グルナッシュ/シラー 2021 ローラン・サイヤール ブルーベリーのダークな果実の香りに大葉やエゴマなどハービーな香りが重なる。
ワインは艶やかで明るく - 赤い果実のジューシーな果実味にチャーミングな酸 - 洗練されたミネラル - キメの細かいタンニンが溶け込み上品な骨格を形成する! 収穫日は9月8日。
収量は35hL/ha。
別々で仕込んだグルナッシュとシラーをマセラシオン後にローランのセンスでアッサンブラージュし熟成させた!買いブドウはガール県のビオ生産者ファブリス・ルヴァイアンから!SO2は瓶詰前のスー................._
グルナッシュ/シラー [2021] ローラン・サイヤール 4,000 円
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Saumur Champigny Les Memoires Domaine des Roches Neuvesロッシュ ヌーヴ (詳細はこちら)1850年にドメーヌが設立され - ボルドー出身のティエリージェルマンはマリーと共に1991年にロワールに移り - シャルリー フコー(クロ ルジャール)を師として仰ぎ - 1992年に当ドメーヌを取得しました。
1904年に植樹されたブドウ樹があるこの区画に出会った際 - ティエリーが感銘を受け涙した畑。
手摘み収穫 - 選果 - 全除梗 - 16-22度で10-15日間木桶で発酵。
2,500Lのフードルで12ヶ月熟成。
小粒でも存在感のある黒系果................._
【6本?送料無料】ロッシュ ヌーヴ ソミュール シャンピニー レ メモワール 2018 赤ワイン カベルネ フラン フランス 750ml 7,216 円
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ボリュームがありながらも流石のバランス感! ジェレミーの腕が光るネゴス・シラー! ボジョレーのマルセル・ラピエールで修行を積んだジェレミーのネゴスシリーズ“シラー”。
前回は17年に造られましたが - 今回の21年も大減収を受けて久しぶりの復活となりました。
南仏のブドウ農家から購入したシラーを14日間セミカルボで醸し - ステンレスタンクで発酵。
木樽で6ヶ月熟成し無濾過 - 無清澄。
SO2無添加で瓶詰め。
濁りのあるやや粘性のあるルビー色 - フランボワーズやブルーベリーの果実香にシナモン................._
VdFルージュ シラー(サンスフル)[2021]ジェレミー・クアスターナVdF Rouge Syrah Quastana Jeremy 3,520 円
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Saumur Champigny Clos De L'echelier Rouge Domaine des Roches Neuvesロッシュ ヌーヴ (詳細はこちら)1850年にドメーヌが設立され - ボルドー出身のティエリージェルマンはマリーと共に1991年にロワールに移り - シャルリー フコー(クロ ルジャール)を師として仰ぎ - 1992年に当ドメーヌを取得しました。
手摘み収穫 - 選果 - 全除梗 - 16-24度で10-18日間ストッキンガーの木桶で発酵。
1,200Lのフードルで熟成。
表土が浅く - 根が母岩に達しています。
フローラルでみずみずしいサクランボのようなフレッシュな................._
【6本?送料無料】ロッシュ ヌーヴ ソミュール シャンピニー クロ ド レシュリエ ルージュ 2016 赤ワイン カベルネ フラン フランス 750ml 6,567 円
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可憐な果実味 - クリアな色合い - 滑らかな舌触り・・・だけじゃない。
何かを感じる赤。
味わい深さの存在を肌で感じるようなワイン。
タイプ:赤ワイン 味わい:辛口 産地:フランス ロワール地方 ヴィンテージ:2019 / 2020 内容量:750ml ALC:12.5% 品種:ピノノワール クラス:IGP ヴァル ド ロワール サービス温度:14℃〜16℃商品情報 タイプ 赤ワイン 味わい 辛口 産地 フランス ロワール地方 ヴィンテージ 2019 / 2020 内容量 750ml ALC 12.5% 品種 ピノノワール クラス IGP ヴァル ド ロワール サー_..............
レトレ ダヴィ ピノノワール 赤ワイン フランスロワール地方 750ml 辛口 【熨斗・のし対応 無料】 ピノ・ノワール ピノ ノワール 母の日 お祝い 2,420 円
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Dolcetto D'alba Tre Vigne Viettiヴィエッティ (詳細はこちら)バローロ地区のテロワールで造る高い次元で調和の取れたドルチェットです。
アルコール発酵はステンレスタンクにて。
その後別のステンレスタンクに移し替え - 清澄 - 瓶詰め。
(ノンフィルター)。
青みがかった赤紫色。
ドルチェットの典型的なブラックチェリー - ラズベリーやブルーベリーのアロマとミネラル感。
ミディアムボディでソフトなタンニン - 適度な酸とバランスの取れた味わい。
グリルした野菜 - ピッツァやサンドイッ................._
【6本?送料無料】ヴィエッティ ドルチェット ダルバ トレ ヴィーニェ 2021 赤ワイン ドルチェット イタリア 750ml 3,069 円
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商品名シャトー レオヴィル バルトン[2020]年 メドック グラン クリュ クラッセ 公式格付第2級 AOCサン ジュリアン 英名Chateau Leoville Barton [2020] AOC Saint-Julien Grand Cru Classe du Medoc en 1855商品説明メドック最高級格付フルボディ赤ワイン愛好家大注目!サンジュリアン高級格付愛好家大注目!しかも超グレイトヴィンテージ[2020]年(2020年は - ボルドー全域で素晴らしい天候に恵まれた歴史的スーパーグレイトヴィンテージとなり得る期待の高まるヴィンテージ!フランス・RVF誌2024年版のヴィンテージチャートにてボルドー................._
シャトー レオヴィル バルトン[2020]年 メドック グラン クリュ クラッセ 公式格付第2級 AOCサン ジュリアン 15,786 円
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商品名ケンダル ジャクソン ヴィントナーズ リザーブ カベルネ ソーヴィニヨン[2021]年 ソノマ カウンティ カリフォルニア英名Kendall-Jackson Vintner's Reserve Cabernet Sauvignon [2021] Sonoma County California商品説明カリフォルニア辛口フルボディ赤ワインファン大注目!ケンダル・ジャクソンファン大注目!造り手のケンダル・ジャクソンは - カリフォルニア州で弁護士だった故ジェス・ジャクソンによって1982年に設立された家族経営のワイナリー!彼はワイナリー設立の10年前から葡萄園を所有し - ワインの研究を重ねてきました................._
ケンダル ジャクソン ヴィントナーズ リザーブ カベルネ ソーヴィニヨン[2021]年 ソノマ カウンティ カリフォルニア 3,168 円
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ワイン名 サンセール・ルージュ赤[2019]年・エリック・ルイ家・自然派・リュット・レゾネ・(実質ビオロジー)・AOCサンセール・ルージュ 英語表記 Eric Louis Sancerre Rougr [2019] BIO Pinot Noir 100% AOC Sancerre Rouge 商品番号 0106002006474 ワインについて 入手困難!フランス ロワール辛口赤ワイン愛好家大注目!フランス・自然派・ピノ・ノワール100%辛口赤ワイン愛好家大注目!なんと!ロワール産の大人気ピノ・ノワール種100%辛口赤ワイン愛好家大注目!非常に珍しいサンセールAOCの赤!しかもスーパーグレイトヴィンテージ................._
サンセール ルージュ 赤 2019 エリック ルイ家 自然派 リュット レゾネ (実質ビオロジー) AOCサンセール ルージュ ミディアムボディ 4,897 円
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Don David Blend Of Terriors Malbec Bodega El Estecoボデガ エル エステコ (詳細はこちら)カファジャテとチャナル・プンコの2つのテロワールをブレンドしたワイン。
プラムやマーマレード - 熟した赤系果実の香り。
清涼感のあるミントとハーブのニュアンス。
濃いながらも果実味と酸味の調和が取れた味わいで - 樽熟はないがカカオを感じるエレガントな余韻が長く続く。
750mlマルベックアルゼンチン・サルタ赤他モールと在庫を共有しているため - 在庫更新のタイミングにより - 在庫切れの場合やむをえずキャン................._
【6本?送料無料】ボデガ エル エステコ ドンダビ ブレンド オブ テロワールズ マルベック 2022 赤ワイン マルベック アルゼンチン 750ml 1,892 円
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Bourgueil Galichets Domaine De La Chevalerieドメーヌ ド ラ シュヴァルリー (詳細はこちら)「ガリシェ」は斜面の中腹に位置する南/南西向きの9haの区画です。
天然酵母を使い - タンクで発酵 - 熟成はオーク樽で8ヶ月行います。
さらにボトルで数年熟成させてからリリースします。
スムーズで優しい口当たりで - 豊かなタンニンは完全に溶け込んでいます。
シルクのようにしなやかで落ち着きがあります。
750mlカベルネ フランフランス・ロワール・ブルグイユロワール赤他モールと在庫を共有しているため -................._
【6本〜送料無料】ドメーヌ ド ラ シュヴァルリー ブルグイユ ガリシェ 2015 赤ワイン カベルネ フラン フランス 750ml 3,410 円
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Vin De Pays Du Val De Loire Grolleau Clau De Nellクロー ド ネル (詳細はこちら)味わいコメント:樹齢60?90年という超古木のグロローから造られたワイン。
グロローといえばロゼ・ダンジューのイメージが強いが - それとは全く異次元の世界。
凄まじいまでに密度が濃く - 奥行のある味わい。
肉付きのよい一方 - ロワールらしいミネラルがアフターを締める。
750mlグロロフランス・ロワール・アンジューアンジュ赤他モールと在庫を共有しているため - 在庫更新のタイミングにより - 在庫切れの場合やむをえずキャ_..............
【6本?送料無料】クロー ド ネル ヴァン ド ペイ デュ ヴァル ドゥ ロワール グロロー 2013 赤ワイン グロロ フランス 750ml 3,960 円
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Saumur Champigny Franc De Pied Domaine des Roches Neuvesロッシュ ヌーヴ (詳細はこちら)1850年にドメーヌが設立され - ボルドー出身のティエリージェルマンはマリーと共に1991年にロワールに移り - シャルリー フコー(クロ ルジャール)を師として仰ぎ - 1992年に当ドメーヌを取得しました。
手摘み収穫 - 選果 - 16-22度で8-10日間除梗せず全房発酵 - 1,200Lの木樽で12ヶ月間熟成。
高い植密度 - 馬で耕作している自根のカベルネ フラン。
芳醇で果実味がたっぷり均等に広がります。
適度な酸があり - 豊かさと................._
【6本?送料無料】ロッシュ ヌーヴ ソミュール シャンピニー フラン ド ピエ 2020 赤ワイン カベルネ フラン フランス 750ml 6,380 円
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赤・750ml ピノ・ドニス 100%(樹齢平均11〜13年) 土壌:シレックス混じりの粘土質・石灰質。
マセラシオン:スミマセラシオンカルボニックステンレスタンクで2週間。
醗酵:自然酵母で3週間。
熟成:ステンレスタンクで10ヶ月。
収穫日は9月15日とブドウがかつてないほど早熟だった。
収量は35hL/ha。
ブリゾー赤のトップテロワールであるモルティエの区画にクリスチャンが生前最後に植えたピノドニスだけで仕込んだ。
ワイン名は元舞 台女優のナタリーが一番好きなモリエールの劇作「町人貴族 Le ................._
ママ・ムシ [2022] ドメーヌ・ル・ブリゾーDomaine le Briseau Mama Mouchi rouge 4,400 円
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