ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
日本全国へ最短翌日配送*。
良質の食品は、健全な農家から。
これがHORIZON FARMSのこだわりです。
小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
関連商品有機 オーガニック チキン 冷凍 胸肉 500g ニュージーランド産 ...有機 オーガニック チキン 冷凍 鶏ひき肉 ミンチ 胸肉 500g ニ...1,980円1,980円ニュージーランド産 有機 オーガニック チキン ヤゲン軟骨 500g ...有機 オーガニック チキン 冷凍 ささみ 500g ニュージーランド産...2,178円1,936円国産 地鶏 チキン ムネ肉 鶏肉 角切り 100g 冷凍 皮なし 銀...ニュージーランド産 放牧鶏 有機 オーガニック チキン 冷凍 ひき肉 ...660円2,574円有機 オーガニック チキン 冷凍 骨付きもも肉 400g ニュージーラ...有機 オーガニック チキン 冷凍 ドラムスティック 放牧 鶏肉 500...1,848円1,848円有機 オーガニック チキン 冷凍 骨付き もも肉 放牧 鶏肉 500g...有機 オーガニック チキン 冷凍 手羽中 手羽元 500g ニュージー...1,848円1,628円こちらの商品は ニュージーランドのオーガニック認証を受けている商品でございます。
認証の条件が日本の有機JASとは異なるため、有機JASの認証はございませんが、最高水準のオーガニック基準に則り生産されていることが保証されております。
ニュージーランドのオーガニックリンゴ畑の中で、完全放牧されて育てられた鶏のむね肉の角切りをご用意しました。
1パックに500g入っています。
自然の中でゆっくりと大事に育てられ成長した鶏の肉は、生産性の向上を優先させて育てられた鶏の肉に比べるとずっと健康で、肉がしっかりしており、風味豊かでジューシーです。
おそらく日本で最もクリーンな鶏肉です。
こちらの鶏胸肉は骨なし・皮なしのため、下処理の手間を省くことができ、非常に便利です。
袋から取り出してそのまま調理するだけなので、鶏胸肉をより簡単に毎日の食事に取り入れることができます。
定番の唐揚げはもちろん、炒め物としても活用できる他、サラダのトッピングなど様々なお料理にお使いいただけます。
✔　ニュージーランドのホークスベイ地方にて完全放牧のフリーレンジ飼育で愛情を込めて育てられた放牧鶏です。
✔　自由に歩きまわり、好きな時に食事をとれるという環境下で鶏として動物本来の行動を可能にしています。
また鶏舎も自由に出入りできる様式となっており、鶏達の自由な行動を妨げる事はありません。
✔　鶏肉はもちろん、鶏たちが育つ牧草地や飼料もオーガニック認定されています。
✔　自然にゆっくりと成長した鶏のため、肉がしっかりしていて、高品質で味も優れています。
✔　成長促進ホルモン剤や抗生物質は一切使用していません。
✔　遺伝子組換え飼料一切不使用。
また、鶏はもちろん、飼料や農地においても合成化学物質は一切使用していません。
加工後の塩素水での洗浄も一切しておりません。
✔　鶏肉を冷ます際に、水ではなく冷たい空気で冷やしているので、調理中の収縮および水分損失が少ないのが特徴です。
✔　ひとつの牧場。
ひとつの家族で経営。
ひとつの輸入業者。
食卓に届くまでのトレーサビリティが明確で安心。
✔　幸せに育った健康的で美味しいチキンです。
この違いをぜひ味わってみてください。
内容 商品内容 1パック 内容量 500g 対象人数 調理方法によって異なります。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：24時間流水解凍：2時間 おすすめの調理方法 フライパン、スキレット、グリル、オーブン 消費期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り4日 さらに詳しく 原材料 鶏肉 原産国 ニュージーランド 肉の部位 胸肉 種類 角切り 加工状態 骨なし・皮なし 商品状態 500gまとめて真空包装 ニュージーランドにて完全放牧のフリーレンジ（鶏をケージに入れず、自由に歩き回れる環境で飼育する方法）で育てられ、オーガニック認証を取得した鶏肉です。
鶏たちは、ニュージーランドのホークスベイ地方にあるオーガニックリンゴ畑の中で、自由に歩きまわり好きな時に食事をとれるという環境下で、ゆっくりと愛情を込めて育てられています。
抗生物質、成長促進ホルモン剤、遺伝子組換え飼料、化学物質、塩素、ワクチン、薬剤などは一切不使用です。
飼料や農地にも合成化学物質は一切使用していません。
オーガニック認証というのはご自身の身体だけでなく、自然環境にとっても好ましいありかたです。
ボストックブラザーズ農場は、ニュージーランドで唯一オーガニック認定されたチキンの農場です。
品種 白色コーニッシュ（食肉用品種） 農場 ボストックブラザーズ農場 地域 ニュージーランドのホークス・ベイ地方 飼育方法 羽が生え変わると、ケージフリーの鶏舎を出て、ホークスベイの大自然のオーガニックリンゴ畑の中で牧草の上を歩き回ることができます。
量より質を追求した飼育、つまり一年中、ケージフリーの鶏舎と広い牧草の上を自由に行き来できる環境で100%放し飼い。
自然のままにゆっくりと成長させています。
飼育担当者 ボストック・ベンとボストック・ジョージ兄弟 畜産経験 2014年創業、それ以前は家族で有機リンゴ栽培農場を経営。
飼料 ニュージーランドで認定された有機質の緑豊かな緑色の草とジューシーな有機リンゴ、トウモロコシや大麦などの自家製の飼料（80％）。
加えて100％オーガニックの遺伝子組み換えでない大豆ミール（+/- 14％）とニュージーランド産の魚粉（+/- 5％）が含まれる場合がございます。
鶏たちは農園内を自由に歩き回るため、そこに生息する虫や塩、石灰石なども食べています。
トレーサビリティ 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
成長促進ホルモン剤 一切不使用 抗生物質 一切不使用 畜産副産物飼料 一切不使用 遺伝子組み換えの飼料 一切不使用 飼料や農園への化学肥料 一切不使用 塩素消毒 一切不使用 塩水注入 一切不使用 ワクチン 一切不使用 加工 現地ニュージーランドで袋詰めされた後、ラベルを貼り急速冷凍され日本に届きます。
日本到着後に開封やラベルの張替などは行われておりません。
輸入者 HORIZON FARMS株式会社 ボストックブラザーズ農場についてもっと詳しく知りたい

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
日本全国へ最短翌日配送*。
良質の食品は、健全な農家から。
これがHORIZON FARMSのこだわりです。
小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
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日頃よりご愛顧いただいております皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。
同じラムの肩肉商品ですが、肩の中の詳細な部位や個体差によって、脂身の入り方や1枚あたりの大きさ・形に違いがみられる場合がございます。
同じ重量なのはもちろん、品質においてはいずれも高品質のラムの肩肉でございます。
ニュージーランド産ラムショルダーのブロック肉をご用意しました。
1パックに1kg入っております。
ラムショルダーは羊の肩の部位で、ラム肉の調理経験が豊富な方や、既にラム肉がお好きな方におすすめの部位です。
骨を取り除いてあるブロック肉なので、煮込み料理におすすめです。
どうしてもラム特有のにおいが気になるという方は、ブロックの上の部分にある脂をカットするか、少なくしてお使いいただくのがおすすめです。
煮込み料理の場合は、圧力鍋を使ってゆっくり煮込んでいただくと簡単に美味しくできあがります。
オリーブオイル、タイム、挽きたてのコショウ、シーソルト、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ひよこ豆、ニンニク、トマト、コンソメと一緒に圧力鍋で1時間半煮込んでみたのですが、以下でご紹介しているように、フォークで切れるぐらいホロホロに出来上がりました。
✔ 通年、管理された牧草地でフリーレンジ飼育されています。
✔ アニマルウェルフェアの考えに添った飼育がされています。
✔ 抗生物質の予防的投与や残留なし。
✔ 成長促進ホルモン剤一切不使用。
✔ 遺伝子組換え飼料一切不使用。
✔ ジューシーで軟らかく、仔羊のお肉なので淡い肉色です。
内容 商品内容 1ブロック 内容量 1kg 商品のパッケージサイズ 13cm×18cm×7cm あくまで目安のサイズとなります。
個体差がございます。
対象人数 4~6人用あくまで目安の人数となります。
個人差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：48時間流水解凍：5時間 おすすめの調理方法 圧力鍋、煮込み料理、ロースト 消費期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、6ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り3日 さらに詳しく 別名・他の名称 骨なし肩肉、ラムロースト 原材料 ラム肉 原産国 ニュージーランド 部位 肩 商品状態 個別真空包装 ニュージーランド産のラム肉は、品質がよく美味しいことで知られていますが、HORIZON FARMS のラム肉はそれだけではありません。
私たちがお届けするラム肉は、年間を通して管理された牧草地でフリーレンジ飼育され、グラスフェッドで育った羊たちのお肉なのです。
抗生物質の予防的投与や残留もなく、成長促進ホルモン剤も一切不使用。
ニュージーランドは、官民一体となった【持続型農業】のための環境づくりをしており、食肉製品は世界最高レベルの安全性を誇ります。
栄養価の高い牧草を食べ健康的に育てられた羊の高品質なラム肉は、赤身が良質で、特有のにおいが気になりません。
ラム肉を食べたことが無いという方や、普段ラム肉は苦手という方には、ぜひHORIZON FARMSのラム肉をお試しいただければと思います。
本当のラム肉の美味しさを味わっていただけることでしょう。
品種 ロムニー、その他複種　品種の特定はしていません。
農場 ニュージーランドの牧場 地域 ニュージーランド 飼育方法 通年、管理された牧草地で放牧飼育 飼料 グラスフェッド トレーサビリティ 生産工場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
ホルモン剤 ホルモン剤不使用 抗生物質 抗生物質の予防的投与や残留なし 遺伝子組み換えの飼料 遺伝子組換え飼料不使用

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
日本全国へ最短翌日配送*。
良質の食品は、健全な農家から。
これがHORIZON FARMSのこだわりです。
小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
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ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
関連商品モーガン牧場ビーフ 牛肉 100% ひき肉 226g 冷凍 最高品質 ...放牧 和牛 ひき肉 牛肉 国産 遺伝子組換え不使用 100g 冷凍 赤...2,068円814円グレインフェッドビーフ 牛肉 ヒレ 角切り サイコロ ステーキ 柔らか...モーガン牧場ビーフ ビーフパティ 冷凍 無添加 バーガーパティ 2枚 ...2,728円2,068円グラスフェッドビーフ 赤身 牛肉 ステーキ ウワミスジ 希少部位 ニュ...放牧 和牛 ハンバーガー パティ 国産 遺伝子組換え不使用 1枚 (1...1,518円814円ブラックアンガス牛 ビーフ ヒレステーキ 150g 冷凍 熟成 霜降り...アンガス牛トモサンカク 焼肉用 スライス 100g ニュージーランド産...6,138円924円グラスフェッドビーフ ロースト用 牛肉 イチボ 1kg ブロック オー...オーストラリア産 グラスフェッド ビーフ テール 牛尾 カット ボーン...7,678円7,959円世界中の名だたる高級レストランで愛されているモーガン牧場ビーフの、骨付きリブロースステーキのご紹介です。
こちらの骨付きステーキは900gと1.2kgの2種のサイズのご用意があり、その豪快な大きさから、トマホークステーキとして有名な部位になります。
もちろん、その品質は折り紙付きで、高級レストランでのみ取り扱いされるレベル。
多くの人をアッと言わせるのはその豪快でおいしそうな見た目だけでなく、焼く前に見られる霜降りもまた見事です。
こちらのステーキには敬意を払い、余計な味付けはせずシンプルにシーソルトと挽きたての胡椒のみにし、焼き加減はミディアムレアでお肉のお味を楽しみましょう。
ステーキについている骨はとても長い為、ご家庭用のオーブンやフライパンには収まりきらないかもしれません。
モーガン牧場ビーフは日本由来の黒毛和牛の血量を含んだ最高グレードのブラックアンガス牛の牛肉。
アメリカで「Certified American Wagyu」として知られ、販売されています。
海外で「霜降り」や「やわらかさ」に関する賞を多数受賞し、一流のステーキハウスや世界各地のミシュランの星付きレストランで使用されている最高級のアメリカ産グルメビーフ。
成長促進ホルモン剤、抗生物質、ステロイド、一切不使用で安心安全なアメリカ産牛肉です。
アメリカのネブラスカ州にある自然豊かな砂丘で牧場を営むモーガン一家よりHORIZON FARMSが直接日本に輸入しています。
広大な牧草地で放牧環境のもと育ち、と畜前の200日間は100%植物由来の穀物を与えることで柔らかな肉質と見事な霜降りが生み出されています。
口に入れた時にはその品質に思わず頷くはずです。
本物のアメリカ産牛肉の味をお楽しみください。
内容 商品内容 1本 内容量 900gと1.2kgよりお選びいただけます。
商品のパッケージサイズ 50cm×10cm×25cm あくまで目安のサイズとなります。
個体差がございます。
対象人数 900g：2~3人用 1.2kg：3~4人用 あくまで目安の人数となります。
個人差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：36時間流水解凍：6時間 おすすめの調理方法 グリル、オーブン 賞味期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り5日 さらに詳しく 原材料 牛肉 原産国 アメリカ合衆国 部位 リブロース 種類 ロースト、ステーキ 商品状態 個別包装 別名・他の名称 骨付きリブロース、プライムリブ、カウボーイステーキ、BBQ、バーベキュー モーガン牧場ビーフについて ✔ 安心・安全。
成長促進ホルモン剤、抗生物質は一切不使用。
✔ 牧場は世界最大の地下水資源であるオガララ帯水層の真上に位置しており、餌はすべて地元で生産されたものを与えています。
✔ 牧草を食べて育ち、と畜前200日間は、動物性原料を一切含まない100%ベジタリアンで自然な飼料を与えることで肉質を柔らかくし霜降りが生まれ味に一層深みがまします。
✔ 日本由来の黒毛和牛の血量を含んだ最高グレードのブラックアンガス牛の牛肉。
アメリカでは「Certified American Wagyu」として知られ、販売されています。
✔ 霜降りが多く、柔らかく、濃厚で牛肉ならではの旨味がたっぷり。
「霜降り」や「やわらかさ」に関する賞を多数受賞。
✔ ミシュラン星獲得レストランを含む、世界中のレストランで愛されています。
また、歴代アメリカ合衆国大統領、スウェーデン王族、数多くの著名な芸能人、世界中の大使館にも振る舞われています。
✔ ひとつの牧場。
ひとつの家族で経営。
輸入業者と販売業者もひとつ。
食卓に届くまでの個々の牛の、トレーサビリティが明確で安心。
✔ アメリカ・ネブラスカ州の砂丘の大自然の中、放牧され、健康的かつ人道的にアニマルウェルフェアの考えに寄り添った、自然の営みのままに育てられた牛たちのお肉です。
品種 日本由来の黒毛和牛（純粋種）、アンガス種、ヘレフォード種のかけあわせとなっています。
農場 モーガン牧場 地域 ネブラスカ州、アメリカ合衆国 飼育方法 年間を通して50平方キロメートルにおよぶ広大な砂丘で、100%放し飼い。
砂丘は、世界最大の地下水資源であるオガララ帯水層の真上に位置しています。
飼育担当者 ダン ・ モーガンとその家族 畜産経験 1934年創業、1992年よりCertified American Wagyuの飼育。
飼料 生まれてからずっと牧草地で放牧され、草を食（は）むグラスフェッドで育ち、と畜前に最低でも 200 日間はトウモロコシ、アルファルファ (ルーサンとも呼ばれる)、干し草、穀物蒸留粕を食べ、ビタミンやミネラル （全てベジタリアン自然食）を与えられます。
そのため、味がよく、軟らかで霜降りの美しい牛肉になるのです。
トレーサビリティ 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
成長促進ホルモン剤 一切不使用 抗生物質 一切不使用 牧草地への化学農薬 一切不使用 畜産副産物飼料 一切不使用 輸入者 HORIZON FARMS株式会社 加工 日本国内にて加工しております。

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
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小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
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他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
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また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
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ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
関連商品ジビエ 野生 高品質 冷凍 イノシシ肉 猪 モモ スライス ぼたん鍋 ...ジビエ 野生 高品質 冷凍 イノシシ肉 猪 ひき肉 ミンチ 200g ...1,078円1,078円ニュージーランド産 冷凍 チキン 手羽中 鶏肉 400g 高品質 フリ...ジビエ 野生 冷凍 赤身 肉 低脂肪 カンガルー肉 レッグ シチューカ...1,078円1,188円ジビエ 野生 冷凍 赤身 肉 低脂肪 カンガルー肉 ミンチ オースト...無添加 グラスフェッドビーフ 冷凍 ミートボール ニュージーランド産 ...1,188円946円ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍ミンチ 200g 北海道産...無添加・保存料不使用 放牧豚 ジャーキー 北海道産 40g フリーレン...1,188円1,122円有機 JAS オーガニック 無添加 無添加 グリーンピース チップス ...放牧 ターキー レッグ 冷凍 七面鳥 ニュージーランド産 1kg フリ...1,188円2,618円オーストラリア産の野生のワイルドボア（イノシシ）の肩ロースのスライスをご用意しました。
1パックに200g入りです。
こちらは、オーストラリアの雄大な大自然の中を自由に駆け回って育った正真正銘、野生イノシシのお肉です。
飼育は一切行われておりません。
化学物質とは無縁の豊かな自然環境の中で、ナッツ、どんぐり、種、木の根、果物、ねずみなどの小動物など、栄養豊富な食物をたっぷりと食べて育ちました。
野生イノシシの肉は牧場で飼育された豚の肉と比べて、赤身が多く脂肪が少ないことが特徴です。
また、タンパク質が豊富で一価不飽和脂肪や亜鉛の貴重な供給源でもあります。
こちらのオーストラリア産イノシシ肉は、豚肉とグラスフェッドビーフの中間のような味わいと、他の動物の肉にはない特有のナッツのような香ばしい風味が特徴です。
ストレスのない環境でクリーンな餌を食べて育ち、狩猟から処理までが適切に行われたイノシシ肉はクセや臭みがありません。
味の濃いイノシシ肉の中でも、肩ロースは特に旨みや風味が強い部位です。
柔らかさの中に適度な歯ごたえが感じられ、噛む度に溢れ出る旨みをお楽しみいただけます。
ぼたん鍋にはもちろん、シンプルに塩こしょうで炒めるだけでも美味しくお召し上がりいただけます。
歯切れもよく、幅広い年齢層の方におすすめです。
同じオーストラリア産イノシシ肉は他にも、モモ肉スライスと、ミンチもご用意がございます。
モモ肉スライスと肩ロース肉スライスは、どちらも柔らかで味の濃いお肉ですが、比べてみると肩ロース肉スライスはやや風味が強く、モモ肉スライスはややあっさりとしています。
個体差もありますが、迷われた際の参考にしてみてください。
食べ比べをしてみるのもおすすめです。
✔ オーストラリアの豊かな自然環境の中で、健康的に育った野生イノシシのお肉です。
✔ 牧場育ちではないため、オーガニックと記載することはできませんが、野生動物のお肉は究極のオーガニックと言えます。
✔ イノシシ達は抗生物質・成長ホルモン剤などの化学物質とは一切無縁の環境で、多種多様な自然植物やねずみなどの小動物、小さな爬虫類などを食べて育ちました。
✔ 健康的に育ったイノシシのお肉はクリーンなだけでなく、臭みのない良質の赤身肉に仕上がっています。
内容 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：24時間流水解凍：2時間 おすすめの調理方法 フライパン、スキレット、鍋 消費期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り2日 商品の取り扱い 別名・他の名称 猪肉、しし肉、ワイルドボア、ワイルドスワイン、イノシシ、いのしし、野生ブタ、ホグ、ジビエ、ぼたん肉、ボタン肉、牡丹肉、狩猟肉 原材料 野生イノシシ肉 原産国 オーストラリア 部位 肩 種類 スライス 商品状態 まとめて真空包装 さらに詳しく 品種 野生ブタ 農場 / 牧場 飼育されていません。
オーストラリアの豊かな自然環境の中で生涯を過ごします。
飼料 雑食です。
ナッツ、どんぐり、種、木の根、果物、ねずみなどの小動物、小さな爬虫類などを食べて育ちました。
成長促進ホルモン剤 野生のため一切不使用 抗生物質 野生のため一切不使用 加工 日本国内にて加工しております。

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
日本全国へ最短翌日配送*。
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これがHORIZON FARMSのこだわりです。
小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
関連商品冷凍 むきエビ 無添加 保存料不使用 1kg 無保水 高品質 下処理不...冷凍 オーガニック フルーツ マンゴー カット ペルー産 化学物質不使...3,850円3,278円タスマニア産 最高級 アトランティック サーモン 角切り 200g 生...平飼い 合鴨肉 むね肉 もも肉 ミックス 京都産 200g 国産 放し...2,178円3,278円MSC 認証 無添加 冷凍 蒸しかき 牡蠣 オイスター むき身 国産 ...冷凍 オーガニック フルーツ ザクロ 種 トルコ産 化学物質不使用 1...5,148円3,498円有機 JAS オーガニック 冷凍 サワーチェリー トルコ産 化学物質不...ニュージーランド産 ラム肉 高品質 ラムショルダー 焼肉用 厚切り ス...2,980円2,948円有機 オーガニック チキン 冷凍 丸鶏 放牧 鶏肉 1.3kg - 1...オーガニック フルーツ 冷凍 ミックスベリー 化学物質不使用 1kg ...3,278円3,278円こちらは、ニュージーランドのオーガニック認証機関によりオーガニック認証を受けた商品となります。
しかしながら日本では、二国間の制度の関係上、有機JASとしてはお取り扱いされておりません。
ニュージーランド産のグリーンシェルムール貝です。
ムール貝は個別急速冷凍されており、使う分だけ取り出してお使いいただけます。
1袋に約20個のムール貝が入っており、重さは1kgございます。
ムール貝を動かしながら10分ほど冷水をかけると、ムール貝を均等にすばやく解凍することができます。
ムール貝は少し湯通ししてありますが、お召し上がりいただく際には十分な加熱調理が必要です。
生食には適しておりません。
ソテー、揚げ物、蒸し物、炒め物、煮込み料理、グリルなど様々なお料理にお使いいただけますので、とても便利です。
こちらの商品は、ニュージーランド南部の島であるスチュワート島の澄んだ海で育ったプレミアムなグリーンシェルムール貝です。
高品質のムール貝を育てるには場所が重要となります。
その為、スチュワート島で育ったムール貝は、ニュージーランドで唯一オーガニック認証を受けた良質なグリーンシェルムール貝なのです。
もちろん、抗生物質や化学物質は一切使用していません。
生育海域は常に監視され、厳しい衛生管理のもとで一つ一つ手作業で加工されている為、最高の品質と安全性が保証されています。
加工と包装はすべてニュージーランドで行われています。
内容 商品内容 1パック 20個入り 内容量 1kg 対象人数 6~7人用あくまで目安の人数となります。
個人差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：12時間流水解凍：10分 おすすめの調理方法 グリル、フライ、煮込み、炒め物、蒸し物、パエリア 賞味期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態で1日以内。
お召し上がりいただく際には十分に加熱してください。
さらに詳しく 種類 モエギイガイ（イガイ科） 別名・他の名称 マッセル貝、ムラサキガイ、ミドリイガイ、パーナガイ、パーナ貝 原産国 ニュージーランド 主要漁場 ビッググローリー湾 加工国 ニュージーランド 輸出国 ニュージーランド トレーサビリティ 漁場から食卓まで100％のトレーサビリティ パッケージ 個別急速冷凍され、食品用袋にて包装されています。
（再封不可） パッケージサイズ 約 30cm×15cm×9cm 栄養成分表示 85g当たりの栄養成分表示 エネルギー：100kcal たんぱく質：16g 脂質：2.5g -飽和脂肪酸：1g -トランス脂肪酸：0g 炭水化物：4g -糖類：0g 食塩相当量：1.2g コレステロール：25mg 食物繊維: 0g オーガニック認証証明書 ASUREQUALITY（アシュアクオリティ） - 認証番号-NZ829 輸入食品等試験成績証明書 こちらをクリックしてご確認いただけます。
輸入者 HORIZON FARMS株式会社

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
日本全国へ最短翌日配送*。
良質の食品は、健全な農家から。
これがHORIZON FARMSのこだわりです。
小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
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関連商品ニュージーランド産 高品質 ラム肉 ラム ひき肉 ミンチ 100g×3...ニュージーランド産 ラム肉 高品質 ラム ハツ 心臓 内臓 1kg グ...2,178円2,068円ニュージーランド産 ラム肉 高品質 もも肉 ステーキ 200g グラス...ニュージーランド産 ラム肉 高品質 ラムショルダー 肩肉 スライス 3...1,518円1,680円ニュージーランド産 ラム肉 高品質 ラムショルダー 焼肉用 厚切り ス...ニュージーランド産 高品質 ラム肉 ロース ステーキ 170g グラス...2,948円1,738円ニュージーランド産 高品質 ラム肉 角切り キューブ 羊肉 200g ...ニュージーランド産 ラム肉 高品質 ランプ ステーキ 200g グラス...1,562円1,518円ニュージーランド産 ラム肉 高品質 モモ肉 炒め物用 200g グラス...ニュージーランド産 骨付き ラム肉 高品質 フレンチ ラム ラック 4...1,518円5,478円ニュージーランド産放牧ラムのシャンクをご用意しました。
シャンクとはラムのスネの部位で、骨付きシャンクが1パックに1本、450g入っています。
煮込み用にお使いください。
スロークッカーか圧力鍋でじっくりと加熱すると、お肉にフォークがすっと通り、骨からホロっと外れるほどやわらかくなります。
ラムシャンクはラムチョップやストリップなど他の部位と比べてお値打ちですので、よりお手頃にラムを楽しみたい方にお勧めです。
他の部位と同じく風味豊かでジューシーで、さらにラムシャンクは弾力のある独特な食感が楽しめます。
脂身を切り取ってあるのですぐにお使いいただけます。
シンプルにシーソルトと黒コショウをまぶし、圧力鍋で1時間、あるいはスロークッカーで8時間以上加熱するだけで、フォークで切れるくらいホロホロにやわらかい煮込みの出来上がり。
マッシュポテトと併せてお召し上がりください。
ニュージーランド産のラム肉は、品質がよく美味しいことで知られていますが、HORIZON FARMS のラム肉はそれだけではありません。
私たちがお届けするラム肉は、年間を通して管理された牧草地でフリーレンジ飼育され、グラスフェッドで育った羊たちのお肉なのです。
抗生物質の予防的投与や残留もなく、成長促進ホルモン剤も一切不使用。
ニュージーランドは、官民一体となった【持続型農業】のための環境づくりをしており、食肉製品は世界最高レベルの安全性を誇ります。
栄養価の高い牧草を食べ健康的に育てられた羊の高品質なラム肉は、赤身が良質で、特有のにおいが気になりません。
ラム肉を食べたことが無いという方や、普段ラム肉は苦手という方には、ぜひHORIZON FARMSのラム肉をお試しいただければと思います。
本当のラム肉の美味しさを味わっていただけることでしょう。
内容 商品内容 1パック 内容量 450g (1本入り) 対象人数 1〜2人用あくまで目安の人数となります。
個人差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：48時間流水解凍：おすすめしません。
おすすめの調理方法 煮込み料理用 賞味期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り5日 さらに詳しく 原材料 ラム肉 原産国 ニュージーランド 部位 シャンク (スネ) 商品状態 600gまとめて個別真空包装 ✔ 通年、管理された牧草地でフリーレンジ飼育されています。
✔ 遺伝子組換え飼料一切不使用。
✔ アニマルウェルフェアの考えに添った飼育がされています。
✔ 抗生物質の予防的投与や残留なし。
✔ 成長促進ホルモン剤一切不使用。
✔ 羊肉の独特の臭いが少ないのが特徴です。
ジューシーで軟らかく、仔羊のお肉なので淡い肉色です。
品種 ロムニー、その他複種　品種の特定はしていません。
農場 ニュージーランドの牧場 地域 ニュージーランド北島 飼育方法 通年、管理された牧草地で放牧飼育 飼料 グラスフェッド トレーサビリティ 生産工場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
成長促進ホルモン剤 一切不使用 抗生物質 一切不使用 牧草地への化学農薬 一切不使用 遺伝子組み換えの飼料 一切不使用

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
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良質の食品は、健全な農家から。
これがHORIZON FARMSのこだわりです。
小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
関連商品有機 オーガニック チキン 冷凍 手羽先 放牧 鶏肉 500g ニュー...有機 オーガニック チキン 冷凍 手羽中 手羽元 500g ニュージー...1,628円1,628円ニュージーランド産 放牧鶏 有機 オーガニック チキン 冷凍 ひき肉 ...ニュージーランド産 有機 オーガニック チキン ヤゲン軟骨 500g ...2,574円2,178円有機 オーガニック チキン 冷凍 鶏ひき肉 ミンチ 胸肉 500g ニ...有機 オーガニック チキン 冷凍 鳥レバー 500g ニュージーランド...1,980円1,628円有機 オーガニック チキン 冷凍 ささみ 500g ニュージーランド産...有機 オーガニック チキン 冷凍 膝軟骨 500g ニュージーランド産...1,936円1,408円有機 オーガニック チキン 冷凍 ドラムスティック 放牧 鶏肉 500...有機 オーガニック チキン 冷凍 骨付き もも肉 放牧 鶏肉 500g...1,848円1,848円こちらの商品は ニュージーランドのオーガニック認証を受けている商品でございます。
認証の条件が日本の有機JASとは異なるため、有機JASの認証はございませんが、最高水準のオーガニック基準に則り生産されていることが保証されております。
ニュージーランドのオーガニック認証を受けた放牧チキンのハツをご用意しました。
1パックに300g入っています。
鳥のハツは亜鉛や鉄分などのミネラルを豊富に含んでおり素晴らしい栄養源になります。
また、貴重な生命を有難くいただくという点においても、できるだけ無駄を出さない形で消費するのが私たち消費者としての責任ある行動であり、持続可能な農業に貢献することに繋がります。
HORIZON FARMSがお届けするオーガニックチキンは完全放牧で伸び伸びと自由な環境で育てられているため、成長速度が個々に異なります。
そのためパッケージ内のハツの大きさも大小さまざまな状態です。
また、こちらのハツは下処理不要ですが、商品画像にございますように、脂肪が少々ございます。
そのままでもお召し上がりいただけますが、お好みに合わせて脂肪を取り除いてお召し上がりくださいませ。
ハツの持つコリコリとした食感は焼き鳥や炒め物、煮物などでお楽しみいただけます。
✔　ニュージーランドのホークスベイ地方にて完全放牧のフリーレンジ飼育で愛情を込めて育てられた放牧鶏です。
✔　自由に歩きまわり、好きな時に食事をとれるという環境下で鶏として動物本来の行動を可能にしています。
また鶏舎も自由に出入りできる様式となっており、鶏達の自由な行動を妨げる事はありません。
✔　鶏肉はもちろん、鶏たちが育つ牧草地や飼料もオーガニック認定されています。
✔　自然にゆっくりと成長した鶏のため、肉がしっかりしていて、高品質で味も優れています。
✔　成長促進ホルモン剤や抗生物質は一切使用していません。
✔　遺伝子組換え飼料一切不使用。
また、鶏はもちろん、飼料や農地においても合成化学物質は一切使用していません。
加工後の塩素水での洗浄も一切しておりません。
✔　鶏肉を冷ます際に、水ではなく冷たい空気で冷やしているので、調理中の収縮および水分損失が少ないのが特徴です。
✔　ひとつの牧場。
ひとつの家族で経営。
ひとつの輸入業者。
食卓に届くまでのトレーサビリティが明確で安心。
✔　幸せに育った健康的で美味しいチキンです。
この違いをぜひ味わってみてください。
内容商品内容1パック内容量300g対象人数3~4人用調理方法によって異なります。
商品の取り扱い発送方法冷凍発送のみ保存方法要冷凍（-18°C以下）解凍時間（目安）冷蔵庫での解凍：24時間流水解凍：3時間未満おすすめの調理方法フライパン、焼き鳥消費期限冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り2日さらに詳しく別名・他の名称鳥ハツ、鳥はつ、鶏はつ、こころ、ハート、心臓原材料鶏肉原産国ニュージーランド骨の有無無し皮の有無無し商品状態300gまとめて真空包装ニュージーランドにて完全放牧のフリーレンジ（鶏をケージに入れず、自由に歩き回れる環境で飼育する方法）で育てられ、オーガニック認証を取得した鶏肉です。
鶏たちは、ニュージーランドのホークスベイ地方にあるオーガニックリンゴ畑の中で、自由に歩きまわり好きな時に食事をとれるという環境下で、ゆっくりと愛情を込めて育てられています。
抗生物質、成長促進ホルモン剤、遺伝子組換え飼料、化学物質、塩素、ワクチン、薬剤などは一切不使用です。
飼料や農地にも合成化学物質は一切使用していません。
オーガニック認証というのはご自身の身体だけでなく、自然環境にとっても好ましいありかたです。
ボストックブラザーズ農場は、ニュージーランドで唯一オーガニック認定されたチキンの農場です。
品種白色コーニッシュ（食肉用品種）農場ボストックブラザーズ農場地域ニュージーランドのホークス・ベイ地方飼育方法羽が生え変わると、ケージフリーの鶏舎を出て、ホークスベイの大自然のオーガニックリンゴ畑の中で牧草の上を歩き回ることができます。
量より質を追求した飼育、つまり一年中、ケージフリーの鶏舎と広い牧草の上を自由に行き来できる環境で100%放し飼い。
自然のままにゆっくりと成長させています。
飼育担当者ボストック・ベンとボストック・ジョージ兄弟畜産経験2014年創業、それ以前は家族で有機リンゴ栽培農場を経営。
飼料ニュージーランドで認定された有機質の緑豊かな緑色の草とジューシーな有機リンゴ、トウモロコシや大麦などの自家製の飼料（80％）。
加えて100％オーガニックの遺伝子組み換えでない大豆ミール（+/- 14％）とニュージーランド産の魚粉（+/- 5％）が含まれる場合がございます。
鶏たちは農園内を自由に歩き回るため、そこに生息する虫や塩、石灰石なども食べています。
トレーサビリティ牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
成長促進ホルモン剤一切不使用抗生物質一切不使用畜産副産物飼料一切不使用遺伝子組み換えの飼料一切不使用飼料や農園への化学肥料一切不使用塩素消毒一切不使用塩水注入一切不使用ワクチン一切不使用加工現地ニュージーランドで袋詰めされた後、ラベルを貼り急速冷凍され日本に届きます。
日本到着後に開封やラベルの張替などは行われておりません。
輸入者HORIZON FARMS株式会社ボストックブラザーズ農場についてもっと詳しく知りたい

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
日本全国へ最短翌日配送*。
良質の食品は、健全な農家から。
これがHORIZON FARMSのこだわりです。
小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
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関連商品グラスフェッドビーフ 牛肉 ヒレ 角切り サイコロ ステーキ 柔らかい...グレインフェッドビーフ 牛肉 ヒレ 角切り サイコロ ステーキ 柔らか...2,728円2,728円グラスフェッドビーフ 赤身 牛肉 ステーキ ウワミスジ 希少部位 ニュ...グラスフェッドビーフ プレミアム ビーフ ヒレ ステーキ 厚切り 20...1,518円4,378円ヨーロピアンビーフ オーストリア産 高品質 牛肉 牛タン スライス 2...オーストラリア産 グラスフェッド プレミアム ビーフ リブロースステー...1,738円2,618円グラスフェッドビーフ 牛肉 イチボ 冷凍 焼肉 スライス 牧草牛 オー...ニュージーランド産 グラスフェッドビーフ 牛肉 リブロース ステーキ ...2,728円2,178円ニュージーランド産 グラスフェッドビーフ 牛肉 サーロイン ステーキ ...ブラックアンガス牛 ビーフ ヒレステーキ 150g 冷凍 熟成 霜降り...1,848円6,138円ニュージーランド産のグラスフェッドビーフのヒレステーキ（フィレミニョン）です。
お祝いの席などの特別な場面にてお召し上がりいただくステーキにぴったりです。
テンダーロインは全ての牛肉の中で最も柔らかい部位です。
フォークで切れてしまうような、赤身のステーキをお探しのお客様はこちらをお選びください。
挽きたてのコショウ、シーソルトで味付けし、無塩バターを使用して弱火でゆっくりとミディアムレアに調理していただくのがおすすめです。
具体的な調理方法はページ下にてご確認いただけます。
✔　その一生涯を牧草地で過ごします。
✔　家族経営の小規模農場にて人道的な手段で大切に育てられています。
✔　成長促進ホルモン剤、抗生物質は一切投与されていません。
✔　遺伝子組み換え飼料一切不使用。
牧草地への化学農薬の散布も一切行われておりません。
内容 商品内容 1枚 内容量 200g 対象人数 1人用あくまで目安の人数となります。
個人差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：24時間 流水解凍：1時間 おすすめの調理方法 グリル、スキレット、フライパン、オーブン 賞味期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、1ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り5日 さらに詳しく 原材料 牛肉 原産国 ニュージーランド 部位 テンダーロイン 商品状態 個別真空包装 種類 ステーキ 牧草ベースによる畜産が可能な世界でも数少ない国であるニュージーランド産のグラスフェッドビーフです。
抗生物質や成長促進ホルモン剤を一切使うことなく、また遺伝子組み換え飼料も与えずに育てられた、ニュージーランドのシルバーファーン・ファームスのニュージーランド産牛肉を使用しています。
牛たちは動物福祉に則った飼育方法で自由に牧草地を歩き回りながら牧草を食べることができるように育てられています。
詳細と実際の農場の写真はページ下にてご案内しております。
品種 ブラックアンガス種、イングリッシュヘレフォード種 農場 ダグラス クリフォード家、ストーニーハースト、グレタバレー、カンタベリー北部 クリス＆アン、アナンデイル、アシュバートン バリー＆ヘザーグレイ、ハカタラメアステーション、カンタベリー ハーレー家、シベリアステーション、ランギティケイ ジェフ & ダイアン クリーブランド、ブレーリン、オタゴ北部 その他シルバーファーン・ファームスと契約している家族経営の農場 ブランド シルバーファーン・ファームス 地域 ニュージーランド南島 飼育方法 完全放牧され、一生涯牧草地で育ちます。
飼料 牧草 トレーサビリティ 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
成長促進ホルモン剤 成長促進ホルモン剤不使用 遺伝子組み換え 遺伝子組み換え不使用 治療目的以外の抗生物質 治療目的以外の抗生物質不使用 遺伝子組み換え 遺伝子組み換え不使用 牧草地への化学農薬 牧草地への化学農薬不使用 輸入者 HORIZON FARMS株式会社 加工 日本国内にて加工しております。

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
日本全国へ最短翌日配送*。
良質の食品は、健全な農家から。
これがHORIZON FARMSのこだわりです。
小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
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解凍してそのまますぐに使えるカット済みのラム肉が、使い切りやすく1パックに200g入っています。
もも肉より切り出されている為、赤身が多く、豊かな風味が特徴です。
既にカットされているので、手軽にお使いいただけます。
シンプルに味付けし、油を引いたフライパンにお好みの野菜を加えて炒めるだけで、簡単に美味しくお召し上がりいただけます。
HORIZON FARMS がお届けするラム肉は、ニュージーランドの小規模農家より厳選してお届けしております。
ニュージーランドは、官民一体となった【持続型農業】のための環境づくりをしており、食肉製品は世界最高レベルの安全性を誇り、そのような環境下で生産されるラム肉は品質がよく美味しいことで知られています。
私たちがご案内するラム肉は、年間を通じて放牧されて育っただけでなく、成長促進ホルモン剤や病気予防を目的とした抗生物質の投与は一切されていない羊たちのお肉になります。
内容 商品内容 1パック 内容量 200g 対象人数 1~2人用 あくまで目安の人数となります。
個人差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：24時間流水解凍：1時間 おすすめの調理方法 フライパン、スキレット、グリル 消費期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り5日 さらに詳しく 別名・他の名称 ラムレッグステーキ、ラム肉ステーキ、ラムステーキ、スプリングラム、イチボ 原材料 ラム肉 原産国 ニュージーランド 部位 もも 種類 カット 商品状態 真空包装 ✔ 通年、管理された牧草地でフリーレンジ飼育されています。
✔ 遺伝子組換え飼料一切不使用。
✔ アニマルウェルフェアの考えに添った飼育がされています。
✔ 抗生物質の予防的投与や残留なし。
✔ 成長促進ホルモン剤一切不使用。
✔ 羊肉の独特の臭いが少ないのが特徴です。
ジューシーで軟らかく、仔羊のお肉なので淡い肉色です。
品種 ロムニー、その他複種　品種の特定はしていません。
農場 ニュージーランドの牧場 地域 ニュージーランド北島 飼育方法 通年、管理された牧草地で放牧飼育 飼料 グラスフェッド トレーサビリティ 生産工場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
ホルモン剤 ホルモン剤不使用 抗生物質 抗生物質の予防的投与や残留なし 遺伝子組み換えの飼料 遺伝子組換え飼料不使用

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
日本全国へ最短翌日配送*。
良質の食品は、健全な農家から。
これがHORIZON FARMSのこだわりです。
小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
関連商品下処理不要 グラスフェッドビーフ 牛肉 牛すじ 250g 煮込み用 ビ...ニュージーランド産 グラスフェッドビーフ 牛肉 サーロイン ステーキ ...1,628円1,848円グラスフェッドビーフ プレミアム ビーフ ヒレ ステーキ 厚切り 20...グラスフェッドビーフ 最高品質 低脂肪 牛ひき肉 300g 牧草牛 高...4,378円1,518円オーストラリア産 グラスフェッド ビーフ テール 牛尾 カット ボーン...オーストラリア産 グラスフェッドビーフ 牛骨 ボーンマロー ボーンブロ...7,959円3,608円オーストラリア産 グラスフェッド ブラックアンガス牛 ビーフ ハンバー...グラスフェッドビーフ 牛肉 ヒレ 角切り サイコロ ステーキ 柔らかい...1,738円2,728円グラスフェッド プレミアム ビーフ サーロイン ステーキ 厚切り 20...オーストラリア産 グラスフェッド プレミアム ビーフ リブロースステー...2,178円2,618円イチボは牛のお尻の先部分の部位のお肉です。
牛一頭からごくわずかな量しか取れない希少部位で、ローストにぴったりの部位です。
こちらはキャップオンという脂身付きの仕様となっておりますので、脂身と一緒に調理することで赤身肉なのに柔らかくてとってもジューシーに仕上がります。
商品画像を全てご覧いただけますと脂身の部分もご確認いただけます。
脂身が不要でしたら調理前に切り取ってお使いいただけます。
ランプステーキがお好みでしたら、切り分けてステーキにされる場合は、脂身を切り取ってください。
サーロインほどのやわらかさはありませんが、濃厚な風味があります。
肉の表面を焼きつけてから、オーブンでミディアム・レアに仕上げるのがおすすめです。
ブラジル料理で知られるシュラスコを作ってもいいですね。
詳しくは、下記「調理法とコツ」をご覧ください。
内容 商品内容 1本 内容量 サイズをお選びください：1kg、2kg 商品のパッケージサイズ 15cm×15cm×10cm (1kg) あくまで目安のサイズとなります。
個体差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：48時間流水解凍：おすすめしておりません。
おすすめの調理方法 グリル、オーブン、シュラスコ 消費期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り3日 さらに詳しく 別名・他の名称 イチボブロック、イチボステーキ、トップサーロイン、シュラスコ、ピカーニャ、ランプキャップ、クーレット 原材料 牛肉 原産国 オーストラリア 肉の部位 もも肉（背中の中央、サーロインの後ろ、ランプの上） 種類 ステーキ、ロースト 商品状態 個別真空包装 こちらの商品はオーストラリア産のグラスフェッドビーフです。
牛たちは広大な牧草地で伸び伸びと自由に草を食べて育ち、成長促進ホルモン剤や抗生物質は投与されておりません。
もちろん餌となる牧草も化学物質や殺虫剤とは無縁かつ、遺伝子組換えではないものになります。
赤身の多いクリーンで高品質なグラスフェッド・グラスフィニッシュビーフをお探しの方にぴったりの商品です。
詳細と実際の農場の写真はページ下にてご案内しております。
品種 ブラックアンガス種、イングリッシュヘレフォード種 農場 バスストレイトビーフ(オーストラリア） 農家 精選された契約農家 飼育方法 完全放牧され、一生涯牧草地で育ちます。
飼料 牧草 トレーサビリティ 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
成長促進ホルモン剤 一切不使用 遺伝子組換え 一切不使用 抗生物質 一切不使用 牧草地への化学農薬 一切不使用 輸入者 HORIZON FARMS株式会社 加工 日本国内にて加工しております。

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
日本全国へ最短翌日配送*。
良質の食品は、健全な農家から。
これがHORIZON FARMSのこだわりです。
小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
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関連商品ジビエ 野生 冷凍 赤身 肉 低脂肪 カンガルー肉 レッグ シチューカ...ジビエ 野生 冷凍 赤身 肉 低脂肪 カンガルー肉 ミンチ オースト...1,188円1,188円ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍 ロース肉 スライス 背脂...無添加 放牧豚 ミートボール 200g 冷凍 肉団子 国産 北海道産...2,178円792円無添加 グラスフェッドビーフ 冷凍 ミートボール ニュージーランド産 ...放牧 ターキー レッグ 冷凍 七面鳥 ニュージーランド産 1kg フリ...946円2,618円ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍 ヒレ肉 カット 200g...ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍 ウデ バラ ロール スラ...1,848円1,848円ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍 モモ肉 スライス 200...ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍 中落ち カルビ 切り落と...1,628円1,408円オーストラリアの大自然の中で健康的に育った野生のカンガルーの柔らかなローススライスをご用意しました。
焼肉や炒め物にぴったりの5mm厚にスライスされたお肉が1パックに200g入っています。
こちらは厳しい基準をクリアした野生のカンガルーのお肉（ジビエ）です。
もちろん抗生物質や成長ホルモン剤など、化学物質とは無縁のクリーンなお肉となります。
安心してご家族でお召し上がりください。
カンガルー肉の特徴はなんといっても、ほとんど脂肪がない赤身中心の肉質です。
脂肪の含有率はなんと2％以下。
赤身質にもかかわらず、とても柔らかいことも魅力です。
低脂肪、高たんぱく、低カロリーのお肉のため、赤身肉好きの方や動物性脂肪の摂取を控えたい方におすすめです。
また、共役リノール酸（CLA）やビタミンB12、ビタミンB6、ナイアシン、鉄分、亜鉛、オメガ3脂肪酸といった栄養成分も含有しています。
カンガルー肉の味は、牛肉とベニソン（鹿肉）の中間とたとえられることが多く、濃厚な赤身肉の味わいと豊かな風味がお楽しみいただけます。
クセも少ないため、ジビエ肉を食べ慣れていない方にもお試しいただきやすいお肉です。
こちらのロース肉は、そんなカンガルー肉の中でも一番柔らかく、旨みの強い部位サーロインが使用されています。
カンガルー肉は脂質が少ないお肉のため、焼きすぎるとパサついてしまったり特有の香りが出ることがあります。
焼く直前に常温に戻し、たっぷりのバターでサッと焼くか、事前にオリーブオイルでマリネした後軽く火を通す程度に焼いていただくのがおすすめです。
味付けはシンプルに塩こしょうのみで美味しくお召し上がりいただけます。
✔ 自然豊かなオーストラリアの大地で、健康的に育った野生のカンガルーのお肉です。
✔ カンガルー達は抗生物質・成長ホルモン剤などの化学物質とは一切無縁の環境で、オーストラリアに原生する多種多様な自然植物を食べて育ちました。
✔ カンガルーの狩猟は、オーストラリアの種の保存、環境や生態系の保護のために行われており、狩猟方法・狩猟数は政府主導のもと指導・管理されています。
✔ 地域、品種を厳選することで、天然・野生でありながら、肉質にばらつきが少ない安定した品質のお肉となります。
✔ カンガルー肉を加工するためには、衛生管理について厳格な基準が定められています。
加工場は定期的に外部機関による監査を受けており、カンガルーは政府認定の獣医により病気などの有無が確認され、問題のない個体のみが食用として加工されています。
✔ カンガルー肉は牛肉よりも多く共役リノール酸含有していることが特徴です。
共役リノール酸は脂肪燃焼の効果が期待できることから、サプリメントにも使用されている成分です。
✔ カンガルー肉は鶏むね肉よりも多くたんぱく質を含有しており、低脂肪・高たんぱくの食材です。
内容 商品内容 1パック 内容量 200g 対象人数 1~2人用 あくまで目安の人数となります。
個人差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：12時間 流水解凍：1時間 おすすめの調理方法 グリル、スキレット、フライパン、オーブン、ソテー、焼肉、BBQ 賞味期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り3日 さらに詳しく 別名・他の名称 カンガルー肉、カンガルーミート、カンガルーサーロイン、ルー、カンガルー肉サーロイン、サーロイン、ストリップロイン、ジビエ、スライス、5mmスライス、焼肉、焼肉スライス、ブッシュタッカー、オーストラルス、リーンミート、赤身肉、オープンレンジミート、低コレステロール 原材料 カンガルー肉 原産国 オーストラリア 部位 ロース（サーロイン） 種類 スライス 商品状態 真空包装 PAROOのカンガルーミートについて 広大なオーストラリアの中でもニューサウスウェールズ州の一部地域にしか育たない香り豊かな草（クローバーの一種）を主に食べて育った、オスのアカカンガルーのお肉です。
アカカンガルーは、食用が許可されているカンガルーの中でもマイルドな味わいが特徴の種類で、鹿肉とグラスフェッドビーフの中間のような風味がお楽しみいただけます。
オーストラリアには他にもカンガルー肉を取り扱う生産者がいますが、PAROOは狩猟する地域と品種を厳選することにより、国が定める狩猟数に合わせて正確な狩猟数管理を行い、各地域におけるカンガルーの健全な頭数を維持するということに繋げています。
結果的にPAROOのカンガルーミートはトレーサビリティが明確で、天然・野生でありながら肉質にばらつきが少ない安定した品質のお肉となります。
オーストラリアでのカンガルー狩猟は官民共同の産業といえます。
狩猟は、オーストラリアの種の保存や生態系保護のために、政府の行動規範に則って行われています。
この規範は政府・動物福祉団体・科学界・一般市民の広範な協議をもとに策定されたものです。
狩猟数は政府が行っている個体数調査をもとに決められています。
持続可能で、責任をもって行われた狩猟によってとられたお肉のみをお届けします。

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
日本全国へ最短翌日配送*。
良質の食品は、健全な農家から。
これがHORIZON FARMSのこだわりです。
小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
関連商品イタリア産 冷凍 モッツァレラ チーズ ミルクチェリー 1kg 無添加...有機 JAS オーガニック 無添加 グラスフェッド シュレッド 冷凍 ...3,980円4,884円有機 JAS オーガニック 無添加 グラスフェッド モッツァレラチーズ...有機 JAS オーガニック 無添加 グラスフェッド とろける チェダー...1,628円1,628円無添加 冷凍 モッツァレラ チーズ イタリア産 100g x 3 合計...無添加 冷凍 リコッタ チーズ イタリア産 1kg ナチュラルチーズ ...1,254円2,508円有機 JAS オーガニック 無添加 グラスフェッド チェダーチーズ シ...無添加 パルメザン チーズ 粉 オーストラリア産 250g 抗生物質不...1,628円2,068円無添加 冷凍 パルメザン チーズ ブロック オーストラリア産 200g...グラスフェッドバター 発酵バター 冷凍 無添加 バター 有塩 オースト...1,848円2,178円チーズの本場イタリアで、良質なイタリアの乳牛の乳だけを使用して作られた高品質のモッツァレラチーズをたっぷり1kgお届けします。
円形にスライスされているので、必要な分だけ解凍して使うことができ大変便利です。
スライス一枚の直径は約7cmで、厚さ約5mmです。
パック全体ではなく、必要な分だけをお皿に移して、30分?1時間程自然解凍してからお使いください。
せっかくの品質を損なってしまうので、冷蔵庫で長時間解凍することはおすすめしません。
こちらのチーズには、ヨーロッパの規定により、抗生物質、成長促進ホルモン剤が一切与えられていないイタリアの乳牛の生乳が使用されています。
生乳と食塩だけで作られており、セルロース不使用、保存料不使用、甘味料不使用、着色料不使用、香料不使用で、食品添加物は一切不使用のチーズです。
安全と品質の高さを維持する為に、特別な製法で作られており、チーズに水分を含ませたまま個別に急速冷凍加工(IQF加工)しているので、解凍後にもきれいな白色で柔らかく、フレッシュチーズに劣らない食感や味わいをお楽しみいただけます。
一般的なスーパーで見られるモッツァレラチーズのサイズは、通常1パック100g程度ですが、こちらのパックは1パック1kgあるので、1パックで十分な量があります。
値段を比較される際には100gあたりの価格を比較してみてください。
これだけの量があれば、フレッシュトマト、シーソルト、挽きたての胡椒、オリーブオイル、フレッシュバジルと一緒に、ご家庭での毎朝の朝食にもお使いいただきやすいです。
内容 商品内容 1パック 内容量 1kg 商品のパッケージサイズ 30cm×20cm×7cm あくまで目安のサイズとなります。
個体差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 賞味期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
通常1ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：解凍後はその日のうちにお召し上がりください。
さらに詳しく 原材料 生乳、食塩 ベジタリアン 動物性レンネット（凝乳酵素）は使用しておりません。
ベジタリアンの方にも適しております。
レンネット 微生物由来のレンネット使用。
非遺伝子組換え。
成長促進ホルモン剤 一切不使用 治療目的以外の抗生物質 一切不使用 牧草地への化学農薬 一切不使用 食品添加物 一切不使用（保存料、甘味料、着色料、香料、セルロース等） 原産国 イタリア パッケージ 冷凍用ビニール袋、再封不可 栄養成分 栄養成分100gあたり エネルギー: 317kcal たんぱく質：23.0g 脂質：24.5g - 飽和脂肪酸：16.9g 炭水化物：1.0g - 糖質：1.0g 食塩相当量：1.3g

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
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小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
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関連商品北海道 放牧豚 ひき肉 300g フリーレンジ ポーク 国産 高品質 ...北海道 放牧豚 ロース ステーキ 200g フリーレンジ ポーク 国産...1,408円1,408円北海道 放牧豚 ロース ステーキ 200g x 3枚 合計 600g ...オーストラリア産 放牧豚 赤身 ひき肉 300g 〜 900g 豚肉 ...3,801円1,628円北海道産 放牧豚 もも肉 ブロック 1kg フリーレンジ ポーク 豚肉...無添加 砂糖不使用 放牧豚 生ソーセージ 無農薬 マッシュルーム 入り...3,608円1,188円北海道 放牧豚 肩ロース 800g フリーレンジ ポーク 国産 高品質...北海道 放牧豚 バラ ブロック 800g フリーレンジ ポーク 国産 ...4,048円4,048円無添加・砂糖不使用 放牧豚 ベーコン ビッツ 角切り アメリカンスタイ...放牧豚 肩ロース 焼肉用 スライス オーストラリア産 300g 豚肩ロ...1,408円1,628円こちらの商品はオーストラリア産または国産の豚脂となっております。
いずれも、自然豊かな農場にて放牧環境のもと育った豚の脂です。
産地のご指定はお承り出来かねますので何卒ご了承くださいませ。
こちらの豚脂にはお肉がついている場合がございます。
お好みに合わせて切り落としてご使用くださいませ。
自然豊かな農場の中で自由に放牧されて育った豚のクリーンな豚脂をご用意いたしました。
1パック250g入りです。
こちらの豚脂は、工夫次第で様々なお料理にお使いいただけます。
ベジタブルオイルの代わりとして、野菜炒めやチャーハンなどの炒め物にお使いいただいたり、ラーメンのスープにお使いいただくと、旨味とコクが加わります。
豚脂をそのままカリカリに焼けば、簡単なおつまみにもなります。
冷凍状態でも包丁が入りやすいので、お好きな分だけカットしてお使いいただけます。
一度に全てお使いいただかない場合は、冷凍状態でお好きな分量に分けてサランラップなどで包み、密閉容器に入れて冷凍保存していただくのがおすすめです。
豚たち大自然の中でのびのびと放牧されて育てられています。
ここで言う「放牧」とは、四季を通して1日24時間、広大な土地で自由に動き回る、真の「放牧」です。
毎日太陽の光を浴び、自由に駆け回り、ミネラルたっぷりの天然の土を掘り、思い切りあそび、気持ちよく寝て、たくさん食べて健康に育ちます。
完全放牧されて育った豚のお肉と脂が美味しいのは育ち方が違うから。
豚は大自然のなか、歩き回ったり、採餌したり、群れと交流します。
もちろん成長促進ホルモン剤や抗生物質は与えられておりません。
ストレスのない環境で健康的に育った豚のお肉です。
この違いをぜひ味わってみてください。
内容 商品内容 1パック 内容量 250g 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：24時間流水解凍：1時間 おすすめの調理方法 炒め物、ラーメンのスープ 賞味期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り2日 さらに詳しく 別名・他の名称 豚の脂、豚油、脂身、背油、ラード、オイル 原材料 豚肉 原産地 オーストラリア、日本（ラベルにてご確認いただけます） 商品状態 真空包装 オーストラリアまたは日本の小規模農場 飼育方法 通年、完全放牧。
飼料 国産：小麦、とうもろこし、じゃがいも、長芋、かぼちゃ、大豆、ドングリ、草の根、笹、木炭、ひまわり、クルミ、青草、飼料用米、モルト粕、米糠など。
オーストラリア産：トウモロコシ、大麦、小麦、大豆ミール、油粕、ミネラル混合物など。
トレーサビリティ 牧場から食卓まで100％トレーサビリティを実現しています。
成長促進ホルモン剤 一切不使用 抗生物質 治療目的以外は一切不使用 加工 日本国内にて加工しております。

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
日本全国へ最短翌日配送*。
良質の食品は、健全な農家から。
これがHORIZON FARMSのこだわりです。
小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
関連商品100% 無添加 無塩せき 放牧豚 豚肉 高品質 ブレックファスト 生...100% 無添加 無塩せき 砂糖不使用 国産 北海道 放牧豚 豚肉使用...1,188円1,254円無添加 砂糖不使用 放牧豚 生ソーセージ プレーン 北海道産 5本 無...無添加 砂糖不使用 放牧豚 冷凍 生ソーセージ チーズ入り 北海道産 ...1,188円1,188円100% 無添加 砂糖不使用 放牧豚の豚肉使用 高品質 皮なし 生ソー...無添加 砂糖不使用 放牧豚 生ソーセージ 無農薬 マッシュルーム 入り...1,188円1,188円無添加・砂糖不使用 ベーコン スライス 厚切り スモーク 200g 砂...無添加 香辛料不使用 砂糖不使用 放牧豚 スモーク アメリカンスタイル...1,408円1,408円無添加 砂糖不使用 放牧豚 スモーク カナダ風 冷凍 ロース ベーコン...無添加 保存料不使用 グラスフェッド ラム ソーセージ (4本) 24...1,408円1,738円目指したのは、アメリカ全土で愛されているホットイタリアンソーセージ。
激辛ではなく、舌が少しピリピリするくらいのちょうどいい辛さです。
HORIZON FARMSのオリジナル、100%豚肉のみで作ったスパイシーな無添加イタリアン生ソーセージは、挽きたてスパイス、ホットパプリカ、唐辛子のフレークを混ぜ込み、旨辛に仕上げられています。
使用する豚肉は、北海道の家族経営の牧場で、成長促進ホルモン剤・抗生物質を使用せずに放牧で健康的に育てられた豚のお肉です。
詳しくは、下記をご覧ください。
HORIZON FARMSでは、豚のもも肉を丸ごと使用。
天然スパイスをふんだんに混ぜ込み、最低限の加工にとどめています。
こちらの生ソーセージは、硝酸塩や亜硝酸ナトリウムなどは一切不使用の無塩せきソーセージです。
さらにはグルテンフリー、ラクトースフリーで、保存料、防腐剤、発色剤などの添加物も一切不使用です。
家族経営の牧場で大切に育てられた豚のお肉と、天然スパイスのみで作られています。
新鮮なお肉で手作りし、瞬間冷凍しています。
ここまで原材料が明確なソーセージは希少かもしれません。
安心安全で美味しい。
その味と品質にきっとご満足いただけるはずです。
ソーセージは1パックに4本入りの使いきりサイズ。
沸騰しない程度のお湯に袋のまま入れ茹でた後、フライパンまたはグリルでこんがり焼くと、ジューシーで美味しいソーセージができあがります。
プリッとした食感というよりは、フワッとした食感で滑らかな口当たりで、「肉を食べている」という存在感のあるソーセージです。
毎日のお食事はもちろん、BBQでもお楽しみください。
内容 商品内容 1パック、4本入り 内容量 320g、1本当たり80g 対象人数 3~4人用あくまで目安の人数となります。
個人差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：12時間流水解凍：1時間 おすすめの調理方法 フライパン、グリル 賞味期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、1ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り3日 さらに詳しく 別名・他の名称 サルシッチャ、ニューヨークスタイルイタリアン ソーセージ、ホットソーセージ、チリソーセージ 原材料 豚肉（国産）、豚脂肪、食塩、香辛料、でん粉 原料原産地 北海道(豚肉) 商品状態 4本まとめて真空包装 加熱調理の有無 未調理、加熱調理されていない生ソーセージです。
調理の際には、十分に加熱してお召し上がりください。
栄養成分表 100gあたりエネルギー: 282kcal脂質: 23.9g炭水化物: 3.9gたんぱく質: 12.8g食塩相当量: 1.7g ✔ 北海道・十勝の大自然の中、放牧され、健康的かつ人道的にアニマルウェルフェアの考えに寄り添った、自然の営みのままに育てられた豚たち。
（AWFCジャパン会員所属） ✔ 成長促進ホルモン剤・抗生物質一切不使用。
✔ 妊娠ストール（拘束飼育）、尾の切断、歯の切断、は行っていません。
✔ 天然の新鮮な土をよく食べることで、豊富なミネラルや栄養素を吸収し、豚特有の臭みが大幅に抑えられ「肉質」と「味」が変わります。
エルパソ牧場の豚は「どろぶた」と呼ばれています。
✔ ドングリ・草の根・笹・木炭・カボチャ・イモ・ヒマワリ・クルミを食べて育ちます。
✔ 旨み成分の素といわれる成分であるオレイン酸が45%以上と、とっても豊富。
✔ 生産性の向上を優先するのではなく、豚の命を尊重した自然な育ち方にこだわっています。
おいしさを追求し、一般的な飼育よりも2か月長く自然のままで時間をかけてゆっくり育てられます。
✔ 自然の中を自由に動き回り、オレイン酸を豊富に含むドングリや草の根を食べる事で170kg以上まで育つ豚は、体内の肉や脂肪に、高い濃度で良質なオレイン酸・ビタミンB群・ビタミンE・抗酸化物質を蓄積できる。
脂肪が厚みを増し、赤身にも脂肪が入ります。
✔ 家族経営のひとつの牧場で飼育から加工までを管理。
食卓に届くまでの個々の豚の、トレーサビリティが明確で安心。
どろ遊びが大好きな豚たち。
夏は川で水浴び、冬は雪原を走り回ります。
それが、北海道・十勝地方にある家族運営のエルパソ牧場で放牧される豚たちの幸せな暮らしです。
ここで言う「放牧」とは、四季を通して1日24時間、30ヘクタールの広大な土地で自由に動き回る、真の「放牧」です。
豚たちは、自然にのびのびと時間をかけて育てられたイギリス原産のケンボロー種。
成長ホルモン剤や抗生物質を使用せず、十勝の広大な大地の大自然の中を自由に走り回って一般的な飼育より2か月長く、健康的に育った豚です。
生まれたばかりの子豚たちは、自分で自分のことができるようになるまで豚舎で母豚と一緒に過ごします。
もちろん尾の切断、妊娠ストール（拘束飼育）は行っていません。
エルパソ牧場の豚たちは、工場畜産ではありません。
豚たちは敬意を持って、愛情たっぷりに育てられています。
品種 ケンボロー種 農場 エルパソ牧場 地域 北海道・十勝地方 飼育方法 通年24時間の完全放牧酪農、通年30ヘクタールの土地で放牧されています。
飼育担当者 平林一家とその従業員 畜産経験 1972年に北海道・帯広で有名な老舗豚肉料理店「ランチョ・エルパソ」を創業。
2005年より「エルパソ豚牧場」を経営。
飼料 ニドングリ、草の根、笹、木炭、カボチャ、イモ、ヒマワリ、クルミや小麦・トウモロコシ・大豆など自家製飼料。
トレーサビリティ 牧場から食卓まで100％トレーサビリティを実現しています。
ホルモン剤 一切不使用 抗生物質 一切不使用 畜産副産物飼料 一切不使用 加工 日本国内にて加工しております。

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
日本全国へ最短翌日配送*。
良質の食品は、健全な農家から。
これがHORIZON FARMSのこだわりです。
小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
関連商品存料不使用 放牧豚 冷凍 モルタデッラ スライス オーストラリア産 ...北海道 放牧豚 ひき肉 300g フリーレンジ ポーク 国産 高品質 ...1,628円1,408円保存料不使用 放牧豚 冷凍 もも ハム スライス オーストラリア産 ...オーストラリア産 放牧豚 赤身 ひき肉 300g 〜 900g 豚肉 ...1,518円1,628円放牧豚 肩ロース 焼肉用 スライス オーストラリア産 300g 豚肩ロ...無添加・保存料不使用 放牧豚 ジャーキー 北海道産 40g フリーレン...1,628円1,122円放牧豚 バラ肉 冷凍 スライス 厚切り 200g オーストラリア産 焼...砂糖不使用 保存料不使用 放牧豚 冷凍 パンチェッタ スライス オース...1,694円1,804円放牧 黒豚 放牧豚 豚バラ 厚切り スライス 焼肉用 300g 冷凍 ...砂糖不使用 放牧豚 冷凍 プロシュート スライス オーストラリア産 1...2,180円2,178円北海道の大自然の中、伸び伸びと放牧されて育った豚の角煮をご用意しました。
1パック150g入りです。
成長ホルモン剤や抗生物質とは無縁の環境で、健康的に育った安心安全の放牧豚のバラ肉が使用されています。
保存料や防腐剤などの添加物は一切使用されておりません。
HORIZON FARMSのお客様のために、クリーンかつシンプルな原材料のみを使用したオリジナルレシピで作られた特別な角煮です。
こちらの角煮は箸で簡単に崩せてしまうほど柔らかに仕上げられています。
口の中でホロホロとほどけていく食感と、優しく上品な味わいをお楽しみください。
たくさん運動をして育った放牧豚のお肉は味がしっかりしているので優しい味付けでも旨みを感じられます。
とろとろの脂は、豚の風味と甘みがありながらもさっぱりとしており、角煮にありがちなしつこさは全くありません。
こちらの角煮は加熱調理済みで食べやすいサイズにカットされていますので、温めてお皿に移すだけでいつでも簡単にお召し上がりいただけます。
食卓にもう一品ほしい時や、急な来客のおもてなしにもぴったりです。
熱々のご飯に乗せて角煮丼をお楽しみいただくのもおすすめです。
内容 商品内容 1パック 内容量 150g 対象人数 1人用あくまで目安の人数となります。
個人差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-15°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：12時間 流水解凍：1時間 賞味期限 商品ラベルに記載されております。
通常1ヶ月以上となっております。
さらに詳しく 別名・他の名称 豚角煮、ぶた角煮、豚の角煮 原材料 豚肉（十勝幕別町産）、みりん、醤油、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む） 原料原産地 北海道 (豚肉) 加熱調理の有無 加熱済み 商品状態 まとめて真空包装 栄養成分表示 100g当たりの栄養成分表示エネルギー：467kcal たんぱく質：15.9g 脂質：35.4g 炭水化物：17.09g 食塩相当量：2.71gg お召し上がり方法 解凍後、パッケージごと湯煎で10分ほど温めてください。
※湯煎後は熱くなりますので、お湯から取り出すときや開封時など、火傷をしないようにお気を付けください。
エルパソ牧場どろ豚について ✔ 北海道・十勝の大自然の中、放牧され、健康的かつ人道的にアニマルウェルフェアの考えに寄り添った、自然の営みのままに育てられた豚たち。
（AWFCジャパン会員所属） ✔ 成長促進ホルモン剤・抗生物質一切不使用。
✔ 妊娠ストール（拘束飼育）、尾の切断、歯の切断、は行っていません。
✔ 天然の新鮮な土をよく食べることで、豊富なミネラルや栄養素を吸収し、豚特有の臭みが大幅に抑えられ「肉質」と「味」が変わります。
エルパソ牧場の豚は「どろぶた」と呼ばれています。
✔ ドングリ・草の根・笹・木炭・カボチャ・イモ・ヒマワリ・クルミを食べて育ちます。
✔ 旨み成分の素といわれる成分であるオレイン酸が45%以上と、とっても豊富。
✔ 生産性の向上を優先するのではなく、豚の命を尊重した自然な育ち方にこだわっています。
おいしさを追求し、一般的な飼育よりも2か月長く自然のままで時間をかけてゆっくり育てられます。
✔ 自然の中を自由に動き回り、オレイン酸を豊富に含むドングリや草の根を食べる事で170kg以上まで育つ豚は、体内の肉や脂肪に、高い濃度で良質なオレイン酸・ビタミンB群・ビタミンE・抗酸化物質を蓄積できる。
脂肪が厚みを増し、赤身にも脂肪が入ります。
✔ 家族経営のひとつの牧場で飼育から加工までを管理。
食卓に届くまでの個々の豚の、トレーサビリティが明確で安心。
どろ遊びが大好きな豚たち。
夏は川で水浴び、冬は雪原を走り回ります。
それが、北海道・十勝地方にある家族運営のエルパソ牧場で放牧される豚たちの幸せな暮らしです。
ここで言う「放牧」とは、四季を通して1日24時間、30ヘクタールの広大な土地で自由に動き回る、真の「放牧」です。
豚たちは、自然にのびのびと時間をかけて育てられたイギリス原産のケンボロー種。
成長ホルモン剤や抗生物質を使用せず、十勝の広大な大地の大自然の中を自由に走り回って一般的な飼育より2か月長く、健康的に育った豚です。
生まれたばかりの子豚たちは、自分で自分のことができるようになるまで豚舎で母豚と一緒に過ごします。
もちろん尾の切断、妊娠ストール（拘束飼育）は行っていません。
エルパソ牧場の豚たちは、工場畜産ではありません。
豚たちは敬意を持って、愛情たっぷりに育てられています。
品種 ケンボロー種 農場 エルパソ牧場 地域 北海道・十勝地方 飼育方法 通年24時間の完全放牧酪農、通年30ヘクタールの土地で放牧されています。
飼育担当者 平林一家とその従業員 畜産経験 1972年に北海道・帯広で有名な老舗豚肉料理店「ランチョ・エルパソ」を創業。
2005年より「エルパソ豚牧場」を経営。
飼料 ニドングリ、草の根、笹、木炭、カボチャ、イモ、ヒマワリ、クルミや小麦・トウモロコシ・大豆など自家製飼料。
トレーサビリティ 牧場から食卓まで100％トレーサビリティを実現しています。
ホルモン剤 一切不使用 抗生物質 一切不使用 畜産副産物飼料 一切不使用 加工 日本国内にて加工しております。

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
日本全国へ最短翌日配送*。
良質の食品は、健全な農家から。
これがHORIZON FARMSのこだわりです。
小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
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1パック250gを4パックセットにして、合計1kgお届けします。
こちらのいんげんは、ヨーロッパのオランダで有機栽培され、収穫され、ブランチング処理を行った後、個別に急速冷凍されているので、採れたての鮮度と鮮やかな色を保っています。
調味料は不使用で、保存料、着色料、香料など食品添加物も一切使用していません。
すでに個別に冷凍にされているので、解凍時間も早く、必要な分だけ出して使う事ができ、使いやすくとても便利です。
ここでいうブランチングとは、野菜を90℃の熱湯に60秒間さらした後、冷水に入れて火の通り過ぎを防ぐ処理で、野菜が持つ酵素の働きを止め、冷凍保存中の品質の低下や変色を防ぐ為に行われます。
他にも、ビタミンCの減少を緩やかにしたり、また、結果的に表面についた泥や土なども落とし、微生物を減らす効果もあります。
ブランチングは一時的な加熱であり、加熱とはみなされないので、お召し上がり前に加熱が必要ですが、生の野菜より短い加熱時間で調理できます。
オーガニック認証について こちらの商品は原産国のオーガニック認証と日本の有機 JAS（日本農林規格）認証の両方を取得しています。
フルーツや野菜においての有機JASオーガニック認証は以下の様々な厳しい条件をクリアしていることを意味します。
✔ 大腸菌、大腸菌群、カビ菌、酵母菌、そしてリステリアやサルモネラ菌に関する厳しい検査を受けている為、とても高い安全性の基準を満たしています。
✔ 化学物質由来の合成肥料、農薬、食品添加物を一切使用していません。
✔ 遺伝子組換えの種子を一切使用していません。
（非遺伝子組換え） ✔ 栽培に使用される農地や土壌には、いかなる化学処理もされていません。
✔ オーガニック農産物は厳しく規制されています。
生産者や輸入業者は、政府機関や認定された第三者機関によって検査が行われます。
生産にかかわる詳細な記帳や書類が管理されているので、生産地からご自宅のテーブルまで、100％のトレーサビリティを実現しています。
「オーガニック」や「有機」は保護された言葉であり、その使用は法的に制限されています。
✔ オーガニック農業は自然の持つ力を活かして生産するという点で、持続可能な生産方法でもあります。
有害な化学農薬を使用しない為、環境にも優しいです。
✔ オーガニック野菜やフルーツのほとんどは家族経営などの小規模な農場で生産されています。
また、オーガニック農産物はよりコストがかかるということも重要です。
オーガニック農法は通常の農法に比べて収穫量が少なく、労働集約型であることが多いからです。
さらに、オーガニック認証や審査には、生産者、輸出業者、輸入業者それぞれに費用がかかるため、販売価格がより高くなります。
こちらの商品は、遺伝子組換え技術や、化学的に合成された農薬や肥料や殺虫剤を使うことなく、有機栽培された食物ですので、大きさの違い、形の不ぞろい、色が薄い、未熟、過熟などの個体差は自然にございます。
また、ごく稀にですが、形の崩れや、目視での検品の際に見えない内部などに虫食い、傷、カビがあるかもしれませんが、有害なものではございませんので、取り除いていただく事でご理解いただければと思います。
内容 商品内容 250g x 4袋 内容量 1kg (250g x 4袋) 商品のパッケージサイズ 20.5 cm × 32 cm × 3cm あくまで目安のサイズとなります。
個体差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 賞味期限 商品ラベルに記載されております。
通常3ヶ月以上となっております。
冷凍前加熱の有無 加熱してありません。
加熱調理の必要性 加熱してお召し上がり下さい。
さらに詳しく 原材料 いんげん 原産国 オランダ 輸入者 商品ラベルに記載されております。
オーガニック認証証明書 有機 JAS（Japan Agricultural Standards : 日本農林規格） - 認証番号：ピューロベリタス HWJP1390 包装 冷凍用ビニール袋 栄養成分表示 100gあたり エネルギー: 32kcal たんぱく質: 1.9g 脂質: 0.5g 炭水化物: 6.5g 食塩相当量: 0g

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
日本全国へ最短翌日配送*。
良質の食品は、健全な農家から。
これがHORIZON FARMSのこだわりです。
小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
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関連商品グラスフェッドビーフ 赤身 焼肉用 牛肉 スライス ウワミスジ 希少部...グラスフェッドビーフ 牛肉 冷凍 イチボ ステーキ 牧草牛 オーストラ...1,936円1,848円オーストラリア産 グラスフェッド ブラックアンガス牛 ビーフ ハンバー...ヨーロピアンビーフ オーストリア産 高品質 牛肉 牛タン スライス 2...1,738円1,738円グラスフェッド プレミアム ビーフ サーロイン ステーキ 厚切り 20...オーストラリア産 グラスフェッド プレミアム ビーフ リブロースステー...2,178円2,618円ニュージーランド産 グラスフェッドビーフ 牛肉 リブロース ステーキ ...グラスフェッドビーフ ロースト用 牛肉 イチボ 1kg ブロック オー...2,178円7,678円モーガン牧場ビーフ 牛肉 100% ひき肉 226g 冷凍 最高品質 ...グラスフェッドビーフ プレミアム ビーフ ヒレ ステーキ 厚切り 20...2,068円4,378円この度、こちらの商品は生産および輸送コストの高騰に伴い、価格が値上がりとなりました。
価格維持のため努めて参りましたが、先述の理由によりこれまでの価格での提供が困難となりました。
日頃よりご愛顧いただいているお客様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。
ニュージーランド産のグラスフェッドビーフのサーロインステーキです。
噛みごたえがあり、ビーフらしい味わいが特徴のサーロインステーキです。
脂肪の層があるので、これが調理した際に溶けだし、お肉をより一層ジューシーにし旨みが加わります。
挽きたてのコショウ、シーソルトで味付けし、無塩バターを使用して弱火でゆっくりとミディアムレアに仕上げた後、切り分けてお好みでシーソルトを振りかけてお召し上がりいただくのがおすすめです。
具体的な調理方法はページ下でご確認いただけます。
✔　グラスフェッド・グラスフィニッシュの牛肉です。
✔　その一生涯を牧草地で過ごします。
✔　家族経営の小規模農場にて人道的な手段で大切に育てられています。
✔　成長促進ホルモン剤、抗生物質は一切投与されていません。
✔　遺伝子組み換え飼料一切不使用。
牧草地への化学農薬の散布も一切行われておりません。
内容 商品内容 1枚 内容量 200g 対象人数 1人用あくまで目安の人数となります。
個人差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：24時間 流水解凍：1時間 おすすめの調理方法 グリル、スキレット、フライパン、オーブン 消費期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り5日 さらに詳しく 原材料 牛肉 (牧草牛) 原産国 ニュージーランド 部位 サーロイン 商品状態 個別真空包装 種類 ステーキ 牧草ベースによる畜産が可能な世界でも数少ない国であるニュージーランド産のグラスフェッドビーフです。
抗生物質や成長促進ホルモン剤を一切使うことなく、また遺伝子組み換え飼料も与えずに育てられた、ニュージーランドのシルバーファーン・ファームスのニュージーランド産牛肉を使用しています。
牛たちは動物福祉に則った飼育方法で自由に牧草地を歩き回りながら牧草を食べることができるように育てられています。
詳細と実際の農場の写真はページ下にてご案内しております。
品種 ブラックアンガス種、イングリッシュヘレフォード種 農場 ダグラス クリフォード家、ストーニーハースト、グレタバレー、カンタベリー北部 クリス＆アン、アナンデイル、アシュバートン バリー＆ヘザーグレイ、ハカタラメアステーション、カンタベリー ハーレー家、シベリアステーション、ランギティケイ ジェフ & ダイアン クリーブランド、ブレーリン、オタゴ北部 その他シルバーファーン・ファームスと契約している家族経営の農場 ブランド シルバーファーン・ファームス 地域 ニュージーランド南島 飼育方法 完全放牧され、一生涯牧草地で育ちます。
飼料 牧草 トレーサビリティ 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
成長促進ホルモン剤 一切不使用 遺伝子組み換え 一切不使用 治療目的以外の抗生物質 一切不使用 遺伝子組み換え 一切不使用 牧草地への化学農薬 一切不使用 輸入者 HORIZON FARMS株式会社 加工 日本国内にて加工しております。

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
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小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
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持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
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その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
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関連商品有機 オーガニック チキン 冷凍 鶏ひき肉 ミンチ 胸肉 500g ニ...有機 オーガニック チキン 冷凍 膝軟骨 500g ニュージーランド産...1,980円1,408円ニュージーランド産 有機 オーガニック チキン ヤゲン軟骨 500g ...有機 オーガニック チキン 冷凍 胸肉 500g ニュージーランド産 ...2,178円1,980円有機 オーガニック チキン 冷凍 鶏ハツ 放牧 鶏肉 300g ニュー...有機 オーガニック チキン 冷凍 ドラムスティック 放牧 鶏肉 500...1,628円1,848円有機 オーガニック チキン 冷凍 鳥レバー 500g ニュージーランド...有機 オーガニック チキン 冷凍 手羽先 放牧 鶏肉 500g ニュー...1,628円1,628円ニュージーランド産 放牧鶏 有機 オーガニック チキン 冷凍 ひき肉 ...有機 オーガニック チキン 冷凍 骨付き もも肉 放牧 鶏肉 500g...2,574円1,848円こちらの商品は ニュージーランドのオーガニック認証を受けている商品でございます。
認証の条件が日本の有機JASとは異なるため、有機JASの認証はございませんが、最高水準のオーガニック基準に則り生産されていることが保証されております。
1パックに皮なし、骨なしの鶏ささみ肉を真空包装した状態で500gお届します。
ささみ肉は鶏むね肉に近接した部位で、味は鶏むね肉とほとんど変わりません。
牛肉でいえばヒレ肉に相当する部位である為、柔らかくジューシーでもあります。
1羽から2つしか取れない希少性もあり、鶏のむね肉よりは少し値段が高くなります。
人気の調理方法として、チキンフィンガー（唐揚げ）やガーリックバターがあります。
ささみ肉によくみられる白いひも状の腱は取り除かれておりませんので、調理の前にとっていただく必要がございます。
✔　ニュージーランドのホークスベイ地方にて完全放牧のフリーレンジ飼育で愛情を込めて育てられた放牧鶏です。
✔　自由に歩きまわり、好きな時に食事をとれるという環境下で鶏として動物本来の行動を可能にしています。
また鶏舎も自由に出入りできる様式となっており、鶏達の自由な行動を妨げる事はありません。
✔　鶏肉はもちろん、鶏たちが育つ牧草地や飼料もオーガニック認定されています。
✔　自然にゆっくりと成長した鶏のため、肉がしっかりしていて、高品質で味も優れています。
✔　成長促進ホルモン剤や抗生物質は一切使用していません。
✔　遺伝子組換え飼料一切不使用。
また、鶏はもちろん、飼料や農地においても合成化学物質は一切使用していません。
加工後の塩素水での洗浄も一切しておりません。
✔　鶏肉を冷ます際に、水ではなく冷たい空気で冷やしているので、調理中の収縮および水分損失が少ないのが特徴です。
✔　ひとつの牧場。
ひとつの家族で経営。
ひとつの輸入業者。
食卓に届くまでのトレーサビリティが明確で安心。
✔　幸せに育った健康的で美味しいチキンです。
この違いをぜひ味わってみてください。
内容 商品内容 1パック 内容量 500g 対象人数 3~4人用調理方法によって異なります。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：24時間流水解凍：3時間未満 おすすめの調理方法 フライパン、揚げ物、オーブン 賞味期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り4日 さらに詳しく 原材料 鶏肉 原産国 ニュージーランド 骨の有無 無し 皮の有無 無し 商品状態 500gまとめて真空包装 産地名 ヘイスティングズ (ニュージーランド) 加工業者 Bostock Brothers Ltd. (ニュージーランド） ニュージーランドにて完全放牧のフリーレンジ（鶏をケージに入れず、自由に歩き回れる環境で飼育する方法）で育てられ、オーガニック認証を取得した鶏肉です。
鶏たちは、ニュージーランドのホークスベイ地方にあるオーガニックリンゴ畑の中で、自由に歩きまわり好きな時に食事をとれるという環境下で、ゆっくりと愛情を込めて育てられています。
抗生物質、成長促進ホルモン剤、遺伝子組換え飼料、化学物質、塩素、ワクチン、薬剤などは一切不使用です。
飼料や農地にも合成化学物質は一切使用していません。
オーガニック認証というのはご自身の身体だけでなく、自然環境にとっても好ましいありかたです。
ボストックブラザーズ農場は、ニュージーランドで唯一オーガニック認定されたチキンの農場です。
品種 白色コーニッシュ（食肉用品種） 農場 ボストックブラザーズ農場 地域 ニュージーランドのホークス・ベイ地方 飼育方法 羽が生え変わると、ケージフリーの鶏舎を出て、ホークスベイの大自然のオーガニックリンゴ畑の中で牧草の上を歩き回ることができます。
量より質を追求した飼育、つまり一年中、ケージフリーの鶏舎と広い牧草の上を自由に行き来できる環境で100%放し飼い。
自然のままにゆっくりと成長させています。
飼育担当者 ボストック・ベンとボストック・ジョージ兄弟 畜産経験 2014年創業、それ以前は家族で有機リンゴ栽培農場を経営。
飼料 ニュージーランドで認定された有機質の緑豊かな緑色の草とジューシーな有機リンゴ、トウモロコシや大麦などの自家製の飼料（80％）。
加えて100％オーガニックの遺伝子組み換えでない大豆ミール（+/- 14％）とニュージーランド産の魚粉（+/- 5％）が含まれる場合がございます。
鶏たちは農園内を自由に歩き回るため、そこに生息する虫や塩、石灰石なども食べています。
トレーサビリティ 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
成長促進ホルモン剤 一切不使用 抗生物質 一切不使用 畜産副産物飼料 一切不使用 遺伝子組み換えの飼料 一切不使用 飼料や農園への化学肥料 一切不使用 塩素消毒 一切不使用 塩水注入 一切不使用 ワクチン 一切不使用 加工 現地ニュージーランドで袋詰めされた後、ラベルを貼り急速冷凍され日本に届きます。
日本到着後に開封やラベルの張替などは行われておりません。
輸入者 HORIZON FARMS株式会社 ボストックブラザーズ農場についてもっと詳しく知りたい

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
日本全国へ最短翌日配送*。
良質の食品は、健全な農家から。
これがHORIZON FARMSのこだわりです。
小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
関連商品ジビエ 野生 高品質 冷凍 イノシシ肉 猪 ひき肉 ミンチ 200g ...ジビエ 野生 高品質 冷凍 イノシシ肉 猪 肩ロース スライス ぼたん...1,078円1,078円ジビエ 野生 冷凍 赤身 肉 低脂肪 カンガルー肉 レッグ シチューカ...ジビエ 野生 冷凍 赤身 肉 低脂肪 カンガルー肉 ミンチ オースト...1,188円1,188円ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍ミンチ 200g 北海道産...ニュージーランド産 冷凍 チキン 手羽中 鶏肉 400g 高品質 フリ...1,188円1,078円ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍 モモ肉 スライス 200...ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍 中落ち カルビ 切り落と...1,628円1,408円ジビエ 野生 冷凍 赤身 肉 低脂肪 カンガルー肉 ロース 焼肉 スラ...無添加・保存料不使用 放牧豚 ジャーキー 北海道産 40g フリーレン...2,156円1,122円オーストラリア産の野生のワイルドボア（イノシシ）のモモ肉のスライスをご用意しました。
1パックに200g入りです。
こちらは、オーストラリアの雄大な大自然の中を自由に駆け回って育った正真正銘、野生イノシシのお肉です。
飼育は一切行われておりません。
化学物質とは無縁の豊かな自然環境の中で、ナッツ、どんぐり、種、木の根、果物、ねずみなどの小動物など、栄養豊富な食物をたっぷりと食べて育ちました。
野生イノシシの肉は牧場で飼育された豚の肉と比べて、赤身が多く脂肪が少ないことが特徴です。
また、タンパク質が豊富で一価不飽和脂肪や亜鉛の貴重な供給源でもあります。
こちらのオーストラリア産イノシシ肉は、豚肉とグラスフェッドビーフの中間のような味わいと、他の動物の肉にはない特有のナッツのような香ばしい風味が特徴です。
ストレスのない環境でクリーンな餌を食べて育ち、狩猟から処理までが適切に行われたイノシシ肉はクセや臭みがありません。
こちらのモモ肉は適度にはいった脂により、モモ肉とは思えないほどしっとりとした柔らかな肉に仕上がっています。
肉自体の味が濃厚なので、シンプルな味付けでも美味しくお召し上がりいただけます。
定番のぼたん鍋はもちろん、サンドイッチの具材にしたり、野菜と一緒に塩こしょうで炒めていただいても美味しくお召し上がりいただけます。
同じオーストラリア産イノシシ肉は他にも、肩ロース肉スライスと、ミンチもご用意がございます。
モモ肉スライスと肩ロース肉スライスは、どちらも柔らかで味の濃いお肉ですが、比べてみると肩ロース肉スライスはやや風味が強く、モモ肉スライスはややあっさりとしています。
個体差もありますが、迷われた際の参考にしてみてください。
食べ比べをしてみるのもおすすめです。
✔ オーストラリアの豊かな自然環境の中で、健康的に育った野生イノシシのお肉です。
✔ 牧場育ちではないため、オーガニックと記載することはできませんが、野生動物のお肉は究極のオーガニックと言えます。
✔ イノシシ達は抗生物質・成長ホルモン剤などの化学物質とは一切無縁の環境で、多種多様な自然植物やねずみなどの小動物、小さな爬虫類などを食べて育ちました。
✔ 健康的に育ったイノシシのお肉はクリーンなだけでなく、臭みのない良質の赤身肉に仕上がっています。
内容 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：24時間流水解凍：2時間 おすすめの調理方法 フライパン、スキレット、鍋 消費期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り2日 商品の取り扱い 別名・他の名称 猪肉、しし肉、ワイルドボア、ワイルドスワイン、イノシシ、いのしし、野生ブタ、ホグ、ジビエ、ぼたん肉、ボタン肉、牡丹肉、狩猟肉 原材料 野生イノシシ肉 原産国 オーストラリア 部位 モモ 種類 スライス 商品状態 まとめて真空包装 さらに詳しく 品種 野生ブタ 農場 / 牧場 飼育されていません。
オーストラリアの豊かな自然環境の中で生涯を過ごします。
飼料 雑食です。
ナッツ、どんぐり、種、木の根、果物、ねずみなどの小動物、小さな爬虫類などを食べて育ちました。
成長促進ホルモン剤 野生のため一切不使用 抗生物質 野生のため一切不使用 加工 日本国内にて加工しております。

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
日本全国へ最短翌日配送*。
良質の食品は、健全な農家から。
これがHORIZON FARMSのこだわりです。
小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
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持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
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関連商品無添加 香辛料不使用 砂糖不使用 放牧豚 スモーク アメリカンスタイル...無添加・砂糖不使用 ベーコン スライス 厚切り スモーク 200g 砂...1,408円1,408円無添加 砂糖不使用 放牧豚 スモーク カナダ風 冷凍 ロース ベーコン...無添加・砂糖不使用 放牧豚 ベーコン ビッツ 角切り アメリカンスタイ...1,408円1,408円無添加・砂糖不使用 グラスフェッドビーフ 牛肉 パストラミ ビーフ ベ...100% 無添加 無塩せき 砂糖不使用 国産 北海道 放牧豚 豚肉使用...1,408円1,254円100% 無添加 無塩せき 放牧豚 豚肉 高品質 ブレックファスト 生...北海道 放牧豚 ひき肉 300g フリーレンジ ポーク 国産 高品質 ...1,188円1,408円無添加 砂糖不使用 放牧豚 生ソーセージ プレーン 北海道産 5本 無...無添加 砂糖不使用 放牧豚 冷凍 生ソーセージ チーズ入り 北海道産 ...1,188円1,188円市販されているベーコンの中で、この上なくクリーンな高品質ベーコンをご用意しました。
天日干しで作られた海塩と100％天然のスパイスのみを使用し、10日間にわたり自然な製法で作られた、無塩せきベーコンです。
硝酸塩、亜硝酸ナトリウム、キュアリングソルトなどの発色剤、セロリ、砂糖、保存料、着色料、人工的な原料、その他有害なものは一切不使用です。
ヒッコリー材のスモーク・チップで2時間かけて、燻製にしています。
さらに、こちらのベーコンはグルテンフリー、ラクトースフリーです。
全ての過程においてこだわった結果、ご家族で安心してお召し上がりいただける、美味しいベーコンが出来上がりました。
こちらのベーコンには、豚に成長促進ホルモン剤や抗生物質を投与することなく、放牧環境で育てている、倫理的な農場から仕入れた豚バラ肉のみを使用しています。
工場での飼育は一切しておりません。
豚バラ肉を使ったこちらのベーコンは、焼くと縮んでカリカリになるアメリカンスタイルのベーコンです。
豚バラ肉は他の部位よりも脂肪が多いのが特徴で、その脂肪から出る肉汁によりベーコンがさらにジューシーになります。
ベーコンは約2ミリ厚と、ハンバーガーや朝食に使いやすい厚さにスライスされています。
調理の際は、フライパンに油を引かず、強火で焼いてください。
脂肪が多い豚バラ肉を使ったこちらのベーコンは、焼くと縮んでパリッとした食感になります。
ご家族の朝食に、ハンバーガーのトッピングに、アスパラに巻いたり、ヒレステーキに巻いてもいいですね。
詳しくは、下記の調理法とコツをご覧ください。
他にも様々な種類の商品をご用意しております。
画像をクリックしてページをご確認いただけます。
内容 商品内容 1パック 内容量 200g 対象人数 1~2人用あくまで目安の人数となります。
個人差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：12時間流水解凍：1時間 おすすめの調理方法 フライパン、スキレット 消費期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り3日 さらに詳しく 別名・他の名称 ベーコン、アメリカンベーコン、バラベーコン、カリカリベーコン 原材料 豚バラ肉（カナダ産、オーストリア産またはオーストラリア産）、海塩、香辛料 原料原産地 カナダ、オーストリアまたはオーストラリア（豚肉） 加熱調理の有無 加熱後包装商品。
調理の際には、加熱してお召し上がりください 商品状態 まとめて真空包装 トレーサビリティ 牧場から食卓まで100％トレーサビリティを実現しています。
成長促進ホルモン剤 一切不使用 抗生物質 治療目的以外は一切不使用 輸入者 HORIZON FARMS株式会社 加工 日本国内にて加工しております。
栄養成分表 100g当たりの栄養成分表示 エネルギー：348kcal たんぱく質：12.8g 炭水化物：2.8g 脂質：30.1g 食塩相当量：1.7g

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
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これがHORIZON FARMSのこだわりです。
小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
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トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
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1パックの重量は1kgです。
中サイズは80個以上、大サイズは50個以上入っています。
どちらも炒め物やスープ、揚げ物など、様々な料理にお使いいただきやすいサイズになっております。
写真に写っているエビは、実際の約4分の1の分量です。
背ワタ処理された後、むき身の状態で個別急速冷凍されている為、使う分だけ取り出し解凍してお使いいただけますので、とても便利です。
こちらのエビは自然豊かな環境で、抗生物質や合成抗菌剤を一切含まない餌を与えられ、低密度な養殖池で責任を持って育てられています。
鮮度を保つために、写真のようにエビの周りに薄いアイシングを施しています。
またエビ本来の旨味と食感をお楽しみいただくためにリン酸塩やpH調整剤による保水処理は一切行われておりません。
エビの生産方法は大きく分けると、天然と養殖に分けられますが、天然ものより養殖ものの方が好ましい場合がございます。
天然エビは乱獲されやすく、多くの場合、エビの数の減少と環境に深刻な影響をもたらしています。
責任を持って養殖されたエビは、地球環境に掛けている負荷の大きさを図る指標であるエコロジカルフットプリントが非常に低くなります。
無責任な養殖では、不適切な養殖方法による病気の蔓延を防ぐために、抗生物質を使用することがよくありますが、こちらのエビは、低密度な環境により抗生物質を使用する必要がない為、限りなく自然なエビとなっております。
内容 商品内容 1パック 内容量 中サイズ：1kg（80個以上） 大サイズ：1kg（50個以上） 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：12時間流水解凍：10分 おすすめの調理方法 炒め物、揚げ物、煮物 ※十分に加熱してお召し上がり下さい。
賞味期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、1ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：解凍後はその日のうちにお召し上がりください。
さらに詳しく 種類 バナメイエビ 別名・他の名称 海老、むきえび 原材料名 えび（バナメイ、養殖）、食塩 原産国 インド、ベトナム サイズ 中サイズ：31/40（長さ：8-9cm、重さ：11-15g） 大サイズ：21/25（長さ：10-11cm、重さ：18-22g） エビのサイズは1ポンド（453.6g）あたりのエビの尾数で表示されています。
31/40なら1ポンドあたりの尾数が31?40尾、21/25なら1ポンドあたりの尾数が21?25尾となります。
トレーサビリティ 漁場から食卓まで100％のトレーサビリティ パッケージ 食品用袋に包装されています。
（再封可） パッケージサイズ 幅22 x 奥行き5 x 高さ36（cm） ※目安のサイズとなります。
栄養成分表示 100g当たりの栄養成分表示 エネルギー：84kcal たんぱく質：20.3g 脂質：0.3g 炭水化物：0.0g 食塩相当量：0.6g

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
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小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
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その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
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関連商品無添加・保存料不使用 放牧豚 冷凍 角煮 カット済み 北海道産 150...北海道 放牧豚 ひき肉 300g フリーレンジ ポーク 国産 高品質 ...1,628円1,408円有機 JAS オーガニック チリビーンズ スープ キヌア入り リトアニ...オーストラリア産 放牧豚 赤身 ひき肉 300g 〜 900g 豚肉 ...1,518円1,628円無添加・保存料不使用 放牧豚 ジャーキー 北海道産 40g フリーレン...有機 JAS オーガニック スイート コーン スープ リトアニア産 4...1,122円1,518円放牧豚 肩ロース 焼肉用 スライス オーストラリア産 300g 豚肩ロ...100% 無添加 無塩せき 砂糖不使用 国産 北海道 放牧豚 豚肉使用...1,628円1,254円無添加 手作り ミニ キッシュ ほうれん草 ＆チーズ 冷凍 オーストラ...グラスフェッドビーフ 高品質 牛肉 サガリ ミンチ 小分け キューブ ...2,508円1,298円雄大な北海道の大自然の中で育った放牧豚のトマト煮込みハンバーグをご用意しました。
1パックに、食べ応えのある200gの煮込みハンバーグが1個入っています。
豚達は成長ホルモン剤や抗生物質を与えられることなく、自由に放牧されたっぷりの運動をして健康的に育ちました。
HORIZON FARMSのお客様のためだけの特別なオリジナルレシピをもとに、クリーンかつシンプルな原材料のみが使用されています。
保存料や防腐剤などの添加物は一切不使用の、無添加ハンバーグですので安心してお召し上がりいただいけます。
強い旨みが特徴の放牧豚肉のハンバーグを、味わい深いソースで煮込んで仕上げました。
放牧豚の自然な風味と肉肉しい食感、濃厚なトマトとコク深い玉ねぎの凝縮された野菜の甘み、優しく香るスパイス、それぞれが絶妙なバランスでお楽しみいただける本格煮込みハンバーグです。
真空パックをすることで、作り立ての味わいがそのまま閉じ込められています。
パッケージごとお湯で温めるだけでいつでも簡単に高品質の煮込みハンバーグをご自宅でお召し上がりいただけで大変便利です。
日常使いからちょっとしたおもてなし、お弁当の具材まで、幅広い画面で活躍する一品です。
内容 商品内容 1パック 1個入り 内容量 200g 対象人数 1人用あくまで目安の人数となります。
個人差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-15°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：12時間 流水解凍：1時間 賞味期限 商品ラベルに記載されております。
通常1ヶ月以上となっております。
さらに詳しく 別名・他の名称 トマト煮込みハンバーグ、トマトソース 原材料 豚肉（十勝幕別町産）、トマト、ケチャップ、玉ねぎ、香辛料（一部に小麦・大豆・豚肉を含む） 原料原産地 北海道 (豚肉) 加熱調理の有無 加熱済み 商品状態 真空包装 栄養成分表示 100g当たりの栄養成分表示 エネルギー：138kcal たんぱく質：6.54g 脂質：9.46g 炭水化物：4.96g 食塩相当量：0.64g お召し上がり方法 解凍後、パッケージごと湯煎で10〜15分ほど温めてください。
※湯煎後は熱くなりますので、お湯から取り出すときや、開封するときなど、火傷をしないようにお気を付けください。
エルパソ牧場どろ豚について ✔ 北海道・十勝の大自然の中、放牧され、健康的かつ人道的にアニマルウェルフェアの考えに寄り添った、自然の営みのままに育てられた豚たち。
（AWFCジャパン会員所属） ✔ 成長促進ホルモン剤・抗生物質一切不使用。
✔ 妊娠ストール（拘束飼育）、尾の切断、歯の切断、は行っていません。
✔ 天然の新鮮な土をよく食べることで、豊富なミネラルや栄養素を吸収し、豚特有の臭みが大幅に抑えられ「肉質」と「味」が変わります。
エルパソ牧場の豚は「どろぶた」と呼ばれています。
✔ ドングリ・草の根・笹・木炭・カボチャ・イモ・ヒマワリ・クルミを食べて育ちます。
✔ 旨み成分の素といわれる成分であるオレイン酸が45%以上と、とっても豊富。
✔ 生産性の向上を優先するのではなく、豚の命を尊重した自然な育ち方にこだわっています。
おいしさを追求し、一般的な飼育よりも2か月長く自然のままで時間をかけてゆっくり育てられます。
✔ 自然の中を自由に動き回り、オレイン酸を豊富に含むドングリや草の根を食べる事で170kg以上まで育つ豚は、体内の肉や脂肪に、高い濃度で良質なオレイン酸・ビタミンB群・ビタミンE・抗酸化物質を蓄積できる。
脂肪が厚みを増し、赤身にも脂肪が入ります。
✔ 家族経営のひとつの牧場で飼育から加工までを管理。
食卓に届くまでの個々の豚の、トレーサビリティが明確で安心。
どろ遊びが大好きな豚たち。
夏は川で水浴び、冬は雪原を走り回ります。
それが、北海道・十勝地方にある家族運営のエルパソ牧場で放牧される豚たちの幸せな暮らしです。
ここで言う「放牧」とは、四季を通して1日24時間、30ヘクタールの広大な土地で自由に動き回る、真の「放牧」です。
豚たちは、自然にのびのびと時間をかけて育てられたイギリス原産のケンボロー種。
成長ホルモン剤や抗生物質を使用せず、十勝の広大な大地の大自然の中を自由に走り回って一般的な飼育より2か月長く、健康的に育った豚です。
生まれたばかりの子豚たちは、自分で自分のことができるようになるまで豚舎で母豚と一緒に過ごします。
もちろん尾の切断、妊娠ストール（拘束飼育）は行っていません。
エルパソ牧場の豚たちは、工場畜産ではありません。
豚たちは敬意を持って、愛情たっぷりに育てられています。
品種 ケンボロー種 農場 エルパソ牧場 地域 北海道・十勝地方 飼育方法 通年24時間の完全放牧酪農、通年30ヘクタールの土地で放牧されています。
飼育担当者 平林一家とその従業員 畜産経験 1972年に北海道・帯広で有名な老舗豚肉料理店「ランチョ・エルパソ」を創業。
2005年より「エルパソ豚牧場」を経営。
飼料 ニドングリ、草の根、笹、木炭、カボチャ、イモ、ヒマワリ、クルミや小麦・トウモロコシ・大豆など自家製飼料。
トレーサビリティ 牧場から食卓まで100％トレーサビリティを実現しています。
ホルモン剤 一切不使用 抗生物質 一切不使用 畜産副産物飼料 一切不使用 加工 日本国内にて加工しております。

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
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良質の食品は、健全な農家から。
これがHORIZON FARMSのこだわりです。
小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
関連商品グラスフェッド プレミアム ビーフ サーロイン ステーキ 厚切り 20...オーストラリア産 グラスフェッド プレミアム ビーフ リブロースステー...2,178円2,618円グラスフェッドビーフ 赤身 焼肉用 牛肉 スライス ウワミスジ 希少部...ニュージーランド産 グラスフェッドビーフ 牛肉 サーロイン ステーキ ...1,936円1,848円ヨーロピアンビーフ オーストリア産 高品質 牛肉 牛タン スライス 2...グラスフェッドビーフ 最高品質 低脂肪 牛ひき肉 300g 牧草牛 高...1,738円1,518円グラスフェッドビーフ 牛肉 ヒレ 角切り サイコロ ステーキ 柔らかい...グラスフェッドビーフ 冷凍 牛肉 角切り 煮込み カレー シチュー用 ...2,728円1,122円ニュージーランド産 グラスフェッドビーフ 牛肉 ヒレ ステーキ 200...グラスフェッドビーフ 赤身 牛肉 ステーキ ウワミスジ 希少部位 ニュ...3,014円1,518円ニュージーランド産のグラスフェッドビーフのリブアイ（リブロース）ステーキです。
こちらはステーキとして一番人気の部位で、赤身と霜降りのバランスが大変良く、肉汁たっぷりで旨みがしっかりと味わえます。
挽きたてのコショウ、シーソルトで味付けし、無塩バターを使用して弱火でゆっくりとミディアムレアに調理していただくのがおすすめです。
具体的な調理方法はページ下にてご確認いただけます。
✔ その一生涯を牧草地で過ごします。
✔ 家族経営の小規模農場にて人道的な手段で大切に育てられています。
✔ 成長促進ホルモン剤、抗生物質は一切投与されていません。
✔ 遺伝子組み換え飼料一切不使用。
牧草地への化学農薬の散布も一切行われておりません。
内容 商品内容 1枚 内容量 200g 対象人数 1人用あくまで目安の人数となります。
個人差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：24時間 流水解凍：1時間 おすすめの調理方法 グリル、スキレット、フライパン、オーブン 賞味期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、1ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り5日 さらに詳しく 原材料 牛肉 原産国 ニュージーランド 部位 リブロース 商品状態 個別真空包装 種類 ステーキ 牧草ベースによる畜産が可能な世界でも数少ない国であるニュージーランド産のグラスフェッドビーフです。
抗生物質や成長促進ホルモン剤を一切使うことなく、また遺伝子組み換え飼料も与えずに育てられた、ニュージーランドのシルバーファーン・ファームスのニュージーランド産牛肉を使用しています。
牛たちは動物福祉に則った飼育方法で自由に牧草地を歩き回りながら牧草を食べることができるように育てられています。
詳細と実際の農場の写真はページ下にてご案内しております。
品種 ブラックアンガス種、イングリッシュヘレフォード種 農場 ダグラス クリフォード家、ストーニーハースト、グレタバレー、カンタベリー北部 クリス＆アン、アナンデイル、アシュバートン バリー＆ヘザーグレイ、ハカタラメアステーション、カンタベリー ハーレー家、シベリアステーション、ランギティケイ ジェフ & ダイアン クリーブランド、ブレーリン、オタゴ北部 その他シルバーファーン・ファームスと契約している家族経営の農場 ブランド シルバーファーン・ファームス 地域 ニュージーランド南島 飼育方法 完全放牧され、一生涯牧草地で育ちます。
飼料 牧草 トレーサビリティ 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
成長促進ホルモン剤 成長促進ホルモン剤不使用 遺伝子組み換え 遺伝子組み換え不使用 治療目的以外の抗生物質 治療目的以外の抗生物質不使用 遺伝子組み換え 遺伝子組み換え不使用 牧草地への化学農薬 牧草地への化学農薬不使用 輸入者 HORIZON FARMS株式会社 加工 日本国内にて加工しております。

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
日本全国へ最短翌日配送*。
良質の食品は、健全な農家から。
これがHORIZON FARMSのこだわりです。
小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
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ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
関連商品有機 オーガニック チキン 冷凍 手羽先 放牧 鶏肉 500g ニュー...有機 オーガニック チキン 冷凍 鶏ハツ 放牧 鶏肉 300g ニュー...1,628円1,628円有機 オーガニック チキン 冷凍 ドラムスティック 放牧 鶏肉 500...有機 オーガニック チキン 冷凍 膝軟骨 500g ニュージーランド産...1,848円1,408円有機 オーガニック チキン 冷凍 鶏ひき肉 ミンチ 胸肉 500g ニ...有機 オーガニック チキン 冷凍 骨付き もも肉 放牧 鶏肉 500g...1,980円1,848円有機 オーガニック チキン 冷凍 胸肉 500g ニュージーランド産 ...ニュージーランド産 有機 オーガニック チキン ヤゲン軟骨 500g ...1,980円2,178円有機 オーガニック チキン 冷凍 鳥レバー 500g ニュージーランド...ニュージーランド産 放牧鶏 有機 オーガニック チキン 冷凍 ひき肉 ...1,628円2,574円こちらの商品は ニュージーランドのオーガニック認証を受けている商品でございます。
認証の条件が日本の有機JASとは異なるため、有機JASの認証はございませんが、最高水準のオーガニック基準に則り生産されていることが保証されております。
オーガニックの鶏肉は、加熱しても骨の周りが赤かったり茶色い場合がございます。
これは血液ではなく、ミオグロビンやヘモグロビンと呼ばれるタンパク質で、自由に歩きまわって育った健康な放牧鶏のお肉に多く含まれるものです。
安全性や品質に問題はございませんのでご安心くださいませ。
調理する24時間前に塩水につけておくと、色を多少抑えることが出来ます。
1パックに手羽中と手羽元のミックスが合わせて500g真空パックされています。
1パックに入っている各部位の割合は商品によって異なり、場合によっては手羽元のみ、または手羽中のみ場合もございますので、予めご了承ください。
手羽中は手羽先の尖った先端部分を取り除いた部位で、手羽元は翼の根元部分の部位です。
形がシンプルなので調理しやすく、煮る、揚げる、焼くとオールマイティーにお使いいただけます。
食べやすいので、お子さま用のフライドチキンにもおすすめです。
✔　ニュージーランドのホークスベイ地方にて完全放牧のフリーレンジ飼育で愛情を込めて育てられた放牧鶏です。
✔　自由に歩きまわり、好きな時に食事をとれるという環境下で鶏として動物本来の行動を可能にしています。
また鶏舎も自由に出入りできる様式となっており、鶏達の自由な行動を妨げる事はありません。
✔　鶏肉はもちろん、鶏たちが育つ牧草地や飼料もオーガニック認定されています。
✔　自然にゆっくりと成長した鶏のため、肉がしっかりしていて、高品質で味も優れています。
✔　成長促進ホルモン剤や抗生物質は一切使用していません。
✔　遺伝子組換え飼料一切不使用。
また、鶏はもちろん、飼料や農地においても合成化学物質は一切使用していません。
加工後の塩素水での洗浄も一切しておりません。
✔　鶏肉を冷ます際に、水ではなく冷たい空気で冷やしているので、調理中の収縮および水分損失が少ないのが特徴です。
✔　ひとつの牧場。
ひとつの家族で経営。
ひとつの輸入業者。
食卓に届くまでのトレーサビリティが明確で安心。
✔　幸せに育った健康的で美味しいチキンです。
この違いをぜひ味わってみてください。
内容 商品内容 1パック 内容量 500g 対象人数 1~2人用 あくまで目安の人数となります。
個人差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：12時間流水解凍：1時間 おすすめの調理方法 フライパン 賞味期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、6ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り2日 さらに詳しく 原材料 鶏肉 原産国 ニュージーランド 商品状態 500gまとめて真空包装 産地名 ヘイスティングズ (ニュージーランド) 加工業者 Bostock Brothers Ltd. (ニュージーランド） ニュージーランドにて完全放牧のフリーレンジ（鶏をケージに入れず、自由に歩き回れる環境で飼育する方法）で育てられ、オーガニック認証を取得した鶏肉です。
鶏たちは、ニュージーランドのホークスベイ地方にあるオーガニックリンゴ畑の中で、自由に歩きまわり好きな時に食事をとれるという環境下で、ゆっくりと愛情を込めて育てられています。
抗生物質、成長促進ホルモン剤、遺伝子組換え飼料、化学物質、塩素、ワクチン、薬剤などは一切不使用です。
飼料や農地にも合成化学物質は一切使用していません。
オーガニック認証というのはご自身の身体だけでなく、自然環境にとっても好ましいありかたです。
ボストックブラザーズ農場は、ニュージーランドで唯一オーガニック認定されたチキンの農場です。
品種 白色コーニッシュ（食肉用品種） 農場 ボストックブラザーズ農場 地域 ニュージーランドのホークス・ベイ地方 飼育方法 羽が生え変わると、ケージフリーの鶏舎を出て、ホークスベイの大自然のオーガニックリンゴ畑の中で牧草の上を歩き回ることができます。
量より質を追求した飼育、つまり一年中、ケージフリーの鶏舎と広い牧草の上を自由に行き来できる環境で100%放し飼い。
自然のままにゆっくりと成長させています。
飼育担当者 ボストック・ベンとボストック・ジョージ兄弟 畜産経験 2014年創業、それ以前は家族で有機リンゴ栽培農場を経営。
飼料 ニュージーランドで認定された有機質の緑豊かな緑色の草とジューシーな有機リンゴ、トウモロコシや大麦などの自家製の飼料（80％）。
加えて100％オーガニックの遺伝子組み換えでない大豆ミール（+/- 14％）とニュージーランド産の魚粉（+/- 5％）が含まれる場合がございます。
鶏たちは農園内を自由に歩き回るため、そこに生息する虫や塩、石灰石なども食べています。
トレーサビリティ 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
成長促進ホルモン剤 一切不使用 抗生物質 一切不使用 畜産副産物飼料 一切不使用 遺伝子組み換えの飼料 一切不使用 飼料や農園への化学肥料 一切不使用 塩素消毒 一切不使用 塩水注入 一切不使用 ワクチン 一切不使用 加工 現地ニュージーランドで袋詰めされた後、ラベルを貼り急速冷凍され日本に届きます。
日本到着後に開封やラベルの張替などは行われておりません。
輸入者 HORIZON FARMS株式会社 ボストックブラザーズ農場についてもっと詳しく知りたい

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
日本全国へ最短翌日配送*。
良質の食品は、健全な農家から。
これがHORIZON FARMSのこだわりです。
小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
関連商品北海道 放牧豚 バラ ブロック 800g フリーレンジ ポーク 国産 ...北海道産 放牧豚 もも肉 ブロック 1kg フリーレンジ ポーク 豚肉...4,048円3,608円北海道 放牧豚 ロース ステーキ 200g x 3枚 合計 600g ...放牧豚 皮付き 豚バラ ブロック 500g ホルモン剤不使用 抗生物質...3,801円2,728円放牧豚 肩ロース 焼肉用 スライス オーストラリア産 300g 豚肩ロ...オーストラリア産 放牧豚 赤身 ひき肉 300g 〜 900g 豚肉 ...1,628円1,628円放牧 黒豚 放牧豚 豚バラ 厚切り スライス 焼肉用 300g 冷凍 ...北海道 放牧豚 ロース ステーキ 200g フリーレンジ ポーク 国産...2,180円1,408円北海道 放牧豚 ひき肉 300g フリーレンジ ポーク 国産 高品質 ...放牧豚 豚ロース ブロック 冷凍 オーストラリア産 1kg フリーレン...1,408円4,048円お届けするのはエルパソ牧場、雪あかり、カーリーフラッツ牧場のいずれかの豚肉になります。
同じ重量なのはもちろん、品質においてはいずれも北海道で年間を通して放牧されて育った良質の豚肉を使用しており、HORIZON FARMSが農場と直接お話をした上で自信をもってお届けできる商品です。
牧場のご指定はお承り出来かねますので何卒ご了承くださいませ。
牧場について詳しくはページ下にてご確認いただけます。
北海道で育った完全放牧豚の豚肩ロース800gブロック。
骨と皮は取り除いてありますので、ローストポークやトンカツにおすすめです。
きれいな霜降りが入っていますので、オーブンで約45分焼くだけで、驚くほどジューシーで軟らかなローストポークになります。
お好みの厚さにスライスすれば、豪華な豚カツに。
長時間かけてじっくり調理するプルドポークや、スモークでもジューシーな美味しさをお楽しみいただけます。
詳しくは、下記の動画や調理法とコツをご覧ください。
豚たちは北海道の大自然の中放牧され育てられています。
ここで言う「放牧」とは、四季を通して1日24時間、広大な土地で自由に動き回る、真の「放牧」です。
毎日太陽の光を浴び、自由に駆け回り、ミネラルたっぷりの天然の土を掘り、思い切りあそび、気持ちよく寝て、たくさん食べて健康に育ちます。
下にご紹介する写真は、現地で実際に生産にあたっている農家と育てられている豚になります。
放牧されて育った豚のお肉が美味しいのは育ち方が違うから。
豚は大自然のなか、歩き回ったり、採餌したり、群れと交流します。
もちろん成長促進ホルモン剤や抗生物質不使用のナチュラルポークです。
自由に走り回ることが出来る為、成長促進ホルモン剤を一切使わずに自然な筋肉をつけることができます。
この違いをぜひ味わってみてください。
内容 商品内容 1パック 1本 内容量 800g 対象人数 4?5人用あくまで目安の人数となります。
個人差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：48時間流水解凍：4時間 おすすめの調理方法 スロークッカー、スモーク、オーブン、とんかつ 消費期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、6ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り3日 さらに詳しく 原材料 豚肉 原産地 国産 肉の部位 肩 商品状態 個別真空包装 ✔ 北海道の大自然の中、毎日太陽の光を浴び、自由に駆け回り、ミネラルたっぷりの天然の土を掘り、思い切りあそび、気持ちよく寝て、たくさん食べて健康に育ちます。
✔ 成長促進ホルモン剤・抗生物質一切不使用。
✔ 良質なこだわりの飼料を与えられています。
✔ 妊娠ストール（拘束飼育）、尾の切断、歯の切断は行っていません。
✔ 生産性の向上を優先するのではなく、アニマルウェルフェアの考えに寄り添い、豚の命を尊重した自然な育ち方にこだわっています。
おいしさを追求し、一般的な飼育よりも時間をかけてゆっくり育てられます。
✔ 食卓に届くまでの個々の豚のトレーサビリティが明確で安心。
地域 北海道 飼育方法 通年24時間の完全放牧酪農 農場 / 牧場 エルパソ牧場（北海道十勝） 雪あかり（北海道十勝） カーリーフラッツ牧場（北海道日高） 飼料 小麦、とうもろこし、じゃがいも、長芋、かぼちゃ、大豆、ドングリ、草の根、笹、木炭、ひまわり、クルミ、青草、飼料用米、モルト粕、米糠など自家製飼料。
トレーサビリティ 牧場から食卓まで100％トレーサビリティを実現しています。
成長促進ホルモン剤 一切不使用 抗生物質 治療目的以外は一切不使用 畜産副産物飼料 一切不使用

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
日本全国へ最短翌日配送*。
良質の食品は、健全な農家から。
これがHORIZON FARMSのこだわりです。
小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
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品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
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関連商品有機 オーガニック 冷凍 ケール キューブ ベルギー産 化学物質不使用...有機 JAS オーガニック 冷凍 グリーンピース ベルギー産 化学物質...1,958円2,002円有機 JAS オーガニック 冷凍 スイートコーン ベルギー産 化学物質...有機 JAS オーガニック 冷凍 いんげん グリーンビーンズ オランダ...2,002円2,002円有機 オーガニック 冷凍 ほうれん草 キューブ ベルギー産 化学物質不...有機 オーガニック 冷凍 芽キャベツ ベルギー産 化学物質不使用 1k...1,958円2,178円有機 オーガニック 冷凍 ブロッコリー カット ベルギー産 化学物質不...有機 JAS オーガニック 冷凍 かぼちゃ 北海道産 化学物質不使用 ...2,288円2,280円有機 JAS オーガニック フルーツ 冷凍 カシス ブラックカラント ...有機 JAS オーガニック ミネストローネ 400g × 2パック 合...1,628円1,518円有機JASのオーガニック認証を受けた、新鮮な冷凍野菜ミックス（ミックスベジタブル）をご用意しました。
1パック250g入りです。
4パックセットにして、合計1kgお届けします。
こちらの野菜ミックスには、ヨーロッパのスペインとオランダで有機栽培され、収穫されたグリーンピース、トウモロコシ、ダイスカットされたニンジンが、ほぼ同じ割合で含まれています。
新鮮な状態で収穫され、ブランチング処理と呼ばれる下茹でを行った後、個別急速冷凍されているので、採れたての鮮度と鮮やかな色が保たれています。
化学調味料不使用で、保存料、着色料、香料など食品添加物も一切使用していません。
高品質のグラスフェッドバターとシーソルトで炒めてお召し上がりいただいたり、スープ、ピラフ、チャーハン、オムライスなど、様々なお料理にお使いいただけます。
ハンバーグやロールキャベツなどの具に混ぜ込んで、野菜不足を補ったり、お子様の離乳食としてもご活用いただけます。
下ごしらえ不要ですので、忙しい時にパパっと簡単に使えます。
冷凍庫に常備してあると、とても便利です。
ここでいうブランチングとは、野菜を90℃の熱湯に60秒間さらした後、冷水に入れて火の通り過ぎを防ぐ処理で、野菜が持つ酵素の働きを止め、冷凍保存中の品質の低下や変色を防ぐ為に行われます。
他にも、ビタミンCの減少を緩やかにしたり、また、結果的に表面についた泥や土なども落とし、微生物を減らす効果もあります。
ブランチングは一時的な加熱であり、加熱とはみなされないので、お召し上がり前に加熱が必要ですが、生の野菜より短い加熱時間で調理できます。
オーガニック認証について こちらの商品は原産国のオーガニック認証と日本の有機 JAS（日本農林規格）認証の両方を取得しています。
フルーツや野菜においての有機JASオーガニック認証は以下の様々な厳しい条件をクリアしていることを意味します。
✔ 大腸菌、大腸菌群、カビ菌、酵母菌、そしてリステリアやサルモネラ菌に関する厳しい検査を受けている為、とても高い安全性の基準を満たしています。
✔ 化学物質由来の合成肥料、農薬、食品添加物を一切使用していません。
✔ 遺伝子組換えの種子を一切使用していません。
（非遺伝子組換え） ✔ 栽培に使用される農地や土壌には、いかなる化学処理もされていません。
✔ オーガニック農産物は厳しく規制されています。
生産者や輸入業者は、政府機関や認定された第三者機関によって検査が行われます。
生産にかかわる詳細な記帳や書類が管理されているので、生産地からご自宅のテーブルまで、100％のトレーサビリティを実現しています。
「オーガニック」や「有機」は保護された言葉であり、その使用は法的に制限されています。
✔ オーガニック農業は自然の持つ力を活かして生産するという点で、持続可能な生産方法でもあります。
有害な化学農薬を使用しない為、環境にも優しいです。
✔ オーガニック野菜やフルーツのほとんどは家族経営などの小規模な農場で生産されています。
また、オーガニック農産物はよりコストがかかるということも重要です。
オーガニック農法は通常の農法に比べて収穫量が少なく、労働集約型であることが多いからです。
さらに、オーガニック認証や審査には、生産者、輸出業者、輸入業者それぞれに費用がかかるため、販売価格がより高くなります。
こちらの商品は、遺伝子組換え技術や、化学的に合成された農薬や肥料や殺虫剤を使うことなく、有機栽培された食物ですので、大きさの違い、形の不ぞろい、色が薄い、未熟、過熟などの個体差は自然にございます。
また、ごく稀にですが、形の崩れや、目視での検品の際に見えない内部などに虫食い、傷、カビがあるかもしれませんが、有害なものではございませんので、取り除いていただく事でご理解いただければと思います。
内容 商品内容 250gx4袋 内容量 1kg(250g x 4袋) 商品のパッケージサイズ 20.5 cm × 32 cm × 3cm あくまで目安のサイズとなります。
個体差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 賞味期限 商品ラベルに記載されております。
通常3ヶ月以上となっております。
さらに詳しく 原材料 有機にんじん(33%)、有機グリーンピース(33%)、有機スイートコーン(33%) 原産国 スペイン、オランダ 商品状態 冷凍用ビニール袋 栄養成分表示 100gあたり エネルギー: 69kcal 脂質: 0.9g 炭水化物: 12.6g たんぱく質: 2.7g 食塩相当量: 0.04g

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
日本全国へ最短翌日配送*。
良質の食品は、健全な農家から。
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小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
関連商品タスマニア産 最高級 アトランティック 冷凍 サーモン 皮無し フィレ...タスマニア産 最高級 アトランティック 冷凍 サーモン フィレ 半身 ...2,618円9,980円タスマニア産 最高級 アトランティック サーモン 角切り 200g 生...プレミアム アトランティック 冷凍 スモーク サーモン 100g オー...2,178円2,288円天然 高級 紅鮭 冷凍 サーモン 切身 カナダ産 200g 高品質 骨...天然 高級 紅鮭 冷凍 サーモン 角切り カナダ産 200g 高品質 ...2,618円2,288円MSC 認証 無添加 冷凍 蒸しかき 牡蠣 オイスター むき身 国産 ...ニュージーランド産 冷凍 天然 白身魚 ホキ 皮付き 切り身 450g...5,148円1,364円MSC 認証 無添加 天然 イワシ オリーブオイル漬け オイルサーディ...有機 JAS オーガニック 無添加 グラスフェッド シュレッド 冷凍 ...5,478円4,884円この度、こちらの商品は生産および輸送コストの高騰に伴い、価格が値上がりとなりました。
価格維持のため努めて参りましたが、先述の理由によりこれまでの価格での提供が困難となりました。
日頃よりご愛顧いただいているお客様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。
BAP認証を受け、無投薬で安心・安全で新鮮な真鯛をご用意しました。
1パックに背側と腹側の切り身が入った状態でパックされています。
水揚げ直後に活け締め、加工開始から30分以内に真空パックまでの工程を行い冷凍された新鮮な真鯛です。
皮無しで切り身にカットされていますので解凍後は切るだけでお刺身としてはもちろん、そのままでムニエルやソテー、ぶつ切りにしてお鍋の具材としてもお使いいただけて大変便利です。
こちらは新鮮な真鯛の、刺身向けの切り身です。
切り身を切り出した際にでる、カマ・アラ骨のご用意もございます。
✔ 無投薬で安心安全な国産の養殖真鯛。
✔ 黒潮が流れる太平洋の外洋に面した海域は酸素の含有率も一定して高く、赤潮の被害が無く真鯛を飼育するのに抜群の環境。
✔ 黒潮と豊かな自然に囲まれた環境のおかげで、非常に透明度の高い最高の水質に恵まれています。
✔ ゆったりした大型生簀でのびのびと飼育。
魚1匹づつがストレスを感じないように育てるためにも大型の小割で密度を抑えています。
✔ 給餌においてもブロワーを使い広範囲に撒く事で、真鯛同士がぶつからないように配慮することでストレスを軽減。
✔ 水揚げ直後に活け締め、30分以上冷やし込みを行なった後、出荷場より5分以内にある加工場に運び、加工開始から30分以内に真空パックまでの工程を行い冷凍することで新鮮な状態でお届けします。
内容 商品内容 1パック 内容量 約280g(背側、腹側の両方) 対象人数 2~3人用あくまで目安の人数となります。
個人差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：24時間流水解凍：おすすめしません。
生食について 当商品はお刺身用として生でもお召し上がりいただけます。
冷蔵庫で一晩解凍してください。
解凍後は冷蔵保存し、その日のうちにお召し上がりください。
冷蔵庫から取り出し、冷たいうちにお召し上がりください。
安全のため、空気に触れてから30分以内に食べ終えてください。
おすすめの調理方法 ソテー、グリル、オーブン焼き、スチーム、刺身、寿司 消費期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、6ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り2日 さらに詳しく 別名・他の名称 鯛、タイ、マダイ 原材料 真鯛（養殖） 原産国 国産 （愛媛県） 種類 切身 （皮なし・骨なし） 商品状態 真空包装 ホライズンファームズがお届けする愛媛県愛南町産の真鯛について お届けする真鯛は愛媛県南部の愛南町で安心・安全、最高の肉質にこだわって養殖を営まれる安高水産の真鯛。
天然ハーブを配合した独自飼料が持つ抗酸化作用で魚臭さや油っぽさを抑えた真鯛になります。
また、真鯛が食べやすいように固形にする事で、食べ残しを減らし環境への負荷を軽減。
新鮮さを最大限にいかす為、水揚げ直後に活締め、30分以上の冷やしこみを行った後、出荷場から5分以内の加工場に運びます。
加工は新鮮さにこだわるハマスイが加工開始から30分以内に真空パックまでの工程を行いこれ以上に無い新鮮な状態でお届けいたします。
出荷場から車で5分の場所に位置する加工場のハマスイと地の利を最大限に生かした安高水産の真鯛だからこそ実現可能な最高品質の真鯛をお楽しみください。
養殖場となるのは日本有数の透明度と真鯛の養殖に最適な環境を誇る宇和海。
自然環境に配慮された方式で養殖されたこちらの真鯛は、安全で責任ある倫理的な方法で生産および加工された水産物に与えられるBAP（Best Aquaculture Practice）認証の2つ星を受けています。
生物の多様性を守るため、品種改良は行わず自然の摂理に寄り添った養殖をしています。
宇和海は黒潮の一部が内海に流れ込む地形より栄養分と酸素の多い養殖漁場が形成され真鯛の養殖に最適な環境。
潮の出入りにより身質の引き締まった真鯛となるのです。

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
日本全国へ最短翌日配送*。
良質の食品は、健全な農家から。
これがHORIZON FARMSのこだわりです。
小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
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認証の条件が日本の有機JASとは異なるため、有機JASの認証はございませんが、最高水準のオーガニック基準に則り生産されていることが保証されております。
オーガニックの鶏肉は、加熱しても骨の周りが赤かったり茶色い場合がございます。
これは血液ではなく、ミオグロビンやヘモグロビンと呼ばれるタンパク質で、自由に歩きまわって育った健康な放牧鶏のお肉に多く含まれるものです。
安全性や品質に問題はございませんのでご安心くださいませ。
調理する24時間前に塩水につけておくと、色を多少抑えることが出来ます。
ニュージーランドのオーガニック認証を受けた放牧チキンの鶏ガラをご用意しました。
1パックに1~2本の鶏ガラが真空パックされています。
最高においしいチキンスープストックはいかがですか。
このガラ500gで、ご家族全員でお召し上がりいただくのに十分なチキンボーンブロスが作れます。
残ったら冷凍保存も可能です。
具体的な調理方法はページ下にてご確認いただけます。
✔　ニュージーランドのホークスベイ地方にて完全放牧のフリーレンジ飼育で愛情を込めて育てられた放牧鶏です。
✔　自由に歩きまわり、好きな時に食事をとれるという環境下で鶏として動物本来の行動を可能にしています。
また鶏舎も自由に出入りできる様式となっており、鶏達の自由な行動を妨げる事はありません。
✔　鶏肉はもちろん、鶏たちが育つ牧草地や飼料もオーガニック認定されています。
✔　自然にゆっくりと成長した鶏のため、肉がしっかりしていて、高品質で味も優れています。
✔　成長促進ホルモン剤や抗生物質は一切使用していません。
✔　遺伝子組換え飼料一切不使用。
また、鶏はもちろん、飼料や農地においても合成化学物質は一切使用していません。
加工後の塩素水での洗浄も一切しておりません。
✔　鶏肉を冷ます際に、水ではなく冷たい空気で冷やしているので、調理中の収縮および水分損失が少ないのが特徴です。
✔　ひとつの牧場。
ひとつの家族で経営。
ひとつの輸入業者。
食卓に届くまでのトレーサビリティが明確で安心。
✔　幸せに育った健康的で美味しいチキンです。
この違いをぜひ味わってみてください。
内容商品内容1パック内容量500g対象人数調理方法によって異なります。
商品の取り扱い発送方法冷凍発送のみ保存方法要冷凍（-18°C以下）解凍時間（目安）冷蔵庫での解凍：12時間流水解凍：1時間おすすめの調理方法オーガニックチキンスープストック、ボーンブロス、煮込み賞味期限冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、6ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り2日さらに詳しく原材料鶏肉原産国ニュージーランド加工状態骨付き・一部皮付き商品状態500gまとめて真空包装ニュージーランドにて完全放牧のフリーレンジ（鶏をケージに入れず、自由に歩き回れる環境で飼育する方法）で育てられ、オーガニック認証を取得した鶏肉です。
鶏たちは、ニュージーランドのホークスベイ地方にあるオーガニックリンゴ畑の中で、自由に歩きまわり好きな時に食事をとれるという環境下で、ゆっくりと愛情を込めて育てられています。
抗生物質、成長促進ホルモン剤、遺伝子組換え飼料、化学物質、塩素、ワクチン、薬剤などは一切不使用です。
飼料や農地にも合成化学物質は一切使用していません。
オーガニック認証というのはご自身の身体だけでなく、自然環境にとっても好ましいありかたです。
ボストックブラザーズ農場は、ニュージーランドで唯一オーガニック認定されたチキンの農場です。
品種白色コーニッシュ（食肉用品種）農場ボストックブラザーズ農場地域ニュージーランドのホークス・ベイ地方飼育方法羽が生え変わると、ケージフリーの鶏舎を出て、ホークスベイの大自然のオーガニックリンゴ畑の中で牧草の上を歩き回ることができます。
量より質を追求した飼育、つまり一年中、ケージフリーの鶏舎と広い牧草の上を自由に行き来できる環境で100%放し飼い。
自然のままにゆっくりと成長させています。
飼育担当者ボストック・ベンとボストック・ジョージ兄弟畜産経験2014年創業、それ以前は家族で有機リンゴ栽培農場を経営。
飼料ニュージーランドで認定された有機質の緑豊かな緑色の草とジューシーな有機リンゴ、トウモロコシや大麦などの自家製の飼料（80％）。
加えて100％オーガニックの遺伝子組み換えでない大豆ミール（+/- 14％）とニュージーランド産の魚粉（+/- 5％）が含まれる場合がございます。
鶏たちは農園内を自由に歩き回るため、そこに生息する虫や塩、石灰石なども食べています。
トレーサビリティ牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
成長促進ホルモン剤一切不使用抗生物質一切不使用畜産副産物飼料一切不使用遺伝子組み換えの飼料一切不使用飼料や農園への化学肥料一切不使用塩素消毒一切不使用塩水注入一切不使用ワクチン一切不使用加工現地ニュージーランドで袋詰めされた後、ラベルを貼り急速冷凍され日本に届きます。
日本到着後に開封やラベルの張替などは行われておりません。
輸入者HORIZON FARMS株式会社ボストックブラザーズ農場についてもっと詳しく知りたい

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
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良質の食品は、健全な農家から。
これがHORIZON FARMSのこだわりです。
小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
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トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
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その為、システムの関係上、常温商品をご購入の場合でも冷凍商品と同一の送料が適用されます。
お買い上げ合計金額が10,000円以上の場合、送料無料となります為、おまとめ買いがお得となっております。
（※ 一部地域を除きます。
送料について、詳しくはこちらにてご確認いただけます。
）お客様には大変ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解いただけますよう、よろしくお願い申し上げます。
なお、冷凍商品と常温商品を一緒にご注文の場合、冷凍便で発送致しますが、品質への影響はございませんのでご安心くださいませ。
こちらの商品はブランド名が「auga」より「activus」へと変更になりました。
製造者はこれまでと変わらず、厳選されたオーガニック素材を使用して作られたスープとなります。
変更に伴い、レシピを一部リニューアル、アレルゲン情報にも変更がございました。
リピートでの購入をご検討の際は、改めてお確かめくださいますようお願い申し上げます。
100% オーガニック マッシュルーム、有機野菜とスパイスで作られた、1パック400g入りx2パック（合計800g）のクリーミーなマッシュルームスープ。
ご家族全員でお召し上がりいただくのにぴったりです。
すでに加熱調理済ですので、温めて器に注ぐだけで美味しいスープができあがります。
スープとしてはもちろん、HORIZON FARMSが取り扱う牛肉の味を引き立てるマッシュルーム・グレービーソースとして、ステーキに添えてお召し上がりいただくのもおすすめです。
大変質の高いスープですので、高級レストランなどでも使われている商品です。
添加物、化学調味料一切不使用。
グルテンフリー、パーム油、遺伝子組み換え作物、ラクトースも一切使用しておりません。
ベジタリアンやヴィーガンの方にも安心してお召し上がりいただけます。
すべての原材料が、認定オーガニック食品です。
原産地で採れたマッシュルームを厳しく選別し、使用しております。
濃厚で旨味が凝縮された体にやさしい、贅沢なスープです。
この1袋で1〜2人分は十分にあります（1人分200gの場合）。
加熱する際はお鍋にスープを入れ、かき混ぜながら、沸騰直前まで温めてください。
パウチのまま湯煎で温めることもできます。
お好みでシーソルトや挽きたてコショウで味を調節してもいいでしょう。
お好みでミルクや豆乳を加えていただいても美味しくお召し上がりいただけます。
・ミネストローネスープ、ビーツスープ、マッシュルームスープ、キャロットスープ、トマトスープ、スイートコーンスープ、チリビーンズスープ ・5種セット（ミネストローネ、トマトスープ、マッシュルームスープ、ビーツスープ、キャロットスープ） 内容 商品内容 2パック 内容量 400g × 2パック 合計800g 対象人数 2〜4人用 あくまで目安の人数となります。
個人差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 ご注文内容に応じて、常温、冷蔵便または冷凍便のいずれかになります。
冷凍商品と一緒にご注文の場合は冷凍便で発送致します。
単品でのご購入の場合は常温にて発送致します。
保存方法 常温での保管が可能ですが、涼しく乾燥した場所で保管してください。
賞味期限 商品ラベルに記載されております。
通常は未開封の状態に限り、1ヶ月以上となっております。
開封後は密閉容器に入れ冷蔵庫に保管し、なるべく早くお召し上がりください。
さらに詳しく 原材料 有機マッシュルーム、有機ココナッツクリーム、有機米粉、食塩、有機オニオンパウダー、有機香辛料（ガーリックパウダー、パセリ、ベイリーフ、オールスパイス、黒コショウ、ナツメグ）、有機西洋ネギ アレルゲン情報 特定原材料7品目（卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かに）を含みません。
原産国 リトアニア（ヨーロッパ） 商品状態 BPAフリーのプラスチック製容器に包装、再封不可 ブランド activus 加熱調理の有無 加熱調理されています。
温めてからお召しあがりください。
加熱方法 電子レンジ ：耐熱容器に移し、600Wで約4分温めてください。
お鍋：お鍋にスープを入れかき混ぜながら中火で約3分、または袋のまま沸騰したお湯に入れ約10分温めてください。
栄養成分表示 100gあたり エネルギー：40kcal たんぱく質：1.8g 脂質：1.5g 炭水化物：4.2g 食塩相当量：0.7g オーガニック認証証明書 EU オーガニック - 認証番号：LT-EKO-001 有機 JAS（Japan Agricultural Standards : 日本農林規格）- 認証番号：JONA-JM980707TR

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
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小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
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品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
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トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
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ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
関連商品MSC 認証 無添加 天然 ツナ缶 オリーブオイル漬け 缶詰 塊タイプ...MSC 認証 無添加 タラ レバー 燻製 オイル漬け 缶詰 BPAフリ...6,468円2,288円MSC 認証 無添加 天然 ツナ缶 水煮 缶詰 塊タイプ BPAフリー...無添加 保存料不使用 グラスフェッドビーフ ボーンブロス スープの素 ...6,182円5,313円ニュージーランド産 骨付き ラム肉 高品質 フレンチ ラム ラック 4...ニュージーランド産 高品質 冷凍 ラム ショルダー 肩肉 1kg グラ...5,478円5,478円有機 JAS オーガニック 無添加 グラスフェッド シュレッド 冷凍 ...有機 JAS オーガニック 無添加 保存料不使用 ストック パウダー ...4,884円6,534円無添加 冷凍 パイシート スペルト小麦 全粒粉 オーストラリア産 27...冷凍 ブルーコーン トルティーヤ オーストラリア産 12枚 とうもろこ...1,848円1,738円生産および輸入コストの高騰に伴い、こちらの商品を値上げをさせていただく事となりました。
日頃よりご愛顧いただいております皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。
HORIZON FARMSでは、主に冷凍のお肉やシーフード、フルーツ、アイスクリームなどを取り扱っております。
その為、システムの関係上、常温商品をご購入の場合でも冷凍商品と同一の送料が適用されます。
お買い上げ合計金額が10,000円以上の場合、送料無料となります為、おまとめ買いがお得となっております。
（※ 一部地域を除きます。
送料について、詳しくはこちらにてご確認いただけます。
）お客様には大変ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解いただけますよう、よろしくお願い申し上げます。
なお、冷凍商品と常温商品を一緒にご注文の場合、冷凍便で発送致しますが、品質への影響はございませんのでご安心くださいませ。
また、こちらの商品は数量限定での販売となっております。
ご購入を希望されるお客様が多数いらっしゃる場合は取り扱い数量を増やして参ります。
ポルトガルにて持続可能な漁法で捕獲された天然イワシの缶詰です。
手作業で骨を取り除いてフィレにし、オーガニックエクストラバージンオリーブオイルを加えています。
1缶の正味量は120gございます。
5缶セットでお送りします。
風味豊かなイワシが大きめにカットされております。
そのままお召し上がりいただくのはもちろん、サラダやサンドイッチ、パスタなど、お好みの料理に加えるだけで、美味しくお召し上がりいただけます。
健康を支える大切な成分であるオメガ3脂肪酸等の栄養成分の詳細はページ下に記載しております。
こちらの魚は、ポルトガル沖の大西洋の海域にて、巻き網漁法を用いて、倫理的かつ持続可能な方法で漁獲されたものです。
海洋管理協議会（MSC: Marine Stewardship Council）が定める厳格な規格に適合した漁業で獲られた持続可能な水産物であることを証明するMSC認証を受けております。
2種類のオリーブオイル漬けの缶詰をご用意しております：天然イワシ、天然ツナ 内容 商品内容 5缶 内容量 正味量：120g×5 合計600g 水切り重量：85g×5 合計425g 商品の取り扱い 発送方法 ご注文内容に応じて、常温、冷蔵便または冷凍便のいずれかになります。
冷凍商品と一緒にご注文の場合は冷凍便で発送致します。
単品でのご購入の場合は常温にて発送致します。
保存方法 常温での保管が可能ですが、涼しく乾燥した場所で保管してください。
開封後は別の容器に移し替え冷蔵庫で保管し、2日以内にお召し上がりください。
開封の際は缶のフタで手を切らないようにご注意ください。
賞味期限 商品ラベルに記載されております。
通常は未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。
さらに詳しく 種類 ヨーロッパイワシ（サーディン） 漁法 巻き網漁法 原材料 いわし（70.8%）、オーガニックエキストラバージンオリーブオイル（28%）、海塩 原産国 ポルトガル 輸出国 オーストラリア パッケージ アルミ缶・箱入り（BPAフリー） ブランド ザ・ストックマーチャント 栄養成分表 100g当たりの栄養成分表示 エネルギー360kcal たんぱく質：24.0g 脂質：12.0g 炭水化物：0.5g 食塩相当量：0.65g EPA + DHA：970mg 輸入者 HORIZON FARMS 株式会社

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HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
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良質の食品は、健全な農家から。
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小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
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ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
関連商品MSC 認証 無添加 天然 ツナ缶 オリーブオイル漬け 缶詰 塊タイプ...MSC 認証 無添加 タラ レバー 燻製 オイル漬け 缶詰 BPAフリ...6,468円2,288円MSC 認証 無添加 天然 ツナ缶 水煮 缶詰 塊タイプ BPAフリー...無添加 保存料不使用 グラスフェッドビーフ ボーンブロス スープの素 ...6,182円5,313円ニュージーランド産 骨付き ラム肉 高品質 フレンチ ラム ラック 4...ニュージーランド産 高品質 冷凍 ラム ショルダー 肩肉 1kg グラ...5,478円5,478円有機 JAS オーガニック 無添加 グラスフェッド シュレッド 冷凍 ...有機 JAS オーガニック 無添加 保存料不使用 ストック パウダー ...4,884円6,534円無添加 冷凍 パイシート スペルト小麦 全粒粉 オーストラリア産 27...冷凍 ブルーコーン トルティーヤ オーストラリア産 12枚 とうもろこ...1,848円1,738円生産および輸入コストの高騰に伴い、こちらの商品を値上げをさせていただく事となりました。
日頃よりご愛顧いただいております皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。
HORIZON FARMSでは、主に冷凍のお肉やシーフード、フルーツ、アイスクリームなどを取り扱っております。
その為、システムの関係上、常温商品をご購入の場合でも冷凍商品と同一の送料が適用されます。
お買い上げ合計金額が10,000円以上の場合、送料無料となります為、おまとめ買いがお得となっております。
（※ 一部地域を除きます。
送料について、詳しくはこちらにてご確認いただけます。
）お客様には大変ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解いただけますよう、よろしくお願い申し上げます。
なお、冷凍商品と常温商品を一緒にご注文の場合、冷凍便で発送致しますが、品質への影響はございませんのでご安心くださいませ。
また、こちらの商品は数量限定での販売となっております。
ご購入を希望されるお客様が多数いらっしゃる場合は取り扱い数量を増やして参ります。
ポルトガルにて持続可能な漁法で捕獲された天然イワシの缶詰です。
手作業で骨を取り除いてフィレにし、オーガニックエクストラバージンオリーブオイルを加えています。
1缶の正味量は120gございます。
5缶セットでお送りします。
風味豊かなイワシが大きめにカットされております。
そのままお召し上がりいただくのはもちろん、サラダやサンドイッチ、パスタなど、お好みの料理に加えるだけで、美味しくお召し上がりいただけます。
健康を支える大切な成分であるオメガ3脂肪酸等の栄養成分の詳細はページ下に記載しております。
こちらの魚は、ポルトガル沖の大西洋の海域にて、巻き網漁法を用いて、倫理的かつ持続可能な方法で漁獲されたものです。
海洋管理協議会（MSC: Marine Stewardship Council）が定める厳格な規格に適合した漁業で獲られた持続可能な水産物であることを証明するMSC認証を受けております。
2種類のオリーブオイル漬けの缶詰をご用意しております：天然イワシ、天然ツナ 内容 商品内容 5缶 内容量 正味量：120g×5 合計600g 水切り重量：85g×5 合計425g 商品の取り扱い 発送方法 ご注文内容に応じて、常温、冷蔵便または冷凍便のいずれかになります。
冷凍商品と一緒にご注文の場合は冷凍便で発送致します。
単品でのご購入の場合は常温にて発送致します。
保存方法 常温での保管が可能ですが、涼しく乾燥した場所で保管してください。
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賞味期限 商品ラベルに記載されております。
通常は未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。
さらに詳しく 種類 ヨーロッパイワシ（サーディン） 漁法 巻き網漁法 原材料 いわし（70.8%）、オーガニックエキストラバージンオリーブオイル（28%）、海塩 原産国 ポルトガル 輸出国 オーストラリア パッケージ アルミ缶・箱入り（BPAフリー） ブランド ザ・ストックマーチャント 栄養成分表 100g当たりの栄養成分表示 エネルギー360kcal たんぱく質：24.0g 脂質：12.0g 炭水化物：0.5g 食塩相当量：0.65g EPA + DHA：970mg 輸入者 HORIZON FARMS 株式会社