芳醇で深い味わいのこのワインは - カーネロス - アンダーソン・ヴァレー - ソノマとマリンの海岸沿いの畑から成るピノ・ノワールで造られます。
果皮と接触させて発酵した原酒が少量調合されます。
微量のシャルドネはスパイシーな香りと骨格 - そして長い余韻をワインに与えます。
手収穫したブドウを - 優しく圧搾します。
収穫後の冬までに - 様々なスタイルの原酒が造られ - 春には試行錯誤を重ねながら - 原酒の調合が行われ - 瓶内二次発酵後は - 滓とともに24 ヶ月熟成されます。
この熟成がきめ細かい................._
シュラムスバーグ・ヴィンヤーズ・ブリュット・ロゼ・ノース・コースト 6,600 円
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ナパ・ヴァレーでプレミアム・ワインを10数年間に渡り造り続けてきた「ジョンとミッシェル」は - 超高級ワインではなく - もう少しカジュアルに - でも廉価版のワインではなく - 誰かの記念日に - 人が集まる時に - 腕を振るった料理と一緒に - あるいは自分へご褒美に - 楽しく - 元気になるようなワインを作ろうとジャム・セラーズを始めました。
コンセプトは明確!泡 - 白 - 赤の3種類。
名前も - 泡=トースト(乾杯の意味) - 白=バター(樽熟成させたシャルドネ) - 赤=ジャム(果実味が凝縮した飲みごたえのあるカベル_..............
ジャム・セラーズ・トースト・ブリュット・スパークリングNV 5,200 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており - 酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明 老舗シャンパーニュメゾンが手掛ける - カリフォルニア産スパークリングワイン。
リッチなアロマと美しい酸を併せ持つエレガントなスタイルが魅力。
ロデレール E カルテット アンダーソン 750ml 5,385 円
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仏と米の国境を超えたコラボワイナリーが手掛ける伝統的手法で造られるスパークリングワイン! フランス語でブドウの根を意味するラシーヌは4 人のコラボレーションから生まれた - カリフォルニアのサンタ・リタ・ヒルズAVA のワインに特化したワイナリーです。
コラボ・ワイナリーのアイディアはフランス ブルゴーニュのヴォルネイ村に拠点を置くドメーヌ・ド・モンティーユの当主「エティエンヌ・ド・モンティーユ(Etienne de Montille)」そして - アメリカ人であり同ドメーヌのシェフ・ド・カーヴを務める「ブライアン・シーヴ(_..............
ラシーヌ グランド・リザーヴ シャルドネ サンタ・リタ・ヒルズ NV 750ml (スパークリングワイン) 10,800 円
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美しいブラッシュの色合い。
ベリー系の香りで口当たりはすっきりとドライ。
優しく表現された果実味が爽やかな余韻へと導きます。
1970年代よりワシントン州のワインの先駆者として名実ともにアメリカでも屈指のワイン生産者となったシャトー サン ミッシェル。
35年前より「ドメーヌ サン・ミッシェル」として - 本家フランスのシャンパーニュと同じ瓶内二次発酵のプレミアムスパークリングの生産を始めました。
醸造責任者のパウラ・イーキン氏は - 1994年サン ミッシェル ワイン エステーツに参画。
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ドメーヌ・サン・ミッシェル ミッシェル ブリュット・ロゼ NV 750ml 化粧箱入り (スパークリングワイン) 2,640 円
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世界中から最も注目を浴びているカリフォルニアワインのブランドであるクルーズ・ワイン・カンパニーが誇る - 瓶内二次発酵のスパークリング・ワイン! 「Cruse Wine Co.」と「Ultramarine」は今 - 世界中から最も注目を浴びているカリフォルニア・ブランドです。
この2つのブランドのオーナー兼醸造家であるMichael Cruseは - UC Berkley校で生化学を専攻し - 卒業後はSutterHomeやStarmont等で科学的な観点から醸造を学びました。
フォーマルな醸造の教育は一切受けていなく - 手探りと現場での経験をもとにワイン科学を全て独_..............
クルーズ・ワイン・カンパニー クルーズ・トラディション スパークリング カリフォルニア NV 750ml (スパークリングワイン) 7,890 円
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沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから12本入りケース購入はこちらから商品詳細名称グロリアフェラー ソノマブリュット 750ml内容量750ml保存方法常温原産国アメリカ商品説明アルコール度数 12.0%Gloria Ferrer Sonoma Brut キレといきいきとした感じを与えるシャルドネをわずかに加えたほかは - 大半がソノマ産のピノノワールでつくられたスパークリング。
繊細な深みがあり - みずみずしさがどこまでも続きます。
数々の金賞受賞歴を誇る同ワイナリーの中核品で - コストパフォーマン................._
グロリアフェラー ソノマブリュット 750ml【5,000円以上送料無料】 2,970 円
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芸術作品のようにテロワールの特性を見事に反映し - 数々の賞に値するワインを造り続ける - カリスマ醸造家トニー・ソーター! ワイン界では知らぬ人はいないカリスマ天才醸造家 - トニー・ソーター氏がオレゴン最上の栽培地として有名なウィラメット・ヴァレーで造り出すピノ・ノワールとシャルドネから素晴らしい作品を世に送り出しています。
そしてソーターのワインはワインアドヴォケイトやワインスペクテイターなどの専門誌で高評価を連発しています。
「ミネラル・スプリングス ブリュット・ロゼ」が造られる - ミネラル_..............
【マグナム瓶】ソーター ミネラル・スプリングス ブリュット・ロゼ [2010]1500ml (スパークリングワイン) 30,800 円
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芸術作品のようにテロワールの特性を見事に反映し - 数々の賞に値するワインを造り続ける - カリスマ醸造家トニー・ソーター! ワイン界では知らぬ人はいないカリスマ天才醸造家 - トニー・ソーター氏がオレゴン最上の栽培地として有名なウィラメット・ヴァレーで造り出すピノ・ノワールとシャルドネから素晴らしい作品を世に送り出しています。
そしてソーターのワインはワインアドヴォケイトやワインスペクテイターなどの専門誌で高評価を連発しています。
「ミネラル・スプリングス ブリュット・ロゼ」が造られる - ミネラル_..............
【マグナム瓶】ソーター ミネラル・スプリングス ブリュット・ロゼ [2010]1500ml (スパークリングワイン) 30,800 円
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