【メーカー名】 遠藤商事(株) 【特長】 SA佐文本焼鏡面仕上玉白鋼全鋼で低温鍛造(650〜800℃)での製造ですから - ハガネ本来の切れ味 - ねばりが作り出せます。
鏡面は庖丁の美しさを引き出し - 錆にくくしております。
柄は手になじむ八角仕上げになっています。
※鏡面は油拭きをしないでください。
※このページの庖丁の表示サイズは - マチ付庖丁は刃先からマチまで - マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。
【仕様】 サイズ(cm)：24 全長(mm)：400 質量(g)：380 背厚(mm)：4.9

蕎麦切（白二鋼） 　600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。
　細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり - 受け継がれてきた伝承の業です。
　品質にこだわり抜くプロ仕様の本格的な蕎麦包丁。
鋭い切れ味の安来白二鋼を熟練の技で鍛造した逸品です。
趣を感じる黒仕上げ刃は磨き刃と比較して錆びにくく - 柄には重厚感のある黒丹を使用しています。
蕎麦切包丁 刃渡り：360mm 目安重量：1200g（手作り商品のため前後10〜30gの誤差が生じることがあり................._

【メーカー名】 遠藤商事(株) 【特長】 SA佐文本焼鏡面仕上玉白鋼全鋼で低温鍛造(650〜800℃)での製造ですから - ハガネ本来の切れ味 - ねばりが作り出せます。
鏡面は庖丁の美しさを引き出し - 錆にくくしております。
柄は手になじむ八角仕上げになっています。
※鏡面は油拭きをしないでください。
※このページの庖丁の表示サイズは - マチ付庖丁は刃先からマチまで - マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。
【仕様】 サイズ(cm)：33 全長(mm)：487 質量(g)：175 背厚(mm)：3.3

ドイツ - ゾーリンゲンと並ぶ世界ブランド「関の和包丁」Fujiシリーズ。
関の刃物には「切れ味がよい - 芯が強い - 刃こぼれしにくい」という特徴があります。
中世シリア時代から - その優美でしなやかな切れ味が有名であった「ダマスカス鋼」を再現し - ブレードに使用しました。
「牛刀」「柳刃包丁」「三徳包丁」「出刃包丁」「ペティナイフ」の5本セットの関の高級包丁です。
日本の職人が一つ一つ丁寧に作り上げた最高傑作です。
砥石もセットなので一生モノで使っていただける鋭い切れ味の高級包丁です_..............

商品名：正本 ムキモノAセット 13点入寸法：幅357奥行235高さ58送料区分：送料無料お届け数（合計）：1商品コード：aa1-5789300【配送料について】この商品は - 全国 配送料無料 にてお届けいたします。
北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。
JANコード：4548170204850商品名：正本 ムキモノAセット 13点入寸法：幅357奥行235高さ58送料区分：送料無料お届け数（合計）：1商品コード：aa1-5789300【配送料について】この商品は - 全国 配送料無料 にてお届けいたします。
北海道・沖縄・離島や一................._

国際宅急便は個人向けサービスでお届け住所は個人宅になり - 法人（お店や会社）宛て住所は不可です。
詳しくはこちらをお読みください！ 他の旬(Shun)の全商品はこちらからどうぞ！ 商品：　包丁セット ブランド：　Shun 旬 商品名：　9-Piece Epicurean Block Knife Set シリーズ名：　Premier メーカー型番：　TDMS0900 材質：　VG-MAXスーパースチール 硬度：　約60-61 セット内容：　 　○ 24cmスライサー 　○ 23cmブレッドナイフ　 　○ 20cmシェフナイフ 牛刀 　○ 16.5cmユーティリティナイフ 　○ 10cmペティナイフ 　○ 7................._

本焼青二鋼（水焼）シリーズ 　600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。
　細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり - 受け継がれてきた伝承の業です。
　本焼包丁とは全鋼の包丁で - 刃先は焼入れがされ - それ以外の部分は焼き入れをしないため - その境目が刀の刃紋のように現れます。
非常に硬度が出て切れ味も鋭く - 切れ味の持続性も優れます。
　切れ味が鋭く - 耐久性にも優れている安来青紙2号を使用し - 鏡面仕上げ - 黒丹八角柄をセットにしてお................._

SA　佐文　本焼　鏡面仕上　白鋼全鋼で低温鍛造（650〜800℃）での製造ですから - ハガネ本来の切れ味 - ねばりが作り出せます。
鏡面は庖丁の美しさを引き出し - 錆にくくしております。
柄は手になじむ八角仕上げになっています。
※鏡面は油拭きをしないでください。
※このページの庖丁の表示サイズは - マチ付庖丁は刃先からマチまで - マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。
サイズ（cm）：24全長（mm）：400質量（g）：380背厚（mm）：4.9カタログコード：8-0285-0501商品番号：ASB55

SA　佐文　本焼　鏡面仕上　白鋼全鋼で低温鍛造（650〜800℃）での製造ですから - ハガネ本来の切れ味 - ねばりが作り出せます。
鏡面は庖丁の美しさを引き出し - 錆にくくしております。
柄は手になじむ八角仕上げになっています。
※鏡面は油拭きをしないでください。
※このページの庖丁の表示サイズは - マチ付庖丁は刃先からマチまで - マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。
サイズ（cm）：33全長（mm〉：487質量（g）：175背厚（mm）：3.3カタログコード：8-0285-0303商品番号：ASB53033

セット内容 ・8cmペアリング・ナイフ ・12cmユーティリティ・ナイフ ・14cmシェフズ・ナイフ ・18cm三徳包丁 ・20cmカーヴィング・ナイフ ・20cmシェフズ・ナイフ ・21cmブレッド・ナイフ ・木製収納ブロック 材質 18/10ステンレススチール(本体部分） - 301スチール(先端部分） 特徴 アメリカの刃物ブランドChroma Cutlery社の「TYPE 301」は - ポルシェ911などのドイツの名車をデザインしたF.A.PORSHE（フェルディナンド・アレクサンダー・ポルシェ氏）のPorsche Design社がデザインした最高品質のモデルです。
人間工学に基づいた_..............

F.A.ポルシェ ナイフ7点セット (ナイフブロック付き） Chroma Type 7-Piece Knife Set with Block PO131

本焼青二鋼（水焼）シリーズ 　600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。
　細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり - 受け継がれてきた伝承の業です。
　本焼包丁とは全鋼の包丁で - 刃先は焼入れがされ - それ以外の部分は焼き入れをしないため - その境目が刀の刃紋のように現れます。
非常に硬度が出て切れ味も鋭く - 切れ味の持続性も優れます。
　切れ味が鋭く - 耐久性にも優れている安来青紙2号を使用し - 鏡面仕上げ - 黒丹八角柄をセットにしてお................._

本焼 　600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。
　細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり - 受け継がれてきた伝承の業です。
　本焼包丁とは全鋼の包丁で - 刃先は焼入れがされ - それ以外の部分は焼き入れをしないため - その境目が刀の刃紋のように現れます。
非常に硬度が出て切れ味も鋭く - 切れ味の持続性も優れます。
　堺孝行本焼シリーズは包丁の切れ味を追求した水焼きでの製作となります。
出刃包丁 刃渡り：210mm 柄：朴　水牛柄 刃：安_..............

本焼 　600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。
　細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり - 受け継がれてきた伝承の業です。
　本焼包丁とは全鋼の包丁で - 刃先は焼入れがされ - それ以外の部分は焼き入れをしないため - その境目が刀の刃紋のように現れます。
非常に硬度が出て切れ味も鋭く - 切れ味の持続性も優れます。
　堺孝行本焼シリーズは包丁の切れ味を追求した水焼きでの製作となります。
ふぐ引包丁 刃渡り：360mm 柄：朴　水牛柄 刃：_..............

本焼青二鋼（水焼）シリーズ 　600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。
　細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり - 受け継がれてきた伝承の業です。
　本焼包丁とは全鋼の包丁で - 刃先は焼入れがされ - それ以外の部分は焼き入れをしないため - その境目が刀の刃紋のように現れます。
非常に硬度が出て切れ味も鋭く - 切れ味の持続性も優れます。
　切れ味が鋭く - 耐久性にも優れている安来青紙2号を使用し - 鏡面仕上げ - 黒丹八角柄をセットにしてお................._

本焼青二鋼（水焼）シリーズ 　600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。
　細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり - 受け継がれてきた伝承の業です。
　本焼包丁とは全鋼の包丁で - 刃先は焼入れがされ - それ以外の部分は焼き入れをしないため - その境目が刀の刃紋のように現れます。
非常に硬度が出て切れ味も鋭く - 切れ味の持続性も優れます。
　切れ味が鋭く - 耐久性にも優れている安来青紙2号を使用し - 鏡面仕上げ - 黒丹八角柄をセットにしてお................._

本焼青二鋼（水焼）シリーズ 　600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。
　細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり - 受け継がれてきた伝承の業です。
　本焼包丁とは全鋼の包丁で - 刃先は焼入れがされ - それ以外の部分は焼き入れをしないため - その境目が刀の刃紋のように現れます。
非常に硬度が出て切れ味も鋭く - 切れ味の持続性も優れます。
　切れ味が鋭く - 耐久性にも優れている安来青紙2号を使用し - 鏡面仕上げ - 黒丹八角柄をセットにしてお................._

【メーカー名】 遠藤商事(株) 【特長】 SA佐文本焼鏡面仕上玉白鋼全鋼で低温鍛造(650〜800℃)での製造ですから - ハガネ本来の切れ味 - ねばりが作り出せます。
鏡面は庖丁の美しさを引き出し - 錆にくくしております。
柄は手になじむ八角仕上げになっています。
※鏡面は油拭きをしないでください。
※このページの庖丁の表示サイズは - マチ付庖丁は刃先からマチまで - マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。
【仕様】 サイズ(cm)：33 全長(mm)：489 質量(g)：225 背厚(mm)：4.3

国際宅急便は個人向けサービスでお届け住所は個人宅になり - 法人（お店や会社）宛て住所は不可です。
詳しくはこちらをお読みください！ 他のWusthof(ヴュストホフ)の全商品はこちらからどうぞ！ 商品：　包丁セット ブランド：　Wusthof Dreizack (Wusthof Dreizackwerk)　ヴュストホフ ドライザック 商品名：　7-Piece Knife Block Set メーカー型番：　8717 セット内容：　 　○ 9cmペティナイフ　 　○ 13cm鋸歯ユーティリティナイフ　　○ 20cmシェフナイフ牛刀 　○ 23cmダブル鋸歯ブレッドナイフ 　○ 23cm包丁研ぎ　○ キッ................._

サイズ：210mm 材質：【鋼】銀三（ぎんさん） - 【柄】水牛八角柄 仕上：鏡面仕上 スタンダード ひのき　まな板 食洗器対応 ひのき　まな板 スタンド付き ひのき　まな板 小（39×20cm） 中（42×24cm） 大（45×24cm） 小（36×20cm） 大（39×24cm） 小（22×22cm） 中（30×18cm） 大（39×24cm） 包丁差 砥石 家庭用砥石 斜めタイプ K-45 砥石 京セラ シャープナー

本焼青二鋼（水焼）シリーズ 　600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。
　細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり - 受け継がれてきた伝承の業です。
　本焼包丁とは全鋼の包丁で - 刃先は焼入れがされ - それ以外の部分は焼き入れをしないため - その境目が刀の刃紋のように現れます。
非常に硬度が出て切れ味も鋭く - 切れ味の持続性も優れます。
　切れ味が鋭く - 耐久性にも優れている安来青紙2号を使用し - 鏡面仕上げ - 黒丹八角柄をセットにしてお................._

本焼 　600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。
　細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり - 受け継がれてきた伝承の業です。
　本焼包丁とは全鋼の包丁で - 刃先は焼入れがされ - それ以外の部分は焼き入れをしないため - その境目が刀の刃紋のように現れます。
非常に硬度が出て切れ味も鋭く - 切れ味の持続性も優れます。
柳刃包丁 刃渡り：360mm 柄：朴　水牛柄 刃：安来本焼白二鋼　水本焼 ※こちらの商品はお取り寄せとなります。
製造元より納_..............

本焼 　600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。
　細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり - 受け継がれてきた伝承の業です。
　本焼包丁とは全鋼の包丁で - 刃先は焼入れがされ - それ以外の部分は焼き入れをしないため - その境目が刀の刃紋のように現れます。
非常に硬度が出て切れ味も鋭く - 切れ味の持続性も優れます。
　堺孝行本焼シリーズは包丁の切れ味を追求した水焼きでの製作となります。
蛸引包丁 刃渡り：360mm 柄：朴　水牛柄 刃：安_..............

本焼 　600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。
　細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり - 受け継がれてきた伝承の業です。
　本焼包丁とは全鋼の包丁で - 刃先は焼入れがされ - それ以外の部分は焼き入れをしないため - その境目が刀の刃紋のように現れます。
非常に硬度が出て切れ味も鋭く - 切れ味の持続性も優れます。
　堺孝行本焼シリーズは包丁の切れ味を追求した水焼きでの製作となります。
薄刃包丁 刃渡り：240mm 柄：朴　水牛柄 刃：安_..............

本焼 　600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。
　細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり - 受け継がれてきた伝承の業です。
　本焼包丁とは全鋼の包丁で - 刃先は焼入れがされ - それ以外の部分は焼き入れをしないため - その境目が刀の刃紋のように現れます。
非常に硬度が出て切れ味も鋭く - 切れ味の持続性も優れます。
　堺孝行本焼シリーズは包丁の切れ味を追求した水焼きでの製作となります。
鎌形薄刃包丁 刃渡り：240mm 柄：朴　水牛柄 刃_..............

蕎麦切（白二鋼） 　600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。
　細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり - 受け継がれてきた伝承の業です。
　品質にこだわり抜くプロ仕様の本格的な蕎麦包丁。
鋭い切れ味の安来白二鋼を熟練の技で鍛造した逸品です。
柄には重厚感のある黒丹を使用しています。
蕎麦切包丁 刃渡り：330mm 目安重量：1150g（手作り商品のため前後10〜30gの誤差が生じることがあります。
） 銘：堺孝行 刃：安来白二鋼 柄：黒丹柄................._

▼商品名濃州孫六作 梨地和包丁2点セット▼セット内容(1セット)(サイズ・重量)三徳包丁・菜切包丁(各刃渡17cm)×各1約240g▼材質本割込刃物鋼 - 柄:白木▼製造/品番日本製/300D※内容・デザインなど変更になる場合があります。
※領収書(領収証)や明細書はお荷物に同梱しておりません。
希望する場合は備考欄へご記載ください。
※まとめ買い商品の為 - 個別配送には対応しておりません。
※送料無料（但し配送先1ヶ所 - 沖縄・一部地域除く）※のし対応・ギフトラッピング無料・メッセージカード対応・配送日指定※熨_..............

濃州孫六作の伝統を受け継いで - 日本刀の鍛錬技術のもと - 1丁ずつ造られた包丁です。
▼商品名濃州孫六作 口金付ダマスカス包丁2点セット▼セット内容(1セット)(サイズ・重量)三徳包丁(刃渡17cm)・ペティナイフ(刃渡13.5cm)×各1約290g▼材質積層鍛接複合鋼材 - 柄:黒色積層強化木▼製造/品番日本製/300E※内容・デザインなど変更になる場合があります。
※領収書(領収証)や明細書はお荷物に同梱しておりません。
希望する場合は備考欄へご記載ください。
※まとめ買い商品の為 - 個別配送には対応しておりません。................._

【メーカー名】 遠藤商事(株) 【特長】 SA佐文本焼鏡面仕上玉白鋼全鋼で低温鍛造(650〜800℃)での製造ですから - ハガネ本来の切れ味 - ねばりが作り出せます。
鏡面は庖丁の美しさを引き出し - 錆にくくしております。
柄は手になじむ八角仕上げになっています。
※鏡面は油拭きをしないでください。
※このページの庖丁の表示サイズは - マチ付庖丁は刃先からマチまで - マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。
【仕様】 サイズ(cm)：30 全長(mm)：450 質量(g)：130 背厚(mm)：2.7

【メーカー名】 遠藤商事(株) 【特長】 SA佐文本焼鏡面仕上玉白鋼全鋼で低温鍛造(650〜800℃)での製造ですから - ハガネ本来の切れ味 - ねばりが作り出せます。
鏡面は庖丁の美しさを引き出し - 錆にくくしております。
柄は手になじむ八角仕上げになっています。
※鏡面は油拭きをしないでください。
※このページの庖丁の表示サイズは - マチ付庖丁は刃先からマチまで - マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。
【仕様】 サイズ(cm)：33 全長(mm)：485 質量(g)：235 背厚(mm)：4.1

【メーカー名】 遠藤商事(株) 【特長】 SA佐文本焼鏡面仕上玉白鋼全鋼で低温鍛造(650〜800℃)での製造ですから - ハガネ本来の切れ味 - ねばりが作り出せます。
鏡面は庖丁の美しさを引き出し - 錆にくくしております。
柄は手になじむ八角仕上げになっています。
※鏡面は油拭きをしないでください。
※このページの庖丁の表示サイズは - マチ付庖丁は刃先からマチまで - マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。
【仕様】 サイズ(cm)：33 全長(mm)：485 質量(g)：235 背厚(mm)：4.1