ブルゴーニュの神様と呼ばれた故アンリジャイエ氏も絶賛した「天・地・人」のラベルで人気を博す仲田晃司氏が手掛けるネゴシアン。
ブルゴーニュと日本の文化を融合させたような仲田氏にしか造りだせない独自のスタイルのワインは - 日本人ならではの細やかな感性 - 丁寧なモノ造りの精神がしっかりと表現されています。
ムルソーの2区画の葡萄をブレンドし - 新樽由来の香ばしい風味と重厚感のある果実味 - 豊富なミネラル感が見事に調和する繊細優美な1本。
英字表記Meursault Lou Dumont生産者ルー デュモン生産国フラン_..............

ルネッサンス時代からワイン造りに携わる家系でムルソー村を中心に畑を所有する名門ドメーヌ。
2005年より有機栽培に完全転換 - 2011年にエコセール認証取得しています。
「ル ポリュゾー ドゥスュー」は15世紀からファミリーが所有しているジョバール家を代表する1級畑です。
密度と凝縮感が強く - 1級畑ならではの力強い味わいと果実味が魅力です。
英字表記Meursault Premier Cru Le Poruzot Dessus Remi Jobard生産者レミ ジョバ?ル生産国フランス地域1ブルゴ?ニュ地域2ムルソータイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャ_..............

ルネッサンス時代からワイン造りに携わる家系でムルソー村を中心に畑を所有する名門ドメーヌ。
2005年より有機栽培に完全転換 - 2011年にエコセール認証取得しています。
「ナルヴォー」はムルソー村名の中でも - 最も偉大なワインが造られると言われている畑。
20年間近くかけ - 完全な有機栽培に転換。
アーモンド - 白桃 - 爽やかな果実の洗練された香り。
骨格 - 塩味 - 長く続く余韻を支える凝縮感のある上品なエキスのようなワインです。
1級の世界に近いと言える1本です。
英字表記Meursault L................._

ルネッサンス時代からワイン造りに携わる家系でムルソー村を中心に畑を所有する名門ドメーヌ。
2005年より有機栽培に完全転換 - 2011年にエコセール認証取得しています。
「アン リュロール」は1級グットドールに隣接する村名畑。
洋梨 - オレンジの皮 - 白い花にバターを思わせる複雑で華やかな香り。
熟した果実味に緻密な酸とチョーキーな塩味 - ムルソーに期待する厚みと深みがある洗練された1本です。
英字表記Meursault En Luraule Remi Jobard生産者レミ ジョバ?ル生産国フランス地域1ブルゴ?ニュ地域2ム................._

ルネッサンス時代からワイン造りに携わる家系でムルソー村を中心に畑を所有する名門ドメーヌ。
2005年より有機栽培に完全転換 - 2011年にエコセール認証取得しています。
ドメーヌの施設に隣接した比較的低い位置にある「スー ラ ヴェル」の畑から造られ - このドメーヌのムルソー村名の中では最も早くから楽しめるキュヴェでパイナップルを感じる華やかで上品な香りと程よく引き締まった味わいが特徴です。
英字表記Meursault Sous La Velle Remi Jobard生産者レミ ジョバ?ル生産国フランス地域1ブルゴ?ニュ地域2ムルソー................._

総面積130haの畑を所有するブルゴーニュ最大級のドメーヌであり - 250年以上の歴史を誇ります。
グランクリュが12ha - プルミエクリュを74ha所有しています。
自社畑の66%が1級以上の畑という点も特筆すべき点です。
ミネラルが豊かでピュリニー モンラッシェに通じる透明感のある品格と高貴さ - ムルソーの豊かさを兼ね備えると称されるムルソー最高峰の畑です。
英字表記Meursault 1er Perrieres Bouchard Pere＆Fils生産者ブシャール ペール エ フィス生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ムルソータイプ・味わい................._

あまり馴染みのないドメーヌかもしれませんが - このドメーヌのヴィニュロンは - あの伝説的ムルソーの名手コシュデュリの甥であり - 自身もムルソーのトップドメーヌの一人となったあのジャンフィリップフィシェ。
ボリューミーな味わいと綺麗な酸。
コシュデュリを彷彿させる様な唯一無二のワインです。
英字表記Meursault Chevalieres Desbois Marie生産者デボワ マリー生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ムルソータイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などに_..............

新オーナーによる改革によって生まれ変わった伝統あるシャトー。
所有畑のポテンシャルの高さを活かした最高レベルのワイン造りによって - 2012年以降は「ブルゴーニュの隠れたダークホース」と評される。
レモンやマンゴー - アプリコットの花の凝縮したアロマ。
口の中では - 心地良い果実の厚みとクリスピーな酸が見事に調和し - オレンジピールと白胡椒のタッチを感じる余韻が楽しめます。
英字表記Meursault du Chateau Chateau de Meursault生産者シャトー・ド・ムルソー生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ム_..............

ジャヴィリエ家はムルソーで何代も続く栽培農家の家系だが - ブドウ畑の面積は小さく - パトリックの父 - レイモンは農作業の傍らワインの仲買人をせざるを得なかった。
パトリックは1973年にディジョンの大学で醸造学のディプロマを取得し - 翌1974年に初めて自分の責任のもと - 収穫 - 醸造を行っている。
テット・ド・ムルジェは1996年から登場したキュヴェ。
2つの村名畑 - カス・テットとミュルジェ・ド・モンテリーをアッサンブラージュしたもの。
ミネラリーな前者と厚みのある後者が融合し - 非常にバランスの_..............

素晴らしい白ワインを生み出すムルソーを拠点にしているドメーヌ。
現在10ヘクタールの畑を所有しており - その大部分はムルソーの5つの1級畑 - ジュヌヴリエール - シャルム - ペリエール - ブシェール - ポリュゾに位置しており - 銘醸畑のジュヌヴリエールの7分の1を所有しています。
2008年から有機栽培に完全に移行しています。
ペリエールと並び - ムルソーの中でも世界的に称賛されている1級畑。
エレガントなフィネスと絹のような滑らかさがあり素晴らしいバランス。
ムルソーの神髄を感じさせます。

素晴らしい白ワインを生み出すムルソーを拠点にしているドメーヌ。
現在10ヘクタールの畑を所有しており - その大部分はムルソーの5つの1級畑 - ジュヌヴリエール - シャルム - ペリエール - ブシェール - ポリュゾに位置しており - 銘醸畑のジュヌヴリエールの7分の1を所有しています。
2008年から有機栽培に完全に移行しています。
ムルソー村にある複数の優良畑からの葡萄を厳選しブレンドして造られています。
英字表記Meursault Cuvee Selectionee Latour Giraud生産者ラトゥール ジロー生産国フランス地域1ブル................._

アントワーヌ・ジョバールは - 1978年生まれのアントワーヌ氏が切り盛りするドメーヌです。
比較的若いうちから楽しめるものが多いムルソーの中でも - 父フランソワ・ジョバールのワインは長期熟成なワインとして定評がありましたが - 息子アントワーヌの時代に入ると - 長期熟成という父のポリシーを尊重しながらも果実味を充実させ - 瓶詰めからほどなくしても味わいやすいタイプへと進化しています。
ラベル上のドメーヌ名は2002年にフランソワ・エ・アントワーヌ・ジョバール - そして2007年以降はアントワーヌ・ジョバー................._

　　 コシュ・デュリーの甥であり - コシュデュリーのムルソーを継承するライジングスター 「ジャン・フィリップ・フィシェ」の2008年2アイテムが大幅割引で登場です。
まだまだ日本では無名ですが2005年ヴィンテージより虜になってしまい - 最近お勧めしているドメーヌで - この間試飲してみてとても良かったので今回闇市特価でのご案内となりました。
どれもお勧めですが今回はフィシェを体験してもらうためにお手頃価格のワインをご用意いたしました。
まずはブルゴーニュ・ブランです。
ムルソー村内のACブルゴ_..............

生産者ルーロRoulotワイン名ムルソー プルミエ クリュ クロ デ ブシェールMeursault 1er Cru Clos des Boucheresヴィンテージ2011容量750ml解説パーカーポイント: 92点予想される飲み頃：2018 - 2030Tasted blind at the Burgundy 2011 horizontal tasting in Beaune. The 2011 Meursault 1er Cru Clos de Bouchères from Jean-Marc Roulot has an austere bouquet, with an attractive marine influence of seaweed and seashells, although it needs a little more intensity that should develop with continued bottle age................._

生産者ルーロRoulotワイン名ムルソー プルミエ クリュ クロ デ ブシェールMeursault 1er Cru Clos des Boucheresヴィンテージ2011容量750ml解説パーカーポイント: 92点予想される飲み頃：2018 - 2030Tasted blind at the Burgundy 2011 horizontal tasting in Beaune. The 2011 Meursault 1er Cru Clos de Bouchères from Jean-Marc Roulot has an austere bouquet, with an attractive marine influence of seaweed and seashells, although it needs a little more intensity that should develop with continued bottle age................._

商品+ラッピング→ +230円　にて対応させていただきます。
商品+ラッピング+メッセージ→ +330円　にて対応させていただきます。
メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。
選択なしの場合は - お任せになりますのでご了承ください。
平均樹齢30年の選び抜いたブドウを使用し - 18ヵ月間熟成させたこだわりが詰まった白ワインです！ 色は濃いレモンイエロー - 上品な果実味と心地よい酸を感じられる。
グレープフルーツ - オレンジなどの力強い柑橘系の香りが豊かに広がります。
フレッ................._

商品+ラッピング→ +230円　にて対応させていただきます。
商品+ラッピング+メッセージ→ +330円　にて対応させていただきます。
メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。
選択なしの場合は - お任せになりますのでご了承ください。
「レ・グラン・シャロン」 - 「レ・ナルヴォー」の2区画より。
平均樹齢40年。
収穫量30hl/ha。
天然酵母のみを使用し - 樽で一次発酵 - マロ発酵。
シャサン社製「グラン・ファン」の新樽70% - カヴァン社製ジュピーユ森産の1回使用樽30%で ................._

リッチなワインですが重たく粘性のある印象はなく - 香りはミネラルと白い花を思わせるフロ-ラルなニュアンスを持ち - メゾンの求めるエレガントな味わい。
英字表記Meursault Domaine Bouchard Pere ＆ Fils生産者ブシャール・ペール・エ・フィス生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ムルソータイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては................._

白銘醸地として名高いムルソー。
シャルドネに最適な泥灰質・石灰岩土壌です。
オーク樽で平均1年熟成 - 新樽比率は20％。
アーモンドや焼きヘーゼルナッツ - シダ - バーベナやミネラルを思わせるブーケと - フルボディで長い余韻を持つ - バランスのとれたアロマティックな味わいが特徴です。
熟成を経て本領を発揮します。
英字表記Meursault Vieilles Vignes Domaine Laurent Boussey生産者ドメーヌ ローラン ブセイ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ムルソータイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ添................._

古典的で長期熟成型のワインを生み出し続けるピエール・ブレ。
あのR.パーカー氏も著書の中で「ブレのワインは色素 - エキス分 - タンニンがたっぷりあり非常によく熟成する。
」と称賛。
ハチミツやスパイス - トースト - 火打石を思わせるミネラルのニュアンスも感じられ - 複雑ながらまとまりのある香りが魅力。
丸みがあり - 豊かな酸が印象的。
フレッシュな果実味とともに広がるナッツのような樽の風味が楽しめます。
英字表記Meursault Pierre Bouree Fils生産者ピエール ブレ生産国フランス地域1ブ................._

世界各国より「ブルゴーニュ最高のワイン」と称賛されているメゾン。
土壌や気候だけにこだわるのではなく - 月や太陽といった天体の位置によってブドウ畑を管理するという徹底ぶり。
ミネラル感たっぷりの活気に満ちた - 蜂蜜のキャラクター。
フローラルでリッチな味わいです。
英字表記Maison Leroy Meursault 1er Cru Les Perrieres生産者メゾン ルロワ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ムルソータイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ添加物亜硫酸塩内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更な_..............

ミシュロ家が6世代にわたって所有するこのムルソーのドメーヌは - 時代と共に少しずつ発展を続け - とりわけ1960年代にベルナール・ミシュロの力強い個性の下で躍進を遂げます。
現在 - ドメーヌは数多くの1級畑を含む19ヘクタールの自社畑を所有しています。
この歴史あるドメーヌの伝統と精神は - 新しい世代のヴィニュロンたちによって受け継がれ - 絶えず新たな発展を遂げてきました。
ドメーヌ・ミシュロの次世代を担うニコラ・ムストルも - 父ジャン・フランソワと共にブドウ栽培とワイン作りに従事し - 実にスムーズ_..............

ミシュロ家が6世代にわたって所有するこのムルソーのドメーヌは - 時代と共に少しずつ発展を続け - とりわけ1960年代にベルナール・ミシュロの力強い個性の下で躍進を遂げます。
現在 - ドメーヌは数多くの1級畑を含む19ヘクタールの自社畑を所有しています。
この歴史あるドメーヌの伝統と精神は - 新しい世代のヴィニュロンたちによって受け継がれ - 絶えず新たな発展を遂げてきました。
ドメーヌ・ミシュロの次世代を担うニコラ・ムストルも - 父ジャン・フランソワと共にブドウ栽培とワイン作りに従事し - 実にスムーズ_..............

1973年にアンリ ジェルマンがムルソーに創設した家族経営ドメーヌ。
現在は2代目のジャン フランソワが担っています。
厚みと複雑さがあり - しっかりとした骨格の緻密でバランスの取れたスタイルのワイン。
圧搾後 - デブルバージュは行わず - 1?5週間かけて天然酵母で発酵 - シュール リー熟成。
バトナージュも行いません。
柑橘系果実 - 熟れた白い桃にミントやヘーゼルナッツのニュアンス。
パワフルでバランスが取れている。
緻密でつややかな酸が複雑で長い余韻を生み出します。
英字表記................._

創業1731年。
コートドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。
1995年にアンリオ家が経営を引継ぎ - 最新施設でワイン造りを行う。
2015年環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。
区画ごとのタイミングで収穫後 - 1時間以内にカーヴに到着し - 選果の徹底を行います。
フルーツと花の華やかなブーケとトーストの印象。
あくまで繊細で緻密なスタイルですが - ボリューム感ではムルソー・ぺリエールを上回る - リッチで滑らかな味わいです。
英字表記Meursault 1er Cru Genevriere................._

ムルソーに本拠地を置き - ムルソー - ボーヌ等に8haの畑を所有しています。
収穫は全て手作業 - 2000年からは厳格なリュット レゾネ栽培を実践しています。
1級畑 グット ドールにほど近いグラン シャロンに隣接し - レ ルジョの下に位置する人気の区画。
肉厚なボディにトーストしたバターの香りと柑橘類のニュアンスが感じられ - ピュアな酸と長い余韻が特徴です。
英字表記Meursault Petits Charrons Bernard Millot生産者ベルナール ミヨ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ムルソータイプ・味わい白/辛口葡萄................._

ブルゴーニュの神様と呼ばれた故アンリジャイエ氏も絶賛した「天・地・人」のラベルで人気を博す仲田晃司氏が手掛けるネゴシアン。
ブルゴーニュと日本の文化を融合させたような仲田氏にしか造りだせない独自のスタイルのワインは - 日本人ならではの細やかな感性 - 丁寧なモノ造りの精神がしっかりと表現されています。
生産量が非常に少ない - 希少キュヴェの限定品。
平均樹齢40年。
天然酵母のみを使用し - 樽で一次発酵 - マロ発酵を行っています。
洗練された非常にエレガントなスタイルのムルソー。

ブルゴーニュの神様と呼ばれた故アンリジャイエ氏も絶賛した「天・地・人」のラベルで人気を博す仲田晃司氏が手掛けるネゴシアン。
ブルゴーニュと日本の文化を融合させたような仲田氏にしか造りだせない独自のスタイルのワインは - 日本人ならではの細やかな感性 - 丁寧なモノ造りの精神がしっかりと表現されています。
ムルソーの2区画の葡萄をブレンドし - 新樽由来の香ばしい風味と重厚感のある果実味 - 豊富なミネラル感が見事に調和する繊細優美な1本。
英字表記Meursault Lou Dumont生産者ルー デュモン生産国フラン_..............

ルネッサンス時代からワイン造りに携わる家系でムルソー村を中心に畑を所有する名門ドメーヌ。
2005年より有機栽培に完全転換 - 2011年にエコセール認証取得しています。
「ル ポリュゾー ドゥスュー」は15世紀からファミリーが所有しているジョバール家を代表する1級畑です。
密度と凝縮感が強く - 1級畑ならではの力強い味わいと果実味が魅力です。
英字表記Meursault Premier Cru Le Poruzot Dessus Remi Jobard生産者レミ ジョバ?ル生産国フランス地域1ブルゴ?ニュ地域2ムルソータイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャ_..............

ルネッサンス時代からワイン造りに携わる家系でムルソー村を中心に畑を所有する名門ドメーヌ。
2005年より有機栽培に完全転換 - 2011年にエコセール認証取得しています。
「ナルヴォー」はムルソー村名の中でも - 最も偉大なワインが造られると言われている畑。
20年間近くかけ - 完全な有機栽培に転換。
アーモンド - 白桃 - 爽やかな果実の洗練された香り。
骨格 - 塩味 - 長く続く余韻を支える凝縮感のある上品なエキスのようなワインです。
1級の世界に近いと言える1本です。
英字表記Meursault L................._

ルネッサンス時代からワイン造りに携わる家系でムルソー村を中心に畑を所有する名門ドメーヌ。
2005年より有機栽培に完全転換 - 2011年にエコセール認証取得しています。
「ナルヴォー」はムルソー村名の中でも - 最も偉大なワインが造られると言われている畑。
20年間近くかけ - 完全な有機栽培に転換。
アーモンド - 白桃 - 爽やかな果実の洗練された香り。
骨格 - 塩味 - 長く続く余韻を支える凝縮感のある上品なエキスのようなワインです。
1級の世界に近いと言える1本です。
英字表記Meursault L................._