マールボロのピノ・グリは - ここ数年で人気が高まり - アラン・スコットでは定番商品となっています。
洋ナシ - リンゴ - ほのかな花やスイカズラの風味があり - 繊細な香りの良いワインです。
滑らかな舌触りで - そのままでも美味しく飲めるワインです。
アペリティフとして - またハードチーズの盛り合わせ - 魚料理 - ストーンフルーツのデザートとご一緒に軽く冷やしてお楽しみください。
最大限度の果汁を採るために機械を使いブドウを収穫します。
その後果汁は - 果実の特徴を残すために低温で発酵させ................._
アランスコット ピノグリ マールボロ [2022] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫ 1,890 円
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「ブラックコテージ」シリーズは - 生産者トゥー・リバースが「Wines with Gusto」(美味しい食事とワイン)をコンセプトに手がけるもう一つのレンジが「ブラックコテージ」です。
より親しみやすく - シンプルにおいしいワイン造りを心がけています。
ドライな味わいで - 花梨や洋梨のようなアロマに出来立てのパンの皮のような香ばしさも。
味わいはリッチでクリーミーなテクスチャー。
マンダリンの皮やリンゴ - そしてほのかにアーモンドやスパイス感も感じられます。
わずかにスモークした料理との相性も良い................._
ブラック コテージ ピノ グリ マールボロ ( トゥー リバーズ ) [2022] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫ 2,499 円
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ルーシーは - モントレー/サンタ・ルチア・ハイランズを代表する生産者「ピゾーニ」が手掛けるブランドです。
2021年ピコ・ブランコは - グラスの中で淡いゴールドの顔色がきらめき - 若々しさを感じさせます。
ピノ・グリ70%とピノ・ブラン30%を丁寧にブレンドした - このワインは外見だけでなく - 生き生きとしたアロマが様々に感じられることが特徴です。
赤リンゴ - メイヤーレモン - 白桃に - スイカズラの繊細な香りと - 石灰質のミネラルが加わり - 名峰の石灰岩の斜面を思わせる感覚を誘います。
ライム - ................._
ルーシー ピコ ブランコ (ピゾーニ) [2021] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ≫ 4,576 円
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※画像はイメージ画像です。
別ヴィンテージとなっております。
希少なオーボンクリマのヒルデガードのバック・ヴィンテージです。
1998年から造られる白ワイン。
ブルゴーニュのコルトン・シャルルマーニュにも - その名を残すシャルルマーニュ大帝の妻の名ヒルデガードと白ワインの逸話にちなんで命名されました。
シャルルマーニュ大帝の白い髭が赤ワインに染まっているのは見た目に悪く - 妻・ヒルデガードが白ワインを飲むことを勧めたことに因んでいます。
かつて - コルトンの丘には - シャルドネだ................._
オーボンクリマ ヒルデガード ホワイトワイン [2001] 1500ml ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン 高級 ≫ 33,366 円
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特別ハイクオリティーな葡萄から - 極少量生産される「ミッシェルシリーズ」のピノ・グリです。
シトラスやグレープフルーツ - パイナップルの果実感にジンジャーのニュアンスが感じられます。
スパイシーで程よい甘みと旨みが調和したオフドライスタイル。
インヴィーヴォのピノグリとしては間違いなく - 過去最高のクオリティーで - ニュージーランドのピノグリの大いなる可能性を感じる傑作です!セントラル・オタゴのギブストン・ヴァレーにある「モンテローザ・ヴィンヤード」の葡萄を使用しています。
ここは -................._
インヴィーヴォ ピノ グリ ミッシェルズ セントラル オタゴ [2017] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫ 3,850 円
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※画像は別ヴィンテージとなっております。
熟した洋梨や花梨 - ストーンフルーツ(モモなどの核果)のアロマの中に - アーモンドと焼き林檎の甘い香りを感じる白ワインです。
仄かな甘さがバランス良く広がり - フルボディで - 濃厚で - まろやかな味わいが長く続きます。
原語表記:Oosawa Wines Flying Sheep Pinot Gris[2015]ワイン生産地: ニュージーランド/ホークスベイ品種: ピノグリ容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: やや辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペク................._
大沢ワインズ フライング シープ ピノ グリ [2015] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫ 3,080 円
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明るいゴールド色。
果実香というよりは酵母の香りや吟醸香が特徴です。
マセレーションを行わなかったことにより - 苦味は抑えられ軽めのフィニッシュですが - 土の香りや日本酒のニュアンスの要素を強く感じるスタイルです。
果実感を活かしながら - より酵母の香りを強調したワイン造りとなりました。
グリーン・ソングスのついてグリーンソングスは - 日本人栽培醸造家コウヘイ氏により2014年に設立されたワイナリーです。
ニュージーランドの南島のネルソンにて - アタマイ・エコ・ヴィレッジで - 循環可能................._
グリーン ソングス アタマイ ピノグリ [2018] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫ 3,630 円
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ワイン名 Alsace Gentil / Hugel ワイン種別 白ワイン ブドウ品種 ゲヴュルツトラミネール - ピノ・グリ - ミュスカ - リースリング - シルヴァネール 生産者 ヒューゲル 産地 フランス・アルザス 原産地呼称 アルザス アルコール度数 12.5% 容量 750ml その他備考 創業1639年以降 - 家族経営を350年もの間 - 続けてきたヒューゲル家。
アルザスの遅摘みワインの開拓者でもあり - そのために法律をも変えたアルザスで影響力のある名家で - その高品質さと名声で - フランス国内では最高級レストランにオンリストされるほか - 世界................._
アルザス ジョンティ [2022] ヒューゲル <白> <ワイン/アルザス>【Pup】 1,815 円
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ワイン名Acrobat Pinot Gris / King Estateワイン種別白ブドウ品種ピノ・グリ生産者キング・エステート生産地などアメリカ オレゴン原産地呼称オレゴンその他備考2009年にキング・エステートの1ブランドとして誕生したアクロバット。
現在ではブランド・オーナーは変わりましたが - オレゴンのウィラメット・ヴァレー - アンプクア・ヴァレー - ローグ・ヴァレーのブドウを使用し - 「カジュアル」「誠実」「信頼できる」ワインを作りだしています。
2016年にオレゴンワインとして初めて - ワイン・エンスージアストのベスト・................._
アクロバット ピノ・グリ [2022] <白> <ワイン/アメリカ>【Pup】 2,640 円
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ワイン名Evolution Lucky No.9 / Sokol Blosserワイン種別白ブドウ品種リースリング ピノ・グリ セミヨン生産者ソーコル・ブロッサー生産地などアメリカ オレゴン原産地呼称オレゴンその他備考「アメリカのブルゴーニュ」という通称にもあるように - ブルゴーニュ系品種の銘醸地オレゴン。
その地に1971年にブドウ樹を植えたソーコル・ブロッサーは - オレゴンワインのパイオニアともいうべき存在で - 環境への配慮と品質へのこだわりを追求し - 2005年には米国農務省のオーガニック認証を受けました。
そんなソーコル・ブロ................._
エヴォリューション ラッキー No.9 [2021] ソーコル・ブロッサー <白> <ワイン/アメリカ>【Pup】 2,453 円
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