淡いイエローカラー。
柑橘類の皮を思わせる爽やかな香りでバランスの取れたエレガントで爽快な味わいです。
クレーム・ド・カシスと合わせて「キール」としても！食前酒として - サラダ - エスカルゴ - 魚貝類 - 甲殻類 - ハム・ソーセージ類などにもよく合います。
ドメーヌ プローは1960年に設立され - ミッシェルと彼の妻であるジャクリーンがドメーヌをスタートしました。
1983年から - 息子のティエリーが参画し - その後 - 妻のフローレンスが加わりました。
ティエリーとフローレンスが1996年に農園を引................._

ニコラポテルが運営するドメーヌ。
コート ドールの銘醸畑からテロワールを反映した自然でピュアなワイン造りを実践しています。
ドメーヌとメゾンどちらも補糖 - 補酸等を一切行わず - 可能な限り - 樹齢や畑の方角 - 収穫日等のデータを公開 - 環境や品質 - 消費者に配慮したワイン作りをしています。
1級畑クロ ルソーの真下の区画。
繊細でエレガントでありながらエキゾチックな香り。
英字表記Santenay Charmes Dessus Domaine de Bellene生産者ドメーヌ ド ベレーヌ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2サ_..............

ニコラポテルが手掛ける新たなメゾン。
現在は - ドメーヌ ド ベレーヌとネゴシアン部門メゾン ロッシュ ド ベレーヌを運営し - コート ドールの銘醸畑からテロワールを反映した自然でピュアなワイン造りを実践しています。
ドメーヌとメゾンどちらも補糖 - 補酸等を一切行わず - 可能な限り - 樹齢や畑の方角 - 収穫日等のデータを公開 - 環境や品質 - 消費者に配慮したワイン作りをしています。
シトラスを中心にナッツやクリームなどの柔らかな芳ばしさを伴うアロマ。
口当たりはやわらかく - アロマ同様の芳醇な風_..............

緑がかったイエロー。
ユーカリや煎じたお茶のような清涼感がある香り。
口に含むと豊かなアタックがあり - 肉厚のある果実味感が広がります。
英字表記Saint Aubin Cuvee Thomas 21生産者ヴァンサン・ラトゥール生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2サントーバンタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテー................._

3世紀以上続く老舗ワイナリー。
ムルソー本来の繊細なアロマとミネラリティを表現した - 真のブルゴーニュ好きの為のワインです。
1924年植樹の古樹を含む - 3区画のブドウを使用。
溌剌とした柑橘系果実が主体のバランス良い味わい。
英字表記Meursault Cuvee Saint Jean 21生産者ヴァンサン・ラトゥール生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ムルソータイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている_..............

りんごや洋ナシのニュアンスにスパイシーなアクセントが特徴的。
口に含むと - 生き生きとしたアタックが広がります。
バランスの良いブランです。
ラドワ セリニにおける白ブドウの栽培面積は25%ほど。
樹齢10年。
粘質の非常に厚い土壌。
30％新樽で12ヵ月熟成。
ドメーヌ ミッシェル マラールはコート ド ボーヌとコート ド ニュイが交差するラドワ セリニ村で5代続く家族経営のドメーヌ。
現在醸造を担当するミッシェルは - シャトー ラトゥールの支配人 - フレデリック アンジェラが手掛ける_..............

ドメーヌ・マルク・モレ・エ・フィスは1920年に設立された - シャサーニュ・モンラッシェ村の名門ドメーヌです。
モレ家の歴史は少なくとも16世紀にさかのぼり - シャサーニュ最古の一族として知られています。
1972年にセラーの改築と畑の拡張を行い - 1977年に娘婿ベルナールがドメーヌに加わり - ドメーヌ名もマルク・モレ・エ・フィスに変わりました。
現在はベルナールの娘 - サビーヌ・モラールが4代目の当主となり - シャサーニュ - ピュリニー - サン・トーバンの畑から約6万本のワインを生産しています。
彼_..............

ドメーヌ・マルク・モレ・エ・フィスは1920年に設立された - シャサーニュ・モンラッシェ村の名門ドメーヌです。
モレ家の歴史は少なくとも16世紀にさかのぼり - シャサーニュ最古の一族として知られています。
1972年にセラーの改築と畑の拡張を行い - 1977年に娘婿ベルナールがドメーヌに加わり - ドメーヌ名もマルク・モレ・エ・フィスに変わりました。
現在はベルナールの娘 - サビーヌ・モラールが4代目の当主となり - シャサーニュ - ピュリニー - サン・トーバンの畑から約6万本のワインを生産しています。
彼_..............

シャントレーヴは - サヴィニー・レ・ボーヌを本拠地とするメゾン。
日本人女性醸造家の栗山朋子さんとパートナーであるギヨーム・ボット氏のふたりで - 2010年ヴィンテージよりスタートさせました。
栗山さんは - ガイゼンハイム大学で醸造学を学び - ラインガウにあるアルテンキルヒ醸造所で2011年まで醸造責任者を務めていた才媛。
ギヨーム氏は - ピュリニー・モンラッシェのエティエンヌ・ソゼに勤務していましたが - 2002年にサヴィニーのドメーヌ・シモン・ビーズに請われて移籍。
当主だった故パトリック・................._

シャントレーヴは - サヴィニー・レ・ボーヌを本拠地とするメゾン。
日本人女性醸造家の栗山朋子さんとパートナーであるギヨーム・ボット氏のふたりで - 2010年ヴィンテージよりスタートさせました。
栗山さんは - ガイゼンハイム大学で醸造学を学び - ラインガウにあるアルテンキルヒ醸造所で2011年まで醸造責任者を務めていた才媛。
ギヨーム氏は - ピュリニー・モンラッシェのエティエンヌ・ソゼに勤務していましたが - 2002年にサヴィニーのドメーヌ・シモン・ビーズに請われて移籍。
当主だった故パトリック・................._

3世紀以上続く老舗ワイナリー。
ムルソー本来の繊細なアロマとミネラリティを表現した - 真のブルゴーニュ好きの為のワインです。
樹齢70年の古樹を含む区画。
リンゴやレモン等の瑞々しい果実が繊細かつ深みを持って広がる。
英字表記Bourgogne Blanc生産者ヴァンサン・ラトゥール生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750ヴィンテージ2020※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージ................._

ドメーヌ・クリスチャン・ベラン・エ・フィスは - 1789年からブドウ栽培を行なってきた古い歴史をもつドメーヌ。
長らくネゴシアンにブドウを売っていましたが - 1995年に現当主クリストフ氏がドメーヌを引き継ぎ - 2006年から自社瓶詰でワインを造るようになりました。
父方の家系がムルソーの畑を - 母方の家系がサヴィニー・レ・ボーヌの畑を所有していたので - この2つのアペラシオンを中心に約9.5haの畑を所有しています。
畑はリュットレゾネ農法で有機肥料を使用しながら頻繁に耕作をして畑を活性化。
収穫................._

ドメーヌ・クリスチャン・ベラン・エ・フィスは - 1789年からブドウ栽培を行なってきた古い歴史をもつドメーヌ。
長らくネゴシアンにブドウを売っていましたが - 1995年に現当主クリストフ氏がドメーヌを引き継ぎ - 2006年から自社瓶詰でワインを造るようになりました。
父方の家系がムルソーの畑を - 母方の家系がサヴィニー・レ・ボーヌの畑を所有していたので - この2つのアペラシオンを中心に約9.5haの畑を所有しています。
畑はリュットレゾネ農法で有機肥料を使用しながら頻繁に耕作をして畑を活性化。
収穫................._

ドメーヌ・クリスチャン・ベラン・エ・フィスは - 1789年からブドウ栽培を行なってきた古い歴史をもつドメーヌ。
長らくネゴシアンにブドウを売っていましたが - 1995年に現当主クリストフ氏がドメーヌを引き継ぎ - 2006年から自社瓶詰でワインを造るようになりました。
父方の家系がムルソーの畑を - 母方の家系がサヴィニー・レ・ボーヌの畑を所有していたので - この2つのアペラシオンを中心に約9.5haの畑を所有しています。
畑はリュットレゾネ農法で有機肥料を使用しながら頻繁に耕作をして畑を活性化。
収穫................._

フランソワ・ビトゥゼのモットーは「自分たち自身 - バイヤーより高い基準を設けるよう努める」です。
フランソワは完熟した健康なブドウから素晴らしいワインが生まれるということをよく知っており - 収量を厳しく管理するだけではなく - 彼の父親であるヴィンセントによって始まった有機農法(化学的な除草剤の使用を禁止し - 自然な方法で土壌に働きかける)への移行をすすめています。
「すべてのディテールが重要である」という考えの下 - ボトリングまでに至る醸造のどの過程においても細心の配慮が払われています。

フランソワ・ビトゥゼのモットーは「自分たち自身 - バイヤーより高い基準を設けるよう努める」です。
フランソワは完熟した健康なブドウから素晴らしいワインが生まれるということをよく知っており - 収量を厳しく管理するだけではなく - 彼の父親であるヴィンセントによって始まった有機農法(化学的な除草剤の使用を禁止し - 自然な方法で土壌に働きかける)への移行をすすめています。
「すべてのディテールが重要である」という考えの下 - ボトリングまでに至る醸造のどの過程においても細心の配慮が払われています。

アルベール・ビショーは「美食の都」と称されるコート・ド・ボーヌ地区ボーヌ市に本拠地を置き - シャブリ地区をはじめ - 非常に評価の高い6つのドメーヌを所有しています。
6世代にわたる家族経営で優れた伝統を受け継いできたそのワイン造りは - 現当主の「ブドウ（その土地の味）」 - 「人（ワイン造りに関わる人々）」 - 「自然環境（環境の永続性）」を尊重することを信念とし - ブルゴーニュワインのエレガンスを最大限に表現することに努めています。
ブルゴーニュの銘醸地に計100ha以上の畑を所有し - チーフワインメ................._

アルベール・ビショーは「美食の都」と称されるコート・ド・ボーヌ地区ボーヌ市に本拠地を置き - シャブリ地区をはじめ - 非常に評価の高い6つのドメーヌを所有しています。
6世代にわたる家族経営で優れた伝統を受け継いできたそのワイン造りは - 現当主の「ブドウ（その土地の味）」 - 「人（ワイン造りに関わる人々）」 - 「自然環境（環境の永続性）」を尊重することを信念とし - ブルゴーニュワインのエレガンスを最大限に表現することに努めています。
ブルゴーニュの銘醸地に計100ha以上の畑を所有し - チーフワインメ................._

アロース コルトンを見下ろすコルトン丘の頂上から南西側のル シャルルマーニュ。
樹齢50?60年のシャルドネを使用。
柑橘系の香り。
煎じたお茶やクローブのニュアンス。
生き生きとしたエレガントなミネラルが特徴的。
清涼感のある爽やかな印象です。
ドメーヌ ミッシェル マラールはコート ド ボーヌとコート ド ニュイが交差するラドワ セリニ村で5代続く家族経営のドメーヌ。
現在醸造を担当するミッシェルは - シャトー ラトゥールの支配人 - フレデリック アンジェラが手掛けることで有名な「ド_..............

花梨 - アプリコット - アカシアを思わせる香り。
コクがありふくよかでありながら - のびのびとしたフレッシュな印象とのバランスが良い。
ミネラル感もあり複雑な味わいです。
コルトンの丘のふもとの斜面に広がる区画 - ル クロ ロワイエのブドウを使用。
樹齢25?30年。
小石混じりの粘土質土壌。
30％新樽で12ヵ月熟成。
ドメーヌ ミッシェル マラールはコート ド ボーヌとコート ド ニュイが交差するラドワ セリニ村で5代続く家族経営のドメーヌ。
現在醸造を担当するミッシェルは - シャト................._

りんごや洋ナシのニュアンスにスパイシーなアクセントが特徴的。
口に含むと - 生き生きとしたアタックが広がります。
バランスの良いブランです。
ラドワ セリニにおける白ブドウの栽培面積は25%ほど。
樹齢10年。
粘質の非常に厚い土壌。
30％新樽で12ヵ月熟成。
ドメーヌ ミッシェル マラールはコート ド ボーヌとコート ド ニュイが交差するラドワ セリニ村で5代続く家族経営のドメーヌ。
現在醸造を担当するミッシェルは - シャトー ラトゥールの支配人 - フレデリック アンジェラが手掛ける_..............

最大規模のグランクリュを所有 ブルゴーニュで家族経営を守り続けている世界的に著名なワインメーカー「ルイ・ラトゥール」。
1731年に一族がブルゴーニュの中心コート・ド・ボーヌで - ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことから始まります。
1768年にアロース・コルトン村へ移住した一族は - 1797年に醸造家かつネゴシアン(ワイン仲買人)として創業を迎え - 徐々に自社畑を広げていきました。
19世紀後半 - 4代目当主による大胆な改革で - 後にブルゴーニュの2大白ワインのひとつと謳われた「コルトン・シャルルマーニ_..............

7代に渡り - ムルソーでブドウ栽培に携わっている家系。
1999年から引き継いだ現当主 - ジャン・バティストになってから評価が高まり - 2020年版ル・ギード・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランスで最高評価の3つ星に昇格。
ジュヌヴリエール - ポリュゾー - シャルムに隣接する村名畑リモザン。
ビオロジックで栽培。
228Lの樽で発酵 - 12ヶ月熟成(新樽25%)させ - その後タンクで4ヶ月熟成。
柑橘果実 - モモ - ナシに白い花の香り。
素晴らしいボリューム感と骨格があり - 芯のあるドライで長いフィニッ................._

7代に渡り - ムルソーでブドウ栽培に携わっている家系。
1999年から引き継いだ現当主 - ジャン・バティストになってから評価が高まり - 2020年版ル・ギード・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランスで最高評価の3つ星に昇格。
ビオロジックで栽培。
ムルソー村とピュリニー村のブドウを使用。
228L・と500Lの樽で発酵 - 12ヶ月シュール・リー熟成(新樽率15%)させた後 - タンクにて2ヶ月熟成。
熟したナシやモモにレモンのコンフィの香り。
なめらかなテクスチャ―。
爽やかでいきいきとした味わいの洗練_..............

1991年設立と歴史は若いながら - 瞬く間にムルソーのスタードメーヌになったフランソワ・ミクルスキ。
比類なきワインを生み出す人気ドメーヌです。
もともとピノ・ノワールを植えていたところを - 2008年にシャルドネに植替えた - サントーバンの丘の南南西向きの畑。
柑橘類に洋梨やリンゴの爽やかな香り - 塩味やミネラルを思わせる風味が心地よく - いきいきとしたパワフルな印象のワインです。
英字表記Saint Aubin Domaine Francois Mikulski生産者ドメーヌ・フランソワ・ミクルスキ生産国フランス地域1ブルゴー_..............

あまり馴染みのないドメーヌかもしれませんが - このドメーヌのヴィニュロンは - あの伝説的ムルソーの名手コシュデュリの甥であり - 自身もムルソーのトップドメーヌの一人となったあのジャンフィリップフィシェ。
ブルゴーニュらしく力強くボリューミー。
南国フルーツやフレッシュなリンゴ - ビターなアーモンドのアタックが心地よい。
英字表記Domaine Desbois Marie Bourgogne Chardonnay生産者デボワ マリー生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージで................._

あまり馴染みのないドメーヌかもしれませんが - このドメーヌのヴィニュロンは - あの伝説的ムルソーの名手コシュデュリの甥であり - 自身もムルソーのトップドメーヌの一人となったあのジャンフィリップフィシェ。
濃密な凝縮感と程よい酸味が心地よい - 非常にピュアで滑らかな仕上がり。
英字表記Hautes Cotes de Beaune Desbois Marie生産者デボワ マリー生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2オートコートドボーヌタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデ_..............

あまり馴染みのないドメーヌかもしれませんが - このドメーヌのヴィニュロンは - あの伝説的ムルソーの名手コシュデュリの甥であり - 自身もムルソーのトップドメーヌの一人となったあのジャンフィリップフィシェ。
ボリューミーな味わいと綺麗な酸。
コシュデュリを彷彿させる様な唯一無二のワインです。
英字表記Meursault Chevalieres Desbois Marie生産者デボワ マリー生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ムルソータイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などに_..............

言わずと知れた白ワインのトップドメーヌ。
ビオディナミを実行し - 1平方メートルあたり1本という低植樹率 - さらに発芽の抑制による果実の徹底した収量制限を行ったことで - クオリティの高いブドウを得ることに成功。
コントラフォンの白ワインは「村名クラスでも1級の品質」と言われるほどの高い評価を受けるようになり - 世界中のワイン愛好家の垂涎の的になっています。
上品な酸に支えられ - 丸く整った味わい。
密度の高い複雑な香りなど多彩な要素がバランスが非常によく - 至極の味わい。
英字表記Mon................._

コート・ド・ボーヌ地区モンラッシェの畑から生まれ - ブルゴーニュ最高の白ワインと称されます。
アーモンドやアンズ - そしてかすかにスモーキーな香りがします。
上品な酸味と力強い厚みの後に訪れる心地良い余韻も魅力です。
英字表記Montrachet Grand Cru Louis Latour生産者ルイ・ラトゥール生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ピュリニー・モンラッシェタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。

コート・ド・ボーヌ地区モンラッシェの畑から生まれ - ブルゴーニュ最高の白ワインと称されます。
アーモンドやアンズ - そしてかすかにスモーキーな香りがします。
上品な酸味と力強い厚みの後に訪れる心地良い余韻も魅力です。
英字表記Montrachet Grand Cru Louis Latour生産者ルイ・ラトゥール生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ピュリニー・モンラッシェタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。