【2023年初夏蔵出し】入荷しました! 週刊モーニング（講談社）の大人気ワイン漫画『神の雫』で2005年が登場！！ 「このワインは - 私の人生における記念碑であり - 過去100年間 - アルザスが大いに害されてきた“テロワールよりもぶどう品種”という観念的支配を打ち破ろうとするものです」。
1744年から続くダイス家は - フランス・アルザス地方ベルクハイム村に位置しています。
1945年に故マルセル・ダイス氏がワイナリーを設立。
現在は3代目であるジャン・ミシェル・ダイス氏が継承。
創業当時約12haだった所有................._

近年ブルゴーニュにおけるトップドメーヌのひとつ - ヴァンサン・ジラルダン！ 醸造家エリックによる新しい体制がもたらす最高品質のワイン。
エリック ジェルマン(エノログ)とマルコ カスケーラ(輸出・販売担当)を中心に運営しています。
エリックはヴァンサン ジラルダンの醸造責任者であり - ワイン造りの全てに関わっているキーパーソン。
ムルソー生まれのムルソー育ちです。
マルコはリヨン出身で - 輸出とフランス国内の販売すべてを担当しています。
ワイン造りの哲学は - 『畑はなるべく手を加え - 醸_..............

もともとはシャトー・ブラン・ムートンという名で知られていましたが - 1853年 - シャトーを購入したナタニエル・ド・ロチルドにより - シャトー・ムートン・ロートシルトと改名されました。
収穫と瓶詰めをともに自ら行ったシャトーは - シャトー・ムートン・ロートシルトが初になります。
その後1922年 - バロン・フィリップ・ロートシルトがこのシャトーの魅力・美しさに生涯の全てを注ぐことを決意し - シャトーを購入して引き継ぎました。
1924年には - 従来の慣習を改め - 瓶詰めから貯蔵までの全ての工程を自らシ_..............

『音楽の都』ウィーンのワイン！ベートーヴェンがあの第九を作曲した家を持つワイナリー！！ オーストリアの首都ウィーンにある - 1683年設立の歴史あるワイナリー。
立地に恵まれた畑を所有していることに加え - 最新技術の導入など品質向上に努める彼らのワインは - 国内で数々の賞を獲得するなどその高品質が高く評価されています。
また - ベートーヴェンが住み - あの第九を作曲した家屋「ベートーヴェンハウス」がワイナリーの敷地内にあり - ウィーンを代表するホイリゲでもあるマイヤーは - 世界各国からの観光客で賑わ_..............

エギスハイムを愛するヴィニュロンが造り出す - 限りなくピュアなアルザス！！ 　ドメーヌ・ポール・ジャングランジェは - エギスハイムの地に1636年に設立された由緒ある造り手です。
ドメーヌのあるエギスハイム村は「フランスの最も美しい村」の一つにも数えられるアルザス地方でも有数の美観地区で - 美食の街としても知られています。
　ドメーヌの規模は大変小さいですが - 「アイシュベルグ」と「ペルシベルグ」の二つのグラン・クリュを所有しています。
現在は - 2000年にドメーヌを継いだ 13代目のミッシェル氏と_..............

モンドセレクション3度の最優秀金賞受賞！アイスワイン専門ワイナリーの手がけるグレートバリューシリーズ！世界で最も有名なアイスワインの造り手 - ジェイミー・マクファーレン渾身のブランド！ぼってりしない - 現代的なフレッシュな果実味溢れるアイスワイン！ 　2005年元オンタリオ州ワイン醸造・栽培協会会長 - カナダを代表する醸造家ジェイミー・マクファーレン氏によって設立。
コートドールのユベール・ラミーで修行を積み - 83年にはナイアガラ産初の商業用アイスワインの醸造に携わりました。
25年以上に及ぶ経験と_..............

オーストリア - バッハウにのわずか7haの家族経営の醸造所です。
オーストリアの生産地でも一番西側の白ワインの銘譲地です。
ドナウ川より少し北に離れたところに醸造所は位置します。
「バッハウのワインはもう日本にだいたい輸入されている」といわれている情報の中 - こちらの醸造所は英語があまり話せないことから日本には未入荷でした。
オーストリアの「最後の職人」とも言われるヘーグル氏がつくるこちらの白ワインは爽やかでとてもフルーティー。
オーストリアで最も多く栽培されている - この国を_..............

シャブリと正面から向き合い - 「ミネラル・エモーション」を表現する最良の生産者協同組合！ 　シャブリジェンヌは - 1923年に創業した - 現在約300名の組合員からなる生産者協同組合。
シャブリジェンヌでは「ミネラル感 - すなわちテロワールの表現を大切にすること」をポリシーにワイン造りを行っています。
そのワインはシャブリ全体の生産量の1/4を占めますが - 「畑における選別」「プレス後の品質確認」「アルコール発酵後の品質確認」という3段階に分けてワインを選別し - 最高ランクと認められたキュヴェだけに「シャ................._

12世紀から続くシトー派のワイン造りを現代的解釈で表現するワイナリー！ 　ゴベルスブルク城（シュロス・ゴベルスブルク）を拠点とする今日のワイナリーは - もとは城から北西にあるツヴェットルという街に1138年に設立されたシトー派の修道院を起源とします。
最も古い記録ではここで修道僧によるワイン造りが始められたのは1171年。
現在のエステイトによるワインのラベルに「Seit 1171（1171年創業）」とあるのは - 古く12世紀に遡るこの記録に由来します。
修道僧によるワイン造り初期の百年間は - 現在とは少し趣が異_..............

南アフリカの名門スターク・コンデのオーナー醸造家ホセ・コンデ氏とユーステンバーグのオーナー醸造家であるティレル＆フィリップ・マイバーグ兄弟が2017年に立ち上げたワインブランドです。
90年台後半には南アフリカTOP生産者であったステレンボッシュのワイナリー「リーフランド」の農園・醸造所跡地を購入。
名門ワイナリーに新たな息吹を吹き込む3人の挑戦が始まりました！！ ステレンボッシュの北端 - ワインの銘醸地のシモンズバーグのゴールデン・マイルと呼ばれる地域に位置するリーフランド・ヴィンヤーズ。
リ_..............

あの『ハリーポッター3』を手がけた映画監督が設立したニュージーランドビオのパイオニア！！ セレシン・エステイトは世界で最高峰のソーヴィニヨン・ブランの産地として名高いマールボロ地区に位置します。
ワイナリー設立当初はこの一帯は家畜農家が点在するだけで - ブドウ栽培とは無縁の放牧地帯でした。
しかし - この地はニュージーランドでも最も日照量が多く - 長く伸びる山脈によって守られ - 大自然の恩恵をいかんなく受けることのできる - ワイン造りにとって最高の環境だったのです。
爽やかなパッションフル................._

大地を愛し - 天に愛され - 情熱を注ぐ土いじりをこよなく愛する男が家族とこの土地に出会いいつしかその孤高なる想いは　唯一無二のワインを産み出した！ 　ヴィルジリオとリータ夫妻が - 全国的に全く無名であったトスカーナ州 - スヴェレートの地に畑を購入したのは1984年のことでした。
運命に導かれたのか - 購入した土地がワイン造りにおいて尋常ではないポテンシャルを持っていることに気がついたのはその後のこと。
1988年に植樹し - 1992年に初めて瓶詰めしたワインをリリースしてから僅か6ヴィンテージ目でトゥア・リ................._

品種：ソーヴィニヨン・ブラン90％ ソーヴィニヨン・グリ5％ セミヨン5％ 樹齢：38年 熟成：12ヶ月熟成（新樽50％） テイスティングノート ワインは淡い黄色です。
香りはすでに非常に表情豊かで - 黄色い果実（桃 - アプリコット）の香りがあります - 白い花（アカシア - オレンジの花） - そして柑橘類の美しいエレガンス。
味わいのアロマは - 黄色い果実や花の香りがあり - より複雑で - ミネラルやスパイシーな香りを感じます。
さらにミネラル感やスパイシーさが増し - 火打石がこの偉大なテロワールの特徴を表して_..............

銘醸地ヤラ・ヴァレーの新星！冷涼な気候下で育つアロマ豊かなブドウに命を吹き込む造り手！ 　約20年にも及び - 台木 - 苗木業者としてイタリアブドウとクローンを輸入栽培。
彼ら無くして - NEWオーストラリアの進化を語れない！ 　冷涼な環境を生かし - 斬新的な考え方で最良のクローンと - 単一畑での生産にこだわりモダン＆プレミアムを追求する生産者。
2005年 - オーストラリアで園芸学やサービス業に携わってきたブッチャー家がプレミアムワインの産地として知られるオーストラリア屈指の冷涼な産地 - ヤラ・ヴァレーに................._

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ソノマ ＞ ナイツヴァレー生産者メルカ品種ソーヴィニョン・ブラン 100%英字Mekerra Sauvignon Blanc La Mekerra Vineyard Knights Valley醸造100％樽発酵・樽熟成 - フランス産シガーバレルにて約24か月飲み頃温度10〜12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元中川ワイン《生産者について》 スター・コンサルタント - フィリップ・メルカのプライベート・ブランドが - メルカ・エステーツです。
全てのラベルにフィリップ・メルカの目が象徴的に使われており - 彼の情熱とワイン造りの................._

通常のオルキデアと同様に醸造します。
その後 - 熟成はフレンチオークのバリックで8ヶ月行います。
澱と寝かせて - バトナージュします。
マロラクティック発酵はしません。
繊細なソーヴィニヨン　ブランと樽熟成による風味が融合しています。
2007年に200本のみ試験的に生産しました。
緑がかった黄色。
トロピカルフルーツやリンゴのアロマ - さらに蜂蜜やバニラの繊細な香りがあります。
肉付きがよく官能的で - しかもフレッシュな酸があります。
Information 生産国 スペイン 地域................._

極上のペドロ・ヒメネスだけに情熱を捧げるヘレス最小ボデガ！ 　現在のボデガの設立は1919年ですが - 1729年にはすでにスピノラ家の先祖フェリペ・アントニオ・サルサナ・スピノラ氏が輸出をした記録もある長い歴史を誇る家族経営の造り手です。
現在のオーナー - ホセ・アントニオ氏で8代目。
極甘口のペドロ・ヒメネスだけに特化した珍しいボデガで - 品質最優先のポリシーは量を追求することを許しません。
その為 - 年産一万本に満たないヘレス最小のボデガです。
家族協議会と優秀なエノロゴによる品質委員会に................._

歴史あるVDP創設メンバーが - 今 - 新たな取り組みで大注目！ ワイナリーの歴史は19世紀初頭 - ドイツ南部のファルツ地方で名声を誇った「ジョルダン・エステイト」に遡ります。
1848年 - この銘醸ワイナリーは - 当主の死により3人の子供に分割相続。
その一人でエステイトの娘夫婦 ダインハード家 が父親から分割相続した畑をもとに「ダインハード醸造所」を設立。
そして - 1907年にはさらにその娘夫婦にあたるフォン・ウィニング夫妻へと継承され - ワイナリー名は「Hauptmann von Winning'sches Edelweingut」に改めら_..............

エレガントさ - 繊細さ - 切れ味の良さのバランスは芸術的。
シャブリ地区7つの特級畑の中で最も高く評価されているレ・クロ畑をドルーアンは1.3ha所有。
アリエ産オーク樽で発酵後 - 12ヶ月間フレンチオークで熟成されています。
黄金色の美しい色合い - 深く広がりのあるアロマ - 厚みのある凝縮したコクやエレガントさ - 長い余韻のバランスは芸術的です。
基本情報 生産国　フランス 生産地　ブルゴーニュ・シャブリ 格付け　ACシャブリ グラン・クリュ 自社畑(レクロ) 品種　シャルドネ100% タイプ　スティルワ................._

ワイン詳細 生産地 ┃ フランス/ボルドー/ペサック・レオニャン｜グラーヴ地区 生産者 ┃ シャトー スミス オー ラフィット 格付・等級 ┃ AOC ペサック レオニャン/ファーストラベル ぶどう種類 ┃ ソーヴィニヨン・ブラン90％/セミヨン5％/ソーヴィニヨン・グリ5％ 輸入元 ┃ 当店直輸入 テイスティングコメント 2018年2月 PP(WAポイント)96+ ┃公開媒体： Interim Issue Mid-February 2018, The Wine Advocate ┃著者： Lisa Perrotti-Brown ┃飲み頃： 2020 - 2037 Composed of 90% Sauvignon Blanc, 5% Semillon and 5% Sauvignon Gr................._

ワイン造りは - 葡萄栽培から飲まれるすべての工程に携われる素晴らしい仕事。
お客様と出会えるのも大変興味深い。
サンセールに近い小さな産地！白い花や洋梨の華やかなアロマ！ 　サン　ペール村の畑の葡萄から造ります。
標高 200m - 南東向きの斜面に位置します。
土壌はキンメリジャンのマールです。
葡萄の仕立てはギヨー - 栽植密度6500本/ha - 収量は60hL/haです。
収穫した葡萄は選別した後 - ニューマティックプレスで圧搾し - 15度で 48時間置き - 澱下げします。
アロマを保つために - ス_..............

※画像は別ヴィンテージとなります。
1996年から造るキュヴェ。
ビエンナシード最良のKブロックのぶどうを厳選し - 新樽で約18ヶ月熟成。
凝縮感 - 美しい酸という素晴らしいストラクチャをもち - 熟成も期待されます。
ジム・クレンデネンによれば - 今後20年は熟成すると言われています。
このワインのニックネームは毎年変わります。
Au Bon Climat Nuits Blanches au Bouge 30th Anniversary[2010] Vineyard Locations:　アメリカ/カリフォルニア/サンタマリアヴァレーVarieties:　シャルドネBottle Si................._

大人気のカンティーネ・サン・マルツァーノを代表する“タロ・シリーズ”！『神の雫』にも登場！漫画『神の雫』の生みの親も買い占めたくなる高コスパ！ ワイナリーの創設から現在まで 　1962年 - 19人の地元ブドウ栽培農家 “父なる創業者たち”が協同組合“Cantine San Marzano”を設立。
以来地ブドウを中心に栽培していましたが - 2000年頃から自社元詰めワインの生産を開始。
南イタリアならではの新鮮な果実味を活かしたモダンテイストが認められ世界的に人気を博すようになります。
　現在では1,200もの経験豊富な栽_..............

理想とするワインへのあくなき追求を続け - コスト・パフォーマンスに優れたフリウリの造り手！ 　オーナーのパオロ・トゾリーニ氏は - 元アクアヴィーテという高級グラッパを造る専門メーカーのご子息でしたが - 自身が大のワイン好き - ということから自分の理想とするワインを完成させようとワイン造りをスタート。
1971年にフリウリ ヴェネツィア・ジューリア州北東部のPovolettoポヴォレットという小さな村にテレザ・ライツを立ち上げ - 2004年にはアクアヴィーテからの独立を果たしました。
　「完璧主義者」を呈するトゾ................._

常に挑戦の意欲を絶やさない小さなワイナリー！ 　1897年に創業以降 - マレットの村でワイン造りに励んできました。
同村では他にワイナリーは無し。
現在のフェデリコ・ルッソの代の前まではフレイザ種やバルベーラ種など - アスティ県を代表するブドウを中心に植えていましたが - フェデリコ・ルッソ氏の時代になってブッサネッロ種（2003年-）やマルヴァジーア・モスカータ種（2014年-）など - 絶滅の危機にさらされているブドウ品種へのチャレンジが目立ちます。
白い花のようなアロマが感じられ - 豊かな酸味と火打石_..............

マコネーでトップクラスに位置付けられる3つの生産者が統合して造り出したマコン・ヴィラージュ。
リンゴやレモンのような清々しい酸味とミルキーな味わいのバランスが魅力的です。
　香りには花の蜜を思わせる甘く華やかな雰囲気があり - 口に含むと - 果実味の濃密な味わいが広がります。
複雑味にも富んでおり - マコンのテロワールの素晴らしさを 再認識させてくれる見事な仕上がりです。
凝縮感と - しっとりとした質感を兼ね備え - 非常に長く続く贅沢な余韻をお楽しみいただけます。
Information 生_..............

アルゼンチン　ビオディナミ。
太陽の国が魅せる大地のパワー！ 　ビオディナミ・プレミアム・アルゼンチンワイン！！2005年 - 伝統的なワイン産地ヨーロッパで代々ワイン産業に携わってきた家系出身の3人の友人 - オーストリアのアンドレイ・ラストモスキィ - 同氏の従兄弟であるアンドレ・ホフマン氏がスイスから - そしてフランスからはジェレミー・デレコート氏が - ニューワールドで最もブドウ栽培に適した地域であるアルゼンチンのメンドーサに集結し - ブティックワイナリーを創設しました。
　2005年にメンドーサから38................._

旧世界とニューワールドの融合。
オーストラリアワインの常識を覆すフィネスとエレガンス！オーナー醸造家ピーター・ローガン氏の明るく優しい人柄が伝わるワイン！ 　ローガン・ワインズは - オーストラリアを代表する冷涼な産地 - 標高500-1000mに位置するニュー・サウス・ウェールズ州の「オレンジ」地区 - 「マジー」地区で1997年よりワイン造りを行う醸造所です。
オーナーである醸造は設立者でオーナーでもあるピーター・ローガン氏自らが行います。
ローガンが産み出すワインは正に「現代オーストラリアの象徴」と................._

南イタリアならではの土着品種の魅力を最大限に生かし - コスト・パフォーマンスに優れたワインを生み出す - 歴史と由緒あるワイナリー！ 　ギリシア - トルコ - アラブ - アルバニア。
いろいろな人種が入り混ざり独特の文化を生み出したプーリア州。
古代フェニキアの時代からワインが造られてきた歴史のある土地 - プーリア州サレント半島に昔から公爵家として門を構える「ゼッカ・ファミリー」。
500年にわたるワインづくりの歴史をもち - 古くからフランスやイギリスとの貿易を行ってきた由緒あるワイナリーです。

あのトゥア・リータが惚れこんだ！トスカーナ南部のワイナリー。
トゥア・リータの醸造チームがモレッリーノ・ディ・スカンサーノに挑む！ 　ポッジョ・アルジェンティエラは1997年からトスカーナ州マレンマの地でフィレンツェで農学を学んだジャン・パオロ氏が始めたワイナリー。
2013年頃からジャン・パオロ氏がイギリスに移住するためワイナリーを手放すことになりましたがトゥア・リータがのどかな自然の風景の広がるこのマレンマの地に無限の可能性を確信。
ワイナリーを購入し - 造っていたブランドをそのまま引き継................._

あのトゥア・リータが惚れこんだ！トスカーナ南部のワイナリー。
トゥア・リータの醸造チームがモレッリーノ・ディ・スカンサーノに挑む！ 　ポッジョ・アルジェンティエラは1997年からトスカーナ州マレンマの地でフィレンツェで農学を学んだジャン・パオロ氏が始めたワイナリー。
2013年頃からジャン・パオロ氏がイギリスに移住するためワイナリーを手放すことになりましたがトゥア・リータがのどかな自然の風景の広がるこのマレンマの地に無限の可能性を確信。
ワイナリーを購入し - 造っていたブランドをそのまま引き継................._