Bouchard Pere et Fils (Domaine) Grand Cru Corton Charlemage 2018 ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス グラン クリュ コルトン シャルルマーニュ 生産者 ブシャール・エ・フィス 生産地 ブルゴーニュ地方コート・ド・ボーヌ地区 アロース・コルトン村 特級畑コルトン・シャルルマーニュの 「ル・コルトン」区画 A O C グラン・クリュ・コルトン・シャルルマーニュ 所有面積 「ル・コルトン」区画に3.25ha所有 ブドウ品種 シャルドネ100% 収穫 13kgの小型の収穫かごを使用。
区画ごと_..............
ドメーヌ ブシャール コルトン シャルルマーニュ 2018年 750ml【フランス/ブルゴーニュ白】【正規品】【辛口】 42,350 円
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産地フランス > ブルゴーニュ > シャブリ生産者ジュリアン・ブロカール品種シャルドネ 100%英字Chablis Grand Cru Les Preuses Julien Brocard内容量750ml輸入元フィラディス1997年に父ジャン・マルクからドメーヌを引き継ぎ - 二代目として当主となったジュリアン。
引継ぎと同時に自身の名前を冠したドメーヌを興しました。
ドメーヌを設立してすぐに - デカンター誌で2014年ベストシャブリ19本の内の1本に選出される実力派。
ヴァンサン・ドーヴィサやフランソワ・ラヴノーといったそうそうたる生産者たちと肩を並べて_..............
コルトン・シャルルマーニュ[2020]テール・ド・ヴェル 32,670 円
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ビオディナミ農法の先駆者であり - 自然派ワインの代名詞とも言われる造り手フィリップ・パカレ! 「ディーヴ・ブテイユ」等サロンでも相変わらず大人気の「フィリップ・パカレ」。
近年の「フィリップ」のワインは「難しさ」が抜けて「幸せな美味しさ」。
故「マルセル・ラピエール」を叔父に持ちディジョン大学で醸造学を学んでいた時に醸造家であり自然な醸造を体系化した「ジュール・ショヴェ」に師事した。
「ジュール・ショヴェ」に学んだヴィニュロンは数多いが「フィリップ」が最後の教え子で全てを学んだと言われ_..............
フィリップ・パカレ コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ [2021]750ml (白ワイン) 74,800 円
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品種:シャルドネ 空気圧で優しく長く圧搾し - 24時間かけてデカンテーションを行い - その後澱引きしてモストを樽に詰めます。
アルコール発酵:新樽25%(最大1/2ヴォージュ - 最小1/2アリエ) - 樽の中で発酵させる。
熟成:樽で12ヶ月間熟成させた後 - タンクで6ヶ月間熟成させ - 瓶詰めに備えます。
ホメオパシーによる清澄と - 必要に応じてごく軽いフィルタリングを行う。
ビオディナミ ヴィンテージ情報 2020年ヴィンテージはその品質と寛大さの両方で我々を驚かせた。
果汁が多く - フルーティーな................._
[2020] ビアンヴニュ バタール モンラッシェ グラン・クリュ 750ml 白 辛口 ドメーヌ ルフレーヴ 輸入元:ラック・コーポレーション 198,000 円
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Information 商 品 名name Phillipe Pacalet Meursault 1er Cru Charmes 2021 蔵 元wine maker フィリップ・パカレ / Phillipe Pacalet 産 地terroir フランス/France>ブルゴーニュ地方/Bourgogne>コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune>ムルソー/Meursault 格 付 けclass A.O.C ムルソー・プルミエ・クリュ / Meursault 1er Cru ヴィンテージvintage 2021年 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry / ヴィオディナミ / 自然派 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店「マルセル ラピエー_..............
2021 ムルソー プルミエ クリュ シャルム フィリップ パカレ 正規品 白ワイン 辛口 自然派 750ml Phillipe Pacalet Meursault 1er Cru Charmes 44,000 円
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柑橘類や洋梨 - リンゴなどの果実味に火打ち石のニュアンス。
リッチな厚みと適度な酸が非常にバランスの良いワインです。
英字表記POUILLY-FUISSE LA MARECHAUDE生産者ドメーヌ ソメーズ ミシュラン生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2マコネータイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴ_..............
プイィ フュイッセ ラ マレショード 2021ドメーヌ ソメーズ ミシュラン 750ml フランス ブルゴーニュ マコネー 白ワイン 浜運A 12,100 円
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近年ブルゴーニュにおけるトップドメーヌのひとつ - ヴァンサン・ジラルダン! 醸造家エリックによる新しい体制がもたらす最高品質のワイン。
エリック ジェルマン(エノログ)とマルコ カスケーラ(輸出・販売担当)を中心に運営しています。
エリックはヴァンサン ジラルダンの醸造責任者であり - ワイン造りの全てに関わっているキーパーソン。
ムルソー生まれのムルソー育ちです。
マルコはリヨン出身で - 輸出とフランス国内の販売すべてを担当しています。
ワイン造りの哲学は - 『畑はなるべく手を加え - 醸_..............
ヴァンサン・ジラルダン バタール・モンラッシェ グラン・クリュ [2019]750ml (白ワイン) 121,000 円
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