西田美昭 地方・小出版流通センタークリハラ ハクジュ ノウギョウ リロン ノ シャテイ ニシダ,ヨシアキ 発行年月：1990年05月01日 予約締切日：1990年04月24日 ページ数：255， サイズ：単行本 ISBN：9784938571108 序章　栗原百寿農業論の課題／第1章　歴史論／第2章　農民層分解論・寄生地主制論／第3章　農業危機論・農業恐慌論／第4章　農地改革論／第5章　分割地所有論／第6章　農産物価格論／第7章　農村社会論／第8章　農民運動史論／第9章　農業政策論／終章　栗原百寿と現代 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

著者：Christopher Goddard, Miguel Rivas‐Micoud, 鬼塚 幹彦出版社：桐原書店サイズ：単行本ISBN-10：4894718448ISBN-13：9784894718449■こちらの商品もオススメです ● 「東大」英語のすべて 下 / 鬼塚 幹彦 / 研究社 [単行本] ● WIND IN THE WILLOWS,THE / Kenneth Grahame, Jan McCafferty, Jennifer Bassett / Oxford Univ Pr [ペーパーバック] ● The Third Man and the Fallen Idol Revised / Graham Greene / Penguin Publishing Group [ペーパーバック] ● Brighton Rock: (Penguin Classics Deluxe Edition) Deluxe/PENGUIN GROUP/Graham Greene / Penguin Classics [ペーパーバック] ● 最重要英単語751 / 鬼塚 幹彦 / 研究社 [新書] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : はじめに　食べることをどう考えるのか/ 第1部　食べることを工夫して人類は進歩した?それは料理をすることから始まった/ 第2部　食の在り方から社会の成り立ちを考える?米作民族と牧畜民族の思想を比較する/ 第3部　食べることをどのように考えて来たのか?節食の思想から美食の思想へ/ 第4部　現在の食生活をどのように考えるか?豊かな食生活を持続させるために/ 終わりに　あなたは何を考えて食べていますか

農学基礎セミナー 高倉直 伊藤稔 農山漁村文化協会ノウギョウ ジョウホウ ショリ タカクラ,タダシ イトウ,ミノル 発行年月：2003年03月 ページ数：172p サイズ：全集・双書 ISBN：9784540022746 高倉直（タカクラタダシ） 福岡国際大学国際コミュニケーション学部教授、東京大学名誉教授 伊藤稔（イトウミノル） 畜産環境整備機構・畜産環境技術研究所研究開発部長 山中守（ヤマナカマモル） 熊本大学教育学部教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　私たちの生活と情報（広がる情報・コンピュータ活用）／第2章　情報・コンピュータ活用の基礎（コンピュータのしくみ／ソフトウェアの機能と種類　ほか）／第3章　情報通信ネットワークの利用（コンピュータと通信／インターネットのしくみと利用　ほか）／第4章　農業における情報の活用（農業情報の収集と活用／計測と制御ーコンピュータによる農業生産のシステム化　ほか）／第5章　食料・農業、地域社会の創造と情報活用（環境・資源の保全と情報活用／生産・加工の改善と情報活用　ほか） パソコンの仕組みから、ワープロや表計算ソフトの操作、図形・画像情報の処理、プレゼンテーションソフトの使い方を紹介。
インターネットの仕組みと活用から、電子メールの受送信、ホームページの作成手順まで解説。
情報の収集と活用、コンピュータによる農業生産システム化の手法、情報のシステム化など、情報の取り込み、整理・活用、発信方法を紹介。
生産・加工から流通・販売などの改善・変革と情報活用、生活や都市との交流と情報活用など、幅広い分野での活用例や方向を示す。
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【毎日発送】 商品状態 著者名 コリン・タッジ、竹内久美子 出版社名 新潮社 発売日 2002年10月20日 ISBN 9784105423032

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＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞ジャガイモは生育日数で収量が決まるから、霜にあわない限りできるだけ早く植えたほうがたくさんとれる・・・。
男爵いもは土の中から芽を出しておよそ100日で収穫になり、50日目には茎葉の伸びが止まってあとはいもがせっせと肥大を続ける・・・。
そんなジャガイモの育ち方がぜんぶわかる栽培の大百科。
ナガイモ、イチョウイモ、ツクネイモ、ジネンジョも収録。
多種多様な品種がわかるカラー口絵、調べるのに便利な索引付き。
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耕しつづける人へ 特集：農業と食の安全を脅かす「ポピュリズム」 農業技術通信社 JRCノウギョウ ケイエイシャ 発行年月：2022年07月 予約締切日：2022年07月16日 ページ数：45p サイズ：単行本 ISBN：9784908657771 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

ハム、ソーセージ、くん製、干物、もち、ケチャップ、 農山漁村文化協会 農山漁村文化協会ノウカ ガ オシエル ワガヤ ノ ノウサン カコウ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ 発行年月：2010年09月 ページ数：191p サイズ：単行本 ISBN：9784540102653 カラー口絵（ソーセージ・ベーコン作り／ハム作り／ソーセージ作り　ほか）／1　肉、魚（ベーコン、ソーセージは、自分で作るに限る／燻煙・スモークの方法　ほか）／2　穀物、油脂（冷めても硬くならない餅の搗き方／五平もち、たんぽ　ほか）／3　果樹（青みかんジュース／さわやかな香りの摘果みかんジュース　ほか）／4　野菜、山菜、きのこ、海草（図解・大根のべったら漬／トマトケチャップ　ほか） 素材の味をごまかさず、その味、その風味をいかすような、農産加工の知恵やワザを多数収録。
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日本の近代化を支えた養蚕・蚕種・製糸 新津新生 川辺書林サンシ オウコク ナガノケン ニイツ,アラオ 発行年月：2017年02月 ページ数：263p サイズ：単行本 ISBN：9784906529865 新津新生（ニイツアラオ） 1940年東京神田に生まれる。
1964年東京教育大学文学部史学科を卒業し、長野県飯山北高校に赴任。
以後上田・伊那弥生ヶ丘・望月・屋代・上田東高校を経て長野県立歴史館に勤務、2001年3月退職。
1992年に上田小県近現代史研究会設立に参加して事務局を担当。
2003年信州現代史研究所を設立（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　「蚕糸王国」はどのように生まれたか（蚕糸業とはどういう産業か／長野県は本当に「蚕糸王国」だったのか　ほか）／第2章　統計に見る勃興期の蚕種・養蚕・製糸（幕末・明治初頭における輸出の花形「蚕種」／戸数・桑園・繭生産とも全国首位の「養蚕」　ほか）／第3章　厳しい自然を生かした信州の蚕糸（千曲川の洪水を生かした上田小県／厳しい自然が育んだ黎明期の諏訪製糸業　ほか）／第4章　製糸最盛期の輝きと陰り（佐久の豪農らが設立した第十九銀行と製糸金融／製糸最盛期を駆け抜けた須坂の山一・山丸　ほか） 厳しい自然条件を逆手に取った長野県民の知恵とズク。
明治・大正期の輸出を牽引し全国首位を独走した長野県の蚕糸。
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章　ジビエってなに？（ジビエとは?ジビエの定義と世界のジビエ/ 日本のジビエ/ 農業被害と野生鳥獣の利用/ 「狩猟と有害鳥獣捕獲」の違いからジビエ利用がどうあるべきかを考える/ ジビエを狩る/ 野生鳥獣肉に関する食肉処理施設の状況と背景）/ 第2章　ジビエの動物（シカ/ シカはなぜ増えたのか/ イノシシ/ その他の動物）/ 第3章　ジビエを美味しく食べるための基礎知識（ジビエの栄養/ ジビエの安心・安全/ ジビエの流通事例と今後の課題/ 料理人からみたジビエの魅力/ ジビエの加工?野生動物肉の研究などから）/ 第4章　野生動物の交通事故（自動車事故/ 鉄道事故）

著者：堀内徳高出版社：農林統計協会サイズ：単行本ISBN-10：4541011107ISBN-13：9784541011107■通常24時間以内に出荷可能です。
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    "自然の中の人間シリーズ　農業と人間編 7" の詳細 出版社: 農山漁村文化協会 レーベル: 作者: 古川良平 カナ: シゼンノナカノニンゲンシリーズノウギョウトニンゲンヘン / フルカワリョウヘイ サイズ: 単行本 関連商品リンク : 古川良平 農山漁村文化協会

兪　菊生 筑波書房ゲンダイチュウゴクノセイセンショクリョウヒンリュウツウヘンカク ユ キクセイ 発行年月：1997年09月01日 予約締切日：1997年08月31日 ページ数：172p サイズ：単行本 ISBN：9784811901619 序章　研究課題と方法／第1章　中国における社会主義的農産物流通システムの形成と変容／第2章　計画経済体制下の上海市における青果物生産・出荷体制と流通システムの確立／第3章　市場経済形成期の上海市における青果物生産・出荷体制の変容／第4章　市場経済形成期の上海市における青果物流通体制の再編／第5章　青果物卸売市場の実態／第6章　生鮮食料品小売市場の実態／終章　青果物の生産と流通再編における基本課題と展望ーむすびにかえて 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

アジアアグリビジネス研究会 ブレインワークス カナリアコミュニケーションズニホン ノ ミライ オ ササエル プロ ノウカタチ アジア アグリ ビジネス ケンキュウカイ ブレイン ワークス 発行年月：2015年11月 ページ数：161p サイズ：単行本 ISBN：9784778203191 米（薬膳御用達米本舗／農業生産法人（株）黒澤ファーム　ほか）／野菜（株式会社coeur　d’or（株式会社クールドール）／有限会社あべ農園　ほか）／果物（株式会社アグリスリー／おかもと梨園　ほか）／畜産（農業生産法人黒富士農場／東富士農産株式会社　ほか）／その他（有限会社アグリクリエイト東京支社／ミズノ・ソイルプロデュース） 過疎化に後継者不足、TPP…日本の農家を取り巻く環境は、刻一刻と厳しくなっている。
そんな中、農業への情熱を秘めた「プロ農家」がいる！「どうすれば美味しくなる？」「何が売れる？」日々思考し、奮闘する「プロ農家」の姿が凝縮された1冊！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

北海道地域農業研究所学術叢書　20 板橋 衛 筑波書房カジュサンチノサイヘントノウキョウ イタバシ マモル 発行年月：2020年04月03日 予約締切日：2020年03月06日 ページ数：221p サイズ：単行本 ISBN：9784811905723 板橋衛（イタバシマモル） 愛媛大学大学院農学研究科教授。
1966年栃木県生まれ。
1995年北海道大学大学院農学研究科博士後期課程修了、博士（農学）。
1995年社団法人北海道地域農業研究所専任研究員。
1996年南九州大学園芸学部講師、助教授。
2001年広島大学生物生産学部助手。
2002年広島大学大学院生物圏科学研究科助教授、准教授。
2008年愛媛大学農学部准教授。
2016年愛媛大学大学院農学研究科教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 問題意識と課題／第1編　果樹産地再編の背景（農協「改革」の構図と系統農協の対応／営農経済事業改革の展開／果樹産地における農地荒廃化の構造と地域の対策ー2000年代中頃の愛媛県における園地荒廃化構造とその対策から／愛媛県における系統組織再編と専門農協の統合）／第2編　愛媛県における果樹産地再編の諸形態（専門農協による事業展開の限界と総合農協との合併ー宇和青果農協とえひめ南農協の合併を事例として／総合農協との合併による共選体制の変化と専門農協的運営ー東宇和農協明浜共選の取り組みを事例として／共選を中心とした果樹生産販売の展開と総合農協体制ー西宇和農協を事例として／農協合併による産地再編と産地ブランドーえひめ中央農協管内の産地再編と総合農協機能に注目して／青果専門連との合併による共選の再編と新たな営農経済事業の展開ー越智今治農協を事例として）／果樹産地の再編構図と農協による地域農業振興機能 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

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【毎日発送】 商品状態 著者名 日本農業法人協会 出版社名 全国農業会議所 発売日 2007年01月 ISBN 9784903817101

土壌微生物と有機農業 吉田太郎 築地書館ツチガカワルトオナカモカワル ヨシダタロウ 発行年月：2022年03月30日 予約締切日：2022年01月18日 ページ数：256p サイズ：単行本 ISBN：9784806716310 吉田太郎（ヨシダタロウ） 1961年生まれ。
東京都杉並区で育つ。
筑波大学自然学類卒。
同大学院地球科学研究科中退。
大学では地質学を専攻。
東京都及び長野県の農業関係行政職員、長野県農業大学校教授、有機農業推進担当職員。
2022年3月に定年退職（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　有機農業で洪水と旱魃を防ぐーヨーロッパの洪水とオーストラリアの緑野を結ぶ土壌とは／第2章　土が健康なら無肥料で農業ができるー根からの液体カーボンと菌根菌ネットワークの共生進化／第3章　草本と偶蹄類の共進化が生み出した肥沃な土壌ー野生動物の行動パターンを模倣して肉牛を飼育しながら地球温暖化を防ぐ／第4章　表土は根から放出される液体カーボンで作られるー化学窒素肥料と菌根菌／第5章　土壌カーボン・スポンジで地球を冷やすー緑・土壌・微生物による水循環の再生が地球を蘇生させる／第6章　生物はプチ飢餓が常態ー土壌にカーボンを再び戻すことが大気中の二酸化炭素を減らす／終章　消費を変えれば腸も健全化し土壌と地球も再生する 最先端の研究を紹介しながら、土壌と微生物、食べもの、そして気候変動との深い関係性を根底から問いかける。
世界各地で取り組まれる菌根菌を活かした不耕起自然農法や自然放牧での畜産の実践事例が、「一度失われた表土再生には何百年もかかる。
化学肥料や有機堆肥がなければ農業はできない」という通説を見事に覆していく。
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 1　木材生産と環境保全の歴史と現状（天然林の利用/ 皆伐林と脱伐林の成立/ 皆伐林の増加と環境保全対策/ 森林の現状とその問題点への対策）/ 2　樹冠からみた皆伐林とヨーロッパ方式の択伐林の比較（基礎資料とした林分構造図について/ 樹冠の大きさと空間占有状態および量の差異/ 木材生産機能の優劣/ 環境保全機能の優劣/ 森林経営上の得失）/ 3　森林の改善策（皆伐林とヨーロッパ方式の択伐林の総括/ 森林改善における基本方針と森林区分の見直し/ 択伐林導入の方法と効果/ 経費負担と支援体制）

土と作物のエコロジー 中嶋常允 地湧社ツチ オ シル ナカシマ,トドム 発行年月：1985年03月 ページ数：220p サイズ：単行本 ISBN：9784885030284 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

動物用ワクチンーバイオ医薬品研究会 文永堂出版ドウブツヨウワクチントバイオイヤクヒン ドウブツヨウワクチン バイオイヤクヒンケンキュウカイ 発行年月：2017年08月01日 予約締切日：2017年07月31日 ページ数：320p サイズ：単行本 ISBN：9784830032677 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

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【毎日発送】 商品状態 著者名 坂本進一郎 出版社名 同友館 発売日 1989年11月01日 ISBN 9784496015908

民間農法シリーズ 牧孝昭 農山漁村文化協会ユウコウ ビセイブツ オ フヤス オーレス ノウホウ マキ,タカアキ 発行年月：1987年02月 ページ数：206p サイズ：単行本 ISBN：9784540860942 オーレス農法のねらい（オーレス農法とはなにか／オーレス微生物の特徴）／オーレス農法の実際（オーレスG／育苗用オーレスG／オーレスC／光オーレス／水稲用光オーレス／パナオーレス）／オーレスの利用事例（ハウストマトでの利用／ハウスキュウリでの利用／ハウスイチゴでの利用／リンゴ園での利用／水稲用光オーレスの利用／光オーレス（液体）の利用） 土壌中では微生物同士が拮抗作用でしのぎを削り合っている。
有用菌を接種してその増殖をはかり、病原菌を抑えるのがオーレス微生物資材。
根圏微生物相の改善をベースに、堆肥つくりから葉面散布まで応用場面は幅広い。
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水上　篤 かんき出版シキンサンビャクマンエンデノウファイアー ミズカミ　アツシ 発行年月：2023年11月22日 予約締切日：2023年11月07日 ページ数：224p サイズ：単行本 ISBN：9784761277024 水上篤（ミズカミアツシ） 1978年、山梨県山梨市生まれ。
大学を卒業し、C＋A（Coelacanth　and　Associates）での勤務を経て、26歳でアメリカのニューヨークに渡る。
現地でRafael　Vi〓noly　Architectsという著名な建築設計事務所での経験を積みつつ、2007年には自らのビジョンを追求するために自身の会社を立ち上げる。
ニューヨークでの生活は自分自身の考え方や哲学に深い影響を与え、リトリートでのワーク・ライフ・バランスや人生の時間の使い方の大切さを再認識。
お金だけでは幸せになれないと気づき、ヒントは生まれ故郷での「農業」にあると思い、日本へと帰国。
帰国当初は、耕作放棄地などを少しずつ買い、いろいろな農作物を栽培するところから始める。
現在、自分と同じように、経済的にも精神的にも自由な生活を手に入れることができる「農FIRE」を多くの人にも実現して欲しいという思いから「農FIREスクール」を開講している。
その他に、日本テレビ、NHK、テレビ朝日、YBSテレビなどのメディア出演や、全国での講演、高校や市町村での授業も行っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　ニューヨークで学んだ「人生の豊かさ」（ニューヨークで学んだお金の話／お金持ちが欲しいものはお金で買えないもの　ほか）／第2章　農FIREとは何か？（改めて「FIRE」とは？／マルチ人材である「百姓」を目指す「農FIRE」　ほか）／第3章　農FIRE　はじめの一歩（いきなり地方に引っ越すのはリスキー／まずは地方に片足だけ突っ込め　ほか）／第4章　農FIRE　成功への8ステップ（毎週地方に通って情報収集する／家や事業所を修理する技術を身につける　ほか）／第5章　収入を増やし、資産形成する（落とし穴には気をつけろ／ルールは変わるものと考える　ほか） 「農業」で、経済的にも精神的にも自由な生活を手に入れる！いきなり移住しない。
住む前に住民と仲良くなる。
都心部から120分以内で。
成功をあせらず、失敗しないように進めるのがポイント。
ニューヨークで得られなかった幸せが日本の地方で見つかった。
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【毎日発送】 商品状態 著者名 農林統計協会 出版社名 農林統計協会 発売日 1990年05月01日 ISBN 9784541013248

藤原誠太(著者),村上正(著者),日本在来種みつばちの会(編者)販売会社/発売会社：農山漁村文化協会発売年月日：2000/03/31JAN：9784540992520

著者：近藤 康男出版社：農山漁村文化協会サイズ：単行本ISBN-10：4540900218ISBN-13：9784540900211■通常24時間以内に出荷可能です。
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＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。
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＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞庭木は毎年枝が伸びて大きくなるので、毎年の切り詰め・手入れが必要になる。
35種の庭木の性質と、それにあわせた仕立て方・切り方を初心者にもわかりやすく図解。
＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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戸波亮(著者)販売会社/発売会社：幻冬舎メディアコンサルティング/幻冬舎発売年月日：2023/06/02JAN：9784344944800

農協改革研究会 地球社ノウキョウ カイカク ニホウ ノ チクジョウ カイセツ ノウキョウ カイカク ケンキュウカイ 発行年月：1997年02月 ページ数：325p サイズ：単行本 ISBN：9784804910659 第1章　「農林中央金庫と信用農業協同組合連合会との合併等に関する法律」逐条解説／第2章　「農業協同組合法等の一部を改正する法律」による農業協同組合法の一部改正逐条解説／第3章　「農業協同組合法等の一部を改正する法律」によるその他の法律の一部改正逐条解説 平成8年12月17日、「農林中央金庫と信用農業協同組合連合会との合併等に関する法律」及び「農業協同組合法等の一部を改正する法律」（いわゆる農協改革二法）が参議院本会議で可決され、成立をみた。
農業の国際化が急速に進展し、農業者が生産性向上を強く求められる中で、農業者の営農活動等を支援する農協のあり方について、その10年先・20年先の状況を思い描きながら、将来展望を切り拓くために、今どこまで改革を進めるべきかを関係者1人1人が真剣に考えていただく必要がある。
本書は、そのための一助として、今回の農協改革二法の内容を逐条的に解説した。
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著者：中川 雄二出版社：御茶の水書房サイズ：単行本ISBN-10：4275018974ISBN-13：9784275018977■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：中川 雄二出版社：御茶の水書房サイズ：単行本ISBN-10：4275018974ISBN-13：9784275018977■通常24時間以内に出荷可能です。
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