【Vinous 92-94】アントヒル・ファームズもうひとつの『傑作』 セバストポルの外れにあり - ペタルマ・ギャップの北の端から続く丘陵の南斜面に位置する畑です。
ペタルマ・ギャップから涼しい海風が内陸へと運ばれ - 朝霧がよく発生する為 - ブドウがゆっくりと成熟します。
シラーとヴィオニエは混植 - 混醸。
豊かな果実がスミレや甘いスパイスと共に洪水のように口蓋に押し寄せ - コショウや柑橘系の香りが清涼感をもたらします。
外交的なリッチさとソノマ・コーストらしいしっとりとした味わいが魅力です。
【2018】アントヒル ファームズ シラーピータース ヴィンヤード 5,247 円
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【Vinous 94-97】アントヒル・ファームズもうひとつの『傑作』 ソノマ・コーストの北端に位置し - 太平洋から数キロしか離れていないため - 非常に冷涼な気候となる畑です。
痩せた砂質のゴールドリッジ土壌により - 収量が自然と低くなります。
コショウやオレンジの皮 - スモーク - プラム - 様々な色のベリーが溢れるトーンの高いアロマ。
滑らかなアタックに続く生き生きとしたジューシーな果実にしなやかな酸 - 細かなタンニンが織りなす味わいは透明感とエネルギーに満ちています。
【2021.4.11 テイスティング................._
【2018】アントヒル ファームズ シラーキャンベル ランチ ヴィンヤード 5,247 円
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ワイン名 スターレーン・ヴィンヤード“カベルネ・ソーヴィニヨン・ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ”[2018]年・フレンチオーク樽100%&驚異の20ヶ月熟成・ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ・A.V.A・ワインエンスージアスト誌驚異の94点 英語表記 STAR LANE “Cabernet Sauvignon Happy Canyon of Santa Barbara” [2018] Happy Canyon of Santa Barbara AVA 商品番号 1600001002219 ワインについて 爆発人気!カリフォルニア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家垂涎!ロバート・パーカーのワインアドヴォケイト................._
スターレーン ヴィンヤード カベルネ ソーヴィニヨン ハッピーキャニオン オブ サンタバーバラ 2018 6,765 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており - 酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明 "ヴィニウス"とはジャン・クロード・マスの自然の摂理に基づいたワイン造りとそれを可能にする自然環境への強い思いを象徴する空想の鳥の名前で - ラベルのメイ_..............
ヴィニウス オーガニック シラー 750ml フランス 1,198 円
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モンキー・ジャケットはヴァルディギエ主体のカジュアルに飲めるブレンド・ワインを造ろうという想いから始まりました。
ヴァルディギエはメンドシーノ - ナパ - ソノマ - ススーンんp畑のブドウで造られています。
「カリフォルニアらしさ」を持つ - 食事の邪魔をしない気軽に飲めるワインがコンセプトで北カリフォルニアのワイン産地としての素晴らしさとテロワールの多様性が感じられるワインです。
2018年はパーフェクトに近いヴィンテージで - 鮮明な果実があり - 楽しく飲める1本です。
瑞々しさをも感じさせる................._
【2018】クルーズ ワイン カンパニー モンキー ジャケット レッド ブレンド 4,290 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており - 酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明 "ヴィニウス"とはジャン・クロード・マスの自然の摂理に基づいたワイン造りとそれを可能にする自然環境への強い思いを象徴する空想の鳥の名前で - ラベルのメイ_..............
ヴィニウス オーガニック シラー 750ml 1,198 円
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シラーの魅力を最大限にアンフォア熟成の極上シラー シラーは醸造段階において - 還元する傾向にあります。
したがって - 醸造中にはほかのブドウ品種よりは酸素を必要とします。
樽を熟成に使用するのはそのための手段の一つではありますが - 樽からの影響を極力避けつつ - シラーのピュアさを引き出すためには何が必要なのかをトゥア・リータでは考えました。
ステンレスタンクでは - 還元傾向が強くなりすぎます。
ミクロオクシジェネシオンという人工的な手段は避けたい。
そして最善と行きついたのがアンフ................._
【2018】トゥア リータ ケイルTua Rita Keir 14,850 円
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12時までのオーダー確定で当日出荷 (水曜日は定休日ですが - 朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ)水曜日は定休日の為 - あす楽はお休みです。
)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
非常に透通ったルビーレッド。
スパイシーで赤身の果実の香りが凝縮されており - 熟成したタンニンが口内に余韻を残すドライなテイストだが - まるみがあってバランスの良い品種特徴の良くでているワイン ラセット プティシラー 750ml 1,760 円
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クズマーノ社は2000年に創業したワイナリー。
その品質とコストパフォーマンスの高さで非常に人気があるワイナリーです。
兄のアルベルトと弟のディエゴの2人の兄弟によって運営される同社はシチリア内に5ヶ所のブドウ畑を所有しています。
『シチリアは大陸である』という彼らは - それぞれの土地のテロワールを活かしたブドウを栽培し - 固有品種には大きな樽 - 外来品種には小樽を用いるなど伝統を大切にしながらもチャレンジし続ける将来が楽しみなワイナリーです。
パレルモ県モンレアーレにあるプレスティ・エ・_..............
【全品P3倍 4/30限定】ベヌアーラクズマーノ 750mlイタリア シチリア 辛口 赤ワイン 長S 母の日 2,200 円
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クズマーノ社は2000年に創業したワイナリー。
その品質とコストパフォーマンスの高さで非常に人気があるワイナリーです。
兄のアルベルトと弟のディエゴの2人の兄弟によって運営される同社はシチリア内に5ヶ所のブドウ畑を所有しています。
『シチリアは大陸である』という彼らは - それぞれの土地のテロワールを活かしたブドウを栽培し - 固有品種には大きな樽 - 外来品種には小樽を用いるなど伝統を大切にしながらもチャレンジし続ける将来が楽しみなワイナリーです。
シラーを100%使用し - ステンレスタンクで5ヶ月_..............
【全品P3倍 4/30限定】シラークズマーノ 750mlイタリア シチリア 辛口 赤ワイン 長S 母の日 1,518 円
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