ジャッキー・コンフュロンが父からブドウ畑を譲り受けた時 - その面積は2.5haしかなかったのですが - 現在は - 11haに広がった畑を - ジャッキーのふたりの息子である - ジャン・ピエールとイヴが管理しています。
ジャン・ピエールは - ボーヌのメゾン・シャンソン - イヴはポマールのドメーヌ・ド・クールセルをコンサルタントする - ふたりとも有能な醸造家です。
性格は異なり - 兄のジャン・ピエールは真面目で - 実家のワイン造りを取り仕切る弟のイヴはシニカルな冗談が耐えない。
醸造するアペラシオンは................._
シャンボール・ミュジニー[2020](コンフュロン・コトティド) 12,100 円
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12時までのオーダー確定で当日出荷 (水曜日は定休日ですが - 朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ)水曜日は定休日の為 - あす楽はお休みです。
)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
シャンボール・ミュジニーはコート・ド・ニュイの中心部にあり - その景観はまさに「ぶどうの海」。
新樽20%を含むフレンチオークで14?18ヵ月熟成され - 上品さと繊細さを兼ね備えたワインとして - 常に高く評価されています。
シャンボール ミュジニー ジョセフ ドルーアン 2020 750ml 20,121 円
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今のご時勢でのお買い得ワイン。
『リアルワインガイド誌80号』より抜粋ちょっとビックリするほど滑らかで柔らかい魅惑の香りが立ち昇る。
そして - 新鮮なフルーツ香が大地香と共に複雑に香る。
口に含むと19年をより柔らかくしたようなシルキーな口当たりで - 果実味も申し分なく - そこに酸がビシッと効いたとても美味しい味わい。
加えてとてもミネラリー。
良く出来た村名シャンボルであり - 今のご時勢でのお買い得ワイン。
おっと - このドメーヌのワインは全部そう。
◆今飲んで:91点 ................._
シャンボール ミュジニー [ 2020 ]ドメーヌ クリストフ ブリチェック ( 赤ワイン ) 8,800 円
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