※商品は画像の3番1点になります。
【寸法】全長487mm 【重量】175g 【背厚】3.3mm 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0279-0303 TKG-78-0285-0303

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【寸法】全長487mm 【重量】175g 【背厚】3.3mm 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0279-0303 TKG-78-0285-0303

【仕様】サイズ：33cm全長：487mm質量：175g背厚：3.3mmSA 佐文 本焼 鏡面仕上 玉白鋼全鋼で低温鍛造（650?800℃）での製造なので - ハガネ本来の切れ味 - ねばりが作り出せます。
鏡面は庖丁の美しさを引き出し - 錆にくくしております。
柄は手になじむ八角仕上げになっています。
※鏡面は油拭きをしないでください。
※このページの庖丁の表示サイズは - マチ付庖丁は刃先からマチまで - マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。
サイズ違いはこちら27cm30cm

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【寸法】全長487mm 【重量】175g 【背厚】3.3mm 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0279-0303 TKG-78-0285-0303

紫電シリーズ 　600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。
　細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり - 受け継がれてきた伝承の業です。
　堺の精巧な刃物技術とカスタムナイフの技術の融合により生まれた紫電シリーズ。
刃材は従来の鋼と同等の切れ味と研ぎ易さをもった安来銀三鋼を使用し - 柄は美しい光沢を放つデザートアイアンウッドを合わせた高級感溢れる逸品です。
　デザートアイアンウッドは - 長期に渡り砂の中に埋もれた環境の中で半化石化した................._

【商品説明】 ※ 上記商品の画像は代表画像となります。
若干の仕様変更がある場合もございますのでご注意ください。
仕様：　30cm サイズ(cm) 全長(mm〉 質量(g) 背厚(mm)：30 450 130 2.7 SA 佐文 本焼 鏡面仕上 玉白鋼全鋼で低温鍛造(650~800℃)での製造ですから - ハガネ本来の切れ味 - ねばりが作り出せます。
鏡面は庖丁の美しさを引き出し - 錆にくくしております。
柄は手になじむ八角仕上げになっています。
鏡面は油拭きをしないでください。
このページの庖丁の表示サイズは - マチ付庖丁は刃先................._

商品の詳細 サイズ 全長489mm 背厚4,3mm 重量 225g 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。
SA佐文 本焼鏡面仕上 蛸引(片刃)木製サヤ付 33cm ASB-53　蛸引き 包丁 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。
全鋼で低温鍛造(650〜800℃)での製造ですから - ハガネ本来の切れ味 - ねばりが作り出せます。
鏡面は庖丁の美しさを引き出し - 錆にくくしております。
柄は手になじむ八角仕上げになっています。
※鏡面は油拭きをしないでください。

SA　佐文　本霞・白鋼※このページの庖丁の表示サイズは - マチ付庖丁は刃先からマチまで - マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。
サイズ（cm）：27全長（mm）：450質量（g）：730背厚（mm）：9.7カタログコード：8-0286-0407商品番号：ASB13027

SA　佐文　本焼　鏡面仕上　白鋼全鋼で低温鍛造（650〜800℃）での製造ですから - ハガネ本来の切れ味 - ねばりが作り出せます。
鏡面は庖丁の美しさを引き出し - 錆にくくしております。
柄は手になじむ八角仕上げになっています。
※鏡面は油拭きをしないでください。
※このページの庖丁の表示サイズは - マチ付庖丁は刃先からマチまで - マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。
サイズ（cm）：27全長（mm）：415質量（g）：175背厚（mm）：4カタログコード：8-0285-0101商品番号：ASB51027

国際宅急便は個人向けサービスでお届け住所は個人宅になり - 法人（お店や会社）宛て住所は不可です。
詳しくはこちらをお読みください！ 他のツヴィリングJ.A.ヘンケルスの全商品はこちらからどうぞ！ 商品：　包丁セット ブランド：　Zwilling J.A. Henckels　ツヴィリングJ.A.ヘンケルス 商品名：　Four Star 8-pc Self-Sharpening Block Set シリーズ名：　Four Star メーカー型番：　35127-001 セット内容：　 　○ 20cmシェフズナイフ　 　○ 20cmブレッドナイフ　 　○ 18cmディンプル付き三徳包丁 　○ 14cmプレップナイフ　................._

国際宅急便は個人向けサービスでお届け住所は個人宅になり - 法人（お店や会社）宛て住所は不可です。
詳しくはこちらをお読みください！ 他のWusthof(ヴュストホフ)の全商品はこちらからどうぞ！ 商品：　包丁セット ブランド：　Wusthof Dreizack (Wusthof Dreizackwerk)　ヴュストホフ ドライザック 商品名：　5-piece Studio Knife Block Set メーカー型番：　9595 セット内容：　 　○ 9cmペティナイフ 　○ 12cmユーティリティナイフ 　○ 16cmコックナイフ　牛刀 　○ キッチン用ハサミ 　○ 4穴木製収納ブロック　(ウォールナ_..............

【仕様】種別：刺身切付包丁(さしみきりつけほうちょう)サイズ：刃渡り360mm 鋼：青鋼二号（日立安来鋼） 柄：八角水牛口輪柄 【おススメポイント】 こちらの紋鍛（もんたん）シリーズは - 青鋼2号を綺麗に仕上げた熟練した料理人も満足する合わせ包丁最高峰シリーズです。

仕　様 サイズ：刃渡り150mm 鋼：青鋼2号（安来鋼） 柄：水牛八角柄 注　意 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。

◆SALE◆包丁全品値下げ中！！佐文　本焼　鏡面仕上　玉白鋼金鋼で低温鍛造（650〜800℃）での製造ですから - ハガネ本来の切れ味 - ねばりが作り出せます。
鏡面は庖丁の美しさを引き出し - 錆びにくくしております。
柄は手になじむ八角仕上げになっています。
※鏡面は油拭きをしないでください。
『佐文（SABUN）』シリーズの包丁一覧はこちらからサイズ：刃33cm - 全長489mm重量：225g背厚：4.3mm北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。
ご了承ください。
メーカー希望小売価格はメーカ_..............

《メーカー》遠藤商事（株）《品番》ASB52030《特長》SA 佐文 本焼 鏡面仕上 玉白鋼全鋼で低温鍛造(650〜800℃)での製造ですから - ハガネ本来の切れ味 - ねばりが作り出せます。
鏡面は庖丁の美しさを引き出し - 錆にくくしております。
柄は手になじむ八角仕上げになっています。
※鏡面は油拭きをしないでください。
庖丁の表示サイズは - マチ付庖丁は刃先からマチまで - マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。
《用途》《仕様》全長(mm):450《仕様2》サイズ(cm):30重量(g):180背厚(mm):3.6材質:白金................._

品　名佐文 本焼 鏡面仕上 蛸引（木製サヤ付）（片刃）33cc仕様全長:489mm225g背厚:4.3mm備考&nbsp 【 佐文 本焼 鏡面仕上 白鋼 】全鋼で低温鍛造（650〜800℃）での製造ですから - ハガネ本来の切れ味 - ねばりが作り出せます。
鏡面は庖丁の美しさを引き出し - 錆にくくしております。
柄は手になじむ八角仕上げになっています。
※鏡面は油拭きをしないでください。
〜包丁ブランドから選ぶ〜 〜包丁の種類から選ぶ〜 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器................._

仕様：　24cmサイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm)：24 400 380 4.9SA 佐文 本焼 鏡面仕上 玉白鋼全鋼で低温鍛造(650~800℃)での製造ですから - ハガネ本来の切れ味 - ねばりが作り出せます。
鏡面は庖丁の美しさを引き出し - 錆にくくしております。
柄は手になじむ八角仕上げになっています。
※鏡面は油拭きをしないでください。
※このページの庖丁の表示サイズは - マチ付庖丁は刃先からマチまで - マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。
4905001016943類似商品はこちらASB53027 SA佐文 本焼鏡面仕................._

＊量産できない為 - 商品によっては1〜2ヶ月かかるものもございます。
あらかじめご承知おきください。
ふぐ等の薄作り用で柳刃より幅も厚みも薄い。
てっさ包丁とも言う。
刺身の繊維を傷つけることなく - きれいな切れ目ができます。
サイズ刃渡　360mm全長　525mm 重量約220g ＊一本ずつ手作りの為 - 多少の 誤差はご了承ください。
材質刃：安来白ニ鋼柄：水牛 生産国日本 メーカーご一緒にいかがですか？お料理をもっと楽しく♪ ブランド別人気包丁！

仕様：　33cmサイズ(cm) 全長(mm〉 質量(g) 背厚(mm)：33 487 175 3.3SA 佐文 本焼 鏡面仕上 玉白鋼全鋼で低温鍛造(650~800℃)での製造ですから - ハガネ本来の切れ味 - ねばりが作り出せます。
鏡面は庖丁の美しさを引き出し - 錆にくくしております。
柄は手になじむ八角仕上げになっています。
※鏡面は油拭きをしないでください。
※このページの庖丁の表示サイズは - マチ付庖丁は刃先からマチまで - マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。
4905001016929類似商品はこちらASB53027 SA佐文 本焼鏡面仕_..............

商品詳細 SA佐文本焼鏡面仕上玉白鋼全鋼で低温鍛造(650~800℃)での製造ですから - ハガネ本来の切れ味 - ねばりが作り出せます。
鏡面は庖丁の美しさを引き出し - 錆にくくしております。
柄は手になじむ八角仕上げになっています。
※鏡面は油拭きをしないでください。
※このページの庖丁の表示サイズは - マチ付庖丁は刃先からマチまで - マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。
サイズ(cm):33全長(mm):489質量(g):225背厚(mm):4.3

商品詳細 SA佐文本焼鏡面仕上玉白鋼全鋼で低温鍛造(650~800℃)での製造ですから - ハガネ本来の切れ味 - ねばりが作り出せます。
鏡面は庖丁の美しさを引き出し - 錆にくくしております。
柄は手になじむ八角仕上げになっています。
※鏡面は油拭きをしないでください。
※このページの庖丁の表示サイズは - マチ付庖丁は刃先からマチまで - マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。
サイズ(cm):33全長(mm):489質量(g):225背厚(mm):4.3

本焼 　600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。
　細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり - 受け継がれてきた伝承の業です。
　本焼包丁とは全鋼の包丁で - 刃先は焼入れがされ - それ以外の部分は焼き入れをしないため - その境目が刀の刃紋のように現れます。
非常に硬度が出て切れ味も鋭く - 切れ味の持続性も優れます。
　堺孝行本焼シリーズは包丁の切れ味を追求した水焼きでの製作となります。
出刃包丁 刃渡り：180mm 柄：朴　水牛柄 刃：安_..............

返礼品内容 サイズ刃渡り165mm　1丁 材質刃身：ステンレス・安来鋼白紙2号・梨地　柄：栗八角水牛柄 刃付両刃※左右どちらの手でも使えます。
　 付属品取扱説明書 発送期日お届けまで1?2週間程度 取扱事業者株式会社ワクイ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル - 返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
寄附金の使い道について 教育 皆様からいただいた寄附金は主にさんじょう一番星育成事業に使わせていただきます。
子育て 皆様からいただいた寄附金は主に地域................._

返礼品内容 サイズ刃渡り165mm　1丁 材質刃身：ステンレス・安来鋼白紙2号・梨地　柄：栗八角水牛柄 刃付両刃※左右どちらの手でも使えます。
　 付属品取扱説明書 発送期日お届けまで1?2週間程度 取扱事業者株式会社ワクイ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル - 返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
寄附金の使い道について 教育 皆様からいただいた寄附金は主にさんじょう一番星育成事業に使わせていただきます。
子育て 皆様からいただいた寄附金は主に地域................._

蕎麦切（白二鋼） 　600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。
　細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり - 受け継がれてきた伝承の業です。
　品質にこだわり抜くプロ仕様の本格的な蕎麦包丁。
鋭い切れ味の安来白二鋼を熟練の技で鍛造した逸品です。
趣を感じる黒仕上げ刃は磨き刃と比較して錆びにくく - 柄には重厚感のある黒丹を使用しています。
蕎麦切包丁 刃渡り：270mm 目安重量：900g（手作り商品のため前後10〜30gの誤差が生じることがありま_..............

お買い物カゴ上でご案内の納期は現時点での目安となります。
ご注文後 - 仕入先への在庫確認時の状況により - 納期遅れや欠品によるキャンセルが発生する可能性があります。
在庫確認後 - メールにて正確な納期を回答させていただきます。
商品説明シャープな切れ味。
熟練されたプロ仕様の本格派。
柄は口輪部分が水牛の角で - 下部の木は朴の木でできており使ううちに自分の手にどんどんなじむ材質で長く使っていただけます。
商品情報 ショップ品番：suk0076 材質：刃:安来白鋼 - 柄:水牛口輪木柄 寸法：_..............

紫電シリーズ 　600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。
　細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり - 受け継がれてきた伝承の業です。
　堺の精巧な刃物技術とカスタムナイフの技術の融合により生まれた紫電シリーズ。
刃材は従来の鋼と同等の切れ味と研ぎ易さをもった安来銀三鋼を使用し - 柄は美しい光沢を放つデザートアイアンウッドを合わせた高級感溢れる逸品です。
　デザートアイアンウッドは - 長期に渡り砂の中に埋もれた環境の中で半化石化した................._

蕎麦切（白二鋼） 　600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。
　細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり - 受け継がれてきた伝承の業です。
　品質にこだわり抜くプロ仕様の本格的な蕎麦包丁。
鋭い切れ味の安来白二鋼を熟練の技で鍛造した逸品です。
柄には重厚感のある黒丹を使用しています。
蕎麦切包丁 刃渡り：240mm 目安重量：750g（手作り商品のため前後10〜30gの誤差が生じることがあります。
） 銘：堺孝行 刃：安来白二鋼 柄：黒丹柄 ................._

【メーカー名】 遠藤商事(株) 【特長】 SA佐文本焼鏡面仕上玉白鋼全鋼で低温鍛造(650〜800℃)での製造ですから - ハガネ本来の切れ味 - ねばりが作り出せます。
鏡面は庖丁の美しさを引き出し - 錆にくくしております。
柄は手になじむ八角仕上げになっています。
※鏡面は油拭きをしないでください。
※このページの庖丁の表示サイズは - マチ付庖丁は刃先からマチまで - マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。
【仕様】 サイズ(cm)：30 全長(mm)：450 質量(g)：180 背厚(mm)：3.6

青二鋼黒丹柄シリーズ 　600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。
　細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり - 受け継がれてきた伝承の業です。
　切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した堺孝行ハイグレードモデル。
青二鋼はクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で長期間の調理をされる方にお勧めの包丁です。
　高級感溢れる黒丹八角柄でお届けします。
出刃包丁 刃渡り：240mm 柄：黒丹八角水牛柄 刃：安来青................._

青二鋼黒丹柄シリーズ 　600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。
　細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり - 受け継がれてきた伝承の業です。
　切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した堺孝行ハイグレードモデル。
青二鋼はクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で長期間の調理をされる方にお勧めの包丁です。
　高級感溢れる黒丹八角柄でお届けします。
出刃包丁 刃渡り：240mm 柄：黒丹八角水牛柄 刃：安来青................._