TESUさんが惚れ込んだエリオのドルチェット ご存知でしたでしょうか? エリオ・アルターレの醸造担当はCHO TESUさん。
東京葛飾区出身の日本人です。
醸造学校在籍時 - アルターレのドルチェットの完成 度の高さに惚れ込み - カンティーナに通い詰めます。
「当時 - 貧乏学生だった僕をエリオ達は毎回歓待し てくれて - 昼ご飯を食べさせてくれたり - 野菜を持 たせてくれたり…。
汚い洋服で訪問した時には洗濯 までしてくれて…」(TESUさん) TESUさんは醸造学校で学びながら - エリオの下で アルバイトを始めます_..............
ドルチェット・ダルバ[2022]エリオ・アルターレ 3,740 円
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19世紀末にイタリアの初代国王ヴィットーリオ・エマヌエーレ2世の息子が - その所有地を譲り受け設立したワイナリー - フォンタナフレッダ社。
一世紀以上にわたりバローロを造り続け - その品質の高さでバローロの名声を世界的に高めた名門です。
偉大な醸造家と言われるベッペ・コッラ氏に師事したエノロゴ - ダニーロ・ドロッコ氏が1999年に醸造責任者に就任 - フォンタナフレッダ社のワインはイタリア内外で評価を不動のものとしました。
2018年4月からは - かつてブルーノ・ジャコーザのコンサルタントも務めたジョ................._
フォンタナフレッダ バローロ リゼルヴァ 建国150周年リミテッドエディション 2005 750ml 赤ワイン イタリア (x00-2530) 33,000 円
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中国オリジナルの葡萄「蛇龍珠」とカベルネソーヴィニョンをブレンドして造られた赤ワイン。
フレンチオーク樽(アリエ産)で6ヶ月以上熟成しています。
豊かな果実味とすっきりした飲み口が印象的。
北京ダックやベーコンのサラダ - ローストビーフ - 甘みのある味付けの肉料理(鴨 - 羊 - うずら等)によく合います。
(優選級)ボディはミディアム - フレンチオークで仕込んであるので - 抜栓後すぐはオークの香りがやや強めに出ることもあります。
飲む30分 〜 1時間前の抜栓がオススメ。
世界が注_..............
チャンユーカベルネ 優選級 張裕解百納 750ml [ 2005] 中国産 赤ワイン 誕生日お祝い プレゼント ギフト 5,500 円
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厳選した果実を使用し - フレンチーオーク(アリエ産)で9ヶ月以上熟成しています。
豊かな果実味はそのままに - より滑らかになった飲み口が印象的。
優選級との飲み比べもお楽しみ下さい。
北京ダックやベーコンのサラダ - ローストビーフ - 甘みのある味付けの肉料理(鴨 - 羊 - うずら等)によく合います。
ボディはミディアム - フレンチオークで仕込んであるので - 抜栓後すぐはオークの香りがやや強めに出ることもあります。
飲む30分 〜 1時間前の抜栓がオススメ。
世界が注目するアジア最大の_..............
ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ・フォンテーヌ・サン・マルタン[2020]ミッシェル・グロ 5,170 円
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厳選した果実を使用し - フレンチーオーク(アリエ産)で9ヶ月以上熟成しています。
豊かな果実味はそのままに - より滑らかになった飲み口が印象的。
優選級との飲み比べもお楽しみ下さい。
北京ダックやベーコンのサラダ - ローストビーフ - 甘みのある味付けの肉料理(鴨 - 羊 - うずら等)によく合います。
ボディはミディアム - フレンチオークで仕込んであるので - 抜栓後すぐはオークの香りがやや強めに出ることもあります。
飲む30分 〜 1時間前の抜栓がオススメ。
世界が注目するアジア最大の_..............
スキアヴァンツェ バローロ ヴィニェト ブローリオ 2005 750ml 赤ワイン イタリア (z01-5004) 11,000 円
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厳選した果実を使用し - フレンチーオーク(アリエ産)で9ヶ月以上熟成しています。
豊かな果実味はそのままに - より滑らかになった飲み口が印象的。
優選級との飲み比べもお楽しみ下さい。
北京ダックやベーコンのサラダ - ローストビーフ - 甘みのある味付けの肉料理(鴨 - 羊 - うずら等)によく合います。
ボディはミディアム - フレンチオークで仕込んであるので - 抜栓後すぐはオークの香りがやや強めに出ることもあります。
飲む30分 〜 1時間前の抜栓がオススメ。
世界が注目するアジア最大の_..............
ジリオン シリタ カベルネソーヴィニヨン 2005 750ml 赤ワイン アメリカ (z03-5994) 10,450 円
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トラヴァリーニ社は - 1920年にクレメンテ・トラヴァリーニが設立して以来 - 4代にわたってワイン造りの情熱を伝えてきたワイナリーです。
ワイナリーの位置するピエモンテ州ガッティナーラ地区は約1億5千万年前の氷堆積土壌で - 花崗岩 - 斑岩 - 石英 - 長石 - 鉄などの鉱物質に富んでいます。
カルシウムやマグネシウムが多く - 石灰岩が含まれていないため酸化反応が起こりやすいというイタリア国内外でもまれな土壌が - ワインの豊かなアロマとバランスを造り出します。
ガッティナーラの気候は - アルプスからの強い_..............
トラヴァリーニ ガッティナーラ トレ ヴィーニェ 2005 750ml 赤ワイン イタリア (x10-4437) 15,840 円
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トラヴァリーニ社は - 1920年にクレメンテ・トラヴァリーニが設立して以来 - 4代にわたってワイン造りの情熱を伝えてきたワイナリーです。
ワイナリーの位置するピエモンテ州ガッティナーラ地区は約1億5千万年前の氷堆積土壌で - 花崗岩 - 斑岩 - 石英 - 長石 - 鉄などの鉱物質に富んでいます。
カルシウムやマグネシウムが多く - 石灰岩が含まれていないため酸化反応が起こりやすいというイタリア国内外でもまれな土壌が - ワインの豊かなアロマとバランスを造り出します。
ガッティナーラの気候は - アルプスからの強い_..............
マンフレディパトリツィ バローロ パトリツィ 2005 750ml 赤ワイン イタリア (g04-4469) 4,026 円
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トラヴァリーニ社は - 1920年にクレメンテ・トラヴァリーニが設立して以来 - 4代にわたってワイン造りの情熱を伝えてきたワイナリーです。
ワイナリーの位置するピエモンテ州ガッティナーラ地区は約1億5千万年前の氷堆積土壌で - 花崗岩 - 斑岩 - 石英 - 長石 - 鉄などの鉱物質に富んでいます。
カルシウムやマグネシウムが多く - 石灰岩が含まれていないため酸化反応が起こりやすいというイタリア国内外でもまれな土壌が - ワインの豊かなアロマとバランスを造り出します。
ガッティナーラの気候は - アルプスからの強い_..............
クペルティーヌム コペルティーノ ロッソ リゼルヴァ セッタンタチンクエ 2005 750ml 赤ワイン イタリア (h01-3814) 3,080 円
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トラヴァリーニ社は - 1920年にクレメンテ・トラヴァリーニが設立して以来 - 4代にわたってワイン造りの情熱を伝えてきたワイナリーです。
ワイナリーの位置するピエモンテ州ガッティナーラ地区は約1億5千万年前の氷堆積土壌で - 花崗岩 - 斑岩 - 石英 - 長石 - 鉄などの鉱物質に富んでいます。
カルシウムやマグネシウムが多く - 石灰岩が含まれていないため酸化反応が起こりやすいというイタリア国内外でもまれな土壌が - ワインの豊かなアロマとバランスを造り出します。
ガッティナーラの気候は - アルプスからの強い_..............
スキアヴェンツァ バローロ プラポー 2005 750ml 赤ワイン イタリア (z01-4215) 11,000 円
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トラヴァリーニ社は - 1920年にクレメンテ・トラヴァリーニが設立して以来 - 4代にわたってワイン造りの情熱を伝えてきたワイナリーです。
ワイナリーの位置するピエモンテ州ガッティナーラ地区は約1億5千万年前の氷堆積土壌で - 花崗岩 - 斑岩 - 石英 - 長石 - 鉄などの鉱物質に富んでいます。
カルシウムやマグネシウムが多く - 石灰岩が含まれていないため酸化反応が起こりやすいというイタリア国内外でもまれな土壌が - ワインの豊かなアロマとバランスを造り出します。
ガッティナーラの気候は - アルプスからの強い_..............
ノエミー ゴワショ サントネイ 2005 750ml 赤ワイン フランス (x01-3495) 5,500 円
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トラヴァリーニ社は - 1920年にクレメンテ・トラヴァリーニが設立して以来 - 4代にわたってワイン造りの情熱を伝えてきたワイナリーです。
ワイナリーの位置するピエモンテ州ガッティナーラ地区は約1億5千万年前の氷堆積土壌で - 花崗岩 - 斑岩 - 石英 - 長石 - 鉄などの鉱物質に富んでいます。
カルシウムやマグネシウムが多く - 石灰岩が含まれていないため酸化反応が起こりやすいというイタリア国内外でもまれな土壌が - ワインの豊かなアロマとバランスを造り出します。
ガッティナーラの気候は - アルプスからの強い_..............
シャトー クロワ ムートン レゼルヴ デュ シャトー クロワ ムートン 2005 750ml 赤ワイン フランス (h02-1004) 4,400 円
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80年代後半にリリースしたモスカート・ダスティが - 世界中のレストランやワイン評論家から高い評価を得て - ラ・スピネッタ社の名声が広まりました。
ジョルジョ・リヴェッティ氏を中心に - 妥協を許さないワイン造りへの情熱が - バルベーラ - バルバレスコ - そしてバローロなどの素晴らしいワインを生み出しており - 2019年現在 - ガンベロロッソにおいてイタリア全土で3番目に多い - 38のトレ・ビッキエーリを獲得しています。
ラ・スピネッタ社のワイン造りは - 味わいやアロマ - 品種の国際化からは一線を画し - 出来る................._
ラ スピネッタ ヴァレイラーノ バルバレスコ 2005 750ml 赤ワイン イタリア (x07-4169) 20,988 円
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80年代後半にリリースしたモスカート・ダスティが - 世界中のレストランやワイン評論家から高い評価を得て - ラ・スピネッタ社の名声が広まりました。
ジョルジョ・リヴェッティ氏を中心に - 妥協を許さないワイン造りへの情熱が - バルベーラ - バルバレスコ - そしてバローロなどの素晴らしいワインを生み出しており - 2019年現在 - ガンベロロッソにおいてイタリア全土で3番目に多い - 38のトレ・ビッキエーリを獲得しています。
ラ・スピネッタ社のワイン造りは - 味わいやアロマ - 品種の国際化からは一線を画し - 出来る................._
ラ スピネッタ スタルデリ バルバレスコ 2005 750ml 赤ワイン イタリア (x05-7105) 18,101 円
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80年代後半にリリースしたモスカート・ダスティが - 世界中のレストランやワイン評論家から高い評価を得て - ラ・スピネッタ社の名声が広まりました。
ジョルジョ・リヴェッティ氏を中心に - 妥協を許さないワイン造りへの情熱が - バルベーラ - バルバレスコ - そしてバローロなどの素晴らしいワインを生み出しており - 2019年現在 - ガンベロロッソにおいてイタリア全土で3番目に多い - 38のトレ・ビッキエーリを獲得しています。
ラ・スピネッタ社のワイン造りは - 味わいやアロマ - 品種の国際化からは一線を画し - 出来る................._
ラ スピネッタ ガッリーナ バルバレスコ 2005 750ml 赤ワイン イタリア (x05-7104) 18,678 円
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シャトー・ラフォン・ロシェでは - あらゆる目標 - あらゆる行動が - 私たちにとって最も貴重なもの - つまりブドウの木が育つ複雑でユニークなテロワールを保存することを目的としています。
それは私たちが情熱を持って遂行する日々の義務です。
私たちのブドウの大部分はカベルネ・ソーヴィニヨン (48%) とメルロー (45%) で - プティ・ヴェルド (3.5%) とカベルネ・フラン (3.5%) の区画がそれを補完し - ワインに複雑さを加えています。
ブドウの樹齢は平均約38年で - 80年以上前に植えられた区画もあります。
シャトー ラフォン ロシェ 2005 750ml 赤ワイン フランス 格付け第4級 (x11-614) 19,800 円
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ワイナリー ポデーリ・エ・カンティーネ・オッデーロはバローロ生産者の中でも歴史あるブランドです。
ワイナリーのルーツは - 私たちの先祖が自分たちの名前でワインを作り始めた18 世紀末に遡ります。
ラ・モッラのサンタ・マリア地区にあるワインセラーは - 自然のテラスの上に建てられており - ランゲの丘を見渡せます。
美しく手入れされたブドウ畑の海に囲まれた私たちのワイナリーは - ランゲとアスティの領土の最高のクリュを 35 ヘクタール栽培し - ピエモンテで最も有名なワインの一部を作り上げています。
フラテッリ オッデーロ バローロ 2005 2006 750ml 赤ワイン イタリア (x11-4317) 16,500 円
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Blagny Piece Sous le Bois / Matrot 残り1本。
早い者勝ちです! タイプ:赤ワイン 産地:フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ボーヌ 主要ブドウ品種:ピノ・ノワール 飲み頃です。
2005年ヴィンテージ! タイプ:赤ワイン セパージュ:ピノ・ノワール100% ヴィンテージ:2005 容量:750ml 熟成方法:残り1本。
早い者勝ちです! 飲み頃です。
2005年ヴィンテージ! 生産者の概要 ブルゴーニュの3大白ワイン - ムルソー。
その中でも - 100年以上の歴史を誇るマトロ。
ドメーヌ・マトロの歴史は - 19................._
ブラニー ・ピエス・スー・ル・ボワ / マトロ [2005] 赤ワイン フランス* 17,270 円
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ワイン名 シリタ・カベルネ・ソーヴィニヨン[2005]年・(高級・ナパ・ワイン)・フレンチオーク樽100%で驚異の22ヶ月熟成・生産者ラリー・ストーン・ナパ・ヴァレー・(カリストガ地区のカベルネソーヴィニヨン95%&オークノルのブドウを醸造5%)・アメリカ人最高峰ソムリエ(マスター・オブ・ワイン)ラリー・ストーンの手による1997年から2010年の間のみ造られた幻の最高峰ワイン・重厚ボトル・ノンフィルター・15.9% 英語表記 Sirita Cabernet Sauvignon Vintage [2005] Napa Calistoga (Cab 95% Oak Knoll 5%) (Larry Stone) Wooden Box................._
シリタ カベルネ ソーヴィニヨン 2005 高級 ナパ ワイン ラリー ストーン ナパ ヴァレー 重厚ボトル ノンフィルター 15.9% 9,878 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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