し、一級畑“レ・フォレ"に隣り合う人気一級畑“モンマン”!しかも愛好家待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年(アシェット・ガイド誌2023年版でもブルゴーニュの白に18/20点の高評価&RVF誌96点の高評価)でついに少量入荷!しかも造り手は、ゴーミヨ誌やセレナサトクリフ女史、アシェット・ガイド誌大注目!(星付)各ワイン誌絶賛!シャブリの名門中の名門“ジャン・コレ”による次世代ロマン・コレ!モンマンの丘陵は全てキンメリッジャンの畑!!その畑で有機栽培を実践するロマン・コレの成果が如実に表現された究極の味わい!あえて見事な果実の味わいを表現するため発酵も熟成もすべてステンレスで造られる、レモンやミネラルの魅惑的な香りに黄色い果実や花のニュアンス!とても自然でシャープできれいな酸と複雑味も見事に表現された、生き生きとした辛口で切れのある味わいの究極辛口シャブリ一級“モンマン”大人気ヴィンテージ[2020]年が蔵出しの素晴らしい状態で限定少量入荷! シャブリに1792年より代々伝わるワイン造りの家系。現在のコレ社はマリウス・コレとその妻アグネス・ピノにより設立され、マリウスの息子ジャンが1952年からワイン造りに携わる。ジャンは1954年にそれまでワイン商に売っていたワインを自社でボトリングを開始し、ドメーヌとして自立。1959年よりアメリカ合衆国への輸出を開始。 1979年、マリウスから3代目の現当主ジルが加わり現在のドメーヌ ジャン・コレ社となった。代々大切に受け継がれてきた最高の畑から豊かなミネラルを感じるシャブリらしいシャブリを造り続けるドメーヌ。ジルは伝統的なワイン造りを残しつつ、ビオロジー栽培にも挑戦している。現在は息子のロマンが醸造長を務める。 本来のシャブリとしての個性を持ったワインを生み出すメーカーは限られている。その中で現在シャブリの醸造のスタイルが2つあり、一つは伝統的な樽熟成によるワイン造り、もう一つはステンレスタンクによる醸造法である。多くの生産者はどちらかの醸造法を自社のスタイルとしている。 ジャン・コレは畑毎の葡萄の個性に応じて最良の醸造法を実施する、木目細かなワイン造りを自社のスタイルとしている。シャブリ、プルミエクリュ・モンマンはステンレスタンクで発酵・熟成、プルミエクリュ・ヴァイヨンは8000リットルの大樽、グラン・クリュ・ヴァルミュール、プルミエ・クリュ モン・ド・ミリュー、モンテ・ド・トネールは小樽を使用する。加えて、畑の持ち味をさらに活かすため、20年近いビオの栽培の経験をもとに2008年からビオによる栽培面積の拡大と自生酵母の使用を推奨している。 ドメーヌ コスタルはジャン・コレのセカンドブランド。シャブリらしいシャブリ、シャブリの典型とも呼ばれ、重厚なミネラル感と酸味を特徴とするジャン・コレのスタイルを余すところ無く伝えている。 シャブリ プルミエ クリュ 一級 モンマン 2020 ドメーヌ ジャン コレ元詰 ブルゴーニュ高級辛口白ワインの中でも最も人気のある辛口白ワインのひとつ! フルーティーでミネラル感があって、フレッシュな柑橘系の香りが素晴らしく、キレのある引き締まった辛口白ワインとして大人気!のシャブリ・プルミエ・クリュ?・一級! しかも一級畑の中でも、グラン・クリュのレ・クロの対岸に位置し、一級畑“レ・フォレ"に隣り合う人気一級畑“モンマン”!しかも愛好家待望のスーパーグレイトヴィンテージ!! モンマンの丘陵は全てキンメリッジャンの畑!!その畑で有機栽培を実践するロマン・コレの成果が如実に表現された究極の味わい! あえて見事な果実の味わいを表現するため発酵も熟成もすべてステンレスで造られる、レモンやミネラルの魅惑的な香りに黄色い果実や花のニュアンス! とても自然でシャープできれいな酸と複雑味も見事に表現された、生き生きとした辛口で切れのある味わいの究極辛口シャブリ一級“モンマン”大人気ヴィンテージが蔵出しの素晴らしい状態で限定少量入荷!
ワインのタイプ白 辛口生産者ドメーヌ・デュ・コロンビエ元詰生産地フランス/ブルゴーニュ/シャブリ/AOCシャブリ プルミエ クリュ生産年[2022]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャブリ・プルミエ・クリュ・ヴォークパン[2022]年・蔵出し品・ドメーヌ・デュ・コロンビエ元詰・AOCシャブリ・プルミエ・クリュ・一級・稲葉輸入品Chablis Premier Cru Vaucoupin 2022 Domaine du Colombier AOC Chablis Premier Cruブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!高級シャブリ・プルミエクリュ・一級愛好家大注目!完全数量限定!シャブリ・プルミエ・クリュ!一級ながらグラン・クリュの丘(右岸)に位置する最高立地の人気銘醸畑“ヴォークパン”!対岸(左岸)の一級畑“ヴォグロ”より土壌自体がグラン・クリュに似ているので、まろやかでコクがあり、凝縮された果実味と豊かなミネラルで、男性的で有名な大人気究極一級畑!しかも毎年のようにワインガイドで高く評価される味わいの深さはさすがです!しかも生産者元詰100%のドメーヌもの!しかも造り手は、アシェット・ガイド誌では毎年のように星付で掲載(2022年版のアシェット・ガイド誌でもフルショームが星付きで大注目)!味わいの深さはさすが生産者元詰めのシャブリです。 ヒュー・ジョンソン氏が「ザ・ワイン・アトラス・オブ・フランス」でもシャブリの「特に重要な生産者」のひとつとして名前を挙げる1887年からワイン造りの歴史がある(自社詰めは1980年代半ば)ドメーヌ・デュ・コロンビエ(現当主ギイ・モットで4代目)による、しかも樹齢20-50 年でのシャルドネ100%を使用して造られる一級ヴォークパンは 1.10ha の南東向きの畑で、3 つの区画の葡萄から造られています。所有面積が小さいため、生産量が少なく貴重なプルミエ クリュです。普段は分けていただけない貴重なワインです。インポーターさんが1999 年に、1998VTを輸入して以来、約24年ぶりの再入荷となりました。アカシアを思わせる繊細かつデリケートな白い花や白桃のアロマとフレイバーがあります。長く心地よい余韻が感じられます。土壌からのミネラルの風味が魚介類と特に良く合います!毎年のようにアシェットに掲載!味わいの深さはさすが!の生産者元詰めのシャブリのプルミエ クリュ ヴォークパン!セラン川右岸に位置するシャブリ・プルミエ・クリュ。南向きの急斜面に多くのキンメリジャンが見られ、グラン・クリュと驚くほどに類似性があります!上品なオーク香にミネラルの力強い香り!口中はアプリコット、カリンを思わせる甘い印象!ふくよかで美しい酸を余韻で楽しめるワインです!上品なオーク香とミルクキャラメルやミネラルの力強い香りが特徴的!口中は砂糖漬け果実、アプリコット、カリンを思わせる甘い印象!ふくよかで美しい酸を余韻で楽しめるワインです!ブルゴーニュワインの持つエレガンスが最大限表現された大人気ワインが待望のグレイトヴィンテージ[2022]年もので、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で少量入荷!食前酒として、ホタテや魚などの魚介料理や鶏肉などの白身の肉料理やハードチーズとご一緒にお楽しみ下さい。【ギイ モットの3人の息子が運営】 兄弟が三人いて、それぞれにビジネスを行っています。ティエリが醸造、販売、ヴァンサンが畑の管理、ジャン ルイが食用の牛の放牧をしていて、ワインビジネスが80%、牛のビジネスが20%の割合です。【アルチザン(熟練工)のシャブリ】醗酵は全て天然酵母です。大きな規模では天然酵母による醗酵を管理するのはとても難しいことですが、コロンビエでは小さく区画ごとにそれぞれ醗酵させ、ブレンドすることで可能となっています。天然酵母のメリットはテロワールの個性がよりしっかり表現出来ることです。ブレンドしても、集約感があります。単なる大手との違いはここにあります。マロラクティック発酵のあとに澱を取り除きます。沈殿した澱を取り除くことでクリアなワインに仕上がります。【評価】 「ル ギド アシェット デ ヴァン」に毎年のように星付きで掲載。ヒュー ジョンソン「ザ ワイン アトラス オブ フランス」には、シャブリの『特に重要な生産者』のひとつとして名前が挙げられています。■ぶどう品種:シャルドネ100% ■樹齢:20-50年 ■土壌:キンメリジャン「ヴォークーパン/ Vaucoupin には、偉大なシャブリ/ Chablis ワインのカリスマ性があります。爽やかで、ボリューム感があり、しっかりとしたストラクチャーがあり、白亜質のミネラル感、あるいは時にはヨードのようなニュアンスがあります。若いうちはいつも、わずかに閉じていて、控えめですが、数年を経ると開きます。そのミネラルのストラクチャーと、絶対的な酸味により、10 年かそれ以上保つことができます。何年もの間、魅 了されるほどに、その若さには驚かされます。」シャブリ公式HPよりシャルドネ100%から造られ、20-50年の樹齢を持つ1.10haの南東向きの畑で、3つの区画の葡萄から造られる。この畑はグラン・クリュの丘に位置し、土壌の構成がグラン・クリュに似ていることから、まろやかでコクがあり、凝縮された果実味と豊かなミネラルを持つワインを生み出す。特にアカシアを思わせる繊細かつデリケートな白い花や白桃のアロマとフレイバーが特徴で、長く心地よい余韻が感じられる。上品なオーク香とミルクキャラメルやミネラルの力強い香りが特徴的で、口中は砂糖漬け果実、アプリコット、カリンを思わせる甘い印象を持ち、ふくよかで美しい酸を余韻で楽しめる。食前酒やホタテ、魚などの魚介料理、鶏肉などの白身の肉料理、ハードチーズとの相性も抜群。
画像は2008年のものですが、本商品は2004年のものです。 ※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 ブドウ収穫年 造り手 [2004]年 ルー・デュモン 生産地 フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ・ブラン ワインのタイプ 辛口 白ワイン 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャブリ・グラン・クリュ・特級“レ・プルーズ”[2004]年・秘蔵特別輸入品・ルー・デュモン・レア・セレクション・AOCシャブリ・グラン・クリュ・18年熟成品 Chablis Grand Cru Les Preuses [2004] Lou Dumont Lea Selection AOC Chablis Grand Cru 高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!高級シャブリ特級ファン大注目!グラン・クリュの丘の西から2番目!特級ヴォーデジールに隣接する大人気特級畑!斜面の上部に位置するため、滑らかな酸味と心地よいミネラルの風味が特徴の大人気畑“レ・プルーズ”特級!しかも大人気!きれいな酸で定評の[2004]年もので貴重な18年熟成のバックヴィンテージ!造り手は、あの『神の雫』にも登場!フランスワイン評価誌「アシェット・ガイド誌」にも掲載!NHK「プロフェッショナル『仕事の流儀』」にも登場!のルー・デュモンの仲田晃司氏!日本人でありながらジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組むルー・デュモンの仲田氏がブルゴーニュ現地の4人の百戦錬磨のクルティエたちとタッグを組み、各ドメーヌを回り、特に気に入ったワインをボトルで買い、ルー・デュモン・レア・セレクションとして発売!ずばり高級シャブリ・グラン・クリュ・特級“レ・プルーズが18年以上の熟成を経て現地のセラー数か月前の出荷で限定少量入荷! 仲田晃司。大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を頂いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」 との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。 「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、香港、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。 ドメーヌだけでなくネゴシアンにも「新世代」が台頭している。この中で一人の日本人の名前がフランス国内外で語られるようになった。「コージ・ナカダのルー・デュモン」である。すでに日本でも有名な仲田氏は、ネット上では「アンリ・ジャイエに絶賛された」、「サムライ」といった、わかりやすい切り口で紹介されることが多い。だが彼と話したり、そのワインを飲んだりしていちばん感じたことは、「ここまで消費者のことを考えている生産者は珍しいのではないか」ということだった。ワインの輸出先は日本だけではないが、日本を知る彼からは「ワインと飲み手の間にある『壁』を、少しでも取り除きたい」という信念がひしひしと伝わってくるのである。 シャブリ・グラン・クリュ・特級“レ・プルーズ” 2004年 斜面の上部に位置するため、滑らかな酸味と心地よいミネラルの風味が特徴の大人気畑“レ・プルーズ”特級! フランス、アシェットガイド誌にも掲載のルー・デュモンの仲田晃司氏が、各ドメーヌを回り、気に入ったバックヴィンテージ、 飲み頃古酒をボトルで買い、生産者の名前を明かさないでルー・デュモン・レア・セレクションとして発売する人気シリーズ! 造り手は、あの『神の雫』にも登場!フランスワイン評価誌「アシェット・ガイド誌」にも掲載!NHK「プロフェッショナル『仕事の流儀』」にも登場!のルー・デュモンの仲田晃司氏 まさに素晴らしい飲み頃の貴重なシャブリ特級ヴァルミュール
ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 フランス/ブルゴーニュ/シャブリ/AOCシャブリ 生産地 フランス/ブルゴーニュ/シャブリ/AOCシャブリ ワインのタイプ 白/辛口 ワイン格付/規格 ※画像は別VTですが、本商品は2022年のものです。 内容量 750ml JANコード 4935919317429 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャブリ[2022]年・蔵出し品・ドメーヌ・ジャン・ ポール・エ・ブノワ・ ドロワン元詰・AOCシャブリ・「デカンター2023.10.18」92点・バーガウンド88-91点 Chablis [2022] Domaine Jean Paul & Benoit Droin AOC Chablis フランス・シャブリ辛口白ワイン愛好家大注目!シャブリ地区を代表する生産者(ヴァンサン・ドーヴィサ、フランソワ・ラヴノーそしてジャン・ ポール・ エ ・ブノワ・ ドロワン)シャブリの名門生産者!ジャン・ ポール・ エ ・ブノワ・ ドロワンが造るハイレベルなクオリティのAOCシャブリ!あるシャブリ地区の同じく素晴らしい生産者に「今一番いい生産者はドロワンだろう!」と、言わしめた造り手であり「ワイン・アドヴォケイト」を始め、シャブリ特集には必ずといっていいほど登場し、ヒュー・ジョンソン「ポケットワインブック2019」に最高の生産者として掲載!「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス2019」で3つ星生産者(最高評価)!シャブリ・オーセロワ地区で最高評価を獲得しているのは、ドロワンを含め3生産者のみ(他はヴァンサン ドーヴィサ、フランソワ ラヴノー)!造り手のブノワ・ドロワン(14代目)は、とてもエネルギッシュで、ボーヌの醸造学校で5年、ディジョン大学で2年、卒業後はドメーヌ・ラロシュとドメーヌ・ヴァンサン・ドーヴィサで研修しました!’99年に新しいドメーヌになってから、父ジャン・ポール(13代目)と一緒に働き始めました!ブノワの考えでニューマティックワインプレスを導入してから、果実味を生かし、畑の特徴をより引き出すようになりました!樽を使い過ぎない、典型的なニュージェネレーションスタイルです!以前はフィルターをかけてすぐ瓶詰めしていましたが、現在は2ヶ月休ませてから9月頃にすべてのランクを1回で瓶詰めするようにしました!他の生産者のように酒石をとるために0度以下にするといった余計な刺激を与えることはせず、4〜5度で長時間置いてゆっくり取り除きます!多くの評論家がこれらの変化を絶賛!「先日、雑誌「ルヴュ・ド・ヴァン・ド・フランス」の試飲スタッフが来た時に、興味深い試飲をした。抜栓、1日目、2日目、3日目を飲み比べたが、全て3日目の(抜栓後時間がたった)ワインがおいしかった。多くの人は、白ワインは早く飲まなければならないと思っている。しかし実は適切な温度で時間を置いてから飲んだ方がより良くなる。ブルゴーニュのワインは特にそうであると言える。もちろんフルーティなワインはすぐに飲むべきでだが、テロワールを重視したシャブリのようなワインは酸化を好むことが多い。」とブノワ氏!ずばりシャブリの名門生産者が造るハイレベルなクオリティのAOCシャブリ!この希少2022年もので「デカンター2023.10.18」92点!今やパーカーを凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムで88-91点高評価!ブノワいわく「果実のまろやかさとフルーティでバランスの良い落ち着き、しっかりしたコクがあるハイレベルなシャブリです。伝統的なスタイルと言えます。タンクで澱と共に10ヶ月熟成します。タンクで熟成させることでワインのボリュームは上がります。しかし、フレッシュさを損なわないようにタンクで長期間の熟成はさせていません。必要な期間を経たらボトルに入れてフレッシュさをキープしています。」偉大な造り手の大人気シャブリの希少ヴィンテージ[2022]年が正規品の蔵出しで限定入荷! ブノワは1999年に、14代目として父ジャン=ポールから引き継ぎました。ドメーヌを訪問するたびに印象に残るのは、セラー内のタンクに何も書かれていないことです。普通であれば、小さな黒い黒板等にそれぞれのワイン名であったり畑名であったりが必ず書かれています。しかしブノワ ドロワンのタンクには何も書かれていません。それは、ブノワが約20個ほどある大型タンク(2段式、3段式のものもあり)をすべて把握し、今どのタンクにどこの畑のワインが入っていて、今醗酵を始めたらあと何日で終わるだろう、さらにあと何日経ったら別に熟成させている樽と合わせよう、ということまですべてが頭の中に入っているからです。 「ニュージェネレーションスタイルを志向」ブノワ ドロワンは、とてもエネルギッシュで、ボーヌの醸造学校で5年、ディジョン大学で2年、卒業後はドメーヌ ラロシュとドメーヌ ヴァンサン ドーヴィサで研修しました。’99年に新しいドメーヌになってから、父 ジャンポールと一緒に働き始めました。ブノワの考えでニューマティックワインプレスを導入してから、果実味を生かし、畑の特徴をより引き出すようになりました。樽を使い過ぎない、典型的なニュージェネレーションスタイルです。他の生産者のように酒石をとるために0度以下にするといった余計な刺激を与えることはせず、4〜5度で長時間置いてゆっくり取り除きます。多くの評論家がこれらの変化を絶賛しています。 「ドメーヌの目の前には、グランクリュ」ドメーヌは、シャブリの中心地を流れるスラン川を渡ってすぐのところにあります。ドメーヌの目の前には、まるでドロワンのためにあるかのようにレ クロの畑が広がっています。 ドロワンのシャブリは、畑ごとに明確に特徴の差があり、ブノワ自身もそれを意識してワイン造りをし、その差を楽しんでもらおうとしています。 シャブリ[2022]年・蔵出し品・ドメーヌ・ジャン・ ポール・エ・ブノワ・ ドロワン元詰・AOCシャブリ・「デカンター2023.10.18」92点・バーガウンド88-91点 ■発酵・熟成:10ヶ月熟成 フランス・シャブリ辛口白ワイン愛好家大注目! 果実のまろやかさとフルーティでバランスの良い落ち着き、しっかりしたコクがあるハイレベルなシャブリです。伝統的なスタイルと言えます。 タンクで澱と共に10ヶ月熟成します。タンクで熟成させることでワインのボリュームは上がります。 しかし、フレッシュさを損なわないようにタンクで長期間の熟成はさせていません。必要な期間を経たらボトルに入れてフレッシュさをキープしています。
Stein Sauvignon Nals Margreidナルス マルグライド (詳細はこちら)昼夜の寒暖差が大きくソーヴィニョンにとって理想的な北のエリアのアリジェ渓谷にある、ナルス村の中心のマンテーレの畑のソーヴィニョンブラン。グレープフルーツ、ハーブなどの爽やかなアロマ。存在感のあるフレッシュな酸と、それに対応する果実味のバランスのとれた上品で力強さのある美味しさです。野菜をベースとしたお料理に特に相性がよく、パスタや魚などとも美味しく楽しめます。醸造はステンレスタンクのみ。750mlソーヴィニョンイタリア・トレンティーノ アルト アディジェアルト アディジェDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉ソーヴィニョン ブランの理想の畑!エスプレッソ誌年間最優秀エノロゴ受賞のナルス マルグライドによる凛とした美しい味わいシュタイン ソーヴィニヨン ナルス マルグライドStein Sauvignon Nals Margreid商品情報ルカ ガルディーニ氏による新生エスプレッソ誌『I 1000 Vini d’Italia 2023』で、年間最優秀エノロゴにも選ばれたアルトアディジェの実力派生産者協同組合「ナルスマルグライド」。138の組合員が所有する170ヘクタールの畑を、気候、土壌、標高などの特徴ごとに細かく分け、適したブドウと栽培方法で高品質のワインを造っています。このソーヴィニョンブランは北のエリア「マンテーレ」にある畑のブドウを使用。昼夜の気温差が大きく、酸がしっかりとした香り高いワインで、ブドウ本来のポテンシャルを活かしたステンレスタンクによる醸造、熟成を行っています。比較的南のエリアのマルグライドの畑で造るシャルドネ。豊かな果実味と上品さが調和2018年10月、統括マネージャーのゴットフリード氏にお話しを聞きました。「北のエリアのアリジェ渓谷にある、ナルス村の中心のマンテーレの畑のソーヴィニョンブランで造ります。土壌の特徴としては30%が斑岩、70%がチョークを含む石灰質の砂利です。昼夜の寒暖差が大きいのでソーヴィニョンにとって理想的です。」グレープフルーツ、ハーブなどの爽やかなアロマ。存在感のあるフレッシュな酸と、それに対応する果実味のバランスのとれた上品で力強さのある美味しさです。野菜をベースとしたお料理に特に相性がよく、パスタや魚などとも美味しく楽しめます。【受賞歴】ジェームズサックリングで92点(2022)、ベーレベーネ2024でクアリタ/プレッツォ賞獲得(2022)生産者情報ナルス マルグライド Nals Margreidナルス マルグライドはイタリア最北のワイン生産地、南チロルのアルト アディジェに1932年に設立された生産者組合。アルト アディジェ北部、ボルツァーノとメラーノの間に位置する小さな村、ナルスから南部のマルグライドまで約150ヘクタールの畑があり、140の栽培農家がそのエリアの土壌、気候条件に最も適した葡萄品種を栽培しています。「ピノ ビアンコ シルミアン2012」が、『ガンベロロッソ』2014年度版の年間最優秀白ワインに選ばれるなど、イタリア屈指の白ワイン生産者として高く評価されています。ナルス マルグライドの強みは、それぞれのワインに対してベストのエリアの葡萄を選び、ワインを造れること。これがトップクラスの品質を誇る理由でもあります。8年前にエノロゴに就任したボルツァーノ出身のハロルド シュラフルによって、よりテロワールを表現したスタイルになっています。北から南まで100kmの間に13の栽培エリアがあり、それぞれのエリアに異なる土壌、日照、気候条件があり、畑の標高は海抜200mから高いところでは900m、南は地中海気候の恩恵を受け、また北は大陸性気候の影響を受けています。年間300日の晴天があり、昼夜の寒暖差が激しいといった南チロル特有のテロワールがナルス マルグライドのワインを特別なものにしてくれます。葡萄の栽培に関しては、3名のアグロノミスト(栽培専門家)が農家と密にコンタクトを取り、毎週の計画を立て、畑作業を行っています。土壌に負担のかかるものは使用せず、できるだけ自然な畑を目指しています。エスプレッソ誌『I 1000 Vini d’Italia 2023』年間最優秀エノロゴ受賞世界最優秀ソムリエのルカ ガルディーニ氏による新生エスプレッソ誌『I 1000 Vini d’Italia 2023』で、ナルス マルグライドは年間最優秀エノロゴに輝きました。●ナルス マルグライドの突撃インタビュー(2018年10月31日) 多様性に富む畑からイタリア最高峰のエレガンスワインを造り出すアルト アディジェの協同組合「ナルス マルグライド」突撃インタビューはこちら>>