フォグ・ダンス・ヴィンヤードは - ソノマのロシアン・リヴァー・ヴァレー内にある地域グリーンヴァレー・オブ・ロシアン・リヴァー・ヴァレーにある有機栽培の単一畑で - 「ムーン・ダスト」と呼ばれるフワフワとしたキメ細やかな砂礫質土壌は - シャルドネの栽培に適しています。
太平洋上で発生する霧が - 毎日畑に流れ込むため - フォグ・ダンスと命名されました。
爽やかで透明感あるクリアな果実味とミネラルを湛えたエレガントなシャルドネに仕上がります。
ランプルライム - メイヤーレモン - オレンジの花の鮮やか_..............
ハートフォード コート シャルドネ フォグ ダンス ヴィンヤード [2015] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ソノマ ≫ 14,300 円
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大胆なオークの香りで始まり - パイナップルやホワイトネクタリンなどの豊かなトロピカルフルーツと甘いベーキング・スパイスが味わいを引き立て - まろやかな口当たりでフィニッシュします。
モントレーのアロヨ・セコにあるウェンテ ヴィンヤーズ自社畑リヴァ ランチ ヴィンヤードからのみ - ブドウを調達しています。
1960年代からぶどうを栽培しているモントレー/アローヨ・セコは - カリフォルニアで最もシャルドネが育つ場所のひとつとして広く知られています。
長い冷涼な生育期間と深い砂利質の土壌は - シャルドネ_..............
ウェンテ ヴィンヤーズ シャルドネ リヴァ ランチ ヴィンヤード [2019] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ≫ 3,960 円
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洋ナシやレモンの果実 - 白胡椒やナツメグ等スパイスのアロマ。
口当たりはふくよかで - 白桃などの果実味と微かな苦味を感じる厚みある甲州。
エレガントながら複雑さのある味わいです。
土壌:粘土質 - 黒ボク土野生酵母にて - オーク樽で醗酵後 - フレンチ・オーク樽(容量228L - 新樽比率17%)で7カ月熟成しています。
勝沼醸造について勝沼醸造は - 1937年創業以来 - 山梨/勝沼のワイン産業振興に尽力してきた生産者です。
1990年頃から高品質なワイン造りに注力し始め - 2003年にはフランスのワインコンクー_..............
勝沼醸造株式会社 甲州テロワール セレクション 穂坂甲州 [2018] ≪ 白ワイン 日本ワイン ≫ 3,614 円
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ルチアは - AVAサンタ・ルシア・ハイランズと言えばピゾーニの名前が真っ先に思い浮かぶ程の有名ワイナリーであるピゾーニが手掛けるワインです。
2018年のサンタ・ルチア・ハイランズ シャルドネは - 2つの自社畑ピゾーニとソベラネスのブドウで造られたワインから厳選した樽がブレンドされています。
異なる畑の特徴を組み合わせることで - 2つのキャラクターが1つになり - この若々しい緑がかったゴールドのワインがグラスを満たします。
標高の高いピゾーニ・ヴィンヤーズでは - 焼きリンゴ - 洋ナシ - レモンカードな................._
ルシア シャルドネ サンタ ルシア ハイランズ ( ピゾーニ ) [2018] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ≫ 8,800 円
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ソノマから70% - ナパから30% - それぞれの産地の特徴を生かして調達しています。
ステンレス・タンク醗酵・熟成の後 - 数か月だけ - 数年使いの樽で熟成後 - ブレンドしています。
スターモントのソーヴィニヨン・ブランの目指すところは - 様々な複雑な香りを表現することです。
ライムやレモングラスのようなフレッシュさ - キーライムの柑橘の香 - レモンの花のフローラルな香り - グアバ - ライチ - パイナップルのようなトロピカルな香りなどが感じられます。
レモングラス - グアバ - ハニーデューメロンの香_..............
メリーヴェール スターモント ソーヴィニヨン ブラン ソノマ ナパ [2020] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ≫ 3,850 円
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官能的なまでの余韻に酔う「シャルドネ」エステートのシャルドネは - 約20%の新樽で熟成させています。
シトラス&ストーンフルーツ(核果実)のアロマがあります。
バランスが良く - 生き生きとした果実味と素晴らしい酸の構造を持つ反面 - トースティーなオークのほのかな香りが下地となり - まろやかな味わいを生み出しています。
ピノノワールと同じように - 密植・低収量のブドウ栽培は変わりません。
バイオダイナミック農法にて育てられたブドウは - 一粒一粒に自然のエネルギーが備わっています。
バス................._
バス フィリップ ワインズ エステート シャルドネ [2019] ≪ 白ワイン オーストラリアワイン ≫ 10,230 円
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ワイン名 エッダ[2022]年・カンティーネ・サン・マルツァーノ社・超重厚ボトル・(イタリア・辛口・白ワイン)・サレントI.G.P (オーク樽発酵&オーク樽熟成) 英語表記 EDDA [2022] San Marzano Vini S.P.A Salent IGP 商品番号 0216001001230 ワインについて イタリア濃厚辛口白ワイン愛好家必飲!シャルドネ種とモスカート種のハーモニー!その名も“彼女=エッダ(EDDA)”という名がつけられた濃厚辛口白ワイン!なんと!2020年でルカ・マローニ誌2021年度で満点99点獲得&ウィメンズワイン&スピリッツアワード2021にて金賞受賞酒!造り................._
エッダ 2022年 カンティーネ・サン・マルツァーノ 750ml 2,233 円
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輝きのあるレモン・イエローの外観。
完熟したアプリコットやピーチ - メロンのような果実味と - 焼き栗やタフィーの甘く香ばしいニュアンスを感じます。
ハチミツを思わせるふんわりとした優しい甘味が融合し - 酸味がバランスを整えます。
爽やかで - リッチ - ふくよかながら嫌味がなく - 穏やかで丸みのある味わいが特徴です。
「ウィプラッシュ」は - Jamieson Ranch Vineyardsの手掛けるブランドです。
ワイン名である「ウィプラッシュ」は - 心に残る名馬の名前です。
かつて - 未開拓であったアメリ_..............
ジェイミーソン ランチ ウィプラッシュ シャルドネ カリフォルニア [2018] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ≫ 3,300 円
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ヨードや砕いた貝殻の香りで始まり - ジャスミンやスパイス - 塩レモンの香りが感じられます。
味わいは - パワフルだが重みがなく - 凝縮感があるが生き生きとしていて - ミネラルのニュアンスと花の香りがふんだんに盛り込まれており - 長くピュアな後味が続きます。
100%マロラクティック発酵を行い - 80%の新樽で熟成させました。
生産量は190ケース。
原語表記:Paul Lato Chardonnay Goldberg Variation No.1Hyde Vineyard[2018]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/カーネロス品種: シャルドネ容量: 7................._
ポール ラトー シャルドネ ゴールデンバーグ バリエーション No.1 ハイド ヴィンヤード [2018] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン 高級 ≫ 16,500 円
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このシャルドネは - サンフォード&ベネディクトヴィンヤードが使われています。
サンタ・バーバラ・カウンティの最初の「偉大なブドウ畑」と言われるサンフォード&ベネディクトヴィンヤードは - 1971年にリチャード・サンフォードとマイケル・ベネディクトによって植えられました。
深くて水はけの良い土壌を覆う - 珪質岩質の岩石ー砂利のマントルは - ピノやシャルドネとの相性が抜群です。
サンフォード&ベネディクトは - 主にピノ・ノワール(68エーカー)とシャルドネ(52エーカー)が植えられています。
原語表記_..............
オーボンクリマ シャルドネ サンフォード & ベネディクト ヴィンヤード [2002] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン 高級 ≫ 22,000 円
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キャンバスバックのリースリングは - 通常ワイナリーでのみ販売しているワインですが - 今回輸入元に少量入荷があったため - 仕入れた在庫限りの商品となります。
コロンビア・ヴァレーのザ・ロイヤル・スロープにある畑は - ローレンス・ヴィンヤード - フレンチマン・ヒル・ヴィンヤードの二つのブレンドしています。
ステンレス・タンクにて発酵 - 澱と共に - 4か月熟成しています。
残糖度は - 0.88 g/100mlとなっており - 厚みのある辛口リースリングとなっています。
冷涼な気候のリースリングの特性を良く表現................._
キャンバスバック リースリング コロンビア ヴァレー (ダックホーン) [2019] ≪ 白ワイン ワシントンワイン ≫ 4,400 円
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ハニーサックルやレモンではじまる華やかなブーケ。
若いパイナップルや白桃などの豊かな果実味が口いっぱいに広がります。
軽やかな口当たりで - 初夏のように爽やかです。
モリードゥーカーについて南オーストラリア/マクラーレン・ヴェールに - 2005年に立ち上げたモリードゥーカーは - オーストラリアのスラングで「左利き」を意味します。
自分たちのビジネスのすべてを - 家族みんなで楽しむため - ラベルの絵からネーミングまで細部にこだわり - その一つ一つに大切な思い出が込められています。
オースト_..............
モリードゥーカー サマー オブ 69 [2018] ≪ 白ワイン オーストラリアワイン ≫ 3,388 円
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明るい麦わら色で - このエネルギッシュなソーヴィニヨン・ブランは - パパイヤ - ライム - トウガラシ - ストーンフルーツの豊かな香りが - ココナッツとディルの繊細な香りと混じり合っています。
ジントニックのハイボールを思わせる辛口で - カシス - バナナ - パッションフルーツ - キュウリ - グリーンオリーブのフレーバーが続き - 鮮やかで口当たりの良い酸味とともに感じられます。
エレガントな構成と明るくピュアなフィニッシュを感じる特徴的な味わいです。
コンバージェンスという名前は - ワイラウ・ヴァレー_..............
トゥー リバーズ コンバージェンス ソーヴィニヨン ブラン マールボロ [2022] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫ 2,794 円
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Information 品名 ピュリニー モンラッシェ プルミエクリュ レ コンベット ルフレーヴ ワイン名(原語) Puligny-Montrachet 1er Cru Les Combettes Domaine LEFLAIVE タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 最もムルソー寄りにあり - 隣はムルソーの プルミエクリュ シャルム・ドゥシュというコンベット。
ムルソーの豊満さとピュリニーのエレガンスを融合させたようなワインに仕上がり - 蜂蜜やナッツの香りとともにフローラルなニュアンスが鼻をくすぐります。
備考 気................._
【ポイント3倍 最大28倍 5/15限定】ピュリニー モンラッシェ 1er レ コンベット[2006]ルフレーヴ【ラベル汚れあり】(白ワイン ブルゴーニュ) 99,000 円
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Information 品名 シャルドネ サンタマリア ヴァレー ディアバーグ ヴィンヤード ワイン名(原語) Chardonnay Santa Maria Valley Dierberg Vineyard タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 アメリカ・カリフォルニア 品種 シャルドネ 商品説明 パーカー100点満点ワインを作り出したタイラー・トーマス氏によるワイン 2013年以降 - パーカーポイント100点満点を叩き出した醸造家タイラー・トーマス氏がディアバーグの醸造長としてその腕を振るっています。
深いマンゴーのアロマ - レモンの果実やレモンの新鮮な皮 - クリーミーな_..............
【ポイント3倍 最大28倍 5/15限定】シャルドネ サンタマリア ヴァレー[2019]ディアバーグ ヴィンヤード(白ワイン アメリカ) 4,790 円
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Information 品名 ピュリニー モンラッシェ プルミエクリュ レ ピュセル ルフレーヴ ワイン名(原語) Puligny-Montrachet 1er Cru Les Pucelles Domaine LEFLAIVE タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 ほぼグラン・クリュと遜色ない仕上がりを見せる極上プルミエ バタールとビアンヴニュ・バタールに接するピュセルはほとんどグラン・クリュに匹敵する プルミエクリュ 畑。
6.76haのうちルフレーヴがほぼ半分の面積を占めています。
バタールに隣接しながらリッチネスや_..............
【ポイント3倍 最大28倍 5/15限定】ピュリニー モンラッシェ 1er レ ピュセル[2000]ルフレーヴ【ラベル汚れあり】(白ワイン ブルゴーニュ) 121,000 円
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Information 品名 ムルソー ヴュー クロ デュ シャトー ド シトー フィリップ ブズロー ワイン名(原語) Meursault Blanc Vieux Clos du Chateau de Citeaux Philippe Bouzereau タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 1000年近い歴史を持つ歴史的遺産ゆかりのムルソー 1098年からシトー派の修道士によってワイン造りが始まったと伝えられるシャトー・ド・シトーのクロ(石垣)内にある単独所有区画です。
ドメーヌの看板とも言える代表作です。
シトラスやグレープフルー_..............
【ポイント3倍 最大28倍 5/15限定】ムルソー ヴュー クロ デュ シャトー ド シトー[2020]フィリップ ブズロー(白ワイン ブルゴーニュ) 11,600 円
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Information 品名 アルティザン ヴィニョブル デュ レヴール ワイン名(原語) Artisan Vignoble du Rveur タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・アルザス 品種 ピノ・グリ50% - ゲヴュルツトラミネール50% 商品説明 マルセル・ダイスの息子が醸すオレンジ・ワイン 地元ベンウィール村の0.5haの畑より。
沖積土壌。
樹齢約40年。
残糖ゼロの辛口。
ステンレスタンクでマセラシオンした - いわゆるオレンジ・ワインです。
作品名の「アルティザン」は「職人」という意味で - 職人が作る芸術作品に見_..............
【ポイント3倍 最大28倍 5/15限定】アルティザン[2022]ヴィニョブル デュ レヴール(白ワイン アルザス) 5,290 円
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Information 品名 ピュリニー モンラッシェ プルミエクリュ レ コンベット ルフレーヴ ワイン名(原語) Puligny-Montrachet 1er Cru Les Combettes Domaine LEFLAIVE タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 最もムルソー寄りにあり - 隣はムルソーの プルミエクリュ シャルム・ドゥシュというコンベット。
ムルソーの豊満さとピュリニーのエレガンスを融合させたようなワインに仕上がり - 蜂蜜やナッツの香りとともにフローラルなニュアンスが鼻をくすぐります。
備考 気................._
【ポイント3倍 最大28倍 5/15限定】ピュリニー モンラッシェ 1er レ コンベット[2010]ルフレーヴ(白ワイン ブルゴーニュ) 110,000 円
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Information 品名 ムルソー ルー デュモン ワイン名(原語) Meursault Lou Dumont タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 ミネラリーで引き締まった酒質を持つムルソー 「レ・グラン・シャロン」 - 「レ・ナルヴォー」の2区画より。
平均樹齢40年。
収穫量30hl/ha。
天然酵母のみを使用し - 樽で一次発酵 - マロ発酵。
シャサン社製「グラン・ファン」の新樽70% - カヴァン社製ジュピーユ森産の1回使用樽30%で18ヶ月間樽熟成。
ミネラル感が非常に豊かで同_..............
【ポイント3倍 最大28倍 5/15限定】ムルソー[2020]ルー デュモン(白ワイン ブルゴーニュ) 11,700 円
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Information 品名 ムルソー1級グートドール ルシアン ル モワンヌ ワイン名(原語) MEURSAULT 1ER CRU Gouttes d'Or Lucien le Moine タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 ムルソー南部の一連のプルミエクリュの中では一番北に位置し - 標高235〜260mの東南東向きの斜面に拡がる畑がグート・ドールです。
土壌は表土が粘土質 - その下に石灰質の小石の層が形成されています。
ミネラル豊かなワインが生まれるとされるプルミエ・クリュです。
備考 気温の高い時期_..............
【ポイント3倍 最大28倍 5/15限定】ムルソー 1er グート ドール[2021]ルシアン ル モワンヌ(白ワイン ブルゴーニュ) 46,300 円
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Information 品名 シャサーニュモンラッシェ1級ル・カイユレ ルシアン ル モワンヌ ワイン名(原語) CHASSAGNE MONTRACHET 1ER CRU LE Caillerets Lucien le Moine タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 シャサーニュモンラッシェ村の集落を南側に抜けてすぐの斜面上部に位置するプルミエ・クリュがこのカイユレです。
赤・白共に優れたワインを生み出すシャサーニュですが - この畑は白に適した場所として有名なもののひとつ。
カイユレとは「小石」を意味し - その名................._
【ポイント3倍 最大28倍 5/15限定】シャサーニュ モンラッシェ 1er ル カイユレ[2021]ルシアン ル モワンヌ(白ワイン ブルゴーニュ) 38,500 円
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Information 品名 シュネンブルグ グランクリュ マルセル ダイス ワイン名(原語) Schoenenbourg Grand Cru Marcel Deiss タイプ 白ワイン・やや甘口 内容量 750ml 産地 フランス・アルザス 品種 リースリング - ミュスカ - ピノ・グリ - シルヴァネール - シャスラ等 商品説明 長期熟成ポテンシャルを秘めたグランクリュ 標高270mにある1haの畑で平均樹齢50年程です。
リースリング - ミュスカ - ピノ・グリ - シルヴァネール - シャスラ等の混植で - そのうち - リースリングが約80%を占めています。
軽い粘土質表土に - 砂................._
【ポイント3倍 最大28倍 5/15限定】シュネンブルグ グランクリュ[2016]マルセル ダイス(白ワイン アルザス) 14,100 円
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Information 品名 ピュリニーモンラッシェ1級レ フォラティエール ルシアン ル モワンヌ ワイン名(原語) PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU LES FOLATIERES Lucien le Moine タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 ピュリニーモンラッシェのテロワールを最も反映するというプルミエクリュ フォラティエールは白ワイン最高峰のグランクリュである - 「モンラッシェ」「シュヴァリエモンラッシェ」からプルミエクリュのカイユレを挟んで地続きにある畑です。
ピュリニー村の特級 - 一級_..............
【ポイント3倍 最大28倍 5/15限定】ピュリニー モンラッシェ 1er レ フォラティエール[2021]ルシアン ル モワンヌ(白ワイン ブルゴーニュ) 52,200 円
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Information 品名 ピュリニーモンラッシェ1級レ フォラティエール ルシアン ル モワンヌ ワイン名(原語) PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU LES FOLATIERES Lucien le Moine タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 ピュリニーモンラッシェのテロワールを最も反映するというプルミエクリュ フォラティエールは白ワイン最高峰のグランクリュである - 「モンラッシェ」「シュヴァリエモンラッシェ」からプルミエクリュのカイユレを挟んで地続きにある畑です。
ピュリニー村の特級 - 一級_..............
【ポイント3倍 最大28倍 5/15限定】ピュリニー モンラッシェ 1er レ フォラティエール[2021]ルシアン ル モワンヌ(白ワイン ブルゴーニュ) 52,200 円
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