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ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの? 何を食べて育ったか?どのように育てられたか? これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています!安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉(アニマルウェルフェア)が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ(放し飼い)で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育(または野生の魚を捕獲すること)は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場(または海)から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品タスマニア産 最高級 アトランティック サーモン 角切り 200g 生...タスマニア産 最高級 アトランティック 冷凍 サーモン 皮無し フィレ...2,178円2,618円天然 高級 紅鮭 冷凍 サーモン 角切り カナダ産 200g 高品質 ...タスマニア産 最高級 アトランティック 冷凍 サーモン フィレ 半身 ...2,288円9,980円天然 高級 紅鮭 冷凍 サーモン 切身 カナダ産 200g 高品質 骨...BAP 認証 無投薬 養殖 冷凍 真鯛 切身 愛媛県産 280g 国...2,618円5,368円天然 白身魚 銀だら 切身 アラスカ産 100g x 5切入り 合計5...有機 オーガニック 冷凍 ブロッコリー カット ベルギー産 化学物質不...2,728円2,288円グラスフェッドバター 発酵バター 冷凍 無添加 バター 無塩 オースト...オーガニック 冷凍 ムール貝 ニュージーランド産 1kg 殻付き パー...2,178円3,280円この度、こちらの商品は生産および輸送コストの高騰に伴い、価格が値上がりとなりました。価格維持のため努めて参りましたが、先述の理由によりこれまでの価格での提供が困難となりました。日頃よりご愛顧いただいているお客様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。 世界でも指折りの最高品質を誇る、タスマニア産の高級アトランティックサーモンを贅沢に使ったスモークサーモンをご用意しました。1パック100gの切身です。原材料となるサーモンを新鮮なうちに塩漬けした後、地元の果樹園の有機りんごの木を使いスモークしています。最低でも24時間、窯の中でじっくりとスモークすることにより、風味豊かでしっとりとした仕上がりになります。解凍後にスライスして、サラダやパスタに和えたり、前菜やちょっと贅沢なおつまみとしてお召し上がりいただくのもオススメな商品です。 オーストラリア南東部の島・タスマニアは、美味しいアトランティックサーモンの産地として有名です。サーモンは綺麗な海の沖合に設けられた、幅33mの養殖用大型生簀で育てられています。生簀に対して水の密度は99%、魚の密度が1%と非常に低く、魚が自由に泳ぎ回れるスペースが十分に確保されています。もちろん、成長促進ホルモン剤、抗生物質不使用で、高品質な餌のみを与えられています。発色を鮮やかにする為の着色料も不使用です。優れた品質、透明性、安全性すべての面において、ご家族皆様で安心してお召し上がりいただける、最上級のプレミアムサーモンをぜひお試しください。 内容 商品内容 1パック 内容量 100g 対象人数 調理方法により異なります。 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍(-18°C以下) 解凍時間(目安) 冷蔵庫での解凍:12時間 流水解凍:30分弱 生食について 当商品はすでにスモークされておりますので、そのままお召し上がりいただけます。 おすすめの調理方法 火を通す必要はございません。解凍後はそのままお召し上がりいただけます。 賞味期限 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。 冷蔵保存:未開封の状態に限り7日、開封後は3日以内にお召し上がりください さらに詳しく 別名・他の名称 サーモン、サケ、アトランティックサーモン、トラウトサーモン、オーシャントラウト、パシフィックサーモン 、スモークサーモン 種類 タイセイヨウサケ 原産国 タスマニア (オーストラリア南東の島) 原材料 サーモン、塩、自然由来の燻製材(スモークウッド) 部位 サーモンの切身 種類 フィレ・切身(皮なし) 商品状態 真空包装 栄養成分表示 100g当たりの栄養成分表示 エネルギー: 215kcal たんぱく質: 26.9g 脂質: 12.0g - 飽和脂肪酸: 1.8g 炭水化物: 0.0g 食塩相当量: 3.14g 種類 アトランティックサーモン 産地 タスマニア (オーストラリア南東部の島) 使用餌 魚粉、魚油、小麦、水分、ビタミン、ミネラル、大豆由来品、トウモロコシグルテン、高品質鶏油、ベジタブルオイル、アスタキチンサン等野菜を原料とするもの。サーモンを代表する橙色の着色に天然由来のアスタキサンチンが使用されています。遺伝子組換え食品等一切不使用。 養殖方法 海上沖合養殖 輸入者 HORIZON FARMS株式会社
ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの? 何を食べて育ったか?どのように育てられたか? これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています!安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉(アニマルウェルフェア)が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ(放し飼い)で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育(または野生の魚を捕獲すること)は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場(または海)から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品放牧豚 スペアリブ 骨付き カット済み 北海道産 400g 冷凍 国産...放牧 黒豚 放牧豚 豚バラ 厚切り スライス 焼肉用 300g 冷凍 ...2,178円2,180円無添加・保存料不使用 放牧豚 冷凍 角煮 カット済み 北海道産 150...放牧豚 肩ロース 焼肉用 スライス オーストラリア産 300g 豚肩ロ...1,628円1,628円放牧豚 皮付き 豚バラ ブロック 500g ホルモン剤不使用 抗生物質...砂糖不使用 保存料不使用 放牧豚 冷凍 パンチェッタ スライス オース...2,728円1,804円オーストラリア産 放牧豚 赤身 ひき肉 300g 〜 900g 豚肉 ...存料不使用 放牧豚 冷凍 モルタデッラ スライス オーストラリア産 ...1,628円1,628円無添加 保存料不使用 放牧 黒豚 放牧豚 冷凍 スモークソーセージ 燻...北海道 放牧豚 ひき肉 300g フリーレンジ ポーク 国産 高品質 ...1,694円1,408円最高品質の放牧豚のバラ肉厚切りスライスをご用意しました。焼肉にぴったりの6mmの厚さにスライスされた豚バラ肉が1パックに200g入っています。こちらはオーストリアの広大な農場で放牧されて育った放牧豚のお肉です。健康的に育った豚のバラ肉は、臭みがなく、脂肪と赤身の割合のバランスが良いことが特徴です。柔らかな赤身の部分からは豚の自然な旨みを、脂身からは甘みと程よい食感をお楽しみいただけます。塩のみの味付けで美味しくお召し上がりいただけます。キムチや葉野菜と合わせてサムギョプサルにしてお召し上がりいただくのもおすすめです。 こちらのフリーレンジポーク(放牧豚)は優れた風味と柔らかさを兼ね備えています。成長促進ホルモン剤、抗生物質、その他不自然なものは一切使用されておりません。風味が素晴らしく、食感も柔らかで、豚肉本来のおいしさをご堪能頂けます。ご家族と一緒に豚肉の本当の味をお楽しみください。 同じオーストリア産豚バラ肉の3mmスライスや、国産の黒豚の豚バラの厚切りスライスのご用意もございます。 ✔ オーストラリアで人道的に育てられたフリーレンジ豚のお肉です。 ✔ 豚たちは、外で自由に動き回り、土を掘り、どろ遊びをしています。 ✔ 雌豚は、干草の敷かれた小屋で子豚を育てます。動き回るのに十分なスペースがあり、土掘り、どろ遊びはもちろん、他の豚と触れ合うこともできます。また妊娠ストール(個別の檻)に閉じ込めることもありません。 ✔ 豚たちは、自然で栄養豊富な飼料を食べて育ちます。化学物質残留物は皆無で、抗生物質、成長促進ホルモン剤や遺伝子組換えの飼料は一切不使用です。 ✔ 抗生物質や成長促進ホルモン剤は一切使用しておりません。 内容 商品内容 1パック 内容量 200g 対象人数 1〜2人用あくまで目安の人数となります。個人差がございます。 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍(-18°C以下) 解凍時間(目安) 冷蔵庫での解凍:24時間流水解凍:1時間 おすすめの調理方法 フライパン、炒め物、グリル 賞味期限 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。冷蔵保存:未開封の状態に限り2日 さらに詳しく 別名・他の名称 豚バラ肉、ポークベリー、バラ、バラスライス、焼肉スライス、カルビ 原産国 オーストラリア 原材料 豚肉 肉の部位 バラ 種類 スライス 商品状態 個別真空包装 品種 バークシャー種の掛け合わせ 農場 / 牧場 精選された契約農家 飼育方法 通年、完全放牧。牧草地や泥地で暮らしています。 飼料 トウモロコシ、大麦、小麦、大豆ミール、油粕、ミネラル混合物。全て非遺伝子組換え。 トレーサビリティ 牧場から食卓まで100%トレーサビリティを実現しています。 成長促進ホルモン剤 ホルモン剤不使用 治療目的以外の抗生物質 抗生物質不使用 畜産副産物の餌利用 畜産副産物の餌不使用 遺伝子組換え飼料 遺伝子組換え飼料不使用 輸入者 HORIZON FARMS株式会社 加工 日本国内にて加工しております。
ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの? 何を食べて育ったか?どのように育てられたか? これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています!安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉(アニマルウェルフェア)が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ(放し飼い)で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育(または野生の魚を捕獲すること)は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場(または海)から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品ニュージーランド産 高品質 ラム肉 ラム ひき肉 ミンチ 100g×3...ニュージーランド産 ラム肉 高品質 ラムショルダー 肩肉 スライス 3...2,178円1,680円ニュージーランド産 ラム肉 高品質 ラムショルダー 焼肉用 厚切り ス...ニュージーランド産 高品質 ラム肉 角切り キューブ 羊肉 200g ...2,948円1,562円ニュージーランド産 高品質 ラム肉 ヒレ 460g グラスフェッド フ...ニュージーランド産 ラム肉 高品質 もも肉 ステーキ 200g グラス...4,158円1,518円ニュージーランド産 高品質 ラム肉 肩ロース ブロック ショルダー フ...ニュージーランド産 高品質 ラム肉 ロース ステーキ 170g グラス...1,958円1,738円ニュージーランド産 高品質 ラム肉 シャンク すね肉 450g グラス...ニュージーランド産 ラム肉 高品質 レバー 500g グラスフェッド ...2,178円1,480円こちらの商品はパッケージが薄く、配送時の衝撃により、パッケージに小さな穴が開くことがございます。解凍する際に液体が漏れ出す可能性がありますので、トレーなどの容器に入れて解凍していただくことをおすすめしております。品質や安全性には問題はなく、皆様には安心してお召し上がりいただけます。ご不便をおかけして申し訳ございませんが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。 1パック約1kg入りのラムハツ(心臓)です。こちらのニュージーランド産ラム肉は非常に品質が高く、ラム特有のにおいが少ないのが特徴です。約4~5個のハツがパック詰めされています。ハツに詰め物をして、ゆっくり弱火で煮込むお料理がおすすめです。ぜひ一度お試しください。 ニュージーランド産のラム肉は、品質がよく美味しいことで知られていますが、HORIZON FARMS のラム肉はそれだけではありません。私たちがお届けするラム肉は、年間を通して管理された牧草地でフリーレンジ飼育され、グラスフェッドで育った羊たちのお肉なのです。抗生物質の予防的投与や残留もなく、成長促進ホルモン剤も一切不使用。ニュージーランドは、官民一体となった【持続型農業】のための環境づくりをしており、食肉製品は世界最高レベルの安全性を誇ります。栄養価の高い牧草を食べ健康的に育てられた羊の高品質なラム肉は、赤身が良質で、特有のにおいが気になりません。ラム肉を食べたことが無いという方や、普段ラム肉は苦手という方には、ぜひHORIZON FARMSのラム肉をお試しいただければと思います。本当のラム肉の美味しさを味わっていただけることでしょう。 動物の内蔵を食べる習慣は、日本をはじめ、多くの国でありますが、最近は特に健康志向の人々の間で人気が出始めています。私たちHORIZON FARMSは、常に動物に敬意を持ち、そのお肉を余すことなくいただくということを大切に考えています。栄養価の高い牧草を食べ健康的に育てられた羊の高品質なラム肉は、赤身が良質で、特有のにおいが気になりません。ラム肉を食べたことが無いという方や、普段ラム肉は苦手という方には、ぜひHORIZON FARMSのラム肉をお試しいただければと思います。本当のラム肉の美味しさを味わっていただけることでしょう。 内容 商品内容 4~5個 内容量 1kg 対象人数 あくまで目安の人数となります。個人差がございます。 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍(-18°C以下) 解凍時間(目安) 冷蔵庫での解凍:24時間流水解凍:おすすめできません。 おすすめの調理方法 スロークッカー、煮込み料理 消費期限 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。冷蔵保存:未開封の状態に限り2日 さらに詳しく 別名・他の名称 内臓、ラムハート 原材料 ラム肉 原産国 ニュージーランド 部位 心臓 商品状態 個別真空包装 ✔ 通年、管理された牧草地でフリーレンジ飼育されています。 ✔ アニマルウェルフェアの考えに添った飼育がされています。 ✔ 抗生物質の予防的投与や残留なし。 ✔ 成長促進ホルモン剤一切不使用。 ✔ 遺伝子組換え飼料一切不使用。 ✔ ジューシーで軟らかく、仔羊のお肉なので淡い肉色です。 品種 ロムニー、その他複種 品種の特定はしていません。 農場 ニュージーランドの牧場 地域 ニュージーランド 飼育方法 通年、管理された牧草地で放牧飼育 飼料 グラスフェッド トレーサビリティ 生産工場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。 ホルモン剤 ホルモン剤不使用 抗生物質 抗生物質の予防的投与や残留なし 遺伝子組換えの飼料 遺伝子組換え飼料不使用
ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの? 何を食べて育ったか?どのように育てられたか? これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています!安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉(アニマルウェルフェア)が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ(放し飼い)で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育(または野生の魚を捕獲すること)は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場(または海)から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品有機 JAS オーガニック 冷凍 フライド ポテト ベルギー産 化学物...有機 JAS オーガニック 冷凍 無添加 ミニトマト miuトマト ...1,232円1,012円有機 JAS オーガニック 冷凍 ケール ジュース 青汁 保存料不使用...有機 JAS オーガニック バーベキューソース 着色料不使用 乳製品不...1,364円1,298円有機 JAS オーガニック 無添加 有機トマト ケチャップ 国産 19...有機 JAS オーガニック 冷凍 グリーンピース ベルギー産 化学物質...1,342円2,002円有機 JAS オーガニック 冷凍 スイートコーン ベルギー産 化学物質...有機 JAS オーガニック 冷凍 にんにく 国産 化学物質不使用 80...2,002円792円有機 オーガニック 冷凍 ケール キューブ ベルギー産 化学物質不使用...有機 オーガニック 冷凍 ほうれん草 キューブ ベルギー産 化学物質不...1,958円1,958円北海道の大地で大切に育てられたじゃがいもの皮付きカットをご用意しました。食べきりやすい300g入りパックが2袋入った合計600gのセットです。皮付きのまま食べやすいサイズにカットされたじゃがいもが、急速冷凍されて入っています。こちらは北海黄金(ホッカイコガネ)という、フレンチフライ(フライドポテト)に最適な品種のじゃがいもが使用されています。現在、こちらの商品自体は有機JASの認証は受けておりませんが、使用されているじゃがいもは、有機JASの認証を受けている農場にて有機原料を使用して育てられました安心安全のじゃがいもです。農薬や化学肥料は一切不使用、非遺伝子組換えの、希少な国産有機栽培のじゃがいもをお届けいたします。油不使用でアレンジのしやすい商品です。ストックしていただければ、いつでも揚げたてのフレンチフライをご自宅でお楽しみいただけます。 こちらは、芋らしいホクホクとした食感と、淡い黄金色が特徴のじゃがいもです。じゃがいもの中でも糖質が少ない品種で、揚げても変色しづらく、クセの少ない味のため、幅広い料理にご使用いただけます。お好みに合わせて自由な調理をしてお召し上がりください。煮崩れをおこしにくいため、煮物やおでん、ポトフなどにいれても、食感を感じられます。揚げたてホクホクのポテトをシンプルに塩のみで、素材本来の味わいをお楽しみいただくことはもちろん、HORIZON FARMSのスパイスやケチャップと合わせていただくこともおすすめです。 皮無しの有機フライドポテトや、有機トマトケチャップのご用意もございます。 HORIZON FARMSの取り扱う野菜・フルーツについて ✔ 大腸菌、大腸菌群、カビ菌、酵母菌、そしてリステリアやサルモネラ菌に関する厳しい検査を受けている為、とても高い安全性の基準を満たしています。 ✔ 化学肥料、化学農薬、抗生物質、化学物質由来の防腐剤や殺虫剤、食品添加物、合成香料など有害な合成化学物質や下水汚泥を使用していません。 ✔ 遺伝子組換えを行っておりません。(非遺伝子組換え) ✔ 種まきや植え付けの2年以上前、果樹の場合は収穫の3年以上前から、化学農薬・化学肥料を使わずに、自然の恵みを生かした栽培を続けた圃(ほ)場で作られます。 ✔ ビタミンと栄養価を最大限に高めるために、収穫後すぐに急速冷凍しています。 こちらの商品は、遺伝子組換え技術や、化学的に合成された農薬や肥料や殺虫剤を使うことなく、有機栽培された食物ですので、大きさの違い、形の不ぞろい、色が薄い、未熟、過熟などの個体差は自然にございます。また、ごく稀にですが、形の崩れや、目視での検品の際に見えない内部などに虫食い、傷、カビがあるかもしれませんが、有害なものではございませんので、取り除いていただく事でご理解いただければと思います。 内容 商品内容 2袋 内容量 300g × 2袋 = 合計600g 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍(-18°C以下) 賞味期限 商品ラベルに記載されております。通常1ヶ月以上となっております。 ※ご家庭の冷蔵庫は温度変動が大きいため、ご購入後は賞味期限内であってもお早めにお召し上がりいただくことをおすすめいたします。 冷凍前加熱の有無 加熱してありません。 加熱調理の必要性 加熱してお召し上がり下さい。 さらに詳しく 別名・他の名称 冷凍ポテト、冷凍じゃがいも、冷凍ポテトフライ、冷凍フレンチフライ、カット済み野菜、カット済み冷凍野菜、カット済みポテト、北海黄金、北海こがね、ほっかいこがね、ホッカイコガネ 原材料 有機じゃがいも(北海道産、遺伝子組み換えでない) ※製品の一部が黒色や緑色になっていることがありますが、じゃがいもに由来するものです。 商品状態 ビニール袋 原産国 日本
ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの? 何を食べて育ったか?どのように育てられたか? これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています!安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉(アニマルウェルフェア)が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ(放し飼い)で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育(または野生の魚を捕獲すること)は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場(または海)から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品有機 オーガニック チキン 冷凍 鶏ひき肉 ミンチ 胸肉 500g ニ...有機 オーガニック チキン 冷凍 膝軟骨 500g ニュージーランド産...1,980円1,408円有機 オーガニック チキン 冷凍 ささみ 500g ニュージーランド産...有機 オーガニック チキン 冷凍 鶏ハツ 放牧 鶏肉 300g ニュー...1,936円1,628円有機 オーガニック チキン 冷凍 手羽先 放牧 鶏肉 500g ニュー...ニュージーランド産 放牧鶏 有機 オーガニック チキン 冷凍 ひき肉 ...1,628円2,574円有機 オーガニック チキン 冷凍 手羽中 手羽元 500g ニュージー...有機 オーガニック チキン 冷凍 胸肉 500g ニュージーランド産 ...1,628円1,980円有機 オーガニック チキン 冷凍 ドラムスティック 放牧 鶏肉 500...有機 オーガニック チキン 冷凍 骨付き もも肉 放牧 鶏肉 500g...1,848円1,848円こちらの商品は ニュージーランドのオーガニック認証を受けている商品でございます。認証の条件が日本の有機JASとは異なるため、有機JASの認証はございませんが、最高水準のオーガニック基準に則り生産されていることが保証されております。 放牧鶏のヤゲン軟骨をご用意しました。1パック500g入りです。やげん軟骨は胸骨の先端の部位で、少量しか取れない希少部位です。ひざ軟骨よりも柔らかく、コリコリとした食感が特徴です。こちらの軟骨は、ニュージーランドで加工を行っているため、商品画像にございますように、日本でよく見かける軟骨よりも軟骨の周りにお肉がついています。串刺しにして、焼き鳥としてお召し上がりいただくのがおすすめです。シンプルに塩と胡椒で炒めたり、唐揚げにしても美味しくお召し上がりいただけます。おつまみにもぴったりです。 ✔ ニュージーランドのホークスベイ地方にて完全放牧のフリーレンジ飼育で愛情を込めて育てられた放牧鶏です。 ✔ 自由に歩きまわり、好きな時に食事をとれるという環境下で鶏として動物本来の行動を可能にしています。また鶏舎も自由に出入りできる様式となっており、鶏達の自由な行動を妨げる事はありません。 ✔ 鶏肉はもちろん、鶏たちが育つ牧草地や飼料もオーガニック認定されています。 ✔ 自然にゆっくりと成長した鶏のため、肉がしっかりしていて、高品質で味も優れています。 ✔ 成長促進ホルモン剤や抗生物質は一切使用していません。 ✔ 遺伝子組換え飼料一切不使用。また、鶏はもちろん、飼料や農地においても合成化学物質は一切使用していません。加工後の塩素水での洗浄も一切しておりません。 ✔ 鶏肉を冷ます際に、水ではなく冷たい空気で冷やしているので、調理中の収縮および水分損失が少ないのが特徴です。 ✔ ひとつの牧場。ひとつの家族で経営。ひとつの輸入業者。食卓に届くまでのトレーサビリティが明確で安心。 ✔ 幸せに育った健康的で美味しいチキンです。この違いをぜひ味わってみてください。 内容 商品内容 1パック 内容量 500g 対象人数 2~4人用あくまで目安の人数となります。個人差がございます。 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍(-18°C以下) 解凍時間(目安) 冷蔵庫での解凍:24時間流水解凍:2時間 おすすめの調理方法 焼き鳥、炒め物、揚げ物、唐揚げ 消費期限 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。冷蔵保存:未開封の状態に限り4日 さらに詳しく 別名・他の名称 なんこつ、ナンコツ、鶏軟骨、とり肉、鳥肉、コラーゲン、カルシウム 原材料 鶏肉 原産国 ニュージーランド 肉の部位 ヤゲン軟骨 商品状態 500gまとめて真空包装 ニュージーランドにて完全放牧のフリーレンジ(鶏をケージに入れず、自由に歩き回れる環境で飼育する方法)で育てられ、オーガニック認証を取得した鶏肉です。鶏たちは、ニュージーランドのホークスベイ地方にあるオーガニックリンゴ畑の中で、自由に歩きまわり好きな時に食事をとれるという環境下で、ゆっくりと愛情を込めて育てられています。抗生物質、成長促進ホルモン剤、遺伝子組換え飼料、化学物質、塩素、ワクチン、薬剤などは一切不使用です。飼料や農地にも合成化学物質は一切使用していません。オーガニック認証というのはご自身の身体だけでなく、自然環境にとっても好ましいありかたです。ボストックブラザーズ農場は、ニュージーランドで唯一オーガニック認定されたチキンの農場です。 品種 白色コーニッシュ(食肉用品種) 農場 ボストックブラザーズ農場 地域 ニュージーランドのホークス・ベイ地方 飼育方法 羽が生え変わると、ケージフリーの鶏舎を出て、ホークスベイの大自然のオーガニックリンゴ畑の中で牧草の上を歩き回ることができます。量より質を追求した飼育、つまり一年中、ケージフリーの鶏舎と広い牧草の上を自由に行き来できる環境で100%放し飼い。自然のままにゆっくりと成長させています。 飼育担当者 ボストック・ベンとボストック・ジョージ兄弟 畜産経験 2014年創業、それ以前は家族で有機リンゴ栽培農場を経営。 飼料 ニュージーランドで認定された有機質の緑豊かな緑色の草とジューシーな有機リンゴ、トウモロコシや大麦などの自家製の飼料(80%)。 加えて100%オーガニックの遺伝子組み換えでない大豆ミール(+/- 14%)とニュージーランド産の魚粉(+/- 5%)が含まれる場合がございます。 鶏たちは農園内を自由に歩き回るため、そこに生息する虫や塩、石灰石なども食べています。 トレーサビリティ 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。 成長促進ホルモン剤 一切不使用 抗生物質 一切不使用 畜産副産物飼料 一切不使用 遺伝子組み換えの飼料 一切不使用 飼料や農園への化学肥料 一切不使用 塩素消毒 一切不使用 塩水注入 一切不使用 ワクチン 一切不使用 加工 現地ニュージーランドで袋詰めされた後、ラベルを貼り急速冷凍され日本に届きます。日本到着後に開封やラベルの張替などは行われておりません。 輸入者 HORIZON FARMS株式会社
ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの? 何を食べて育ったか?どのように育てられたか? これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています!安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉(アニマルウェルフェア)が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ(放し飼い)で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育(または野生の魚を捕獲すること)は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場(または海)から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品ニュージーランド産 ラム肉 高品質 ラムショルダー 焼肉用 厚切り ス...ニュージーランド産 ラム肉 高品質 ラム ハツ 心臓 内臓 1kg グ...2,948円2,068円ニュージーランド産 高品質 ラム肉 ラム ひき肉 ミンチ 100g×3...ニュージーランド産 高品質 ラム肉 角切り キューブ 羊肉 200g ...2,178円1,562円ニュージーランド産 ラム肉 高品質 ラムショルダー 肩肉 スライス 3...ニュージーランド産 ラム肉 高品質 もも肉 ステーキ 200g グラス...1,680円1,518円ニュージーランド産 ラム肉 中落カルビ カット 炒め物用 300g グ...ニュージーランド産 高品質 ラム肉 ロース ステーキ 170g グラス...1,518円1,738円ニュージーランド産 ラム肉 高品質 レバー 500g グラスフェッド ...ニュージーランド産 高品質 ラム肉 肩ロース ブロック ショルダー フ...1,480円1,958円ラム肉の中で最も柔らかい部位、テンダーロイン(ヒレ)を小さめにカットしました。HORIZON FARMS がお届けする高品質のラム肉はフォークがすっと通るほどやわらか。1パックに6?8切れ入りのものとありますが、内容量は全て同じ460gとなっております。テンダーロイン丸ごとをそのまま調理していただき、カットすれば小さな一口メダリオンステーキの出来上がりです。ラムのテンダーロインは驚くほどやわらかで、ストリップロインやラムチョップと比べて風味がマイルドなのが特徴です。 フライパンでじっくりと弱火で、あるいはグリルで直火を避けて調理してください。脂身はカットしてありますので、そのまま調理していただけます。高品質のラム肉は特有のにおいが気になりませんので、過度な味付けは不要です。シンプルに塩コショウ、ガーリックパウダーとオリーブオイルだけで、お肉本来の旨味が引き出されます。詳しくは「調理方法とコツ」及びビデオをご覧ください。 ニュージーランド産のラム肉は、品質がよく美味しいことで知られていますが、HORIZON FARMS のラム肉はそれだけではありません。私たちがお届けするラム肉は、年間を通して管理された牧草地でフリーレンジ飼育され、グラスフェッドで育った羊たちのお肉なのです。抗生物質の予防的投与や残留もなく、成長促進ホルモン剤も一切不使用。ニュージーランドは、官民一体となった【持続型農業】のための環境づくりをしており、食肉製品は世界最高レベルの安全性を誇ります。栄養価の高い牧草を食べ健康的に育てられた羊の高品質なラム肉は、赤身が良質で、特有のにおいが気になりません。ラム肉を食べたことが無いという方や、普段ラム肉は苦手という方には、ぜひHORIZON FARMSのラム肉をお試しいただければと思います。本当のラム肉の美味しさを味わっていただけることでしょう。 内容 商品内容 1パック 内容量 460g (6?8切れ入り) 対象人数 2?4人用あくまで目安の人数となります。個人差がございます。 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍(-18°C以下) 解凍時間(目安) 冷蔵庫での解凍:48時間流水解凍:3時間 おすすめの調理方法 フライパン、グリル 消費期限 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。冷蔵保存:未開封の状態に限り5日 さらに詳しく 別名・他の名称 ラムフィレ、ラムフィレ、ラムテンダーロイン、ラムフィレステーキ、フィレ 原材料 ラム肉 原産国 ニュージーランド 部位 テンダーロイン 商品状態 460gまとめて真空包装 ✔ 通年、管理された牧草地でフリーレンジ飼育されています。 ✔ アニマルウェルフェアの考えに添った飼育がされています。 ✔ 抗生物質の予防的投与や残留なし。 ✔ 成長促進ホルモン剤一切不使用。 ✔ 遺伝子組換え飼料一切不使用。 ✔ ジューシーで軟らかく、仔羊のお肉なので淡い肉色です。 品種 ロムニー、その他複種 品種の特定はしていません。 農場 ニュージーランドの牧場 地域 ニュージーランド 飼育方法 通年、管理された牧草地で放牧飼育 飼料 グラスフェッド トレーサビリティ 生産工場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。 ホルモン剤 ホルモン剤不使用 抗生物質 抗生物質の予防的投与や残留なし 遺伝子組み換えの飼料 遺伝子組換え飼料不使用
ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの? 何を食べて育ったか?どのように育てられたか? これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています!安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉(アニマルウェルフェア)が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ(放し飼い)で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育(または野生の魚を捕獲すること)は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場(または海)から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品グラスフェッドビーフ 赤身 牛肉 ステーキ ウワミスジ 希少部位 ニュ...グラスフェッドビーフ 赤身 焼肉用 牛肉 スライス ウワミスジ 希少部...1,518円1,936円グラスフェッドビーフ 最高品質 低脂肪 牛ひき肉 300g 牧草牛 高...グラスフェッドビーフ 牛肉 ヒレ 角切り サイコロ ステーキ 柔らかい...1,518円2,728円ニュージーランド産 グラスフェッドビーフ 牛肉 サーロイン ステーキ ...グラスフェッドビーフ 牛肉 冷凍 イチボ ステーキ 牧草牛 オーストラ...1,848円1,848円オーストラリア産 グラスフェッド ブラックアンガス牛 ビーフ ハンバー...モーガン牧場ビーフ 牛肉 100% ひき肉 226g 冷凍 最高品質 ...1,738円2,068円グラスフェッドビーフ プレミアム ビーフ ヒレ ステーキ 厚切り 20...ニュージーランド産 グラスフェッドビーフ 牛肉 リブロース ステーキ ...4,378円2,178円焼肉用として3mmほどにスライス加工されたオーストリア産、グラスフェッドビーフの牛タン200gのご案内です。薄くスライスされていますので、サッと火を通すだけで簡単にすぐ焼き上がります。少量のシーソルトとレモン汁で大変美味しく召し上がれます。シメンタル牛は西側ヨーロッパでは広く飼育されており、柔らかくて特徴的な肉々しさで良く知られています。 牛たちは、オーストリアの美しいアルプスの山々や牧草地の広がる丘の上で少数グループに分けられ、家族経営の牧場の組合によってフリーレンジ飼育されています。このビーフは、オーストリアの認証機関であるAMAによって認定を受けています。それは、家畜に与えられる飼料が認定され、非遺伝子組み換えであることを意味しています。しかも全ての飼料がオーストリアの組合内で生産されたものです。 オーストリア産 シメンタル牛ビーフについて ✔ オーストリアの基準の厳しい認証機関 AMAによって、AMA認定を受けています。 ✔ オーストリアの家族経営の牧場主たちにより、人道的に大切に育てられた牛のお肉です。 ✔ 100% オーストリア産ビーフ。牛は、オーストリアで生まれ育ち、と畜、加工も国内でされています。 ✔ 治療量以下の抗生物質、成長促進ホルモン剤は一切不使用。 ✔ 生まれてからずっと牧草を食べ、グラスフェッドで育ちます。冬季など生牧草の乏しい時期のみ、組合内で生産される無農薬・非遺伝子組み換え穀物、ミネラル、ビタミンを与えられます。 ✔ 天候の良い季節には外を歩き回り、草を食べるのを日課とするフリーレンジ飼育です。厳しい寒さの冬季は、少数グループに分かれ、動き回れるスペースが確保された、干草たっぷりの牛舎で暮らします。 ✔ 体にいい一価不飽和脂肪酸オメガ3をはじめ、鉄分、亜鉛、タンパク質、ビタミンB、ビタミンD,セレンを含みます。 ✔ オーストリア産ビーフは、その品質の高さと美味しさだけでなく、弊社最高級のアメリカ産モーガン牧場ビーフよりもお求めやすい価格なのが魅力です。 内容 商品内容 1袋 内容量 200g 対象人数 1~2人用あくまで目安の人数となります。個人差がございます。 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍(-18°C以下) 解凍時間(目安) 冷蔵庫での解凍:約24時間流水解凍:約1時間 おすすめの調理方法 焼肉スタイル 消費期限 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、1ヶ月以上となっております。冷蔵保存:未開封の状態に限り5日 さらに詳しく 別名・他の名称 牛タン、タン 原材料 牛肉 原産国 オーストリア 部位 舌 商品状態 個別真空包装 牛たちは、生まれてからずっと牧草を食べてグラスフェッドで育ち、冬季など天候の関係で牧草の乏しい時期は、無農薬・非遺伝子組み換えの穀物とビタミン、ミネラルを与えられます。ヨーロッパでは規定により畜牛へ成長促進ホルモン剤や抗生物質は一切投与されません。シメンタル牛は、もともと大柄な牛のため、ブロックから取れるステーキ肉一枚のサイズが、弊社が取扱うアメリカ産、オーストラリア産のものと比べ、大きいのが特徴です。牛たちや牧場について詳しくは、下記をご覧ください。 シメンタル牛は、オーストリアでは乳用牛・肉用牛として広く飼養されています。オーストリアが持つ農地の半分以上は牧草地で、畜産は主要な産業となっています。EU加盟国、特にオーストリアは、アニマルウェルフェアを重んじており、厳しい基準が法律で定められています。なんとオーストリアの一般的な牧場では、一軒につき飼育する牛の数はわずか25頭程度。家族経営の牧場が多いのはこのためです。極小規模のため、牧場主は牛の一頭一頭を識別できるほど。オーストリア産シメンタル牛ビーフは、山のきれいな空気と青々とした草を食べ、ストレスのない環境で愛情を持って育てられる、世界中で愛される高品質なビーフです。飼料は、有機認定を受けた無農薬・非遺伝子組み換え飼料のみ。 品種 シメンタル(現地では、フレツクフィーとして知られています。) 農場 オーストリアの小規模家族経営の牧場組合 地域 オーストリア北部・南部 飼育方法 天候のいい季節は放牧。冬季は、アニマルウェルフェアの考えに添った居心地のいい牛舎で暮らしています。 飼料 生まれてからずっと牧草育ち。冬季のみ組合内で生産される無農薬・非遺伝子組み換え穀物、ビタミン、ミネラルを与えられます。 トレーサビリティ 厳しい規定により、牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。 成長促進ホルモン剤 一切不使用 抗生物質 一切不使用 遺伝子組み換えの飼料 一切不使用 農薬 一切不使用 輸入者 HORIZON FARMS株式会社 加工 日本国内にて加工しております。
ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの? 何を食べて育ったか?どのように育てられたか? これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています!安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉(アニマルウェルフェア)が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ(放し飼い)で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育(または野生の魚を捕獲すること)は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場(または海)から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品北海道 放牧豚 肩ロース 800g フリーレンジ ポーク 国産 高品質...北海道産 放牧豚 もも肉 ブロック 1kg フリーレンジ ポーク 豚肉...4,048円3,608円放牧豚 皮付き 豚バラ ブロック 500g ホルモン剤不使用 抗生物質...放牧 黒豚 放牧豚 豚バラ 厚切り スライス 焼肉用 300g 冷凍 ...2,728円2,180円北海道 放牧豚 ロース ステーキ 200g x 3枚 合計 600g ...北海道 放牧豚 ひき肉 300g フリーレンジ ポーク 国産 高品質 ...3,801円1,408円放牧豚 肩ロース 焼肉用 スライス オーストラリア産 300g 豚肩ロ...放牧豚 ヒレ肉 テンダーロイン 300g 丸ごと オーストラリア産 ホ...1,628円1,848円有機 オーガニック チキン 冷凍 丸鶏 放牧 鶏肉 1.3kg - 1...オーストラリア産 放牧豚 赤身 ひき肉 300g 〜 900g 豚肉 ...3,278円1,628円お届けするのはエルパソ牧場、雪あかり、カーリーフラッツ牧場のいずれかの豚肉になります。同じ重量なのはもちろん、品質においてはいずれも北海道で年間を通して放牧されて育った良質の豚肉を使用しており、HORIZON FARMSが農場と直接お話をした上で自信をもってお届けできる商品です。牧場のご指定はお承り出来かねますので何卒ご了承くださいませ。牧場について詳しくはページ下にてご確認いただけます。 北海道で育った完全放牧豚の豚バラ肉の800gブロックです。一般的な飼育より2ヶ月長く健康的に育てられた豚の脂肪は厚みを増し赤身にも脂肪が入ります。その為、写真でもお分かりいただけるように、こちらのバラ肉ブロックは脂身がたっぷり。角煮やチャーシュー、ローストポークに最適です。さらには赤身と脂身を切り分けてお使いいただき、脂身は手作りラードにしてみてはいかがでしょうか。良質の豚の脂身を使った手作りラードは、ご家庭でのいつもの炒め物・揚げ物料理をレストランの味にしてくれます。 豚たちは北海道の大自然の中放牧され育てられています。ここで言う「放牧」とは、四季を通して1日24時間、広大な土地で自由に動き回る、真の「放牧」です。毎日太陽の光を浴び、自由に駆け回り、ミネラルたっぷりの天然の土を掘り、思い切りあそび、気持ちよく寝て、たくさん食べて健康に育ちます。下にご紹介する写真は、現地で実際に生産にあたっている農家と育てられている豚になります。 放牧されて育った豚のお肉が美味しいのは育ち方が違うから。豚は大自然のなか、歩き回ったり、採餌したり、群れと交流します。もちろん成長促進ホルモン剤や抗生物質不使用のナチュラルポークです。自由に走り回ることが出来る為、成長促進ホルモン剤を一切使わずに自然な筋肉をつけることができます。この違いをぜひ味わってみてください。 内容 商品内容 1パック、1本 内容量 800g 対象人数 4?6人用あくまで目安の人数となります。個人差がございます。 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍(-18°C以下) 解凍時間(目安) 冷蔵庫での解凍:48時間不可能 おすすめの調理方法 スロークッカー 消費期限 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、6ヶ月以上となっております。冷蔵保存:未開封の状態に限り3日 さらに詳しく 原材料 豚肉 原産地 国産 肉の部位 バラ 商品状態 個別真空包装 ✔ 北海道の大自然の中、毎日太陽の光を浴び、自由に駆け回り、ミネラルたっぷりの天然の土を掘り、思い切りあそび、気持ちよく寝て、たくさん食べて健康に育ちます。 ✔ 成長促進ホルモン剤・抗生物質一切不使用。 ✔ 良質なこだわりの飼料を与えられています。 ✔ 妊娠ストール(拘束飼育)、尾の切断、歯の切断は行っていません。 ✔ 生産性の向上を優先するのではなく、アニマルウェルフェアの考えに寄り添い、豚の命を尊重した自然な育ち方にこだわっています。おいしさを追求し、一般的な飼育よりも時間をかけてゆっくり育てられます。 ✔ 食卓に届くまでの個々の豚のトレーサビリティが明確で安心。 地域 北海道 飼育方法 通年24時間の完全放牧酪農 農場 / 牧場 エルパソ牧場(北海道十勝) 雪あかり(北海道十勝) カーリーフラッツ牧場(北海道日高) 飼料 小麦、とうもろこし、じゃがいも、長芋、かぼちゃ、大豆、ドングリ、草の根、笹、木炭、ひまわり、クルミ、青草、飼料用米、モルト粕、米糠など自家製飼料。 トレーサビリティ 牧場から食卓まで100%トレーサビリティを実現しています。 成長促進ホルモン剤 一切不使用 抗生物質 治療目的以外は一切不使用 畜産副産物飼料 一切不使用
ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの? 何を食べて育ったか?どのように育てられたか? これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています!安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉(アニマルウェルフェア)が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ(放し飼い)で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育(または野生の魚を捕獲すること)は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場(または海)から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品有機 JAS オーガニック チリビーンズ スープ キヌア入り リトアニ...有機 JAS オーガニック マッシュルーム スープ グレービーソース ...1,518円1,518円有機 JAS オーガニック ビーツスープ 400g × 2パック 合計...有機 JAS オーガニック トマトスープ 400g × 2パック 合計...1,518円1,518円有機 JAS オーガニック ミネストローネ 400g × 2パック 合...有機 JAS オーガニック キャロットスープ 400g × 2パック ...1,518円1,518円有機 JAS オーガニック 発芽小麦 スプラウト バーガー バンズ パ...有機 JAS オーガニック チキン ボーンブロス 鶏ガラ スープ 25...1,518円1,408円冷凍 ブルーコーン トルティーヤ オーストラリア産 12枚 とうもろこ...有機 JAS オーガニック 発芽小麦 スプラウト ベーグル パン 乳製...1,738円1,474円HORIZON FARMSでは、主に冷凍のお肉やシーフード、フルーツ、アイスクリームなどを取り扱っております。その為、システムの関係上、常温商品をご購入の場合でも冷凍商品と同一の送料が適用されます。お買い上げ合計金額が10,000円以上の場合、送料無料となります為、おまとめ買いがお得となっております。(※ 一部地域を除きます。送料について、詳しくはこちらにてご確認いただけます。)お客様には大変ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解いただけますよう、よろしくお願い申し上げます。なお、冷凍商品と常温商品を一緒にご注文の場合、冷凍便で発送致しますが、品質への影響はございませんのでご安心くださいませ。 こちらの商品はブランド名が「auga」より「activus」へと変更になりました。製造者はこれまでと変わらず、厳選されたオーガニック素材を使用して作られたスープとなります。変更に伴い、レシピを一部リニューアル、アレルゲン情報にも変更がございました。リピートでの購入をご検討の際は、改めてお確かめくださいますようお願い申し上げます。 100%有機原材料を使用した、なめらかなスイートコーンスープ。すでに加熱調理済ですので、温めて器に注ぐだけで美味しいスープをお召し上がりいただけます。その名の通り、トウモロコシから作られたこのスープは、自然な甘みとクリーミーな舌触りが特徴です。冬の寒い日に飲めば体の芯から温まり、夏場は甘く爽やかな味わいが楽しめます。高級レストランなどでも使われている高品質のスープです。添加物、化学調味料は一切不使用。パーム油、遺伝子組換え作物、ラクトースも一切使用しておりません。ベジタリアンやヴィーガンの方にも安心してお召し上がりいただけます。濃厚で旨味が凝縮された体にやさしい、心まで満たしてくれる贅沢なスープ。すべての原材料が、厳選されたオーガニック食品です。 こちらのコーンスープには現地で栽培された新鮮なとうもろこしが使用されています。1パック400g入りx2パック、計800gのセットです。1人分の目安が約200gですので、1袋で1〜2人分は十分にあります。お召し上がりいただく際にはお鍋にスープを入れ、かき混ぜながら、沸騰直前まで温めていただくことをおすすめ致します。お好みでミルクや豆乳を加えたり、シーソルトや挽きたてコショウで味を調節してもいいでしょう。 同じ製造者によるオーガニックスープは7種ご用意がございます。5種のスープの詰め合わせセットもございます。スープ名をクリックすると各ページをご確認いただけます。 ・ミネストローネスープ、ビーツスープ、マッシュルームスープ、キャロットスープ、トマトスープ、スイートコーンスープ、チリビーンズスープ ・5種セット(ミネストローネ、トマトスープ、マッシュルームスープ、ビーツスープ、キャロットスープ) 内容 商品内容 パック 内容量 400g × 2パック 合計800g 内容量 2〜4人用 あくまで目安の人数となります。個人差がございます。 商品の取り扱い 発送方法 ご注文内容に応じて、常温便、冷蔵便または冷凍便のいずれかになります。冷凍商品と一緒にご注文の場合は冷凍便で発送致します。単品でのご購入の場合は常温にて発送致します。 保存方法 常温での保管が可能ですが、涼しく乾燥した場所で保管してください。 賞味期限 商品ラベルに記載されております。通常1ヶ月以上となっております。開封後は密閉容器に入れ冷蔵庫に保管し、なるべく早くお召し上がりください。 さらに詳しく 原材料 有機とうもろこし、有機ココナッツクリーム、有機コーンパウダー、食塩、有機西洋ネギ、有機オニオンパウダー、有機黒コショウ アレルゲン情報 特定原材料8品目 本品製造ラインでは、小麦・そばを含む製品を製造しています。 原産国 リトアニア(ヨーロッパ) ブランド activus 商品の状態 BPAフリーのプラスチック製容器に包装、再封不可 加熱調理の有無 加熱調理されています。温めてからお召しあがりください。 加熱方法 電子レンジ :耐熱容器に移し、600Wで約4分温めてください。 お鍋:お鍋にスープを入れかき混ぜながら中火で約3分、または袋のまま沸騰したお湯に入れ約10分温めてください。 栄養成分表 100g当たりの栄養成分表示 エネルギー:69kcal たんぱく質:1.7g 脂質:2.7g 炭水化物:8.7g 食塩相当量:0.5g オーガニック認証証明書 EU オーガニック - 認証番号:LT-EKO-001 有機 JAS(Japan Agricultural Standards : 日本農林規格)- 認証番号:JONA-JM980707TR
ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの? 何を食べて育ったか?どのように育てられたか? これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています!安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉(アニマルウェルフェア)が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ(放し飼い)で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育(または野生の魚を捕獲すること)は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場(または海)から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品有機 オーガニック 冷凍 ケール キューブ ベルギー産 化学物質不使用...有機 JAS オーガニック 冷凍 グリーンピース ベルギー産 化学物質...1,958円2,002円有機 オーガニック 冷凍 芽キャベツ ベルギー産 化学物質不使用 1k...有機 JAS オーガニック 冷凍 いんげん グリーンビーンズ オランダ...2,178円2,002円有機 JAS オーガニック 冷凍 スイートコーン ベルギー産 化学物質...有機 オーガニック 冷凍 ブロッコリー カット ベルギー産 化学物質不...2,002円2,288円有機 JAS オーガニック 冷凍 ミックスベジタブル ヨーロッパ産 化...有機 JAS オーガニック 冷凍 かぼちゃ 北海道産 化学物質不使用 ...2,002円2,280円有機 JAS オーガニック 冷凍 フライド ポテト ベルギー産 化学物...有機 JAS オーガニック フルーツ 冷凍 カシス ブラックカラント ...1,232円1,628円オーガニック認証を受けた、新鮮な冷凍ほうれん草をご用意しました。便利なチャック付きの袋に1kg入っています。こちらのほうれん草は、ヨーロッパのベルギーで有機栽培され、収穫後ブランチング処理を行い、個別に急速冷凍されているので、採れたての鮮度と鮮やかな色を保っています。調味料は不使用で、保存料、着色料、香料など食品添加物も一切使用していません。細かくカットされたものをキューブ状に圧縮したものなので、グリーンスムージーにしたり、ペーストにしてパスタに練り込んでほうれん草パスタにしたり、キッシュやパンやお菓子作りにもお使いいただきやすいです。 ここでいうブランチングとは、野菜を90℃の熱湯に60秒間さらした後、冷水に入れて火の通り過ぎを防ぐ処理で、野菜が持つ酵素の働きを止め、冷凍保存中の品質の低下や変色を防ぐ為に行われます。他にも、ビタミンCの減少を緩やかにしたり、また、結果的に表面についた泥や土なども落とし、微生物を減らす効果もあります。ブランチングは一時的な加熱であり、加熱とはみなされないので、お召し上がり前に加熱が必要ですが、生の野菜より短い加熱時間で調理できます。 こちらは、オーガニックのほうれん草をベルギーから直輸入し、1kgのチャック付きのパッケージへ日本国内で小分けした商品です。その為、オーガニック認証マークがパッケージに付いていない商品ですが、中身は日本の有機JASのオーガニック認証を受けたほうれん草ですので、安心してお召し上がりいただけます。 オーガニック認証について ✔ 大腸菌、大腸菌群、カビ菌、酵母菌、そしてリステリアやサルモネラ菌に関する厳しい検査を受けている為、とても高い安全性の基準を満たしています。 ✔ 化学物質由来の合成肥料、農薬、食品添加物を一切使用していません。 ✔ 遺伝子組換えの種子を一切使用していません。(非遺伝子組換え) ✔ 栽培に使用される農地や土壌には、いかなる化学処理もされていません。 ✔ オーガニック農産物は厳しく規制されています。生産者や輸入業者は、政府機関や認定された第三者機関によって検査が行われます。生産にかかわる詳細な記帳や書類が管理されているので、生産地からご自宅のテーブルまで、100%のトレーサビリティを実現しています。「オーガニック」や「有機」は保護された言葉であり、その使用は法的に制限されています。 ✔ オーガニック農業は自然の持つ力を活かして生産するという点で、持続可能な生産方法でもあります。有害な化学農薬を使用しない為、環境にも優しいです。 ✔ オーガニック野菜やフルーツのほとんどは家族経営などの小規模な農場で生産されています。 また、オーガニック農産物はよりコストがかかるということも重要です。オーガニック農法は通常の農法に比べて収穫量が少なく、労働集約型であることが多いからです。さらに、オーガニック認証や審査には、生産者、輸出業者、輸入業者それぞれに費用がかかるため、販売価格がより高くなります。 こちらの商品は、遺伝子組換え技術や、化学的に合成された農薬や肥料や殺虫剤を使うことなく、有機栽培された食物ですので、大きさの違い、形の不ぞろい、色が薄い、未熟、過熟などの個体差は自然にございます。また、ごく稀にですが、形の崩れや、目視での検品の際に見えない内部などに虫食い、傷、カビがあるかもしれませんが、有害なものではございませんので、取り除いていただく事でご理解いただければと思います。 内容 商品内容 1袋 内容量 1kg 商品のパッケージサイズ 16cm×9cm×30cm 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍(-18°C以下) 賞味期限 商品ラベルに記載されております。通常3ヶ月以上となっております。 さらに詳しく 原材料 ほうれん草 原産国 ベルギー 商品状態 チャック付き食品用アルミ袋に包装 栄養成分 100g当たりの栄養成分表示 エネルギー: 29kcal たんぱく質: 2.8g 脂質: 0.8g 炭水化物: 1.5g 食塩相当量: 0.35g
ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの? 何を食べて育ったか?どのように育てられたか? これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています!安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉(アニマルウェルフェア)が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ(放し飼い)で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育(または野生の魚を捕獲すること)は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場(または海)から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品無添加 保存料不使用 グラスフェッド ラム ソーセージ (4本) 24...無添加 保存料不使用 放牧 グラスフェッド ビーフ 冷凍 ソーセージ ...1,738円1,628円無添加 砂糖不使用 放牧豚 生ソーセージ 無農薬 マッシュルーム 入り...有機 オーガニック チキン 冷凍 ささみ 500g ニュージーランド産...1,188円1,936円100% 無添加 無塩せき 放牧豚 豚肉 高品質 ブレックファスト 生...有機 オーガニック チキン 冷凍 鶏ハツ 放牧 鶏肉 300g ニュー...1,188円1,628円100% 無添加 無塩せき 砂糖不使用 国産 北海道 放牧豚 豚肉使用...100% 無添加 砂糖不使用 放牧豚の豚肉使用 高品質 皮なし 生ソー...1,254円1,188円無添加 砂糖不使用 放牧豚 生ソーセージ プレーン 北海道産 5本 無...ニュージーランド産 有機 オーガニック チキン ヤゲン軟骨 500g ...1,188円2,178円こちらの商品は ニュージーランドのオーガニック認証を受けている商品でございます。認証の条件が日本の有機JASとは異なるため、有機JASの認証はございませんが、最高水準のオーガニック基準に則り生産されていることが保証されております。 こちらはフリーレンジチキンで作られた、砂糖不使用の生ソーセージです。ソーセージは1本58g、1パック5本入りの使いきりサイズ。シーソルト、タラゴン(アニスに似た甘さと爽やかな風味を持つハーブ)、オーガニックハーブやスパイスで調味されています。自然の中でゆっくりと大事に育てられ成長した鶏の肉は、生産性の向上を優先させて育てられた鶏の肉に比べるとずっと健康で、肉がしっかりしており、風味豊かでジューシーです。硝酸塩や亜硝酸ナトリウムなどは一切不使用の無塩せきソーセージです。さらにはグルテンフリー、ラクトースフリーで、保存料、防腐剤、発色剤などの添加物も一切不使用です。朝食やいろいろなお食事でお楽しみいただけます。生ソーセージですので、調理の際には十分に加熱してお召し上がりください。なお、ケーシングと呼ばれる皮の部分は、ラムの腸を使用しております。 ✔ ニュージーランドのホークスベイ地方にて完全放牧のフリーレンジ飼育で愛情を込めて育てられた放牧鶏です。 ✔ 自由に歩きまわり、好きな時に食事をとれるという環境下で鶏として動物本来の行動を可能にしています。また鶏舎も自由に出入りできる様式となっており、鶏達の自由な行動を妨げる事はありません。 ✔ 鶏肉はもちろん、鶏たちが育つ牧草地や飼料もオーガニック認定されています。 ✔ 自然にゆっくりと成長した鶏のため、肉がしっかりしていて、高品質で味も優れています。 ✔ 成長促進ホルモン剤や抗生物質は一切使用していません。 ✔ 遺伝子組換え飼料一切不使用。また、鶏はもちろん、飼料や農地においても合成化学物質は一切使用していません。加工後の塩素水での洗浄も一切しておりません。 ✔ 鶏肉を冷ます際に、水ではなく冷たい空気で冷やしているので、調理中の収縮および水分損失が少ないのが特徴です。 ✔ ひとつの牧場。ひとつの家族で経営。ひとつの輸入業者。食卓に届くまでのトレーサビリティが明確で安心。 ✔ 幸せに育った健康的で美味しいチキンです。この違いをぜひ味わってみてください。 内容 商品内容 1パック、5本入り 内容量 290g、1本当たり58g 対象人数 2~5人用あくまで目安の人数となります。個人差がございます。 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍(-18°C以下) 解凍時間(目安) 冷蔵庫での解凍:24時間流水解凍:2時間 おすすめの調理方法 グリル、フライパン 賞味期限 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、6ヶ月以上となっております。冷蔵保存:未開封の状態に限り2日 さらに詳しく 原材料 鶏肉、海塩、タラゴン、有機ハーブとスパイス、天然ソーセージケーシング 原産国 ニュージーランド 加工状態 ソーセージ 商品状態 5枚まとめて真空包装 産地名 ヘイスティングズ (ニュージーランド) 加工業者 Bostock Brothers Ltd. (ニュージーランド) 栄養成分表示 100gあたり エネルギー:240kcalタンパク質:17.5g脂質:18.7g炭水化物:0.7g食塩相当量:1.19g ニュージーランドにて完全放牧のフリーレンジ(鶏をケージに入れず、自由に歩き回れる環境で飼育する方法)で育てられ、オーガニック認証を取得した鶏肉です。鶏たちは、ニュージーランドのホークスベイ地方にあるオーガニックリンゴ畑の中で、自由に歩きまわり好きな時に食事をとれるという環境下で、ゆっくりと愛情を込めて育てられています。抗生物質、成長促進ホルモン剤、遺伝子組換え飼料、化学物質、塩素、ワクチン、薬剤などは一切不使用です。飼料や農地にも合成化学物質は一切使用していません。オーガニック認証というのはご自身の身体だけでなく、自然環境にとっても好ましいありかたです。ボストックブラザーズ農場は、ニュージーランドで唯一オーガニック認定されたチキンの農場です。 品種 白色コーニッシュ(食肉用品種) 農場 ボストックブラザーズ農場 地域 ニュージーランドのホークス・ベイ地方 飼育方法 羽が生え変わると、ケージフリーの鶏舎を出て、ホークスベイの大自然のオーガニックリンゴ畑の中で牧草の上を歩き回ることができます。量より質を追求した飼育、つまり一年中、ケージフリーの鶏舎と広い牧草の上を自由に行き来できる環境で100%放し飼い。自然のままにゆっくりと成長させています。 飼育担当者 ボストック・ベンとボストック・ジョージ兄弟 畜産経験 2014年創業、それ以前は家族で有機リンゴ栽培農場を経営。 飼料 ニュージーランドで認定された有機質の緑豊かな緑色の草とジューシーな有機リンゴ、トウモロコシや大麦などの自家製の飼料(80%)。 加えて100%オーガニックの遺伝子組み換えでない大豆ミール(+/- 14%)とニュージーランド産の魚粉(+/- 5%)が含まれる場合がございます。 鶏たちは農園内を自由に歩き回るため、そこに生息する虫や塩、石灰石なども食べています。 トレーサビリティ 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。 成長促進ホルモン剤 一切不使用 抗生物質 一切不使用 畜産副産物飼料 一切不使用 遺伝子組み換えの飼料 一切不使用 飼料や農園への化学肥料 一切不使用 塩素消毒 一切不使用 塩水注入 一切不使用 ワクチン 一切不使用 加工 現地ニュージーランドで袋詰めされた後、ラベルを貼り急速冷凍され日本に届きます。日本到着後に開封やラベルの張替などは行われておりません。 輸入者 HORIZON FARMS株式会社 ボストックブラザーズ農場についてもっと詳しく知りたい
ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの? 何を食べて育ったか?どのように育てられたか? これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています!安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉(アニマルウェルフェア)が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ(放し飼い)で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育(または野生の魚を捕獲すること)は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場(または海)から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品グラスフェッドビーフ 最高品質 低脂肪 牛ひき肉 300g 牧草牛 高...グラスフェッドビーフ ロースト用 牛肉 イチボ 1kg ブロック オー...1,518円7,678円オーストラリア産 グラスフェッド ブラックアンガス牛 ビーフ ハンバー...オーストラリア産 グラスフェッドビーフ 牛骨 ボーンマロー ボーンブロ...1,738円3,608円グラスフェッドビーフ プレミアム ビーフ ヒレ ステーキ 厚切り 20...ニュージーランド産 グラスフェッドビーフ 牛肉 サーロイン ステーキ ...4,378円1,848円ヨーロピアンビーフ オーストリア産 高品質 牛肉 牛タン スライス 2...モーガン牧場ビーフ 牛肉 100% ひき肉 226g 冷凍 最高品質 ...1,738円2,068円グラスフェッドビーフ 冷凍 牛肉 角切り 煮込み カレー シチュー用 ...グラスフェッドビーフ 赤身 牛肉 ステーキ ウワミスジ 希少部位 ニュ...1,122円1,518円サーロイン、リブロース、テンダーロインまたは肩の部位をブロックや角切りにカット加工する際に生じるすじ肉を、お手頃価格でご用意させていただきました。グラスフェッドビーフのステーキ用のお肉から切り分けられていますので、日本で手に入る牛すじの中では最高品質の牛すじです。牛スジカレー、煮込み料理、おでんなど色々な料理にお使いいただけます。 グラスフェッドビーフ大国であるオーストラリア、そしてニュージーランドよりグラスフェッドはもちろん、日本ではなかなか手に入りにくい、成長促進ホルモン剤・抗生物質・遺伝子組換え飼料・農薬は一切不使用の牛のお肉です。安心安全な牛肉をお求めであれば、こちらのお肉がぴったりです。 内容 商品内容 1パック 内容量 250g 対象人数 1~3人用あくまで目安の人数となります。個人差がございます。 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍(-18°C以下) 解凍時間(目安) 冷蔵庫での解凍:24時間流水解凍:1時間 おすすめの調理方法 煮込み 賞味期限 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、1ヶ月以上となっております。冷蔵保存:未開封の状態に限り5日 さらに詳しく 別名・他の名称 トリミング、切り落とし、ティップス 原材料 牛肉 原産国 オーストラリア、またはニュージーランド 部位 サーロイン、リブロース、テンダーロイン(ヒレ肉)、チャック 商品状態 個別真空包装 基本情報 品種 ブラックアンガス種、イングリッシュヘレフォード種 農場 / 牧場 シルバーファーン・ファームス(ニュージーランド)バスストレイトビーフ(オーストラリア) 農家 精選された契約農家 飼育方法 完全放牧され、一生涯牧草地で育ちます。 飼料 牧草 トレーサビリティ 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。 成長促進ホルモン剤 一切不使用 遺伝子組み換え 一切不使用 抗生物質 一切不使用 牧草地への化学農薬 一切不使用 輸入者 HORIZON FARMS株式会社 加工 日本国内にて加工しております。
ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの? 何を食べて育ったか?どのように育てられたか? これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています!安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉(アニマルウェルフェア)が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ(放し飼い)で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育(または野生の魚を捕獲すること)は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場(または海)から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品北海道 放牧豚 肩ロース 800g フリーレンジ ポーク 国産 高品質...北海道 放牧豚 バラ ブロック 800g フリーレンジ ポーク 国産 ...4,048円4,048円放牧豚 皮付き 豚バラ ブロック 500g ホルモン剤不使用 抗生物質...放牧 黒豚 放牧豚 豚バラ 厚切り スライス 焼肉用 300g 冷凍 ...2,728円2,180円北海道 放牧豚 ロース ステーキ 200g x 3枚 合計 600g ...北海道 放牧豚 ひき肉 300g フリーレンジ ポーク 国産 高品質 ...3,801円1,408円放牧豚 肩ロース 焼肉用 スライス オーストラリア産 300g 豚肩ロ...オーストラリア産 放牧豚 赤身 ひき肉 300g 〜 900g 豚肉 ...1,628円1,628円放牧豚 ヒレ肉 テンダーロイン 300g 丸ごと オーストラリア産 ホ...有機 オーガニック チキン 冷凍 丸鶏 放牧 鶏肉 1.3kg - 1...1,848円3,278円こちらの商品は写真2枚目のように脂身が多く付いている場合がございます。写真2枚目は写真1枚目の反対側の面です。何卒ご了承くださいませ。 お届けするのはエルパソ牧場、雪あかり、カーリーフラッツ牧場のいずれかの豚肉になります。同じ重量なのはもちろん、品質においてはいずれも北海道で年間を通して放牧されて育った良質の豚肉を使用しており、HORIZON FARMSが農場と直接お話をした上で自信をもってお届けできる商品です。牧場のご指定はお承り出来かねますので何卒ご了承くださいませ。牧場について詳しくはページ下にてご確認いただけます。 北海道で育った完全放牧豚のモモ肉1kgブロックです。じっくりと火を通すスロークッキングにぴったりな部位をご用意いたしました。圧力鍋との相性は抜群です。オーブンでじっくりと焼いた場合は、少々噛み応えのある仕上がりとなります。肩ロースに比べて霜降りが少ない部位ですので、じっくりと火を通さないと硬くなってしまいやすい点は注意が必要です。 豚たちは北海道の大自然の中放牧され育てられています。ここで言う「放牧」とは、四季を通して1日24時間、広大な土地で自由に動き回る、真の「放牧」です。毎日太陽の光を浴び、自由に駆け回り、ミネラルたっぷりの天然の土を掘り、思い切りあそび、気持ちよく寝て、たくさん食べて健康に育ちます。下にご紹介する写真は、現地で実際に生産にあたっている農家と育てられている豚になります。 放牧されて育った豚のお肉が美味しいのは育ち方が違うから。豚は大自然のなか、歩き回ったり、採餌したり、群れと交流します。もちろん成長促進ホルモン剤や抗生物質不使用のナチュラルポークです。自由に走り回ることが出来る為、成長促進ホルモン剤を一切使わずに自然な筋肉をつけることができます。この違いをぜひ味わってみてください。 内容 商品内容 1パック 1本 内容量 1kg 対象人数 3?5人用あくまで目安の人数となります。個人差がございます。 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍(-18°C以下) 解凍時間(目安) 冷蔵庫での解凍:36時間流水解凍:おすすめしません おすすめの調理方法 スロークッキング 消費期限 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。冷蔵保存:未開封の状態に限り2日 さらに詳しく 原材料 豚肉 原産地 国産 肉の部位 もも肉 商品状態 個別真空包装 ✔ 北海道の大自然の中、毎日太陽の光を浴び、自由に駆け回り、ミネラルたっぷりの天然の土を掘り、思い切りあそび、気持ちよく寝て、たくさん食べて健康に育ちます。 ✔ 成長促進ホルモン剤・抗生物質一切不使用。 ✔ 良質なこだわりの飼料を与えられています。 ✔ 妊娠ストール(拘束飼育)、尾の切断、歯の切断は行っていません。 ✔ 生産性の向上を優先するのではなく、アニマルウェルフェアの考えに寄り添い、豚の命を尊重した自然な育ち方にこだわっています。おいしさを追求し、一般的な飼育よりも時間をかけてゆっくり育てられます。 ✔ 食卓に届くまでの個々の豚のトレーサビリティが明確で安心。 地域 北海道 飼育方法 通年24時間の完全放牧酪農 農場 / 牧場 エルパソ牧場(北海道十勝) 雪あかり(北海道十勝) カーリーフラッツ牧場(北海道日高) 飼料 小麦、とうもろこし、じゃがいも、長芋、かぼちゃ、大豆、ドングリ、草の根、笹、木炭、ひまわり、クルミ、青草、飼料用米、モルト粕、米糠など自家製飼料。 トレーサビリティ 牧場から食卓まで100%トレーサビリティを実現しています。 成長促進ホルモン剤 一切不使用 抗生物質 治療目的以外は一切不使用 畜産副産物飼料 一切不使用
ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの? 何を食べて育ったか?どのように育てられたか? これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています!安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉(アニマルウェルフェア)が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ(放し飼い)で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育(または野生の魚を捕獲すること)は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場(または海)から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品無添加・保存料不使用 放牧豚 冷凍 角煮 カット済み 北海道産 150...保存料不使用 放牧豚 冷凍 もも ハム スライス オーストラリア産 ...1,628円1,518円存料不使用 放牧豚 冷凍 モルタデッラ スライス オーストラリア産 ...北海道 放牧豚 ひき肉 300g フリーレンジ ポーク 国産 高品質 ...1,628円1,408円砂糖不使用 保存料不使用 放牧豚 冷凍 パンチェッタ スライス オース...砂糖不使用 放牧豚 冷凍 プロシュート スライス オーストラリア産 1...1,804円2,178円オーストラリア産 放牧豚 赤身 ひき肉 300g 〜 900g 豚肉 ...放牧豚 肩ロース 焼肉用 スライス オーストラリア産 300g 豚肩ロ...1,628円1,628円放牧豚 ヒレ肉 テンダーロイン 300g 丸ごと オーストラリア産 ホ...ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍ミンチ 200g 北海道産...1,848円1,188円北海道の大自然の中、伸び伸びと放牧されて育った豚のモモ肉のジャーキーをご用意しました。1パック40g入りです。成長ホルモン剤や抗生物質とは無縁の環境で健康的に育った安心安全の放牧豚のお肉を使用して作られました。保存料や防腐剤などの添加物は一切不使用、安心してお召し上がりいただいけるクリーンな無添加ジャーキーです。 しっとりとした質感と、柔らかな食感が特徴のポークジャーキーです。醤油・みりんをベースに、ほのかに生姜の風味を感じられる和風醤油の味付けがされています。お肉には赤身質で旨みの強い豚モモ肉が使用されており、噛めば噛むほど、口の中に広がる豚肉の豊かな風味をお楽しみいただけます。脂身には濃厚な旨みが凝縮され、チーズのような強いコクをご堪能いただけます。贅沢な晩酌のおつまみにおすすめの逸品です。 内容 商品内容 1パック 内容量 40g 対象人数 1人用あくまで目安の人数となります。個人差がございます。 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍(-15°C以下) 賞味期限 商品ラベルに記載されております。通常1ヶ月以上となっております。 さらに詳しく 別名・他の名称 トンジャーキー、豚ジャーキー、ポークジャーキー 原材料 豚肉(十勝幕別町産)、醤油、みりん、生姜、香辛料(一部に小麦・大豆・豚肉を含む) 原料原産地 北海道 (豚肉) 加熱調理の有無 加熱済み 商品状態 真空包装 栄養成分表示 100g当たりの栄養成分表示エネルギー:392kcalたんぱく質:32.8g脂質:23.5g炭水化物:11.4g食塩相当量:4.2g その他 歯切れのいい柔らかな食感のジャーキーですが、噛む力や柔らかさを感じる感覚には個人差がございますので、高齢の方やお子様がお召し上がりになられる場合はご注意ください。 エルパソ牧場どろ豚について ✔ 北海道・十勝の大自然の中、放牧され、健康的かつ人道的にアニマルウェルフェアの考えに寄り添った、自然の営みのままに育てられた豚たち。(AWFCジャパン会員所属) ✔ 成長促進ホルモン剤・抗生物質一切不使用。 ✔ 妊娠ストール(拘束飼育)、尾の切断、歯の切断、は行っていません。 ✔ 天然の新鮮な土をよく食べることで、豊富なミネラルや栄養素を吸収し、豚特有の臭みが大幅に抑えられ「肉質」と「味」が変わります。エルパソ牧場の豚は「どろぶた」と呼ばれています。 ✔ ドングリ・草の根・笹・木炭・カボチャ・イモ・ヒマワリ・クルミを食べて育ちます。 ✔ 旨み成分の素といわれる成分であるオレイン酸が45%以上と、とっても豊富。 ✔ 生産性の向上を優先するのではなく、豚の命を尊重した自然な育ち方にこだわっています。おいしさを追求し、一般的な飼育よりも2か月長く自然のままで時間をかけてゆっくり育てられます。 ✔ 自然の中を自由に動き回り、オレイン酸を豊富に含むドングリや草の根を食べる事で170kg以上まで育つ豚は、体内の肉や脂肪に、高い濃度で良質なオレイン酸・ビタミンB群・ビタミンE・抗酸化物質を蓄積できる。脂肪が厚みを増し、赤身にも脂肪が入ります。 ✔ 家族経営のひとつの牧場で飼育から加工までを管理。食卓に届くまでの個々の豚の、トレーサビリティが明確で安心。 どろ遊びが大好きな豚たち。夏は川で水浴び、冬は雪原を走り回ります。それが、北海道・十勝地方にある家族運営のエルパソ牧場で放牧される豚たちの幸せな暮らしです。ここで言う「放牧」とは、四季を通して1日24時間、30ヘクタールの広大な土地で自由に動き回る、真の「放牧」です。豚たちは、自然にのびのびと時間をかけて育てられたイギリス原産のケンボロー種。成長ホルモン剤や抗生物質を使用せず、十勝の広大な大地の大自然の中を自由に走り回って一般的な飼育より2か月長く、健康的に育った豚です。生まれたばかりの子豚たちは、自分で自分のことができるようになるまで豚舎で母豚と一緒に過ごします。もちろん尾の切断、妊娠ストール(拘束飼育)は行っていません。エルパソ牧場の豚たちは、工場畜産ではありません。豚たちは敬意を持って、愛情たっぷりに育てられています。 品種 ケンボロー種 農場 エルパソ牧場 地域 北海道・十勝地方 飼育方法 通年24時間の完全放牧酪農、通年30ヘクタールの土地で放牧されています。 飼育担当者 平林一家とその従業員 畜産経験 1972年に北海道・帯広で有名な老舗豚肉料理店「ランチョ・エルパソ」を創業。2005年より「エルパソ豚牧場」を経営。 飼料 ニドングリ、草の根、笹、木炭、カボチャ、イモ、ヒマワリ、クルミや小麦・トウモロコシ・大豆など自家製飼料。 トレーサビリティ 牧場から食卓まで100%トレーサビリティを実現しています。 ホルモン剤 一切不使用 抗生物質 一切不使用 畜産副産物飼料 一切不使用 加工 日本国内にて加工しております。
ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの? 何を食べて育ったか?どのように育てられたか? これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています!安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉(アニマルウェルフェア)が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ(放し飼い)で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育(または野生の魚を捕獲すること)は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場(または海)から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品有機 JAS オーガニック 冷凍 ミックスベジタブル ヨーロッパ産 化...有機 オーガニック 冷凍 ほうれん草 キューブ ベルギー産 化学物質不...2,002円1,958円有機 JAS オーガニック 冷凍 グリーンピース ベルギー産 化学物質...有機 オーガニック 冷凍 芽キャベツ ベルギー産 化学物質不使用 1k...2,002円2,178円有機 JAS オーガニック 冷凍 いんげん グリーンビーンズ オランダ...有機 JAS オーガニック 冷凍 スイートコーン ベルギー産 化学物質...2,002円2,002円有機 オーガニック 冷凍 ブロッコリー カット ベルギー産 化学物質不...有機 JAS オーガニック 冷凍 かぼちゃ 北海道産 化学物質不使用 ...2,288円2,280円有機 JAS オーガニック 冷凍 フライド ポテト ベルギー産 化学物...有機 JAS オーガニック フルーツ 冷凍 カシス ブラックカラント ...1,232円1,628円オーガニック認証を受けた、新鮮な冷凍ケールをご用意しました。便利なチャック付きの袋に1kg入っています。こちらのケールは、ヨーロッパのベルギーで有機栽培され、収穫され、ブランチング処理を行い、きざんで固形に圧縮された後、個別に急速冷凍されているので、採れたての鮮度と鮮やかな色を保っています。調味料は不使用で、保存料、着色料、香料など食品添加物も一切使用していません。葉野菜においてケールはほうれん草の次に健康志向な方に人気のある野菜です。ほうれん草と比較すると、ケールは若干の苦みがありますが、青汁やグリーンスムージーにして飲むのが一番人気があり、その次にスープやパスタとあえる調理方法もあります。 ここでいうブランチングとは、野菜を90℃の熱湯に60秒間さらした後、冷水に入れて火の通り過ぎを防ぐ処理で、野菜が持つ酵素の働きを止め、冷凍保存中の品質の低下や変色を防ぐ為に行われます。他にも、ビタミンCの減少を緩やかにしたり、また、結果的に表面についた泥や土なども落とし、微生物を減らす効果もあります。ブランチングは一時的な加熱であり、加熱とはみなされないので、お召し上がり前に加熱が必要ですが、生の野菜より短い加熱時間で調理できます。 こちらは、オーガニックのケールをベルギーから直輸入し、1kgのチャック付きのパッケージへ日本国内で小分けした商品です。その為、オーガニック認証マークがパッケージに付いていない商品ですが、中身は日本の有機JASのオーガニック認証を受けたケールですので、安心してお召し上がりいただけます。 オーガニック認証について ✔ 大腸菌、大腸菌群、カビ菌、酵母菌、そしてリステリアやサルモネラ菌に関する厳しい検査を受けている為、とても高い安全性の基準を満たしています。 ✔ 化学物質由来の合成肥料、農薬、食品添加物を一切使用していません。 ✔ 遺伝子組換えの種子を一切使用していません。(非遺伝子組換え) ✔ 栽培に使用される農地や土壌には、いかなる化学処理もされていません。 ✔ オーガニック農産物は厳しく規制されています。生産者や輸入業者は、政府機関や認定された第三者機関によって検査が行われます。生産にかかわる詳細な記帳や書類が管理されているので、生産地からご自宅のテーブルまで、100%のトレーサビリティを実現しています。「オーガニック」や「有機」は保護された言葉であり、その使用は法的に制限されています。 ✔ オーガニック農業は自然の持つ力を活かして生産するという点で、持続可能な生産方法でもあります。有害な化学農薬を使用しない為、環境にも優しいです。 ✔ オーガニック野菜やフルーツのほとんどは家族経営などの小規模な農場で生産されています。 また、オーガニック農産物はよりコストがかかるということも重要です。オーガニック農法は通常の農法に比べて収穫量が少なく、労働集約型であることが多いからです。さらに、オーガニック認証や審査には、生産者、輸出業者、輸入業者それぞれに費用がかかるため、販売価格がより高くなります。 こちらの商品は、遺伝子組換え技術や、化学的に合成された農薬や肥料や殺虫剤を使うことなく、有機栽培された食物ですので、大きさの違い、形の不ぞろい、色が薄い、未熟、過熟などの個体差は自然にございます。また、ごく稀にですが、形の崩れや、目視での検品の際に見えない内部などに虫食い、傷、カビがあるかもしれませんが、有害なものではございませんので、取り除いていただく事でご理解いただければと思います。 内容 商品内容 1袋 内容量 1kg 商品のパッケージサイズ 16cm×9cm×30cm 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍(-18°C以下) 賞味期限 商品ラベルに記載されております。通常3ヶ月以上となっております。 冷凍前加熱の有無 加熱してありません。 加熱調理の必要性 加熱してお召し上がり下さい。 さらに詳しく 原材料 ケール 原産国 ベルギー 商品状態 チャック付き食品用アルミ袋に包装 栄養成分表示 100g当たりの栄養成分表示 エネルギー: 46kcal たんぱく質: 4.0g 脂質: 1.0g 炭水化物: 4.0g 食塩相当量: 0.05g
ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの? 何を食べて育ったか?どのように育てられたか? これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています!安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉(アニマルウェルフェア)が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ(放し飼い)で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育(または野生の魚を捕獲すること)は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場(または海)から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品ニュージーランド産 有機 オーガニック チキン ヤゲン軟骨 500g ...有機 オーガニック チキン 冷凍 ささみ 500g ニュージーランド産...2,178円1,936円有機 オーガニック チキン 冷凍 手羽中 手羽元 500g ニュージー...有機 オーガニック チキン 冷凍 鶏ハツ 放牧 鶏肉 300g ニュー...1,628円1,628円有機 オーガニック チキン 冷凍 鶏ひき肉 ミンチ 胸肉 500g ニ...有機 オーガニック チキン 鶏ガラ 放牧 鶏肉 冷凍 500g ニュー...1,980円1,408円有機 オーガニック チキン 冷凍 鳥レバー 500g ニュージーランド...有機 オーガニック チキン 冷凍 手羽先 放牧 鶏肉 500g ニュー...1,628円1,628円ニュージーランド産 放牧鶏 有機 オーガニック チキン 冷凍 ひき肉 ...有機 オーガニック チキン 冷凍 ドラムスティック 放牧 鶏肉 500...2,574円1,848円こちらの商品は ニュージーランドのオーガニック認証を受けている商品でございます。認証の条件が日本の有機JASとは異なるため、有機JASの認証はございませんが、最高水準のオーガニック基準に則り生産されていることが保証されております。 1パックに鶏ひざ軟骨500gが真空パックされています。コリッコリとした歯ごたえがたまらない、ひざ軟骨はお酒のおつまみにぴったりです!こちらの軟骨はニュージーランドで加工を行っているため、日本でよく見かける軟骨よりも軟骨の周りにお肉がたっぷりついているので鶏の唐揚げのような食感も一緒に楽しめます。お手頃価格で高品質なフリーレンジチキンの軟骨をお届けいたします。 ✔ ニュージーランドのホークスベイ地方にて完全放牧のフリーレンジ飼育で愛情を込めて育てられた放牧鶏です。 ✔ 自由に歩きまわり、好きな時に食事をとれるという環境下で鶏として動物本来の行動を可能にしています。また鶏舎も自由に出入りできる様式となっており、鶏達の自由な行動を妨げる事はありません。 ✔ 鶏肉はもちろん、鶏たちが育つ牧草地や飼料もオーガニック認定されています。 ✔ 自然にゆっくりと成長した鶏のため、肉がしっかりしていて、高品質で味も優れています。 ✔ 成長促進ホルモン剤や抗生物質は一切使用していません。 ✔ 遺伝子組換え飼料一切不使用。また、鶏はもちろん、飼料や農地においても合成化学物質は一切使用していません。加工後の塩素水での洗浄も一切しておりません。 ✔ 鶏肉を冷ます際に、水ではなく冷たい空気で冷やしているので、調理中の収縮および水分損失が少ないのが特徴です。 ✔ ひとつの牧場。ひとつの家族で経営。ひとつの輸入業者。食卓に届くまでのトレーサビリティが明確で安心。 ✔ 幸せに育った健康的で美味しいチキンです。この違いをぜひ味わってみてください。 内容 商品内容 1パック 内容量 500g 対象人数 調理方法によって異なります。 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍(-18°C以下) 解凍時間(目安) 冷蔵庫での解凍:12時間流水解凍:1時間 おすすめの調理方法 揚げ物 消費期限 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。冷蔵保存:未開封の状態に限り4日 さらに詳しく 原材料 鶏肉 原産国 ニュージーランド 商品状態 1パックに500gまとめて真空包装 産地名 ヘイスティングズ (ニュージーランド) 加工業者 Bostock Brothers Ltd. (ニュージーランド) ニュージーランドにて完全放牧のフリーレンジ(鶏をケージに入れず、自由に歩き回れる環境で飼育する方法)で育てられ、オーガニック認証を取得した鶏肉です。鶏たちは、ニュージーランドのホークスベイ地方にあるオーガニックリンゴ畑の中で、自由に歩きまわり好きな時に食事をとれるという環境下で、ゆっくりと愛情を込めて育てられています。抗生物質、成長促進ホルモン剤、遺伝子組換え飼料、化学物質、塩素、ワクチン、薬剤などは一切不使用です。飼料や農地にも合成化学物質は一切使用していません。オーガニック認証というのはご自身の身体だけでなく、自然環境にとっても好ましいありかたです。ボストックブラザーズ農場は、ニュージーランドで唯一オーガニック認定されたチキンの農場です。 品種 白色コーニッシュ(食肉用品種) 農場 ボストックブラザーズ農場 地域 ニュージーランドのホークス・ベイ地方 飼育方法 羽が生え変わると、ケージフリーの鶏舎を出て、ホークスベイの大自然のオーガニックリンゴ畑の中で牧草の上を歩き回ることができます。量より質を追求した飼育、つまり一年中、ケージフリーの鶏舎と広い牧草の上を自由に行き来できる環境で100%放し飼い。自然のままにゆっくりと成長させています。 飼育担当者 ボストック・ベンとボストック・ジョージ兄弟 畜産経験 2014年創業、それ以前は家族で有機リンゴ栽培農場を経営。 飼料 ニュージーランドで認定された有機質の緑豊かな緑色の草とジューシーな有機リンゴ、トウモロコシや大麦などの自家製の飼料(80%)。 加えて100%オーガニックの遺伝子組み換えでない大豆ミール(+/- 14%)とニュージーランド産の魚粉(+/- 5%)が含まれる場合がございます。 鶏たちは農園内を自由に歩き回るため、そこに生息する虫や塩、石灰石なども食べています。 トレーサビリティ 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。 成長促進ホルモン剤 一切不使用 抗生物質 一切不使用 畜産副産物飼料 一切不使用 遺伝子組み換えの飼料 一切不使用 飼料や農園への化学肥料 一切不使用 塩素消毒 一切不使用 塩水注入 一切不使用 ワクチン 一切不使用 加工 現地ニュージーランドで袋詰めされた後、ラベルを貼り急速冷凍され日本に届きます。日本到着後に開封やラベルの張替などは行われておりません。 輸入者 HORIZON FARMS株式会社 ボストックブラザーズ農場についてもっと詳しく知りたい
ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの? 何を食べて育ったか?どのように育てられたか? これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています!安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉(アニマルウェルフェア)が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ(放し飼い)で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育(または野生の魚を捕獲すること)は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場(または海)から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品下処理不要 グラスフェッドビーフ 牛肉 牛すじ 250g 煮込み用 ビ...グラスフェッドビーフ 冷凍 牛肉 角切り 煮込み カレー シチュー用 ...1,628円1,122円グラスフェッドビーフ 赤身 牛肉 ステーキ ウワミスジ 希少部位 ニュ...ヨーロピアンビーフ オーストリア産 高品質 牛肉 牛タン スライス 2...1,518円1,738円グラスフェッドビーフ 牛肉 冷凍 イチボ ステーキ 牧草牛 オーストラ...グラスフェッドビーフ 牛肉 イチボ 冷凍 焼肉 スライス 牧草牛 オー...1,848円2,728円グラスフェッドビーフ プレミアム 牛肉 薄切り すき焼き用 200g ...グラスフェッドビーフ 牛肉 ヒレ 角切り サイコロ ステーキ 柔らかい...1,276円2,728円グラスフェッドビーフ 赤身 焼肉用 牛肉 スライス ウワミスジ 希少部...ニュージーランド産 グラスフェッドビーフ 牛肉 リブロース ステーキ ...1,936円2,178円牛肉の中でもローストビーフやステーキ用の部位である肩ロースとランプを、新鮮な状態で輸入し加工した牛ひき肉です。1パック100g入りです。こちらは切り落としや脂肪を混ぜ込んだり、豚の肉を混ぜることは一切しておりません。こちらの高品質な牛ひき肉は、赤身と脂肪の比率が80:20となっています。ここまでクリーンで、質の高いグラスフェッドの牛肉のひき肉は、他にはないかもしれません。 こちらの商品はニュージーランドまたはオーストラリア産のグラスフェッドビーフです。牛たちは広大な牧草地で伸び伸びと自由に草を食べて育ち、成長促進ホルモン剤や抗生物質は投与されておりません。餌となる牧草も化学物質や殺虫剤とは無縁かつ、遺伝子組換えではないものになります。赤身の多いクリーンで高品質なグラスフェッド・グラスフィニッシュビーフをお探しの方にぴったりの商品です。 こちらは赤身と脂肪の比率が8:2の低脂肪牛ひき肉です。可能な限り脂身を除去したほぼ赤身100%の牛ひき肉もご用意がございます。 内容 商品内容 3パックまたは30パック 内容量 100g×3パック=合計300gまたは100g×30パック=合計3kg 対象人数 1~2人用 あくまで目安の人数となります。個人差がございます。 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍(-18°C以下) 解凍時間(目安) 冷蔵庫での解凍:24時間流水解凍:1時間以下 おすすめの調理方法 フライパン 賞味期限 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。冷蔵保存:未開封の状態に限り2日 さらに詳しく 原材料 牛肉 原産国 ニュージーランド、オーストラリア 部位 ランプ、肩ロース 種類 ひき肉 商品状態 個別真空包装 別名・他の名称 牛ひき肉、挽肉、低脂肪ひき肉 ✔ 広大な牧草地で自由に放牧されています。 ✔ 家族経営の小規模農場で、健康的かつ人道的にアニマルウェルフェアの考えに寄り添って大切に育てられた牛たち。 ✔ 成長促進ホルモン剤、抗生物質は一切投与されていません。 ✔ 牧草地に農薬は一切使用されておりません。 ✔ 遺伝子組換え飼料は一切与えられていません。 品種 ブラックアンガス種、イングリッシュヘレフォード種 農場 シルバーファーン・ファームス(ニュージーランド) マレーピュア(オーストラリア) グレートサザンビーフ(オーストラリア) バスストレイトビーフ(オーストラリア) サザンレンジーズ(オーストラリア) 農家 精選された契約農家 飼育方法 完全放牧され、一生涯牧草地で育ちます。 飼料 牧草 トレーサビリティ 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。 成長促進ホルモン剤 一切不使用 抗生物質 一切不使用 牧草地への化学農薬 一切不使用 輸入者 HORIZON FARMS株式会社 加工 日本国内にて加工しております。
ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの? 何を食べて育ったか?どのように育てられたか? これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています!安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉(アニマルウェルフェア)が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ(放し飼い)で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育(または野生の魚を捕獲すること)は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場(または海)から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品ニュージーランド産 ラム肉 高品質 レバー 500g グラスフェッド ...ニュージーランド産 ラム肉 中落カルビ カット 炒め物用 300g グ...1,480円1,518円ニュージーランド産 ラム肉 高品質 もも肉 ステーキ 200g グラス...ニュージーランド産 ラム肉 高品質 モモ肉 炒め物用 200g グラス...1,518円1,518円ニュージーランド産 高品質 ラム肉 角切り キューブ 羊肉 200g ...ニュージーランド産 ラム肉 高品質 ランプ ステーキ 200g グラス...1,562円1,518円ニュージーランド産 高品質 ラム肉 ロース ステーキ 170g グラス...ニュージーランド産 ラム肉 内臓入り ひき肉 レバー ハツ使用 200...1,738円649円ニュージーランド産 ラム肉 高品質 ラムショルダー 肩肉 スライス 3...ニュージーランド産 ラム肉 高品質 ラムショルダー 焼肉用 厚切り ス...1,680円2,948円最高品質のラムの骨をご用意しました。1パック1kg入りです。じっくり煮込んで、本格的な料理の決め手となる旨味たっぷりの出汁をとったり、ボーンブロススープとしてお召し上がりいただけます。出汁はフォンドボーソースのように、ステーキソースとしてもお使いいただけます。ラムしゃぶや火鍋、羊湯などのお料理にお使いいただくのもおすすめです。高品質でクリーンなラムの骨ですので、安心してお召し上がりいただけます。 お使いの際には、解凍してから煮込んでいただき、沸騰してしばらくするとアクが出ますので、そちらを取り除きながら煮込んでいただくと良い出汁が取れます。1パックに様々な部位の骨が含まれており、それぞれの骨の大きさにばらつきがございます。 ニュージーランド産とアイスランド産のラム肉は、品質がよく美味しいことで知られていますが、HORIZON FARMS のラム肉はそれだけではありません。私たちがお届けするラム肉は、年間を通して管理された牧草地で放牧(フリーレンジ)飼育され、グラスフェッドで育った羊たちのお肉なのです。抗生物質の予防的投与や残留もなく、成長促進ホルモン剤も一切不使用です。 内容 商品内容 1パック 内容量 1kg 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍(-18°C以下) 解凍時間(目安) 冷蔵庫での解凍:24時間流水解凍:おすすめしません おすすめの調理方法 煮込み、ボーンブロス 賞味期限 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。冷蔵保存:未開封の状態に限り3日 さらに詳しく 別名・他の名称 羊骨、ラムの骨、羊大骨湯、羊湯、ひつじ、ブイヨン、ガラ 原産国 ニュージーランドまたはアイスランド 原材料 骨 商品状態 まとめて包装 ✔ 通年、管理された牧草地でフリーレンジ飼育されています。 ✔ アニマルウェルフェアの考えに添った飼育がされています。 ✔ 抗生物質の予防的投与や残留なし。 ✔ 成長促進ホルモン剤一切不使用。 ✔ 遺伝子組換え飼料一切不使用。 品種 ロムニー、その他複種 品種の特定はしていません。 農場 ニュージーランドまたはアイスランド 地域 ニュージーランドまたはアイスランド 飼育方法 通年、管理された牧草地で放牧飼育 飼料 グラスフェッド トレーサビリティ 生産工場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。 ホルモン剤 ホルモン剤不使用 抗生物質 抗生物質の予防的投与や残留なし 遺伝子組換え飼料 遺伝子組換え飼料不使用
ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの? 何を食べて育ったか?どのように育てられたか? これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています!安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉(アニマルウェルフェア)が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ(放し飼い)で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育(または野生の魚を捕獲すること)は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場(または海)から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品有機 JAS オーガニック 発芽小麦 スプラウト ホットドック バンズ...有機 JAS オーガニック 発芽小麦 スプラウト ベーグル パン 乳製...1,474円1,474円有機 JAS オーガニック 発芽小麦 スプラウト バーガー バンズ パ...無添加 バーガー バンズ ゴマなし パン 卵不使用 乳製品不使用 国産...1,518円792円無添加 はちみつ パン 砂糖不使用 卵不使用 乳製品不使用 国産 1個...有機 JAS オーガニック チキン ボーンブロス 鶏ガラ スープ 25...1,936円1,408円有機 JAS オーガニック ビーフ ボーンブロス スープ 250ml ...オーガニック フルーツ 無添加 アサイー ピューレ 砂糖不使用 100...1,408円1,480円手作り ナチュラル 冷凍 ドーナツ 卵不使用 乳製品不使用 プレーン ...冷凍 ブルーコーン トルティーヤ オーストラリア産 12枚 とうもろこ...1,408円1,738円アメリカ・カリフォルニア産の発芽小麦を使ったマルチグレインブレッドの食パンです。有機JASのオーガニック認証を受けています。食パンは約1cm厚にスライスされており、総重量は680gございます。高品質のお肉やチーズ、バターなどと一緒にお召し上がりいただくのにぴったりの品質です。オーガニックな原材料をしており、非遺伝子組換えで、保存料不使用です。ライ麦、ひまわりの種、オーツ麦、アマニ種子(フラックスシード)等の美味しく健康的な穀物が入っていますので、風味と味わいが素晴らしく、特有の食感をお楽しみいただけます。こちらのパンはアメリカンスタイルの薄切りタイプで、日本の一般的な食パンより薄めとなっております。トーストしてお召し上がりいただいたり、サンドウィッチなどお使いいただくのもおすすめです。 こちらの商品は予めスライスされ、冷凍されている為、とても便利です。お召し上がりいただく分だけ取り出して、自然解凍またはトースターで温めてお召し上がりください。 発芽小麦とは? 発芽穀物の製法は、穀物に芽が生え始めるまで水に浸します。水や空気の温度、発芽させる時間など、栽培環境は厳重に管理されています。発芽させた小麦は、全粒粉よりも多くの栄養素を含む傾向がございます。発芽小麦を使用したパンは冷凍保存に向いており、解凍後も素晴らしい食感と風味を保つことが出来るのが大きな特徴です。 内容 商品内容 1袋(18?20枚入り・1枚の厚さは約1cm) 内容量 680g 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍(-18°C以下) 賞味期限 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、1ヶ月以上となっております。 さらに詳しく 原産国 アメリカ 原材料 有機発芽小麦、有機小麦グルテン、有機雑穀と有機種実ミックス(有機きび、有機挽き割り小麦、有機コーンミール、有機オーツ麦、有機ライ麦フレーク、有機ひまわりの種、有機フラックスシード)、有機砂糖、有機全粒小麦粉、食塩、イースト、有機発酵小麦粉、有機小麦粉 / ビタミンC、酵素、乳化剤 ※乳化剤は天然由来で、ひまわり油に含まれる成分です。 ※遺伝子組換え不使用となっております。 アレルゲン情報 小麦を含みます。 ※本品製造工場では、小麦、そばを含む製品を製造しています。 ※乳化剤は天然由来で、ひまわり油に含まれる成分です。 ※遺伝子組換え不使用となっております。 商品の状態 ビニール袋にまとめて包装されています。 オーガニック認証証明書 有機 JAS(Japan Agricultural Standards : 日本農林規格)- 認証ビューローベリタス 栄養成分 栄養成分(34g / 1枚)あたり エネルギー:100kcal たんぱく質:6.0g 脂質:1.5g 炭水化物:16g 食塩相当量:0.36g
ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの? 何を食べて育ったか?どのように育てられたか? これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています!安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉(アニマルウェルフェア)が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ(放し飼い)で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育(または野生の魚を捕獲すること)は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場(または海)から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品有機 JAS オーガニック ミネストローネ 400g × 2パック 合...有機 JAS オーガニック 冷凍 フライド ポテト ベルギー産 化学物...1,518円1,232円オーガニック 冷凍 じゃがいも 皮付き カット 北海道産 化学物質不使...有機 JAS オーガニック 冷凍 にんにく 国産 化学物質不使用 80...1,298円792円有機 JAS オーガニック 冷凍 ブロッコリー カット 300g 化学...有機 オーガニック 冷凍 ブロッコリー カット ベルギー産 化学物質不...748円2,288円有機 オーガニック 冷凍 ケール キューブ ベルギー産 化学物質不使用...有機 オーガニック 冷凍 ほうれん草 キューブ ベルギー産 化学物質不...1,958円1,958円オーガニック 冷凍 洋風 野菜 ミックス ベルギー産 1kg 冷凍野菜...有機 オーガニック 冷凍 芽キャベツ ベルギー産 化学物質不使用 1k...3,828円2,178円収穫時期の天候状況等によって、トマトの皮に線が入っていたり、一部細かに裂けていることがございます。いずれも品質や安全性には問題ございませんのでご安心くださいませ。 有機JASのオーガニック認証を受けた、国産の冷凍ミニトマトをご用意しました。1袋500g入りです。カツオとコンブ主体の特別な有機肥料で育てられており、甘みだけでなく旨味と深みのある味わいをお楽しみいただけるオーガニックトマトです。化学農薬、化学肥料を一切していない為、安心して皮ごとお召し上がりいただけます。調味料や砂糖は不使用で、保存料や着色料などの食品添加物も一切使用されておりません。ヘタは全て処理済みとなっております。冷凍庫にストックしていただければいつでも新鮮なトマトを、必要な分だけ料理にお使いいただけ大変便利です。トマトのサイズには多少の個体差がある場合がございます。 こちらは糖度8.5以上のミニトマトで、冷凍状態でもほのかな甘みを感じられますので、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。チェリーモッツァレラチーズなどと一緒にお召し上がりいただいたり、トマトソースなどのお料理にお使いいただくのもおすすめです。 HORIZON FARMSでは有機JASのオーガニック認証を受けた冷凍トマト商品を2種ご紹介しています。miuトマト (糖度8.5以上のミニトマト)、べにすずめとアイコミックス (2種のミニトマトのミックス)をご用意しています。 オーガニック認証について こちらの商品は原産国のオーガニック認証と日本の有機 JAS(日本農林規格)認証の両方を取得しています。フルーツや野菜においての有機JASオーガニック認証は以下の様々な厳しい条件をクリアしていることを意味します。 ✔ 大腸菌、大腸菌群、カビ菌、酵母菌、そしてリステリアやサルモネラ菌に関する厳しい検査を受けている為、とても高い安全性の基準を満たしています。 ✔ 化学物質由来の合成肥料、農薬、食品添加物を一切使用していません。 ✔ 遺伝子組換えの種子を一切使用していません。(非遺伝子組換え) ✔ 栽培に使用される農地や土壌には、いかなる化学処理もされていません。 ✔ オーガニック農産物は厳しく規制されています。生産者や輸入業者は、政府機関や認定された第三者機関によって検査が行われます。生産にかかわる詳細な記帳や書類が管理されているので、生産地からご自宅のテーブルまで、100%のトレーサビリティを実現しています。「オーガニック」や「有機」は保護された言葉であり、その使用は法的に制限されています。 ✔ オーガニック農業は自然の持つ力を活かして生産するという点で、持続可能な生産方法でもあります。有害な化学農薬を使用しない為、環境にも優しいです。 ✔ オーガニック野菜やフルーツのほとんどは家族経営などの小規模な農場で生産されています。 また、オーガニック農産物はよりコストがかかるということも重要です。オーガニック農法は通常の農法に比べて収穫量が少なく、労働集約型であることが多いからです。さらに、オーガニック認証や審査には、生産者、輸出業者、輸入業者それぞれに費用がかかるため、販売価格がより高くなります。 こちらの商品は、遺伝子組換え技術や、化学的に合成された農薬や肥料や殺虫剤を使うことなく、有機栽培された食物ですので、大きさの違い、形の不ぞろい、色が薄い、未熟、過熟などの個体差は自然にございます。また、ごく稀にですが、形の崩れや、目視での検品の際に見えない内部などに虫食い、傷、カビがあるかもしれませんが、有害なものではございませんので、取り除いていただく事でご理解いただければと思います。 内容 商品内容 1袋 内容量 500g ※トマトの大きさや個数には多少のばらつきがございます。 商品のパッケージサイズ 17.5cm×2.5cm×29cm あくまで目安のサイズとなります。個体差がございます。 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍(-18°C以下) おすすめの調理方法 パスタ、トマト煮、トマトソース、カレー、リゾット、サラダ ※解凍後、そのまま生食でもお召し上がりいただけるトマトです。 賞味期限 商品ラベルに記載されております。通常1ヶ月以上となっております。 さらに詳しく 種類 miuトマト 原材料 有機トマト(愛知県産) 商品状態 プラスチック(再封不可) 原産国 日本 オーガニック認証証明書 有機 JAS(Japan Agricultural Standards : 日本農林規格)- 認証番号:AINOU 23-23 こちらの有機ミニトマトを栽培しているのは、愛知県名古屋市にある飯田農園です。自分の子供に安心した野菜を食べさせたいとの思いから、化学農薬、化学肥料を一切使用せずに手間暇かけて生産されています。安心、安全はもちろん、美味しさにもこだわる為に完熟したトマトのみを厳選して収穫し出荷。ミニトマト専門農家だからこそ持つ目利きで糖度8.5以上を確約しています。「一年を通してお客様からのお声に応えたい」との思いから、飯田農園では通年ミニトマトを栽培しています。時期によって甘味の上下はありますが、どの時期でも上記の最低8.5以上の糖度は保証していますのでご安心くださいませ。
ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの? 何を食べて育ったか?どのように育てられたか? これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています!安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉(アニマルウェルフェア)が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ(放し飼い)で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育(または野生の魚を捕獲すること)は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場(または海)から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品有機 オーガニック チキン 冷凍 鶏ハツ 放牧 鶏肉 300g ニュー...有機 オーガニック チキン 冷凍 手羽中 手羽元 500g ニュージー...1,628円1,628円有機 オーガニック チキン 冷凍 鳥レバー 500g ニュージーランド...ニュージーランド産 有機 オーガニック チキン ヤゲン軟骨 500g ...1,628円2,178円有機 オーガニック チキン 冷凍 鶏ひき肉 ミンチ 胸肉 500g ニ...有機 オーガニック チキン 冷凍 骨付き もも肉 放牧 鶏肉 500g...1,980円1,848円有機 オーガニック チキン 冷凍 ささみ 500g ニュージーランド産...有機 オーガニック チキン 冷凍 胸肉 500g ニュージーランド産 ...1,936円1,980円有機 オーガニック チキン 冷凍 ドラムスティック 放牧 鶏肉 500...有機 オーガニック チキン 冷凍 膝軟骨 500g ニュージーランド産...1,848円1,408円こちらの商品は ニュージーランドのオーガニック認証を受けている商品でございます。認証の条件が日本の有機JASとは異なるため、有機JASの認証はございませんが、最高水準のオーガニック基準に則り生産されていることが保証されております。 オーガニックの鶏肉は、加熱しても骨の周りが赤かったり茶色い場合がございます。これは血液ではなく、ミオグロビンやヘモグロビンと呼ばれるタンパク質で、自由に歩きまわって育った健康な放牧鶏のお肉に多く含まれるものです。安全性や品質に問題はございませんのでご安心くださいませ。調理する24時間前に塩水につけておくと、色を多少抑えることが出来ます。ニュージーランドのオーガニック認証を受けた放牧チキンの手羽先をご用意いたしました。1パックに500g入っています。手羽先は、いつの時代も愛されてきました。お好みでBBQソースを塗って焼いたり、自家製スパイス、またはシーソルトと挽きたてのコショウを振って…手羽先は、いつ、どのようなシチュエーションにも喜ばれるお肉です。✔ ニュージーランドのホークスベイ地方にて完全放牧のフリーレンジ飼育で愛情を込めて育てられた放牧鶏です。✔ 自由に歩きまわり、好きな時に食事をとれるという環境下で鶏として動物本来の行動を可能にしています。また鶏舎も自由に出入りできる様式となっており、鶏達の自由な行動を妨げる事はありません。✔ 鶏肉はもちろん、鶏たちが育つ牧草地や飼料もオーガニック認定されています。✔ 自然にゆっくりと成長した鶏のため、肉がしっかりしていて、高品質で味も優れています。✔ 成長促進ホルモン剤や抗生物質は一切使用していません。✔ 遺伝子組換え飼料一切不使用。また、鶏はもちろん、飼料や農地においても合成化学物質は一切使用していません。加工後の塩素水での洗浄も一切しておりません。✔ 鶏肉を冷ます際に、水ではなく冷たい空気で冷やしているので、調理中の収縮および水分損失が少ないのが特徴です。✔ ひとつの牧場。ひとつの家族で経営。ひとつの輸入業者。食卓に届くまでのトレーサビリティが明確で安心。✔ 幸せに育った健康的で美味しいチキンです。この違いをぜひ味わってみてください。 内容商品内容1パック内容量500g対象人数1パック1~2人用あくまで目安の人数となります。個人差がございます。商品の取り扱い発送方法冷凍発送のみ保存方法要冷凍(-18°C以下)解凍時間(目安)冷蔵庫での解凍:12時間流水解凍:1時間おすすめの調理方法スキレット、炭焼き、グリル、フライパン消費期限冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、6ヶ月以上となっております。冷蔵保存:未開封の状態に限り2日さらに詳しく原材料鶏肉原産国ニュージーランド加工状態骨付き・皮付き商品状態500gまとめて真空包装ニュージーランドにて完全放牧のフリーレンジ(鶏をケージに入れず、自由に歩き回れる環境で飼育する方法)で育てられ、オーガニック認証を取得した鶏肉です。鶏たちは、ニュージーランドのホークスベイ地方にあるオーガニックリンゴ畑の中で、自由に歩きまわり好きな時に食事をとれるという環境下で、ゆっくりと愛情を込めて育てられています。抗生物質、成長促進ホルモン剤、遺伝子組換え飼料、化学物質、塩素、ワクチン、薬剤などは一切不使用です。飼料や農地にも合成化学物質は一切使用していません。オーガニック認証というのはご自身の身体だけでなく、自然環境にとっても好ましいありかたです。ボストックブラザーズ農場は、ニュージーランドで唯一オーガニック認定されたチキンの農場です。品種白色コーニッシュ(食肉用品種)農場ボストックブラザーズ農場地域ニュージーランドのホークス・ベイ地方飼育方法羽が生え変わると、ケージフリーの鶏舎を出て、ホークスベイの大自然のオーガニックリンゴ畑の中で牧草の上を歩き回ることができます。量より質を追求した飼育、つまり一年中、ケージフリーの鶏舎と広い牧草の上を自由に行き来できる環境で100%放し飼い。自然のままにゆっくりと成長させています。飼育担当者ボストック・ベンとボストック・ジョージ兄弟畜産経験2014年創業、それ以前は家族で有機リンゴ栽培農場を経営。飼料ニュージーランドで認定された有機質の緑豊かな緑色の草とジューシーな有機リンゴ、トウモロコシや大麦などの自家製の飼料(80%)。 加えて100%オーガニックの遺伝子組み換えでない大豆ミール(+/- 14%)とニュージーランド産の魚粉(+/- 5%)が含まれる場合がございます。 鶏たちは農園内を自由に歩き回るため、そこに生息する虫や塩、石灰石なども食べています。トレーサビリティ牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。成長促進ホルモン剤一切不使用抗生物質一切不使用畜産副産物飼料一切不使用遺伝子組み換えの飼料一切不使用飼料や農園への化学肥料一切不使用塩素消毒一切不使用塩水注入一切不使用ワクチン一切不使用加工現地ニュージーランドで袋詰めされた後、ラベルを貼り急速冷凍され日本に届きます。日本到着後に開封やラベルの張替などは行われておりません。輸入者HORIZON FARMS株式会社ボストックブラザーズ農場についてもっと詳しく知りたい
ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの? 何を食べて育ったか?どのように育てられたか? これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています!安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉(アニマルウェルフェア)が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ(放し飼い)で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育(または野生の魚を捕獲すること)は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場(または海)から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品天然 白身魚 銀だら 切身 アラスカ産 100g x 5切入り 合計5...ニュージーランド産 冷凍 天然 白身魚 ホキ 皮付き 切り身 450g...2,728円1,364円天然 高級 紅鮭 冷凍 サーモン 切身 カナダ産 200g 高品質 骨...天然 高級 紅鮭 冷凍 サーモン 角切り カナダ産 200g 高品質 ...2,618円2,288円タスマニア産 最高級 アトランティック 冷凍 サーモン 皮無し フィレ...タスマニア産 最高級 アトランティック サーモン 角切り 200g 生...2,618円2,178円プレミアム アトランティック 冷凍 スモーク サーモン 100g オー...タスマニア産 最高級 アトランティック 冷凍 サーモン フィレ 半身 ...2,288円9,980円有機 JAS オーガニック フルーツ 冷凍 カシス ブラックカラント ...ニュージーランド産 冷凍 チキン もも肉 鶏肉 400g 高品質 フリ...1,628円1,628円こちらの商品の重量は全て140g以上となっておりますが、商品の特性上、カットの幅や厚み、形などに個体差がございます。ご注文時に幅や厚みのご指定はお承り出来かねます。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 北極圏に位置するカナダ北東部バフィン島産の、天然カラスガレイをご用意しました。1パックに140gの切り身が1枚入っています。古くよりバフィン島に暮らす民族イヌイットが運営する小規模企業によって水揚げされました。環境負荷を極限まで減らした漁獲方法である、穴釣りによって漁獲されています。湾に張る厚さ2m以上の氷に穴をあけ、その穴の中から釣り上げられたカラスガレイです。冬場は水揚げ後すぐその場で、夏場でも6時間以内には加工と冷凍をされ、新鮮な状態を保ったまま皆様の食卓までお届けします。 北極圏の豊かな大自然の中、冷たい海で育ったカラスガレイは適度に脂がのり、ふっくらとした身質が特徴です。噛むほどにじゅわりと溢れる旨味をお楽しみいただけます。とても柔らかくほぐれやすく、ほのかにバターのような甘みも感じられるので、お子様にも食べやすい魚となります。煮つけやムニエルはもちろん、唐揚げや煮込み料理にもおすすめです。 ✔ 持続可能性に配慮し、国の主導のもと、漁獲量管理が行われています。 ✔ イヌイットの若者の教育・雇用に貢献する企業によって水揚げされており、こちらの商品をお選びいただくことはイヌイットの若者達の支援へと繋がります。 ✔ 漁獲方法には、海域に対する環境負荷が極限まで少ない穴釣りが用いられています。 ✔ 漁獲した魚は新鮮なうちに急速冷凍をされ、高品質な状態が保たれています。 内容 商品内容 1パック(1枚入り) 内容量 140g 対象人数 1人用 あくまで目安の人数となります。個人差がございます。 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍(-18°C以下) 解凍時間(目安) 冷蔵庫での解凍:24時間 流水解凍:2時間 おすすめの調理方法 ソテー、グリル、オーブン焼き、フライ、塩焼き、煮つけ、ムニエル、唐揚げ、煮込み 賞味期限 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。 冷蔵保存:未開封の状態に限り2日 さらに詳しく 別名・他の名称 カラスカレイ、銀ガレイ、銀カレイ、銀がれい、銀かれい、カレイ、かれい、エゾカラスガレイ、フユガレイ 原材料 カラスガレイ 原産国 カナダ 加工内容 カナダで骨抜き処理後、急速冷凍され真空をした状態で日本に届きます。(細心の注意を払って製造・検品していますが、稀に小骨が残っている場合がございます。)白身の部分に、細かな黒い粒のようなものがついて見えることがございますが、加工時についたカラスガレイの皮などの欠片でございます。品質には問題ございませんのでご安心ください。 種類 切身(皮付き) 商品状態 真空包装 輸入者 HORIZON FARMS 株式会社 HORIZON FARMSでは、古くからカナダの特定の地域に暮らす民族達によって漁獲された魚介類を紹介しています。これらの水産物は、漁獲量管理を行いながら、品質と環境に配慮された漁獲方法によって水揚げされています。人々によって守られてきたクリーンな環境からは、素材本来の味わいをお楽しみいただける高品質の水産物が産出されます。これらの地域では水産物の販売収益を用いて自然環境・水産資源を守ることに繋げています。高品質と持続性を両立したカナダ産シーフードをお楽しみください。
ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの? 何を食べて育ったか?どのように育てられたか? これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています!安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉(アニマルウェルフェア)が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ(放し飼い)で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育(または野生の魚を捕獲すること)は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場(または海)から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品グラスフェッドビーフ プレミアム 牛肉 薄切り すき焼き用 200g ...グラスフェッドビーフ 最高品質 低脂肪 牛ひき肉 300g 牧草牛 高...1,276円1,518円グラスフェッドビーフ 赤身 焼肉用 牛肉 スライス ウワミスジ 希少部...グラスフェッドビーフ サガリ スライス オーストラリア産 牧草牛 10...1,936円803円ヨーロピアンビーフ オーストリア産 高品質 牛肉 牛タン スライス 2...ニュージーランド産 グラスフェッドビーフ 牛肉 リブロース ステーキ ...1,738円2,178円ニュージーランド産 グラスフェッドビーフ 牛肉 サーロイン ステーキ ...グラスフェッドビーフ 赤身 牛肉 ステーキ ウワミスジ 希少部位 ニュ...1,848円1,518円グラスフェッドビーフ 牛肉 冷凍 イチボ ステーキ 牧草牛 オーストラ...グラスフェッドビーフ 牛肉 イチボ 冷凍 焼肉 スライス 牧草牛 オー...1,848円2,728円グラスフェッドビーフを使用した、柔らかく赤身の多い煮込み用の角切り肉です。通常はローストやステーキ用に使われるランプや肩ロースなどのお肉を贅沢に丸ごと使用しています。角切り肉の一部にはビーフシチューやカレーなどの煮込み料理に欠かせない脂肪が含まれているものもございます。冷凍庫に常備しておけば、いつでも手軽に家族みんなでヘルシーな料理をお楽しみいただけます。 牧草ベースによる畜産が可能な世界でも数少ない国であるニュージーランド産のグラスフェッドビーフです。抗生物質や成長促進ホルモン剤を一切使うことなく、また遺伝子組み換え飼料も与えずに育てられた、ニュージーランドのシルバーファーン・ファームスのニュージーランド産牛肉を使用しています。牛たちは動物福祉に則った飼育方法で自由に牧草地を歩き回りながら牧草を食べることができるように育てられています。詳細と実際の農場の写真はページ下にてご案内しております。 内容 商品内容 1袋 内容量 200g 対象人数 1〜2人用あくまで目安の人数となります。個人差がございます。 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍(-18°C以下) 解凍時間(目安) 冷蔵庫での解凍:24時間流水解凍:約2時間 おすすめの調理方法 スロークッキング、煮込み、炒め物 賞味期限 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。冷蔵保存:未開封の状態に限り5日 さらに詳しく 原材料 牛肉 原産国 ニュージーランド 種類 角切り、サイコロ、ダイス 部位 肩ロース、ランプ 商品状態 真空包装 別名・他の名称 角切り肉 牧草ベースによる畜産が可能な世界でも数少ない国であるニュージーランド産のグラスフェッドビーフです。抗生物質や成長促進ホルモン剤を一切使うことなく、また遺伝子組み換え飼料も与えずに育てられた、ニュージーランドのシルバーファーン・ファームスのニュージーランド産牛肉を使用しています。牛たちは動物福祉に則った飼育方法で自由に牧草地を歩き回りながら牧草を食べることができるように育てられています。詳細と実際の農場の写真はページ下にてご案内しております。 品種 ブラックアンガス種、イングリッシュヘレフォード種 農場 ダグラス クリフォード家、ストーニーハースト、グレタバレー、カンタベリー北部 クリス&アン、アナンデイル、アシュバートン バリー&ヘザーグレイ、ハカタラメアステーション、カンタベリー ハーレー家、シベリアステーション、ランギティケイ ジェフ & ダイアン クリーブランド、ブレーリン、オタゴ北部 その他シルバーファーン・ファームスと契約している家族経営の農場 ブランド シルバーファーン・ファームス 地域 ニュージーランド南島 飼育方法 完全放牧され、一生涯牧草地で育ちます。 飼料 牧草 トレーサビリティ 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。 成長促進ホルモン剤 成長促進ホルモン剤不使用 遺伝子組み換え 遺伝子組み換え不使用 治療目的以外の抗生物質 治療目的以外の抗生物質不使用 遺伝子組み換え 遺伝子組み換え不使用 牧草地への化学農薬 牧草地への化学農薬不使用 輸入者 HORIZON FARMS株式会社 加工 日本国内にて加工しております。
ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの? 何を食べて育ったか?どのように育てられたか? これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています!安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉(アニマルウェルフェア)が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ(放し飼い)で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育(または野生の魚を捕獲すること)は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場(または海)から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品ニュージーランド産 ラム肉 中落カルビ カット 炒め物用 300g グ...ニュージーランド産 ラム肉 高品質 もも肉 ステーキ 200g グラス...1,518円1,518円ニュージーランド産 ラム肉 高品質 ランプ ステーキ 200g グラス...ニュージーランド産 ラム肉 高品質 モモ肉 炒め物用 200g グラス...1,518円1,518円ニュージーランド産 高品質 ラム肉 角切り キューブ 羊肉 200g ...ニュージーランド産 高品質 ラム肉 シャンク すね肉 450g グラス...1,562円2,178円ニュージーランド産 高品質 ラム肉 ロース ステーキ 170g グラス...ニュージーランド産 ラム肉 高品質 ラムショルダー 肩肉 スライス 3...1,738円1,680円ニュージーランド産 ラム肉 高品質 レバー 500g グラスフェッド ...ラム 骨 1kg グラスフェッドラム フリーレンジ 冷凍 羊肉 1kg...1,480円1,408円アイスランドの野山でのびのびと育った羊のせせり肉(首の肉)の焼肉カットをご用意しました。使いやすい一口サイズにカットされたお肉が1パックに200g入っています。せせりとは、ネックミートとも呼ばれる首のお肉のことで、一頭からとれる量が少ない希少部位の1つです。よく動かす部位のため、旨味が濃く、適度な弾力があるのが特徴です。赤身質な部位ですが、程よく脂も付き、とてもバランスのいいお肉です。パックから取り出してそのまま焼いた後、シンプルにシーソルトを振りかけるだけで美味しくお召し上がりいただけます。噛むたびに広がる濃厚な肉の旨みをご堪能ください。こちらのお肉はラム特有の匂いが少ないので、あまりラムを食べたことがないという方にも是非おすすめしたい一品です。 アイスランド産ラム肉の特徴は何といってもその柔らかさとマイルドな風味です。また、お肉の筋がきめ細やかな為、柔らかく、優しい風味をご堪能いただけます。アイスランドで飼育される羊の品種はアイスランディックシープと呼ばれ、1,000年以上も前に最初の入植者によって持ち込まれてから一度も他の品種と交配することなく現在に至っております。その過酷な天候が理由で、アイスランドのラム肉の生産は年に1回のみ。羊たちはその一生涯を完全に自由な放牧環境で過ごします。 ありのままの野山の中で自由に動き回り、自然に生えている草木を自分で選んで食べて過ごします。まさに「完全放牧」と言える環境で過ごしております。アイスランドでは夏の終わりごろに「リェッティル」と言われる伝統行事として、羊のかり集めが行われます。このような環境で育成されているため抗生物質や成長促進ホルモン剤の投与は一切されておりません。このページでご案内している写真は全て現地で実在するアイスランディックシープのものになります。 内容 商品内容 1パック 内容量 200g 対象人数 1〜2人用あくまで目安の人数となります。個人差がございます。 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍(-18°C以下) 解凍時間(目安) 冷蔵庫での解凍:24時間流水解凍:2時間 おすすめの調理方法 焼肉 賞味期限 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、1ヶ月以上となっております。冷蔵保存:未開封の状態に限り5日 さらに詳しく 別名・他の名称 ラムネック、ラムせせり、ジンギスカン、ラム焼肉、せせり、セセリ、ネック、ネックミート、首肉、首の肉 原材料 ラム肉 原産国 アイスランド 部位 せせり 種類 スライス 商品状態 200gまとめて真空包装 基本情報 品種 アイスランディックシープ 農場 アイスランドの家族経営の農場 地域 アイスランド 飼育方法 通年、管理された牧草地で放牧飼育 飼料 100%グラスフェッド。穀物飼料は一切使われておりません。 トレーサビリティ 生産工場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。 ホルモン剤 ホルモン剤不使用 抗生物質 抗生物質の予防的投与や残留なし 牧草地への化学物質の使用 化学農薬の使用なし 輸入者 HORIZON FARMS株式会社 加工 日本国内にて加工しております。
ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの? 何を食べて育ったか?どのように育てられたか? これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています!安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉(アニマルウェルフェア)が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ(放し飼い)で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育(または野生の魚を捕獲すること)は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場(または海)から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品有機 JAS オーガニック マッシュルーム スープ グレービーソース ...有機 JAS オーガニック トマトスープ 400g × 2パック 合計...1,518円1,518円有機 JAS オーガニック キャロットスープ 400g × 2パック ...有機 JAS オーガニック ミネストローネ 400g × 2パック 合...1,518円1,518円有機 JAS オーガニック スイート コーン スープ リトアニア産 4...有機 JAS オーガニック 冷凍 スイートコーン ベルギー産 化学物質...1,518円2,002円有機 JAS オーガニック 冷凍 グリーンピース ベルギー産 化学物質...有機 JAS オーガニック フルーツ 冷凍 カシス ブラックカラント ...2,002円1,628円オーガニック フルーツ 無添加 アサイー ピューレ 砂糖不使用 100...有機 JAS オーガニック ビーフ ボーンブロス スープ 250ml ...1,480円1,408円HORIZON FARMSでは、主に冷凍のお肉やシーフード、フルーツ、アイスクリームなどを取り扱っております。その為、システムの関係上、常温商品をご購入の場合でも冷凍商品と同一の送料が適用されます。お買い上げ合計金額が10,000円以上の場合、送料無料となります為、おまとめ買いがお得となっております。(※ 一部地域を除きます。送料について、詳しくはこちらにてご確認いただけます。)お客様には大変ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解いただけますよう、よろしくお願い申し上げます。なお、冷凍商品と常温商品を一緒にご注文の場合、冷凍便で発送致しますが、品質への影響はございませんのでご安心くださいませ。 こちらの商品はブランド名が「auga」より「activus」へと変更になりました。製造者はこれまでと変わらず、厳選されたオーガニック素材を使用して作られたスープとなります。変更に伴い、レシピを一部リニューアル、アレルゲン情報にも変更がございました。リピートでの購入をご検討の際は、改めてお確かめくださいますようお願い申し上げます。 100%有機原材料を使用した、ロシア料理「ボルシチ」としても知られる、オーガニック ビーツスープ。すでに加熱調理済ですので、温めて器に注ぐだけで美味しいスープをお召し上がりいただけます。身体を温める健康的なお飲み物として、軽食や低カロリーの副食としてもぴったり。常備しておくと、忙しい日に大変便利です。質の高いスープですので、高級レストランなどでも使われている商品です。添加物、化学調味料一切不使用。グルテンフリーに加え、パーム油、遺伝子組み換え作物、ラクトースは一切使用しておりません。ベジタリアンやヴィーガンの方にも安心してお召し上がりいただけます。 このビーツスープは、原産地で採れた新鮮で質の高いビーツを厳しく選別し、使用しております。濃厚で旨味が凝縮された体にやさしい、心まで満たしてくれる贅沢なスープです。1パック400g入りx2パック、計800gのセットです。1人分の目安が約200gですので、1袋で1〜2人分は十分にあります。 加熱する際はお鍋にスープを入れ、かき混ぜながら、沸騰直前まで温めてください。パウチのまま湯煎で温めることもできます。お好みでシーソルトや挽きたてコショウで味を調節してもいいでしょう。 同じ製造者によるオーガニックスープは7種ご用意がございます。5種のスープの詰め合わせセットもございます。スープ名をクリックすると各ページをご確認いただけます。 ・ミネストローネスープ、ビーツスープ、マッシュルームスープ、キャロットスープ、トマトスープ、スイートコーンスープ、チリビーンズスープ ・5種セット(ミネストローネ、トマトスープ、マッシュルームスープ、ビーツスープ、キャロットスープ) 内容 商品内容 2パック 内容量 400g × 2パック 合計800g 対象人数 2〜4人用 あくまで目安の人数となります。個人差がございます。 商品の取り扱い 発送方法 注文内容に応じて、常温、冷蔵便または冷凍便のいずれかになります。冷凍商品と一緒にご注文の場合は冷凍便で発送致します。単品でのご購入の場合は常温にて発送致します。 保存方法 常温での保管が可能ですが、涼しく乾燥した場所で保管してください。 賞味期限 商品ラベルに記載されております。通常1ヶ月以上となっております。開封後は密閉容器に入れ冷蔵庫に保管し、なるべく早くお召し上がりください。 さらに詳しく 原材料 有機野菜(ビーツ、じゃがいも、人参)、有機トマトペースト、有機てんさい糖、食塩、有機ローストオニオン、有機米粉、有機菜種油、有機香辛料(パセリ、黒コショウ) アレルゲン情報 特定原材料8品目 本品製造ラインでは、小麦・そばを含む製品を製造しています。 原産国 リトアニア(ヨーロッパ) ブランド activus 商品状態 BPAフリーのプラスチック製容器に包装、再封不可 加熱調理の有無 加熱調理されています。温めてからお召しあがりください。 加熱方法 電子レンジ :耐熱容器に移し、600Wで約4分温めてください。 お鍋:お鍋にスープを入れかき混ぜながら中火で約3分、または袋のまま沸騰したお湯に入れ約10分温めてください。 栄養成分表示 100g当たりの栄養成分表示 エネルギー:36kcal たんぱく質:0.9g 脂質:0.6g 炭水化物:6.2g 食塩相当量:0.8g オーガニック認証証明書 EU オーガニック - 認証番号:LT-EKO-001 有機 JAS(Japan Agricultural Standards : 日本農林規格)- 認証番号:JONA-JM980707TR
ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの? 何を食べて育ったか?どのように育てられたか? これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています!安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉(アニマルウェルフェア)が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ(放し飼い)で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育(または野生の魚を捕獲すること)は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場(または海)から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品有機 JAS オーガニック 無添加 有機トマト ケチャップ 国産 19...有機 JAS オーガニック 無添加 ハラペーニョ ペッパー ソース ...1,342円1,078円有機 JAS オーガニック チキン ボーンブロス 鶏ガラ スープ 25...有機 JAS オーガニック 発芽小麦 スプラウト バーガー バンズ パ...1,408円1,518円有機 JAS オーガニック ビーフ ボーンブロス スープ 250ml ...有機 JAS オーガニック 無添加 グラスフェッド モッツァレラチーズ...1,408円1,628円有機 JAS オーガニック 発芽小麦 マルチグレイン ブレッド 食パン...有機 JAS オーガニック 発芽小麦 スプラウト ベーグル パン 乳製...1,408円1,474円有機 JAS オーガニック 発芽小麦 スプラウト ホットドック バンズ...有機 JAS オーガニック 無添加 カレー パウダー ブラック 豚肉・...1,474円1,232円HORIZON FARMSでは、主に冷凍のお肉やシーフード、フルーツ、アイスクリームなどを取り扱っております。その為、システムの関係上、常温商品をご購入の場合でも冷凍商品と同一の送料が適用されます。お買い上げ合計金額が10,000円以上の場合、送料無料となります為、おまとめ買いがお得となっております。(※ 一部地域を除きます。送料について、詳しくはこちらにてご確認いただけます。)お客様には大変ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解いただけますよう、よろしくお願い申し上げます。なお、冷凍商品と常温商品を一緒にご注文の場合、冷凍便で発送致しますが、品質への影響はございませんのでご安心くださいませ。 有機JASの認証を受けた、アメリカ産のバーベキューソースをご用意しました。原材料に使用している野菜や果物はすべてオーガニックのものを使用しているため、自然な旨味が凝縮されたスペシャルなバーベキューソースです。こちらの商品は、着色料・保存料・酸化防止剤の余計な添加物は不使用のため、安心してお召し上がりいただけます。また、牛乳などの乳製品等は一切使用していないため、乳製品アレルギーの方やベジタリアン・ヴィーガンの方にもお楽しみいただける、バーベキューソースとなっております。 ピリッとしたスパイスの刺激と自然な甘みにスモークのバランスが合わさった風味が特徴のオーガニックバーベキューソースです。こちらの商品は、様々な料理にお使いいただけます。バーベキューや焼肉のソースはもちろん、ジャガイモ料理や手作りソースを作る際のソースベースとしても大変おすすめです。動物性のものは一切入っていないのでヴィーガン料理とも相性が良く、より美味しくヴィーガン料理をお楽しみいただけます。また、原料の醤油は、小麦を含まないたまり醤油を使っているため、小麦を控えたい方におすすめのグルテンフリー商品です。どんな食材も一気にスペシャルなバーベキュー風味になる、万能バーベキューソースで楽しいお食事をお楽しみくださいませ。 内容 商品内容 1瓶 内容量 275g 商品の取り扱い 発送方法 ご注文内容に応じて、常温、冷蔵便または冷凍便のいずれかになります。冷凍商品と一緒にご注文の場合は冷凍便で発送致します。 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温保存 賞味期限 商品パッケージに記載されております。通常6ヶ月以上となっております。 さらに詳しく 別名 BBQソース 原材料 有機トマトピューレ, 有機砂糖 , 有機醸造酢, 有機たまり(有機大豆、食塩、アルコール), 有機調味料(有機リンゴ酢、有機モラセス、有機たまり、有機砂糖、食塩、有機濃縮レモン果汁、有機しょうが、有機タマリンド、有機チリ、有機にんにく、椎茸、有機オールスパイス、有機クローブ、オレンジエキストラクト、レモンエキストラクト、玉ねぎ油), 食塩, 有機モラセス, 有機黒胡椒, 有機にんにく, 有機玉ねぎ / 香料, 増粘剤(キサンタンガム) 原産国 アメリカ アレルゲン情報 大豆、オレンジ、りんご。また、本品製造工場では、小麦、そば、卵、乳成分、落花生、くるみを含む製品を製造しています。 パッケージ 5.5cm x 5.5cm x 18cmあくまで目安のサイズとなります。 栄養成分表 100g当たりの栄養成分表示 エネルギー:183kcal たんぱく質:1g 脂質:0g 炭水化物:44g 食塩相当量:3g
ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの? 何を食べて育ったか?どのように育てられたか? これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています!安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉(アニマルウェルフェア)が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ(放し飼い)で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育(または野生の魚を捕獲すること)は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場(または海)から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品有機 オーガニック チキン 冷凍 手羽先 放牧 鶏肉 500g ニュー...有機 オーガニック チキン 冷凍 鶏ハツ 放牧 鶏肉 300g ニュー...1,628円1,628円有機 オーガニック チキン 冷凍 ささみ 500g ニュージーランド産...有機 オーガニック チキン 鶏ガラ 放牧 鶏肉 冷凍 500g ニュー...1,936円1,408円有機 オーガニック チキン 冷凍 膝軟骨 500g ニュージーランド産...有機 オーガニック チキン 冷凍 手羽中 手羽元 500g ニュージー...1,408円1,628円ニュージーランド産 放牧鶏 有機 オーガニック チキン 冷凍 ひき肉 ...有機 オーガニック チキン 冷凍 骨付き もも肉 放牧 鶏肉 500g...2,574円1,848円有機 オーガニック チキン 冷凍 胸肉 500g ニュージーランド産 ...有機 オーガニック チキン 冷凍 ドラムスティック 放牧 鶏肉 500...1,980円1,848円こちらの商品は ニュージーランドのオーガニック認証を受けている商品でございます。認証の条件が日本の有機JASとは異なるため、有機JASの認証はございませんが、最高水準のオーガニック基準に則り生産されていることが保証されております。 1パックに鶏レバー500gが真空パックされています。鶏レバーがヘルシーであることはよく知られていますが、高品質フリーレンジチキンのものであればなおさら。鶏レバーは、タンパク質が多く、さらには鉄分、葉酸という妊娠中の女性にかかせない栄養素も豊富です。また、正常な赤血球を作るのを助けるビタミンB12も大変多く含まれています。 ✔ ニュージーランドのホークスベイ地方にて完全放牧のフリーレンジ飼育で愛情を込めて育てられた放牧鶏です。 ✔ 自由に歩きまわり、好きな時に食事をとれるという環境下で鶏として動物本来の行動を可能にしています。また鶏舎も自由に出入りできる様式となっており、鶏達の自由な行動を妨げる事はありません。 ✔ 鶏肉はもちろん、鶏たちが育つ牧草地や飼料もオーガニック認定されています。 ✔ 自然にゆっくりと成長した鶏のため、肉がしっかりしていて、高品質で味も優れています。 ✔ 成長促進ホルモン剤や抗生物質は一切使用していません。 ✔ 遺伝子組換え飼料一切不使用。また、鶏はもちろん、飼料や農地においても合成化学物質は一切使用していません。加工後の塩素水での洗浄も一切しておりません。 ✔ 鶏肉を冷ます際に、水ではなく冷たい空気で冷やしているので、調理中の収縮および水分損失が少ないのが特徴です。 ✔ ひとつの牧場。ひとつの家族で経営。ひとつの輸入業者。食卓に届くまでのトレーサビリティが明確で安心。 ✔ 幸せに育った健康的で美味しいチキンです。この違いをぜひ味わってみてください。 内容 商品内容 1パック 内容量 500g 対象人数 3~5人用あくまで目安の人数となります。個人差がございます。 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍(-18°C以下) 解凍時間(目安) 冷蔵庫での解凍:12時間流水解凍:1時間 おすすめの調理方法 フライパン、焼き肉、焼き鳥 賞味期限 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、6ヶ月以上となっております。冷蔵保存:未開封の状態に限り2日 さらに詳しく 原材料 鶏肉 原産国 ニュージーランド 加工状態 骨なし・皮なし 商品状態 500gまとめて真空包装 産地名 ヘイスティングズ (ニュージーランド) 加工業者 Bostock Brothers Ltd. (ニュージーランド) ニュージーランドにて完全放牧のフリーレンジ(鶏をケージに入れず、自由に歩き回れる環境で飼育する方法)で育てられ、オーガニック認証を取得した鶏肉です。鶏たちは、ニュージーランドのホークスベイ地方にあるオーガニックリンゴ畑の中で、自由に歩きまわり好きな時に食事をとれるという環境下で、ゆっくりと愛情を込めて育てられています。抗生物質、成長促進ホルモン剤、遺伝子組換え飼料、化学物質、塩素、ワクチン、薬剤などは一切不使用です。飼料や農地にも合成化学物質は一切使用していません。オーガニック認証というのはご自身の身体だけでなく、自然環境にとっても好ましいありかたです。ボストックブラザーズ農場は、ニュージーランドで唯一オーガニック認定されたチキンの農場です。 品種 白色コーニッシュ(食肉用品種) 農場 ボストックブラザーズ農場 地域 ニュージーランドのホークス・ベイ地方 飼育方法 羽が生え変わると、ケージフリーの鶏舎を出て、ホークスベイの大自然のオーガニックリンゴ畑の中で牧草の上を歩き回ることができます。量より質を追求した飼育、つまり一年中、ケージフリーの鶏舎と広い牧草の上を自由に行き来できる環境で100%放し飼い。自然のままにゆっくりと成長させています。 飼育担当者 ボストック・ベンとボストック・ジョージ兄弟 畜産経験 2014年創業、それ以前は家族で有機リンゴ栽培農場を経営。 飼料 ニュージーランドで認定された有機質の緑豊かな緑色の草とジューシーな有機リンゴ、トウモロコシや大麦などの自家製の飼料(80%)。 加えて100%オーガニックの遺伝子組み換えでない大豆ミール(+/- 14%)とニュージーランド産の魚粉(+/- 5%)が含まれる場合がございます。 鶏たちは農園内を自由に歩き回るため、そこに生息する虫や塩、石灰石なども食べています。 トレーサビリティ 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。 成長促進ホルモン剤 一切不使用 抗生物質 一切不使用 畜産副産物飼料 一切不使用 遺伝子組み換えの飼料 一切不使用 飼料や農園への化学肥料 一切不使用 塩素消毒 一切不使用 塩水注入 一切不使用 ワクチン 一切不使用 加工 現地ニュージーランドで袋詰めされた後、ラベルを貼り急速冷凍され日本に届きます。日本到着後に開封やラベルの張替などは行われておりません。 輸入者 HORIZON FARMS株式会社 ボストックブラザーズ農場についてもっと詳しく知りたい
ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの? 何を食べて育ったか?どのように育てられたか? これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています!安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉(アニマルウェルフェア)が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ(放し飼い)で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育(または野生の魚を捕獲すること)は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場(または海)から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品グレインフェッドビーフ 牛肉 ヒレ 角切り サイコロ ステーキ 柔らか...グラスフェッドビーフ 牛肉 ヒレ 角切り サイコロ ステーキ 柔らかい...2,728円2,728円ニュージーランド産 グラスフェッドビーフ 牛肉 ヒレ ステーキ 200...モーガン牧場ビーフ ビーフパティ 冷凍 無添加 バーガーパティ 2枚 ...3,014円2,068円モーガン牧場ビーフ 牛肉 100% ひき肉 226g 冷凍 最高品質 ...グラスフェッドビーフ 赤身 牛肉 ステーキ ウワミスジ 希少部位 ニュ...2,068円1,518円グラスフェッドビーフ プレミアム ビーフ ヒレ ステーキ 厚切り 20...放牧 和牛 ひき肉 牛肉 国産 遺伝子組換え不使用 100g 冷凍 赤...4,378円814円モーガン牧場 ビーフ トマホークステーキ 900g -1.2kg 冷凍...ニュージーランド産 グラスフェッドビーフ 牛肉 リブロース ステーキ ...22,880円2,178円こちらのヒレステーキはレストランのメニューにあるようなベーコン巻きにして旨味を加える必要はありません。ヒレ肉(ヒレミニョン)は、ステーキの中で最も柔らかく上質な部位の一つです。厚みがありますがとても柔らかく、フォークでも切れてしまうほどです。 まさに高級ステーキハウスのメニューの中でも、ドレスアップした特別な日に選ばれるような贅沢な一品です。一頭の牛からごくわずかしか取れない希少な部位でございます。 モーガン牧場ビーフは日本由来の黒毛和牛の血量を含んだ最高グレードのブラックアンガス牛の牛肉。アメリカで「Certified American Wagyu」として知られ、販売されています。海外で「霜降り」や「やわらかさ」に関する賞を多数受賞し、一流のステーキハウスや世界各地のミシュランの星付きレストランで使用されている最高級のアメリカ産グルメビーフ。 成長促進ホルモン剤、抗生物質、ステロイド、一切不使用で安心安全なアメリカ産牛肉です。 アメリカのネブラスカ州にある自然豊かな砂丘で牧場を営むモーガン一家よりHORIZON FARMSが直接日本に輸入しています。広大な牧草地で放牧環境のもと育ち、と畜前の200日間は100%植物由来の穀物を与えることで柔らかな肉質と見事な霜降りが生み出されています。口に入れた時にはその品質に思わず頷くはずです。本物の牛肉の味をお楽しみください。 内容 商品内容 1枚 内容量 150g 対象人数 1人用あくまで目安の人数となります。個人差がございます。 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍(-18°C以下) 解凍時間(目安) 冷蔵庫での解凍:24時間流水解凍:3時間 おすすめの調理方法 炭焼きグリル、低温調理法+スキレット、オーブン 賞味期限 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、1ヶ月以上となっております。冷蔵保存:未開封の状態に限り5日 さらに詳しく 原材料 牛肉 原産国 アメリカ合衆国 熟成期間 30日間のウェットエイジング 部位 ヒレ(テンダーロイン) 商品状態 個別真空包装 別名・他の名称 ヒレステーキ、フィレステーキ、ヒレミニョン、フィレミニョン、シャトーブリアンステーキ モーガン牧場ビーフについて ✔ 安心・安全。成長促進ホルモン剤、抗生物質は一切不使用。 ✔ 牧場は世界最大の地下水資源であるオガララ帯水層の真上に位置しており、餌はすべて地元で生産されたものを与えています。 ✔ 牧草を食べて育ち、と畜前200日間は、動物性原料を一切含まない100%ベジタリアンで自然な飼料を与えることで肉質を柔らかくし霜降りが生まれ味に一層深みがまします。 ✔ 日本由来の黒毛和牛の血量を含んだ最高グレードのブラックアンガス牛の牛肉。アメリカでは「Certified American Wagyu」として知られ、販売されています。 ✔ 霜降りが多く、柔らかく、濃厚で牛肉ならではの旨味がたっぷり。「霜降り」や「やわらかさ」に関する賞を多数受賞。 ✔ ミシュラン星獲得レストランを含む、世界中のレストランで愛されています。また、歴代アメリカ合衆国大統領、スウェーデン王族、数多くの著名な芸能人、世界中の大使館にも振る舞われています。 ✔ ひとつの牧場。ひとつの家族で経営。輸入業者と販売業者もひとつ。食卓に届くまでの個々の牛の、トレーサビリティが明確で安心。 ✔ アメリカ・ネブラスカ州の砂丘の大自然の中、放牧され、健康的かつ人道的にアニマルウェルフェアの考えに寄り添った、自然の営みのままに育てられた牛たちのお肉です。 品種 日本由来の黒毛和牛(純粋種)、アンガス種、ヘレフォード種のかけあわせとなっています。 農場 モーガン牧場 地域 ネブラスカ州、アメリカ合衆国 飼育方法 年間を通して50平方キロメートルにおよぶ広大な砂丘で、100%放し飼い。砂丘は、世界最大の地下水資源であるオガララ帯水層の真上に位置しています。 飼育担当者 ダン ・ モーガンとその家族 畜産経験 1934年創業、1992年よりCertified American Wagyuの飼育。 飼料 生まれてからずっと牧草地で放牧され、草を食(は)むグラスフェッドで育ち、と畜前に最低でも 200 日間はトウモロコシ、アルファルファ (ルーサンとも呼ばれる)、干し草、穀物蒸留粕を食べ、ビタミンやミネラル (全てベジタリアン自然食)を与えられます。そのため、味がよく、軟らかで霜降りの美しい牛肉になるのです。 トレーサビリティ 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。 成長促進ホルモン剤 一切不使用 抗生物質 一切不使用 牧草地への化学農薬 一切不使用 畜産副産物飼料 一切不使用 輸入者 HORIZON FARMS株式会社 加工 日本国内にて加工しております。
ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの? 何を食べて育ったか?どのように育てられたか? これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています!安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉(アニマルウェルフェア)が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ(放し飼い)で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育(または野生の魚を捕獲すること)は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場(または海)から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品有機 JAS オーガニック マッシュルーム スープ グレービーソース ...有機 JAS オーガニック ビーツスープ 400g × 2パック 合計...1,518円1,518円有機 JAS オーガニック キャロットスープ 400g × 2パック ...有機 JAS オーガニック ミネストローネ 400g × 2パック 合...1,518円1,518円有機 JAS オーガニック スイート コーン スープ リトアニア産 4...有機 JAS オーガニック 冷凍 スイートコーン ベルギー産 化学物質...1,518円2,002円有機 JAS オーガニック 冷凍 グリーンピース ベルギー産 化学物質...有機 JAS オーガニック フルーツ 冷凍 カシス ブラックカラント ...2,002円1,628円オーガニック フルーツ 無添加 アサイー ピューレ 砂糖不使用 100...有機 JAS オーガニック ビーフ ボーンブロス スープ 250ml ...1,480円1,408円HORIZON FARMSでは、主に冷凍のお肉やシーフード、フルーツ、アイスクリームなどを取り扱っております。その為、システムの関係上、常温商品をご購入の場合でも冷凍商品と同一の送料が適用されます。お買い上げ合計金額が10,000円以上の場合、送料無料となります為、おまとめ買いがお得となっております。(※ 一部地域を除きます。送料について、詳しくはこちらにてご確認いただけます。)お客様には大変ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解いただけますよう、よろしくお願い申し上げます。なお、冷凍商品と常温商品を一緒にご注文の場合、冷凍便で発送致しますが、品質への影響はございませんのでご安心くださいませ。 こちらの商品はブランド名が「auga」より「activus」へと変更になりました。製造者はこれまでと変わらず、厳選されたオーガニック素材を使用して作られたスープとなります。変更に伴い、レシピを一部リニューアル、アレルゲン情報にも変更がございました。リピートでの購入をご検討の際は、改めてお確かめくださいますようお願い申し上げます。 100%有機原材料を使用した、口当たりがまろやかで濃厚な味わいのトマトスープ。すでに加熱調理済ですので、温めて器に注ぐだけで美味しいスープをお召し上がりいただけます。こちらのスープは、厳選された質の高いオーガニックトマトをはじめ、有機野菜のみを使用。バジルやオレガノなどのスパイスやシーソルトで味付けされています。 冬の寒い時期に身体を温めるお飲み物としてはもちろん、夏の暑い時期にも、さっぱりと美味しくいただけます。刻んだ夏野菜などをトッピングすると、見た目もきれいな一品に。その品質の高さから、高級レストランなどでも使われている商品です。添加物、化学調味料一切不使用。グルテンフリーに加え、パーム油、遺伝子組み換え作物、ラクトースは一切使用しておりません。ベジタリアンやヴィーガンの方にも安心してお召し上がりいただけます。 濃厚で旨味が凝縮された体にやさしい、心まで満たしてくれる贅沢なスープです。 1パック400g入り x 2パック、計800gのセットです。1人分の目安が約200gですので、1袋で1〜2人分は十分にあります。加熱する際はお鍋にスープを入れ、かき混ぜながら、沸騰直前まで温めてください。パウチのまま湯煎で温めることもできます。お好みでシーソルトや挽きたてコショウで味を調節してもいいでしょう。 同じ製造者によるオーガニックスープは7種ご用意がございます。5種のスープの詰め合わせセットもございます。スープ名をクリックすると各ページをご確認いただけます。 ・ミネストローネスープ、ビーツスープ、マッシュルームスープ、キャロットスープ、トマトスープ、スイートコーンスープ、チリビーンズスープ ・5種セット(ミネストローネ、トマトスープ、マッシュルームスープ、ビーツスープ、キャロットスープ) 内容 商品内容 2パック 内容量 400g × 2パック 合計800g 対象人数 2〜4人用 あくまで目安の人数となります。個人差がございます。 商品の取り扱い 発送方法 ご注文内容に応じて、常温、冷蔵便または冷凍便のいずれかになります。冷凍商品と一緒にご注文の場合は冷凍便で発送致します。単品でのご購入の場合は常温にて発送致します。 保存方法 常温での保管が可能ですが、涼しく乾燥した場所で保管してください。 賞味期限 商品ラベルに記載されております。通常は未開封の状態に限り、1ヶ月以上となっております。開封後は密閉容器に入れ冷蔵庫に保管し、なるべく早くお召し上がりください。 さらに詳しく 原材料 有機野菜(人参、トマト、玉ねぎ、西洋ネギ)、有機トマトペースト、有機菜種油、有機米粉、食塩、有機てんさい糖、パプリカパウダー、有機香辛料(黒コショウ、バジル、ベイリーフ、オレガノ) アレルゲン情報 特定原材料8品目 本品製造ラインでは、小麦・そばを含む製品を製造しています。 原産国 リトアニア(ヨーロッパ) ブランド activus 商品状態 BPAフリーのプラスチック製容器に包装、再封不可 加熱調理の有無 加熱調理されています。温めてからお召しあがりください。 加熱方法 電子レンジ :耐熱容器に移し、600Wで約4分温めてください。 お鍋:お鍋にスープを入れかき混ぜながら中火で約3分、または袋のまま沸騰したお湯に入れ約10分温めてください。 栄養成分表示 100g当たりの栄養成分表示 エネルギー:70kcal たんぱく質:1.0g 脂質:4.3g 炭水化物:6.1g 食塩相当量:0.7g オーガニック認証証明書 EU オーガニック - 認証番号:LT-EKO-001 有機 JAS(Japan Agricultural Standards : 日本農林規格)- 認証番号:JONA-JM980707TR
ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの? 何を食べて育ったか?どのように育てられたか? これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています!安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉(アニマルウェルフェア)が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ(放し飼い)で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育(または野生の魚を捕獲すること)は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場(または海)から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品有機 JAS オーガニック 無添加 有機トマト ケチャップ 国産 19...有機 JAS オーガニック バーベキューソース 着色料不使用 乳製品不...1,342円1,298円有機 JAS オーガニック 無添加 カレー パウダー ブラック 豚肉・...有機 JAS オーガニック 無添加 カレー パウダー イエロー 鶏肉向...1,232円1,232円有機 オーガニック 黒胡椒 ブラックペッパー カンボジア産 50g カ...有機 JAS オーガニック 無添加 玄米味噌 500g 国産 無農薬 ...924円1,474円無添加 ステーキスパイス シーズニング 50g ミックススパイス ステ...有機 JAS オーガニック フェアトレード チョコレート ホワイト バ...528円1,078円有機 JAS オーガニック フェアトレード チョコレート ダーク 高カ...有機 JAS オーガニック フェアトレード チョコレート ソルティ キ...1,078円1,078円HORIZON FARMSでは、主に冷凍のお肉やシーフード、フルーツ、アイスクリームなどを取り扱っております。その為、システムの関係上、常温商品をご購入の場合でも冷凍商品と同一の送料が適用されます。お買い上げ合計金額が10,000円以上の場合、送料無料となります為、おまとめ買いがお得となっております。(※ 一部地域を除きます。送料について、詳しくはこちらにてご確認いただけます。)お客様には大変ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解いただけますよう、よろしくお願い申し上げます。なお、冷凍商品と常温商品を一緒にご注文の場合、冷凍便で発送致しますが、品質への影響はございませんのでご安心くださいませ。 有機JASオーガニック認証を受けた、有機ハラペーニョペッパーソースをご用意しました。1瓶に148ml入っています。アメリカの辛いものが大好きなひとりの男性によって創業された会社によって製造されました。農薬などの化学的な物質を使用することなく、有機栽培された有機ハラペーニョと2種の有機ビネガー、食塩を使用して作られたスパイシーなソースです。ハラペーニョというと、青唐辛子を想像されるかもしれませんが、こちらは熟したものを使用しているため赤い色をしています。化学調味料、保存料などの添加物は一切使用されておりません。安心してお召し上がりいただける無添加ハラペーニョソースです。 一般的なホットソースが酢を主原料として唐辛子を原材料の1〜2%しか使用していない中、こちらのソースは唐辛子(ハラペーニョ)が主原料として原材料の20%以上を占めて作られています。酢由来の刺激よりも、ハラペーニョ由来の濃厚で旨みの強いスパイシーな刺激をたっぷりとお楽しみいただけるソースに仕上がっています。熟したハラペーニョを使用しているため、味に深みがあるのも特徴です。こちらのソースはよく効くので、はじめは少量からお試しいただくことをおすすめいたします。ピザ、パスタ、サンドイッチ、サラダ、カクテルなど、幅広い料理にお使いいただけます。冷蔵庫に常備いただければ、いつでも簡単に、ハラペーニョの風味と辛みを料理のアクセントに加えていただけます。 HORIZON FARMSではこちらのハラペーニョソースと相性ぴったりの、トルティーヤ、オーガニックチーズ、オーガニックチキンもご紹介しております。こちらでメキシコの定番ホットサンド、ケサディーヤをお作りいただくのもおすすめです。 ✔ アメリカと日本、両国のオーガニック認証を受けています。 ✔ 有機栽培によって、大切に育てられたハラペーニョが使用されています。 ✔ 化学物質由来の合成肥料、農薬は一切使用されておりません。 ✔ 遺伝子組換えの種子は一切使用されておりません。(非遺伝子組換え) ✔ 化学調味料、保存料などの添加物は一切不使用、自然な原材料のみを使用して作られています。 ✔ 塩と植物性の原材料のみから作られておりますので、ベジタリアンの方にもお召し上がりいただけます。 内容 商品内容 1瓶 内容量 148ml 商品の取り扱い 発送方法 常温発送致します。冷蔵商品と一緒に購入の場合は冷蔵便でお届けします。品質への影響はございませんのでご安心ください。 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温保存。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 賞味期限 商品ラベルに記載されております。通常6ヶ月以上となっております。 さらに詳しく 別名・他の名称 辛味調味料、チリペッパーソース、ペッパーソース、ホットソース 原材料 有機ハラペーニョ、 有機りんご酢、有機穀物酢、 食塩 パッケージ 4.5cm x 4.5cm x 18cm あくまで目安のサイズとなります。 原産国 アメリカ合衆国 オーガニック認証証明書 有機 JAS(Japan Agricultural Standards : 日本農林規格)- 認証番号:ピューロベリタス USDA (United States Department of Agriculture 米国農務省) オーガニック認証 栄養成分表 5g当たりの栄養成分表示 エネルギー:1.7kcal たんぱく質:0.09g 脂質:0.02g 炭水化物:0.29g 食塩相当量:0.53g お召し上がり方 ピザやパスタ、サンドイッチ、マリネなど、辛味を加えたい料理にふりかけてお召し上がりいただけます。少量からお試しいただき、お好みで量を調節してお楽しみください。