「地元で食するパンは地元産の素材で作れないか」という帯広畜産大学と北海道農業研究センターの取り組みにより - 北海道十勝地方を中心として採取された花や果実から分離された酵母菌より - パン生地発酵性の高い菌を探し出す取り組みを行いました。
数十種類の分離株の中 - エゾヤマザクラのサクランボを分離源とする菌株は無糖生地の発酵力のみならず - 自然界から分離された菌株には珍しく高糖生地での発酵力にも優れ - 焼き上がったパンは穏やかな香味を有しておりました。
私たちはこの酵母菌に「とかち野酵母」という名前_..............

よく一緒に購入されている商品 サフ ドライイースト インスタント 赤 3g1,820円 風と光 有機ベーキングパウダー 酵母 2個1,420円 アイコク ベーキングパウダー 100g 3個1,530円フランス　サフ社のインスタントドライイーストです。
安定性抜群なリッチな生地用イーストです。
イースト臭が少なく - 発酵の香りを生かすことができます。
糖分の多いパンでも優れた発酵力を発揮します。
ブリオッシュ - 菓子パン - デニッシュなど糖分の多い生地（砂糖量：対粉15%以上目安）でも 優れた発酵力が得られます。
食_..............

予備発酵を必要としない低糖パン用の乾燥酵母です。
名称インスタントドライイースト原産国フランス原材料パン酵母 - /乳化剤（ソルビタン脂肪酸エステル - V.C内容量500g保存方法常温（冷暗所に保管）賞味期限商品に記載輸入元日仏商事（株）配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]

よく一緒に購入されている商品 サフ ドライイースト インスタント 金 3g1,280円 サフ ドライイースト インスタント 金 3g1,820円 昭和産業 もう揚げない 焼き天ぷらの素 121,320円フランス　サフ社のインスタントドライイーストです。
生イーストの半分以下の量で - 優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。
イースト臭が少なく - 発酵の香りを生かすことができます。
冷凍生地にも安定した効力を発揮します。
フランスパン - 食パンなど糖分の少ない生地（糖配合（対粉）0?12％目安）に お使いくだ_..............

商品名 ドライイースト 原産国　フランス 6g×3袋　18g入り　3箱セット　 予備発酵がいらず - 小麦粉に直接混ぜてご使用いただけます。
しっとり - もっちりとしたパンが味わえます。
手ごねの場合 - 1回のパン作りに使いきれる量を1袋としています。
※多いい少ない(3g〜500g）すべてのイーストに共通ですが - 開封後約1カ月を目安にお使いください。
日付指定はできません。
商品名 ドライイースト 原産国　フランス 6g×3袋　18g入り　3箱セット 予備発酵がいらず - 小麦粉に直接混ぜてご使用いただけます。_..............

サフ インスタントドライイースト(赤)　125g おいしいパンが作れます。
ホームベーカリーも手ごねもおまかせです。
予備発酵不要の顆粒タイプなので - 粉に直接混ぜて簡単に使えます。
香り - 焼き色が良く - 食パンから菓子パンにまで幅広く使えます。
真空包装なので - 長期保存可能です。
生イーストの半分以下の使用量で優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のパン酵母です。
イースト臭が少なく良い香り。
温度帯で安定した効力を発揮します。
ビタミンC有り。
用途 フランス_..............

「地元で食するパンは地元産の素材で作れないか」という帯広畜産大学と北海道農業研究センターの取り組みにより - 北海道十勝地方を中心として採取された花や果実から分離された酵母菌より - パン生地発酵性の高い菌を探し出す取り組みを行いました。
数十種類の分離株の中 - エゾヤマザクラのサクランボを分離源とする菌株は無糖生地の発酵力のみならず - 自然界から分離された菌株には珍しく高糖生地での発酵力にも優れ - 焼き上がったパンは穏やかな香味を有しておりました。
私たちはこの酵母菌に「とかち野酵母」という名前_..............

Information 名称 サフ インスタントドライイースト 賞味期限 お届け後 - 未開封で約半年 保存方法 冷暗所で保管して下さい。
サイズ 500g 原産国 フランス 原材料 ドライイースト/乳化剤 発送方法 【常温/全温度帯発送可】 販売者 株式会社ドレステーブル 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 5F TEL03-5829-3430 商品説明 予備発酵不要の顆粒状のイースト。
他のイーストでは得られない香ばしい香り - 生イーストの半分以下の量で優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。
イースト臭がなく - 発酵の香りを充分に_..............

商品情報 商品の説明 商品の説明有機JAS認定の天然酵母の使い切りタイプです。
ホームベーカリーにぴったりですので - ご家庭で有機のパンをお楽しみください。
1パック30g（袋）に10包（分包：1包3g）入っています。
原材料・成分有機とうもろこし・小麦・馬鈴薯でん粉（ドイツ産） - 酵母 主な仕様

※こちらの商品はメール便【常温】での発送となります。
100%オーガニックの有機JASを取得したパン用酵母。
ホームベーカリー1斤用使い切りタイプです。
ドライイーストタイプだから使い易く - 素材の風味を引き出させます。
商品名有機穀物で作った天然酵母　3gx10 原材料名 酵母 - 有機小麦 - 有機とうもろこし（遺伝子組み換えではない） 賞味期間1年 保存方法直射日光を避け - 冷暗所保存して下さい。
開封後の保存は口をしっかり閉め冷蔵庫に入れ1ヶ月以内に使用してください。
冷凍保存は発酵力を_..............

※2024/04/01　価格改定しております。
商品名 インスタントドライイースト　青（サフ） 原材料 酵母(フランス製造) 商品規格 500g 商品特徴 原産国：フランス。
予備発酵が必要です。
生地の伸展性が高く特有の芳香を醸し出す長時間発酵のリーンなパンに最適なイーストです。
フランス国内で作られているフランスパンはこの菌株と同じイーストで作られています。
予備発酵をとることで独特の風味が出て生地にうつり - 特有の芳香がするパンに仕上がります。
フランスパンやハード系のパンなど - 時間を................._

ドライイーストは廃糖蜜を使い時間をかけて培養する昔ながらの製法を40年以上続けています。
培養した後 - モラセスの水分を取り除き - 発酵力のある細胞だけを取り出し顆粒状にしています。
予備発酵が必要なタイプです。
15分ぐらい予備発酵させてからお使い下さい。
＜アリサンについて＞ アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。
もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り - 現在の形へと発展して_..............

ドライイーストは廃糖蜜を使い時間をかけて培養する昔ながらの製法を40年以上続けています。
培養した後 - モラセスの水分を取り除き - 発酵力のある細胞だけを取り出し顆粒状にしています。
予備発酵が必要なタイプです。
15分ぐらい予備発酵させてからお使い下さい。
＜アリサンについて＞ アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。
もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り - 現在の形へと発展して_..............

ドライイーストは廃糖蜜を使い時間をかけて培養する昔ながらの製法を40年以上続けています。
培養した後 - モラセスの水分を取り除き - 発酵力のある細胞だけを取り出し顆粒状にしています。
予備発酵が必要なタイプです。
15分ぐらい予備発酵させてからお使い下さい。
＜アリサンについて＞ アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。
もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り - 現在の形へと発展して_..............

ドライイーストは廃糖蜜を使い時間をかけて培養する昔ながらの製法を40年以上続けています。
培養した後 - モラセスの水分を取り除き - 発酵力のある細胞だけを取り出し顆粒状にしています。
予備発酵が必要なタイプです。
15分ぐらい予備発酵させてからお使い下さい。
＜アリサンについて＞ アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。
もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り - 現在の形へと発展して_..............

ドライイーストは廃糖蜜を使い時間をかけて培養する昔ながらの製法を40年以上続けています。
培養した後 - モラセスの水分を取り除き - 発酵力のある細胞だけを取り出し顆粒状にしています。
予備発酵が必要なタイプです。
15分ぐらい予備発酵させてからお使い下さい。
＜アリサンについて＞ アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。
もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り - 現在の形へと発展して_..............

ドライイーストは廃糖蜜を使い時間をかけて培養する昔ながらの製法を40年以上続けています。
培養した後 - モラセスの水分を取り除き - 発酵力のある細胞だけを取り出し顆粒状にしています。
予備発酵が必要なタイプです。
15分ぐらい予備発酵させてからお使い下さい。
＜アリサンについて＞ アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。
もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り - 現在の形へと発展して_..............

ドライイーストは廃糖蜜を使い時間をかけて培養する昔ながらの製法を40年以上続けています。
培養した後 - モラセスの水分を取り除き - 発酵力のある細胞だけを取り出し顆粒状にしています。
予備発酵が必要なタイプです。
15分ぐらい予備発酵させてからお使い下さい。
＜アリサンについて＞ アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。
もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り - 現在の形へと発展して_..............

ドライイーストは廃糖蜜を使い時間をかけて培養する昔ながらの製法を40年以上続けています。
培養した後 - モラセスの水分を取り除き - 発酵力のある細胞だけを取り出し顆粒状にしています。
予備発酵が必要なタイプです。
15分ぐらい予備発酵させてからお使い下さい。
＜アリサンについて＞ アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。
もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り - 現在の形へと発展して_..............

商品説明 予備発酵を必要としない - 多糖パン用乾燥酵母です。
どんなパンにもぴったりのオールマイティなイーストです。
食パン・バターロール・菓子パンにはもちろん - 少し砂糖が入ったハード系にも向いています。
金ラベルの酵母菌は糖分への対応力が強く - 活発に働きます。
しっかり膨らみ - イースト臭が少ないのが特徴です。
名称 インスタントドライイースト 原材料名 パン酵母/乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル) - V.C 保存方法 乾燥した冷暗所にて保存 原産国名 フランス 輸入者 日仏商事株式会................._

商品説明 予備発酵を必要としない - 低糖パン用の乾燥酵母です。
従来のインスタントイースト赤からビタミンCを抜いた新しいタイプのインスタントドライイーストです。
素直で落ち着いた生地かが得られます。
名称 インスタントドライイースト 原材料名 パン酵母/乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル) 保存方法 乾燥した冷暗所にて保存 原産国名 フランス 輸入者 日仏商事株式会社神戸市中央区御幸通5-2-7 栄養成分表示（100gあたり）分析値 　エネルギー 　391kcal 　たんぱく質 　45.0g 　脂質 　5.7g 　炭水化物 　39.9................._

　 フランスパン食パン等の低糖生地での 使用に適したイースト インスタントイースト 赤 パン作りにオススメ The Original　世界の定番／低糖用インスタントイーストです。
生イーストの半分以下の量で優れた発酵持続力を発揮し - 安定性抜群。
イースト臭がなく - 発酵の香ばしい香りを充分に活かすことができます。
冷蔵温度帯でも安定した効力を発揮します。
（ビタミンC有） 【ルサッフル社】 創業165年以上の歴史を持つ世界最大の発酵分野企業であるルサッフル社。
長年の歴史の中で培ったノウハウを生か................._

※2024/04/01　価格改定しております。
商品名 インスタントドライイースト 耐糖性 金 (サフ) 原材料 パン酵母／乳化剤 - V.C 商品規格 500g 商品特徴 原産国:フランス。
耐糖性金ラベル。
粉に対して - 糖分が5%以上の生地に使えるオールマイティなイースト。
菓子パン・食パン・ロールパン・などの糖分がはいった生地のパンをふっくら焼き上げることができます。
【使用方法】 粉に直接混ぜ合わせてご使用ください。
※冷水に直接触れないようにしてください。
アレルゲン - ※アレルギー特定原_..............

※2024/04/01　価格改定しております。
商品名 インスタントドライイースト　青（サフ） 原材料 イースト（フランス製造）／乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル) 商品規格 500g 商品特徴 原産国：フランス。
赤ラベルからビタミンCを抜いた新しいタイプのインスタントドライイースト。
素直で扱いやすい落ち着いたパン生地になります。
ビタミンCが無添加のため - 生地が緩んで感じることがあります。
粉に対して - 糖分が12％までの生地に使えます。
予備発酵は不要です。
フランスパン - 食パン - バ_..............

*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. 名称 Dry Wine Yeast - Montrachet (5 g) 内容量 商品名に記載 原材料 別途ラベルに記載(英文) 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してください。
発送元 アメリカ 原産国名 商品表面に記載 輸入者_..............

予備発酵を必要とする長時間発酵向きのドライイーストです。
名称イースト原産国フランス原材料乾燥酵母内容量500g保存方法常温（冷暗所に保管）賞味期限商品に記載輸入元日仏商事（株）配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]

商品情報 商品の説明 雄大な北海道の大自然で育った「エゾヤマザクラのさくらんぼ」を分離源とした北海道十勝産の酵母です。
とかち野酵母は自然界から分離された酵母の中では珍しく - パン生地を膨らませるために必要な麦芽糖を発酵する能力を備えています。
さらに - 糖濃度が高くても発酵できる力をあわせ持つ優れた酵母です。
そのため - 食パンから菓子パンまで幅広くご使用いただけます。
また - 本商品は保存性の高い真空包装です。
予備発酵不要な ... 主な仕様 賞味期限の目安：商品発送時 - 残り60................._

他のイーストでは得られない香ばしい香り。
生イーストの半分以下の量で優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。
イースト臭がなく - 発酵の香りを充分に活かすことができます。
冷凍生地にも安定した効力を発揮します。
フランスパン食パン等の低糖生地での使用に適したイーストです。
久美子店長より一言！ 小麦粉の香りが生きるドライイーストです♪ 品名 インスタントドライイースト 原材料名 パン酵母 - 乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル) - ビタミンC 内容量 500g 原産国名 フランス 保存_..............

【常温】 予備発酵を必要としない低糖パン用乾燥酵母。
※在庫以上の数量をご希望の場合は - お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。
名称サフ　インスタントイースト 赤　500g商品番号x51392207007製造者サフ 神戸市中央区御幸通5丁目2番7号販売単位パック保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格（内容量）500g最終加工地フランス(主原産地は異なる場合がございます。
)ケース入数20パック原材料パン酵母／乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル) - V.Cアレルギー無し添加物表示乳化_..............

・メーカー ：(有)ホシノ天然酵母パン種 ・商品説明 日本古来の醸造技術を生かし - 香りの良い野生酵母と - 麹菌と - 乳酸菌とを - 小麦粉と米と水のみで培養して作っており - 小麦粉・砂糖・塩・水のみで - 生地に「自然の醸造の味」を出します。
・原材料 小麦粉・米 ・保存方法 要冷蔵　

・メーカー ：(有)ホシノ天然酵母パン種 ・商品説明 日本古来の醸造技術を生かし - 香りの良い野生酵母と - 麹菌と - 乳酸菌とを - 小麦粉と米と水のみで培養して作っており - 小麦粉・砂糖・塩・水のみで - 生地に「自然の醸造の味」を出します。
・原材料 小麦粉・米 ・保存方法 要冷蔵