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ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 ヴェレノージ 生産地 イタリア/マルケ州/DOCヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージ・クラッシコ ワインのタイプ 白・辛口 内容量 750ml JANコード 4935919054850 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージ・クラッシコ[2021]年・ヴェレノージ社・DOCヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージ・クラッシコ・750ml・白・辛口・ヴェルディッキオ種100%(可愛いウサギラベル) Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2021 Velenosi DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 大人気!イタリア辛口白ワイン愛好家大注目!イタリア・マルケ州からフルーツの香りに豊かな味わいで定評の大人気辛口白ワイン!造り手はイタリア・マルケ州のアスコッリ・ピチェーノ地方で注目を集める家族経営の生産者ヴェレノージ家!あのロバート・パーカー氏も「マルケ南部のリーダー的生産者となりつつあることを確信している」と大注目!の白ワインの品質の向上が著しい生産者ヴェレノージ社!畑は、カステッリ・ディ・イエージにあります!標高は100mで、砂利質と粘土質土壌です!気温の低い早朝、もしくは夕方に、房が痛まないよう小さなケースを使って手摘みで収穫します!セラーに運ぶまで低温管理します!アロマをキープするため発酵前に12〜20時間コールドマセレーションします!柔らかくプレスした果汁をタンクで5度に冷やして清澄させ、温度管理しながらステンレスタンクで発酵させます!瓶詰まで、温度管理の下ステンレスタンクで熟成させます!明るい緑を帯びた黄色、青リンゴや蜂蜜、スパイスを思わせるフルーティなアロマ、ほどよいボリュームがあり、バランスがとれています!マテリカのヴェルディッキオは花のニュアンスが感じらえれ、イエージのヴェルディッキオはアーモンドの様なほろ苦さが特徴で、余韻に心地よいかすかな苦味が感じられます!畑は海に近いため、シャルドネやパッセリーナと比べてミネラルや塩味が感じられます!インポーターさんのコメントは『以前と比べて、厚みがあり果実味がしっかりと感じられます。また、弊社が取り扱っているもう一つのマルケの生産者ヴィニェディレオがエレガントなヴェルディッキオならば、ヴェレノージは「ふくよかでフルーティな果実味」があるスタイル。春先から夏にぴったりのワインです。』とコメント!オーナーのアンジェラ氏いわく『イタリアのシャブリ!』まさにヴェレノージの隠れた名品が蔵出し正規品で少量入荷! ヴェレノージは、イタリアのアドリア海沿岸のほぼ中心に位置するマルケ州のアスコッリ ピチェーノ地方でワイン造りを行う、注目を集める生産者です。父の自家用のワイン造りを小さい頃から手伝っていたエルコレが、抑えきれない情熱と共に始めたワイン造りは徐々に拡がり、現在では105haもの葡萄畑となりました。かつては「無口な職人エルコレ」というイメージでしたが、今は20名の若いスタッフが協力して品質向上に努めるチームとなっています。エルコレはテイスティングやワインの総合管理を行い、個々のワインには担当者がいて、全ての決定はスタッフ全員でしています。 2002年6月から、トスカーナ出身のトップエノロゴ、アッティリオ・パリをコンサルタントに迎えました。ロバート・パーカー氏は「ワインアドヴォケイト#152」で、アッティリオ・パリの参加について『重要な動き』として言及し、『マルケ南部のリーダー的生産者となりつつあることを確信している。』と書いています。日当たりのよい斜面の畑から注意深くデリケートに栽培された葡萄を、各ワインのタイプにとって、最もアルコール含有量が適当となる糖度の時期に収穫します。また、ワインへの醸造は生産サイクルの重要なプロセスです。畑での作業の結果を十分生かすため、コンピュータ管理された温度コントロールした醸造方法、ソフトでデリケートなダメージをもたらさないプレス、ワインの種類によって様々なサイズや種類のステンレスタンクやオーク樽を使い分ける熟成が、色、味、ブーケ、アフターがパーフェクトなバランスの品質につながります。 エルコレのワインはすでに国内外で高く評価され、ヒュー・ジョンソン氏の「ポケットワインブック」ではロッソ ピチェーノの最良の生産者として、イタリアワインのガイドとして名高い「ガンベロ ロッソ」でも好評価を得ています。ほとんどのイタリアワインが集う展示会ヴィニタリィの品評会や、その他国内外の品評会でも毎年のように受賞しています。イタリアのプレステージ ブランド「ドルチェ & ガッバーナ」がミラノに開いたリストランテ「ゴールド」にも、ロッジョ・デル・フィラーレとルディがオンリストされています。 ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラッシコ 2021 ■発酵・熟成:セラーに運ぶまで低温管理。アロマをキープするため発酵前に12〜20時間コールドマセレーション。柔らかくプレスした果汁をタンクで5度に冷やして清澄させ、温度管理しながらステンレスタンクで発酵させます。瓶詰まで、温度管理の下ステンレスタンクで熟成。 イタリアのシャブリ! ヴェレノージの隠れた名品「ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラッシコ」。 明るい緑を帯びた黄色、青リンゴや蜂蜜、スパイスを思わせるフルーティなアロマ。 ほどよいボリュームがあり、バランスがとれています。 マテリカのヴェルディッキオは花のニュアンスが感じらえれ、アーモンドの様なほろ苦さが特徴で、余韻に心地よいかすかな苦味が感じられます。 畑は海に近いため、シャルドネやパッセリーナと比べてミネラルや塩味が感じられます。 カステッリ・ディ・イエージにある畑は、標高は100mで、砂利質と粘土質土壌です。 気温の低い早朝、もしくは夕方に、房が痛まないよう小さなケースを使って手摘みで収穫します。 イタリア・マルケ州のアスコッリ・ピチェーノ地方で注目を集める家族経営の生産者ヴェレノージ家。あのロバート・パーカー氏も「マルケ南部のリーダー的生産者となりつつあることを確信している」と大注目の造り手によるイタリア辛口白ワインをこの機会に是非、ご賞味ください。 |
ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 ルイ・ラトゥール社 生産地 フランス/ブルゴーニュ/マコネ・シャロネーズ/ AOCマコン・リュニー ワインのタイプ 辛口 白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100% 内容量 750ml JANコード 3566921182005 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いマコン・リュニー・レ・ジュニエーヴル・ブラン[2021]年・蔵出し・ルイ・ラトゥール社・(シャルドネ100%)・AOCマコン・ヴィラージュ・正規代理店輸入品 Macon Lugny Les Genievres 2021 Louis Latour AOC Macon Lugny Blanc 入手困難!大人気フランス・ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!マコネ・ファン大注目!しかも待望のグレイトヴィンテージ[2021]年もの!(ブルゴーニュの白にフランス権威評価誌アシェットガイド誌でも15年ぶりに最高評価に近い18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ)!しかも造り手は、最高水準のブルゴーニュ辛口白ワインの造り手として定評があり、1797年から家族経営を200年以上も貫く、ブルゴーニュの名門中の名門!ルイ・ラトゥール社!しかもコート・シャロネーズの南、ソーヌ河沿いに広がるマコン地区の中でも村名を付記できる上級クラスの人気AOC地区!上位のマコンの白ワインの名称であり、白ワインのみの高級AOC規格であり、花のような香りと果実味の良さ、生き生きとして口当たりが良く、余韻が長いと定評のマコン・リュニー!ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は「上位のマコンワインの包括名称!マコン・リュニ、ラ・ロッシュ、ヴィーヌズなど村名自体を使うこともある」と絶賛し、★★〜★★★3つ星!マコン・リュニーの中でも最高畑のひとつ“レ・ジュニエーヴル”からの厳選シャルドネ100%をステンレスタンクで8〜10ヶ月熟成で造られる究極辛口白ワイン!桃やアプリコット、白い花などの新鮮な果実味と、この地区のシャルドネ種のクローン特有の香ばしいアロマ!さわやかな酸とともに優しくしっかりとした口当たりと長く続く余韻の大人気究極辛口白ワイン!グレープフルーツやレモンなどの柑橘系の香りがあり、黄色い果実やマスカットのような風味も感じられる、豊かで贅沢な味わいと爽やかな余韻を楽しめる、魚介類のお料理やコンテのチーズとの相性バッチリの究極辛口マコン・リュニーがグレイトヴィンテージ[2021]年で正規代理店輸入品で限定少量入荷! その歴史は、1731年に一族がブルゴーニュの中心コート・ド・ボーヌでぶどう畑を所有し、ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことに始まります。19世紀後半、彼はヨーロッパのぶどう畑がフィロキセラで壊滅状態になった際、従来のピノ・ノワール種に替え、コルトンの丘にそれまで誰も想像さえしなかった、シャルドネ種の苗木を植樹し、後にブルゴーニュの2大白ワインのひとつと謳われた「コルトン・シャルルマーニュ」を誕生させたのです。こうした努力と成功を経て、「ルイ・ラトゥール」は現在、コート・ドール最大規模のグラン・クリュ(特級畑)を所有するブルゴーニュ屈指の造り手にまで成長を遂げています。 6代目当主が、ブルゴーニュ以外のアルデッシュ地方やヴァール地方でその土壌の優秀さを見抜き、ぶどうの苗木を植え、現在、高い評価を受けている「アルデッシュ・シャルドネ」や「ドメーヌ・ド・ヴァルモワシン・ピノ・ノワール」を成功させたのも、この革新の精神を実践したからに他なりません。さらに現7代目当主であるルイ・ファブリス・ラトゥールもこれにたがわず、伝統を頑なに守り続ける一方で、常に革新的な技術の追求に挑み、最新のワインづくりに取り組んでいます。 シャロネーズ地区南部のなだらかな谷あいと丘が続く辺り。シャルドネ種のみで造られ、果実がもつ魅力を純粋に味わうことができます。熟した黄色いフルーツ、花、オレンジの皮のアロマにかすかに蜂蜜とビターアーモンドのニュアンス!マスカットやペッパーフレーバーも感じさせる。レッドベリーやレモンの皮、オークの味わいに満ち、凝縮していて絹のような素晴らしく熟した果実が持つ魅力を充分に味わうことが出来る人気辛口白ワイン。 マコン リュニー レ ジュニエーヴル ブラン 2021年 ルイ ラトゥール社 ■葡萄品種:シャルドネ100% ■熟成:ステンレスタンクで8〜10ヶ月 コート・シャロネーズの南、ソーヌ河沿いに広がるマコン地区の中でも村名を付記できる上級クラスの人気AOC地区から、上位のマコンの白ワインの名称であり、白ワインのみの高級AOC規格であり、花のような香りと果実味の良さ、生き生きとして口当たりが良く、余韻が長いと定評のマコン・リュニー! マコン・リュニーの中でも最高畑のひとつ“レ・ジュニエーヴル”からの厳選シャルドネ100%をステンレスタンクで8〜10ヶ月熟成で造られる究極辛口白ワイン! 桃やアプリコット、白い花などの新鮮な果実味と、この地区のシャルドネ種のクローン特有の香ばしいアロマ。 さわやかな酸とともに優しくしっかりとした口当たりと長く続きます。グレープフルーツやレモンなどの柑橘系の香りがあり、黄色い果実やマスカットのような風味も感じられる、豊かで贅沢な味わいと爽やかな余韻を楽しめる、魚介類のお料理やコンテのチーズとの相性バッチリ |
ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 ハネス・サバティ家元詰 生産地 オーストリア/クラナッハベルグ/ソーヴィニヨン・ブラン ワインのタイプ 白ワイン・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ソーヴィニヨン・ブラン種100% 内容量 750ml JANコード 9120023163276 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いハネス・サバティ・ソーヴィニヨン・ブラン [2019]年・蔵出し品・ハネス・サバティ家元詰・ソーヴィニヨン・ブラン種100%・オーストリア・自然派「Nachhaltig Austria」の認証取得 Hannes SABATHI Sauvignon Blanc [2019] Sauvignon Blanc 100% オーストリア辛口白ワイン愛好家大注目!オーストリア・ソーヴィニヨン・ブラン種100%辛口白ワイン愛好家大注目!造り手は、1840年創業!ズュートシュタイヤーマルクの中でも特に優れたリートとして知られる、クラナッハベルグの頂上に拠を構える名門中の名門!現当主ハネス・サバティで5代目のこの地のトップワイナリーのひとつ!ファルスタッフ誌大注目!ゴーミヨ誌、ジャンシス・ロビンソン大注目!(「falstaff Wein Guide」、「Krone Bunt」、「Gault & Millau」、「jancisrobinson.com」等多数)そのほとんどがオーストリア国内のレストランやワインショップや愛好家に直行!クラナッハベルグの水はけのよい砂礫や砂質からなる南向きの急斜面のテロワールから、他のどの産地でも感じることの出来ない鮮烈なミネラルが生まれます!そのミネラルをボトルに閉じ込めたのがこのワイン達!このワイン、ハネス・サバティ・ソーヴィニヨン・ブラン[2019]年・ハネス・サバティ家元詰は、砂礫質・砂質土壌の5haの自社畑100%の平均樹齢約15年ソーヴィニヨン・ブラン種100%をステンレスタンクで発酵&熟成で造られる究極辛口白ワイン!もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷! 創業は1840年、ズュートシュタイヤーマルクの中でも特に優れたリートとして知られる、クラナッハベルグの頂上に拠を構える名門中の名門です。代々にわたって高い名声を獲得してきましたが、2005年にワイナリーを継承した5代目ハネス・サバティの手によってさらに精彩を極め、同産地のトップワイナリーの一角となりました。 「クラナッハベルグは標高500m、水捌けの良い砂礫や砂から成る、南向きの急斜面畑です。このテロワールから、他のどの産地のものとも似ていない、鮮烈なミネラルが生まれます。このミネラルをそのままボトルに閉じ込めるのが僕の仕事です」。白眉は、ソーヴィニヨン・ブラン。「30年は美味しく熟成できるワイン造りを目指しています。いつの日か、世界最高のソーヴィニヨン・ブランを造ってみせます」(ハネス・サバティ)。 ハネス サバティ ソーヴィニヨン ブラン 2019 ハネス サバティ家元詰 自然派「Nachhaltig Austria」の認証取得 オーストリア 白 辛口 ■ぶどう品種:ソーヴィニヨン・ブラン種100% ■発酵・熟成:ステンレスタンクで発酵&熟成、天然酵母で発酵 ■平均樹齢:約15年 ■土壌:砂礫質・砂質土壌 ■収穫:手摘み100% オーストリア辛口白ワイン愛好家大注目!オーストリア・ソーヴィニヨン・ブラン種100%辛口白ワイン愛好家大注目! 造り手は、1840年創業!ズュートシュタイヤーマルクの中でも特に優れたリートとして知られる、クラナッハベルグの頂上に拠を構える名門中の名門!現当主ハネス・サバティで5代目のこの地のトップワイナリーのひとつ! クラナッハベルグの水はけのよい砂礫や砂質からなる南向きの急斜面のテロワールから、他のどの産地でも感じることの出来ない鮮烈なミネラルが生まれます!そのミネラルをボトルに閉じ込めたのがこのワイン達! 究極辛口白ワイン!もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷! |
ブドウ収穫年 造り手 [2014]年 ルイ・ロデレール 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCミレジム・シャンパーニュ ワインのタイプ 白/辛口/シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【箱入】ルイ・ロデレール・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・ミレジメ[2014]年・箱入・正規品・AOCミレジム・ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ LOUIS ROEDERER Champagne Blanc de Blancs Brut Vintage [2014] Gift Box 入手困難!高級シャンパーニュ愛好家垂涎!単一年産100%!ミレジム・シャンパーニュ愛好家大注目!200年以上の家族経営を守る世界屈指のシャンパーニュメーカー!高級シャンパーニュ「クリスタル」で有名な、ロシア皇帝アレキサンドル二世がこよなく愛したとして有名なルイ・ロデレール(1766年にデュボア・ペール・エ・フィスとして設立され、1883年から「ルイ・ロデレール」の名で現在に至る)の究極ブラン・ド・ブラン・ミレジメ・シャンパーニュ!ロバート・パーカー氏5つ星生産者で「最良のシャンパンの発見」の中にも出てくる人気辛口フルボディ・シャンパーニュ!厳しい評価のレ・メイユール・ヴァン・ド・フランス(旧クラスマン)はボランジェやクリュッグに次ぐ★★ダブルスターをつけ高評価!しかもこのシャンパーニュ、ルイロデレールの自社畑100%!しかもコート・デ・ブランの自社畑の中でも非常に厳選された、しかもシャルドネ100%!しかも単一年100%!のミレジメというまさにシャンパン愛好家のために造られた究極高級ブラン・ド・ブラン・ミレジメ・ブリュット・シャンパーニュ!醸造責任者、ジャン・バティスト・レカイヨン氏はこのシャンパンに「時の流れ、グラン・クリュの石灰岩の土壌で育つシャルドネの輝き、ルイ・ロデレールらしい繊細なスタイルへの賛辞が表現されています。」と絶賛コメント!収穫されたヴィンテージの特徴を表すためのルイ・ロデレールが持つノウハウを感じさせるこのピュアなシャルドネは、コード・デ・ブランの中心に位置する「ラ・コート」のブドウ畑の区画からの厳選シャルドネ100%をシュール・リーで平均5年間熟成を行った後、澱引きを経て、完璧な熟成へ向けてさらに最低6ヶ月熟成!このミレジメ2014年でジャームス・サックリング驚異96点!ワインアドヴォケイト誌94点!ワインスペクテーター誌93点!ベタンヌ&ドゥソーヴ18.5点!緑色がかった煌びやかな黄金色!ゆっくりとした優しく均一な泡立ち!非常にピュアで繊細さと軽やかさを兼ね備えたブーケ!繊細な花(スイカズラ、ジャスミン)、ローストしたような熟した柑橘類(レモン)の香りに続き、焼き立てのヴィエノワズリーの温かく甘い香りに調和するヨードや海風のニュアンスが感じられます!フレッシュでエネルギッシュなアタックに濃厚で繊細な味わいが続き、爽快感が感じられ、柑橘類(オレンジ)、穀物(アーモンド、小麦)、マダガスカルのバニラに裏打ちされたヨード香が広がります!繊細に溶け込む泡に続いて、軽やかなキレのよい味わいを表現する石灰岩のフレッシュさを感じ、上品なタンニンと焙煎したスパイスが生み出す、フィニッシュへと向かう圧倒的な加速感に驚きを覚えます!ルイ・ロデレール社が誇る究極ブラン・ド・ブラン・ミレジメ・シャンパーニュが大人気ミレジメ[2014]年で限定で少量入荷! 世界屈指のシャンパーニュ・メーカー・ファミリーとして、200年以上家族経営で引き継がれてきた伝統を守りつつ、常に最高のものを追求し、至高のシャンパーニュを造り続けています。 ガーデンのように手入れされた200haもの自社畑、40もの異なるクリュからそれぞれ仕立てられ古い木製の大樽で2〜6年の期間にわたって貯蔵されるリザーヴワイン、そしてアッサンブラージュの後に4年(クリスタルは6年)にもおよぶ瓶内熟成を行い、ルミアージュ(動瓶)は職人の手作業…これほど贅沢なシャンパーニュがあるでしょうか。 ほとんどのシャンパンメーカーは自社畑を持たず、瓶詰め後の熟成期間も12〜15ヶ月と効率のよい経営を行い成功しています。しかし、ルイ・ロデレールは効率と利益を追い求めるのではなく、ひたすら時間と手間をかけ、高いクオリティを追求する道をとっています。なぜルイ・ロデレールは妥協なきクオリティ主義を掲げ、またそれを徹底して実行できるのでしょうか。 それはルイ・ロデレールが家族経営のメゾンのため、あらゆることをコントロールできるからであり、またジャン・クロード・ルゾー氏がオーナーであると同時に醸造家でもあるからです。 【箱入】ルイ ロデレール ブリュット ブラン ド ブラン ミレジメ 2014 箱入 正規品 AOCミレジム ブラン ド ブラン シャンパーニュ白 辛口 ■ぶどう品種:シャルドネ100% ■発酵・熟成:平均5年間熟を行った後、澱引きを経て、完璧な熟成へ向けてさらに最低6ヶ月熟成 ■土壌:石灰岩の土壌 高級シャンパーニュ「クリスタル」で有名な、ロシア皇帝アレキサンドル二世がこよなく愛したとして有名なルイ・ロデレール(1766年にデュボア・ペール・エ・フィスとして設立され、1883年から「ルイ・ロデレール」の名で現在に至る)の 究極ブラン・ド・ブラン・ミレジメ・シャンパーニュ! ロバート・パーカー氏5つ星生産者で「最良のシャンパンの発見」の中にも出てくる人気辛口フルボディ・シャンパーニュ!厳しい評価のレ・メイユール・ヴァン・ド・フランス(旧クラスマン)はボランジェやクリュッグに次ぐ★★ダブルスターをつけ高評価! ルイロデレールの自社畑100%!しかもコート・デ・ブランの自社畑の中でも非常に厳選された、しかもシャルドネ100%!しかも単一年100%!のミレジメというまさにシャンパン愛好家のために造られた究極高級ブラン・ド・ブラン・ ミレジメ・ブリュット・シャンパーニュ! |
ワインのタイプ白・辛口生産者サントリー登美の丘ワイナリー生産地日本/山梨県/山梨県産 甲州種100%ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ甲州100%生産年[2020]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【ギフト箱入】サントリー・フロムファーム・甲州[2020]年・限定生産品Suntory FROM FARM Koshu [2020]国産辛口白ワイン愛好家大注目!日本固有品種である甲州100%から造られた、国産100%のこだわり辛口白ワイン!世界を感動させる“日本ワイン”を!日本ならではの“産地”と品種”の可能性を追求し、厳選した“国産ぶどう100%”のプレミアムワイン!サントリー日本ワインから新発売!〜水と、土と、人と〜がコンセプトの「フロムファーム」の品種シリーズ!なんと前身となる「ジャパンプレミアム甲州2019」は、女性だけによる国際コンクール、サクラアワード2021にて「寿司に合うワイン賞」を受賞!千年以上の栽培の歴史を持つとされる日本固有の白ワイン用品種!甲州種のやさしく繊細な味わいが「日本的な美しさ」のあるワインとして、今、日本だけでなく世界の市場でも高く評価されています。この「甲州」の個性をいかすため、果汁を凍結し味わいを凝縮したワインと、シュールリーで仕上げたワインとを絶妙なバランスでブレンド!和柑橘の香りを骨格とし、洋ナシや青りんごのような甘さを感じさせる香りが調和しています!甲州らしい爽やかな酸味が特長!旨みを感じるしっとりした味わいが特長の辛口白ワインに仕上がったまさにサントリー・フロムファーム・甲州が贈り物にも最適なギフト箱入で待望の少量入荷! 日本を代表する元詰ワイン サントリー登美の丘ワイナリーは甲府の西北、山梨県甲斐市にある「登美の丘」に広大な自家葡萄園を有し、優れた醸造設備を備えた総合ワイナリー(ワイン醸造所)です。その全身となる「登美農園」の開園は1909年。以来100年にわたり「良いワインはよい葡萄から」というワインづくりの鉄則を守って、自らの手により土づくりから葡萄の実りを研究し、ワインの醸造・熟成にいたるすべてに地道な努力を重ねてきました。貴腐葡萄と貴腐ワインの誕生は、私どもの自家葡萄園ならではのその栽培・醸造技術の結晶であり、頂点を示すものであります。ワインのための理想郷 ワイン専用葡萄は、一般に雨の少ない、日当たりのよい、一日の温度差が激しい気候を好みます。登美の丘は、葡萄王国、山梨の中でも最も雨の少ない土地に位置しており、畑が南向き斜面に広がっているため日当たりにも恵まれています。また、標高が高いため、冷涼で収穫期の昼夜の気温差が大きく、葡萄の熟度も高まります。いわば、ワインのための理想郷なのです。最適の場所に最適の葡萄品種を植えつけ 総面積150ha、9つの小さな丘が寄り添う大きな丘です。最も標高の高い見晴らし台園(600m)と麓の醸造所の間には約200mもの高低差があります。そして傾斜やカーブ、方角などによって畑の日照も異なり、バリエーションに富んだ地勢となっています。登美の丘では、これらの微気候の差や土壌の条件を考慮して、最適の場所に最適の葡萄品種を植えつけています。■ぶどう品種:甲州100%国産辛口白ワイン愛好家大注目!日本固有品種である甲州100%から造られた、国産100%のこだわり辛口白ワイン!世界を感動させる“日本ワイン”を!日本ならではの“産地”と品種”の可能性を追求し、厳選した“国産ぶどう100%”のプレミアムワイン!サントリー日本ワインから新発売!〜水と、土と、人と〜がコンセプトの「フロムファーム」の品種シリーズ!なんと前身となる「ジャパンプレミアム甲州2019」は、女性だけによる国際コンクール、サクラアワード2021にて「寿司に合うワイン賞」を受賞!千年以上の栽培の歴史を持つとされる日本固有の白ワイン用品種!甲州種のやさしく繊細な味わいが「日本的な美しさ」のあるワインとして、今、日本だけでなく世界の市場でも高く評価されています。旨みを感じるしっとりした味わいが特長の辛口白ワインに仕上がったまさにサントリー・フロムファーム・甲州が贈り物にも最適なギフト箱入で待望の少量入荷! |
ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 マランゴーナ 生産地 イタリア/ロンバルディア州/DOCルガーナ ワインのタイプ 辛口 白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ トゥルビアーナ種100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いマランゴーナ・ルガーナ[2020]年・手摘み100%・DOPルガーナ・トゥルビアーナ種100%・マランゴーナ社元詰・(イタリア・ロンバルディア州・ルガーナ)・自然派ビオ・ロジック(Valoritalia認証)・辛口・白 MARANGONA Lugana Marangona [2020] DOP Lugana Bio Logico (EU) Marangona イタリア辛口白ワイン愛好家大注目!トゥルビアーナ種100%ファン大注目!ロンバルディア州から自然派ビオロジック辛口白ワインファン大注目!白い花を思わせる華やかな香りの辛口白ワイン!ガンベロ・ロッソ誌大注目!豊かな自然に恵まれ、スイスと隣接する美しい湖水地帯が保養地として有名なロンバルディア州!特にイタリア最大の湖「ガルダ湖」はヨーロッパの人気リゾートとして有名です。そのガルダ湖畔では、古代ローマ時代からワインが造られ、生産量こそ少なめですが優れた品質のワインが多いと定評!そのガルダ湖畔で自然派ビオロジックを実践し、土着品種のトゥルビアーナ種のエキスパートとして知られるのが、この「マランゴーナ」社!!トゥルビアーナ種100%のDOPルガーナ!ガルダ湖南端に広がるオーガニック認証の、粘土石灰質土壌の樹齢20〜35年のトゥルビアーナ種を全房にてマセレーション&ステンレスで発酵!その後シュールリーで3-4ヶ月熟成で造られる、白い花を思わせる華やかな香り、非常にクリーンでミネラル豊かな辛口白ワインが蔵出しの正規品で限定少量入荷! マランゴーナは、ロンバルディア州ブレーシャ県からヴェネト州ヴェローナ県にまたがるDOCルガーナのガルダ湖の南東、ヴェネト州との州境にあるポッツ・レンゴ(ペスキエーラとシルミオーネの間)に位置しています。1600年代からの歴史ある農家で、 1973年にワイナリーを設立。2007年からは現当主のアレッサンドロ・クートロ氏が、ガルダ湖の影響を受けるミクロクリマと、粘土と石灰質の土壌から素晴らしいクオリティのワインを造り出しています。年産約30000本。 現在所有する区画は30ha。うち25haの畑には、土着品種であるトゥルビアーナが植えられています。樹齢は10年から50年で、自社畑のブドウのみを使用してワイン造りを行っています。品質第一での生産はもちろん、環境への配慮も重要視されています。栽培は有機認定を受けており(IT BIO-015)、加えて全てのエリアでリサイクル可能なエネルギーを使用、化学物質は使わず、高圧水流のみを使用し、ボトルもガラス使用の少ないものを選ぶなどエコ・フレンドリーと認定されています。 トゥルビアーナはルガーナの地方で栽培されている土着品種で、別名トレッビアーノ・ディ・ルガーナやトレッビアーノ・ディ・ソアーヴェとも呼ばれ、ヴェルディッキオと同系列のブドウと言われます。白い花を思わせる香りに キレイな酸と適度なミネラルを感じる味わいで、魚料理全般・鶏肉や豚肉といった白いお肉とも好相性です。 マランゴーナ ルガーナ [2020]年 マランゴーナ ■葡萄品種:トゥルビアーナ種100% ■土壌:粘土石灰質 ■樹齢:20〜35年 ■収穫:手摘み ■ 畑情報:ガルダ湖南端に広がる「ポッツォレンゴ」、「シルミオーネ」と「ペスキエーラ」の3つの村の畑のブレンド。粘土石灰質土壌。 ■ 栽培・収穫:樹齢20〜35年。仕立てはダブルアーチ型。イタリアオーガニック認証機関Valoritalia srl認証の有機栽培。手摘み収穫。年産10,000本。 ■ 醸造・熟成:全房にて浸漬後、14℃に調整されたステンレスタンクにて発酵。その後、ガラス吹付をしていない特殊なセメントタンクにてシュールリーで3〜4ヶ月熟成。 イ 土着品種のトゥルビアーナを使った白い花を思わせる華やかな香り、非常にクリーンでミネラル豊かな白ワイン。 |
ワインのタイプ白・辛口生産者ドメーヌ・ド・ラ・フォリエット元詰生産地フランス/ロワール/AOCミュスカデ セーヴル エ メーヌ生産年[2021]年内容量375ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【ハーフサイズ】ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ[2021]年・蔵出し品・ドメーヌ・ド・ラ・フォリエット元詰・AOC・ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・自然派・ヴァン・ナチュール・テッラ・ヴィティス認証・稲葉輸入品・ハーフサイズ・375mlMuscadet Sevre et Maine 2021 Domaine De La Foliette AOC Muscadet Sevre et Maine Halfフランス・ロワール辛口白ワイン愛好家大注目!ロワール地方のキレあり辛口白ワインの代名詞!ロワールのワインは“パリジャン”のワインと呼ばれます!華麗な古城が点在する風光明媚なロワール川の流域にあるナント市から、フレッシュ&クリスピーな爽やかさが特徴のフランスを代表するすっきり辛口白ワイン!しかも醸造家自ら「12〜18年間は熟成出来る」と話す超熟ミュスカデ!しかもレストラン様でも大人気の2人サイズのハーフサイズ!造り手についてインポーターさんは『「同じ村の生産者がパートナーに!」エリック・ヴィンセントとドニ・ブロッソーは同じ村の葡萄農家の出身で、エリックの父はドメーヌ・ド・ラ・ブリオディエール、ドニの父はドメーヌ・ド・ラ・フォリエットを持っていました。1996年にエリックとドニは一緒に仕事をすることを決め、ドメーヌ・ド・ラ・フォリエットの名前の元でパートナーシップを確立しました。しかし、彼らはエリックの畑から造られたワインのために、ドメーヌ・ド・ラ・ブリオディエールもキープしていました。全てのワインはドメーヌ・ド・ラ・フォリエットで醸造、熟成されます。エリックは畑の担当で、ドニはセラーの仕事をしています。「長期熟成を想定したミュスカデ」ムロン・ド・ブルゴーニュ(ミュスカデ)は、実は長期熟成が可能な品種で、セラーには実験的に1976年のボトルを持っています。また、2009年に訪問した際試飲した‘99年は、綺麗な黄金色で、酸が少し柔らかくなっていて、まるでブルゴーニュのようでした。』と絶賛!このミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ[2022]年について「土壌の違う、異なったキャラクターを持つ畑の葡萄をブレンドしていますが、メインはミカ・シスト(雲母片岩)土壌です。ドメーヌから3km圏内の区画で、すぐにセラーに運ぶことが出来ます。収穫量は55hl/haです。ニューマティックプレスでソフトに圧搾、一晩置いて清澄します。15〜18度に温度管理の下、タンクで発酵させます。そして、9〜12月末まで、3ヶ月のシュール・リを行います。アロマと炭酸ガスのようなフレッシュ感を与え、複雑味が出ます。緑がかった黄色、程良く熟した柑橘系の香りと爽やかな風味を持ち、まろやかな口当たりとさわやかな余韻が感じられます。この価格帯のミュスカデとしては、ずば抜けた品質を持っています!フル、ハーフともに伝統的なフルートボトルに詰めています!なんと「12〜18年間は熟成出来る」と、ジャンは話していました。」ドメーヌ元詰・蔵出し品の長熟ミュスカデが限定でレストラン様からも大人気のハーフサイズが限定で少量入荷! エリック・ヴィンセントとドニ・ブロッソーは同じ村の葡萄農家の出身で、エリックの父はドメーヌ・ド・ラ・ブリオディエール、ドニの父はドメーヌ・ド・ラ・フォリエットを持っていました。1996年にエリックとドニは一緒に仕事をすることを決め、ドメーヌ・ド・ラ・フォリエットの名前の元でパートナーシップを確立しました。しかし、彼らはエリックの畑から造られたワインのために、ドメーヌ・ド・ラ・ブリオディエールもキープしていました。全てのワインはドメーヌ・ド・ラ・フォリエットで醸造、熟成されます。エリックは畑の担当で、ドニはセラーの仕事をしています。ミカシスト(結晶片岩)はロワールにしかない土壌です。これはワインにミネラルを与える特別な土壌でミュスカデ地方でも3つの村(La Haye, Fouasse, Fouassiere)にしかありません。この土壌のおかげで、他の生産者より早く収穫することができます。年々収穫が早まり、以前は9月末〜10月末までが収穫時期だったのが、例えば2017年より過去3年間は9月7日〜10日に収穫しており、他の生産者はそれよりも後の収穫でした。ジャン・エルヴェは2016年頃に引退しましたが、畑が目の前のため、たまに手伝いに来てくれるそうです。2009年に初めてお会いした時、とにかく一生懸命という印象を受けました。英語はあまり得意ではないのに、丁寧にワインの説明をしてくれました。ただその一生懸命さが裏目に出て、話がかみ合わなくなったりもしてしまいましたが。とても真っ直ぐでワイン造りにも誠実。これがワインの味にでていると思います。■発酵・熟成:15〜18度に温度管理の下、タンクで発酵 ■収量:55hl/ha ■土壌:ミカ・シスト(雲母片岩)土壌 フランス・ロワール辛口白ワイン愛好家大注目!ロワール地方のキレあり辛口白ワインの代名詞!ロワールのワインは“パリジャン”のワインと呼ばれます! 華麗な古城が点在する風光明媚なロワール川の流域にあるナント市から、フレッシュ&クリスピーな爽やかさが特徴のフランスを代表するすっきり辛口白ワイン! しかも醸造家自ら「12〜18年間は熟成出来る」と話す超熟ミュスカデ!しかもレストラン様でも大人気の2人サイズのハーフサイズ! ドメーヌ元詰・蔵出し品の長熟ミュスカデが限定でレストラン様からも大人気のハーフサイズが限定で少量入荷! |
■ アルベレッロ マルヴァジーア サレント 2015 フェウディ サレンティーニ 白 ■ アルベレッロ プリミティーヴォ サレント 2016 フェウディ サレンティーニ 赤 ■ アルベレッロ ネグロアマーロ サレント 2014 フェウディ サレンティーニ 赤 ■ コレツィオーネ'53 ネグロアマーロ デル サレント オールド ヴィネス 2014 赤 年代 造り手 [2017]年 フェウディ・サレンティーニ 生産国 地域 イタリア プーリア 村 IGTプーリア・ビアンコ タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いフェウディ・サレンティーニ“クラリア”・ソーヴィニヨン・シャルドネ[2017]年・数量限定輸入品・IGPプーリア・ビアンコ・正規品・イタリア白・やや辛口・プーリア州 CLARIA Chardonnay Sauvignon Puglia [2017] Feudi Salentini IGP Puglia Chardonnay Sauvignon イタリア辛口白ワイン愛好家大注目!プーリア州からシャルドネ種とソーヴィニヨン・ブラン種の絶妙なブレンドで造られるエレガントな花々の香りとフレッシュフルーツの香りの人気辛口白ワイン!造り手は、周りをブドウ畑、何百年もの歴史のあるオリーブ樹、そして透明な海に囲まれたサレントの中でも最も美しいエリアに本拠地を置く、1994年以来3世代に渡りワイン造りと情熱を秘めたワイナリー!「フェウディ・サレンティーニ」!やわからなシャルドネ、フレッシュなソーヴィニヨンのブレンドから生まれたこのワインは薄緑がかった透き通った麦わら色をしています。花々の香りと柑橘系の果物を思わせるエレガントな香り!持続性のあるバランスのとれた味わいの人気辛口白!!フレッシュチーズ、魚介料理に合うほか、食前酒としても最適です! (フェウディサレンティーニクラリアソーヴィニヨンシャルドネ2017) (IGPプーリアビアンコ) (正規代理店輸入品) (イタリア白ワインやや辛口) プーリア州からシャルドネ種と ソーヴィニヨン・ブラン種の絶妙な ブレンドで造られるエレガントな 花々の香りとフレッシュフルーツの 香りの人気辛口白ワイン!フレッシュチーズ、魚介料理に合うほか、食前酒としても最適です! メーカーコメント 「フェウディ・サレンティーニ」という名前は中世の封建主義(Feudalism)に由来します。馬車、城や騎士が主役で、素晴らしい風景の中、ワインが一番高貴で健康に良い飲み物だと考えられていた時代です。ワイナリーは、古くからの伝統と最新のテクノロジーが力を合わせ、傑出したブドウを最高のワインに変える場所です。 フェウディ・サレンティーニは、レポラノで1994年に創業しました。ここは周りをブドウ畑、何百年もの歴史のあるオリーブ樹、そして透明な海に囲まれており、サレントの中でも最も美しいエリアです。フェウディ・サレンティーニ社は、ワインの品質が土地や、繰り返される歴史、そして3世代にわたる長い情熱のシンボルとなると信じています。 フェウディ・サレンティーニ“クラリア”・ソーヴィニヨン・シャルドネ 2017年 ■ 葡萄品種:シャルドネ、ソーヴィニヨン ■ 製造・醸造:ソフトプレス後、14℃の温度下で発酵、ステンレスタンクで熟成。 ■ サービス温度:8〜10℃ ■ 合う料理:魚や貝料理、チーズ やわからなシャルドネ、フレッシュなソーヴィニヨンのブレンドから生まれたこのワインは薄緑がかった透き通った麦わら色をしています。花々の香りと柑橘系の果物を思わせるエレガントな香り!持続性のあるバランスのとれた味わいの人気辛口白!フレッシュチーズ、魚介料理に合うほか、食前酒としても最適です! イタリア辛口白ワイン愛好家大注目!プーリア州からシャルドネ種とソーヴィニヨン・ブラン種の絶妙なブレンドで造られるエレガントな花々の香りとフレッシュフルーツの香りの人気辛口白ワイン!造り手は、周りをブドウ畑、何百年もの歴史のあるオリーブ樹、そして透明な海に囲まれたサレントの中でも最も美しいエリアに本拠地を置く、1994年以来3世代に渡りワイン造りと情熱を秘めたワイナリー!「フェウディ・サレンティーニ」!やわからなシャルドネ、フレッシュなソーヴィニヨンのブレンドから生まれたこのワインは薄緑がかった透き通った麦わら色をしています。花々の香りと柑橘系の果物を思わせるエレガントな香り!持続性のあるバランスのとれた味わいの人気辛口白!!フレッシュチーズ、魚介料理に合うほか、食前酒としても最適です! |
年代 造り手 [2021]年 マイケル・モンダヴィ・ファミリー 生産国 地域 アメリカ カリフォルニア 村名または使用品種 シャルドネ タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いクリムゾン・ランチ・シャルドネ[2021]年・マイケル・モンダヴィ・ファミリー・(クリムゾン・ランチ・ワインズ)・正規品 CRIMSON RANCH Chardonnay [2021] Crimson Ranch Wines The Michael Mondavi Family カリフォルニア辛口白ワイン愛好家大注目!カリフォルニアのリッチ&濃厚シャルドネファン大注目!深紅色の空に染まる“クリムゾン・スカイ”を目印に太陽を追いかけながら西部にアメリカン・ドリームを夢みてカリフォルニアに移住したワイン造りのパイオニアたちの歴史にオマージュを捧げて名付けられたクラシックワイン!!造り手は、あのモンダヴィ家(あのオーパス・ワンで有名なモンダヴィ・ファミリー)のマイケルの息子で4代目ワインメーカー!ロブ・モンダヴィ・Jr.が手掛ける、リッチで濃密な果実の風味が特徴のクラシックなカリフォルニアワインで、優れたワイン栽培家との信頼関係のもと、ファミリーがクリムゾン・ランチの為の最高のブドウを調達し、卓越したコストパフォーマンスに長けたワインに仕上げた人気ワインです。この2020年のシャルドネは、洗練したシャルドネはリンゴ、洋ナシ、トロピカルフルーツ、オークの風味が表情豊かに感じられます。フルボディの辛口で、クリーミーな質感をもち、まろやかでクリーンなフィニッシュに続く人気辛口白ワインが正規品で限定少量入荷! (クリムゾンランチシャルドネ2021) (マイケルモンダヴィファミリー) (クリムゾンランチワインズ) (正規代理店輸入品) (アメリカカリフォルニア) (アメリカ白ワイン辛口) カリフォルニア・ワインの父と呼ばれるロバート・モンダヴィの精神を引き継ぐマイケル・モンダヴィ・ファミリー!リッチで濃密な果実の風味が特徴の クラシックなカリフォルニアワイン! マイケル・モンダヴィ氏は、妻のイザベルと息子のロブ、そして娘のディーナと共に2004年、「マイケル・モンダヴィ・ファミリー・エステート」を設立しました。4世代の情熱と経験を融合させたワイナリーとワインの誕生です。 始まりは1919年、マイケル氏の祖父、セザールが禁酒法が施行されている間、合法的に家庭用ワインを作るためにブドウの選考と醸造必需品を揃える役を担ったことに始まります。それにより、カリフォルニアのロディにてモンダヴィ・ファミリーのワイン作りの挑戦が始まったのです。セザールの息子、ロバートは高校時代に家族経営に携わるようになりました。1966年、ロバートは彼の長男マイケルと、ワイン醸造の革新者としてロバート・モンダヴィ・ワイナリーを設立し、カルフォルニアワインを一流のワインとして世界中に認知させるまでに成長させました。マイケルはロバート・モンダヴィ・ワイナリーで8ヴィンテージのワインを作り、その後、セールスとマーケティングの舵を取りました。ロバートとマイケルはアメリカにおいてファイン・ワインを作ることに生涯をかけて献身し、世界的なカリフォルニアワインの特使として知られるようになりました。ロバート・モンダヴィ・ワイナリーは1994年に株式を公開し、マイケルは自身のワイナリーをスタートさせる2004年まで、代表取締役、最高経営責任者、取締役会長として役割を果たしました。今日、息子のロブ・モンダヴィと共に醸造の舵を取り、家族全員がマイケル・モンダヴィ・エステートの国際的レベルのワインを作り上げています。 クリムゾン・ランチ・シャルドネ 2021年 ■葡萄品種:シャルドネ 86%、ミュスカ 6%、フレンチ・コロンバール 1%、その他 リッチで濃密な果実の風味が特徴のクラシックなカリフォルニアワインで、優れたワイン栽培家との信頼関係のもと、ファミリーがクリムゾン・ランチの為の最高のブドウを調達し、卓越したコストパフォーマンスに長けたワインに仕上げた人気ワインです。 この2020年のシャルドネは、洗練したシャルドネはリンゴ、洋ナシ、トロピカルフルーツ、オークの風味が表情豊かに感じられます。フルボディの辛口で、クリーミーな質感をもち、まろやかでクリーンなフィニッシュに続きます。 カリフォルニア辛口白ワイン愛好家大注目!カリフォルニアのリッチ&濃厚シャルドネファン大注目!深紅色の空に染まる“クリムゾン・スカイ”を目印に太陽を追いかけながら西部にアメリカン・ドリームを夢みてカリフォルニアに移住したワイン造りのパイオニアたちの歴史にオマージュを捧げて名付けられたクラシックワイン!!造り手は、あのモンダヴィ家(あのオーパス・ワンで有名なモンダヴィ・ファミリー)のマイケルの息子で4代目ワインメーカー!ロブ・モンダヴィ・Jr.が手掛ける、リッチで濃密な果実の風味が特徴のクラシックなカリフォルニアワインで、優れたワイン栽培家との信頼関係のもと、ファミリーがクリムゾン・ランチの為の最高のブドウを調達し、卓越したコストパフォーマンスに長けたワインに仕上げた人気ワインです。この2020年のシャルドネは、洗練したシャルドネはリンゴ、洋ナシ、トロピカルフルーツ、オークの風味が表情豊かに感じられます。フルボディの辛口で、クリーミーな質感をもち、まろやかでクリーンなフィニッシュに続く人気辛口白ワインが正規品で限定少量入荷! |
ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 ドメーヌ・オレリアン・ヴェルデ元詰 生産地 フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブラン ワインのタイプ 白・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ 内容量 750ml JANコード 4573461672032 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ル・プリュレ・ブラン[2020]年・蔵出し品・ドメーヌ・オレリアン・ヴェルデ元詰・AOCオート・コート・ド・ニュイ・自然派・ビオロジック・エコセール認定(手摘み100%・平均樹齢41年・木樽12ヶ月熟成) Hautes-Cotes-De-Nuit Blanc Le Prieure [2020] Domaine Aurelien Verdet BIO AOC Bourgogne Hautes Cotes De Nuit Blancs ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!明らかに数ランク上のスーパー・ブル・シャルドネ!しかも待望のグレイトヴィンテージ[2020]年!(アシェット・ガイド誌2023年版がブルゴーニュの白ワインに18/20点をつけるこれは1969年以来過去にわずか7回のみ!RVF誌2023年版でも96点の高評価)で遂に少量入荷!しかも「凝縮×エレガント」父から受け継いだ自然栽培をコトー・ドールで開花させたドメーヌ・オレリアン・ヴェルデによる高評価のオート・コート・ド・ニュイ・ル・プリュレ・ブラン!(コート・ドールの優れたワイン産地!ジュヴレ・シャンベルタン村からニュイ・サン・ジョルジュに到る道の西側の高い(Haut)後背地の村から造られる、色づきが良く、日当たりのよい、ブルゴーニュACシャルドネとだけ表記されたワインより範囲の限定された、ハイクラスの小地域名称ワイン!)造り手のドメーヌ・オレリアン・ヴェルデはコート・ドールの中心、ニュイ・サン・ジョルジュ村から西に約10キロのARCENANT(アルスナン)村に1604年から続く栽培者でヴェルデ家では、父アラン・ヴェルデが1971年よりビオロジック農法を開始し、ブルゴーニュの中でも自然栽培の先駆者として知られています!オレリアンは18歳からの3年間、モーターバイクレースのフランスナショナルチームの選手として活躍していましたが、以前から興味のあったワイン造りに舵取りを変更、22歳で成人向けのワイン育成コースに入門します!ビオロジックさらにビオディナミ農法を学ぼうと研修先に選んだのは、ギィ・ボサールとマルク・アジェリ、父から受け継いだ伝統をベースに更なる自然志向を深めて来ました!アランのブドウで初めて醸造を手がけたのが2003年、翌年には引退を決意したアランから、オート・コート・ド・ニュイの畑とアルスナンの醸造所が受け渡されました!2004年ヴィンテージで鮮烈なデビューを果たしたオレリアンは、ブルゴーニュの若手造り手の中でも実力派として認識されるようになり、多くの愛飲家の期待を一身に受けワイン造りに邁進してきました!2020年はアルスナン村に1971年から所有する区画ル・プリュレの粘土石灰土壌で育つ樹齢41年のシャルドネを木樽(新樽率20%)で発酵、木樽で12ヶ月熟成!光沢のあるクリーム色!上品なセサミのほのかな香りを感じます!リッチな果実味にじんわりとした旨味が広がり、エレガントな酸とミネラル全体を包み込みます!大人気オレリアン・ヴェルデのオート・コート・ド・ニュイ・ル・プリュレ・ブランが蔵出し品で人気の2020年で正規品で限定少量入荷! 醸造所の投資額は目を見張るもので、覚悟を据えたオレリアンの眼差しは2007年に会ったときよりも数倍光り輝き、また揺るぎないものへと変化していました。繁忙期に家族の手を借りるぐらいでほとんどの作業を一人でこなし休みなしに働くオレリアン。伝統と革新を地で行く、これからがますます楽しみな生産者です。肩肘張らない自然体の完成度で、綿密なミネラル感、伸びやかな酸、上品な味わいが絶妙のシンフォニーを奏でます。伝統的なオート・コート・ド・ニュイは言うまでもなく、ニュイ・サン・ジョルジュを代表とするコートドールのプリミエクリュと村名ワインは、その年々の気候条件を考慮し、それぞれのテロワールのキャラクターを見事に表現しています。 ブルゴーニュ オートコート ド ニュイ ル プリュレ ブラン 2020 ドメーヌ オレリアン ヴェルデ元詰 自然派 ビオロジック エコセール認定 ■ぶどう品種:シャルドネ ■発酵・熟成:新樽率20%で発酵/木樽で12ヶ月熟成 ■樹齢:41年 ■土壌:粘土石灰土壌 ■収穫:手摘み100% 「凝縮×エレガント」父から受け継いだ自然栽培をコトー・ドールで開花させたドメーヌ・オレリアン・ヴェルデによる高評価のオート・コート・ド・ニュイ・ル・プリュレ・ブラン! コート・ドールの優れたワイン産地! ジュヴレ・シャンベルタン村からニュイ・サン・ジョルジュに到る道の西側の高い(Haut)後背地の村から造られる、色づきが良く、日当たりのよい、ブルゴーニュACシャルドネとだけ表記されたワインより範囲の限定された、ハイクラスの小地域名称ワイン! オレリアンは、ブルゴーニュの若手造り手の中でも実力派として認識されるようになり、多くの愛飲家の期待を一身に受けワイン造りに邁進してきました! |
タイプ白・辛口 生産年2021 生産者ウマニ・ロンキ 生産地イタリア/マルケ/DOCヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージ・クラシコ・スペリオーレ 品種/セパージュ アッサンブラージュヴェルディッキオ100% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴェッキエ・ヴィーニェ・ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージ・クラシコ・スペリオーレ[2021]年・ウマニ・ロンキ・DOCヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージ・クラシコ・スペリオーレ・正規品 Vecchie Vigne Verdicchio Classico Superiore [2021] Umani Ronchi DOC Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Classico Superiore 入手困難!イタリア辛口白ワインファン大注目!銘醸ウマニ・ロンキ渾身の最高級ヴェルディッキオ!ずばりヴェルディッキオのエキスパートであるウマニロンキ社のフラッグシップ『ヴェッキエ・ヴィーニェ・ヴェルディッキオ・クラシコ・スペリオーレ』!過去、ガンベロ・ロッソ2012にて年間最優秀白ワインを受賞(V.T2009)、20,000本の頂点に輝いたイタリアを代表する高級辛口白ワイン!造り手は、あの「神の雫」に登場!イタリア・マルケ州のリーダー的存在のウマニ・ロンキ社!素晴らしいワインを数多く生み出す、マルケ州を代表するリーディングワイナリー!設立は1955年!いち早く近代的な畑の管理法やブドウ栽培法、新しいワイン醸造法を取り入れ、ヴェルディッキオやモンテプルチアーノなど土着の品種を使った長期熟成の偉大なワインのみでなく、デイリーに楽しめるコストパーフォーマンスの高いワインにも定評があります!現在はマルケ州とアブルッツォ州で合計200haのブドウ畑を所有しています!その内の半分にあたる100haに白ブドウのヴェルディッキオ種が植えられています!また、年間最優秀エノロゴにも輝いたジュゼッペ・カヴィオラ氏を2002年にコンサルタントに迎え、人気も品質も急上昇中!『ワインを味わう人に、自らの存在を限りなく感じさせないエノロゴでありたい。』これが、ウマニロンキ社のコンサルタント、カヴィオラ氏の醸造哲学です!ブドウ、テロワールの特徴を最大限に活かすべきである。という想いがそこに込められています!「古いブドウの樹」と言う意味のヴェッキエ・ヴィーニェと名付けられた古樹のヴェルディッキオで造られる傑作辛口白ワイン!標高約250〜300mの東向き斜面!1970年代初頭に植えられた樹齢約50年の古樹の完熟したヴェルディッキオ種100%をステンレスタンクでゆっくり発酵させ、セメントタンクでシュール・リーを行いながら約12ヶ月熟成で造られる究極辛口白ワイン!ジェームス・サックリング驚異の91点で、コメントは「青リンゴ、レモン、白グレープフルーツ、湿った石のアロマを持つ、クリーンで集中力のある白ワイン。ミディアムボディで、鮮やかな酸味と十分な緊張感がある。有機栽培のブドウを使用。今すぐ飲むか、寝かせておくか。」と大注目!白い花、そしてパイナップルや桃などの熟した果実にミントやサルヴィア、クルミなどの心地よいニュアンスも感じられる香り!味わいは濃厚でフルーティーなブーケ、フレッシュな酸味と心地よいほろ苦さが感じられ、余韻も非常に長い!銘醸ウマニ・ロンキ渾身の古樹の最高級ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージ・クラシコ・スペリオーレが正規品で待望入荷! 1955年創業。いち早く近代的な畑の管理法やブドウの栽培法、新しいワインの醸造法を取り入れた、マルケ州のリーダー的な存在。2002年から新たに実力派醸造専門家ジュゼッペ・カヴィオラ氏をコンサルタントに迎え、優れたワインを多数生み出しています。コストパフォーマンスの良さに加え、ワインを気軽に楽しんで欲しいという同社の熱い思いが込められています。※ウマニ・ロンキ社はアブルッツォ州にもブドウ畑と醸造所を所有しています。 【ワイン造りのポリシー】ハイクオリティー&コストパフォーマンス。ウマニロンキ社現在社長であるミケーレ氏の父親は、企業家としても優れた人物ですが、商品はより多くの人が手に取りやすい価格で提供することが最も重要、だと常々考えていました。今現在のウマニ・ロンキでも、この哲学が受け継がれ、コストパフォーマンスのよさで知られています。もともと、マルケ州やアルブッツォ州では、クオリティーと価格のバランスがとても良いワインが造られており、ウマニ・ロンキ社ももちろんこの傾向になっています。 【醸造コンサルタント ジュゼッペ・カヴィオラ氏】1962年生まれ。ピエモンテ州アルバの醸造学校卒業後、ピエモンテ州クーネオにある自社ワイナリー及び、イタリア各地のワイナリーで醸造コンサルタントとして活躍中。1Vini d'italia2002年度版の最優秀エノロゴに選出。2002年より、ウマニ・ロンキ社の醸造コンサルタントを勤める。『ワインを味わう人に、自らの存在を限りなく感じさせないエノロゴでありたい。』これが、ウマニロンキ社のコンサルタント、カヴィオラ氏の醸造哲学です。ブドウ、テロワールの特徴を最大限に活かすべきである。という想いがそこに込められています。消費者に、誰がそのワインを作ったのかを意識してもらうよりも、その土地のオリジナリティを通じて理解してもらえることを彼は願っています。 【ミケーレ・ベルネッティ氏】ウマニ・ロンキ社CEOでありオーナー、ミケーレ・ベルネッティ氏 Michele Bernetti:1966年生まれ。1990年アンコーナ大学卒業、同年ウマニ・ロンキ社ロンドン支店駐在。1991年ウマニ・ロンキ社本社勤務。アメリカ、カナダ、アジアエリアでの輸出関連のセクションにて、海外市場の開拓を行う。1999年、アブルッツォ州に新たに購入した自社畑モンティパガーノの開発責任者となる。現在、ウマニ・ロンキ社CEOとして、生産部門、経営部門、人事部門を統括している。 ヴェッキエ ヴィーニェ ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラシコ スペリオーレ 2021 年 ウマニ ロンキ DOCヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラシコ スペリオーレ ■ぶどう品種:ヴェルディッキオ100% ■発酵・熟成:ステンレスタンクで発酵、セメントタンクでシュール・リーを行いながら約12ヶ月熟成 ■樹齢:約50年 ■栽培:有機栽培 ■地形:東向き斜面 ■標高:約250〜300m ■葡萄畑面積:100ha このワインは、イタリア・マルケ州を代表するリーディングワイナリー、ウマニ・ロンキ社が造る、古樹のヴェルディッキオ100%の最高級辛口白ワインである。 約50年の樹齢を持つ古樹のヴェルディッキオを使用し、ステンレスタンクで発酵、セメントタンクでシュール・リーを行いながら約12ヶ月熟成させている。 香りは白い花、パイナップルや桃などの熟した果実、ミントやサルヴィア、クルミなどの心地よいニュアンスが感じられる。味わいは濃厚でフルーティーなブーケ、フレッシュな酸味と心地よいほろ苦さが感じられ、余韻も非常に長い。 ジェームス・サックリングが驚異の91点を付けた、クリーンで集中力のある白ワインだ。有機栽培のブドウを使用しており、ブドウとテロワールの特徴を最大限に活かした、極上の辛口白ワインと言えるだろう。 |
ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 フリッツ・ハーク家元詰 生産地 ドイツ/モーゼル/ブラウネベルガー・ユッファー・ゾンネンウーア/ グローセス・ゲヴェックス ワインのタイプ 白・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ リースリング100% 内容量 750ml JANコード 4935919194419 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブラウネベルガー・ユッファー・ゾンネンウーア・グローセス・ゲヴェックス(G・G)・リースリング・トロッケン[2020]年・蔵出し・フリッツ・ハーク家元詰・パーカー・ワインアドヴォケイト誌で驚異の96点獲得 Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Trocken G.(Grosses) G.(Gewachs) [2020] Fritz Haag 貴重!ドイツ銘醸高級辛口白ワイン愛好家垂涎!ドイツ・モーゼルのグラン・クリュ(特級)と呼ばれるグローセス・ゲヴェックス(最高級畑の指定や収量、完熟度(糖度がシュペートレーゼ以上)(VDP. グローセス ゲヴェックスとは、VDP(ドイツの高級ワインの生産者協会)が定める「グローセ・ラーゲ(グラン・クリュ)」の葡萄から造られる、最高級の辛口ワインのことです!ラベルには省略してGGと表記されます。近年のドイツでは、気候変動の影響によって葡萄が十分に成熟できるようになり、非常に優れた辛口のワインが生み出されるようになっています。)手摘み100%など徹底した規定をクリアしたワインのみが名乗ることが出来る)しかも造り手のフリッツ・ハークは、ブラウネベルク村を代表する生産者として知られています!ワイナリーは、2005年よりヴィルヘルムの息子オリヴァーへと引き継がれています!オリヴァーは、偉大なる父に劣ることなく、むしろ超える勢いでその才能を発揮しています!なんと!『ゴー&ミヨ誌 2021』満点5/5房、『アイヒェルマン2021』満点★★★★★5つ星、『ファインシュメッカー2020』満点5/5F、『ヴィヌム 2022』4.5/5星を獲得!兄トーマスとともに、ドイツのトップ生産者のひとつに数えられています!しかもV.D.Pメンバーでもある大人気生産者であり、ミシュラン三ツ星レストランでもドイツワインを代表してオンリストされることの多い究極生産者!フリッツ・ハークの最高級元詰ワイン!しかもベルンカステル近郊のモーゼル・ザール・ルーヴァーの最上位の村ブラウネベルグ!しかも一級畑のユッファー!しかもフレーバーたっぷりの優良なリースリング100%!しかもフリッツ・ハーク家が造る最高級(グローセス・ゲヴェックス)辛口ワイン!このブラウネベルガー・ユッファー・ゾンネンウーア・グローセス・ゲヴェックス(G・G)・リースリング・トロッケン[2020]年(ユッファー・ゾンネンウーアは粘板岩の割合が多く、根は25〜26mと深くまで伸びます。上部の70〜110 年樹齢の畑のものを使用しています。注意深く選別した葡萄から造ります。デリケートでミネラルが豊富にあり、十分に熟成する力があります。澄んでいて素晴しい果実味が感じられます。)がロバートパーカー・ワインアドヴォケイト誌で驚異の96点獲得!果実感がありミネラリティー溢れ、素晴らしい酸も感じさせ、しかも濃厚で美しいリースリングの風味が満足できる逸品中の逸品!が限定で極少量入荷! 1989年に初めてお会いしたヴィルヘルム ハークが語ったこの言葉は、とても印象深く心に残っています。つまり彼は、誰にでもいいから売ればいいとは、決して考えていないということなのです。ワインライターのスチュワート ピゴットは「良い生産者、良い畑と良い年なら良いワインができる」といっていますが、ヴィルヘルムは「良い畑と良い生産者と良い年ならば良いワインができる」といいます。つまりどんなに良い生産者でも良い畑を持っていなければ、決して良いワインは出来ないと考えているのです。 「小さな規模でハイクラスなワイン」 オリヴァーは、年によって自然の作用があり変化はあるが、「クリーンなワイン。ヴィンテージが違っても、フリッツ ハークのワイン、ブラウネベルガーのワインと分るスタイルを目指している」と語っていました。小さな規模で、ハイクラスのワインを造っていきたいと考えています。 「ワインの種類をシンプルに」 オリヴァーは、ラベル表示(ワインの種類)を簡単にしたいと考えています。 カビネットやシュペートレーゼなど等級が付いたら甘口、等級が付かずトロッケン表示があれば辛口。これは、シュペートレーゼ、アウスレーゼという文字だけで、甘口と思われてしまうからです。等級表示無しの場合、中身がシュペートレーゼ、アウスレーゼクラスでも、法律上はQ.b.Aとなります。 「甘いのに甘くない!?」 オリヴァーの造るワインの特徴は、甘く感じないことです。アウスレーゼであっても料理に合わせられるようなイメージで、アウスレーゼ ゴルトカプセルのようにトロリとしたものでも、驚く程さっぱりと飲むことが出来ます。 「和食と相性抜群」 オリヴァーはアジアを訪れ、「気候、料理共にドイツワインに合っている、特に日本食が一番」と感じたそうです。 ブラウネベルガー・ユッファー・ゾンネンウーア・グローセス・ゲヴェックス(G・G)・リースリング・トロッケン[2020]年・蔵出し・フリッツ・ハーク家元詰 ■ぶどう品種:リースリング100% ■樹齢:70〜110 年樹齢 造り手のフリッツ・ハークは、ブラウネベルク村を代表する生産者として知られています!ワイナリーは、2005年よりヴィルヘルムの息子オリヴァーへと引き継がれています! オリヴァーは、偉大なる父に劣ることなく、むしろ超える勢いでその才能を発揮しています! なんと!『ゴー&ミヨ誌 2021』満点5/5房、『アイヒェルマン2021』満点★★★★★5つ星、『ファインシュメッカー2020』満点5/5F、『ヴィヌム 2022』4.5/5星を獲得! |
タイプ白・辛口 生産年2015 生産者パスカル・クレマン 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ムルソー村/AOCムルソー 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ 内容量750 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いムルソー・レ・ヴィルイル[2015]年・セラー出し限定作品・パスカル・クレマン・AOCムルソー・年産わずか479本のみ・2015年9月6日収穫・2017年1月4日瓶詰め Meursault Les Vireuils [2015] Pascal Clement AOC Meursault 超入手困難!高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!高級ムルソー愛好家大注目!年産わずか479本のみの究極区画名付ムルソー!しかも村名格ながら、畑名をもつ“レ・ヴィルイユ(Les Vireuils)”畑(石灰泥土質のヴィルイユ畑)からのムルソーの優品!リッチなテクスチャーで世界的に有名な白ワインの産地であり、高級白ワインのひとつ!コート・ドールの代表格でもあるムルソー!ブルゴーニュ最上の白ワインを産する村の中でも、もっともやわらかく芳醇で円熟している。ジャスパー・モリスM.W.は、「昔からムルソーの香りを“バターとヘーゼルナッツ(beurre et noisettes)”と表現し、フランスのソムリエ界でよく使う。(この2語は)セットになっており、片方の香りがわかるともう一方は自動的に見つかる。」と大注目!するムルソー!しかも偉大なブルゴーニュの大人気辛口白ワインがスーパーグレイトヴィンテージ!なんと!(ワインアドヴォケイト誌がブルゴーニュの白に驚異の94点を付ける)2015年で遂に入荷! 造り手はポマールのぶどう栽培家の家系出身ですが、相続する畑は持たなかったため、若くから志したワイン造りへの道を独力で切り拓いた今、大注目の大型の新世代ネゴシアン“パスカル・クレマン”!最初、働いたドメーヌがあのコシュ・デュリで当時の当主「白ワインの神」と呼ばれたジャン・フランソワ・コシュ氏より直々に、ワイン造りの哲学と秘技を教わり、その後「メゾン・シャンソン」のカーヴ長、「ドメーヌ・ベルヴィル」の醸造長を務めた後の2011年、サヴィニ・レ・ボーヌ村に自身のメゾン「パスカル・クレマン」を設立!「量よりも質にこだわるプロフェッショナルな栽培家たち」からぶどうを購入し、自身で醸造!瞬く間にその品質の高さから欧米各国の錚々たるインポーターが取り扱いを開始しており、また、フランスのレストランのオンリストも加速度的に増えているため、早くも完全割当品になり、入手困難な状態に!ずばりパスカル・クレマンの究極ムルソーの畑名付でしかも9年熟成作品の辛口白ワイン!が現地のセラー数ヶ月前のセラー出し品で限定極少量入荷! 【パスカル・クレマン】 造り手はポマールのぶどう栽培家の家系出身ですが、相続する畑は持たなかったため、若くから志したワイン造りへの道を独力で切り拓いた今、大注目の大型の新世代ネゴシアン“パスカル・クレマン”! 最初、働いたドメーヌがあのコシュ・デュリで当時の当主「白ワインの神」と呼ばれたジャン・フランソワ・コシュ氏より直々に、ワイン造りの哲学と秘技を教わり、その後「メゾン・シャンソン」のカーヴ長、「ドメーヌ・ベルヴィル」の醸造長を務めた後の2011年、サヴィニ・レ・ボーヌ村に自身のメゾン「パスカル・クレマン」を設立! 「量よりも質にこだわるプロフェッショナルな栽培家たち」からぶどうを購入し、自身で醸造!瞬く間にその品質の高さから欧米各国の錚々たるインポーターが取り扱いを開始しており、また、フランスのレストランのオンリストも加速度的に増えているため、早くも完全割当品になり、入手困難となっています。 ■ぶどう品種:シャルドネ ■発酵・熟成:9年熟成 ■土壌:石灰泥土質のヴィルイユ畑 ■残糖:辛口 ■収量:年産479本のみ このムルソーは、ブルゴーニュ最上の白ワインを産する村の中でも、もっともやわらかく芳醇で円熟した味わいが特徴だ。 ぶどう品種はシャルドネで、石灰泥土質のヴィルイユ畑から収穫されたものを、9年もの長期熟成を経て造られている。 年産わずか479本のみの希少な一品で、リッチなテクスチャーと、バターやヘーゼルナッツのような複雑な香りが魅力的だ。 ブルゴーニュ白ワインの代表格として知られるムルソーの中でも、特に優れた品質を誇る逸品である。 |
ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 ライナー・ヴェス家元詰 生産地 オーストリア/バッハウ/ゲミシュター・サッツ ワインのタイプ 白ワイン・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ゲミシュター・サッツ100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いライナー・ヴェス・ゲミシュター・サッツ[2020]年・蔵出し品・ライナー・ヴェス元詰・(ヴァッハウ・オーストリア) Gemischter Satz Wachau [2020] Rainer Wess (Wachau Austria) オーストリア辛口白ワイン愛好家大注目!オーストリア最高峰産地からのゲミシュター・サッツ100%ファン大注目!ゲミシュター・サッツ(Gemischt(混ざった)+Satz(植樹)=混植混醸)を表します!様々な品種が植わっている畑のぶどうをまとめて収穫して醸造し、一つのワインを生み出します!ゲミシュターサッツは、品種の個性に捉われすぎることなくテロワールや品質の表現を正確に表してくれる(興味深い要素がたくさん詰まっていて、それらが組み合わさって総和以上のものになる。)手法です!ドナウ川沿いに続く美しい段々畑の景観が世界遺産にも指定された、オーストリア白の最高峰産地ヴァッハウ本拠地!伝統的なワイナリーが多いこの地にも、素晴らしい新世代ワイナリーが誕生しています!ウィーン南部のホリイゲに生まれ、相続する畑を持たなかったライナー・ヴェスは、ボルドーの「シャトー・ランジェリュス」や「シャトー・シュヴァル・ブラン」、カリフォルニアの「ロバート・モンダヴィ」などで修業した後に帰国し、高名な「ドメーヌ・ヴァッハウ」の醸造長として世界的な名声を築きました!そして「小さい頃からの私の夢−いつか自分のワイナリーを地図に載せ、最高のワインを造る− の“地図”とは、“ヴァッハウの地図”であるべきであると確信するに至ったため」2003年、満を持して自身のワイナリーを設立!すぐに「Gault & Millau」、「Wine Advocate」、「Wine Spectator」等のワイン誌も大注目!彼のフィロソフィーは「ワインの楽しみ方は人それぞれですが、私にとって良いワインとは、美味しい料理をさらに美味しくしてくれるもの。料理とワインで1セットです。繊細な料理の風味を損なわないためには、アルコール度が高すぎない辛口であることが大事で、そのため栽培においては、ボトリティスをつけないことを基本方針。」ということ!うっとりするような美味しさです!ぜひ美味しいお料理とともに召し上がり下さい。趣味も「美味しいものを食べ歩くこと」という彼。すでに、「世界のベスト・レストラン50」でこれまでに4度も1位に輝いたコペンハーゲンの「noma」をはじめ、各国の錚々たるレストランが彼のワインをオンリストしていますが「きっと和食にもよく合うと思います。ぜひ日本を訪れて、素晴らしい和食と私のワインのマリアージュを堪能したいと思います。」クレムスタール産のグリューナー・ヴェルトリーナー、フリュアーローター・ヴェルトリーナー、ゲルバー・ムスカテラー、ノイブルガー、リヴァーナー、ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネの混植・混醸!原生岩・片麻岩土壌!樹齢約60年のVV!ステンレスタンクで醸造で造られる究極辛口白ワインが現地の蔵出し品で極少量入荷! ドナウ川沿いに続く美しい段々畑の景観が世界遺産にも指定された、オーストリア白の最高峰産地ヴァッハウ。伝統的なワイナリーが多いこの地にも、素晴らしい新世代ワイナリーが誕生しています。ウィーン南部のホリイゲに生まれ、相続する畑を持たなかったライナー・ヴェスは、ボルドーの「シャトー・ランジェリュス」や「シャトー・シュヴァル・ブラン」、カリフォルニアの「ロバート・モンダヴィ」などで修業した後に帰国し、高名な「ドメーヌ・ヴァッハウ」の醸造長として世界的な名声を築きました。そして、「小さい頃からの私の夢 −いつか自分のワイナリーを地図に載せ、最高のワインを造る− の”地図”とは、”ヴァッハウの地図”であるべきであると確信するに至ったため」、2003年、満を持して自身のワイナリーを設立しました。 「ワインの楽しみ方は人それぞれですが、私にとって良いワインとは、美味しい料理をさらに美味しくしてくれるもの。料理とワインで1セットです。繊細な料理の風味を損なわないためには、アルコール度が高すぎない辛口であることが大事で、そのため栽培においては、ボトリティスをつけないことを基本方針としています」。 趣味も「美味しいものを食べ歩くこと」という彼。すでに、「世界のベスト・レストラン50」でこれまでに4度も1位に輝いたコペンハーゲンの「noma」をはじめ、各国の錚々たるレストランが彼のワインをオンリストしていますが、「きっと和食にもよく合うと思います。ぜひ日本を訪れて、素晴らしい和食と私のワインのマリアージュを堪能したいと思います」。うっとりするような美味しさです。ぜひ美味しいお料理とともに召し上がり下さい。 ライナー ヴェス ゲミシュター サッツ 2020 ■葡萄の品種:ゲミシュター・サッツ100% ■樹齢:約60年 ■土壌:原生岩・片麻岩土壌 「世界のベスト・レストラン50」でこれまでに4度も1位に輝いたコペンハーゲンの「noma」をはじめ、各国の錚々たるレストランが彼のワインをオンリストしていますが「きっと和食にもよく合うと思います。ぜひ日本を訪れて、素晴らしい和食と私のワインのマリアージュを堪能したいと思います。」 クレムスタール産のグリューナー・ヴェルトリーナー、フリュアーローター・ヴェルトリーナー、ゲルバー・ムスカテラー、ノイブルガー、リヴァーナー、ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネの混植・混醸!原生岩・片麻岩土壌!樹齢約60年のVV! 伝統的なワイナリーが多いこの地にも、素晴らしい新世代ワイナリーが誕生しています!ウィーン南部のホリイゲに生まれ、相続する畑を持たなかったライナー・ヴェスは、ボルドーの「シャトー・ランジェリュス」や「シャトー・シュヴァル・ブラン」、カリフォルニアの「ロバート・モンダヴィ」などで修業した後に帰国し、高名な「ドメーヌ・ヴァッハウ」の醸造長として世界的な名声を築きました! |
ワインのタイプ白 辛口生産者ドメーヌ・ジョナタン・ディディエ・パビオ元詰生産地フランス/ロワールブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュソーヴィニヨン・ブラン100%生産年[2020]年※画像は別VTですが、本商品は2020年のものです。 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いプイィ・フュメ・レオン(旧フロリレージュ)[2020]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ジョナタン・ディディエ・パビオ元詰・手摘み100%・自然派・ビオディナミ(エコセール認定&AB認定&デメテール認証)・AOCプイィ・フュメPouilly Fume leon (Florilege) [2020] Domaine Jonathan Didier Pabiot Bio(A B) AOC Pouilly Fume入荷即完売!フランス、ロワール辛口白ワイン愛好家大注目!ソーヴィニヨン・ブラン100%辛口白ワイン愛好家大注目!フランス最高級レストランもこぞってオンリストする圧巻のプイイ・フュメ!フランス・ミシュラン★★★3つ星「ラルページュ」「ルドワイヤン」「ギー・サヴォワ」、同2つ星「アピシウス」「ル・グラン・ヴェフール」「ル・クリヨン」などの最高級レストランの70軒にオンリストの究極プイィ・フュメ!しかも「La Revue du vin de France」や「Les Meilleurs vins de France」(プイィ・フュメの造り手として掲載された5人のひとり)「Cuisine & vins de France」などにも掲載大注目!造り手は、プイィ・シュール・ロワール村の近郊のレ・ロッジェ村に5世代続くぶどう栽培家の家系で、1977年、父ディディエ・パビオがドメーヌ設立!2005年に息子のジョナタンが継承!プイィ・フュメにある120人の造り手の中でもわずか3人しかいない(2012年現在)ビオ生産者のひとり!このプイィ・フュメはビオのキンメリジャン、シレックス、粘土質、砂磔質といった異なる土壌で栽培した平均樹齢30年のソーヴィニヨン・ブランをすべてブレンドすることで、プイィ・フュメのテロワールを包括的に表現することを目指して造られた“スモーキーなフリンティ香(火打石の香り)”が特徴の究極プイィ・フュメAOC!作品名の「Leon」は創業者である曽々祖父の名前でもあり、ジョナタンの息子の名前でもあります!過去から未来へと家族を紡ぐ、ドメーヌの旗艦作品です!しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で限定少量入荷!今日のプイィ・フュメを代表する新世代、ジョナタン・パビオは、フランスのワインガイドの金字塔「Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013」に、プイィ・フュメの造り手として掲載された、全5人のうちのひとりです。 プイィ・シュル・ロワール村近郊のレ・ロッジュ村に5世代続くぶどう栽培家の家系で、1977年にディディエ・パビオがドメーヌを設立。2005年に息子のジョナタンが継承しました。研修先だったフォジェールの「レオン・バラル」でビオディナミに出会い、衝撃を受けたという彼は、2006年から、(プレパラシオンの使用など)一部にビオディナミの手法を採り入れた、ビオロジック栽培を開始しました。 「ここプイィ・フュメには約120人の造り手がいますが、ビオロジック栽培を実践しているのは僕も含めてまだ3人しかいません(2012年現在)。ワインの品質はもちろんですが、子供たちの生活環境のためにも、この地にビオロジック栽培を広めていきたいです。ビオディナミについては、時間ができるとルフレーヴやジャン・ルイ・トラペを訪れ、いろいろ教わっています」(ジョナタン・パビオ)。まださほど知名度が高くないにもかかわらず、仏ミシュラン3つ星の「ラルページュ」「ルドワイヤン」「ギー・サヴォワ」、同2つ星「アピシウス」「ル・グラン・ヴェフール」「ル・クリヨン」といったフランスの最高級レストランに続々とオンリストされている彼のプイィ・フュメは、コルクを抜くやいなやボトルから立ち上ってくる、スモーキーなフリンティ香(火打石の香り)が特徴で、だからプイィ・「フュメ」(煙)っていうのか、と思ってしまいそうになるほどです。「プイィ・フュメの土壌は多種多様で、土壌によってワインのスタイルは大きく異なります。僕のスタンダード・キュヴェは、キンメリッジアン、シレックス、粘土質、砂礫質といった異なる土壌で栽培したソーヴィニヨン・ブランをすべてブレンドすることで、プイィ・フュメのテロワールを包括的に表現することを目指しています。ビオロジック栽培を始めてから、ミネラルに由来するフリンティ香が、年とともに強くなってきました。これからも、「本物」を造っていきたいです」。 中央フランスのモトクロスのチャンピョンだったという、多才な彼。今後が本当に楽しみです。■ぶどう品種:ソーヴィニヨン・ブラン100% ■発酵・熟成:天然酵母のみ ■樹齢:平均樹齢30年 ■ 葡萄畑面積:17.8ha ソーヴィニヨン・ブラン100%辛口白ワイン!フランス最高級レストランもこぞってオンリストする圧巻のプイイ・フュメ! プイィ・フュメのテロワールを包括的に表現することを目指して造られた“スモーキーなフリンティ香(火打石の香り)”が特徴! |
ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 ドメーヌ・ジョバール・モレ 生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ ムルソー村/AOCムルソー ワインのタイプ 辛口 白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100% 内容量 750ml ※画像は別VTですが、本商品は2020年のものです。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いムルソー[2020]年・ドメーヌ・ジョバール・モレ・蔵出し品・AOCムルソー Meursault 2020 Domaine JOBARD MOREY AOC Meursault ブルゴーニュ高級辛口白ワイン愛好家大注目!高級ムルソー愛好家垂涎!リッチなテクスチャーで世界的に有名な白ワインの産地であり、高級白ワインのひとつ!コート・ドールの代表格でもあるムルソー!しかも素晴らしいヴィンテージとして大人気のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの!(偉大なブルゴーニュの大人気辛口白の最新ヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ!なんと!フランス・アシェットガイド誌2023年版で過去最高評価のひとつ18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの!ちなみに1970年以降18/20点以上をつけるのは1989、1996、2003、2018、2019、2020年の6VTのみ。)で待望限定入荷!ブルゴーニュ最上の白ワインを産する村の中でも、もっともやわらかく芳醇で円熟している。ジャスパー・モリスM.Wは「昔からムルソーの香りを“バターとヘーゼルナッツ(beurre et noisettes)”と表現し、フランスのソムリエ界でよく使う。(この2語は)セットになっており、片方の香りがわかるともう一方は自動的に見つかる。」と大注目するムルソー!造り手は、ブドウ農家出身であるエミール・ジョバール氏とモニック夫人が1947年に両親から相続した畑をあわせてドメーヌを設立!2013年には3代目となる現当主ヴァランタン・ジョバール氏が30歳の若さで運営に参画し、「土地とテロワールを尊重し、ナチュラルでいきいきとしたワイン造り」を重視!瞬く間に品質が向上、現地の雑誌でも実力生産者として高く評価!果実味に溢れかつエレガントさを表現した美しいムルソーを造る今、大注目のドメーヌ・ジョバール・モレ!フランスのブルゴーニュワイン専門誌「Bourgogne Aujour D'hui」でも「非常に完成度の高いワイナリーである。価格と品質のバランスも素晴らしい」と大注目!粘土石灰質土壌からの樹齢45年のヴィエイユ・ヴィーニュの厳選シャルドネ100%をフレンチオーク樽12ヶ月(新樽25%、228L)で造られる究極辛口白ワイン!豊かな果実味と綺麗な酸を生かした美しいスタイルの高級ムルソーがスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年で正規代理店輸入品で限定極少量入荷! 叔父の知識と甥の情熱がうみ出す新世代の「美・ムルソー」 若き3代目当主が飛躍的に品質を伸ばしている今大注目の生産者 由緒あるブドウ農家出身の初代当主エミール・ジョバール氏とモニック夫人(旧姓:モニック・モレ)が1947年に両親から相続した畑をあわせてドメーヌを設立。1980年にエミールが他界した後は、義理の息子であるレミー・エレ氏が運営を任されるようになりました。その後2013年には3代目となる現当主ヴァランタン・ジョバール氏が30歳の若さで運営に参画し。現在はワイナリーのすべてを取り仕切っています。土地とテロワールを尊重し、ナチュラルでいきいきとしたワイン造りを重視しています。 ヴァランタン氏がドメーヌに参加してから現在進行形で品質が向上している、これからが非常に楽しみな大注目の生産者です。 四六時中ワインの事を考えているぜ!知識と経験で現当主を支える先代オーナー 現在はドメーヌの運営をヴァランタンに譲っていますが、知識や経験の部分でドメーヌを支える先代オーナー。「四六時中ワインの事を考えているぜ!」と語る、非常に真面目で熱い情熱を持った方。醸造やテロワールについて豊富な知識を持つ縁の下の力持ち的な存在です。 常に状態を確認、どんなヴィンテージでも気を抜かない ヴィンテージごと、ブドウの状態ごとに醗酵の進行度合が異なるため、醗酵中は常に気を配らなくてはいけない、と先代オーナーのレミーは熱く語ります。 アルコール醗酵時にガスが出なくなるタイミング、マロ・ラクティック醗酵中のガスの出方など、そのタイミングや量を見誤ると、どんな良いヴィンテージでもよいワインは生まれない、四六時中ワインの事を考えることが大切、と仰います。 目指すスタイルは「若いうちから緊張感があり、まっすぐなワイン」 ムルソーらしい豊潤さと、緊張感、ミネラル感の完璧なバランスを目指しています。樽感が付きすぎたワインを嫌うため、樽の使い方には非常に気を使っています。新樽を多用しない、バトナージュを行いすぎない等、テロワールを尊重したナチュラルでいきいきとしたワイン造りを重視。「一口目のインパクトがあるワインではなく、1本をじっくり楽しめるムルソーを作る」とヴァランタンは語ります。 ムルソー 2020 ドメーヌ ジョバール モレ 蔵出し品 フランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ AOCムルソー 白 辛口 750ml ■ぶどう品種 シャルドネ100% ■発酵・熟成:フレンチオーク樽12ヶ月 ■平均樹齢: 45年 ■土壌: 粘土石灰質土壌 ブルゴーニュ高級辛口白ワイン愛好家大注目!高級ムルソー愛好家垂涎!リッチなテクスチャーで世界的に有名な白ワインの産地であり、高級白ワインのひとつ!コート・ドールの代表格でもあるムルソー! ブルゴーニュ最上の白ワインを産する村の中でも、もっともやわらかく芳醇で円熟している。ジャスパー・モリスM.Wは「昔からムルソーの香りを“バターとヘーゼルナッツ(beurre et noisettes)”と表現し、フランスのソムリエ界でよく使う。(この2語は)セットになっており、片方の香りがわかるともう一方は自動的に見つかる。」と大注目するムルソー! 価格と品質のバランスも素晴らしい」と大注目!粘土石灰質土壌からの樹齢45年のヴィエイユ・ヴィーニュの厳選シャルドネ100%をフレンチオーク樽12ヶ月(新樽25%、228L)で造られる究極辛口白ワイン! 豊かな果実味と綺麗な酸を生かした美しいスタイルの高級ムルソーがスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年で正規代理店輸入品で限定極少量入荷! |
ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 ゲオルグ アルブレヒト シュナイダー (9代目ウルスラ&シュテファン ミュラー家) 生産地 ドイツ/ラインヘッセン/ゲヴュルツトラミナー/ フォン・ロートリーゲンデン・シュペートレーゼQbA ワインのタイプ 白・甘口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いニアシュタイナー・エルベルク・ゲヴュルツトラミナー・フォン・ロートリーゲンデン・シュペートレーゼ[2022]年・蔵出し品・ワイングート・ゲオルグ・アルブレヒト・シュナイダー(9代目ウルスラ&シュテファン・ミュラー家)元詰・最高の単一畑のひとつ・輸入元 稲葉 Olberg Gewurztraminer Vom Rotliegenden Spatlese [2022] Georg Albrecht Schneider 入手困難!ドイツ・ラインヘッセン・甘口白ワイン愛好家大注目!ラインヘッセンの最高の単一畑から珍しいゲヴュルツトラミナー100%の甘口白ワイン!ラインヘッセンはローターハングの赤い斜面に位置する最高の単一畑のひとつ、エルベルクからフォン・ロートリーゲンデンのシュペートレーゼ!しかも貴重なゲヴュルツトラミナー種100%の甘口白ワイン!造り手はラインヘッセンの一等地ラインフロントに畑を所有!しかもニアシュタイン村で200年以上続く歴史あるワイングート!しかも造り手のゲオルグ・アルブレヒト・シュナイダーは、1806年にラインフロントのニアシュタイン村に設立された、200年以上の歴史を持つワイングートです!赤い斜面を指す「ローターハング」に広がる最高の畑、「ヒッピング」を含む15haを所有しています!過去40年にわたり、8代目のアルブレヒト・シュナイダーがワイン造りを行ってきました!長女のウルスラと、その夫のシュテファンが9代目としてワイナリーを引き継いでいます!シュテファンは、ミュラー家の「ワイングート・ミュラー」を所有しており、ワイン造りも担当していました!2015年には、2つのワイングートを統合し、1つの会社組織「シュナイダー・ミュラー」としてスタートしています!「アルブレヒト・シュナイダー」と「ミュラー」のラインナップは、どちらもシュナイダーのセラーで醸造されています!ワイナリーの運営は9代目のシュテファンとウルスラが行なっていますが、ウルスラの両親である先代のアルブレヒトとウルリケも一緒に働いています!しかも全て自家畑で合計で15ha所有!ニアシュタインで最高の畑とされる「ヒッピング」を筆頭に、「エルベルク」、「ペッテンタール」、「オルベル」等の銘醸畑を所有しています!シュテファンは、「ワイン造りについては出来るだけ自然そのものに一番働いてもらうようにしています。自分達は見守る立場で、出来る限り、人の介在を避けています。前の世代は、テクノロジーや技術に頼る傾向がありましたが、私たちの役割は、自然の邪魔をせず、見守ることだと思っています」と話します!このニアシュタイナー・エルベルク・ゲヴュルツトラミナー・フォン・ロートリーゲンデン・シュペートレーゼ[2022]年・蔵出し品・ワイングート・ゲオルグ・アルブレヒト・シュナイダー(9代目ウルスラ&シュテファン ミュラー家)元詰は、ローターハングの赤い斜面に位置する最高の単一畑のひとつ、エルベルクからのワインです!土壌は2億5千万年前に形成されたロートリーゲントという赤い砂岩です!すべて手摘みで収穫します!発酵と熟成はステンレスタンクで行います!葡萄の果皮についた天然酵母で15〜20度の低温に管理しながら発酵させます!ゲヴュルツトラミナーに特徴的なバラの花のアロマに加え、かすかにオレンジの皮、ナツメグを思わせる甘いスパイスが感じられます!味わいにもアロマと同様のフレイバーが広がり、さらにハチミツのニュアンスが感じられます!果実の甘さと酸が非常にバランスよくまとまっています!珍しいドイツ産のゲヴュルツトラミナーの甘口白ワインが限定で少量入荷! ゲオルグ アルブレヒト シュナイダーは、1806年にラインフロントのニアシュタイン村に設立された、200年以上の歴史を持つワイングートです。赤い斜面を指す「ローターハング」に広がる最高の畑、「ヒッピング」を含む15haを所有しています。過去40年にわたり、8代目のアルブレヒト シュナイダーがワイン造りを行ってきました。長女のウルスラと、その夫のシュテファンが9代目としてワイナリーを引き継いでいます。シュテファンは、ミュラー家の「ワイングート ミュラー」を所有しており、ワイン造りも担当していました。2015年には、2つのワイングートを統合し、1つの会社組織「シュナイダー ミュラー」としてスタートしています。「アルブレヒト シュナイダー」と「ミュラー」のラインナップは、どちらもシュナイダーのセラーで醸造されています。ワイナリーの運営は9代目のシュテファンとウルスラが行なっていますが、ウルスラの両親である先代のアルブレヒトとウルリケも一緒に働いています。 畑はニアシュタイン村を囲むように広がっており、全て自家畑です。合計で15haあり、ニアシュタインで最高の畑とされる「ヒッピング」を筆頭に、「エルベルク」、「ペッテンタール」、「オルベル」等の銘醸畑を所有しています。葡萄の樹齢は新しいものは2年、古いものは約60年です。定期的に植え替えを行っており、平均樹齢は20〜25年です。また樹齢の古いリースリングやシルヴァーナーなどは、特に慎重に手入れを行います。畑の畝の間には草を生やしていますが、葡萄樹の根元には草が無い状態にして、栄養分や水分が直接葡萄に供給されるようにしています。また、畑の土を乾燥から防ぐため、畑に藁を撒いています。品質を高めるため、芽掻きを行い、未熟果や不要な枝を取り除きグリーンハーベストを行います。 収穫は手摘みと機械摘みの両方です。急斜面の畑は機械を入れることが出来ないため、100%手摘みで収穫を行います。また機械で収穫を行う場合は、収穫の本番が始まる前に畑に入り、人の手で選別を行い、良い葡萄だけを残します。その後、早朝まだ気温が低い間に機械で一気に収穫を行います。機械収穫の利点は、早朝の涼しい気温の中、葡萄の熟度に合わせベストのタイミングで短い時間で収穫が出来ることです。ラーゲンワイン(畑名付きのワイン)は天然酵母による偶発的な発酵を行っています。ほとんどのワインはステンレスタンクで発酵を行いますが、一部のラーゲンワインは樽発酵、樽熟成を行っています。発酵は温度をコントロールしながら行い、毎日試飲をして、エクスレ度の測定も行います。熟成に関しては、ほとんどの白ワインはステンレスタンクで2〜3ヶ月、赤ワインは最長で18ヶ月行います。シュテファンは、「ワイン造りについては出来るだけ自然そのものに一番働いてもらうようにしています。自分達は見守る立場で、出来る限り、人の介在を避けています。前の世代は、テクノロジーや技術に頼る傾向がありましたが、私たちの役割は、自然の邪魔をせず、見守ることだと思っています」と話していました。 ニアシュタイナー エルベルク ゲヴュルツトラミナー フォン ロートリーゲンデン シュペートレーゼ 2022 ■ぶどう品種:ゲヴュルツトラミナー種100% ■発酵・熟成:ステンレスタンク ■土壌:ロートリーゲント ■収穫:手摘み100% ドイツ・ラインヘッセン・甘口白ワイン愛好家大注目! ラインヘッセンの最高の単一畑から珍しいゲヴュルツトラミナー100%の甘口白ワイン!ラインヘッセンはローターハングの赤い斜面に位置する最高の単一畑のひとつ、エルベルクからフォン・ロートリーゲンデンのシュペートレーゼ!しかも貴重なゲヴュルツトラミナー種100%の甘口白ワイン! ゲヴュルツトラミナーに特徴的なバラの花のアロマに加え、かすかにオレンジの皮、ナツメグを思わせる甘いスパイスが感じられます!味わいにもアロマと同様のフレイバーが広がり、さらにハチミツのニュアンスが感じられます!果実の甘さと酸が非常にバランスよくまとまっています! 珍しいドイツ産のゲヴュルツトラミナーの甘口白ワインが限定で少量入荷! |
タイプ白・辛口 生産年2021 生産者ヴィニョーブル・エ・コンパニ社 生産地フランス/ローヌ他/VDF 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100% 内容量750ml JANコード4582672777344 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアンリ・ドーティニャック・シャルドネ(樽熟)[2021]年・ヴィニョーブル・エ・コンパニ社・シャルドネ種100%・フレンチオークバリック樽熟成・VDF Henri D'autignac Chardonnay 2021 Vignobles フランス・シャルドネ種100%辛口白ワイン愛好家大注目!南フランスの世界遺産で有名なガール県の“ポン・デュ・ガール”(ローマの水道橋)の近く(カスティヨン・ド・ガール)で造られるシャルドネ種100%(ブルゴーニュ産の葡萄を中心に、南仏産をブレンド)の大人気辛口白ワイン!高騰しているブルゴーニュワインの代わりに!なんと!高級樽熟シャルドネ100%を使用し、ムルソーを目指して造られたシャルドネ100%辛口白ワイン!造り手は1963年にローヌ渓谷のワインを世に広める為、ガール県のワイン醸造家たちが集いヴィニョーブル・エ・コンパニを設立しました!半世紀以上にわたり、パートナーである地元のワイン農家の人々と協力しながら、最良のローヌワインを世界に届ける為に活動を続けています!IGPワインから、コート・デュ・ローヌやクリュワインなど幅広くワインを造っています。(コート・デュ・ローヌ地方の栽培農家、栽培組合と契約を結び、栽培から厳密な指導を行っています。その内容は畑の土壌、構造、特徴によって細かく規定されており、そのため栽培者達は自分達の畑と最良の栽培方法を熟知しています。そうして採れた高品質なブドウだけを使用して、年間数千万本のワインを造っている生産者です。メドック格付のシャトーグリュオーラローズ等を所有するタイヤングループと同経営)ローヌワインの魅力を引き出すべく、醸造家と栽培家が力を合わせ、高品質のワインを生み出しています!アンリ・ドーティニャック・シャルドネ(樽熟)[2021]年・ヴィニョーブル・エ・コンパニ社はムルソーを目指して造られたシャルドネ!レモンイエローの色合い!リンゴ、熟したレモン、アカシア、若草の香り!親しみやすい熟した青リンゴの果実味とバランスの取れた酸が心地よく広がり、余韻に程よい苦みが残ります!昨年9月の初入荷、また11月の再入荷では、大好評につき即完売をしてしまっていたシャルドネとピノ・ノワールが入荷致しました!(アンリ・ドーティニャックはブルゴーニュ産の葡萄を中心に、南仏産のものなどをブレンドし、シャルドネはムルソー、ピノ・ノワールはジュヴレ・シャンベルタンを目指して造られております。どちらも完熟感が窺える厚みのある果実味にバランスの良い樽香が加わり、圧倒的なコストパフォーマンスを発揮しております。)次回入荷未定のため、この機会に是非お試しください。 1963年、南仏アヴィニョン市郊外、世界遺産「ポン・デュ・ガール」のほど近くに設立された同社は、6年後の1969年、「シャトー・グリュオー・ラローズ」をはじめボルドーの21のシャトー等を所有する「タイヤン・グループ」の一員となり、以降同グループの中核メゾンとして、ローヌ、ラングドック、プロヴァンスといった南仏全般のワインを生産し、フランス国内はもちろん、世界40ヵ国に輸出しています。 同社の品質管理はフランスワイン界最高レベルを誇り、国際的な衛生管理手法「HACCP」や品質マネージメント規格「ISO9001」、及び世界最大の食品検査機関「Eurofins」が統括する安全性・品質規格「IFS」の認証を取得しています。 自社畑は所有しておらず、人的・技術的に深く関与する契約栽培農家から、ぶどうやマスト、ワインを購入して自社醸造を行っています。 フランス人も、猫が大好きニャー 歴史 ローヌの南、アヴィニョンの西、世界遺産としてあまりに有名な水道橋”ポン・デュガール”の近くに1963年より創業しているワイナリーです。1963年に設立され、当初は5ヘクタールの畑からスタートし、常に地域・ワインの発展と確立に力を注いでいます。 栽培 複雑さと香りをもたらす選別された古木のブドウを使用。リシュボアのワインは、凝縮感と複雑さがあり、ラングドックのテロワールを見事に表現しています。 醸造 熟した黒い果実のアロマと、柔らかなタンニンと酸のバランスは良く、ブドウ品種の特徴が表現されたワインです。 アンリ ドーティニャック シャルドネ(樽熟) 2021 年 ヴィニョーブル エ コンパニ社 シャルドネ種100% フレンチオークバリック樽熟成 VDF ■ぶどう品種:シャルドネ100% ■発酵・熟成:高級樽熟 ■地形:ガール県のポン・デュ・ガール(ローマの水道橋)の近く(カスティヨン・ド・ガール) このシャルドネ100%の辛口白ワインは、ムルソーを目指して造られたものだ。レモンイエローの色合いで、リンゴ、熟したレモン、アカシア、若草の香りがする。 親しみやすい熟した青リンゴの果実味とバランスの良い酸が心地よく広がり、余韻に程よい苦みが残る。 ブルゴーニュ産のシャルドネを中心に、南仏産のものをブレンドしており、完熟感が窺える厚みのある果実味に、バランスの良い樽香が加わっている。 コストパフォーマンスも高く、ブルゴーニュワインの代替として楽しめる一本だ。 |
ブドウ収穫年 造り手 [2017]年 ハギャル・マティアス 生産地 オーストリア/カンプタール・モランヅ村/ グリューナー・ヴェルトリーナー アウスレーゼ ワインのタイプ 白・甘口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ グリューナー・ヴェルトリーナー種100% 内容量 375ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いハギャル・マティアス・グリューナー・ヴェルトリーナー・アウスレーゼ[2017]年・蔵出し品・手摘み100%&天然酵母・24ヶ月熟成・Dacカンプタール・ハギャル・マティアス元詰・自然派ビオディナミ(デメテール認定)・グリューナー・ヴェルトリーナー種100% Hager Matthias Gruner Veltliner Auslese [2017] Dac Kamptal BIO (Biodynamique) Demeter & Bio 入手困難!オーストリア・アウスレーゼ愛好家大注目!珍しいグリューナー・ヴェルトリーナー種100%甘口白のアウスレーゼ!しかも自然派ビオディナミ(デメテール&ユーロリーフ認証)のアウスレーゼ愛好家垂涎!しかも珍しいオーストリア・カンプタール産のグリューナー・ヴェルトリーナー種100%アウスレーゼ!造り手はファルスタッフ誌やワインエンスージアスト誌、ベスト・オブ・ビオ誌等も大注目!カンプタール北部のモランゾ村(Mollands)にて250年以上もブドウ栽培を続ける歴史ある栽培農家ハギャル家において、2006年からワイナリーを継承して6代目、マティアス・ハギャルがビオディナミを導入したことでさらなる高みに到達することになった(2015年段階で「ハギャル・マティアス」は、国際的なビオディナミ実践団体「demeter」が認証を与えたカンプタールで唯一のワイナリーであり、オーストリアを代表するビオディナミストとして、名声を得る)。彼いわく「モーツァルトやハプスブルグ家の遺産がオーストリア固有の文化であるように、歌舞伎や相撲が日本固有の文化であるように、私のワインは、オーストリアのカンプタールの固有の文化なのです。世界のいかなる他の産地のワインも、私のワインに似たものはありません。そしてそのようなワイン造りを可能にするのが、ビオディナミなのです。」このハギャル・マティアスによるグリューナー・ヴェルトリーナー種100%のアウスレーゼ(100%の貴腐ワインです)は片麻岩・シスト土壌の樹齢驚異の樹齢30〜50年のVV!ステンレスタンクで発酵後、2年間シュール・リー熟成!残糖は40.7g/L!が限定でしかも蔵出しで極少量入荷! 【ハギャル・マティアス】 厳しい審査を勝ち抜いて「オーストリアワイン大使」に認定されたプロフェッショナル達をして、「日本に輸入されるのをずっと待ち望んでいた」と口々に言わしめた「ハギャル・マティアス」の作品! カンプタール北部のモランヅ村にて、記録が残っているだけでも250年程前からぶどう栽培を続けているというハギャル家。1970年代から自社ビン詰めを開始して好評を得てきましたが、2006年にワイナリーを継承した6代目マティアスがビオディナミを導入したことで、さらに遥かなる高みに到達することになりました。 2015年段階で、「ハギャル・マティアス」は、国際的なビオディナミ実践団体「demeter」が認証を与えたカンプタールで唯一のワイナリーであり、当主マティアスは文字通りオーストリアを代表するビオディナミストとして、不動の名声を獲得しています。 「モーツァルトやハプスブルグ家の遺産がオーストリア固有の文化であるように、歌舞伎や相撲が日本固有の文化であるように、私のワインは、オーストリアの、なかでもカンプタール固有の文化なのです。世界のいかなる他の産地のワインも、私のワインに似たものはありません。そしてそのようなワイン造りを可能にするのが、ビオディナミなのです」(マティアス・ハギャル)。 ハギャル マティアス グリューナー ヴェルトリーナー アウスレーゼ [2017]年 ■ぶどう品種:グリューナー・ヴェルトリーナー種100% ■発酵・熟成:ステンレスタンクで発酵後、2年間シュール・リー熟成 ■樹齢:30〜50年 ■土壌:片麻岩・シスト土壌 オーストリア・アウスレーゼ愛好家大注目! 世界的に大人気の珍しいグリューナー・ヴェルトリーナー種100%甘口白のアウスレーゼ! しかも自然派ビオディナミ(デメテール&ユーロリーフ認証)のアウスレーゼ愛好家垂涎! 250年以上も葡萄栽培を続ける歴史ある栽培農家ハギャル家による珍しいオーストリア・カンプタール産の樹齢30〜50年のVVGヴェルトリーナー種100%! 究極ビオディナミ・アウスレーゼが限定でしかも蔵出しで極少量入荷! |
ワインのタイプ白 辛口生産者ドメーヌ・ド・ラ・フォリエット元詰生産地フランス/ロワール/AOCミュスカデ セーヴル エ メーヌブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュミュスカデ生産年[2020]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ[2022]年・蔵出し品・ドメーヌ・ド・ラ・フォリエット元詰・AOCミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・自然派・テッラ・ヴィティス認証・稲葉輸入品Muscadet Sevre et Maine [2022] Domaine De La Foliette AOC Muscadet Sevre et Maineフランス辛口白ワイン愛好家大注目!ロワール辛口白ワイン愛好家大注目!ロワール地方のキレあり辛口白ワインの代名詞!ロワールのワインは“パリジャン”のワインと呼ばれます!華麗な古城が点在する風光明媚なロワール川の流域にあるナント市から、フレッシュ&クリスピーな爽やかさが特徴のフランスを代表するすっきり辛口白ワイン!しかも醸造家自ら「12〜18年間は熟成出来る」と話す超熟ミュスカデ!造り手についてインポーターさんは『「同じ村の生産者がパートナーに!」エリック・ヴィンセントとドニ・ブロッソーは同じ村の葡萄農家の出身で、エリックの父はドメーヌ・ド・ラ・ブリオディエール、ドニの父はドメーヌ・ド・ラ・フォリエットを持っていました。1996年にエリックとドニは一緒に仕事をすることを決め、ドメーヌ・ド・ラ・フォリエットの名前の元でパートナーシップを確立しました。しかし、彼らはエリックの畑から造られたワインのために、ドメーヌ・ド・ラ・ブリオディエールもキープしていました。全てのワインはドメーヌ・ド・ラ・フォリエットで醸造、熟成されます。エリックは畑の担当で、ドニはセラーの仕事をしています!「長期熟成を想定したミュスカデ」ムロン・ド・ブルゴーニュ(ミュスカデ)は、実は長期熟成が可能な品種で、セラーには実験的に1976年のボトルを持っています。また、2009年に訪問した際試飲した‘99年は、綺麗な黄金色で、酸が少し柔らかくなっていて、まるでブルゴーニュのようでした。』と絶賛!このミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ[2022]年について「土壌の違う、異なったキャラクターを持つ畑の葡萄をブレンドしていますが、メインはミカ・シスト(雲母片岩)土壌です。ドメーヌから3km圏内の区画で、すぐにセラーに運ぶことが出来ます。収穫量は55hL/haです。ニューマティックプレスでソフトに圧搾、一晩置いて清澄します。15〜18度に温度管理の下、タンクで発酵させます。9〜12月末まで、3ヶ月のシュール・リーを行います。アロマと炭酸ガスのようなフレッシュ感を与え、複雑味が出ます。緑がかった黄色、程良く熟した柑橘系の香りと爽やかな風味を持ち、まろやかな口当たりとさわやかな余韻が感じられます。この価格帯のミュスカデとしては、ずば抜けた品質を持っています。フル、ハーフともに伝統的なフルートボトルに詰めています。なんと「12〜18年間は熟成出来る」と、ジャンは話していました。」ずばり!ドメーヌ元詰・蔵出し品の長熟ミュスカデが限定で少量入荷!エリック ヴィンセントとドニ ブロッソーは同じ村の葡萄農家の出身で、エリックの父はドメーヌ ド ラ ブリオディエール、ドニの父はドメーヌ ド ラ フォリエットを持っていました。1996年にエリックとドニは一緒に仕事をすることを決め、ドメーヌ ド ラ フォリエットの名前の元でパートナーシップを確立しました。しかし、彼らはエリックの畑から造られたワインのために、ドメーヌ ド ラ ブリオディエールもキープしていました。全てのワインはドメーヌ ド ラ フォリエットで醸造、熟成されます。エリックは畑の担当で、ドニはセラーの仕事をしています。ミカシスト(結晶片岩)はロワールにしかない土壌です。これはワインにミネラルを与える特別な土壌でミュスカデ地方でも3つの村(La Haye, Fouasse, Fouassiere)にしかありません。この土壌のおかげで、他の生産者より早く収穫することができます。年々収穫が早まり、以前は9月末〜10月末までが収穫時期だったのが、例えば2017年より過去3年間は9月7日〜10日に収穫しており、他の生産者はそれよりも後の収穫でした。ジャン エルヴェは2016年頃に引退しましたが、畑が目の前のため、たまに手伝いに来てくれるそうです。2009年に初めてお会いした時、とにかく一生懸命という印象を受けました。英語はあまり得意ではないのに、丁寧にワインの説明をしてくれました。ただその一生懸命さが裏目に出て、話がかみ合わなくなったりもしてしまいましたが。とても真っ直ぐでワイン造りにも誠実。これがワインの味にでていると思います。■発酵・熟成:15〜18度に温度管理の下、タンクで発酵/。9〜12月末まで、3ヶ月のシュール・リー。 ■土壌:土壌の違う畑の葡萄をブレンド(メインはミカ・シスト(雲母片岩)土壌) ■収穫量:55hL/ha ロワール地方のキレあり辛口白ワインの代名詞!ロワールのワインは“パリジャン”のワインと呼ばれます! 醸造家自ら「12〜18年間は熟成出来る」と話す超熟ミュスカデ! 緑がかった黄色、程良く熟した柑橘系の香りと爽やかな風味を持ち、まろやかな口当たりとさわやかな余韻が感じられます。 この価格帯のミュスカデとしては、ずば抜けた品質を持っています。 |
ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 ロバート ヴァイル醸造所元詰 生産地 ドイツ/ラインガウ/QbAリースリング・トロッケン ワインのタイプ 白・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ リースリング100% 内容量 750ml JANコード 4573542476726 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いキートリッヒャー・リースリング・トロッケン[2019]年・蔵出し品・ロバート・ヴァイル醸造所元詰・自然派(ビオロジック/サステイナブル)・ワインスペクテーター誌90点&ジェームス・サックリング93点&ワインアドヴォケイト誌88点(スクリュー)・ドイツ・ラインガウ・辛口・白・正規品 Kiedricher Riesling Trocken [2019] Weingut Robert Weil QbA ドイツ・ラインガウ・辛口白ワイン愛好家大注目!世界的に大人気のラインガウ・リースリング100%・トロッケン(辛口)白ワイン!ラインガウはキートリッヒ村の特級畑グレーフェンベルクと1級畑のみで造られる人気辛口白ワイン!古くはドイツ皇帝やヨーロッパの貴族にも愛された歴史をもつラインガウの名門!ヴァイングート・ロバート・ヴァイル醸造所の自然派(ビオロジック)元詰辛口白ワイン!1868年ドクター・ヴァイルによって設立!時の皇帝ヴィルヘルムII世にも愛飲され、世界的な名声を獲得!現在は、4代目当主ヴィルヘルム・ヴァイルによりさらなる品質向上を実現しています!『現在、ゴーミヨ誌満点5つ房獲得、ファルフスタッフ誌『世界レベルのワイナリー』として最高評価の満点5ッ星★★★★★、アイヒェルマン誌『世界レベルのワイナリー』と評され【Winery Of The Year】&最高評価の満点5ッ星★★★★★獲得!創業者から4代目にあたるヴィルヘルム・ヴァイルが当主をつとめ、所有畑を拡大しています。(現在栽培面積70ha、うち8haはドイツ屈指の一級畑とされる「グレーフェンベルク畑」)!一方で徹底した収量管理と、成熟レベルを厳密にモニタリングしながらの、年間20回にわたる畑での収穫など、ヴァイルの職人気質を強く反映したワイン造りが行われるようになりました。現在、ドイツ国内で最高級の評価を得ているのみならず、世界的にも高い人気を誇っています。』このキートリッヒャー・リースリング・トロッケン[2019]年でワインスペクテーター誌90点&ジェームス・サックリング93点&ワインアドヴォケイト誌88点の高評価獲得!キートリッヒ村の特級畑グレーフェンベルクと1級畑のブレンドで造る人気ワイン!伝統的な2400Lの木樽を一部発酵に使用!バトナージュを4回行い、6ヶ月熟成後リリース!快活でいきいきした果実味、よく溶け込んだバランスの良い酸!桃や杏のアロマ、豊かな柑橘系の風味!スレート土壌由来のミネラルを思わせる風味があり、繊細ながらも引き締まった味わいの上質なワインです!(6度〜12度でサーヴしてください。) 1868年ドクター・R・ヴァイル氏によって、ドイツのラインガウ地方キートリッヒ村に創立されました。ドイツの醸造所としては比較的歴史の浅い醸造所ですが、時のドイツ皇帝ヴィルヘルム2世が、ロバート ヴァイルの造るグレーフェンベルガー アウスレーゼをこよなく愛し、皇帝主催の正餐会に出したり、外遊の際に持参したことなどから名声を博しました。1988年、サントリーがこの醸造所の経営権を取得。4代目であり、現在の当主であるヴィルヘルム・ヴァイル氏がそのまま指揮を執り、畑や醸造所の改善を行い、益々品質に磨きをかけています。また、この年から連続してトロッケンベーレンアウスレーゼとアイスヴァインの収穫に成功し、ラインガウのこれまでの記録を塗り替える快挙を成し遂げました。 ロバート ヴァイルがあるキートリッヒ村はライン河から2kmほど北に奥まった丘陵地にあります。この醸造所が所有する代表的な畑はグレーフェンベルク畑です。"GRAFENBERG(グレーフェンベルク)"とは「伯爵の山」という意味で、南西向きの最大60%にも達する急斜面で、スレートと砂、少量の粘土が混じる土壌です。有機肥料のみを使用し、殺虫剤は使用しません。収量はドイツの平均収量の半分以下である40hl/haまで落とし、高い品質を確保しています。 圧搾は空気式の圧搾機で1.5気圧という低圧力で行い、発酵と熟成は区画毎や格付けごとに異なるサイズの精密温度コントロール装置付きステンレスタンクで行います。毎年挑戦しているトロッケンベーレンアウスレーゼやアイスヴァインのために、超小型のステンレスタンクも導入。また、辛口ワインは伝統的な1200リットルの古樽を使用します。最新技術と伝統的な設備を完備し、テロワールと果実のポテンシャルを最大限に表現しています。 キートリッヒャー リースリング トロッケン 2019 蔵出し品 ロバート ヴァイル醸造所元詰 自然派 ビオロジック/サステイナブル 正規品 ■ぶどう品種:リースリング100% ■発酵・熟成:2400L木樽を一部発酵に使用/バトナージュを4回/6ヶ月熟成後リリース 古くはドイツ皇帝やヨーロッパの貴族にも愛された歴史をもつラインガウの名門!ヴァイングート・ロバート・ヴァイル醸造所の自然派(ビオロジック)元詰辛口白ワイン! 時の皇帝ヴィルヘルムII世にも愛飲され、世界的な名声を獲得! 現在栽培面積70ha、うち8haはドイツ屈指の一級畑とされる「グレーフェンベルク畑」)!一方で徹底した収量管理と、成熟レベルを厳密にモニタリングしながらの、年間20回にわたる畑での収穫など、ヴァイルの職人気質を強く反映したワイン造りが行われるようになりました。現在、ドイツ国内で最高級の評価を得ているのみならず、世界的にも高い人気を誇っています。 (6度〜12度でサーヴしてください。) |
ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 テッレ・ダ・ヴィーノ社 生産地 イタリア/ピエモンテ/DOCG ガヴィ・デ・ガヴィ ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ コルテーゼ種100% 内容量 750ml JANコード 8007430300702 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いガヴィ・ディ・ガヴィ・デル・コムーネ“ヴァレッジェ”[2022]年・テッレ・ダ・ヴィーノ・DOCGガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ・ワインメーカー・ブルーノ・コルデロ GAVI DI GAVI del Comune Valegge [2022] Terre da Vino DOCG GAVI di GAVI 12,5% Vol. イタリア大人気辛口白ワイン愛好家大注目!ピエモンテ州を代表する辛口白ワイン!その名もガヴィの中のガヴィ!生産地区限定ワイン!しかもスペシャルキュヴェ!ガヴィの中心地の素晴らしい立地の南〜南西向きの夏は暑く冬は厳しいというワインに適した立地の畑からのコルテーゼ種100%で造られるデリケートな香りとフレッシュな味わいが人気の究極辛口白ワイン!造り手はバローロ本拠地でガンベロ・ロッソ誌でも「栽培責任者ダニエール・エベルノ、醸造家ブルーノ・コルデロに率いられた優秀なスタッフ〜テッレ・ダ・ヴィーノはピエモンテの重要な呼称の全てで、偉大なワインを提供することが出来る。」と大絶賛!しかもガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィの2012年で★★2ビッキエーリ獲得!エスプレッソ・ガイド誌、ワインスペクテーター誌もこぞって注目する大人気造り手!バローロの本拠地にセラーを持ち、ピエモンテNO.1を誇る有名な3,000種ものフレンチバリックの所有で知られるテッレ・ダ・ヴィーノ社!によるハイライトグリーンを帯びた麦わら色、フレッシュなハーブとグレープフルーツ、春に咲く花やリンゴの非常にフルーティー香りに濃密な桃やスイカズラの風味をジューシーな柑橘系の性質とほのかにフレッシュなハーブが交え、さらにきれいな酸が爽やかなフニッシュへと導いてくれます!アペリティフからアンティパスト、シーフード、リゾット、魚のタリアテッレ、白身のお肉まであらゆるお料理との相性バッチリ!高級イタリアンレストランさまの“by the glass”にもおすすめです!サーヴは8〜10°Cのチョイ冷やし位の温度がオススメです! テッレ・ダ・ヴィーノ社は1980年に農家と生産者組合によって、イタリアのピエモンテに作られました。高品質な“バルベーラ"ワインを作る目的で、「スーパー・バルベーラ計画」をスタートし、有名な醸造家を多く輩出しているトリノ大学からもアドバイスを受け、「葡萄が完熟状態になってから収穫」することと、「1haあたりの収穫量を抑える低収穫」を徹底しました。計画スタート当初はわずか18だった契約葡萄栽培農家が、現在では2,500になり、いかにこの計画がピエモンテで受け入れられたかがお分かり頂けるでしょう。契約農家が増えた分、より安定した品質での提供が可能になり、イタリア国内外で高い評価を得ています。 2000年にイタリアワインの王様といわれる“バローロ"にセラーを移転し、ピエモンテ州でNo.1を誇る3,000樽ものバリック(フランス産木樽)でワインを熟成させています。【 魅力その1?低収穫による品質の高さ】一般的な作り手に比べ、1ヘクタールあたりの収穫量を抑え、また完熟状態で収穫をするために、凝縮感のある味わいが楽しめます。 【魅力その2?DOC,DOCGのみにこだわり生産】「量より質」を重視し、ピエモンテのDOCまたはDOCGのワインのみを生産しています。【 魅力その3?生産者、地域に密着】現在2,500もの葡萄栽培農家と契約し、葡萄の購入だけでなく、テッレ・ダ・ヴィーノ社が誇る醸造家、生物学者、農学者らのプロフェッショナル達が栽培等のアドバイスを行っています。 また、ピエモンテ出身の作家チェザレ・パヴェーゼ氏、ベッペ・フェノッリオ氏らの本のタイトルを、一部ワイン名に使用しています。例)ラ・ルーナ・エ・イ・ファロ ( バルベーラ・ダスティ )ラ・マロラ ( ランゲ・ネッビオーロ ) 【魅力その4?国内・海外ともに高い評価】[Le Guide de L'espresso Vini D'Italia] ★★を獲得!“信頼のおける造り”と評価される。[ガンベロ・ロッソ誌]6年連続2グラス![ガンベロ・ロッソ誌]2015年版でも「栽培責任者ダニエール・エベルノ、醸造家ブルーノ・コルデロに率いられた優秀なスタッフ〜テッレ・ダ・ヴィーノはピエモンテの重要な呼称の全てで、偉大なワインを提供することが出来る。」と大絶賛!しかもガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィの2012年で★★2ビッキエーリ獲得! ガヴィ ディ ガヴィ デル コムーネ ヴァレッジェ 2022年 テッレ ダ ヴィーノ コルテーゼ種100% ピエモンテ州を代表する辛口白ワイン! その名もガヴィの中のガヴィ! 生産地区限定ワイン!しかもスペシャルキュヴェ! バローロの本拠地にセラーを持ち、ピエモンテNO.1を誇る有名な3,000種ものフレンチバリックの所有で知られるテッレ・ダ・ヴィーノ社! ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィの2012年で★★2ビッキエーリ獲得! エスプレッソ・ガイド誌、ワインスペクテーター誌もこぞって注目する大人気造り手! サーヴは8〜10°Cのチョイ冷やし位の温度がオススメです! |
ブドウ収穫年 造り手 [2014]年 ハギャル・マティアス 生産地 オーストリア/カンプタール・モランヅ村/リースリング/アウスレーゼ ワインのタイプ 白・甘口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ リースリング種100% 内容量 375ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【ハーフサイズ】ハギャル・マティアス・リースリング・アウスレーゼ[2014]年・蔵出し品・手摘み100%&天然酵母・Dacカンプタール・ハギャル・マティアス元詰・自然派ビオディナミ(デメテール認定)・リースリング種100%の貴腐ワイン Hager Matthias Riesling Auslese [2014] Dac Kamptal BIO (Biodynamique) Demeter & Bio 入手困難!オーストリア・リースリング・アウスレーゼ愛好家大注目!世界的に人気の珍しいオーストリア産のリースリング種100%甘口白のアウスレーゼ!しかも自然派ビオディナミ(デメテール&ユーロリーフ認証)のアウスレーゼ愛好家垂涎!しかも珍しいオーストリア・カンプタール産のリースリング種100%アウスレーゼ!しかもグッドヴィンテージの貴重な8年熟成バックヴィンテージ(WAで88点)!しかも造り手はファルスタッフ誌やワインエンスージアスト誌、ベスト・オブ・ビオ誌等も大注目!カンプタール北部のモランゾ村(Mollands)にて250年以上もブドウ栽培を続ける歴史ある栽培農家ハギャル家において、2006年からワイナリーを継承して6代目、マティアス・ハギャルがビオディナミを導入したことでさらなる高みに到達することになった(2015年段階で「ハギャル・マティアス」は、国際的なビオディナミ実践団体「demeter」が認証を与えたカンプタールで唯一のワイナリーであり、オーストリアを代表するビオディナミストとして、名声を得る)!彼いわく「モーツァルトやハプスブルグ家の遺産がオーストリア固有の文化であるように、歌舞伎や相撲が日本固有の文化であるように、私のワインは、オーストリアのカンプタールの固有の文化なのです。世界のいかなる他の産地のワインも、私のワインに似たものはありません。そしてそのようなワイン造りを可能にするのが、ビオディナミなのです。」このハギャル・マティアスによる自然派ビオディナミ(デメテール認定)100%のリースリング種100%のアウスレーゼ(100%の貴腐ワインです)!片麻岩・シスト土壌!樹齢驚異の約50年のVV!ステンレスタンクで発酵後、9ヶ月間シュール・リー熟成!残糖は31.3g/lで限定でしかも蔵出しで極少量入荷! 【ハギャル・マティアス】 厳しい審査を勝ち抜いて「オーストリアワイン大使」に認定されたプロフェッショナル達をして、「日本に輸入されるのをずっと待ち望んでいた」と口々に言わしめた「ハギャル・マティアス」の作品! カンプタール北部のモランヅ村にて、記録が残っているだけでも250年程前からぶどう栽培を続けているというハギャル家。1970年代から自社ビン詰めを開始して好評を得てきましたが、2006年にワイナリーを継承した6代目マティアスがビオディナミを導入したことで、さらに遥かなる高みに到達することになりました。 2015年段階で、「ハギャル・マティアス」は、国際的なビオディナミ実践団体「demeter」が認証を与えたカンプタールで唯一のワイナリーであり、当主マティアスは文字通りオーストリアを代表するビオディナミストとして、不動の名声を獲得しています。 「モーツァルトやハプスブルグ家の遺産がオーストリア固有の文化であるように、歌舞伎や相撲が日本固有の文化であるように、私のワインは、オーストリアの、なかでもカンプタール固有の文化なのです。世界のいかなる他の産地のワインも、私のワインに似たものはありません。そしてそのようなワイン造りを可能にするのが、ビオディナミなのです」(マティアス・ハギャル)。 ハギャル・マティアス・リースリング・アウスレーゼ[2014]年 ■ぶどう品種:リースリング種100% ■発酵・熟成:ステンレスタンクで発酵後、9ヶ月間シュール・リー熟成 ■樹齢:樹齢驚異の約50年のVV ■土壌:片麻岩・シスト土壌 ■残糖:31.3g/l 造り手はファルスタッフ誌やワインエンスージアスト誌、ベスト・オブ・ビオ誌等も大注目! カンプタール北部のモランゾ村(Mollands)にて250年以上もブドウ栽培を続ける歴史ある栽培農家ハギャル家において、2006年からワイナリーを継承して6代目、マティアス・ハギャルがビオディナミを導入したことでさらなる高みに到達することになった(2015年段階で「ハギャル・マティアス」は、国際的なビオディナミ実践団体「demeter」が認証を与えたカンプタールで唯一のワイナリーであり、オーストリアを代表するビオディナミストとして、名声を得る)! 世界的に人気の珍しいオーストリア産のリースリング種100%甘口白のアウスレーゼ! |
ブドウ収穫年 造り手 [2023]年 マンズワイン 生産地 日本ワイン/山梨県/甲州種100%使用 ワインのタイプ 白/辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ 山梨県産甲州種100% 内容量 720ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【予約】【新酒2023】甲州 プリムール2023 マンズワイン KOSHU PRIMEUR [2023] MANNS WINES 与えられた条件の中で最良の葡萄を育て、お客さまのニーズに合わせて葡萄のポテンシャルを最大限に引き出すワインづくりをします。それがマンズワインの誇れる醸造技術です。マンズワインには、ボルドー大学ワイン醸造学部を卒業し、フランスの「ワイン醸造士国家資格と利き酒適性資格」の二つを取得している松本信彦、島崎大(シャトー・ラツールなどで実習)をはじめ、世界各地でワインの研究をしてきた技術者たちが揃っています。 最良の葡萄と醸造技術を駆使し、妥協しないワインづくりで、お客様に「この品質で、この価格!」と納得いただけるワインを提供していきます。また、他社に先駆けたオリジナリティーあふれる商品開発に努めていきます。 たとえば、マンズワインが自信をもってお届けしている国産プレミアムワイン「ソラリス」シリーズ。葡萄品種はもとより、栽培地、栽培法、収穫量、醸造法に徹底してこだわり、一本一本のワインが「プレミアム」というに値するワインづくりの結晶です。国産プレミアムワインは、葡萄のできの悪い年にはつくりません。全てにこうしたこだわりを持ってつくりあげます。こうした栽培技術、醸造技術は、マンズワインの全てのワインに活かされています。 「日本の風土で育った葡萄を100%使って世界に誇れるワインをつくること」。マンズワインはこの思いを常に持ち、ワインづくりに取り組んでいます。 【日本古来の品種、甲州種】 1,300年以上も前、万葉の時代から日本で栽培されてきたと言われる、甲州種は日本の葡萄品種として世界に誇るべき品種です。近年、この甲州種が「日本のオリジナル品種」として世界的に注目され、甲州ワインの品質の追求が国産ワインメーカーの大きな役割となっています。 甲州 プリムール2023 マンズワイン ■ぶどう品種:山梨県産甲州種100% 厳選した甲州のフリーラン果汁のみを使用。柑橘系の香りとフレッシュ&フルーティかつコクのある味わい。 |
タイプ白・辛口 生産年2021 生産者アルヴィナ・ペルノ 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ AOCビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ・グラン・クリュ特級 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ 内容量750 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ・グラン・クリュ・特級[2021]年・蔵出し品・アルヴィナ・ペルノ元詰・AOCビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ・グラン・クリュ・特級・正規品・ロウ封印 Bienvenues Batard Montrachet Grand Cru 2021 Alvina PERNOT AOC Bienvenues Batard Montrachet Grand Cru 超希少!入手困難!ブルゴーニュ高級辛口白ワイン愛好家感涙!アルヴィナ・ペルノの記念すべき4回目ヴィンテージワイン!しかも待望の少量生産で有名なグレイトヴィンテージ[2021]年もの!(偉大なブルゴーニュの大人気辛口白の最新ヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ!なんと!フランス・アシェットガイド誌2023年版で過去最高評価のひとつ18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2021]年もの!ちなみに1970年以降18/20点以上をつけるのは1989、1996、2003、2018、2019、2020年、2021年の7VTのみ。)がついに入荷!極少量生産の“神話的存在のグラン・クリュ”!偉大なブルゴーニュ最高級辛口白ワインのひとつ!ブルゴーニュの入手困難辛口白ワインの代表選手!なんとAOC全体でわずか3.68haのみ!の極小グラン・クリュ(特級)!“ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ”!造り手は、ワイン評論家のマット・クレイマー氏に「秘中の秘のごとき存在!」「ピュリニーの王者ルフレーヴと競うドメーヌ」と大絶賛させた、ドメーヌ・ポール・ペルノの当主ポール・ペルノ氏の次男ミシェル・ペルノ氏の娘であり、当主の孫娘!アルヴィナ・ペルノ女史!彼女はブルゴーニュ大学やESC Dijonで学んで自らの名前を冠したワインブランドを立ち上げ、遂に2018年が記念すべき初ヴィンテージとなりました!自社畑も所有していますが、ブドウのほとんどはドメーヌ・ポール・ペルノから供給!アルヴィナ・ペルノ女史の目指すスタイルは「爽快感があり、キリっとした酸があり、長熟出来るバランスの取れたワイン」という生産量は極めて少なく、今後の争奪戦必至の希少性の高いシンデレラワインになる可能性が!まさに“数えるほど”しか造られない希少作品!アルヴィナ・ペルノの究極ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ・グラン・クリュ・特級!ワイン評論家のマット・クレイマー氏に「これを数本見つけだせれば、ビアンヴニュこそは最も非の打ち所のないピュリニー・モンラッシェで、一級を超えるワインだということが理解できるだろう。3年しか経たないビアンヴニュでも、その優れた個性を他の特級よりのびやかに思わせてくれる」と大絶賛!ブルゴーニュワイン評論家の大御所M.Wのセレナ・サトクリフ女史も「ブルゴーニュのこのランクの白ワインは、もはやワインの域に止まらないで、ほとんど食物といえるほどの存在感を持っている。多次元的で滋味豊か、そして力強く、しかも肉付きがよい」とこれまた激賞!ポール・ペルノ所有の2区画0.6ha(1991年&1967年植樹)の内0.02haから生まれる!新樽比約15%+2〜4年樽で約11ヶ月熟成!緑がかった淡いイエロー!シトラスフルーツ、白い花、ミントに加え、焦がしたオークのニュアンス!バターの要素だけでなく、活発な酸と、ペパーミントの要素、とても凝縮して奥行きと広がりを感じる!アロマティックなフィニッシュでとてもドライ!ブルゴーニュ最高級白ワイン愛好家垂涎の逸品!ビアンヴニュファンの方はお急ぎ下さい!待望のグレイトヴィンテージ[2021]年もので極少量入荷! アルヴィナ ペルノはピュリニー モンラッシェ村にあるドメーヌ ポール ペルノの当主ポール ペルノ氏の次男ミシェル ペルノ氏の娘であり、当主の孫娘です。彼女はブルゴーニュ大学やESC Dijonで学び、自らの名前を冠したワインブランドを立ち上げました。 2018年産が記念すべきファーストヴィンテージとなります。自社畑も所有していますが、ブドウのほとんどはドメーヌ ポール ペルノからの供給を受けています。目指すスタイルとしては爽快感があり、キリっとした酸があり、長熟できるバランスのとれたワインです。生産量は極めて少なく、今後の争奪戦必至の希少性の高いシンデレラワインとなることでしょう。 また樽メーカーに関してポール・ペルノがTonnellerie Francoisのフランス中央部のオークでライトローストを指定しているのに対して、アルヴィナ・ペルノではTonnellerie RousseauとTonnellerie Francoisを併用しており、焦がし加減もロング&ライトローストさせ、アリエのトロンセ産とフランス全体からの取り寄せたオークのアッサンブラージュで熟成させています。新樽比はポール・ペルノがACブルゴーニュ等のレジオナルが0%、村名格15%、1級畑が20-25%、グラン・クリュが30-40%に対し、アルヴィナ・ペルノはレジオナル0%、その他の全ても最高でも10%までにしています。これは新樽からの影響は控えめにすることで、できる限りテロワールを素直に表現したい為です。 ■ぶどう品種:シャルドネ ■発酵・熟成:新樽比約15%+2〜4年樽で約11ヶ月熟成 ■樹齢:1991年&1967年植樹 ■ 葡萄畑面積:0.02ha このワインは、ブルゴーニュ大学やESC Dijonで学んだアルヴィナ・ペルノ女史が立ち上げた自社ブランドの最高峰ワインである。 ドメーヌ・ポール・ペルノから供給されたブドウを使用し、「爽快感があり、キリっとした酸があり、長熟出来るバランスの取れたワイン」を目指している。 緑がかった淡いイエローの色調で、シトラスフルーツ、白い花、ミントに加え、焦がしたオークのニュアンスが感じられる。バターの要素だけでなく、活発な酸と、ペパーミントの要素、とても凝縮して奥行きと広がりを感じる。 アロマティックなフィニッシュでとてもドライだ。ブルゴーニュ最高級白ワイン愛好家垂涎の逸品である。 |
ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 ライマット社 生産地 スペイン/カタルーニャ/DOコステルス デル セグレ ワインのタイプ 辛口 白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ/チャレロ 内容量 750ml JANコード 8410013232015 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いライマット・クラモール・ブランコ[2021]年・D.Oコステルス・デル・セグレ・ライマット社・白ワイン・辛口・スペイン・750ml Raimat Clamor Blanco [2021] DO Costers del Segre スペイン白ワイン愛好家大注目!ぺネデス、プリオラートに隣接するカタルーニャ地方のバルセロナの内陸にある新しいスペインワイン産地でエブロ河の支流であるセグレ河流域に点在するスペインにおけるワインの技術革命最前線の地、DOコステルス・デル・セグレ(海抜200〜300mの高さに砂と石灰岩の土地が広がり、気候は雨の少ない典型的な地中海性気候。)からヨーロッパ最大の自社畑を保有するスペイン屈指のメーカー、ライマット社から自然派のシャルドネとチャレロをブレンドしたスタイリッシュで上品な味わい!ライムなどの柑橘類、ネクタリン、グレープフルーツやマンゴーなどのトロピカルな香り!フレッシュな酸と甘みのバランスが心地よく、エレガントで溌剌としたネクタリンの香りが広がり、トロピカルな余韻が続く大人気オーガニック辛口白ワインが正規品でお買い得プライスで限定入荷! シャルドネとチャレロをブレンドしたスタイリッシュで上品な味わい。ライムなどの柑橘類、ネクタリン、グレープフルーツやマンゴーなどのトロピカルな香り。 フレッシュな酸と甘みのバランスが心地よく、エレガントで溌剌としたネクタリンの香りが広がり、トロピカルな余韻が続くオーガニックワインです。ヴィーガン対応。 ライマット クラモール ブランコ 2021年 ■葡萄品種:シャルドネ/チャレロ ぺネデス、プリオラートに隣接するカタルーニャ地方のバルセロナの内陸にある新しいスペインワイン産地でエブロ河の支流であるセグレ河流域に点在するスペインにおけるワインの技術革命最前線の地、DOコステルス・デル・セグレ! ヨーロッパ最大の自社畑を保有するスペイン屈指のメーカー、ライマット社から自然派のシャルドネとチャレロをブレンドしたスタイリッシュで上品な味わいです。 ライムなどの柑橘類、ネクタリン、グレープフルーツやマンゴーなどのトロピカルな香り! フレッシュな酸と甘みのバランスが心地よく、エレガントで溌剌としたネクタリンの香りが広がり、トロピカルな余韻が続く大人気オーガニック辛口白ワイン。 正規品でお買い得プライスで限定入荷! |
タイプ辛口 白 生産年2022 生産者ドメーヌ・マルク・デシャン 生産地フランス/ロワール/AOCプイィ・シュール・ロワール 品種/セパージュ アッサンブラージュシャスラ種100% 内容量750ml JANコード4935919960304 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いプイィ・シュール・ロワール[2022]年・蔵出し品・ドメーヌ・マルク・デシャン元詰・AOCプイイ・シュール・ロワール・シャスラ種100%・正規品 Pouilly sur Loire 2022 Domaine Marc Deschamps AOC Pouilly sur Loire フランス・ロワール辛口白ワイン愛好家大注目!ワインアドヴォケイト誌に“私はこのアペラシオンでこれ以上のワインを飲んだことはない”と言わしめ、歴代最高得点を保持する造り手によるプイイ・フュメの陰に隠れた逸品!フランスでは珍しいシャスラ種100%で造られる穏やかで花の香り優しい旨味に溢れる大人気辛口白ワイン!ワインアドヴォケイト誌のプイイ・フュメの評価で歴代最高評価獲得!★「ル・ギド・アシェット・デ・ヴァン2020」で2つ星大注目!「ル・ギド・デ・ボンヌ・アフェル・デュ・ヴァン」大注目!造り手は、プイイ・シュール・ロワールから5km、サンタンドランから3kmのロジェ村に位置するドメーヌ・マルク・デシャンの元詰もの(ドメーヌ自体の歴史は古く、何世代にもわたりフィジェ家が所有、1991年からマルク・デシャンが継承)!丁寧な造りと高品質で現地の評価も高い人気造り手!から、優しい旨味に溢れる白ワイン!レ・ロジュ村に位置するプイイ・シュル ロワールの畑です!プイイ・フュメよりも穏やかで、花の香りが感じられます!標高240m、南東向きの丘陵に広がっています!土壌はキンメリジャンのマール土壌!グリーンハーベストはしません!機械で収穫!収穫量は、58hL/ha!発酵前のスキンコンタクトは行いません!ニューマティックプレスでやわらかく圧搾、24 時間置いて澱下げします!発酵、熟成ともにステンレスタンクを使用します!酸度を保つため、マロラクティック発酵は行いません!清澄にはベントナイトを使用、軽くフィルターをかけて瓶詰します!プイイ・フュメの知られざる名手から珍しいシャスラ種100%で造られる優しい旨味に溢れる大人気辛口白ワインが蔵出し作品が正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷! 元々このドメーヌは何世代にも渡りフィジェ家が所有し、ワイン造りを行ってきました。現在のオーナー、マルク・デシャンは1978年、彼が19歳の時に当時のオーナーであったポール・フィジェの元で働き始め、その後13年間にわたり、葡萄栽培やワイン造りの知識を身につけてきました。1991年にポール・フィジェが不幸にも交通事故で亡くなり、ポールの息子もワイン造りを引き継がなかったため、マルク・デシャンがフィジェ家から畑を借りる形でドメーヌの運営を受け継ぎました。 葡萄園 1991年に引き継いだ時は7haでしたが、現在は少し面積を増やし、10haの畑を所有しています。畑は、プイイ・シュル・ロワールから5km、サンタンドランから3kmのロジェ村に位置し、標高240m、南東向きの斜面および高台に広がっています。葡萄の平均樹齢は25年、収量は58hl/haです。 栽培 6月、7月にかけてグリーンハーベストを行います。9月下旬の収穫。収穫前に区画ごとでブドウの状態を2回分析にかけ、自身でブドウを食べ、その舌で状態を確認します。 プイィ シュール ロワール 2022 蔵出し品 ドメーヌ マルク デシャン元詰 AOCプイイ シュール ロワール シャスラ種100% 正規品 ■ぶどう品種:シャスラ種100% フランス・ロワール地方のプイイ・シュル・ロワールで生産されるAOCプイイ・フュメは、シャスラ種100%から造られる穏やかで花の香りが広がる辛口白ワインです。 このワインはドメーヌ・マルク・デシャンの手による丁寧な造りと高品質が際立ち、珍しいシャスラ種から生まれる優しい旨味が特徴。 土壌の影響を受けた味わいは豊かであり、南東向きの丘陵に位置する畑から収穫された葡萄は、240mの標高で育まれた。清澄度が高く、口当たりは滑らかでありながらも花の香りが感じられる。 限定少量入荷の蔵出し作品は素晴らしい状態であり、知る人ぞ知る名手による逸品として愛好家から絶大な支持を得ている。 |
ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 ドメーヌ・ド・ロアリー元詰 テヴネ家(ゴーティエ) 生産地 フランス/ブルゴーニュ/マコネ地区/AOCヴィレ・クレッセ ワインのタイプ 白・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴィレ・クレッセ・トラディション[2020]年・蔵出し・ドメーヌ・ド・ロアリー元詰(テヴネ家)・AOCヴィレ・クレッセ・自然派・ビオロジック(エコセール認証)・正規品(平均樹齢55年V.Vのシャルドネ) Vire-Clesse Tradition [2020] Domaine de Roally(Thevenet) AOC VIRE-CLESSE Raisin Cueilli a la Main ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!高級レストランさまからも問い合わせ多数!マコネの巨匠、テヴネの手で造られるスーパーリッチなヴィレ・クレッセAOC!花のようなデリケートな芳香と新鮮な果実味に満ちた味わいで有名なAOC!からネクターを思わせるボディ!アカシアやヘーゼルナッツの香りをもつ秀逸!辛口白ワイン!マコネー地区産モンラッシェとも云うべき卓越したワインを生むドメーヌから、驚くようなアカシアと、ヘーゼルナッツの香りを持つ、フレッシュで秀逸な辛口白ワイン!しかも大人気ヴィンテージ[2020]年の傑作辛口白!ブルゴーニュ南部、マコネの中心に位置するヴィレ・クレッセとクレッセという2つの村!南東向きの丘に位置する類まれな素晴らしいテロワールで、しなやかさとミネラル感を併せ持つマコン地区最高にして最上のAOCのひとつ、AOCヴィレ・クレッセ!造り手のドメーヌ・ド・ロアリーはアンリ・ゴヤールによって運営されるヴィレ・クレッセのドメーヌ『セレナサトクリフ女史の「ブルゴーニュワイン」でも昔から取り上げられている、名門中の名門!「アンリ・ゴワイヤル(協同組合の支配に反旗を翻す)は、マコン・ヴィレを造っていて、立派な成功を収めている。驚くようなアカシアと、ヘーゼルナッツの香りを持つ、フレッシュで秀逸なワイン。壜首のラベル(ヴィンテージのところ)にRaisin Cueilli a la Main(手摘みのブドウ)と表記されている。セレナサトクリフ女史)』ですが、アンリには直系の後継者がいなかったため、親友の名門ジャン・テヴネに相談!2001年からテヴネ家により醸造が行われるようになり、翌2002年には次男のゴーティエが醸造責任者に就いた!しかも自然派・ビオロジック(エコセール認証)の2007年以降はジャン・テヴネのセラーでロアリーのワインは醸造されています!ブドウ畑はヴィレ・クレッセのみ4.5ha!平均樹齢55年というなかなかの古木であり、昔からビオロジックで栽培されており、2007年にエコセールの認証を取得!収穫は手摘み(エチケットにもRaisin Cueilli a la Mainの表記入り)で行い、除梗せずに圧搾!醸造には温度調整が可能なエポキシ製のタンクを用い、オークの樽で寝かせない!14〜16度の比較的低い温度でゆっくりと発酵させ、果汁の糖分が完全にアルコールに変わるまで丸1年を要することも稀ではない!マロラクティック発酵も100%行うが、アルコール発酵中に始まり、完了してしまう年もあるという!こうして造られる白ワインは、開けた瞬間から華やかなアロマ!蜂蜜、黄桃、ほんの少しアプリコットにバター!口に含むとじつにリッチで果実味たっぷりな一方、まろやかな酸味によりバランスがとられている!まさにマコネー地区産モンラッシェとも云うべき卓越したワインを生むドメーヌから、ネクターを思わせるボディ!驚くようなアカシアやヘーゼルナッツの香りをもつ秀逸辛口白ワイン!マコネの巨匠、テヴネの手で造られるスーパーリッチなヴィレ・クレッセが蔵出し品の正規品で限定で少量入荷!チキンや白身魚のクリームソース煮にも合わせられる価格より品質が勝る大人気辛口白ワイン! この有名な造り手、ドメーヌロアリィは、セレナサトクリフ女史の「ブルゴーニュワイン」でも昔から取り上げられている、名門中の名門。「アンリ・ゴワイヤル(協同組合の支配に反旗を翻す)は、マコン ヴィレを造っていて、立派な成功を収めている。驚くようなアカシアと、ヘーゼルナッツの香りを持つ、フレッシュで秀逸なワイン。壜首のラベル(ヴィンテージのところ)にRaisin Cuelli a la Main(手摘みのブドウ)と表記されている。」セレナサトクリフ女史 マコネー地区産モンラッシェとも云うべき卓越したワインを生むドメーヌ。マコンらしいフルーティーさのなかにも、蜂蜜やヴァニラの風味に軽いフュメ香も合わさる濃密でまったりとしたワインは、マコネーというテロワールの底力を再認識させて余りある素晴らしいもの。植えられているシャルドネ種の平均樹齢は軽く50年以上を超え、最も古いぶどう樹は100年に達するという畑からワインは生まれるが、それらは化学肥料等には頼らず、こまめな世話により丹精こめて栽培されていて、収穫を終えた11月になっても黄葉はするものの、落葉はしないという状態がしばしば。 只でさえ収量が少なくなる高い樹齢のシャルドネを、ヴァンダンジュ・ヴェールト等で更に収量を落とす。収穫はできるだけ遅めを心掛け、加えて全て手摘み(マコネーでは機械摘みが全体の9割を占める)でおこなう。発酵はイノックスのタンク(ワインの味わいからは意外だが、樽は一切使用していない)を用いるが、その発酵期間が尋常ではなく、マロラクティーク発酵の終了までをいれると翌年の6月くらいまでかかる。 2000年ヴィンテージまでラベルにあったアンリ・ゴヤールの文字が2001年産より、フローラン・テヴネに替わった。これはロアリィのつくり手であったゴヤール老が健康上の理由からドメーヌを譲ったためのもの。マコネーに興味をもつワイン・ラヴァーであればお気付きの通り、このテヴネとは世評の高いドメーヌ、ジャン・テヴネであり、フローランはその長男なのである。当然ゴヤール老とジャンは旧知の間柄であり、ジャンはドメーヌを高く評価していて、その彼が息子の修業のために選んだのがゴヤール老でありそのドメーヌ、ロアリィだった。そしてゴヤール老はロアリィでの流儀をしっかりフローランに伝え、2001年産も2000年ものと替わらぬ、いやそれ以上の出来映えの仕上がりとなった。この10年で最上のヴィンテージとも云われる2002年産も当然素晴らしく、続く2003年も期待されたが、2003年6月29日、突然フローランが事故で他界してしまう。急遽、その跡を継いだのが弟のゴティエで、ゴヤール老は再びそのもてる全てを彼に注ぎ込んでいる。 ヴィレ クレッセ トラディション 2020 蔵出し ドメーヌ ド ロアリー元詰(テヴネ家) AOCヴィレ クレッセ 自然派 ビオロジック 正規品 ■ぶどう品種:シャルドネ ■発酵・熟成:下記参照 ■樹齢:平均55年 ■ 葡萄園面積:4.5ha 昔からビオロジックで栽培されており、2007年にエコセールの認証を取得! 収穫は手摘み(エチケットにもRaisin Cueilli a la Mainの表記入り)で行い、除梗せずに圧搾! 醸造には温度調整が可能なエポキシ製のタンクを用い、オークの樽で寝かせない!14〜16度の比較的低い温度でゆっくりと発酵させ、果汁の糖分が完全にアルコールに変わるまで丸1年を要することも稀ではない!マロラクティック発酵も100%行うが、アルコール発酵中に始まり、完了してしまう年もあるという!こうして造られる白ワインは、開けた瞬間から華やかなアロマ! 驚くようなアカシアやヘーゼルナッツの香りをもつ!チキンや白身魚のクリームソース煮にも合わせられる価格より品質が勝る大人気辛口白ワイン! |
タイプ白・辛口 生産年2022 生産者コルデロ・ディ・モンテツェモロ元詰 生産地イタリア/ピエモンテ州/DOCランゲ・アルネイス 品種/セパージュ アッサンブラージュアルネイス100% 内容量750 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いランゲ・アルネイス[2022]年・コルデロ・ディ・モンテツェモロ元詰・アルネイス種100%・DOCランゲ・アルネイス・自然派・ビオ・正規品・ファルスタッフ誌90点&ワインアドヴォケイト誌90点獲得 Arneis Langhe 2022 Cordero di Montezemolo DOC Langhe Arneis イタリア辛口白ワイン愛好家大注目!ピエモンテ州から桃やリンゴ、花のフレーバーで有名なアルネイス種100%辛口ファン大注目!造り手は1340年から19世代に渡る歴史を誇る、バローロの貴族階級所有のワイナリーです!将軍だったファレッティ家との婚姻で、ワイナリーを受け継いだ由緒正しい家系です!山を意味するモンテと合わさり、敷地内の小山をモンファレットと命名、ここを代表するレバノン一本杉も所有しています!一族のために代々ワイン造りが行われてきましたが、1937年からパオロ・コルデロ・ディ・モンテツェモロが瓶詰めをスタートしました!そのパオロ亡き後は、エンリコとジョヴァンニの二人の兄弟が引継ぎ、現在は、ジョヴァンニの子供たち(エレーナとアルベルト)によって運営されています!(標高300m、バローロを形成する11のコムーネのひとつ、ラ・モッラに位置し、バローロでは珍しく畑をひとまとまりで所有する生産者です。殆どの畑が醸造所から近く、最も遠い畑でも収穫から2時間以内に、また白ワインの場合は収穫から1時間以内に、醸造所に運ばれてきます。ひとまとまりの歴史的な28haから徐々と拡大し、現在は総合栽培面積が51haに至っています。先代から自然に優しい栽培を行っていますが、2013年からオーガニックへの転換を始めて、2017年ヴィンテージから全ての畑が有機栽培の認証を取得しています。)このランゲ・アルネイス[2022]年・コルデロ・ディ・モンテツェモロ元詰でファルスタッフ誌90点の高評価!絶賛コメントは『 淡い麦わらイエロー、グリーンの輝き。香り高く、遊び心のあるノーズは、黄色いリンゴと洋ナシ、レモンとアカシアのハチミツのヒント。味わいは素直で正確、パンチがあり、生き生きとした酸味と塩味の後味が口中を刺激する。90点』と絶賛!ワインアドヴォケイト誌90点獲得!絶賛コメントは『パウダリーブルーのラベルに包まれたコルデロ・ディ・モンテゼーモロ2022ランゲ・アルネイスは、明るさとフレッシュさが特徴。ステンレススティールだけで造られたこのワインは、アルネイス種に忠実で、蝋のようなテクスチャーと、白いバラ、洋ナシ、カリン、パパイヤの香り高いトーンを持つ。砕いた石灰岩のニュアンスもある。90点』と注目!ランゲ、アルバ、ロエロの3つの区画のブドウを使用!砂質土壌由来の繊細なロエロに礫と泥の混じったミネラリーで果実味の豊かなランゲ、8〜12億年前の固く密度の高い土壌から生まれる力強さのアルバと様々な味わいのブドウがブレンドされ、非常にバランスの良い味わいです!元々酸の低いといわれているアルネイスのワインですが、コルデロ ディ モンテツェモロのアルネイスはしっかりとした酸が骨格を形成しており、果実由来の甘みは感じるものの、残糖は1g/L弱としっかりと辛口で飲み疲れない、食事に良く合うテイストに仕上がっています!北イタリア産のアルネイス種特有のアカシアを思わせる香りを持ち、とてもなめらかで味わい深いワインです!もちろん正規代理店の素晴らしい状態で限定入荷! 【創始者はバローロの父 歴史あるワイナリー】 コルデロ ディ モンテツェモロは、18代にわたって引き継がれている貴族の称号ももつ由緒ある家系です。現当主はエンリコとジョバンニの兄弟で、イタリアが世界に誇る赤ワイン「バローロ」の父と呼ばれた創始者の意思を継ぐべく、この歴史あるワイナリーの運営にあたっています。イタリア、ピエモンテ州の美しい光景が広がるラ モッラの近くに本拠地を構え、素晴らしいワインを造っています。 【イタリアワインの王様バローロと銘醸地ラモッラ】 イタリアを代表する赤ワイン、バローロは長期の熟成に耐えることからイタリアワインの王様と呼ばれます。 このバローロの産地はピエモンテ州の中部から南部にかけてのアルバを中心にするランゲ地方。ここには11のコミューンがあり、南西部のラ・モッラ地区は最も有名な産地のひとつです。 モッラ地区の石灰質を多く含む泥土土壌で栽培されたネッビオーロからは、白トリュフの芳香があり、しっかりとした構成ながら早くから楽しめるエレガントなバローロが造られます。コルデロ ディ モンテツェモロのワイナリーもこのモッラの小高い丘の上に位置しています。 【二つのバローロモンファレットとエンリコVI】 小山を意味するモンファレットとエンリコVIという畑から二つバローロが造られます。マグネシウムやマンガンが多いモンファレットからは、香り高くてソフトなタイプが、鉄分の比率の高いエンリコVIからは長熟で余韻の長いものが造られます。全て収穫は手摘み、一時間以内には醸造が開始されます。 モンファレットは、南、南東向きの畑で樹齢10〜20年。樽熟成2年、瓶熟1年。新樽、1年樽、2年樽を1/3づつ使用しています。 エンリコVIは、昔イタリア国王エンリコ6世が所有していたという南西向きの畑で、同じく樽熟2年、瓶熟1年です。 【フェラーリ社長 ルカ ディ モンテツェモロの親戚】 親会社フィアットのアニエリ会長と懇意。以前フィアットはフェラーリのF1活動支援に消極的でしたが、莫大な資金がかかるにもかかわらず、ルカ ディ モンテツェモロが就任してから状況が変わり、支援を続けています。また、イタリア著名な靴のブランド J.P.トッズのディエゴ社長と組んで、お洒落なサングラス WEBをプロデュースしています。 ■ぶどう品種:アルネイス100% ■発酵・熟成:ステンレスタンクで発酵・熟成 ■土壌:砂質土壌、礫と泥の混じった土壌、8〜12億年前の固く密度の高い土壌 ■栽培:オーガニック ■残糖:1g/L弱 ■地形:小山 ■標高:300m ■葡萄畑面積:51ha このランゲ・アルネイスは、淡い麦わらイエローの色調で、グリーンの輝きを帯びている。香りは高く、遊び心のあるノーズで、黄色いリンゴと洋ナシ、レモンとアカシアのハチミツのニュアンスが感じられる。 味わいは素直で正確、パンチがあり、生き生きとした酸味と塩味の後味が口中を刺激する。アルネイス種に忠実で、蝋のようなテクスチャーと、白いバラ、洋ナシ、カリン、パパイヤの香り高いトーンを持つ。砕いた石灰岩のニュアンスもある。 元々酸の低いといわれているアルネイスのワインですが、コルデロ ディ モンテツェモロのアルネイスはしっかりとした酸が骨格を形成しており、果実由来の甘みは感じるものの、しっかりと辛口で飲み疲れない、食事に良く合うテイストに仕上がっている。 北イタリア産のアルネイス種特有のアカシアを思わせる香りを持ち、とてもなめらかで味わい深いワインだ。 |
ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 ハネス・サバティ家元詰 生産地 オーストリア/ズュートシュタイヤーマルク/クラナッハベルグ ワインのタイプ 白ワイン・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ヴェルシュリースリング種20%/ヴァイスブルグンダー種20%/ゲルバー・ムスカテラー種20%、ソーヴィニヨン・ブラン種15%/ショイレーベ種15%/シャルドネ種10% 内容量 750ml JANコード 9120023162637 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いハネス・サバティ・シュタイヤリッシェル・メインサッツ[2019]年・蔵出し品・ハネス・サバティ家元詰・オーストリア・クラナッハベルグ・自然派「Nachhaltig Austria」の認証取得 Hannes SABATHI Steirischer Meinsatz [2019] オーストリア辛口白ワイン愛好家大注目!オーストリア・ズュートシュタイヤーマルク・クラナッハベルグ産辛口白ワイン愛好家大注目!しかも6種の葡萄の混植・混醸辛口白ワイン!造り手は、1840年創業!ズュートシュタイヤーマルクの中でも特に優れたリートとして知られる、クラナッハベルグの頂上に拠を構える名門中の名門!現当主ハネス・サバティで5代目のこの地のトップワイナリーのひとつ!ファルスタッフ誌大注目!ゴーミヨ誌、ジャンシス・ロビンソン大注目!(「falstaff Wein Guide」、「Krone Bunt」、「Gault & Millau」、「jancisrobinson.com」等多数)そのほとんどがオーストリア国内のレストランやワインショップや愛好家に直行!クラナッハベルグの水はけのよい砂礫や砂質からなる南向きの急斜面のテロワールから、他のどの産地でも感じることの出来ない鮮烈なミネラルが生まれます!そのミネラルをボトルに閉じ込めたのがこのワイン達!このワイン、「ハネス・サバティ・シュタイヤリッシェル・メインサッツ」は砂礫質・砂質土壌の4haの自社畑100%の6種のブドウ(ヴェルシュリースリング種20%、ヴァイスブルグンダー種20%、ゲルバー・ムスカテラー種20%、ソーヴィニヨン・ブラン種15%、ショイレーベ種15%、シャルドネ種10%)を混植・混醸でステンレスタンクで発酵&熟成で造られる究極辛口白ワイン!もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷! 創業は1840年、ズュートシュタイヤーマルクの中でも特に優れたリートとして知られる、クラナッハベルグの頂上に拠を構える名門中の名門です。代々にわたって高い名声を獲得してきましたが、2005年にワイナリーを継承した5代目ハネス・サバティの手によってさらに精彩を極め、同産地のトップワイナリーの一角となりました。 「クラナッハベルグは標高500m、水捌けの良い砂礫や砂から成る、南向きの急斜面畑です。このテロワールから、他のどの産地のものとも似ていない、鮮烈なミネラルが生まれます。このミネラルをそのままボトルに閉じ込めるのが僕の仕事です」。 白眉は、ソーヴィニヨン・ブラン。「30年は美味しく熟成できるワイン造りを目指しています。いつの日か、世界最高のソーヴィニヨン・ブランを造ってみせます」(ハネス・サバティ)。 ハネス サバティ シュタイヤリッシェル メインサッツ 2019 ハネス サバティ家元詰 オーストリア 自然派 Nachhaltig Austria の認証取得 ■ぶどう品種:ヴェルシュリースリング種20%/ヴァイスブルグンダー種20%/ゲルバー・ムスカテラー種20%、ソーヴィニヨン・ブラン種15%/ショイレーベ種15%/シャルドネ種10% ■土壌:砂礫質・砂質土壌 造り手は、1840年創業!ズュートシュタイヤーマルクの中でも特に優れたリートとして知られる、クラナッハベルグの頂上に拠を構える名門中の名門!現当主ハネス・サバティで5代目のこの地のトップワイナリーのひとつ! ほとんどがオーストリア国内のレストランやワインショップや愛好家に直行! クラナッハベルグの水はけのよい砂礫や砂質からなる南向きの急斜面のテロワールから、他のどの産地でも感じることの出来ない鮮烈なミネラルが生まれます!そのミネラルをボトルに閉じ込めたのがこのワイン達! このワインは砂礫質・砂質土壌の4haの自社畑100%の6種のブドウを混植・混醸でステンレスタンクで発酵&熟成で造られる究極辛口白ワイン! |