引き締まった酸とミネラル 無駄をそぎ落とした綺麗で凝縮した果実味 1985年から取り扱っていますが - いつもその品質はシャブリに期待する以上のものがあり - ネゴシアンのワインとは比べものになりません。
シシェ村の五つの区画の葡萄を別々に醸造します。
標高は150?200m - 東向きと北東向きです。
土壌は粘土を豊富に含む石灰岩 - 牡蠣の貝殻の化石を含むジュラ紀後期のキンメリジャンで - ワインにミネラルや火打石の要素を与えます。
植栽密度は6,000本/ha。
収穫量は55hL/haです。
ステンレスタンク................._
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