ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
日本全国へ最短翌日配送*。
良質の食品は、健全な農家から。
これがHORIZON FARMSのこだわりです。
小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
関連商品有機 JAS オーガニック 無添加 保存料不使用 放牧 チキン ボーン...無添加 グラスフェッド ビーフ ボーンブロス スープ 粉末 パウダー ...4,048円3,680円無添加 保存料不使用 グラスフェッドビーフ ボーンブロス スープの素 ...有機 JAS オーガニック 無添加 保存料不使用 グラスフェッド ビー...5,313円4,048円有機 JAS オーガニック 無添加 保存料不使用 放牧 チキン ストッ...有機 JAS オーガニック 無添加 保存料不使用 グラスフェッドビーフ...2,178円2,178円有機 JAS オーガニック ビーフ ボーンブロス スープ 250ml ...有機 JAS オーガニック チキン ボーンブロス 鶏ガラ スープ 25...1,408円1,408円有機 JAS オーガニック スープ セット 400g x 5 合計2k...冷凍 オーガニック フルーツ ザクロ 種 トルコ産 化学物質不使用 1...3,795円3,498円HORIZON FARMSでは、主に冷凍のお肉やシーフード、フルーツ、アイスクリームなどを取り扱っております。
その為、システムの関係上、常温商品をご購入の場合でも冷凍商品と同一の送料が適用されます。
お買い上げ合計金額が10,000円以上の場合、送料無料となります為、おまとめ買いがお得となっております。
（※ 一部地域を除きます。
送料について、詳しくはこちらにてご確認いただけます。
）お客様には大変ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解いただけますよう、よろしくお願い申し上げます。
なお、冷凍商品と常温商品を一緒にご注文の場合、冷凍便で発送致しますが、品質への影響はございませんのでご安心くださいませ。
こちらはターメリック入りボーンブロスパウダーです。
通常のボーンブロスパウダーも下記ページにてご覧いただけます。
詳細は、商品名をクリックしてください。
無添加 グラスフェッド ボーンブロス スープ 粉末 パウダー オーストラリア産 (100g・30杯分) オーストラリア産のグラスフェッド牛の骨から作ったボーンブロスパウダーのターメリック入りタイプです。
成長促進ホルモン剤や抗生物質を与えられることなく育った放牧牛の骨を原材料としています。
グルテンフリーで、保存料や香料などの余計なものは一切不使用です。
こちらの商品はビーフコラーゲンペプチド、ターメリック (ウコン)、ジンジャー、ブラックペッパーを使用しています。
100mlのお湯に対し5gの粉末を混ぜていただくだけで、美味しいボーンブロスが簡単に出来上がります。
16種類のアミノ酸等の栄養成分の詳細はページ下に記載しております。
こちらの商品はビーフストックや、コンソメ、ブイヨンのようにスープ用のお出汁としてお使いいただくよりも、間食やファスティングなどのダイエットの際の栄養補助食品（サプリメント）のように、お湯に溶かしてそのままお飲みいただくのに適しております。
骨をじっくりと煮込むことで、骨髄の栄養が濃厚に抽出されています。
フリーズドライ製法によって、ボーンブロススープに含まれる栄養素を高濃度な状態で凝縮し粉末にしています。
チャック付き袋に入っていますので、持ち運びににも便利です。
旅行やキャンプ時はもちろん、忙しい朝や日々の合間にとる栄養補給としてはいかがでしょうか。
こちらをお召し上がりになる際には、ボーンブロスパウダー5gに100mlのお湯を注いで、かき混ぜてお召し上がりください。
下のビデオでは、スパイスを加えていない通常の商品を紹介しています。
ボーンブロスとストック商品の全ラインナップはこちらよりご確認いただけます。
内容 商品内容 1袋 内容量 100g 商品の取り扱い 発送方法 常温発送。
ただし冷凍または冷蔵商品と一緒にご注文の場合はそちらの発送方法に合わせます。
品質への影響はございませんのでご安心ください。
保存方法 常温保存。
封をしっかりと閉め、密閉容器にて保存。
封をした状態であれば冷蔵でも冷凍でも品質を損なうことなく保存が可能です。
賞味期限 商品ラベルに記載されております。
通常3ヶ月以上となっております。
さらに詳しく 原材料 オーストラリア産グラスフェッド牛のボーンブロスパウダー（80%）（ビーフボーンブロス 、天日干ししたシーソルト）、ビーフコラーゲンペプチド、粗びきターメリック（活性クルクミン6.5％）、しょうが、黒こしょう 商品の状態 BPAフリーのアルミ製パウチ 原産国 オーストラリア ブランド オーストラリアンボーンブロスカンパニー 栄養成分表 栄養成分 100g/5g （1杯）あたり エネルギー：439kcal/22kcal たんぱく質 (プロテイン)： 56.7g/2.84g 脂質： 23.7g/1.2g - 飽和脂肪酸： 10.9g/0.6g 炭水化物： 1g未満/1g未満 - 糖質：1g未満/1g未満 食塩相当量: 21.3g/1.1g アミノ酸 100g/5g（1杯）あたりの成分 プロリン：7082mg/354mg リシン：2092mg/105mg グリシン： 12595mg/630mg アルギニン：4367mg/218mg セリン：1848mg/92mg アラニン：4954mg/248mg グルタミン酸：6002mg/300mg アスパラギン酸：3318mg/166mg ヒドロキシプロリン：6025mg/301mg ヒスチジン：574mg/29mg イソロイシン：898mg/45mg ロイシン：1949mg/97mg メチオニン：527mg/26mg フェニルアラニン：1299mg/65mg トレオニン：1070mg/54mg バリン：1480mg/74mg 輸入者 HORIZON FARMS株式会社

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
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小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
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HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
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しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
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トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
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関連商品無添加 無塩せき 砂糖不使用 国産 北海道 放牧豚 豚肉使用 プレーン...100% 無添加 無塩せき 砂糖不使用 国産 北海道 放牧豚 豚肉使用...1,254円1,254円100% 無添加 無塩せき 砂糖不使用 国産 北海道 放牧豚 豚肉使用...無添加 砂糖不使用 放牧豚 生ソーセージ プレーン 北海道産 5本 無...1,254円1,188円無添加 砂糖不使用 放牧豚 生ソーセージ 無農薬 マッシュルーム 入り...無添加 砂糖不使用 放牧豚 冷凍 生ソーセージ チーズ入り 北海道産 ...1,188円1,188円100% 無添加 砂糖不使用 放牧豚の豚肉使用 高品質 皮なし 生ソー...100% 無添加 無塩せき 放牧豚 豚肉 高品質 ブレックファスト 生...1,188円1,188円無添加 保存料不使用 放牧 黒豚 放牧豚 冷凍 スモークソーセージ 燻...無添加 保存料不使用 グラスフェッド ラム ソーセージ (4本) 24...1,694円1,738円北海道の大自然の中、伸び伸びと育った放牧豚の無添加あらびきソーセージをご用意しました。
1パックに4本入りで、合計120g入っています。
家族経営の牧場で大切に育てられた放牧豚のお肉と、天然スパイスのみで作られています。
新鮮なお肉で手作りされ、瞬間冷凍されました。
こちらのソーセージは、硝酸塩や亜硝酸ナトリウムなどは一切不使用の無塩せきソーセージです。
さらにはグルテンフリー、ラクトースフリーで、保存料、防腐剤、発色剤などの添加物も一切不使用です。
安心してお召し上がりいただける高品質のソーセージです。
こちらの無添加ポークソーセージは「プレーンタイプ」と「あらびきタイプ」とございます。
こちらは「あらびきタイプ」となります。
プレーンタイプに比べて、歯ごたえのある食感と、特別にブレンドされたスパイスの程よい辛味がお楽しみいただけるソーセージです。
プレーンタイプと比べれば少々スパイシーですが、ヒリヒリするような辛味はなく、全体的にはマイルドな味わいにまとまっています。
辛いものは苦手だけど味に適度なパンチがほしい、という方にもおすすめができるソーセージです。
砂糖不使用で、シンプルな原材料から作られているため、放牧豚本来の旨味とスパイスの香りをじっくりとご堪能いただけます。
また、加熱済みかつ細めのソーセージのため火の通りが早く、調理も簡単なため、冷凍庫にストックいただけますと大変便利です。
HORIZON FARMSでは、安心してお召し上がりいただける無添加ソーセージや無添加ベーコン商品を多数ご用意いたしております。
無添加のソーセージ・ベーコン商品はこちらよりご覧いただけます。
内容 商品内容 1パック、4本入り 内容量 30g x 4本 =合計120g 対象人数 1~2人用 あくまで目安の人数となります。
個人差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：12時間流水解凍：1時間 おすすめの調理方法 フライパン、グリル 消費期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、6ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り3日 さらに詳しく 別名・他の名称 あらびきウインナー、あらびきウィンナー、あらびきソーセージ、ウィンナー、ファーマーズソーセージ、カントリーソーセージ、バーベキューソーセージ、ポークソーセージ 原材料 豚肉（十勝幕別町産）、玉ねぎ、岩塩、香辛料 （一部に豚肉を含む） 原料原産地 北海道 (豚肉) 加熱調理の有無 加熱済み 商品状態 4本まとめて真空包装 栄養成分表 100g当たりの栄養成分 エネルギー: 311kcal 脂質: 27.8g 炭水化物: 3g たんぱく質: 12.1g 食塩相当量: 1.9g ✔ 北海道・十勝の大自然の中、放牧され、健康的かつ人道的にアニマルウェルフェアの考えに寄り添った、自然の営みのままに育てられた豚たち。
（AWFCジャパン会員所属） ✔ 成長促進ホルモン剤・抗生物質一切不使用。
✔ 妊娠ストール（拘束飼育）、尾の切断、歯の切断、は行っていません。
✔ 天然の新鮮な土をよく食べることで、豊富なミネラルや栄養素を吸収し、豚特有の臭みが大幅に抑えられ「肉質」と「味」が変わります。
エルパソ牧場の豚は「どろぶた」と呼ばれています。
✔ ドングリ・草の根・笹・木炭・カボチャ・イモ・ヒマワリ・クルミを食べて育ちます。
✔ 旨み成分の素といわれる成分であるオレイン酸が45%以上と、とっても豊富。
✔ 生産性の向上を優先するのではなく、豚の命を尊重した自然な育ち方にこだわっています。
おいしさを追求し、一般的な飼育よりも2か月長く自然のままで時間をかけてゆっくり育てられます。
✔ 自然の中を自由に動き回り、オレイン酸を豊富に含むドングリや草の根を食べる事で170kg以上まで育つ豚は、体内の肉や脂肪に、高い濃度で良質なオレイン酸・ビタミンB群・ビタミンE・抗酸化物質を蓄積できる。
脂肪が厚みを増し、赤身にも脂肪が入ります。
✔ 家族経営のひとつの牧場で飼育から加工までを管理。
食卓に届くまでの個々の豚の、トレーサビリティが明確で安心。
どろ遊びが大好きな豚たち。
夏は川で水浴び、冬は雪原を走り回ります。
それが、北海道・十勝地方にある家族運営のエルパソ牧場で放牧される豚たちの幸せな暮らしです。
ここで言う「放牧」とは、四季を通して1日24時間、30ヘクタールの広大な土地で自由に動き回る、真の「放牧」です。
豚たちは、自然にのびのびと時間をかけて育てられたイギリス原産のケンボロー種。
成長ホルモン剤や抗生物質を使用せず、十勝の広大な大地の大自然の中を自由に走り回って一般的な飼育より2か月長く、健康的に育った豚です。
生まれたばかりの子豚たちは、自分で自分のことができるようになるまで豚舎で母豚と一緒に過ごします。
もちろん尾の切断、妊娠ストール（拘束飼育）は行っていません。
エルパソ牧場の豚たちは、工場畜産ではありません。
豚たちは敬意を持って、愛情たっぷりに育てられています。
品種 ケンボロー種 農場 エルパソ牧場 地域 北海道・十勝地方 飼育方法 通年24時間の完全放牧酪農、通年30ヘクタールの土地で放牧されています。
飼育担当者 平林一家とその従業員 畜産経験 1972年に北海道・帯広で有名な老舗豚肉料理店「ランチョ・エルパソ」を創業。
2005年より「エルパソ豚牧場」を経営。
飼料 ニドングリ、草の根、笹、木炭、カボチャ、イモ、ヒマワリ、クルミや小麦・トウモロコシ・大豆など自家製飼料。
トレーサビリティ 牧場から食卓まで100％トレーサビリティを実現しています。
ホルモン剤 一切不使用 抗生物質 一切不使用 畜産副産物飼料 一切不使用 加工 日本国内にて加工しております。

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
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しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
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品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
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トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
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関連商品グラスフェッドビーフ 赤身 焼肉用 牛肉 スライス ウワミスジ 希少部...ニュージーランド産 グラスフェッドビーフ 牛肉 サーロイン ステーキ ...1,936円1,848円グラスフェッドビーフ 牛肉 イチボ 冷凍 焼肉 スライス 牧草牛 オー...グラスフェッドビーフ 最高品質 低脂肪 牛ひき肉 300g 牧草牛 高...2,728円1,518円ヨーロピアンビーフ オーストリア産 高品質 牛肉 牛タン スライス 2...グラスフェッド プレミアム ビーフ サーロイン ステーキ 厚切り 20...1,738円2,178円グラスフェッドビーフ 赤身 牛肉 ステーキ ウワミスジ 希少部位 ニュ...オーストラリア産 グラスフェッド プレミアム ビーフ リブロースステー...1,518円2,618円グラスフェッドビーフ プレミアム 牛肉 薄切り すき焼き用 200g ...グラスフェッドビーフ 牛肉 ヒレ 角切り サイコロ ステーキ 柔らかい...1,276円2,728円グラスフェッドで育った牛のイチボのステーキをご用意しました。
1パック200g入りです。
イチボは牛のお尻の先部分の部位で、牛一頭からごくわずかな量しか取れない希少部位になります。
新鮮な状態で冷凍されているので、お肉の鮮度と旨味が保たれています。
美味しさはもちろん、いつでも好きなタイミングで解凍してお使いいただける便利さを兼ね備えています。
調理方法はとても簡単です。
フライパンやグリルで焼くだけで、美味しいイチボステーキをお召し上がりいただけます。
まずは脂身から焼いていただくことをおすすめしております。
脂身から脂が溶け出すことで、お肉にさらに風味とジューシーさが加わります。
味付けは、シンプルに岩塩と挽きたての胡椒のみがおすすめです。
そうすることで、赤身肉なのに柔らかくて、とってもジューシーで濃厚なイチボの風味を味わうことができます。
こちらの商品はオーストラリア産のグラスフェッドビーフです。
牛たちは広大な牧草地で伸び伸びと自由に草を食べて育ち、成長促進ホルモン剤や抗生物質は投与されておりません。
もちろん餌となる牧草も化学物質や殺虫剤とは無縁かつ、遺伝子組換えではないものになります。
赤身の多いクリーンで高品質なグラスフェッド・グラスフィニッシュビーフをお探しの方にぴったりの商品です。
詳細と実際の農場の写真はページ下にてご案内しております。
内容 商品内容 1パック 内容量 200g 対象人数 1~2人用あくまで目安の人数となります。
個人差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：12時間流水解凍：1時間 おすすめの調理方法 グリル、フライパン、スキレット 賞味期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、1ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り3日 さらに詳しく 別名・他の名称 トップサーロイン、シュラスコ、ピカーニャ、ランプキャップ、クーレット、プレミアム牛 原材料 牛肉（牧草牛） 原産国 オーストラリア 部位 もも肉（背中の中央、サーロインの後ろ、ランプの上） 種類 ステーキ 商品状態 個別真空包装 ✔ 広大な牧草地で自由に放牧されています。
✔ 家族経営の小規模農場で、健康的かつ人道的にアニマルウェルフェアの考えに寄り添って大切に育てられた牛たち。
✔ 成長促進ホルモン剤、抗生物質は一切投与されていません。
✔ 牧草地に農薬は一切使用されておりません。
✔ 遺伝子組み換え飼料は一切与えられていません。
品種 ブラックアンガス種、イングリッシュヘレフォード種 農場 バスストレイトビーフ(オーストラリア)ギプスランドプライム(オーストラリア) 農家 精選された契約農家 飼育方法 完全放牧され、一生涯牧草地で育ちます。
飼料 牧草 トレーサビリティ 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
成長促進ホルモン剤 一切不使用 遺伝子組換え 一切不使用 抗生物質 一切不使用 牧草地への化学農薬 一切不使用 輸入者 HORIZON FARMS株式会社 加工 日本国内にて加工しております。

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関連商品有機 JAS オーガニック 冷凍 サワーチェリー トルコ産 化学物質不...オーガニック フルーツ 冷凍 ミックスベリー 化学物質不使用 1kg ...2,980円3,278円有機 JAS オーガニック フルーツ 冷凍 カシス ブラックカラント ...有機 JAS オーガニック フルーツ 冷凍 ミックスベリー 3種 化学...1,628円770円有機 JAS オーガニック フルーツ 冷凍 ラズベリー ブルガリア産 ...有機 JAS オーガニック スープ セット 400g x 5 合計2k...2,980円3,795円冷凍 オーガニック フルーツ ザクロ 種 トルコ産 化学物質不使用 1...オーガニック フルーツ 無添加 アサイー ピューレ 砂糖不使用 100...3,498円1,480円冷凍 オーガニック フルーツ マンゴー カット ペルー産 化学物質不使...有機 JAS オーガニック フルーツ 冷凍 ダークスイートチェリー ト...3,278円2,948円この度、こちらの商品は生産および輸送コストの高騰に伴い、価格が値上がりとなりました。
価格維持のため努めて参りましたが、先述の理由によりこれまでの価格での提供が困難となりました。
日頃よりご愛顧いただいているお客様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。
こちらは、オーストラリアのオーガニック認証機関（ACO）によりオーガニック認証を受けた商品となります。
しかしながら日本では、二国間の制度の関係上、有機JASとしてはお取り扱いされておりません。
新鮮な冷凍トロピカルフルーツを同じ割合でミックスして、たっぷり1kg分をご用意しました。
フルーツは全て手摘みで収穫された後、すぐに個別に急速冷凍されているので、採れたての新鮮さを保っています。
こちらのフルーツミックスは人気商品である、コスタリカ産のパイナップル、チリ産のブルーベリー、ペルー産のマンゴー、トルコ産のスイートダークチェリー（種抜き済みです）の4種類がほぼ同じ割合（25%づつ）で含まれています。
スイートダークチェリーの果汁が他の果物にかかっておりますので、開封時には全体が赤みがかった状態となっていますが、品質には問題ございません。
他の果物への風味のアクセントとしてお楽しみください。
HORIZON FARMSの取り扱う野菜・フルーツについて ✔ 大腸菌、大腸菌群、カビ菌、酵母菌、そしてリステリアやサルモネラ菌に関する厳しい検査を受けている為、とても高い安全性の基準を満たしています。
✔ 化学肥料、化学農薬、抗生物質、化学物質由来の防腐剤や殺虫剤、食品添加物、合成香料など有害な合成化学物質や下水汚泥を使用していません。
✔ 遺伝子組換えを行っておりません。
（非遺伝子組換え） ✔ 種まきや植え付けの2年以上前、果樹の場合は収穫の3年以上前から、化学農薬・化学肥料を使わずに、自然の恵みを生かした栽培を続けた圃(ほ)場で作られます。
✔ ビタミンと栄養価を最大限に高めるために、収穫後すぐに急速冷凍しています。
こちらの商品は、遺伝子組換え技術や、化学的に合成された農薬や肥料や殺虫剤を使うことなく、有機栽培された食物ですので、大きさの違い、形の不ぞろい、色が薄い、未熟、過熟などの個体差は自然にございます。
また、ごく稀にですが、形の崩れや、目視での検品の際に見えない内部などに虫食い、傷、カビがあるかもしれませんが、有害なものではございませんので、取り除いていただく事でご理解いただければと思います。
内容 商品内容 1袋 内容量 1kg 商品のパッケージサイズ 16cm×9cm×30cm あくまで目安のサイズとなります。
個体差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 賞味期限 商品ラベルに記載されております。
通常3ヶ月以上となっております。
さらに詳しく 原材料 ブルーベリー(25%)、パイナップル(25%)、マンゴー(25%)、種抜き済みスイートダークチェリー(25%) 原産国 チリ、コスタリカ、ペルー、トルコ 輸入者 HORIZON FARMS 株式会社 オーガニック認証証明書 ACO（Australian Certified Organic : オーストラリアオーガニック認証） - 認証番号-10817 パッケージ チャック付き食品用アルミ袋にて包装 その他 形の崩れや、目視での検品の際に見えない内部などに虫食い、傷、カビがあるかもしれませんが、有害なものではございませんので、取り除いていただく事でご理解いただければと思います。
栄養成分表示 100gあたり エネルギー: 48 kcal 脂質: 0.4g 炭水化物: 11.9g たんぱく質: 0.4g 食塩相当量: 0.20g

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認証の条件が日本の有機JASとは異なるため、有機JASの認証はございませんが、最高水準のオーガニック基準に則り生産されていることが保証されております。
1パックに鶏のひき肉500gが真空パックされています。
鶏の胸肉のみで作りました。
原料肉が明確で、不自然なものを一切含まないヘルシーな鶏ひき肉は希少です。
自然の中でゆっくりと大事に育てられ成長した鶏の肉は、身がしっかりしており、風味豊かでジューシーです。
鶏ひき肉は、チキンバーガーにもぴったり。
忙しい日に流水解凍で30分から1時間程で手軽にヘルシーハンバーガーが作れます。
ひき肉に胡椒、シーソルト、ホットソース、レモン汁とパプリカパウダーを混ぜ込み、3等分して形を整え、オリーブオイルをひいたフライパンで、中火で焼くのがおすすめです。
このチキンバーガーは、ジューシーで本当に美味しいです。
✔　ニュージーランドのホークスベイ地方にて完全放牧のフリーレンジ飼育で愛情を込めて育てられた放牧鶏です。
✔　自由に歩きまわり、好きな時に食事をとれるという環境下で鶏として動物本来の行動を可能にしています。
また鶏舎も自由に出入りできる様式となっており、鶏達の自由な行動を妨げる事はありません。
✔　鶏肉はもちろん、鶏たちが育つ牧草地や飼料もオーガニック認定されています。
✔　自然にゆっくりと成長した鶏のため、肉がしっかりしていて、高品質で味も優れています。
✔　成長促進ホルモン剤や抗生物質は一切使用していません。
✔　遺伝子組換え飼料一切不使用。
また、鶏はもちろん、飼料や農地においても合成化学物質は一切使用していません。
加工後の塩素水での洗浄も一切しておりません。
✔　鶏肉を冷ます際に、水ではなく冷たい空気で冷やしているので、調理中の収縮および水分損失が少ないのが特徴です。
✔　ひとつの牧場。
ひとつの家族で経営。
ひとつの輸入業者。
食卓に届くまでのトレーサビリティが明確で安心。
✔　幸せに育った健康的で美味しいチキンです。
この違いをぜひ味わってみてください。
内容 商品内容 1パック 内容量 500g 対象人数 2~4人用あくまで目安の人数となります。
個人差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：12時間流水解凍：1時間 おすすめの調理方法 フライパン、スキレット、グリル 賞味期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、6ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り2日 さらに詳しく 原材料 鶏肉 原産国 ニュージーランド 加工状態 骨なし・皮なし 肉の部位 胸肉のみ 商品状態 500gまとめて真空包装 産地名 ヘイスティングズ (ニュージーランド) 加工業者 Bostock Brothers Ltd. (ニュージーランド） ニュージーランドにて完全放牧のフリーレンジ（鶏をケージに入れず、自由に歩き回れる環境で飼育する方法）で育てられ、オーガニック認証を取得した鶏肉です。
鶏たちは、ニュージーランドのホークスベイ地方にあるオーガニックリンゴ畑の中で、自由に歩きまわり好きな時に食事をとれるという環境下で、ゆっくりと愛情を込めて育てられています。
抗生物質、成長促進ホルモン剤、遺伝子組換え飼料、化学物質、塩素、ワクチン、薬剤などは一切不使用です。
飼料や農地にも合成化学物質は一切使用していません。
オーガニック認証というのはご自身の身体だけでなく、自然環境にとっても好ましいありかたです。
ボストックブラザーズ農場は、ニュージーランドで唯一オーガニック認定されたチキンの農場です。
品種 白色コーニッシュ（食肉用品種） 農場 ボストックブラザーズ農場 地域 ニュージーランドのホークス・ベイ地方 飼育方法 羽が生え変わると、ケージフリーの鶏舎を出て、ホークスベイの大自然のオーガニックリンゴ畑の中で牧草の上を歩き回ることができます。
量より質を追求した飼育、つまり一年中、ケージフリーの鶏舎と広い牧草の上を自由に行き来できる環境で100%放し飼い。
自然のままにゆっくりと成長させています。
飼育担当者 ボストック・ベンとボストック・ジョージ兄弟 畜産経験 2014年創業、それ以前は家族で有機リンゴ栽培農場を経営。
飼料 ニュージーランドで認定された有機質の緑豊かな緑色の草とジューシーな有機リンゴ、トウモロコシや大麦などの自家製の飼料（80％）。
加えて100％オーガニックの遺伝子組み換えでない大豆ミール（+/- 14％）とニュージーランド産の魚粉（+/- 5％）が含まれる場合がございます。
鶏たちは農園内を自由に歩き回るため、そこに生息する虫や塩、石灰石なども食べています。
トレーサビリティ 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
成長促進ホルモン剤 一切不使用 抗生物質 一切不使用 畜産副産物飼料 一切不使用 遺伝子組換えの飼料 一切不使用 飼料や農園への化学肥料 一切不使用 塩素消毒 一切不使用 塩水注入 一切不使用 ワクチン 一切不使用 加工 現地ニュージーランドで袋詰めされた後、ラベルを貼り急速冷凍され日本に届きます。
日本到着後に開封やラベルの張替などは行われておりません。
輸入者 HORIZON FARMS株式会社 ボストックブラザーズ農場についてもっと詳しく知りたい

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
日本全国へ最短翌日配送*。
良質の食品は、健全な農家から。
これがHORIZON FARMSのこだわりです。
小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
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関連商品プレミアム アトランティック 冷凍 スモーク サーモン 100g オー...タスマニア産 最高級 アトランティック サーモン 角切り 200g 生...2,288円2,178円タスマニア産 最高級 アトランティック 冷凍 サーモン 皮無し フィレ...天然 高級 紅鮭 冷凍 サーモン 切身 カナダ産 200g 高品質 骨...2,618円2,618円タスマニア産 最高級 アトランティック 冷凍 サーモン フィレ 半身 ...天然 白身魚 銀だら 切身 アラスカ産 100g x 5切入り 合計5...9,980円2,728円BAP 認証 無投薬 養殖 冷凍 真鯛 切身 愛媛県産 280g 国...有機 オーガニック 冷凍 ブロッコリー カット ベルギー産 化学物質不...5,368円2,288円天然 白身魚 カラスガレイ 切身 冷凍 カナダ産 140g 高品質 骨...オーガニック 冷凍 ムール貝 ニュージーランド産 1kg 殻付き パー...1,628円3,280円本商品は原産国カナダにてダイスカット（角切り）の加工を施しておりますが、製造時の状況や個体差により、カットサイズや厚みにばらつきが生じることがございます。
商品画像の1枚目の状態よりも大きめのカットや、薄めのカットでのご用意となる場合がございます。
いずれも重量は全て200g以上であり、品質に違いはございません。
何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。
自然豊かなカナダの西部の川で漁獲された天然紅鮭をご用意しました。
角切り済みの紅鮭が1パックに200g入っています。
日本ではなかなか手に入らない無塩の紅鮭です。
冷蔵庫での解凍後、お刺身としてお召し上がりいただけます。
サラダや海鮮丼、ポキ丼などはもちろん、温かい料理でも幅広く活躍いただける便利な角切りとなっています。
すでにカット済みのため、必要な分だけ取り出して調理いただけて大変便利です。
紅鮭はアトランティックサーモンなどに比べると赤身が多く、あっさりとしているのが特徴の鮭です。
食感はしっかりとしており、噛むたびに鮭らしい味わいとぎゅっと凝縮された旨味をお楽しみいただけます。
こちらの天然紅鮭は、カナダに古くよりに暮らす民族ギタンヨウ族によって、持続可能な漁獲方法で水揚げされたものです。
特定の場所で、小型の捕魚車あるいはタモ網を使用し、1匹ずつ漁獲をしています。
この漁獲方法は、魚へのダメージを軽減することができるほか、魚同士が密着しないので酸欠による品質劣化を防ぐことが可能です。
また、正確な数を把握することができるため、乱獲を防ぎ、適切な漁獲量管理を維持することにも繋がっています。
こちらは角切りの紅鮭です。
200gの切り身の紅鮭もご用意しております。
サーモン商品の全ラインナップはこちらよりご確認いただけます。
✔ 1匹ずつ捕まえる漁獲方法により、乱獲を防ぎ、漁獲量管理が行われています。
✔ 魚同士が密着しないので酸欠による品質劣化が起こらない、うっ血や身割れなどのダメージも軽減することができる漁獲方法が用いられています。
✔ 産卵場所までの魚道を守り、紅鮭および、周辺地域の生物の多様性が保全された環境で漁獲しています。
✔ 現地の漁業者は高品質の紅鮭を産出し、その収益によって水産資源を守ることへ投資を行っています。
内容 商品内容 1パック 内容量 200g 対象人数 1〜2人用 あくまで目安の人数となります。
個人差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：24時間 流水解凍：おすすめしません。
生食について 当商品はお刺身用として生でもお召し上がりいただけます。
冷蔵庫で一晩解凍してください。
解凍後は冷蔵保存し、その日のうちにお召し上がりください。
冷蔵庫から取り出し、冷たいうちにお召し上がりください。
安全のため、空気に触れてから30分以内に食べ終えてください。
おすすめの調理方法 ソテー、グリル、オーブン焼き、ホイル焼き、クリームパスタ、炊き込みご飯、鮭フレーク、丼、サラダ 賞味期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、1ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り2日 さらに詳しく 別名・他の名称 ベニザケ、紅ザケ、べにざけ、レッドサーモン、ソッカイサーモン、ダイスカット、さいの目切り 原材料 紅鮭 原産国 カナダ 加工内容 カナダで骨抜き処理をして角切り加工、その後冷凍し、真空パックをした状態で日本に届きます。
（細心の注意を払って製造・検品していますが、稀に小骨が残っている場合がございます。
） 種類 角切り（皮なし） 商品状態 真空パックにはなっておりません 輸入者 HORIZON FARMS 株式会社 HORIZON FARMSでは、古くからカナダの特定の地域に暮らす民族達によって漁獲された魚介類を紹介しています。
これらの水産物は、漁獲量管理を行いながら、品質と環境に配慮された漁獲方法によって水揚げされています。
人々によって守られてきたクリーンな環境からは、素材本来の味わいをお楽しみいただける高品質の水産物が産出されます。
これらの地域では水産物の販売収益を用いて自然環境・水産資源を守ることに繋げています。
高品質と持続性を両立したカナダ産シーフードをお楽しみください。

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
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良質の食品は、健全な農家から。
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小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
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持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
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関連商品有機 JAS オーガニック フルーツ 冷凍 ワイルド ブルーベリー 野...有機 JAS オーガニック フルーツ 冷凍 ワイルドブルーベリー 自生...2,480円2,680円無添加 冷凍 ブルーベリー チリ産 化学物質不使用 1kg 無添加ベリ...有機 JAS オーガニック フルーツ 冷凍 ダークスイートチェリー ト...3,278円2,948円有機 JAS オーガニック フルーツ 冷凍 ストロベリー いちご 苺 ...有機 JAS オーガニック 冷凍 サワーチェリー トルコ産 化学物質不...2,948円2,980円有機 JAS オーガニック フルーツ 冷凍 カシス ブラックカラント ...冷凍 オーガニック フルーツ マンゴー カット ペルー産 化学物質不使...1,628円3,278円有機 JAS オーガニック フルーツ 冷凍 ミックスベリー 3種 化学...20%OFF セール 3278円→2622円 冷凍 オーガニック フル...770円2,622円こちらの冷凍フルーツセットは、有機JASのオーガニック認証を受けた新鮮なワイルドブルーベリー、ラズベリー、ストロベリー、ダークスイートチェリー各1kgのセットとなります。
こちらのセットに含まれるワイルドブルーベリーは時期によってお届けする産地が異なり、スウェーデン産またはカナダ産をお届けします。
HORIZON FARMSで人気のフルーツ商品を通常よりもお得にご案内できるように用意しました。
砂糖不使用で、保存料、甘味料、着色料、香料、ナトリウム、精製でんぷんなど食品添加物も一切使用していないので、フルーツの自然な甘さや味わいをお楽しみいただけます。
ご自身へのご褒美はもちろん、お中元やお歳暮など時候のご挨拶に、バレンタイン、ホワイトデー、お誕生日、ご婚約、大切な人との記念日、父の日、母の日など、特別な日のお祝いに、ギフトとしてもいかがでしょうか？ありがとうの感謝を込めて、お祝いの気持ちを込めて…。
環境に配慮した包装で、丁寧に梱包致します。
お値段のわかるものはお入れせず、HORIZON FARMS の商品案内や一般的な調理方法、お取り扱い方法について書かれた小冊子のみ、入れさせていただいております。
配達日時もご指定いただけます。
万が一お受け取り人の方がご不在の場合でも、お届け先に配達完了するまで厳重な温度管理のもと保管されていますのでご安心ください。
もちろん差出人様のお名前を配達伝票に明記してお送りしますので、安心してご利用いただけます。
また、お客様からのメッセージをギフトに添えるメッセージカードサービスも無料オプションとして提供させていただいております。
ご購入手続きの「配送に関するご要望」の欄にて、お気軽にお申し付けくださいませ。
HORIZON FARMSのギフトセットは、特別な日の思い出に花を添える、心に残る素晴らしい贈り物になること間違いありません！是非ご利用ください。
オーガニック認証について こちらの商品は原産国のオーガニック認証と日本の有機 JAS（日本農林規格）認証の両方を取得しています。
フルーツや野菜においての有機JASオーガニック認証は以下の様々な厳しい条件をクリアしていることを意味します。
✔ 化学物質由来の合成肥料、農薬、食品添加物を一切使用していません。
✔ 遺伝子組換えの種子を一切使用していません。
（非遺伝子組換え） ✔ 栽培に使用される農地や土壌には、いかなる化学処理もされていません。
✔ オーガニック農産物は厳しく規制されています。
生産者や輸入業者は、政府機関や認定された第三者機関によって検査が行われます。
生産にかかわる詳細な記帳や書類が管理されているので、生産地からご自宅のテーブルまで、100％のトレーサビリティを実現しています。
「オーガニック」や「有機」は保護された言葉であり、その使用は法的に制限されています。
✔ オーガニック農業は自然の持つ力を活かして生産するという点で、持続可能な生産方法でもあります。
有害な化学農薬を使用しない為、環境にも優しいです。
✔ オーガニック野菜やフルーツのほとんどは家族経営などの小規模な農場で生産されています。
また、オーガニック農産物はよりコストがかかるということも重要です。
オーガニック農法は通常の農法に比べて収穫量が少なく、労働集約型であることが多いからです。
さらに、オーガニック認証や審査には、生産者、輸出業者、輸入業者それぞれに費用がかかるため、販売価格がより高くなります。
こちらの商品は、遺伝子組換え技術や、化学的に合成された農薬や肥料や殺虫剤を使うことなく、有機栽培された食物ですので、大きさの違い、形の不ぞろい、色が薄い、未熟、過熟などの個体差は自然にございます。
また、ごく稀にですが、形の崩れや、目視での検品の際に見えない内部などに虫食い、傷、カビがあるかもしれませんが、有害なものではございませんので、取り除いていただく事でご理解いただければと思います。
内容 商品内容 有機 JAS オーガニック 冷凍 ワイルドブルーベリー (1kg) 有機 JAS オーガニック 冷凍 ラズベリー (1kg) 有機 JAS オーガニック 冷凍 ストロベリー いちご (1kg) 有機 JAS オーガニック 冷凍 ダークスイートチェリー (1kg) 内容量 冷凍ワイルドブルーベリー = 1kg 冷凍ラズベリー = 1kg 冷凍ストロベリー = 1kg 冷凍ダークスイートチェリー = 1kg 商品のパッケージサイズ　 (各16cm×9cm×30cm) x 4袋 あくまで目安のサイズとなります。
個体差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 賞味期限 商品ラベルに記載されております。
通常3ヶ月以上となっております。
さらに詳しく 商品状態 チャック付き食品用アルミ袋に包装 輸入者 商品ラベルに記載されております。
オーガニック認証証明書 冷凍ワイルドブルーベリー：有機 JAS（Japan Agricultural Standards : 日本農林規格） - 認証番号：UNY-02081101 冷凍ラズベリー：有機 JAS（Japan Agricultural Standards : 日本農林規格） - 認証番号：OCO UNY-02081101 EU Certified Organic（EUオーガニック認証） - EE-?KO-03 冷凍ストロベリー・冷凍ダークスイートチェリー：有機 JAS（Japan Agricultural Standards : 日本農林規格） - 認証番号： BAC TR-BIO-132-S04U

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
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良質の食品は、健全な農家から。
これがHORIZON FARMSのこだわりです。
小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
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HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
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関連商品有機 JAS オーガニック 無添加 保存料不使用 放牧 チキン ボーン...無添加 保存料不使用 グラスフェッドビーフ ボーンブロス スープの素 ...4,048円5,313円有機 JAS オーガニック 無添加 保存料不使用 グラスフェッド ビー...有機 JAS オーガニック 無添加 保存料不使用 放牧 チキン ストッ...4,048円2,178円有機 JAS オーガニック ビーフ ボーンブロス スープ 250ml ...有機 JAS オーガニック チキン ボーンブロス 鶏ガラ スープ 25...1,408円1,408円有機 JAS オーガニック 無添加 保存料不使用 グラスフェッドビーフ...無添加 保存用不使用 グラスフェッド ボーンブロス パウダー 粉末タ...2,178円3,680円有機 JAS オーガニック 無添加 保存料不使用 野菜 ストック パウ...有機 JAS オーガニック 無添加 保存料不使用 ストック パウダー ...2,178円6,534円HORIZON FARMSでは、主に冷凍のお肉やシーフード、フルーツ、アイスクリームなどを取り扱っております。
その為、システムの関係上、常温商品をご購入の場合でも冷凍商品と同一の送料が適用されます。
お買い上げ合計金額が10,000円以上の場合、送料無料となります為、おまとめ買いがお得となっております。
（※ 一部地域を除きます。
送料について、詳しくはこちらにてご確認いただけます。
）お客様には大変ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解いただけますよう、よろしくお願い申し上げます。
なお、冷凍商品と常温商品を一緒にご注文の場合、冷凍便で発送致しますが、品質への影響はございませんのでご安心くださいませ。
オーストラリア産のグラスフェッド牛の骨から作ったボーンブロスパウダーです。
1袋約30杯分です。
成長促進ホルモン剤や抗生物質を与えられることなく育った放牧牛の骨を原材料としています。
グルテンフリーで、保存料や香料などの余計なものは一切不使用で安心安全です。
お湯を注ぐだけで、美味しいボーンブロススープが簡単に出来上がります。
16種類のアミノ酸等の栄養成分の詳細はページ下に記載しております。
お召し上がり方: ボーンブロスパウダー3gに100mlのお湯を注いで、かき混ぜてお召し上がりください。
天日干しした海塩が含まれておりますが、塩やハーブをお好みで追加してアレンジするのもおすすめです。
ビーフストック、コンソメ、ブイヨンのようにスープ用のお出汁としてお使いいただくよりも、間食やファスティングなどのダイエットの際の栄養補助食品（サプリメント）のように、お湯に溶かしてお飲みいただくのに適しております。
✔ 骨をじっくりと煮込むことで、骨髄の栄養が濃縮され抽出されています。
✔ フリーズドライ製法により栄養素を高濃度のまま粉末化しています。
✔ チャック付き袋入りで持ち運びに便利です。
旅行やキャンプ、忙しい朝や日々の栄養補給に最適です。
✔ 腸活にもおすすめです。
善玉菌を活性化し、腸内環境のバランスを整え、免疫力の向上をサポートするアミノ酸を含みます。
ボーンブロス商品（牛骨、羊骨、鶏ガラ、スープ、粉末、濃縮ペースト）の全ラインナップはこちらよりご確認いただけます。
内容 商品内容 1袋 内容量 100g 商品の取り扱い 発送方法 常温発送。
ただし冷凍または冷蔵商品と一緒にご注文の場合はそちらの発送方法に合わせます。
品質への影響はございませんのでご安心ください。
保存方法 常温保存。
封をしっかりと閉め、密閉容器にて保存。
封をした状態であれば冷蔵でも冷凍でも品質を損なうことなく保存が可能です。
賞味期限 商品ラベルに記載されております。
通常3ヶ月以上となっております。
さらに詳しく 原材料 オーストラリア産 グラスフェッド牛のボーンブロス (88%), 天日干ししたシーソルト 商品の状態 BPAフリーのアルミ製パウチ 原産国 オーストラリア ブランド オーストラリアンボーンブロスカンパニー 栄養成分表示 栄養成分 100g/3g （1杯）あたり エネルギー：460kcal/13.75kcal たんぱく質 (プロテイン)： 56.7g/1.7g 脂質： 23.7g/0.71g - 飽和脂肪酸： 10.9g/0.33g 炭水化物： 1g未満/1g未満 - 糖質：1g未満/1g未満 食塩相当量: 21.3g/0.6g アミノ酸 100g/3g（1杯）あたりの成分 プロリン：6490mg/195mg リシン：1940mg/58mg グリシン： 11600mg/348mg アルギニン：4090mg/123mg セリン：1710mg/51mg アラニン：4580mg/137mg グルタミン酸：5590mg/168mg アスパラギン酸：3060mg/92mg ヒドロキシプロリン：5300mg/160mg ヒスチジン：530mg/16mg イソロイシン：860mg/26mg ロイシン：1930mg/58mg メチオニン：490mg/14mg フェニルアラニン：1230mg/37mg トレオニン：1000mg/30mg バリン：1400mg/42mg 輸入者 HORIZON FARMS株式会社

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
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良質の食品は、健全な農家から。
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小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
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関連商品タスマニア産 最高級 アトランティック 冷凍 サーモン 皮無し フィレ...ニュージーランド産 冷凍 天然 白身魚 ホキ 皮付き 切り身 450g...2,618円1,364円天然 白身魚 カラスガレイ 切身 冷凍 カナダ産 140g 高品質 骨...タスマニア産 最高級 アトランティック サーモン 角切り 200g 生...1,628円2,178円プレミアム アトランティック 冷凍 スモーク サーモン 100g オー...天然 高級 紅鮭 冷凍 サーモン 切身 カナダ産 200g 高品質 骨...2,288円2,618円天然 高級 紅鮭 冷凍 サーモン 角切り カナダ産 200g 高品質 ...MSC 認証 天然 ピピ貝 オーストラリア産 殻付き 砂抜き 処理済み...2,288円2,728円オーガニック 冷凍 ムール貝 ニュージーランド産 1kg 殻付き パー...20%OFF セール 3278円→2622円 冷凍 オーガニック フル...3,280円2,622円美しいアラスカの海で獲られた高品質の天然銀だらをご用意しました。
1パックに100gの切り身が5枚入っています。
アラスカの深く冷たい海を自由に泳ぎまわることで、独特の風味と食感を生み出す豊かな脂を蓄えながら育った銀だらです。
口当たりがよく甘みのある味わいが特徴です。
こちらの切り身は、一般的なスーパーに並ぶ銀だらより一回り以上大きい魚体の銀だらから切り出してご用意をしています。
このサイズの銀だらは脂のノリが良いことが特徴です。
通常は旅館や高級和食料亭、高級ホテルなどで使用されるため、一般的なスーパーには出回りにくいものとなります。
高級料理店品質の銀だらをご自宅でお楽しみください。
この切り身は一食分に切り分けてあるため、解凍後そのままお使いいただけて、大変便利です。
シンプルに塩焼きはもちろん、鍋やソテー、フライなど、お好みにそって幅広い料理で活躍いただけます。
銀だらにはオメガ3脂肪酸が豊富に含まれており、良質なタンパク源としてもお召し上がりいただけます。
✔ 持続可能性に配慮し、国の主導のもと、漁獲量管理が行われています。
✔ 魚が生息している海域では、厳しい排水規制が行われ、重金属汚染や抗生物質の薬物汚染などの海洋汚染が起こらないように保全されています。
✔ 魚が生息している海域では、高濃度の石油炭化水素、PCB、農薬が検出されていないことが確認されています。
✔ 魚の乱獲と混獲を防止しながら、うっ血や身割れなどのダメージも軽減することができる延縄漁法が用いられています。
内容 商品内容 1パック（5切入り） 内容量 500g 対象人数 5人用 あくまで目安の人数となります。
個人差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：24時間 流水解凍：2時間 おすすめの調理方法 ソテー、グリル、オーブン焼き、フライ、塩焼き、西京漬け、味噌漬け、粕漬け、煮つけ、鍋 賞味期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り2日 さらに詳しく 別名・他の名称 銀鱈、銀だら、銀ダラ、ギンダラ、ホクヨウムツ、ナミアラ、black cod 原材料 銀だら 原産国 アメリカ合衆国（ベーリング海、アリューシャン海域、アラスカ湾） 種類 切身 商品状態 再封不可の袋に、まとめて包装されています。
栄養成分 100g当たりの栄養成分表示 エネルギー：210kcal たんぱく質：13.6g 脂質：18.6g 炭水化物：0.0mg オメガ3脂肪酸：1800mg 食塩相当量：0.2g ホライズンファームズがお届けするアラスカシーフードについて アラスカ州に沿って位置するベーリング海、アリューシャン海域、アラスカ湾は広大な恵まれた漁場です。
州全土の32％を覆う森林から流れ出た栄養分と、植物性プランクトンの大量発生を誘発する湧昇流により、豊かな生態系が培われてきました。
この海域で獲られた海産物は、引き締まった身質と臭みのない脂質、風味高いナチュラルな味わいが特徴です。
アラスカでは、漁獲量重視の漁法ではなく、水産資源・海洋環境を守ることを最優先とした漁法が行われています。
海洋汚染を防ぐため、厳しい排水規制を行い、餌に抗生物質などの薬物を使用する養殖漁業も禁止されています。
また、科学調査を実施し、漁獲量管理を行うことで、アラスカの海域の野生個体群が常に持続可能な状態であるように保っています。
漁業関係者だけではなく、科学者や法執行官、地域の人々、またその家族やコミュニティに至るまで、多くの人々が生態系保全の重要性を意識しているのです。
水質調査で、食品医薬品局が定めた人体に影響を及ぼす汚染物質の規定レベルに近い値を示したことはなく、世界の中でもとても安全性の高い海産物を産出しています。
クリーンな海で獲られた、高品質のアラスカのシーフードをお楽しみください。

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
日本全国へ最短翌日配送*。
良質の食品は、健全な農家から。
これがHORIZON FARMSのこだわりです。
小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
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関連商品有機 オーガニック チキン 冷凍 鶏ひき肉 ミンチ 胸肉 500g ニ...有機 オーガニック チキン 冷凍 ささみ 500g ニュージーランド産...1,980円1,936円有機 オーガニック チキン 冷凍 骨付き もも肉 放牧 鶏肉 500g...有機 オーガニック チキン 冷凍 ドラムスティック 放牧 鶏肉 500...1,848円1,848円有機 オーガニック チキン 冷凍 手羽中 手羽元 500g ニュージー...有機 オーガニック チキン 冷凍 手羽先 放牧 鶏肉 500g ニュー...1,628円1,628円ニュージーランド産 有機 オーガニック チキン ヤゲン軟骨 500g ...有機 オーガニック チキン 冷凍 鶏ハツ 放牧 鶏肉 300g ニュー...2,178円1,628円ニュージーランド産 放牧鶏 有機 オーガニック チキン 冷凍 ひき肉 ...有機 オーガニック チキン 冷凍 鳥レバー 500g ニュージーランド...2,574円1,628円こちらの商品は ニュージーランドのオーガニック認証を受けている商品でございます。
認証の条件が日本の有機JASとは異なるため、有機JASの認証はございませんが、最高水準のオーガニック基準に則り生産されていることが保証されております。
こちらの商品には、近接した部位である鶏ささみ肉がついている場合がございます。
予めご了承くださいませ。
1パックに鶏胸肉（皮つき）500gが真空パックされています。
自然の中でゆっくりと大事に育てられ成長した鶏の肉は、生産性の向上を優先させて育てられた鶏の肉に比べるとずっと健康で、肉がしっかりしており、風味豊かでジューシーです。
鶏胸肉は、どんなお料理にも重宝します。
スロークッカー、オーブン、BBQやグリルでも調理していただけます。
パン粉をつけて揚げたり、中に詰め物をしてもいいですね。
私たちのおすすめは、シーソルトと黒胡椒、パプリカパウダーで調味してフライパンで焼き、スライスして野菜と一緒にいただくサラダ。
ぜひお試しください。
✔　ニュージーランドのホークスベイ地方にて完全放牧のフリーレンジ飼育で愛情を込めて育てられた放牧鶏です。
✔　自由に歩きまわり、好きな時に食事をとれるという環境下で鶏として動物本来の行動を可能にしています。
また鶏舎も自由に出入りできる様式となっており、鶏達の自由な行動を妨げる事はありません。
✔　鶏肉はもちろん、鶏たちが育つ牧草地や飼料もオーガニック認定されています。
✔　自然にゆっくりと成長した鶏のため、肉がしっかりしていて、高品質で味も優れています。
✔　成長促進ホルモン剤や抗生物質は一切使用していません。
✔　遺伝子組換え飼料一切不使用。
また、鶏はもちろん、飼料や農地においても合成化学物質は一切使用していません。
加工後の塩素水での洗浄も一切しておりません。
✔　鶏肉を冷ます際に、水ではなく冷たい空気で冷やしているので、調理中の収縮および水分損失が少ないのが特徴です。
✔　ひとつの牧場。
ひとつの家族で経営。
ひとつの輸入業者。
食卓に届くまでのトレーサビリティが明確で安心。
✔　幸せに育った健康的で美味しいチキンです。
この違いをぜひ味わってみてください。
内容 商品内容 1パック、2~3枚入り 内容量 500g 対象人数 1~2人用あくまで目安の人数となります。
個人差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：12時間流水解凍：1時間 おすすめの調理方法 フライパン、スキレット、グリル、オーブン 賞味期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、6ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り2日 さらに詳しく 原材料 鶏肉 原産国 ニュージーランド 加工状態 骨なし・皮付き 商品状態 500gまとめて真空包装 産地名 ヘイスティングズ (ニュージーランド) 加工業者 Bostock Brothers Ltd. (ニュージーランド） ニュージーランドにて完全放牧のフリーレンジ（鶏をケージに入れず、自由に歩き回れる環境で飼育する方法）で育てられ、オーガニック認証を取得した鶏肉です。
鶏たちは、ニュージーランドのホークスベイ地方にあるオーガニックリンゴ畑の中で、自由に歩きまわり好きな時に食事をとれるという環境下で、ゆっくりと愛情を込めて育てられています。
抗生物質、成長促進ホルモン剤、遺伝子組換え飼料、化学物質、塩素、ワクチン、薬剤などは一切不使用です。
飼料や農地にも合成化学物質は一切使用していません。
オーガニック認証というのはご自身の身体だけでなく、自然環境にとっても好ましいありかたです。
ボストックブラザーズ農場は、ニュージーランドで唯一オーガニック認定されたチキンの農場です。
品種 白色コーニッシュ（食肉用品種） 農場 ボストックブラザーズ農場 地域 ニュージーランドのホークス・ベイ地方 飼育方法 羽が生え変わると、ケージフリーの鶏舎を出て、ホークスベイの大自然のオーガニックリンゴ畑の中で牧草の上を歩き回ることができます。
量より質を追求した飼育、つまり一年中、ケージフリーの鶏舎と広い牧草の上を自由に行き来できる環境で100%放し飼い。
自然のままにゆっくりと成長させています。
飼育担当者 ボストック・ベンとボストック・ジョージ兄弟 畜産経験 2014年創業、それ以前は家族で有機リンゴ栽培農場を経営。
飼料 ニュージーランドで認定された有機質の緑豊かな緑色の草とジューシーな有機リンゴ、トウモロコシや大麦などの自家製の飼料（80％）。
加えて100％オーガニックの遺伝子組み換えでない大豆ミール（+/- 14％）とニュージーランド産の魚粉（+/- 5％）が含まれる場合がございます。
鶏たちは農園内を自由に歩き回るため、そこに生息する虫や塩、石灰石なども食べています。
トレーサビリティ 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
成長促進ホルモン剤 一切不使用 抗生物質 一切不使用 畜産副産物飼料 一切不使用 遺伝子組み換えの飼料 一切不使用 飼料や農園への化学肥料 一切不使用 塩素消毒 一切不使用 塩水注入 一切不使用 ワクチン 一切不使用 加工 現地ニュージーランドで袋詰めされた後、ラベルを貼り急速冷凍され日本に届きます。
日本到着後に開封やラベルの張替などは行われておりません。
輸入者 HORIZON FARMS株式会社 ボストックブラザーズ農場についてもっと詳しく知りたい

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
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良質の食品は、健全な農家から。
これがHORIZON FARMSのこだわりです。
小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
関連商品有機 JAS オーガニック フルーツ 冷凍 ラズベリー ブルガリア産 ...有機 JAS オーガニック 冷凍 サワーチェリー トルコ産 化学物質不...2,980円2,980円フルーツ 冷凍 トロピカルフルーツ ミックス 1kg 砂糖不使用 化学...有機 JAS オーガニック フルーツ 冷凍 カシス ブラックカラント ...3,828円1,628円有機 JAS オーガニック フルーツ 冷凍 ミックスベリー 3種 化学...冷凍 オーガニック フルーツ マンゴー カット ペルー産 化学物質不使...770円3,278円有機 JAS オーガニック スープ セット 400g x 5 合計2k...有機 JAS オーガニック フルーツ 冷凍 ダークスイートチェリー ト...3,795円2,948円無添加 冷凍 ブルーベリー チリ産 化学物質不使用 1kg 無添加ベリ...有機 JAS オーガニック フルーツ 冷凍 ストロベリー いちご 苺 ...3,278円2,948円こちらは、3種類のベリー（ブルーベリー、ラズベリー、ブラックベリー）が各種ほぼ同じ割合で含まれています。
ストロベリーは含まれておりませんので、何卒ご了承くださいませ。
ヨーロッパのオーガニック認証を受けた新鮮な冷凍ミックスベリーをたっぷり1kgお届します。
こちらはとても人気がある商品で、ブルーベリー、ラズベリー、ブラックベリーの3種類がほぼ同じ割合（約33%ずつ）で含まれています。
ブルーベリーはスウェーデン産、ラズベリーはブルガリアまたはスペイン産、ブラックベリーはセルビア産のものが使用されています。
これらのベリーは全て各国の自然豊かな農園で、オーガニックの基準に則って有機栽培されました。
収穫後、すぐに洗浄し、急速冷凍されているので、採れたての新鮮さを保っています。
砂糖不使用で、保存料、甘味料、着色料、香料など食品添加物も一切使用していないので、フルーツの自然な甘さや味わいをお楽しみいただけます。
ご自身へのご褒美はもちろん、お中元やお歳暮など時候のご挨拶に、バレンタイン、ホワイトデー、お誕生日、ご婚約、大切な人との記念日、父の日、母の日など、特別な日のお祝いに、ギフトとしてもいかがでしょうか？ありがとうの感謝を込めて、お祝いの気持ちを込めて…。
環境に配慮した包装で、丁寧に梱包致します。
お値段のわかるものはお入れせず、HORIZON FARMS の商品案内や一般的な調理方法、お取り扱い方法について書かれた小冊子のみ、入れさせていただいております。
配達日時もご指定いただけます。
万が一お受け取り人の方がご不在の場合でも、お届け先に配達完了するまで厳重な温度管理のもと保管されていますのでご安心ください。
もちろん差出人様のお名前を配達伝票に明記してお送りしますので、安心してご利用いただけます。
また、お客様からのメッセージをギフトに添えるメッセージカードサービスも無料オプションとして提供させていただいております。
ご購入手続きの「配送に関するご要望」の欄にて、お気軽にお申し付けくださいませ。
HORIZON FARMSのギフトは、特別な日の思い出に花を添える、心に残る素晴らしい贈り物になること間違いありません！是非ご利用ください。
ストロベリー・ラズベリー・ワイルドブルーベリーの3種類が入った200gタイプもご用意しております。
こちらよりご確認いただけます。
オーガニック認証について こちらの商品はヨーロッパのオーガニック認証を取得しています。
フルーツや野菜においてのヨーロッパのオーガニック認証は以下の様々な厳しい条件をクリアしていることを意味します。
✔ 大腸菌、大腸菌群、カビ菌、酵母菌、そしてリステリアやサルモネラ菌に関する厳しい検査を受けている為、とても高い安全性の基準を満たしています。
✔ 化学物質由来の合成肥料、農薬、食品添加物を一切使用していません。
✔ 遺伝子組換えの種子を一切使用していません。
（非遺伝子組換え） ✔ 栽培に使用される農地や土壌には、いかなる化学処理もされていません。
✔ オーガニック農産物は厳しく規制されています。
生産者や輸入業者は、政府機関や認定された第三者機関によって検査が行われます。
生産にかかわる詳細な記帳や書類が管理されているので、生産地からご自宅のテーブルまで、100％のトレーサビリティを実現しています。
「オーガニック」や「有機」は保護された言葉であり、その使用は法的に制限されています。
✔ オーガニック農業は自然の持つ力を活かして生産するという点で、持続可能な生産方法でもあります。
有害な化学農薬を使用しない為、環境にも優しいです。
✔ オーガニック野菜やフルーツのほとんどは家族経営などの小規模な農場で生産されています。
また、オーガニック農産物はよりコストがかかるということも重要です。
オーガニック農法は通常の農法に比べて収穫量が少なく、労働集約型であることが多いからです。
さらに、オーガニック認証や審査には、生産者、輸出業者、輸入業者それぞれに費用がかかるため、販売価格がより高くなります。
こちらの商品は、遺伝子組換え技術や、化学的に合成された農薬や肥料や殺虫剤を使うことなく、森の中で自生して育ったブルーベリーですので、大きさの違い、形の不ぞろい、色が薄い、未熟、過熟などの個体差は自然にございます。
また、ごく稀にですが、形の崩れや、目視での検品の際に見えない内部などに虫食い、傷、カビがあるかもしれませんが、有害なものではございませんので、取り除いていただく事でご理解いただければと思います。
内容 商品内容 1袋 内容量 1kg 商品のパッケージサイズ 16cm×9cm×30cm あくまで目安のサイズとなります。
個体差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 賞味期限 商品ラベルに記載されております。
通常3ヶ月以上となっております。
さらに詳しく 原材料 スウェーデン産有機ブルーベリー(33%)、ブルガリアまたはスペイン産有機ラズベリー(33%)、セルビア産有機ブラックベリー(34%) パッケージ チャック付き食品用アルミ袋にて包装 原産国 エストニア 輸入者 HORIZON FARMS 株式会社 オーガニック認証証明書 EU オーガニック - 認証番号：EE-OKO-03 その他 形の崩れや、目視での検品の際に見えない内部などに虫食い、傷、カビがあるかもしれませんが、有害なものではございませんので、取り除いていただく事でご理解いただければと思います。
栄養成分表示 100g当たりの栄養成分表示 エネルギー：49kcal たんぱく質：1g 脂質：0.6g -飽和脂肪酸：0g 炭水化物：7.8g -糖質：5.2g 食塩相当量：0g

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
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良質の食品は、健全な農家から。
これがHORIZON FARMSのこだわりです。
小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
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トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
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関連商品ニュージーランド産 高品質 ラム肉 角切り キューブ 羊肉 200g ...ニュージーランド産 ラム肉 高品質 もも肉 ステーキ 200g グラス...1,562円1,518円ニュージーランド産 高品質 ラム肉 ロース ステーキ 170g グラス...ニュージーランド産 ラム肉 高品質 モモ肉 炒め物用 200g グラス...1,738円1,518円ニュージーランド産 ラム肉 高品質 ラムショルダー 肩肉 スライス 3...ニュージーランド産 ラム肉 高品質 レバー 500g グラスフェッド ...1,680円1,480円ニュージーランド産 ラム肉 高品質 ランプ ステーキ 200g グラス...ニュージーランド産 ラム肉 高品質 ラムショルダー 焼肉用 厚切り ス...1,518円2,948円ニュージーランド産 ラム肉 高品質 ラム ハツ 心臓 内臓 1kg グ...ニュージーランド産 高品質 ラム肉 ラム ひき肉 ミンチ 100g×3...2,068円2,178円ニュージーランド産グラスフェッドラムの中落カルビをご用意しました。
1パック300gございます。
中落カルビは牛の肋骨周りの部位で、骨と骨の間から切り出されたお肉です。
リブフィンガーとも呼ばれます。
ラムの中落カルビは他ではなかなか手に入らない為、希少な部位となっております。
食感はやや噛み応えがあり、ジューシーで旨味のある味わいが特徴です。
お肉は既にカットされているので、手軽にお使いいただけます。
シンプルに塩コショウで味付けし、お好みの野菜を加えて炒めてお召し上がりいただくのがおすすめです。
おつまみとしても美味しくお召し上がりいただけます。
HORIZON FARMS がお届けするラム肉は、ニュージーランドの小規模農家より厳選してお届けしております。
ニュージーランドは、官民一体となった【持続型農業】のための環境づくりをしており、食肉製品は世界最高レベルの安全性を誇り、そのような環境下で生産されるラム肉は品質がよく美味しいことで知られています。
私たちがご案内するラム肉は、年間を通じて放牧されて育っただけでなく、成長促進ホルモン剤や病気予防を目的とした抗生物質の投与は一切されていない羊たちのお肉になります。
内容 商品内容 1パック 内容量 300g 対象人数 2~3人用あくまで目安の人数となります。
個人差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：24時間流水解凍：2時間 おすすめの調理方法 フライパン、スキレット、グリル 賞味期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り5日 さらに詳しく 別名・他の名称 ラム肉、スプリングラム、トモバラ、リブフィンガー、こま切れ、ゲタカルビ 原産国 ニュージーランド 原材料 ラム肉 部位 カルビ、あばら肉 種類 カット 商品状態 真空包装 ✔ 通年、管理された牧草地でフリーレンジ飼育されています。
✔ 遺伝子組換え飼料一切不使用。
✔ アニマルウェルフェアの考えに添った飼育がされています。
✔ 抗生物質の予防的投与や残留なし。
✔ 成長促進ホルモン剤一切不使用。
✔ ジューシーで軟らかく、仔羊のお肉なので淡い肉色です。
品種 ロムニー、その他複種　品種の特定はしていません。
農場 ニュージーランドの牧場 地域 ニュージーランド 飼育方法 通年、管理された牧草地で放牧飼育 飼料 グラスフェッド トレーサビリティ 生産工場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
ホルモン剤 ホルモン剤不使用 抗生物質 抗生物質の予防的投与や残留なし 遺伝子組換え飼料 遺伝子組換え飼料不使用

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
日本全国へ最短翌日配送*。
良質の食品は、健全な農家から。
これがHORIZON FARMSのこだわりです。
小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
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関連商品有機 JAS オーガニック 無添加 グラスフェッド とろける チェダー...有機 JAS オーガニック 無添加 グラスフェッド モッツァレラチーズ...1,628円1,628円有機 JAS オーガニック 無添加 グラスフェッド チェダーチーズ シ...無添加 冷凍 リコッタ チーズ イタリア産 1kg ナチュラルチーズ ...1,628円2,508円無添加 冷凍 パルメザン チーズ ブロック オーストラリア産 200g...イタリア産 冷凍 モッツァレラ チーズ ミルクチェリー 1kg 無添加...1,848円3,980円有機 JAS オーガニック 無添加 グラスフェッド チェダーチーズ ス...無添加 パルメザン チーズ 粉 オーストラリア産 250g 抗生物質不...1,848円2,068円無添加 冷凍 モッツァレラ チーズ イタリア産 100g x 3 合計...無添加 冷凍 モッツァレラ チーズ スライス イタリア産 1kg 高品...1,254円4,708円HORIZON FARMSでは、主に冷凍のお肉やシーフード、フルーツ、アイスクリームなどを取り扱っております。
その為、システムの関係上、冷蔵商品をご購入の場合でも冷凍商品と同一の送料が適用されます。
お買い上げ合計金額が10,000円以上の場合、送料無料となります為、おまとめ買いがお得となっております。
（※ 一部地域を除きます。
送料について、詳しくはこちらにてご確認いただけます。
）お客様には大変ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解いただけますよう、よろしくお願い申し上げます。
なお、冷凍商品と冷蔵商品を一緒にご注文の場合、冷凍便で発送致しますが、品質への影響はございませんのでご安心くださいませ。
有機JASのオーガニック認証を受けた、クリームチーズをご用意しました。
1パックに226g入りです。
こちらのチーズは「良質な食品は正しい農法で育てる」という理念のもとに製品づくりを行っている、アメリカの農業協同組合によって作られました。
化学的な物質は使用せず、何世代にもわたって研究し受け継がれてきた農業の知恵と自然の力のみで、多くのオーガニック製品を製造している生産者団体です。
こちらのチーズには、牛たちの自然な成長のペースに合わせて生産された生乳が使用されています。
有機飼料を食べて育った健康的な牛の生乳から作られた安心安全のクリームチーズです。
濃厚なチーズの味わいと爽やかな酸味、ミルクのコク、なめらかな舌触りをお楽しみいただけるクリームチーズです。
朝食のベーグルに塗ったり、チーズケーキなどのスイーツ作りにお使いいただくのはもちろん、クラッカーに塗っておつまみにしたり、サラダや料理のトッピングにしていただくこともおすすめです。
蜂蜜と合わせていただくとミルク感が際立ち、よりマイルドな味わいになりますので、甘めの味がお好みの方はぜひお試しください。
アレンジ次第で幅広い調理方法でお楽しみいただける一品です。
HORIZON FARMSではこちらのクリームチーズにぴったりな有機ベーグルとスモークサーモンを取り扱っております。
また、同じ生産者によって作られた有機スティックチーズのご用意もございます。
✔ 成長促進ホルモン剤、抗生物質は一切投与されていません。
✔ 牧草地に農薬や化学肥料は一切使用されておりません。
✔ 遺伝子組換え飼料は一切与えられておりません。
✔ ベジタリアン酵素を使用し、動物由来のレンネットは一切使用です。
ベジタリアンの方にもおすすめです。
✔ 化学的な食品添加物は一切使用されておりません。
内容 商品内容 1個 内容量 226g 商品の取り扱い 発送方法 冷蔵発送。
冷凍と一緒にご注文の場合はそちらの発送方法に合わせます。
品質への影響はございませんのでご安心ください。
保存方法 要冷蔵（10°C以下） 賞味期限 商品ラベルに記載されております。
通常2週間以上となっております。
開封後は4日以内にお召し上がりください。
さらに詳しく 別名・他の名称 ナチュラルチーズ、スプレッド、チーズスプレッド、フレッシュチーズ 原材料 有機生乳、有機クリーム、有機乳清、食塩 / 安定剤（カロブビーンガム） ※ 安定剤は安全性に配慮された植物由来の原料カロブビーンガムを使用しています。
商品状態 蓋つきのプラスチック容器。
内蓋フィルムがございます。
種類別 有機ナチュラルチーズ 原産国 アメリカ合衆国 ブランド Organic Valley オーガニック認証証明書 有機 JAS（Japan Agricultural Standards : 日本農林規格）- 認証番号：ビューローベリタス USDA (United States Department of Agriculture 米国農務省) オーガニック認証 栄養成分 30gあたりの栄養成分 エネルギー：90kcal たんぱく質：2g 脂質：9g 炭水化物：2g 食塩相当量：0.28g ベジタリアン 動物性レンネット（凝乳酵素）は使用しておりません。
ベジタリアンの方にも適しております。
成長促進ホルモン剤 一切不使用 抗生物質 一切不使用 遺伝子組換え飼料 一切不使用 牧草地への化学農薬 一切不使用

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
日本全国へ最短翌日配送*。
良質の食品は、健全な農家から。
これがHORIZON FARMSのこだわりです。
小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
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写真3枚目のように、一部のみ厚みが異なる場合もございますので、何卒ご了承くださいませ。
こちらはタスマニア産最高級アトランティックサーモンの半身の4分の1枚です。
皮と骨は取り除いてあります。
冷蔵庫で解凍後、お刺身用として生でもお召し上がりいただけます。
薄くスライスしていけばそのままお刺身やマリネ、カルパッチョに手軽にお使いいただけます。
冷凍なのに解凍後生でも食べられるので冷凍庫に常備してあるととっても便利！切り身は厚さや大きさにばらつきがあります為、形が写真と異なる場合がございます。
重さは200g以上となっております。
ヒューオン・ブランドのサーモンについて、詳しくは以下をご覧ください。
世界自然遺産の島であるオーストラリア南東部の島タスマニアは、世界最高級サーモンの産地ですが、HORIZON FARMSではその中でも最高のブランドを厳選いたしました。
細部に至るまで妥協せず最高品質のサーモンを提供し続けているヒューオン・アクアカルチャー社のサーモンです。
ヒューオン（タスマニアの渓谷Huon Valleyの名をとって付けられました）のサーモンは、沖合に設けられた養殖用大型生簀で、成長ホルモン剤一切不使用、抗生物質投与は治療が必要な場合のみの最低限に留めて飼育されます。
ちなみに、治療目的での抗生物質の投与があっても、捕獲の際に抗生物質の残留がないよう政府の機関によって徹底管理されていますのでご安心いただけます。
それだけではありません。
ヒューオン・ブランドのサーモンは綺麗なタスマニアの海で高品質な餌のみを食べて育った最高級サーモンです。
ヒューオン・アクアカルチャー社の養殖では、沖合に要塞生簀と呼ばれる大規模な囲いを設け、魚の飼育密度を季節により最大8?12kg/m³と業界最低水準に留めています。
わかりやすく言うと、99％の水に対し魚が1％の割合です。
魚にストレスを与えないことで、しまった身質となります。
2002年以降、最先端の技術を駆使した品種改良により、ヒューオン・アクアカルチャー社は、魚の免疫力や成長率の向上や、年間を通して安定した品質の魚を養殖できるよう取り組んでおり、年々その成果をあげています。
こうして持続可能なサーモンの養殖に力を注いでいます。
ヒューオン・ブランドのサーモンは外見、味、品質ともに大変優れています。
2010年ロイヤル・ホバート・ファイン・フード・アワードのリチャード・ラングドン・チャンピオン・プロダクト・ショーにて100点満点を獲得、大会参加961企業の中で唯一満点を獲得しました！ ヒューオンのサーモンは、他の養殖サーモンに比べ、給餌に使用する魚油の比率を低く抑えることで寿司や刺身に適したくどさの無いあっさりとした味わいになっています。
そうなのです、ヒューオンのサーモンは生でも食べられるのです！ 優れた品質、透明性、安全性、そしてすべての面において、ご家族皆様で安心してお召し上がりいただける、最上級の、プレミアムサーモンです。
ヒューオン・アクアカルチャーグループは世界で最も愛されるサーモンを誇りをもって提供し続けています。
創業者ピーター＆フランセス・ベンダー夫妻の言葉によると「会社を大きくすることより、ベストになること」を企業哲学にしているそうです。
内容 商品内容 1パック 内容量 約200g(半身4分の1枚) 対象人数 1人用あくまで目安の人数となります。
個人差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：24時間流水解凍：おすすめしません。
生食について 当商品はお刺身用として生でもお召し上がりいただけます。
冷蔵庫で一晩解凍してください。
解凍後は冷蔵保存し、その日のうちにお召し上がりください。
冷蔵庫から取り出し、冷たいうちにお召し上がりください。
安全のため、空気に触れてから30分以内に食べ終えてください。
おすすめの調理方法 ソテー、グリル、オーブン焼き、スチーム、刺身、寿司 消費期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、6ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り2日 さらに詳しく 原材料 サーモン 原産国 タスマニア (オーストラリア南東の島) 種類 切身・ショートロイン(皮なし・骨なし) 商品状態 真空包装 産地名 タスマニア (オーストラリア南東の島) ヒューオン・アクアカルチャーのタスマニアサーモンについてく ✔ 沖合に設けられた養殖用大型生簀で、天然に近い養殖環境を実現。
✔ 世界自然遺産の島であるオーストラリア南東部の島タスマニアの綺麗な海での持続可能なオフショア（海上）飼育。
✔ 要塞と呼ばれる世界最大級の海上生簀にて、水と魚の比率99：1と業界最低飼育密度での衛生的かつ健康的な養殖。
✔ 成長促進ホルモン剤や治療目的以外の抗生物質不使用。
✔ 治療目的での抗生物質の投与があっても、捕獲の際に抗生物質の残留がないよう政府の機関によって徹底管理されています。
✔ 最高品質の低魚油給餌養殖により、寿司や刺身に最適なくどさの無いあっさりとした身を実現。
✔人間の必須脂肪酸であるオメガ3脂肪酸を豊富に含み、飽和脂肪酸が少なく、低カロリーで高たんぱく。
ヒューオン・アクアカルチャーは、世界自然遺産の島であるオーストラリア南東部の島タスマニアの豊かな自然環境において、最高品質のサーモンを30年以上に及び養殖、世界最高品質のサーモン養殖のノウハウを培ってまいりました。
ヒューオン・アクアカルチャーは世界で最も愛されているサーモンです。
ヒューオン・アクアカルチャー社創業者ピーター＆フランセス・ベンダー夫妻(写真)は「会社を大きくするよりベストになること」を企業哲学にしているそうです。
種類 アトランティックサーモン 産地 タスマニア (オーストラリア南東部の島) 主要漁場 ヒューオン川、 ダントルカストー海峡、ストーム湾、タスマニア　マックワイヤ・ハーバー 使用餌 魚粉、魚油、小麦、水分、ビタミン、ミネラル、大豆由来品、トウモロコシグルテン、高品質鶏油、ベジタブルオイル、アスタキチンサン等野菜を原料とするもの。
ヒューオンでは サーモンを代表する橙色の着色に天然由来のアスタキサンチンが使用されています。
遺伝子組み換え食品等一切不使用。
養殖方法 海上沖合養殖 トレーサビリティ 海から食卓まで100%のトレイサビリティを実現 輸出業者 ヒューオン・アクアカルチャー社（タスマニア）

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
日本全国へ最短翌日配送*。
良質の食品は、健全な農家から。
これがHORIZON FARMSのこだわりです。
小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
関連商品無添加 砂糖不使用 放牧豚 生ソーセージ プレーン 北海道産 5本 無...無添加 砂糖不使用 放牧豚 生ソーセージ 無農薬 マッシュルーム 入り...1,188円1,188円100% 無添加 無塩せき 放牧豚 豚肉 高品質 ブレックファスト 生...100% 無添加 無塩せき 砂糖不使用 国産 北海道 放牧豚 豚肉使用...1,188円1,254円100% 無添加 砂糖不使用 放牧豚の豚肉使用 高品質 皮なし 生ソー...100% 無添加 無塩せき 砂糖不使用 国産 北海道 放牧豚 豚肉使用...1,188円1,254円無添加 砂糖不使用 放牧豚 スモーク カナダ風 冷凍 ロース ベーコン...無添加・砂糖不使用 ベーコン スライス 厚切り スモーク 200g 砂...1,408円1,408円無添加 保存料不使用 グラスフェッド ラム ソーセージ (4本) 24...無添加 保存料不使用 放牧 グラスフェッド ビーフ 冷凍 ソーセージ ...1,738円1,628円北海道の十勝地方で伸び伸びと育った放牧豚の豚肉を贅沢に使った無添加・砂糖不使用のソーセージをご用意しました。
硝酸塩や亜硝酸ナトリウムなどは一切不使用の無塩せきソーセージです。
さらにはグルテンフリーで、保存料、防腐剤、発色剤などの添加物も一切不使用です。
使用する豚肉は、成長促進ホルモン剤・抗生物質を使用せずに通年放牧環境の元、健康的に育てられた「蝦夷豚」のお肉です。
HORIZON FARMSでは蝦夷豚のお肉を使ったソーセージを3種類ご用意。
こちらは国際コンクールで金賞を受賞するなど、国内外で高い評価を集め、数々のチーズコンテストで受賞歴のある最高級の国産ラクレットチーズが入ったタイプ。
こちらのチーズは、北海道の大自然の中で1年を通して放牧環境で育ったグラスフェッド牛の牛乳より作られています。
牧草地も農薬の散布や化学肥料を使用していないクリーンな土地かつ、栄養補助として時折与えられる飼料には遺伝子組換え飼料は含まれておりません。
ホルモン剤や抗生物質投与の無い乳牛から生まれた安心・安全なチーズとなっております。
焼いている途中から香ばしいチーズの香りも楽しめる逸品です。
ソーセージは1パックに5本入りの使いきりサイズ。
少し小振りですが、小さなお子様でも食べやすく、軽食にもピッタリなサイズです。
また、火の通りも早く生焼けの心配もありません。
オセアニア産の放牧羊の腸から作られた天然のケーシングを使用している為、ソーセージの厚みが異なる場合がございます。
安全で高品質な蝦夷豚のソーセージはワインのおつまみにもぴったり、是非、この機会にご賞味ください。
3種類のソーセージをご用意しております：プレーン、チーズ、マッシュルーム 蝦夷豚について ✔ 肉質は締まって弾力があり、脂身は甘味が感じられ、さらりとしています。
✔ 北海道・十勝の大自然の中、毎日太陽の光を浴び、自由に駆け回り、ミネラルたっぷりの天然の土を掘り、思い切りあそび、気持ちよく寝て、たくさん食べて健康に育ちます。
✔ 小麦、じゃがいも、とうもろこし、長芋などを与えられています。
原材料の判明しない飼料は与えられていません。
✔ 通常の豚の倍である12ヶ月間、愛情をもって大切に飼育されています。
✔ 成長促進ホルモン剤・抗生物質不使用。
✔ 出来る限り広い畑で放牧し、最低でも生後6ヶ月以上1,000m2当たり5頭以下とする。
内容 商品内容 1パック、5本入り 内容量 150g、1本当たり30g 対象人数 2人用あくまで目安の人数となります。
個人差がございます。
パッケージサイズ 12cm×12cm×2cm あくまで目安のサイズとなります。
個体差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：12時間流水解凍：1時間 おすすめの調理方法 フライパン、グリル 消費期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、1ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り3日 さらに詳しく 別名・他の名称 ポークソーセージ、ウィンナーソーセージ 原材料 豚肉 (北海道産)、ラクレットチーズ（北海道産）、でんぷん、海藻粉末、岩塩、ブイヨン、オニオンパウダー、ブラックペッパー、（一部に乳製品・豚肉を含む） 製造地 北海道 商品状態 5本まとめて真空包装 加熱調理の有無 未調理、加熱調理されていない生ソーセージです。
調理の際には、十分に加熱してお召し上がりください。
栄養成分表 150gあたり エネルギー: 279kcal たんぱく質: 26.2g 脂質: 18.2g 炭水化物: 3.8g 食塩相当量: 2.1g 蝦夷豚たちは、豚の成育環境にぴったりな北海道は十勝ののどかな大自然の中で育ちます。
100ヘクタール以上ある広大な土地で自由に駆け回り、地元十勝で生産された農産物を飼料として与えられ、一般的な飼育期間の2倍である12ヶ月間の間、代表の中野さんを始めとする従業員たちに愛情をもって大切に育てられます。
もちろん成長促進ホルモン剤・抗生物質不使用のナチュラルポークです。
品種 ケンボロー種 地域 北海道・十勝地方 飼育方法 通年24時間の完全放牧酪農 飼育担当者 中野健治代表と株式会社雪あかりの従業員 畜産経験 10年 飼料 小麦、じゃがいも、とうもろこし、長芋、北海道産放牧牛のホエー等。
トレーサビリティ 牧場から食卓まで100％トレーサビリティを実現しています。
ホルモン剤 一切不使用 抗生物質 一切不使用 加工 日本国内にて加工しております。

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
日本全国へ最短翌日配送*。
良質の食品は、健全な農家から。
これがHORIZON FARMSのこだわりです。
小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
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この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
関連商品ニュージーランド産 放牧鶏 有機 オーガニック チキン 冷凍 ひき肉 ...有機 オーガニック チキン 冷凍 手羽先 放牧 鶏肉 500g ニュー...2,574円1,628円有機 オーガニック チキン 冷凍 鶏ハツ 放牧 鶏肉 300g ニュー...ニュージーランド産 有機 オーガニック チキン ヤゲン軟骨 500g ...1,628円2,178円有機 オーガニック チキン 冷凍 胸肉 500g ニュージーランド産 ...有機 オーガニック チキン 鶏ガラ 放牧 鶏肉 冷凍 500g ニュー...1,980円1,408円有機 オーガニック チキン 冷凍 鶏ひき肉 ミンチ 胸肉 500g ニ...有機 オーガニック チキン 冷凍 骨付き もも肉 放牧 鶏肉 500g...1,980円1,848円有機 オーガニック チキン 冷凍 手羽中 手羽元 500g ニュージー...有機 オーガニック チキン 冷凍 ドラムスティック 放牧 鶏肉 500...1,628円1,848円こちらの商品は ニュージーランドのオーガニック認証を受けている商品でございます。
認証の条件が日本の有機JASとは異なるため、有機JASの認証はございませんが、最高水準のオーガニック基準に則り生産されていることが保証されております。
オーガニックの鶏肉は、加熱しても骨の周りが赤かったり茶色い場合がございます。
これは血液ではなく、ミオグロビンやヘモグロビンと呼ばれるタンパク質で、自由に歩きまわって育った健康な放牧鶏のお肉に多く含まれるものです。
安全性や品質に問題はございませんのでご安心くださいませ。
調理する24時間前に塩水につけておくと、色を多少抑えることが出来ます。
ニュージーランドのオーガニックリンゴ畑の中で、完全放牧されて育てられた鶏の丸鶏（中抜き）をご用意しました。
解凍してすぐにローストしていただけます。
1.3kgの丸鶏は日本の一般的なオーブンに入る大きさで、1.9kgの丸鶏は30Lのオーブンに入るサイズです。
通常サイズである1.3kgに比べ、1.9kgの丸鶏は、さらに4週間程長く育てられています。
鶏を自然のままで、成長促進ホルモン剤を一切使用することなく、時間をかけて長く育てることは、コストや労力が伴います。
そのため1.9kgの丸鶏は通常サイズに比べて価格は高くなりますが、100gあたりの価格はお安くなっております。
数量限定でのお取り扱いとなりますので、ぜひ特別な機会にご使用ください。
自然の中でゆっくりと大事に育てられ成長した鶏の肉は、生産性の向上を優先させて育てられた鶏の肉に比べるとずっと健康で、肉がしっかりしており、風味豊かでジューシーです。
工場畜産のかわいそうな鶏によくある皮膚炎や骨折がないので、見た目も、形も大変良いです。
ファミリーディナーにもぴったり。
野菜も一緒にローストして、ご家族みなさまでお楽しみください。
✔　自由に歩きまわり、好きな時に食事をとれるという環境下で鶏として動物本来の行動を可能にしています。
また鶏舎も自由に出入りできる様式となっており、鶏達の自由な行動を妨げる事はありません。
✔　鶏肉はもちろん、鶏たちが育つ牧草地や飼料もオーガニック認定されています。
✔ 自然にゆっくりと成長した鶏のため、肉がしっかりしていて、高品質で味も優れています。
✔　成長促進ホルモン剤や抗生物質は一切使用していません。
✔ 遺伝子組換え飼料一切不使用。
また、鶏はもちろん、飼料や農地においても合成化学物質は一切使用していません。
加工後の塩素水での洗浄も一切しておりません。
✔ 鶏肉を冷ます際に、水ではなく冷たい空気で冷やしているので、調理中の収縮および水分損失が少ないのが特徴です。
✔ ひとつの牧場。
ひとつの家族で経営。
ひとつの輸入業者。
食卓に届くまでのトレーサビリティが明確で安心。
✔ 幸せに育った健康的で美味しいチキンです。
この違いをぜひ味わってみてください。
内容商品内容丸鶏（中抜き）1羽内容量1.3kgと1.9kgよりお選びいただけます。
商品のパッケージサイズ1.3kg: 25cm×15cm×10cm1.9kg: 28cm×18cm×10cmあくまで目安のサイズとなります。
個体差がございます。
対象人数1.3kg: 3~4人用1.9kg: 4~6人用あくまで目安の人数となります。
個人差がございます。
商品の取り扱い発送方法冷凍発送のみ保存方法要冷凍（-18°C以下）解凍時間（目安）冷蔵庫での解凍：24時間流水解凍：2時間おすすめの調理方法オーブン、グリル賞味期限冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り3日さらに詳しく原材料鶏肉原産国ニュージーランド 加工状態骨付き・皮付き・中抜き商品状態骨があるため真空パックにはなっておりません。
ニュージーランドにて完全放牧のフリーレンジ（鶏をケージに入れず、自由に歩き回れる環境で飼育する方法）で育てられ、オーガニック認証を取得した鶏肉です。
鶏たちは、ニュージーランドのホークスベイ地方にあるオーガニックリンゴ畑の中で、自由に歩きまわり好きな時に食事をとれるという環境下で、ゆっくりと愛情を込めて育てられています。
抗生物質、成長促進ホルモン剤、遺伝子組換え飼料、化学物質、塩素、ワクチン、薬剤などは一切不使用です。
飼料や農地にも合成化学物質は一切使用していません。
オーガニック認証というのはご自身の身体だけでなく、自然環境にとっても好ましいありかたです。
ボストックブラザーズ農場は、ニュージーランドで唯一オーガニック認定されたチキンの農場です。
品種白色コーニッシュ（食肉用品種）農場ボストックブラザーズ農場地域ニュージーランドのホークス・ベイ地方飼育方法羽が生え変わると、ケージフリーの鶏舎を出て、ホークスベイの大自然のオーガニックリンゴ畑の中で牧草の上を歩き回ることができます。
量より質を追求した飼育、つまり一年中、ケージフリーの鶏舎と広い牧草の上を自由に行き来できる環境で100%放し飼い。
自然のままにゆっくりと成長させています。
飼育担当者ボストック・ベンとボストック・ジョージ兄弟畜産経験2014年創業、それ以前は家族で有機リンゴ栽培農場を経営。
飼料ニュージーランドで認定された有機質の緑豊かな緑色の草とジューシーな有機リンゴ、トウモロコシや大麦などの自家製の飼料（80％）。
加えて100％オーガニックの遺伝子組み換えでない大豆ミール（+/- 14％）とニュージーランド産の魚粉（+/- 5％）が含まれる場合がございます。
鶏たちは農園内を自由に歩き回るため、そこに生息する虫や塩、石灰石なども食べています。
トレーサビリティ牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
成長促進ホルモン剤一切不使用抗生物質一切不使用畜産副産物飼料一切不使用遺伝子組み換えの飼料一切不使用飼料や農園への化学肥料一切不使用塩素消毒一切不使用塩水注入一切不使用ワクチン一切不使用加工現地ニュージーランドで袋詰めされた後、ラベルを貼り急速冷凍され日本に届きます。
日本到着後に開封やラベルの張替などは行われておりません。
輸入者HORIZON FARMS株式会社ボストックブラザーズ農場についてもっと詳しく知りたい

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
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良質の食品は、健全な農家から。
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小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
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サーロインや、ストリップロインとも呼ばれます。
1パックの重量は170gございます。
ロース肉ならではの非常にやわらかくジューシーでとても美味しいお肉です。
ラムチョップがお好きな方はこちらも是非おすすめです！ このラムロースを一番おいしくいただく方法はステーキです。
フライパンでじっくりと弱火で、あるいはグリルで直火を避けて調理してください。
ロースの上部には筋がついていますので、調理の前に切れ味の良い包丁で取り除いてください。
高品質のラム肉は特有のにおいが気になりませんので、過度な味付けは不要です。
シンプルに塩コショウ、ガーリックパウダーとオリーブオイルだけで、お肉本来の旨味が引き出されます。
詳しくは「調理方法とコツ」及びビデオをご覧ください。
ニュージーランド産のラム肉は、品質がよく美味しいことで知られていますが、HORIZON FARMS のラム肉はそれだけではありません。
私たちがお届けするラム肉は、年間を通して管理された牧草地でフリーレンジ飼育され、グラスフェッドで育った羊たちのお肉なのです。
抗生物質の予防的投与や残留もなく、成長促進ホルモン剤も一切不使用。
ニュージーランドは、官民一体となった【持続型農業】のための環境づくりをしており、食肉製品は世界最高レベルの安全性を誇ります。
栄養価の高い牧草を食べ健康的に育てられた羊の高品質なラム肉は、赤身が良質で、特有のにおいが気になりません。
ラム肉を食べたことが無いという方や、普段ラム肉は苦手という方には、ぜひHORIZON FARMSのラム肉をお試しいただければと思います。
本当のラム肉の美味しさを味わっていただけることでしょう。
内容 商品内容 1パック 内容量 170g 対象人数 1人用あくまで目安の人数となります。
個人差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：24時間流水解凍：3時間 おすすめの調理方法 フライパン、グリル 消費期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り5日 さらに詳しく 別名・他の名称 ロース、ラムロース、ロース芯、ラムショートロイン、ラムサーロイン、ラムストリップロイン 原材料 ラム肉 原産国 ニュージーランド 部位 ショートロイン 商品状態 真空包装 ✔ 通年、管理された牧草地でフリーレンジ飼育されています。
✔ アニマルウェルフェアの考えに添った飼育がされています。
✔ 抗生物質の予防的投与や残留なし。
✔ 成長促進ホルモン剤一切不使用。
✔ 遺伝子組換え飼料一切不使用。
✔ ジューシーで軟らかく、仔羊のお肉なので淡い肉色です。
品種 ロムニー、その他複種　品種の特定はしていません。
農場 ニュージーランドの牧場 地域 ニュージーランド北島 飼育方法 通年、管理された牧草地で放牧飼育 飼料 グラスフェッド トレーサビリティ 生産工場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
成長促進ホルモン剤 一切不使用 抗生物質 一切不使用 牧草地への化学農薬 一切不使用 遺伝子組み換えの飼料 一切不使用 輸入者 HORIZON FARMS株式会社 加工 日本国内にて加工しております。

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
日本全国へ最短翌日配送*。
良質の食品は、健全な農家から。
これがHORIZON FARMSのこだわりです。
小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
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ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
関連商品オーストラリア産 グラスフェッドビーフ 牛骨 ボーンマロー ボーンブロ...オーストラリア産 グラスフェッド ビーフ テール 牛尾 カット ボーン...3,608円7,959円ニュージーランド産 グラスフェッドビーフ 牛肉 ヒレ ステーキ 200...グラスフェッドビーフ 牛肉 ヒレ 角切り サイコロ ステーキ 柔らかい...3,014円2,728円下処理不要 グラスフェッドビーフ 牛肉 牛すじ 250g 煮込み用 ビ...オーストラリア産 グラスフェッド プレミアム ビーフ リブロースステー...1,628円2,618円グラスフェッドビーフ 牛肉 イチボ 冷凍 焼肉 スライス 牧草牛 オー...グラスフェッドビーフ 冷凍 牛肉 角切り 煮込み カレー シチュー用 ...2,728円1,122円グラスフェッドビーフ 最高品質 低脂肪 牛ひき肉 300g 牧草牛 高...グラスフェッドビーフ 赤身 焼肉用 牛肉 スライス ウワミスジ 希少部...1,518円1,936円こちらは単品の商品となります。
グラム単価がお得な3パックセットもご用意がございます。
オーストラリア産グラスフェッド、グラスフィニッシュの品質にこだわった牛テールをご用意いたしました。
抗生物質や成長促進ホルモン剤を投与される事なく、その一生涯を広大な牧草地でのびのびと過ごした牛たちの牛テールです。
取り出してそのまま料理にお使いいただけるよう、輪切りされた状態でお届けします。
それぞれの塊の大きさにばらつきがございますが、1パックに500g入っております。
牛テールはとても風味豊かな部位で、結合組織（コラーゲン）を豊富に含んでいる為、煮込み料理に使えばスープにとろみとコクが 加わり非常に味わい深いものとなります。
こちらの牛テールをブレイジングなどのスープ用にお使いいただけば、きっとご家族や友人たちはその違いに驚くことでしょう。
牛テールは牛一頭から1つしか取ることができない非常に希少な部位である為、1つの農場から大量に仕入れるのはとても困難です。
そこでHORIZON FAMRSは、オーストラリアでグラスフェッド、完全放牧で牛を育成している複数の農場より牛テールを直接輸入することで量を確保して皆様にお届けしています。
ほとんどがオーストラリア南部とタスマニア島で育てられた牛たちです。
こちらの牛テールはグラスフェッド、グラスフィニッシュ、完全放牧で成長促進ホルモン剤や抗生物質は一切投与されておりません。
※ こちらの商品は、商品の特性上、極稀に牛の毛が入っていることがございます。
その場合は調理の際に取り除いてご使用ください。
品質および安全性には問題ございませんので、何卒ご安心くださいませ。
内容 商品内容 1 パック、テールの大きさにはばらつきがございます。
内容量 500g 対象人数 調理方法により異なります。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：24時間流水解凍：3時間 おすすめの調理方法 ブレイジング、煮込み、スロークッキング 消費期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り5日 さらに詳しく 原材料 牛肉 原産国 オーストラリア 部位 牛テール 種類 塊 別名・他の名称 ビーフテール、オックステール、牛骨 商品状態 骨があるため、真空パックにはなっておりません。
※極稀に牛毛が残っている場合がございます。
基本情報 品種 イングリッシュヘレフォード種、アンガス牛とのミックス種 農場 家族経営で営む小規模農家の組合 地域 オーストラリア州南部、タスマニア島 飼育方法 完全放牧され、一生涯牧草地で育ちます。
飼料 牧草 トレーサビリティ 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
成長促進ホルモン剤 一切不使用 抗生物質 一切不使用 畜産副産物飼料 一切不使用

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
日本全国へ最短翌日配送*。
良質の食品は、健全な農家から。
これがHORIZON FARMSのこだわりです。
小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。
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関連商品グラスフェッドビーフ 冷凍 牛肉 角切り 煮込み カレー シチュー用 ...グラスフェッドビーフ 赤身 焼肉用 牛肉 スライス ウワミスジ 希少部...1,122円1,936円グラスフェッドビーフ 最高品質 低脂肪 牛ひき肉 300g 牧草牛 高...グラスフェッドビーフ サガリ スライス オーストラリア産 牧草牛 10...1,518円803円グラスフェッドビーフ 赤身 牛肉 ステーキ ウワミスジ 希少部位 ニュ...ヨーロピアンビーフ オーストリア産 高品質 牛肉 牛タン スライス 2...1,518円1,738円グラスフェッドビーフ 牛肉 冷凍 イチボ ステーキ 牧草牛 オーストラ...グラスフェッド プレミアム ビーフ サーロイン ステーキ 厚切り 20...1,848円2,178円オーストラリア産 グラスフェッド プレミアム ビーフ リブロースステー...ニュージーランド産 グラスフェッドビーフ 牛肉 リブロース ステーキ ...2,618円2,178円こちらの商品は使用しているお肉の部位が時期により異なるため、写真のように黒みがかった赤色の場合もございます。
いずれにしても、輸入したての新鮮なお肉を日本国内で加工しており、品質や味、安全性に関しては全く問題ございませんのでどうぞご安心ください。
グラスフェッドビーフの、風味豊かな高品質の薄切りスライスをご用意しました。
1パックに200gまとめて入っており、急いで解凍したい時や少量使いに大変便利です。
こちらのお肉の部位は肩ロースまたはもも肉を使用しており、約2mmの厚さにスライスされています。
牛バラスライスよりも、さらに豊かな風味と柔らかさを持ち、赤身の比率が高いのが特徴です。
すき焼きやフィリーステーキチーズサンドイッチにぴったりのスライスです。
こちらの商品はニュージーランドまたはオーストラリア産のグラスフェッドビーフです。
牛たちは広大な牧草地で伸び伸びと自由に草を食べて育ち、成長促進ホルモン剤や抗生物質は投与されておりません。
餌となる牧草も化学物質や殺虫剤とは無縁かつ、遺伝子組換えではないものになります。
赤身の多いクリーンで高品質なグラスフェッド・グラスフィニッシュビーフをお探しの方にぴったりの商品です。
内容 商品内容 1パック 内容量 200g 対象人数 1-3人用あくまで目安の人数となります。
個人差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：24時間流水解凍：2時間 おすすめの調理方法 すき焼き、炒め物、しゃぶしゃぶ 賞味期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、1ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り5日 さらに詳しく 原材料 牛肉 原産国 オーストラリア、ニュージーランド 部位 肩、肩ロース、ショルダー、チャック、もも、ランプ、なかにく 種類 スライス 商品状態 個別真空包装 別名・他の名称 チャック、ステーキスライス、フィリーステーキ、フィラデルフィアチーズステーキ、すき焼き、牛丼、しゃぶしゃぶ ✔ 広大な牧草地で自由に放牧されています。
✔ 家族経営の小規模農場で、健康的かつ人道的にアニマルウェルフェアの考えに寄り添って大切に育てられた牛たち。
✔ 成長促進ホルモン剤、抗生物質は一切投与されていません。
✔ 牧草地に農薬は一切使用されておりません。
✔ 遺伝子組換え飼料は一切与えられていません。
品種 ブラックアンガス種、イングリッシュヘレフォード種 農場 シルバーファーン・ファームス（ニュージーランド） マレーピュア（オーストラリア） グレートサザンビーフ（オーストラリア） バスストレイトビーフ(オーストラリア) サザンレンジーズ（オーストラリア） 農家 精選された契約農家 飼育方法 完全放牧され、一生涯牧草地で育ちます。
飼料 牧草 トレーサビリティ 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
成長促進ホルモン剤 一切不使用 抗生物質 一切不使用 牧草地への化学農薬 一切不使用 輸入者 HORIZON FARMS株式会社 加工 日本国内にて加工しております。

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
日本全国へ最短翌日配送*。
良質の食品は、健全な農家から。
これがHORIZON FARMSのこだわりです。
小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
関連商品北海道 放牧豚 肩ロース 800g フリーレンジ ポーク 国産 高品質...北海道 放牧豚 バラ ブロック 800g フリーレンジ ポーク 国産 ...4,048円4,048円北海道 放牧豚 ロース ステーキ 200g x 3枚 合計 600g ...オーストラリア産 放牧豚 赤身 ひき肉 300g 〜 900g 豚肉 ...3,801円1,628円放牧豚 肩ロース 焼肉用 スライス オーストラリア産 300g×3 合...北海道 放牧豚 ロース ステーキ 200g フリーレンジ ポーク 国産...4,395円1,408円北海道産 放牧豚 もも肉 ブロック 1kg フリーレンジ ポーク 豚肉...放牧豚 肩ロース 焼肉用 スライス オーストラリア産 300g 豚肩ロ...3,608円1,628円放牧豚 皮付き 豚バラ ブロック 500g ホルモン剤不使用 抗生物質...放牧豚 ヒレ肉 テンダーロイン 300g 丸ごと オーストラリア産 ホ...2,728円1,848円オーストラリアで育った完全放牧豚のロース肉の1kgブロックです。
豚ロース肉は赤身と脂身がバランスがよく、食感も柔らかな部位です。
赤身からは豚肉本来の豊かな風味、脂身からは凝縮された旨みと甘みをお楽しみいただくことができます。
塊のまま調理しても、お好みの厚さに切り分けてもお使いいただけるので便利です。
焼き豚やチャーシュー、ローストポーク、煮豚、酢豚、角煮、塩豚、生姜焼き、とんかつ、豚カツ、ステーキなど様々なお料理にお使いいただけます。
こちらのフリーレンジポークは優れた風味と柔らかさを兼ね備えています。
成長促進ホルモン剤、抗生物質、その他不自然なものは一切使用されておりません。
風味が素晴らしく、食感も柔らかで、豚肉本来のおいしさをご堪能頂けます。
ご家族と一緒に豚肉の本当の味をお楽しみください。
✔ オーストラリアで人道的に育てられたフリーレンジ豚のお肉です。
✔ 豚たちは、外で自由に動き回り、土を掘り、どろ遊びをしています。
✔ 雌豚は、干草の敷かれた小屋で子豚を育てます。
動き回るのに十分なスペースがあり、土掘り、どろ遊びはもちろん、他の豚と触れ合うこともできます。
また妊娠ストール（個別の檻）に閉じ込めることもありません。
✔ 豚たちは、自然で栄養豊富な飼料を食べて育ちます。
化学物質残留物は皆無で、遺伝子組換えの飼料は一切不使用です。
✔ 抗生物質や成長促進ホルモン剤は一切使用しておりません。
内容 商品内容 1パック 内容量 1kg 対象人数 4~5人用あくまで目安の人数となります。
個人差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：冷蔵庫での解凍：24時間流水解凍：2時間 おすすめの調理方法 スキレット、フライパン 賞味期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り2日 さらに詳しく 別名・他の名称 ポークロース、ポークロイン 原産国 オーストラリア 原材料 豚肉 肉の部位 ロース（ロイン） 種類 ロースト 商品状態 真空包装 品種 バークシャー種の掛け合わせ 農場 / 牧場 精選された契約農家 飼育方法 通年、完全放牧。
牧草地や泥地で暮らしています。
飼料 トウモロコシ、大麦、小麦、大豆ミール、油粕、ミネラル混合物。
全て非遺伝子組換え。
トレーサビリティ 牧場から食卓まで100％トレーサビリティを実現しています。
成長促進ホルモン剤 ホルモン剤不使用 治療目的以外の抗生物質 抗生物質不使用 畜産副産物の餌利用 畜産副産物の餌不使用 遺伝子組換え飼料 遺伝子組換え飼料不使用 輸入者 HORIZON FARMS株式会社 加工 日本国内にて加工しております。

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
日本全国へ最短翌日配送*。
良質の食品は、健全な農家から。
これがHORIZON FARMSのこだわりです。
小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
関連商品無添加 冷凍 パルメザン チーズ ブロック オーストラリア産 200g...有機 JAS オーガニック 無添加 グラスフェッド とろける チェダー...1,848円1,628円有機 JAS オーガニック 無添加 グラスフェッド モッツァレラチーズ...無添加 冷凍 モッツァレラ チーズ イタリア産 100g x 3 合計...1,628円1,254円イタリア産 冷凍 モッツァレラ チーズ ミルクチェリー 1kg 無添加...無添加 冷凍 モッツァレラ チーズ スライス イタリア産 1kg 高品...3,980円4,708円有機 JAS オーガニック 無添加 グラスフェッド チェダーチーズ ス...有機 JAS オーガニック 無添加 グラスフェッド シュレッド 冷凍 ...1,848円4,884円有機 JAS オーガニック 無添加 グラスフェッド チェダーチーズ シ...無添加 冷凍 リコッタ チーズ イタリア産 1kg ナチュラルチーズ ...1,628円2,508円オーストラリア産無添加パルメザンチーズのパウダータイプ（粉チーズ）をご用意しました。
1パックに250g入りです。
こちらのチーズは、成長ホルモン剤や抗生物質、遺伝子組換え飼料を与えることなく育てられた、健康的な牛のミルクを使用して作られました。
保存料や防腐剤などの添加物、動物由来のレンネットやセルロースも一切使用されておりません。
ご家族で安心してお召し上がりいただける高品質の無添加チーズです。
粉状ですが、しっとりとした舌触りが特徴のチーズです。
伝統的なイタリアの製法で作られており、じっくりと熟成することで深く濃厚なコクが生まれました。
口に含めば芳醇な香りと味わいが広がる極上のパルメザンチーズです。
ほろほろとした粒状の食感で酸味は控え目、ほどよい塩気があり、料理にお使いいただければ強い旨みとコクが加わります。
パスタ、リゾット、ピザ、サラダ、スープ、パンなど、様々な料理にふりかけてお楽しみください。
こちらのパルメザンチーズは、ブロックタイプもご用意がございます。
✔ 放牧されて育った牛のミルクから作られています。
✔ 成長促進ホルモン剤、抗生物質は一切投与されていません。
✔ 遺伝子組換え飼料は一切与えられておりません。
✔ 動物由来のレンネットは使用されておりません。
✔ 防腐剤・セルロースなど、食品添加物は一切使用されておりません。
✔ イタリアの伝統的な製法で作られています。
内容 商品内容 1パック 内容量 250g 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 賞味期限 商品ラベルに記載されております。
通常1ヶ月以上となっております。
開封後は、冷蔵庫で保管いただき、お早めにお召し上がりください。
さらに詳しく 別名・他の名称 粉チーズ、パルメザン 原材料 低温殺菌牛乳、塩、レンネット（非動物由来）、スターターカルチャー ベジタリアン 動物性レンネット（凝乳酵素）は使用しておりません。
ベジタリアンの方にも適しております。
商品状態 プラスチック製の食品用袋に包装されています。
(再封不可) 原産国 オーストラリア ブランド Alba Cheese（アルバ チーズ） 栄養成分 100gあたりの栄養成分 エネルギー：459kcal たんぱく質：38.4g 脂質：33.4g -飽和脂肪酸：24.6g 炭水化物：1.7g -糖質：＜1g 食塩相当量：3.12g 成長促進ホルモン剤 一切不使用 抗生物質 一切不使用 遺伝子組換え飼料 一切不使用 アルバチーズについて こちらのチーズは、3世代にわたり伝統的なイタリアのチーズ製法を受け継ぐ、オーストラリアの家族経営企業、アルバチーズ社によって作られました。
イタリアのソルティーノの山岳地帯にて、創業者がイタリア人の父親から教わった、伝統的なチーズ作りのレシピと技術を礎に作られている高品質のイタリアンチーズです。
美しい自然に恵まれたギップスランド地方で育った牛のミルクを原材料に作られたチーズは、風味のバランスがよく、豊かな味わいに仕上がっています。

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
日本全国へ最短翌日配送*。
良質の食品は、健全な農家から。
これがHORIZON FARMSのこだわりです。
小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
関連商品無添加 保存料不使用 放牧 黒豚 放牧豚 冷凍 スモークソーセージ 燻...無添加 保存料不使用 放牧 グラスフェッド ビーフ 冷凍 ソーセージ ...1,694円1,628円無添加 砂糖不使用 放牧豚 生ソーセージ プレーン 北海道産 5本 無...無添加 砂糖不使用 放牧豚 冷凍 生ソーセージ チーズ入り 北海道産 ...1,188円1,188円100% 無添加 無塩せき 砂糖不使用 国産 北海道 放牧豚 豚肉使用...100% 無添加 無塩せき 放牧豚 豚肉 高品質 ブレックファスト 生...1,254円1,188円無添加・砂糖不使用 放牧 黒豚 スモーク ロース ハム スライス 北海...無添加 保存料不使用 グラスフェッド ラム ソーセージ (4本) 24...1,518円1,738円無添加・砂糖不使用 ベーコン スライス 厚切り スモーク 200g 砂...100% 無添加 無塩せき スモーク ベーコン スライス 200g 砂...1,408円1,408円北海道の大自然の中、伸び伸びと育った放牧豚の無添加ボロニアソーセージ（ボローニャソーセージ）をご用意しました。
1パックに200gのソーセージが1本入っています。
家族経営の牧場で大切に育てられた放牧豚のお肉と、天然スパイスのみで作られています。
新鮮なお肉で手作りされ、瞬間冷凍されました。
こちらのソーセージは、硝酸塩や亜硝酸ナトリウムなどは一切不使用の無塩せきソーセージです。
さらにはグルテンフリー、ラクトースフリーで、保存料、防腐剤、発色剤などの添加物も一切不使用です。
安心してお召し上がりいただける高品質のソーセージです。
こちらのボロニアソーセージは、発色剤や増粘剤などを含む、食品添加物が一切使用されておりません。
そのため、一般的なスーパーで販売されているピンク色のつるっとしたボロニアソーセージと比べた時、その見た目や味わいなどの違いに、驚かれるかもしれません。
自然な色合いは無添加の証となっております。
淡い色の見た目のイメージに反して、ハンバーグを食べているかのようなしっかりとした肉感と、にんにくと放牧豚肉の芳醇な香り、ジューシーで濃厚な旨みをご堪能いただけます。
新感覚のボロニアソーセージとしてお楽しみください。
解凍後そのままお召し上がりいただける商品ですが、お好みの厚みにカットして、表面が香ばしくカリカリになるまで焼いてお召し上がりいただくのがおすすめです。
パスタソースの具材にしたり、野菜と炒めても美味しくお召し上がりいただけます。
ぜひお試しください。
HORIZON FARMSでは、安心してお召し上がりいただける無添加ソーセージや無添加ベーコン商品を多数ご用意いたしております。
無添加のソーセージ・ベーコン商品はこちらよりご覧いただけます。
内容 商品内容 1パック、1本入り 内容量 200g 対象人数 2~3人用 あくまで目安の人数となります。
個人差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：12時間流水解凍：2時間 おすすめの調理方法 フライパン、グリル 消費期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、6ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り3日 さらに詳しく 別名・他の名称 ボローニャソーセージ、ファーマーズソーセージ、カントリーソーセージ、バーベキューソーセージ 原材料 豚肉（十勝幕別町産）、岩塩、香辛料、にんにく （一部に豚肉を含む） 原料原産地 北海道 (豚肉) 加熱調理の有無 加熱済み 商品状態 真空包装 栄養成分表 100g当たりの栄養成分 エネルギー: 251kcal 脂質: 21g 炭水化物: 2.9g たんぱく質: 12.5g 食塩相当量: 2.0g ✔ 北海道・十勝の大自然の中、放牧され、健康的かつ人道的にアニマルウェルフェアの考えに寄り添った、自然の営みのままに育てられた豚たち。
（AWFCジャパン会員所属） ✔ 成長促進ホルモン剤・抗生物質一切不使用。
✔ 妊娠ストール（拘束飼育）、尾の切断、歯の切断、は行っていません。
✔ 天然の新鮮な土をよく食べることで、豊富なミネラルや栄養素を吸収し、豚特有の臭みが大幅に抑えられ「肉質」と「味」が変わります。
エルパソ牧場の豚は「どろぶた」と呼ばれています。
✔ ドングリ・草の根・笹・木炭・カボチャ・イモ・ヒマワリ・クルミを食べて育ちます。
✔ 旨み成分の素といわれる成分であるオレイン酸が45%以上と、とっても豊富。
✔ 生産性の向上を優先するのではなく、豚の命を尊重した自然な育ち方にこだわっています。
おいしさを追求し、一般的な飼育よりも2か月長く自然のままで時間をかけてゆっくり育てられます。
✔ 自然の中を自由に動き回り、オレイン酸を豊富に含むドングリや草の根を食べる事で170kg以上まで育つ豚は、体内の肉や脂肪に、高い濃度で良質なオレイン酸・ビタミンB群・ビタミンE・抗酸化物質を蓄積できる。
脂肪が厚みを増し、赤身にも脂肪が入ります。
✔ 家族経営のひとつの牧場で飼育から加工までを管理。
食卓に届くまでの個々の豚の、トレーサビリティが明確で安心。
どろ遊びが大好きな豚たち。
夏は川で水浴び、冬は雪原を走り回ります。
それが、北海道・十勝地方にある家族運営のエルパソ牧場で放牧される豚たちの幸せな暮らしです。
ここで言う「放牧」とは、四季を通して1日24時間、30ヘクタールの広大な土地で自由に動き回る、真の「放牧」です。
豚たちは、自然にのびのびと時間をかけて育てられたイギリス原産のケンボロー種。
成長ホルモン剤や抗生物質を使用せず、十勝の広大な大地の大自然の中を自由に走り回って一般的な飼育より2か月長く、健康的に育った豚です。
生まれたばかりの子豚たちは、自分で自分のことができるようになるまで豚舎で母豚と一緒に過ごします。
もちろん尾の切断、妊娠ストール（拘束飼育）は行っていません。
エルパソ牧場の豚たちは、工場畜産ではありません。
豚たちは敬意を持って、愛情たっぷりに育てられています。
品種 ケンボロー種 農場 エルパソ牧場 地域 北海道・十勝地方 飼育方法 通年24時間の完全放牧酪農、通年30ヘクタールの土地で放牧されています。
飼育担当者 平林一家とその従業員 畜産経験 1972年に北海道・帯広で有名な老舗豚肉料理店「ランチョ・エルパソ」を創業。
2005年より「エルパソ豚牧場」を経営。
飼料 ニドングリ、草の根、笹、木炭、カボチャ、イモ、ヒマワリ、クルミや小麦・トウモロコシ・大豆など自家製飼料。
トレーサビリティ 牧場から食卓まで100％トレーサビリティを実現しています。
ホルモン剤 一切不使用 抗生物質 一切不使用 畜産副産物飼料 一切不使用 加工 日本国内にて加工しております。

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
日本全国へ最短翌日配送*。
良質の食品は、健全な農家から。
これがHORIZON FARMSのこだわりです。
小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
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関連商品タスマニア産 最高級 アトランティック 冷凍 サーモン 皮無し フィレ...タスマニア産 最高級 アトランティック サーモン 角切り 200g 生...2,618円2,178円プレミアム アトランティック 冷凍 スモーク サーモン 100g オー...BAP 認証 無投薬 養殖 冷凍 真鯛 切身 愛媛県産 280g 国...2,288円5,368円天然 高級 紅鮭 冷凍 サーモン 角切り カナダ産 200g 高品質 ...天然 高級 紅鮭 冷凍 サーモン 切身 カナダ産 200g 高品質 骨...2,288円2,618円天然 白身魚 銀だら 切身 アラスカ産 100g x 5切入り 合計5...天然 白身魚 カラスガレイ 切身 冷凍 カナダ産 140g 高品質 骨...2,728円1,628円ニュージーランド産 冷凍 天然 白身魚 ホキ 皮付き 切り身 450g...冷凍 むきエビ 無添加 保存料不使用 1kg 無保水 高品質 下処理不...1,364円3,850円こちらはタスマニア産最高級アトランティックサーモンの半身1枚です。
皮と骨は取り除いてあります。
とても大きいので、調理の際に小さく切り分けてご使用ください。
冷蔵庫で解凍後、お刺身用として生でもお召し上がりいただけます。
大きなバーベキューグリルやスモーカー（燻製器）をお持ちでしたら、丸ごとでのダイナミックな調理もお楽しみいただけます。
大きなフィレなので、友人やご親戚を交えてのホームパーティにもお勧めです。
ヒューオン・ブランドのサーモンについて、詳しくは以下をご覧ください。
世界自然遺産の島であるオーストラリア南東部の島タスマニアは、世界最高級サーモンの産地ですが、HORIZON FARMSではその中でも最高のブランドを厳選いたしました。
細部に至るまで妥協せず最高品質のサーモンを提供し続けているヒューオン・アクアカルチャー社のサーモンです。
ヒューオン（タスマニアの渓谷Huon Valleyの名をとって付けられました）のサーモンは、沖合に設けられた養殖用大型生簀で、成長ホルモン剤一切不使用、抗生物質投与は治療が必要な場合のみの最低限に留めて飼育されます。
ちなみに、治療目的での抗生物質の投与があっても、捕獲の際に抗生物質の残留がないよう政府の機関によって徹底管理されていますのでご安心いただけます。
それだけではありません。
ヒューオン・ブランドのサーモンは綺麗なタスマニアの海で高品質な餌のみを食べて育った最高級サーモンです。
ヒューオン・アクアカルチャー社の養殖では、沖合に要塞生簀と呼ばれる大規模な囲いを設け、魚の飼育密度を季節により最大8?12kg/m³と業界最低水準に留めています。
わかりやすく言うと、99％の水に対し魚が1％の割合です。
魚にストレスを与えないことで、しまった身質となります。
2002年以降、最先端の技術を駆使した品種改良により、ヒューオン・アクアカルチャー社は、魚の免疫力や成長率の向上や、年間を通して安定した品質の魚を養殖できるよう取り組んでおり、年々その成果をあげています。
こうして持続可能なサーモンの養殖に力を注いでいます。
ヒューオン・ブランドのサーモンは外見、味、品質ともに大変優れています。
2010年ロイヤル・ホバート・ファイン・フード・アワードのリチャード・ラングドン・チャンピオン・プロダクト・ショーにて100点満点を獲得、大会参加961企業の中で唯一満点を獲得しました！ ヒューオンのサーモンは、他の養殖サーモンに比べ、給餌に使用する魚油の比率を低く抑えることで寿司や刺身に適したくどさの無いあっさりとした味わいになっています。
そうなのです、ヒューオンのサーモンは生でも食べられるのです！ 優れた品質、透明性、安全性、そしてすべての面において、ご家族皆様で安心してお召し上がりいただける、最上級の、プレミアムサーモンです。
ヒューオン・アクアカルチャーグループは世界で最も愛されるサーモンを誇りをもって提供し続けています。
創業者ピーター＆フランセス・ベンダー夫妻の言葉によると「会社を大きくすることより、ベストになること」を企業哲学にしているそうです。
内容 商品内容 1パック 内容量 約1.2kg(半身1枚) 商品のパッケージサイズ 50cm×20cm×5cm あくまで目安のサイズとなります。
個体差がございます。
対象人数 4~5人用あくまで目安の人数となります。
個人差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：36時間流水解凍：おすすめしません。
生食について 当商品はお刺身用として生でもお召し上がりいただけます。
冷蔵庫で一晩解凍してください。
解凍後は冷蔵保存し、その日のうちにお召し上がりください。
冷蔵庫から取り出し、冷たいうちにお召し上がりください。
安全のため、空気に触れてから30分以内に食べ終えてください。
おすすめの調理方法 ソテー、グリル、オーブン焼き、スチーム、刺身、寿司 消費期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、6ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り2日 さらに詳しく 原材料 サーモン 原産国 タスマニア (オーストラリア南東の島) 種類 フィレ・切身（皮なし・骨なし） 商品状態 半身1枚真空包装 名称 タスマニア産 最高級 アトランティック サーモン フィレ 切身 皮なし、BBQ 産地名 タスマニア (オーストラリア南東の島) ヒューオン・アクアカルチャーのタスマニアサーモンについて ✔ 沖合に設けられた養殖用大型生簀で、天然に近い養殖環境を実現。
✔ 世界自然遺産の島であるオーストラリア南東部の島タスマニアの綺麗な海での持続可能なオフショア（海上）飼育。
✔ 要塞と呼ばれる世界最大級の海上生簀にて、水と魚の比率99：1と業界最低飼育密度での衛生的かつ健康的な養殖。
✔ 成長促進ホルモン剤や治療目的以外の抗生物質不使用。
✔ 治療目的での抗生物質の投与があっても、捕獲の際に抗生物質の残留がないよう政府の機関によって徹底管理されています。
✔ 最高品質の低魚油給餌養殖により、寿司や刺身に最適なくどさの無いあっさりとした身を実現。
✔人間の必須脂肪酸であるオメガ3脂肪酸を豊富に含み、飽和脂肪酸が少なく、低カロリーで高たんぱく。
ヒューオン・アクアカルチャーは、世界自然遺産の島であるオーストラリア南東部の島タスマニアの豊かな自然環境において、最高品質のサーモンを30年以上に及び養殖、世界最高品質のサーモン養殖のノウハウを培ってまいりました。
ヒューオン・アクアカルチャーは世界で最も愛されているサーモンです。
ヒューオン・アクアカルチャー社創業者ピーター＆フランセス・ベンダー夫妻(写真)は「会社を大きくするよりベストになること」を企業哲学にしているそうです。
種類 アトランティックサーモン 産地 タスマニア (オーストラリア南東の島) 主要漁場 ヒューオン川、 ダントルカストー海峡、ストーム湾、タスマニア　マックワイヤ・ハーバー 使用餌 魚粉、魚油、小麦、水分、ビタミン、ミネラル、大豆由来品、トウモロコシグルテン、高品質鶏油、ベジタブルオイル、アスタキチンサン等野菜を原料とするもの。
ヒューオンでは サーモンを代表する橙色の着色に天然由来のアスタキサンチンが使用されています。
遺伝子組み換え食品等一切不使用。
養殖方法 海上沖合養殖 トレーサビリティ 海から食卓まで100%のトレイサビリティを実現 輸出業者 ヒューオン・アクアカルチャー社（タスマニア） 加工 日本国内にて加工しております。

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
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良質の食品は、健全な農家から。
これがHORIZON FARMSのこだわりです。
小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
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その為、システムの関係上、常温商品をご購入の場合でも冷凍商品と同一の送料が適用されます。
お買い上げ合計金額が10,000円以上の場合、送料無料となります為、おまとめ買いがお得となっております。
（※ 一部地域を除きます。
送料について、詳しくはこちらにてご確認いただけます。
）お客様には大変ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解いただけますよう、よろしくお願い申し上げます。
なお、冷凍商品と常温商品を一緒にご注文の場合、冷凍便で発送致しますが、品質への影響はございませんのでご安心くださいませ。
有機JASのオーガニック認証を受けた玄米味噌（玄米みそ）をご用意しました。
1パックに500g入っています。
自然豊かな環境のもと、昔ながらの伝統製法で製造されました。
原材料には有機栽培された国産の大豆と玄米、天日塩、こだわりの名水である神泉水、こちらのみが使用されています。
化学調味料、香料、着色料、保存料など、素材の風味を損ねてしまうような食品添加物は一切使用されていません。
ご家族で安心してお使いいただける無添加生味噌です。
こちらの味噌は加熱処理をしていない生の味噌です。
玄米独特の深い旨みと芳醇な香りをしっかりとお楽しみいただけます。
味噌は様々な食材と相性がよく、毎日お使いいただける万能調味料です。
お味噌汁にはもちろん、おにぎりに塗って軽く焼き目をつけてお召し上がりいただくのも、香ばしい香りをご堪能いただけるおすすめの食べ方です。
コクのある自然な甘みが特徴のこちらの味噌は乳製品との相性もぴったりです。
クリームグラタンなどに少量加えていただければ、アクセントとなり、美味しくお召し上がりいただけます。
✔ 大豆と玄米には、100％国産の、有機栽培されたもののみが使用されています。
✔ 遺伝子組換えの原材料を一切使用していません。
（非遺伝子組換え） ✔ 化学肥料、農薬、除草剤を一切使用していません。
✔ 保存料、香料、着色料など、食品添加物を一切使用していません。
✔ 水には、農林水産省の外局である林野庁が選定した「水源の森百選」にも選出されている城峯山の湧き水「神泉水」が使用されています。
多種微量なミネラルが含まれた、柔らかいのど越しが特徴の名水です。
✔ 創業100年以上の伝統をもつ製造者により、昔ながらの製法で作られています。
✔ 製造に時間や技術を要する玄米味噌は、米味噌や麦味噌等に比べて一般的に流通量が少なく、国産で有機のものとなるとさらに希少なものとなります。
同じ製造者のもとで作られた、有機醤油のご用意もございます。
内容 商品内容 1パック 内容量 500g 商品の取り扱い 発送方法 常温発送。
ただし冷凍または冷蔵商品と一緒にご注文の場合はそちらの発送方法に合わせます。
品質への影響はございませんのでご安心ください。
保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温保存。
また、横にせず、立てて保管してください。
※開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
賞味期限 商品パッケージに記載されております。
通常1ヶ月以上となっております。
さらに詳しく 別名 玄米味噌、生みそ、生味噌、玄米みそ、玄米生味噌、玄米糀味噌、玄米麹味噌 原材料 有機大豆（国産、遺伝子組換えでない）、有機玄米（国産）、食塩（天日塩） 原産国 国産 オーガニック認証証明書 有機 JAS（Japan Agricultural Standards : 日本農林規格）- 認証：ECOCERT 栄養成分表 100g当たりの栄養成分表示 エネルギー：201kcal たんぱく質：10.6g 脂質：6.1g 炭水化物：25.8g 食塩相当量：10.8g こちらの商品の製造者は「自然の中で自然のものを造る」を理念として、自然の力を取り入れながら、製品造りを行っています。
化学調味料や保存料などの添加物は使用せず、じっくりと時間をかけた伝統的な製法でのものづくりと真摯に向き合っています。
原材料に使用しているのは、土作りからこだわった安心安全の有機原料です。
食べる人の健康、自然環境への配慮、原料の生産者とのつながり、全てを大切にしながら高品質のオーガニック商品を数多く生み出しています。

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
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良質の食品は、健全な農家から。
これがHORIZON FARMSのこだわりです。
小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
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トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
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関連商品オーガニック フルーツ 無添加 アサイー ピューレ 砂糖不使用 100...有機 JAS オーガニック 冷凍 サワーチェリー トルコ産 化学物質不...1,480円2,980円有機 JAS オーガニック フルーツ 冷凍 ミックスベリー 3種 化学...フルーツ 冷凍 トロピカルフルーツ ミックス 1kg 砂糖不使用 化学...770円3,828円有機 JAS オーガニック フルーツ 冷凍 ラズベリー ブルガリア産 ...オーガニック フルーツ 冷凍 ミックスベリー 化学物質不使用 1kg ...2,980円3,278円20%OFF セール 3278円→2622円 冷凍 オーガニック フル...有機 JAS オーガニック フルーツ 冷凍 ダークスイートチェリー ト...2,622円2,948円冷凍 オーガニック フルーツ マンゴー カット ペルー産 化学物質不使...有機 JAS オーガニック フルーツ 冷凍 ストロベリー いちご 苺 ...3,278円2,948円ニュージーランドから直輸入の有機JASオーガニック認証を受けた冷凍カシスベリーです。
1パック350g入りです。
3パックセットまたは9パックセットもご用意しております。
酸味がありながら濃厚な味わいで、ビタミンCや抗酸化物質がたっぷりと含まれています。
そのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、スムージーやパイ、マフィンなどにお使いいただくのにもぴったりです。
カシスはビタミンCと抗酸化物質が豊富なため、スーパーフードと呼ばれます。
また、このカシスはアントシアニンを含んでおり、これがベリーの豊かな濃い紫色を生み出しています。
農薬や遺伝子組換え作物は一切使用していません。
収穫後、すぐに洗浄し、個別急速冷凍（IQF）されていますので、採れたての新鮮さを保っています。
また、お召し上がりいただく分だけ取り出せるのでとても便利です。
このカシスはグルテンフリーで、ビーガンにも対応しています。
ニュージーランドの南島にある南カンタベリー地方の肥沃な土壌と南アルプスから流れる澄んだ水が、栄養と風味豊かで色濃く高品質なカシスの栽培を実現します。
種から食卓までのトレーサビリティが明確なので安心してお召し上がりいただけます。
オーガニック認証について こちらの商品は原産国のオーガニック認証と日本の有機 JAS（日本農林規格）認証の両方を取得しています。
フルーツや野菜においての有機JASオーガニック認証は以下の様々な厳しい条件をクリアしていることを意味します。
✔ 大腸菌、大腸菌群、カビ菌、酵母菌、そしてリステリアやサルモネラ菌に関する厳しい検査を受けている為、とても高い安全性の基準を満たしています。
✔ 化学物質由来の合成肥料、農薬、食品添加物を一切使用していません。
✔ 遺伝子組換えの種子を一切使用していません。
（非遺伝子組換え） ✔ 栽培に使用される農地や土壌には、いかなる化学処理もされていません。
✔ オーガニック農産物は厳しく規制されています。
生産者や輸入業者は、政府機関や認定された第三者機関によって検査が行われます。
生産にかかわる詳細な記帳や書類が管理されているので、生産地からご自宅のテーブルまで、100％のトレーサビリティを実現しています。
「オーガニック」や「有機」は保護された言葉であり、その使用は法的に制限されています。
✔ オーガニック農業は自然の持つ力を活かして生産するという点で、持続可能な生産方法でもあります。
有害な化学農薬を使用しない為、環境にも優しいです。
✔ オーガニック野菜やフルーツのほとんどは家族経営などの小規模な農場で生産されています。
また、オーガニック農産物はよりコストがかかるということも重要です。
オーガニック農法は通常の農法に比べて収穫量が少なく、労働集約型であることが多いからです。
さらに、オーガニック認証や審査には、生産者、輸出業者、輸入業者それぞれに費用がかかるため、販売価格がより高くなります。
こちらの商品は、遺伝子組換え技術や、化学的に合成された農薬や肥料や殺虫剤を使うことなく、有機栽培された食物ですので、大きさの違い、形の不ぞろい、色が薄い、未熟、過熟などの個体差は自然にございます。
また、ごく稀にですが、形の崩れや、目視での検品の際に見えない内部などに虫食い、傷、カビがあるかもしれませんが、有害なものではございませんので、取り除いていただく事でご理解いただければと思います。
内容 商品内容 1袋 内容量 350g 商品のパッケージサイズ 25cm×15cm×6cm あくまで目安のサイズとなります。
個体差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 賞味期限 商品ラベルに記載されております。
通常3ヶ月以上となっております。
さらに詳しく 原材料 有機カシス パッケージ チャック付き食品用袋に包装 原産国 ニュージーランド 別の名称 ブラックカラント、クロスグリ、クロフサスグリ、黒酸塊、黒房すぐり、黒すぐり オーガニック認証証明書 有機 JAS（Japan Agricultural Standards : 日本農林規格） - 認証番号：BioGro New Zealand 5008 New Zealand BioGrow Certified Organic : ニュージーランドバイオグロウオーガニック認証） - 認証番号：5008 その他 形の崩れや、目視での検品の際に見えない内部などに虫食い、傷、カビがあるかもしれませんが、有害なものではございませんので、取り除いていただく事でご理解いただければと思います。
栄養成分表示 100gあたり エネルギー: 75kcal たんぱく質: 0.9g 脂質: 04g -飽和脂肪酸: 0.04g 炭水化物: 14.8g -糖質: 14.8g 食物繊維: 4.3g 食塩相当量: 0.005g カリウム: 295mg ビタミンC: 195mg 輸入者 HORIZON FARMS株式会社

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
日本全国へ最短翌日配送*。
良質の食品は、健全な農家から。
これがHORIZON FARMSのこだわりです。
小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
関連商品グラスフェッドビーフ 牛肉 冷凍 イチボ ステーキ 牧草牛 オーストラ...ニュージーランド産 グラスフェッドビーフ 牛肉 サーロイン ステーキ ...1,848円1,848円グラスフェッドビーフ プレミアム 牛肉 薄切り すき焼き用 200g ...ヨーロピアンビーフ オーストリア産 高品質 牛肉 牛タン スライス 2...1,276円1,738円グラスフェッド プレミアム ビーフ サーロイン ステーキ 厚切り 20...グラスフェッドビーフ 冷凍 牛肉 角切り 煮込み カレー シチュー用 ...2,178円1,122円グラスフェッドビーフ 赤身 牛肉 ステーキ ウワミスジ 希少部位 ニュ...グラスフェッドビーフ 牛肉 イチボ 冷凍 焼肉 スライス 牧草牛 オー...1,518円2,728円グラスフェッドビーフ サガリ スライス オーストラリア産 牧草牛 10...モーガン牧場ビーフ 牛肉 100% ひき肉 226g 冷凍 最高品質 ...803円2,068円こちらはグラスフェッドで育った牛のウワミスジと呼ばれる希少部位より切り出した高品質のビーフスライスです。
1パック300g入りです。
ウワミスジは牛の肩の上方にあたる部位で、隠れた人気商品です。
赤身が多く低脂肪で非常に希少な部位とされています。
ウデトンビ、ペティットテンダー、テレスメジャー等とも呼ばれます。
ヒレステーキに匹敵するほどの柔らかさでありながら、風味豊かで味わい深いのが特徴です。
秘密にしておきたいくらいの美味しさです。
スライスなので使いやすく焼肉などにお手軽にお使いいただけます。
赤身の多いスライスの為、フライパンやグリルで調理の際には油を引いていただく事をおすすめいたします。
牧草ベースによる畜産が可能な世界でも数少ない国であるニュージーランド産のグラスフェッドビーフです。
抗生物質や成長促進ホルモン剤を一切使うことなく、また遺伝子組み換え飼料も与えずに育てられた、ニュージーランドのシルバーファーン・ファームスのニュージーランド産牛肉を使用しています。
牛たちは動物福祉に則った飼育方法で自由に牧草地を歩き回りながら牧草を食べることができるように育てられています。
詳細と実際の農場の写真はページ下にてご案内しております。
内容 商品内容 1パック 内容量 300g 対象人数 2~3人用あくまで目安の人数となります。
個人差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：12時間 流水解凍：1時間 おすすめの調理方法 グリル、スキレット、フライパン、焼肉 消費期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り5日 さらに詳しく 別名・他の名称 ウデトンビ、ペティットテンダー、ペティートテンダー、ミスジ、テレスメジャー、ショルダーテンダー、肩正肉、うわみすじ、グラスフェッド、焼肉、焼肉スライス、バーベキュー、BBQ、ふりそで 原材料 牛肉 原産国 ニュージーランド 部位 肩、ショルダー、チャック 種類 スライス 商品状態 個別真空包装 ✔　その一生涯を牧草地で過ごします。
✔　家族経営の小規模農場にて人道的な手段で大切に育てられています。
✔　成長促進ホルモン剤、抗生物質は一切投与されていません。
✔　遺伝子組み換え飼料一切不使用。
牧草地への化学農薬の散布も一切行われておりません。
品種 ブラックアンガス種、イングリッシュヘレフォード種 農場 ダグラス クリフォード家、ストーニーハースト、グレタバレー、カンタベリー北部 クリス＆アン、アナンデイル、アシュバートン バリー＆ヘザーグレイ、ハカタラメアステーション、カンタベリー ハーレー家、シベリアステーション、ランギティケイ ジェフ & ダイアン クリーブランド、ブレーリン、オタゴ北部 その他シルバーファーン・ファームスと契約している家族経営の農場 ブランド シルバーファーン・ファームス 地域 ニュージーランド南島 飼育方法 完全放牧され、一生涯牧草地で育ちます。
飼料 牧草 トレーサビリティ 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
成長促進ホルモン剤 成長促進ホルモン剤不使用 遺伝子組み換え 遺伝子組み換え不使用 治療目的以外の抗生物質 治療目的以外の抗生物質不使用 牧草地への化学農薬 牧草地への化学農薬不使用 輸入者 HORIZON FARMS株式会社 加工 日本国内にて加工しております。

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
日本全国へ最短翌日配送*。
良質の食品は、健全な農家から。
これがHORIZON FARMSのこだわりです。
小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
関連商品オーストラリア産 グラスフェッド ビーフ テール 牛尾 カット ボーン...下処理不要 グラスフェッドビーフ 牛肉 牛すじ 250g 煮込み用 ビ...2,948円1,628円オーストラリア産 グラスフェッド ブラックアンガス牛 ビーフ ハンバー...グラスフェッドビーフ ロースト用 牛肉 イチボ 1kg ブロック オー...1,738円7,678円モーガン牧場ビーフ 牛肉 100% ひき肉 226g 冷凍 最高品質 ...グラスフェッドビーフ プレミアム ビーフ ヒレ ステーキ 厚切り 20...2,068円4,378円ニュージーランド産 グラスフェッドビーフ 牛肉 サーロイン ステーキ ...グラスフェッドビーフ 冷凍 牛肉 角切り 煮込み カレー シチュー用 ...1,848円1,122円オーストラリア産 グラスフェッド ビーフ テール 牛尾 カット ボーン...放牧 和牛 ハンバーガー パティ 国産 遺伝子組換え不使用 1枚 (1...7,959円814円この度、こちらの商品は生産および輸送コストの高騰に伴い、価格が値上がりとなりました。
価格維持のため努めて参りましたが、先述の理由によりこれまでの価格での提供が困難となりました。
日頃よりご愛顧いただいているお客様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。
日本では非常に入手困難な、完全放牧牛の牛骨です。
牛たちはその一生涯を広大な牧草地で自由に過ごし、グラスフェッド、グラスフィニッシュで育ち、抗生物質や成長促進ホルモン剤は一切与えられません。
こちらの牛骨は日本で手に入る牛骨としては一番クリーンで高品質なものになります。
一般的には、最初に骨を軽く湯通しする下処理の工程がありますが、弊社のこちらの商品は特別な下処理は必要なく、血抜きも必要ございません。
最近高級レストランでも見かけるようになってきた牛骨。
カヌースタイルという垂直カットでのお届けになります。
牛骨は非常に栄養価の高いボーンブロス としてご活用いただけますし 、骨をローストしてボーンマローをバターのようにトーストに塗ってお召し上がりいただくのもお勧めです。
ギー のようにステーキや卵、野菜のローストと一緒に調理しても良いでしょう。
グラスフェッドで完全放牧牛の牛骨が何故日本で入手困難か。
それは牛骨が大変嵩張り重量があるからです。
日本への輸送費は牛骨の値段自体より高くなります。
これが日本で輸入牛骨を見かけない主な理由です。
また、牛骨を輸出しても利益がないため、牧場にとってのメリットもありません。
よって現地で主に時価販売されるのが通常です。
HORIZON FARMS では、オーストラリアの農場及び輸出業者と綿密に連絡を取りながら 、コンテナに余裕のある時に通常商品と併せて牛骨を仕入れています。
このような事情により、安定供給が難しいことのに加え高い需要があるため、こちらの商品はいつでも手に入るものではございませんので、ご了承ください。
その希少性ゆえ、HORIZON FARMSではこちらの牛骨をオーストラリアの複数の農場より仕入れております。
もちろん全てグラスフェッド、グラスフィニッシュで、その一生涯を放牧地で牧草を食み過ごし、 成長促進ホルモン剤や抗生物質は一切与えられることなく健康的に育った牛の牛骨です。
お湯に溶かすだけでお召し上がりいただける粉末タイプのボーンブロスはこちらよりご確認いただけます。
ボーンブロス商品（牛骨、羊骨、鶏ガラ、スープ、粉末、濃縮ペースト）や関連商品の全ラインナップはこちらよりご確認いただけます。
下処理について 一般的には、最初に骨を軽く湯通しする下処理の工程がありますが、こちらの商品は特別な下処理は必要なく、血抜きも必要ございません。
もちろん、スープの色をより良くしたいという場合や、小さな骨がある可能性がございますので、取り除くために下処理をしていただいても結構です。
冷たい水に牛骨を入れ煮込んでいただき、沸騰したら5分から10分ほど煮込んでいただくとアクが出ますので、そちらを取り除いていただければ大丈夫です。
もし、よりきれいなスープをお望みの場合は、目の細かいザルでスープをこしてくださいませ。
その際はスープは捨てず、ボウルや鍋などに移します。
スープは旨味を含んでおりますので、水換えする必要はございません。
内容 商品内容 1パック 内容量 1kg 対象人数 調理方法によって異なります。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：24時間流水解凍：おすすめしません。
おすすめの調理方法 煮込み、ボーンブロス用 賞味期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、1ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り5日 さらに詳しく 原材料 牛肉 原産国 オーストラリア 部位 牛骨 商品状態 まとめて包装 基本情報 品種 ブラックアンガス種、イングリッシュヘレフォード種 農場 オーストラリアの家族経営の農場 地域 ニューサウスウェールズ州、またはクイーンズランド州 飼育方法 完全放牧され、一生涯牧草地で育ちます。
飼料 牧草 トレーサビリティ 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
成長促進ホルモン剤 一切不使用 抗生物質 一切不使用 畜産副産物飼料 一切不使用 輸入者 HORIZON FARMS株式会社 加工 日本国内にて加工しております。

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
日本全国へ最短翌日配送*。
良質の食品は、健全な農家から。
これがHORIZON FARMSのこだわりです。
小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
関連商品ニュージーランド産 ラム肉 高品質 ラム ハツ 心臓 内臓 1kg グ...ニュージーランド産 ラム肉 高品質 ラムショルダー 肩肉 スライス 3...2,068円1,680円ニュージーランド産 高品質 ラム肉 ラム ひき肉 ミンチ 100g×3...ニュージーランド産 高品質 ラム肉 角切り キューブ 羊肉 200g ...2,178円1,562円ニュージーランド産 高品質 ラム肉 ロース ステーキ 170g グラス...ニュージーランド産 ラム肉 高品質 ラムショルダー 焼肉用 厚切り ス...1,738円2,948円ニュージーランド産 ラム肉 高品質 もも肉 ステーキ 200g グラス...ニュージーランド産 骨付き ラム肉 高品質 フレンチ ラム ラック 4...1,518円5,478円ニュージーランド産 高品質 ラム肉 ヒレ 460g グラスフェッド フ...ニュージーランド産 高品質 ラム肉 シャンク すね肉 450g グラス...4,158円2,178円こちらはニュージーランドの通年管理された広大な牧草地で、フリーレンジ飼育により、のびのびと育った羊のお肉。
アイオブショルダー又はショルダーフィレとも呼ばれる、ラム肩ロースの部位です。
1パックに1ブロック入っており、重量は200gございます。
アイオブショルダーは、一般的にはまだあまり知られていませんが、赤身と脂肪のバランスが良く、風味豊かで旨味のある、おいしい部位です。
骨を取り除いてありますので、幅広いレシピでお使いいただけます。
肉質は、驚くほどやわらかです。
こちらのお肉は、どちらかと言うと、ラム肉の調理経験が豊富な方や、既にラム肉がお好きな方におすすめです。
ラム肉をご家庭で調理する時に、特に難しいという声を聞くのが「焼き上がりのタイミング」。
ラム肉の調理未経験のお客様は、ぜひ下記「調理法とコツ」を参考に、チャレンジしてみてください。
また、動画でも調理の様子をご紹介しております。
霜降りが多いほど、火を通した時に肉はやわらかく仕上がります。
そのため、こちらのラム肉は、煮込み料理やゆっくりと火を通すお料理におすすめです。
口の中でとろけるほど、やわらかく仕上がりますよ！そのやわらかな肉質を活かし、ローストやステーキにするのもおすすめです。
フライパンで焼くだけでなく、バーベキューにもぴったり。
HORIZON FARMSのラム肉のおいしさをきっとご堪能いただけることでしょう。
✔ 通年、管理された牧草地でフリーレンジ飼育されています。
✔ アニマルウェルフェアの考えに添った飼育がされています。
✔ 抗生物質の予防的投与や残留なし。
✔ 成長促進ホルモン剤一切不使用。
✔ 遺伝子組換え飼料一切不使用。
✔ ジューシーで軟らかく、仔羊のお肉なので淡い肉色です。
内容 商品内容 1パック（1本入り） 内容量 200g 対象人数 1~2人用あくまで目安の人数となります。
個人差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：24時間流水解凍：おすすめしておりません。
おすすめの調理方法 ロースト、圧力鍋、煮込み料理 消費期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り5日 さらに詳しく 別名・他の名称 骨なし肩肉、ラムロースト、ネックフィレ、ショルダーフィレ、ショルダーヒレ、フィレ、ラムフィレ、ラム　肩ロース 原材料 ラム肉 原産国 ニュージーランド 部位 肩 種類 ロースト 商品状態 真空包装 ニュージーランド産のラム肉は、品質がよく美味しいことで知られていますが、HORIZON FARMS のラム肉はそれだけではありません。
私たちがお届けするラム肉は、年間を通して管理された牧草地でフリーレンジ飼育され、グラスフェッドで育った羊たちのお肉なのです。
抗生物質の予防的投与や残留もなく、成長促進ホルモン剤も一切不使用。
ニュージーランドは、官民一体となった【持続型農業】のための環境づくりをしており、食肉製品は世界最高レベルの安全性を誇ります。
栄養価の高い牧草を食べ健康的に育てられた羊の高品質なラム肉は、赤身が良質で、特有のにおいが気になりません。
ラム肉を食べたことが無いという方や、普段ラム肉は苦手という方には、ぜひHORIZON FARMSのラム肉をお試しいただければと思います。
本当のラム肉の美味しさを味わっていただけることでしょう。
品種 ロムニー、その他複種　品種の特定はしていません。
農場 ニュージーランドの牧場 地域 ニュージーランド 飼育方法 通年、管理された牧草地で放牧飼育 飼料 グラスフェッド トレーサビリティ 生産工場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
ホルモン剤 ホルモン剤不使用 抗生物質 抗生物質の予防的投与や残留なし 遺伝子組み換えの飼料 遺伝子組換え飼料不使用

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
日本全国へ最短翌日配送*。
良質の食品は、健全な農家から。
これがHORIZON FARMSのこだわりです。
小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
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関連商品保存料不使用 放牧豚 冷凍 もも ハム スライス オーストラリア産 ...無添加・保存料不使用 放牧豚 冷凍 角煮 カット済み 北海道産 150...1,518円1,628円砂糖不使用 保存料不使用 放牧豚 冷凍 パンチェッタ スライス オース...砂糖不使用 放牧豚 冷凍 プロシュート スライス オーストラリア産 1...1,804円2,178円北海道 放牧豚 ひき肉 300g フリーレンジ ポーク 国産 高品質 ...無添加・保存料不使用 放牧豚 ジャーキー 北海道産 40g フリーレン...1,408円1,122円放牧豚 肩ロース 焼肉用 スライス オーストラリア産 300g 豚肩ロ...オーストラリア産 放牧豚 赤身 ひき肉 300g 〜 900g 豚肉 ...1,628円1,628円無添加・砂糖不使用 放牧 黒豚 スモーク ロース ハム スライス 北海...放牧豚 バラ肉 冷凍 スライス 厚切り 200g オーストラリア産 焼...1,518円1,694円HORIZON FARMSでは、主に冷凍のお肉やシーフード、フルーツ、アイスクリームなどを取り扱っております。
その為、システムの関係上、冷蔵商品をご購入の場合でも冷凍商品と同一の送料が適用されます。
お買い上げ合計金額が10,000円以上の場合、送料無料となります為、おまとめ買いがお得となっております。
（※ 一部地域を除きます。
送料について、詳しくはこちらにてご確認いただけます。
）お客様には大変ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解いただけますよう、よろしくお願い申し上げます。
なお、冷凍商品と冷蔵商品を一緒にご注文の場合、冷凍便で発送致しますが、品質への影響はございませんのでご安心くださいませ。
放牧して育てられた豚の肉を使用して作られた高品質のモルタデッラのスライスをご用意しました。
イタリア系オーストラリア人家族の手で丁寧に手作りされたモルタデッラです。
1パックに100g入っており、開封してそのままお召し上がりいただけます。
成長促進ホルモン剤、抗生物質、遺伝子組換え飼料を与えることなく、放牧環境で大切に育てられた豚の肉を中心に、厳選された地元の天然食材が使用されています。
塩にもこだわり、オーストラリア国内のミネラル豊富な海水を天日干しして作られた天日塩が豚の旨味を引き立てています。
四世代にわたり受け継がれてきたサルーミ（塩を使った豚の加工肉）作りの技で作られた伝統の味をぜひこの機会にお楽しみください。
モルタデッラとはイタリアの代表的なソーセージの一つで、滑らかで歯切れのいい食感と、優しくマイルドな味わいが特徴です。
薄切りにすることで、素朴な風味がより強く引き出されており、噛む度に豚の旨みが広がります。
アクセントとして練り込まれたスパイスからは、程よい刺激と香りをお楽しみください。
そのままお召し上がりいただくのはもちろん、サラダに入れたり、イタリアンサンドイッチの具材にしたり、オリーブやチーズと合わせてクラッカーにのせたり、軽食や前菜に便利な一品です。
フライパンでカリッと焼いて、パスタやリゾットに混ぜていただいても美味しくお召し上がりいただけます。
シチュエーションに合わせてお好みの方法を試してみてください。
。
同じ生産者によって作られた、パンチェッタ、プロシュート、ももハムと合わせて、華やかな盛り合わせをお作りいただくのもおすすめです。
✔ 成長促進ホルモン剤・抗生物質・遺伝子組換え飼料は一切不使用、放し飼いされて育った健康的な放牧豚のお肉が使用されています。
✔ グルテンフリーの商品です。
シンプルかつクリーンな原材料のみが使用されています。
✔ サルーミ（塩を使った豚の加工肉）の本場であるイタリアにルーツを持つ、イタリア系オースラリア人家族に代々受け継がれてきた伝統的な技術で、丁寧に手作りされています。
✔ 開封してそのままお召し上がりいただけます。
温かい料理にも幅広くお使いいただけ大変便利です。
内容 商品内容 1パック 内容量 100g パッケージサイズ 24cm x 16.4cm x 0.4cm 対象人数 2~4人用 あくまで目安の人数となります。
個人差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷蔵発送。
冷凍と一緒にご注文の場合はそちらの発送方法に合わせます。
品質への影響はございませんのでご安心ください。
保存方法 要冷蔵（10°C以下） おすすめの調理方法 オードブル、サラダ、サンドイッチ、パスタ 消費期限 商品ラベルに記載されております。
通常2週間以上となっております。
開封後は冷蔵庫にて保管し5日以内にお召し上がりください。
さらに詳しく 別名・他の名称 モルタデッラ・ピッコロ、ボローニャソーセージ、ボロニヤソーセージ、ボロニアソーセージ、モルタデーラ、ボローニャ、バローニー、シャルキュトリー、シャルキュトリ、ハム、豚ハム、サルーミ 原材料 豚肉、天日塩、黒胡椒、香辛料、脱脂粉乳、ぶどう糖 / 酸化防止剤、発色剤 ※発色剤には、安全性に配慮して一般的に食されている植物の粉末を、酸化防止剤は植物由来のものが使用されております。
消費者庁の食品表示ガイドラインを遵守し、その目的（ボツリヌス菌の抑制）から、このように表示しております。
尚、効果は亜硝酸ナトリウムと同じため、アレルギーをお持ちの方へ向けて、原産国のパッケージにはSodium Nitriteと記載されております。
化学由来のものは一切使用されておりません。
原料原産地 オーストラリア 生食について 加熱後包装商品です。
開封してそのままお召し上がりが可能です。
商品状態 真空包装 成長促進ホルモン剤 ホルモン剤不使用 治療目的以外の抗生物質 抗生物質不使用 商品状態 遺伝子組換え飼料不使用 輸入者 HORIZON FARMS株式会社 栄養成分表示 100g当たりの栄養成分表示 エネルギー：190kcal たんぱく質：21.2g 脂質：11.4g 炭水化物： 食塩相当量：2.35g クアトロ・ステッレのサルーミについて こちらの商品は、イタリア系移民のオーストラリア人の家族が運営する「Quattro Stelle（クアトロ・ステッレ）」により手作りされています。
彼らは4世代にわたりサルーミ（塩を使った豚の加工肉）づくりの技を磨き続けてきました。
ルーツは、オーナーの高祖父がイタリア・カラブリア地方で19世紀に開いた精肉店にさかのぼります。
以来、受け継がれてきた伝統の製法を守りながら、時代に合わせて技術を進化させ、常に品質を追求してきました。
クアトロ・ステッレは、地元オーストラリア産の天然食材を厳選して使用しつつも、本場イタリアの味わいを一口ごとにお届けしています。

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
日本全国へ最短翌日配送*。
良質の食品は、健全な農家から。
これがHORIZON FARMSのこだわりです。
小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
関連商品100% 無添加 無塩せき 砂糖不使用 国産 北海道 放牧豚 豚肉使用...100% 無添加 無塩せき 放牧豚 豚肉 高品質 ブレックファスト 生...1,254円1,188円100% 無添加 砂糖不使用 放牧豚の豚肉使用 高品質 皮なし 生ソー...無添加 砂糖不使用 放牧豚 生ソーセージ プレーン 北海道産 5本 無...1,188円1,188円無添加 砂糖不使用 放牧豚 生ソーセージ 無農薬 マッシュルーム 入り...無添加 砂糖不使用 放牧豚 冷凍 生ソーセージ チーズ入り 北海道産 ...1,188円1,188円無添加 保存料不使用 グラスフェッド ラム ソーセージ (4本) 24...無添加 保存料不使用 放牧 グラスフェッド ビーフ 冷凍 ソーセージ ...1,738円1,628円無添加 無塩せき 砂糖不使用 国産 北海道 放牧豚 豚肉使用 プレーン...無添加・砂糖不使用 ベーコン スライス 厚切り スモーク 200g 砂...1,254円1,408円こちらは、小さなお子様や辛いものが苦手な方にもぴったりのマイルドで味わい豊かなソーセージです。
アメリカで長年愛され続けるカントリースタイルソーセージをイメージし、天然スパイス、ハーブ、フリーレンジの豚肉のみで作りました。
効きすぎない程度にハーブを混ぜ込み、どんなお料理にも合う、ジューシーでお肉の食感がしっかりしたソーセージに仕上げています。
使用する豚肉は、北海道の家族経営の牧場で、成長促進ホルモン剤・抗生物質を使用せずに放牧で健康的に育てられた豚のお肉です。
詳しくは、下記をご覧ください。
HORIZON FARMSでは、豚のもも肉を丸ごと使用。
天然スパイスをふんだんに混ぜ込み、最低限の加工にとどめています。
こちらの生ソーセージは、硝酸塩や亜硝酸ナトリウムなどは一切不使用の無塩せきソーセージです。
さらにはグルテンフリー、ラクトースフリーで、保存料、防腐剤、発色剤などの添加物も一切不使用です。
家族経営の牧場で大切に育てられた豚のお肉と、天然スパイスのみで作られています。
新鮮なお肉で手作りし、瞬間冷凍しています。
ここまで原材料が明確なソーセージは希少かもしれません。
安心安全で美味しい。
その味と品質にきっとご満足いただけるはずです。
ソーセージは1パックに4本入りの使いきりサイズ。
沸騰しない程度のお湯に袋のまま入れ茹でた後、フライパンまたはグリルでこんがり焼くと、ジューシーで美味しいソーセージができあがります。
プリッとした食感というよりは、フワッとした食感で滑らかな口当たりで、「肉を食べている」という存在感のあるソーセージです。
毎日のお食事はもちろん、BBQでもお楽しみください。
内容商品内容1パック、4本入り内容量320g、1本当たり80g対象人数3-4人用あくまで目安の人数となります。
個人差がございます。
商品の取り扱い発送方法冷凍発送のみ保存方法要冷凍（-18°C以下）解凍時間（目安）冷蔵庫での解凍：12時間流水解凍：1時間おすすめの調理方法フライパン、グリル消費期限冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、6ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り3日さらに詳しく別名・他の名称朝食ソーセージ、ブレクファストリンク原材料豚肉(国産)、豚脂肪、食塩、香辛料、でん粉原料原産地日本(豚肉)商品状態4本まとめて真空包装加熱調理の有無未調理、加熱調理されていない生ソーセージです。
調理の際には、十分に加熱してお召し上がりください。
栄養成分表100gあたりエネルギー: 282kcal脂質: 23.9g炭水化物: 3.9gたんぱく質: 12.8g食塩相当量: 1.7g✔ 北海道・十勝の大自然の中、放牧され、健康的かつ人道的にアニマルウェルフェアの考えに寄り添った、自然の営みのままに育てられた豚たち。
（AWFCジャパン会員所属）✔ 成長促進ホルモン剤・抗生物質一切不使用。
✔ 妊娠ストール（拘束飼育）、尾の切断、歯の切断、は行っていません。
✔ 天然の新鮮な土をよく食べることで、豊富なミネラルや栄養素を吸収し、豚特有の臭みが大幅に抑えられ「肉質」と「味」が変わります。
エルパソ牧場の豚は「どろぶた」と呼ばれています。
✔ ドングリ・草の根・笹・木炭・カボチャ・イモ・ヒマワリ・クルミを食べて育ちます。
✔ 旨み成分の素といわれる成分であるオレイン酸が45%以上と、とっても豊富。
✔ 生産性の向上を優先するのではなく、豚の命を尊重した自然な育ち方にこだわっています。
おいしさを追求し、一般的な飼育よりも2か月長く自然のままで時間をかけてゆっくり育てられます。
✔ 自然の中を自由に動き回り、オレイン酸を豊富に含むドングリや草の根を食べる事で170kg以上まで育つ豚は、体内の肉や脂肪に、高い濃度で良質なオレイン酸・ビタミンB群・ビタミンE・抗酸化物質を蓄積できる。
脂肪が厚みを増し、赤身にも脂肪が入ります。
✔ 家族経営のひとつの牧場で飼育から加工までを管理。
食卓に届くまでの個々の豚の、トレーサビリティが明確で安心。
どろ遊びが大好きな豚たち。
夏は川で水浴び、冬は雪原を走り回ります。
それが、北海道・十勝地方にある家族運営のエルパソ牧場で放牧される豚たちの幸せな暮らしです。
ここで言う「放牧」とは、四季を通して1日24時間、30ヘクタールの広大な土地で自由に動き回る、真の「放牧」です。
豚たちは、自然にのびのびと時間をかけて育てられたイギリス原産のケンボロー種。
成長ホルモン剤や抗生物質を使用せず、十勝の広大な大地の大自然の中を自由に走り回って一般的な飼育より2か月長く、健康的に育った豚です。
生まれたばかりの子豚たちは、自分で自分のことができるようになるまで豚舎で母豚と一緒に過ごします。
もちろん尾の切断、妊娠ストール（拘束飼育）は行っていません。
エルパソ牧場の豚たちは、工場畜産ではありません。
豚たちは敬意を持って、愛情たっぷりに育てられています。
品種ケンボロー種農場エルパソ牧場地域北海道・十勝地方飼育方法通年24時間の完全放牧酪農、通年30ヘクタールの土地で放牧されています。
飼育担当者平林一家とその従業員畜産経験1972年に北海道・帯広で有名な老舗豚肉料理店「ランチョ・エルパソ」を創業。
2005年より「エルパソ豚牧場」を経営。
飼料ニドングリ、草の根、笹、木炭、カボチャ、イモ、ヒマワリ、クルミや小麦・トウモロコシ・大豆など自家製飼料。
トレーサビリティ牧場から食卓まで100％トレーサビリティを実現しています。
ホルモン剤一切不使用抗生物質一切不使用畜産副産物飼料一切不使用加工日本国内にて加工しております。

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
日本全国へ最短翌日配送*。
良質の食品は、健全な農家から。
これがHORIZON FARMSのこだわりです。
小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
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アメリカで長年愛され続けるカントリースタイルソーセージをイメージし、天然スパイス、ハーブ、フリーレンジの豚肉のみで作りました。
効きすぎない程度にハーブを混ぜ込み、どんなお料理にも合う、ジューシーでお肉の食感がしっかりしたソーセージに仕上げています。
使用する豚肉は、北海道の家族経営の牧場で、成長促進ホルモン剤・抗生物質を使用せずに放牧で健康的に育てられた豚のお肉です。
詳しくは、下記をご覧ください。
HORIZON FARMSでは、豚のもも肉を丸ごと使用。
天然スパイスをふんだんに混ぜ込み、最低限の加工にとどめています。
こちらの生ソーセージは、硝酸塩や亜硝酸ナトリウムなどは一切不使用の無塩せきソーセージです。
さらにはグルテンフリー、ラクトースフリーで、保存料、防腐剤、発色剤などの添加物も一切不使用です。
家族経営の牧場で大切に育てられた豚のお肉と、天然スパイスのみで作られています。
新鮮なお肉で手作りし、瞬間冷凍しています。
ここまで原材料が明確なソーセージは希少かもしれません。
安心安全で美味しい。
その味と品質にきっとご満足いただけるはずです。
ソーセージは1パックに4本入りの使いきりサイズ。
沸騰しない程度のお湯に袋のまま入れ茹でた後、フライパンまたはグリルでこんがり焼くと、ジューシーで美味しいソーセージができあがります。
プリッとした食感というよりは、フワッとした食感で滑らかな口当たりで、「肉を食べている」という存在感のあるソーセージです。
毎日のお食事はもちろん、BBQでもお楽しみください。
内容商品内容1パック、4本入り内容量320g、1本当たり80g対象人数3-4人用あくまで目安の人数となります。
個人差がございます。
商品の取り扱い発送方法冷凍発送のみ保存方法要冷凍（-18°C以下）解凍時間（目安）冷蔵庫での解凍：12時間流水解凍：1時間おすすめの調理方法フライパン、グリル消費期限冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、6ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り3日さらに詳しく別名・他の名称朝食ソーセージ、ブレクファストリンク原材料豚肉(国産)、豚脂肪、食塩、香辛料、でん粉原料原産地日本(豚肉)商品状態4本まとめて真空包装加熱調理の有無未調理、加熱調理されていない生ソーセージです。
調理の際には、十分に加熱してお召し上がりください。
栄養成分表100gあたりエネルギー: 282kcal脂質: 23.9g炭水化物: 3.9gたんぱく質: 12.8g食塩相当量: 1.7g✔ 北海道・十勝の大自然の中、放牧され、健康的かつ人道的にアニマルウェルフェアの考えに寄り添った、自然の営みのままに育てられた豚たち。
（AWFCジャパン会員所属）✔ 成長促進ホルモン剤・抗生物質一切不使用。
✔ 妊娠ストール（拘束飼育）、尾の切断、歯の切断、は行っていません。
✔ 天然の新鮮な土をよく食べることで、豊富なミネラルや栄養素を吸収し、豚特有の臭みが大幅に抑えられ「肉質」と「味」が変わります。
エルパソ牧場の豚は「どろぶた」と呼ばれています。
✔ ドングリ・草の根・笹・木炭・カボチャ・イモ・ヒマワリ・クルミを食べて育ちます。
✔ 旨み成分の素といわれる成分であるオレイン酸が45%以上と、とっても豊富。
✔ 生産性の向上を優先するのではなく、豚の命を尊重した自然な育ち方にこだわっています。
おいしさを追求し、一般的な飼育よりも2か月長く自然のままで時間をかけてゆっくり育てられます。
✔ 自然の中を自由に動き回り、オレイン酸を豊富に含むドングリや草の根を食べる事で170kg以上まで育つ豚は、体内の肉や脂肪に、高い濃度で良質なオレイン酸・ビタミンB群・ビタミンE・抗酸化物質を蓄積できる。
脂肪が厚みを増し、赤身にも脂肪が入ります。
✔ 家族経営のひとつの牧場で飼育から加工までを管理。
食卓に届くまでの個々の豚の、トレーサビリティが明確で安心。
どろ遊びが大好きな豚たち。
夏は川で水浴び、冬は雪原を走り回ります。
それが、北海道・十勝地方にある家族運営のエルパソ牧場で放牧される豚たちの幸せな暮らしです。
ここで言う「放牧」とは、四季を通して1日24時間、30ヘクタールの広大な土地で自由に動き回る、真の「放牧」です。
豚たちは、自然にのびのびと時間をかけて育てられたイギリス原産のケンボロー種。
成長ホルモン剤や抗生物質を使用せず、十勝の広大な大地の大自然の中を自由に走り回って一般的な飼育より2か月長く、健康的に育った豚です。
生まれたばかりの子豚たちは、自分で自分のことができるようになるまで豚舎で母豚と一緒に過ごします。
もちろん尾の切断、妊娠ストール（拘束飼育）は行っていません。
エルパソ牧場の豚たちは、工場畜産ではありません。
豚たちは敬意を持って、愛情たっぷりに育てられています。
品種ケンボロー種農場エルパソ牧場地域北海道・十勝地方飼育方法通年24時間の完全放牧酪農、通年30ヘクタールの土地で放牧されています。
飼育担当者平林一家とその従業員畜産経験1972年に北海道・帯広で有名な老舗豚肉料理店「ランチョ・エルパソ」を創業。
2005年より「エルパソ豚牧場」を経営。
飼料ニドングリ、草の根、笹、木炭、カボチャ、イモ、ヒマワリ、クルミや小麦・トウモロコシ・大豆など自家製飼料。
トレーサビリティ牧場から食卓まで100％トレーサビリティを実現しています。
ホルモン剤一切不使用抗生物質一切不使用畜産副産物飼料一切不使用加工日本国内にて加工しております。