シャブリと正面から向き合い - 「ミネラル・エモーション」を表現する最良の生産者協同組合！ 　シャブリジェンヌは - 1923年に創業した - 現在約300名の組合員からなる生産者協同組合。
シャブリジェンヌでは「ミネラル感 - すなわちテロワールの表現を大切にすること」をポリシーにワイン造りを行っています。
そのワインはシャブリ全体の生産量の1/4を占めますが - 「畑における選別」「プレス後の品質確認」「アルコール発酵後の品質確認」という3段階に分けてワインを選別し - 最高ランクと認められたキュヴェだけに「シャ................._

　Perlato del Bosco Toscana Vermentino 　ペルラート・デル・ボスコ ヴェルメンティーノ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア　トスカーナ　スヴェレート 原産地呼称Toscana I.G.T. 土壌岩石や石の混じる粘土質 品種ヴェルメンティーノ 100% ALC度数14% 飲み頃温度10℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 醗酵：ステンレスタンク 熟成：ステンレスタンク熟成 約6カ月/瓶熟成 2カ月以上 ◆商品説明 ふくよかな果実のアロマと味わいが顕著。
グレープフルーツやトロピカル・フルーツの香りが豊かで - 適度なボ................._

　Vina Real Blanco Fermentado en barrica 　ビーニャ・レアル ブランコ フェルメンタード・エン・バリカ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージヴィンテージ品名に記載 産地スペイン　リオハ・アラベサ 原産地呼称DOCa リオハ 品種ビウラ（マカベオ）100％ 土壌石灰粘土質土壌 ALC度数13% 飲み頃温度10〜12℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 発酵　　：アメリカンオークで発酵 発酵温度：28〜30℃ 熟成　　：225Lのアメリカンオークで樽熟成 熟成期間：樽熟成4〜6ヶ月 - 瓶内熟成2〜3ヶ月 ◆商品説明 石灰岩土壌から収穫したビウラを使用_..............

当年最終在庫です。
ジェームス・ハリデー93ポイント スクリューキャップです。
コルクはついておりません。
◎世界的にも珍しい混ぜ物ナシの100％マルサンヌ。
現代では世界的にも栽培・生産量が少なくなっているマルサンヌ。
主にブレンド用品種として用いられるため - 100％単一マルサンヌのワインはほとんど見られぬ大変珍しいワインとして知られています。
実は今回ご案内するこの造り手 - 『タービルク』 が誇るマルサンヌの樹齢は約80年（1927年植樹）で - 品種としての歴史はもっと遡れるものの................._

大地を愛し - 天に愛され - 情熱を注ぐ土いじりをこよなく愛する男が家族とこの土地に出会いいつしかその孤高なる想いは　唯一無二のワインを産み出した！ 　ヴィルジリオとリータ夫妻が - 全国的に全く無名であったトスカーナ州 - スヴェレートの地に畑を購入したのは1984年のことでした。
運命に導かれたのか - 購入した土地がワイン造りにおいて尋常ではないポテンシャルを持っていることに気がついたのはその後のこと。
1988年に植樹し - 1992年に初めて瓶詰めしたワインをリリースしてから僅か6ヴィンテージ目でトゥア・リ................._

クラスマン誌で「才能がありエネルギッシュ」と評されるトゥーレーヌの若き造り手！ 　トゥールの東側村に所在するヴィニョブル・デ・ボワ・ヴォドン。
祖父が1939年に購入した畑を - 現在は - パトリシア（姉）とジャン・フランソワ（弟）の2人がワイナリーを受け継いでいます。
クラスマン誌も「才能がありエネルギッシュ」と評価する実力派生産者です。
収穫量を抑え果実を厳選。
SO2は瓶詰め前に若干添加するだけで - 醸造過程では無添加。
エノロゴはなし。
あくまでも自分達の感覚で造り上げるワイン................._

多くの三ツ星レストランで愛される“ジュランソンの宝石”！ 　ドメーヌ・コアペは - ピレネー山脈の麓にある「世界最高峰の甘口ワイン」と認識されるプレステージ・ワイナリーです。
フランス国内だけでも無数の高級レストランで愛される極上の甘口を世に送り出すコアペですが - その歴史は意外に浅く - 正式なワイナリー設立は1980年。
現在のオーナー - アンリ・ラモントゥ氏がわずか一代で築き上げました。
ラモントゥ氏曰く - 「ファーストヴィンテージから5年後 - 1985年頃には何とか上手にワインが造れるようになっ................._

ギリシャ固有品種を自然農法で育て - クリーン系ナチュラルなワインを生む造り手！ギリシャ - ペロポネソス半島アハイアのナチュラル派！ 　ギリシャ - ペロポネソス半島北部のアハイア県サンタメリ村はパトラから30キロほど - 標高400m~600mの地点に位置しています。
サントール・ワイナリーはこの村で3世代に亘りブドウ栽培・自家用ワイン造りを行ってきた家族経営のワイナリーです。
サントール・ワイナリーの名前は - この地に1273年に建てられたサントール城に由来します。
城はフランコ・フラマン人によってスコリス................._

マコネーでトップクラスに位置付けられる3つの生産者が統合して造り出したマコン・ヴィラージュ。
リンゴやレモンのような清々しい酸味とミルキーな味わいのバランスが魅力的です。
　香りには花の蜜を思わせる甘く華やかな雰囲気があり - 口に含むと - 果実味の濃密な味わいが広がります。
複雑味にも富んでおり - マコンのテロワールの素晴らしさを 再認識させてくれる見事な仕上がりです。
凝縮感と - しっとりとした質感を兼ね備え - 非常に長く続く贅沢な余韻をお楽しみいただけます。
Information 生_..............

南イタリアならではの土着品種の魅力を最大限に生かし - コスト・パフォーマンスに優れたワインを生み出す - 歴史と由緒あるワイナリー！ 　ギリシア - トルコ - アラブ - アルバニア。
いろいろな人種が入り混ざり独特の文化を生み出したプーリア州。
古代フェニキアの時代からワインが造られてきた歴史のある土地 - プーリア州サレント半島に昔から公爵家として門を構える「ゼッカ・ファミリー」。
500年にわたるワインづくりの歴史をもち - 古くからフランスやイギリスとの貿易を行ってきた由緒あるワイナリーです。

あの『ハリーポッター3』を手がけた映画監督が設立したニュージーランドビオのパイオニア！！ セレシン・エステイトは世界で最高峰のソーヴィニヨン・ブランの産地として名高いマールボロ地区に位置します。
ワイナリー設立当初はこの一帯は家畜農家が点在するだけで - ブドウ栽培とは無縁の放牧地帯でした。
しかし - この地はニュージーランドでも最も日照量が多く - 長く伸びる山脈によって守られ - 大自然の恩恵をいかんなく受けることのできる - ワイン造りにとって最高の環境だったのです。
爽やかなパッションフル................._

モルスハイムの土地を反映した - アロマティックかつ芳醇でしなやかなワイン！ 　モルスハイムにある畑の標高は200〜330m - 平均樹齢25年です。
土壌は50％が粘土 - 50％が石灰岩です。
手摘みで収穫した葡萄はすぐにセラーに運び - 除梗せずに4時間半ほどかけてプレスします。
アルコール発酵は葡萄の果皮についている天然酵母を使い - ステンレスタンクで行います。
温度は22度以下にコントロールします。
収穫の翌年の6月まで澱と共に熟成させます。
アルコール発酵後 - マロラクティック発酵を行います................._

　Chateau Mont Perat Blanc シャトー・モン・ペラ 白 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー 原産地呼称A.O.C.ボルドー 品種ソーヴィニヨン・ブラン 75%/セミヨン 25% ALC度数13.0% 飲み頃温度10℃ キャップ仕様コルク ビオ情報リュット・レゾネ ◆発酵・熟成 醗酵：ステンレスタンクにて低温浸漬後 - 半分をオークの新樽で醗酵 熟成：フレンチオーク樽にて10カ月間 ◆商品説明 爆発的に01年から人気の出たシャトー・モン・ペラが造る白ワイン。
桃の花やアーモンド - れんげの蜜のような香り。

ライムとマンダリンの爽やかな印象を - ほんの 少しの蜂蜜のニュアンスが縁取ります。
ほのかな 甘みと - キリッとしたフルーティーな酸味の バランスが美しいリースリング。
[ニュージーランド/白ワイン/辛口/スクリューキャップ/リースリング]

銘醸地ヤラ・ヴァレーの新星！冷涼な気候下で育つアロマ豊かなブドウに命を吹き込む造り手！ 　約20年にも及び - 台木 - 苗木業者としてイタリアブドウとクローンを輸入栽培。
彼ら無くして - NEWオーストラリアの進化を語れない！ 　冷涼な環境を生かし - 斬新的な考え方で最良のクローンと - 単一畑での生産にこだわりモダン＆プレミアムを追求する生産者。
2005年 - オーストラリアで園芸学やサービス業に携わってきたブッチャー家がプレミアムワインの産地として知られるオーストラリア屈指の冷涼な産地 - ヤラ・ヴァレーに................._

12世紀から続くシトー派のワイン造りを現代的解釈で表現するワイナリー！ 　ゴベルスブルク城（シュロス・ゴベルスブルク）を拠点とする今日のワイナリーは - もとは城から北西にあるツヴェットルという街に1138年に設立されたシトー派の修道院を起源とします。
最も古い記録ではここで修道僧によるワイン造りが始められたのは1171年。
現在のエステイトによるワインのラベルに「Seit 1171（1171年創業）」とあるのは - 古く12世紀に遡るこの記録に由来します。
修道僧によるワイン造り初期の百年間は - 現在とは少し趣が異_..............

確かなビオディナミ実践でミュスカデNo.1の生産者！ 　ピエール・ランドロン氏により1945年に設立された家族経営のドメーヌで - 現在は息子のジョゼフ・ランドロン氏がワイン造りをしています。
ナント地方の南にあるミュスカデ地区でもトップクラスのブドウ畑を所有し - 26へクタールの畑の95%でこの地方唯一の品種 - ムロン・ド・ブルゴーニュを栽培しています。
ドメーヌが誇る複雑で個性的なテロワールは - ランドロン家がこだわるシュール・リー法によって - その個性が存分に発揮されたそれぞれのワインとなります。

キアンティ・クラッシコ最大のエキスパート集団が造る極上のワイン！ フィレンツェから南へ25kmほど下ったところにあるカステッリ・デル・グレヴェペーザ。
1965年に創設者のグアルティエロ・アルマンド・ヌンツィ氏がトスカーナの18の生産者を率いて設立した協同組合です。
キアンティ・クラッシコ地区に点在しているブドウ栽培家たちを取りまとめ - 高品質なワインを造ることに重きを置いてきました。
伝統的なキアンティ・クラッシコを造る事に重きを置いておりサンジョヴェーゼに拘り - 国際品種の使用や - 樽の使用に................._

銘醸地ヤラ・ヴァレーの新星！冷涼な気候下で育つアロマ豊かなブドウに命を吹き込む造り手！ 　約20年にも及び - 台木 - 苗木業者としてイタリアブドウとクローンを輸入栽培。
彼ら無くして - NEWオーストラリアの進化を語れない！ 　冷涼な環境を生かし - 斬新的な考え方で最良のクローンと - 単一畑での生産にこだわりモダン＆プレミアムを追求する生産者。
2005年 - オーストラリアで園芸学やサービス業に携わってきたブッチャー家がプレミアムワインの産地として知られるオーストラリア屈指の冷涼な産地 - ヤラ・ヴァレーに................._

エギスハイムを愛するヴィニュロンが造り出す - 限りなくピュアなアルザス！！ 　ドメーヌ・ポール・ジャングランジェは - エギスハイムの地に1636年に設立された由緒ある造り手です。
ドメーヌのあるエギスハイム村は「フランスの最も美しい村」の一つにも数えられるアルザス地方でも有数の美観地区で - 美食の街としても知られています。
　ドメーヌの規模は大変小さいですが - 「アイシュベルグ」と「ペルシベルグ」の二つのグラン・クリュを所有しています。
現在は - 2000年にドメーヌを継いだ 13代目のミッシェル氏と_..............

『音楽の都』ウィーンのワイン！ベートーヴェンがあの第九を作曲した家を持つワイナリー！！ オーストリアの首都ウィーンにある - 1683年設立の歴史あるワイナリー。
立地に恵まれた畑を所有していることに加え - 最新技術の導入など品質向上に努める彼らのワインは - 国内で数々の賞を獲得するなどその高品質が高く評価されています。
また - ベートーヴェンが住み - あの第九を作曲した家屋「ベートーヴェンハウス」がワイナリーの敷地内にあり - ウィーンを代表するホイリゲでもあるマイヤーは - 世界各国からの観光客で賑わ_..............

テロワールに向き合いブドウ栽培に情熱を注いできた家族経営の醸造所！ 　ハミルトン・ラッセルで有名な冷涼な銘醸地ウォーカー・ベイに1985年設立にした家族経営の醸造所。
ピノ・ノワール - シャルドネの銘醸地として知られるヘンメル・エン・アーデ・ヴァレーを中心に - ブドウ栽培に重きを置きテロワールが現れた極めて高品質なブドウから素晴らしい品質のワインを生み出します。
生産されるワインは - どのアイテムも質にこだわり少量生産になっています。
このため - 日本に入ってくるワインの数も毎年決まっており ................._

長い間 - 澱と共に熟成させることでリッチで複雑なアロマがもたらされます！！ 　このワインは良い年にだけ造る特別なキュヴェで - 通常の倍の長さの熟成をさせています。
畑の区画は特に決まっておらず - ヴィンテージによってベストな畑の葡萄を使います。
収穫量は40hL/haです。
15ヶ月という長い期間 - ステンレスタンクで澱と共に寝かせています。
その結果 - ワインはリッチになり - 複雑なアロマと持続性がもたらされます。
冬の間 - 4-5回 - 澱を攪拌することでワインはしなやかになり - 香ばしく - バタ_..............

[ニュージーランド/白ワイン/ソーヴィニヨンブラン - リースリング/ スクリューキャップ]ソーヴィニヨン・ブランに7％のリースリングをブレンドし造られる ピラミッド ヴァレー ヴィンヤーズのノース カンタベリー ソーヴィニヨン + ノース・カンタベリーにある3つの畑で収穫されたブドウがブレンドされ - 熟したメロンやパッションフルーツのいきいきとした力強い味わい。
ワイン・アドヴォケイト誌でも高く評価させる2019年。

世界の多くのソムリエが認める味わい。
マールボロのお値打ちブティックワイナリー！ 　ワイン業界で多彩な経歴を持つ造り手の知識と経験が産み出したコストパフォーマンス抜群のワイン！！マールボロ地区アワテレ・ヴァレー＆ワイラウ・ヴァレーに広がる魅惑のテロワール。
　ワイン業界で多義にわたる経験を持つ若き女性醸造家フィオナ・ターナが2006年に立ち上げた自身のブランド。
自然に優しい農法として知られるサステーナブル農法を採用し - ブドウ栽培に重きを置くブティックワイナリー。
異なったテロワール................._

歴史あるVDP創設メンバーが - 今 - 新たな取り組みで大注目！ ワイナリーの歴史は19世紀初頭 - ドイツ南部のファルツ地方で名声を誇った「ジョルダン・エステイト」に遡ります。
1848年 - この銘醸ワイナリーは - 当主の死により3人の子供に分割相続。
その一人でエステイトの娘夫婦 ダインハード家 が父親から分割相続した畑をもとに「ダインハード醸造所」を設立。
そして - 1907年にはさらにその娘夫婦にあたるフォン・ウィニング夫妻へと継承され - ワイナリー名は「Hauptmann von Winning'sches Edelweingut」に改めら_..............

量よりも質にこだわりをもったワイナリー！！ 　デルテット社の歴史は1953年にまでさかのぼります。
ロエロ地区の中心地であるCanale カナーレ村にワイナリーを構えています。
2000年に醸造学校を修了し - そのままワイナリーの運営に参画したカルロ・デルテット氏。
彼の妻もまた有名なワイナリーの関係者。
バルバレスコの名門カ・デル・バイオ社（2016年には最優秀栽培家賞-ガンベロロッソ誌を受賞）のパオラ女史です。
　彼らはお互いを尊敬しあい - 良いワインを造る為にコミュニケーションを欠かしません。_..............

世界の多くのソムリエが認める味わい。
マールボロのお値打ちブティックワイナリー！ 　ワイン業界で多彩な経歴を持つ造り手の知識と経験が産み出したコストパフォーマンス抜群のワイン！！マールボロ地区アワテレ・ヴァレー＆ワイラウ・ヴァレーに広がる魅惑のテロワール。
　ワイン業界で多義にわたる経験を持つ若き女性醸造家フィオナ・ターナが2006年に立ち上げた自身のブランド。
自然に優しい農法として知られるサステーナブル農法を採用し - ブドウ栽培に重きを置くブティックワイナリー。
異なったテロワール................._

スペインで最古の白ワインブランド こんなシーンにもオススメです 父の日や母の日 - 敬老の日 - 成人の日や誕生日などのギフトに クリスマス - バレンタインデー - ホワイトデー - お中元 - お歳暮 - 贈り物に - 結婚式 - 結婚記念日 - 出産 - 新築 - 入学 - 卒業 - 引っ越し - 就職 - 退職 - 長寿のお祝いに - 職場の同僚 - ビジネスパートナーへのプレゼントに 商品詳細 名称 クネ　モノポール 蔵元 産地 スペイン 内容量 750ml アルコール度数 13％ 原材料 ビウラ

サルデーニャ島 - ガッルーラ地域の畑のおよそ90％を所有 - 洗練された酸とキリッとしたミネラルが特徴的なワインを造りだす生産者！ 　1965年に設立されたこのワイナリーは - ピエロ・マンチーニ氏がスタートさせました。
マンチーニ氏は - もとは歯科医でしたが - 以前から抱いていたブドウ作りへの興味が高じて - 畑を購入。
当初 - ブドウは地元の組合に販売していましたが - 1979年に息子のアレッサンドロ氏がピアチェンツァの農業大学を卒業すると同時に - 自身のカンティーナを造ることを決心。
そして1989年に初め_..............

サルデーニャ島 - ガッルーラ地域の畑のおよそ90％を所有 - 洗練された酸とキリッとしたミネラルが特徴的なワインを造りだす生産者！ 　1965年に設立されたこのワイナリーは - ピエロ・マンチーニ氏がスタートさせました。
マンチーニ氏は - もとは歯科医でしたが - 以前から抱いていたブドウ作りへの興味が高じて - 畑を購入。
当初 - ブドウは地元の組合に販売していましたが - 1979年に息子のアレッサンドロ氏がピアチェンツァの農業大学を卒業すると同時に - 自身のカンティーナを造ることを決心。
そして1989年に初め_..............