1612年にアルザス地方カイゼルスベルグ地区にカプチン派の修道僧達によって創立。
「ワインの小川(Bach) 」という意味の名前を持つドメーヌ。
ピノ グリ - ピノ ブラン - ピノ オーセロワの3種類のピノをブレンド。
凝縮された果実味の中にいきいきとした酸が魅力のエレガントな白ワインです。
原語表記:DOMAINE WEINBACH GRAND CRU FURSTENTUM PINOTS[2021]ワイン生産地: フランス/アルザス品種: ピノグリ - ピノブラン - ピノオーセロワ容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine ................._
■お取寄せ ドメーヌ ヴァインバック グランクリュ フュルステンテュム ピノ [2021] ≪ 白ワイン アルザスワイン ≫ 13,557 円
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アルザスの南部オルシュヴィールを拠点とするドメーヌ。
現当主のクリストフ ブラウンは土壌学者クロード ブルギニョンの講義をきっかけにビオロジックに開眼し2005年に全ての畑に導入。
ビオ&ビオディナミ認証取得。
特級畑に0.5haを所有。
泥灰 - 石灰 - 砂岩土壌。
柑橘系や西洋サンザシなど白い花の香りが豊かで上品。
凛とした酸と濃密の果実味があり - 力強い余韻が広がります。
アルコール度数:13.5%原語表記:CAMILLE BRAUN RIESLING GRAND CRU PFINGSTBERG[2020]ワイン生産地: フランス/................._
■お取寄せ カミーユ ブラウン リースリング グラン クリュ プフィンスベルグ [2020] ≪ 白ワイン アルザスワイン ≫ 6,545 円
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花や柑橘類を想わせる香りで - まっすぐでピュアな味わいのワインです。
土壌:粘土石灰質 - マール50%オーク樽(フードル) - 50%ステンレスタンク(天然酵母/MLF無) 50%ステンレスタンク - 50%オーク樽 6カ月原語表記:Paul Ginglinger Alsace Riesling[2022]ワイン生産地: フランス/アルザス品種: リースリング100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ポール ジャングランジェ アルザス リースリング [2022] ≪ 白ワイン アルザスワイン ≫ 2,868 円
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桃の花や洋ナシを想わせる柔らかな香り。
爽やかな酸味がミネラルと溶け合った - バランスよい味わいです。
土壌:粘土石灰質50%ステンレスタンク - 50%オーク樽(フードル) 50%ステンレスタンク - オーク樽熟成 6−8カ月原語表記:Paul Ginglinger Alsace Pinot Blanc[2022]ワイン生産地: フランス/アルザス品種: ピノオーセロワ60% - ピノブラン40%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ポール ジャングランジェ アルザス ピノ ブラン [2022] ≪ 白ワイン アルザスワイン ≫ 2,734 円
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アルザスの南部オルシュヴィールを拠点とするドメーヌ。
現当主のクリストフ ブラウンは土壌学者クロード ブルギニョンの講義をきっかけにビオロジックに開眼し2005年に全ての畑に導入。
ビオ&ビオディナミ認証取得。
プフィンスベルグの向かいにある丘陵 - ボレンベルグのリースリングから造られるキュヴェ。
野生酵母で10週間と長い時間をかけて発酵。
熟成はシュール リーで7ヶ月行います。
熟した黄系果実の複雑なアロマに硬質的なニュアンス。
余韻にはスパイシーさも感じられます。
アルコ_..............
■お取寄せ カミーユ ブラウン リースリング ボレンベルグ [2021] ≪ 白ワイン アルザスワイン ≫ 3,740 円
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アルザスの南部オルシュヴィールを拠点とするドメーヌ。
現当主のクリストフ ブラウンは土壌学者クロード ブルギニョンの講義をきっかけにビオロジックに開眼し2005年に全ての畑に導入。
ビオ&ビオディナミ認証取得。
温度管理のできるステンレスタンクで発酵 - シュール リーで熟成。
ゲヴュルツトラミネール特有のライチやバラのアロマが芳醇に香り - 濃厚でほんのり甘味を感じる味わいの余韻は非常に長い。
アルコール度数:14.0%原語表記:CAMILLE BRAUN GEWURZTRAMINER UFFHOLTZ[2022]ワイン生産地: フラ_..............
■お取寄せ カミーユ ブラウン ゲヴュルツトラミネール ユフォルツ [2022] ≪ 白ワイン アルザスワイン ≫ 3,553 円
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2011年以来のヴィンテージ。
まろやかな甘み。
酸も柔らかながら残糖とのバランスを取っている。
2015ヴィンテージは10月に貴腐菌が付き - 理想的なヴィンテージとなった。
貴腐菌により蜂蜜のニュアンスが強く感じられる。
(残糖80g/L)原語表記:Joseph GRUSS et Fils Gewurztraminer Vendange Tardive[2018]ワイン生産地: フランス/アルザス品種: ゲヴェルツトラミネール容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 甘口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: ................._
■お取寄せ ジョセフ グリュス エ フィス ゲヴュルツトラミネール ヴァンダンジュ タルディヴ [2018] ≪ 白ワイン アルザスワイン ≫ 5,722 円
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アルザスの南部オルシュヴィールを拠点とするドメーヌ。
現当主のクリストフ ブラウンは土壌学者クロード ブルギニョンの講義をきっかけにビオロジックに開眼し2005年に全ての畑に導入。
ビオ&ビオディナミ認証取得。
キュヴェ名のマルグリット・アンヌはクリストフの母の名前。
ピノ ブランと表記していますが中身は100%オーセロワでピノ ブランよりミネラルを思わせる風味豊かで力強いワインとなります。
アルコール度数:12.5%原語表記:CAMILLE BRAUN PINOT BLANC CUVEE MARGUERITE ANNE[2022]ワイン生産................._
■お取寄せ カミーユ ブラウン ピノ ブラン キュヴェ マルグリット アンヌ [2022] ≪ 白ワイン アルザスワイン ≫ 3,180 円
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アルザス屈指の造り手による甘口ワイン。
完熟したグレープフルーツや白桃 - 生姜を想わせる香り。
引き締まった酸と上質なミネラルのタッチが魅力的なヴァンダンジュ タルディヴです。
土壌:粘土 - 石灰質ステンレスタンク(天然酵母) ステンレスタンクにて5か月原語表記:Domaine Albert Mann Alsace Riesling Rosenberg Vendanges Tardives[2020]ワイン生産地: フランス/アルザス品種: リースリング100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 甘口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点................._
■お取寄せ ドメーヌ アルベール マン アルザス リースリングローゼンベルグ ヴァンダンジュ タルディヴ [2020] ≪ 白ワイン アルザスワイン ≫ 13,277 円
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アルザス屈指の造り手によるリースリング。
レモンや柑橘系の果実 - モモなどを想わせるふくよかな香りと - 厚みのある口当たり。
魚介類との相性も抜群です。
土壌:粘土 - 石灰質ステンレスタンク ステンレスタンク熟成 7カ月原語表記:Domaine Albert Mann Alsace Riesling[2021]ワイン生産地: フランス/アルザス品種: リースリング100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ドメーヌ アルベール マン アルザス リースリング [2021] ≪ 白ワイン アルザスワイン ≫ 3,850 円
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非常にふくよかでリッチなスタイルで - リンゴやマルメロを想わせる芳醇な香りに溢れ - 余韻も長くとても心地よい。
土壌:粘土石灰質ステンレスタンク 熟成:ステンレスタンク熟成 10カ月原語表記:Domaine Albert Mann Alsace Pinot Gris Cuvee Albert[2020]ワイン生産地: フランス/アルザス品種: ピノグリ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: やや辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ドメーヌ アルベール マン アルザス ピノ グリ キュヴェ アルベール [2020] ≪ 白ワイン アルザスワイン ≫ 5,098 円
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アルザスの南部オルシュヴィールを拠点とするドメーヌ。
現当主のクリストフ ブラウンは土壌学者クロード ブルギニョンの講義をきっかけにビオロジックに開眼し2005年に全ての畑に導入。
ビオ&ビオディナミ認証取得。
野生酵母で約7週間かけて発酵を行い - 熟成は樽とステンレスタンクにてシュール リーで行います。
スモーキーでナッツのタッチや黄系果実など複雑なアロマにふくよかで充分な果実味を感じるデリケートな味わいです。
アルコール度数:13.5%原語表記:CAMILLE BRAUN PINOT GRIS CUVEE DE LA CH................._
■お取寄せ カミーユ ブラウン ピノ グリ キュヴェ ド ラ シャペル [2022] ≪ 白ワイン アルザスワイン ≫ 3,927 円
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1574年創立の歴史ある醸造所。
1913年にドップ家はアルザスの細長い瓶を発明。
1972年にこのアイディアが慣例化され - この地域のワインはアルザスワイン型の瓶の使用が義務化されるようになりました。
標高280m-320m - 南向きの斜面。
珪質岩 - 泥灰土 - 粘土石灰質の入り交じった土壌が高品質のリースリングを生み出します。
輝くような黄金の色合い。
熟した黄色い果実に加えて立ち上るコショウの香り。
口に含むと砂糖漬けにした柑橘のようなボリュームのある味わいが広がり - 余韻は長く - いきい_..............
■お取寄せ ドップ オ ムーラン リースリング グランクリュ シューネンブルグ [2017] ≪ 白ワイン アルザスワイン ≫ 5,610 円
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偉大なグラン クリュ - シュロスベルクのリースリング。
端正で厳格な酸と豊かなミネラルによる長い余韻が印象的。
ライムやグレープフルーツなど柑橘系の香りも心地よい。
土壌:花崗岩ステンレスタンク 熟成:ステンレスタンク熟成 10カ月原語表記:Domaine Albert Mann Alsace Grand Cru Riesling Schlossberg[2020]ワイン生産地: フランス/アルザス品種: リースリング100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: やや辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点_..............
■お取寄せ ドメーヌ アルベール マン アルザス グラン クリュ リースリング シュロスベルク [2020] ≪ 白ワイン アルザスワイン ≫ 12,248 円
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華やかな香りと豊かな果実味が特徴で - 味わいはデリケートかつ繊細な味わい。
バレリーナの様なしなやかさを持つ - 女性的で繊細なスタイルのやや甘口です。
土壌:石灰質ステンレスタンク ステンレスタンク熟成 9カ月原語表記:Domaine Albert Mann Alsace Grand Cru Gewurztraminer Furstentum Vieilles Vignes[2019]ワイン生産地: フランス/アルザス品種: ゲヴュルツトラミネール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: やや甘口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター_..............
■お取寄せ ドメーヌ アルベール マン アルザス グラン クリュ ゲヴュルツトラミネール フルシュテントゥム V.V. [2019] ≪ 白ワイン アルザスワイン ≫ 6,436 円
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トロピカルフルーツ - スパイス - ミネラル等の一体感のある官能的な風味。
バランス良い味わいのワインです。
土壌:石灰質 - 泥灰土ステンレスタンク醗酵 ステンレスタンク熟成 8カ月原語表記:Paul Ginglinger Alsace Gewurztraminer Wahlenbourg[2022]ワイン生産地: フランス/アルザス品種: ゲヴュルツトラミネール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ポール ジャングランジェ アルザス ゲヴュルツトラミネール ヴァロンブール [2022] ≪ 白ワイン アルザスワイン ≫ 3,715 円
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オレンジ - 金木犀 - 紅茶などのアロマティックな香り。
ピュアな果実味と伸びやかな酸が心地よく - アフターのビターさがアクセント。
クリーンな味わいのオレンジワインです。
土壌:石灰質土壌ステンレスタンク(天然酵母)/12日間のマセラシオン ステンレスタンクにて6カ月原語表記:Paul Ginglinger GGG Folies[2022]ワイン生産地: フランス/アルザス品種: ゲヴュルツトラミネール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: オレンジワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペ................._
■お取寄せ ポール ジャングランジェ ジェ ジェ ジェ フォリー [2022] ≪ オレンジワイン アルザスワイン ≫ 4,117 円
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1574年創立の歴史ある醸造所。
1913年にドップ家はアルザスの細長い瓶を発明。
1972年にこのアイディアが慣例化され - この地域のワインはアルザスワイン型の瓶の使用が義務化されるようになりました。
リクヴィ−ル周辺のリ−スリングに最適な石灰質土壌から造られています。
いきいきとしたシトラス系果実の風味とドップならではのバランスの良さを特長とした - いかにもリースリングらしいチャーミングなワインに仕上がっています。
カキや甲殻類 - ニジマスなどと相性抜群です。
アルコール度数:12.5%_..............
■お取寄せ ドップ オ ムーラン リースリング キュヴェ ユーロップ [2021] ≪ 白ワイン アルザスワイン ≫ 2,467 円
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スモーキーでコクのある辛口。
熟成ポテンシャルもあり。
ホタテのフライ - 脂乗りが良い魚 - 白身のお肉などと相性が良い。
原語表記:Joseph GRUSS et Fils Pinot Gris Casse noisette[2021]ワイン生産地: フランス/アルザス品種: ピノグリ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ジョゼフ グリュス エ フィス ピノ グリ カス ノワゼット [2021] ≪ 白ワイン アルザスワイン ≫ 3,759 円
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1612年にアルザス地方カイゼルスベルグ地区にカプチン派の修道僧達によって創立。
「ワインの小川(Bach) 」という意味の名前を持つドメーヌ。
1975年にアルザスで最初に認定されたグラン クリュ「シュロスベルグ」 - ヴァインバックはその最大の所有者として8haを所有。
砂利 - 花崗岩土壌。
畑の急斜面の頂上の区画のブドウを使用したワイン。
リンゴなどの果実に白い花 - かすかにハチミツの香り。
花崗岩土壌が凛とした酸味をもたらします。
後味には硬質的な塩味が感じられ - 今後の熟成も非常に楽_..............
■お取寄せ ドメーヌ ヴァインバック リースリング グランクリュ シュロスベルグ [2021] ≪ 白ワイン アルザスワイン ≫ 13,557 円
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1574年創立の歴史ある醸造所。
1913年にドップ家はアルザスの細長い瓶を発明。
1972年にこのアイディアが慣例化され - この地域のワインはアルザスワイン型の瓶の使用が義務化されるようになりました。
ゲヴュルツ(香辛料の意)の名の通り個性的な香りと味わい。
ライチや濃密なバラの花の香りを思わせる - 典型的な品種の特徴を持っています。
スパイシ−な料理や個性の強いチーズとの相性も良いワインです。
アルコール度数:13.5%原語表記:DOPFF AU MOULIN GEWURZTRAMINER TERRES EPICEES 375ML[2020................._
■お取寄せ ドップ オ ムーラン ゲヴュルツトラミネール テール エピセ (ハーフボトル) [2020] 375ml ≪ 白ワイン アルザスワイン ≫ 1,925 円
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アルザスに3代続く - 手摘み - 自然発酵にこだわるドメーヌ。
このワインはグラン クリュ ヴォルブールの下部に位置する南東向きの畑からつくられる。
黄色いフルーツを思わせる爽やかな香りから - 辛口な口当たりと - こってりとしたグラを愉しめる。
原語表記:Joseph GRUSS et Fils Pinot Blanc Clos Saint Etienne[2021]ワイン生産地: フランス/アルザス品種: ピノブラン容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Award................._
■お取寄せ ジョゼフ グリュス エ フィス ピノ ブラン クロ サン テティエンヌ [2021] ≪ 白ワイン アルザスワイン ≫ 2,600 円
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トロピカルフルーツ - スパイス - ミネラル等の一体感のある官能的な風味。
バランス良い味わいのワインです。
土壌:石灰質 - 泥灰土ステンレスタンク醗酵 ステンレスタンク熟成 8カ月原語表記:Paul Ginglinger Alsace Gewurztraminer Wahlenbourg[2021]ワイン生産地: フランス/アルザス品種: ゲヴュルツトラミネール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ポール ジャングランジェ アルザス ゲヴュルツトラミネール ヴァロンブール [2021] ≪ 白ワイン アルザスワイン ≫ 3,670 円
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1612年にアルザス地方カイゼルスベルグ地区にカプチン派の修道僧達によって創立。
「ワインの小川(Bach) 」という意味の名前を持つドメーヌ。
グラン クリュ - シュロスベルクの麓にある区画。
水はけのよい土壌と南向きの斜面はブドウの成熟に最適で - 遅くに収穫することでより - リッチで重厚感のあるワインに仕上がります。
白い花 - トロピカルフルーツに柑橘系の皮の香り。
しっかりとした骨格といきいきとした酸味をそなえたリッチなワインでスズキや舌平目などのソテーや軽いソースで仕上げた鶏肉の料理................._
■お取寄せ ドメーヌ ヴァインバック リースリング キュヴェ コレット [2021] ≪ 白ワイン アルザスワイン ≫ 9,724 円
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集中度のあるイエロー。
フローラルな印象とともに過熟したニュアンス。
蜂蜜 - バラ - アーモンド - パイナップル - スミレ。
柔らかく - 滑らかで - ライチのアロマとスパイシーさが口の中に広がる。
残糖は27g/lあり - 甘口。
フォワグラやデザートに最適。
甘くスパイシーなソースを添えた肉料理とも合う。
原語表記:Joseph GRUSS et Fils Gewurztraminer Grand Cru Vorbourg[2021]ワイン生産地: フランス/アルザス品種: ゲヴュルツトラミネール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン................._
■お取寄せ ジョゼフ グリュス エ フィス ゲヴュルツトラミネール グラン クリュ フォルブール [2021] ≪ 白ワイン アルザスワイン ≫ 4,830 円
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偉大なグラン クリュ - シュロスベルクのリースリング。
端正で厳格な酸と豊かなミネラルによる長い余韻が印象的。
ライムやグレープフルーツなど柑橘系の香りも心地よい。
土壌:花崗岩ステンレスタンク 熟成:ステンレスタンク熟成 10カ月原語表記:Domaine Albert Mann Alsace Grand Cru Riesling Schlossberg[2021]ワイン生産地: フランス/アルザス品種: リースリング100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: やや辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点_..............
■お取寄せ ドメーヌ アルベール マン アルザス グラン クリュ リースリング シュロスベルク [2021] ≪ 白ワイン アルザスワイン 高級 ≫ 14,960 円
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偉大なグラン クリュ - シュロスベルクのリースリング。
端正で厳格な酸と豊かなミネラルによる長い余韻が印象的。
ライムやグレープフルーツなど柑橘系の香りも心地よい。
土壌:花崗岩ステンレスタンク 熟成:ステンレスタンク熟成 10カ月原語表記:Domaine Albert Mann Alsace Grand Cru Riesling Schlossberg[2021]ワイン生産地: フランス/アルザス品種: リースリング100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: やや辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点_..............
■お取寄せ ドメーヌ アルベール マン アルザス グラン クリュ リースリング シュロスベルク [2021] ≪ 白ワイン アルザスワイン 高級 ≫ 14,960 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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