産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト ＞ サンタ・バーバラ ＞ ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ生産者スターレーン品種カベルネ・ソーヴィニヨン 83% - カベルネ・フラン 10% - マルベック 4% - プティ・ヴェルド 3%英字Star Lane Cabernet Sauvignon Happy Canyon of Santa Barbara 飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4997678459246輸入元モトックス《生産者について》 初ヴィンテージ2005年がアメリカ各地のコンテストでいきなり高評価連発！ その衝撃は - 当_..............

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト生産者ピゾーニ・ファミリー・ワインズ品種ピノ・ノワール 100%英字Pinot Noir Soberanes Vineyard Santa Lucia Highlands Lucia by Pisoni醸造34％は全房発酵 - 新樽比率45％のフレンチオークで11か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元中川ワイン《生産者について》 セントラルコースト内のサンタ・ルチア・ハイランズ。
そこがピノ・ノワールの産地として徐々に人々に周知されつつあることは - このピゾーニ抜きには語れないでしょ_..............

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト ＞ サンタ・ルシア・ハイランズ生産者ルシア・ヴィンヤーズ（ピゾーニ・ファミリー）品種ピノ・ノワール 100%英字Lucia Garys Vineyard Pinot Noir醸造新樽比率52%のフレンチオークで11か月熟成。
4%全房発酵。
飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元ilovecalwine《生産者について》 「ルシア」はピゾーニ・ファミリーが営むワイナリー。
ピゾーニ・ファミリーは「サンタ・ルシア・ハイランズ」というAVAを確立させた立役者であり................._

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト生産者ヒッチング・ポスト品種ピノ・ノワール 100%英字Hitching Post Pinot Noir Cork Dancer Santa Barbara Countyおすすめ料理レストラン「ヒッチング ポスト2」でも振る舞われる様なBBQ料理にマッチします飲み頃温度12 - 14℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価Vinous92点(2019VT)内容量750mlJANコード850892006006輸入元ワイン トゥ スタイル《生産者について》 レストランのオーナーシェフであるフランク・オスティーニと - 彼の親友で昔アラスカで漁師をしていたグレイ・................._

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト生産者ピゾーニ・ファミリー・ワインズ品種シラー 100%英字Syrah Soberanes Vineyard Santa Lucia Highlands Lucia by Pisoni醸造100％全房発酵 - 強い樽比率40％のフレンチオークで17か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元中川ワイン《生産者について》セントラルコースト内のサンタ・ルチア・ハイランズ。
そこがピノ・ノワールの産地として徐々に人々に周知されつつあることは - このピゾーニ抜きには語れないでしょう。
ゲイリ................._

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト生産者ピゾーニ・ファミリー・ワインズ品種ピノ・ノワール 100%英字Pinot Noir Garys' Vineyard Santa Lucia Highlands Lucia by Pisoni醸造新樽比率55％のフレンチオークで11か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元中川ワイン《生産者について》 セントラルコースト内のサンタ・ルチア・ハイランズ。
そこがピノ・ノワールの産地として徐々に人々に周知されつつあることは - このピゾーニ抜きには語れないでしょう。
ゲイリー................._

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト生産者ディアバーグ品種ピノ・ノワール 100%英字Dierberg Pinot Noir Santa Maria Valley土壌砂質ローム土壌醸造部分的に全房発酵でステンレスタンク発酵 - 新樽比率35％のフレンチオークで15か月熟成。
樽のサイズは228Lと400L飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4997678184636輸入元モトックス《この生産者について》 世界的なボルドーブレンドを生み出すことを目指して - 1996年にディアバーグ夫妻にてスターレーン・ヴィンヤードは................._

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト ＞ パソ・ロブレス生産者ポストマーク（ダックホーン）品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%英字Postmark Cabernet Sauvignon Paso Robles飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元中川ワイン《ブランドについて》 「ポストマーク」を手掛けるのはダックホーン・グループ。
ダックホーンがかかわりを持つナパ・ヴァレー各地の畑から - リーズナブルなカベルネ・ソーヴィニヨンをつくるべくスタートしたプロジェクト。
「ポストマーク」とは - 昔_..............

【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト生産者カレラ・ワイン・カンパニー品種ピノ・ノワール 100%英字Calera Central Coast Pinot Noir醸造自然酵母にてオープントップのタンクで発酵 - 完全除梗 - 新樽比率10%のフレンチオークで熟成飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード0745067960644輸入元JALUX ( ジャルックス )《生産者について》 カレラの創業者は - このワインの名前にもなっているジョシュ・ジェンセン氏。
DRCのワイ_..............

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト ＞ エドナ・ヴァレー生産者バイリヤーナ品種ピノ・ノワール 100%英字Baileyana Firepeak Pinot Noir飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード0730429400999輸入元ワインライフ《生産者について》 セントラル・コーストのサン・ルイ・オビスポ・カウンティ。
そこにカリフォルニアでも特に涼しい産地であるエドナ・ヴァレーがあります。
そこに35年以上前に設立され - この地のワインの原型をつくったといわれているのが - このバイリ................._

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト ＞ サンタ・バーバラ生産者ザ・ヒルト品種ピノ・ノワール 100%英字The Hilt Estate Pinot Noir Sta Rita Hills飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元ワイン トゥ スタイル日常にあるちょっとした達成感。
頑張ったご褒美を自分にあげる。
そんなとき「成し遂げる」の意味を持つこの生産者のワインはいかがでしょうか。
また - DAIGO（ダイゴ）さんのYOUTUBE【年末年始絶対に外さない最強ギフト】で取り上げられた赤ワイン。

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト ＞ モントレー ＞ サンタ・ルシア・ハイランズ生産者ピゾーニ・ファミリー品種ピノ・ノワール 100%英字Pisoni Estate Pinot Noir Pisoni Vineyards Winery飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元中川ワイン《生産者について》 カリフォルニアのセントラルコースト - モントレー内のサンタ・ルチア・ハイランズ。
その地で真っ先に名前が挙がるほど有名なピゾーニ。
オーナーはゲイリー・ピゾーニ氏で - 1982年の植樹に始まりカリスマ・グ_..............

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト生産者カレラ品種ピノ・ノワール 100%英字Calera Mount Harlan Mills Vineyard Pinot Noir 飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード0745067000340輸入元JALUX ( ジャルックス )［ワインアドヴォケイト誌 2020年2月のレビュー］ 新樽30％のフレンチオークで17ヶ月間熟成させた2016年のピノ・ノワール ミルズ ヴィンヤードは - グラスの中は淡いルビーからミディアムルビー色だ。
香りは埃っぽい土と砕いた石のノートから始まり - シャルキュト_..............

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト生産者オー・ボン・クリマ品種ピノ・ノワール 100%英字Au Bon Climat Pinot Noir ''Tsubaki '' Label Santa Barbara County飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4961350062352輸入元JALUX ( ジャルックス )《生産者について》 オー・ボン・クリマ（ABC）はカリフォルニアのブルゴーニュ品種の名手として - 非常に知名度の高い生産者。
割と昔から日本に輸入されてきたため - 覚えやすいその三角形のエチケットと合わせて - 広く親しまれ................._

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト生産者カレラ品種ピノ・ノワール 100%英字Calera Mount Harlan Mills Vineyard Pinot Noir 飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4961350115911輸入元JALUX ( ジャルックス )［ワインアドヴォケイト誌214号 2014年8月のレビュー］ 2011年のピノ・ノワール・ミルズは - すべてミルズヴィンヤードの石灰岩土壌から造られている。
ミディアムボディでエレガント - アジアのスパイス - ドライフラワー - 下草 - 熟したチェリーの香りがグラスか_..............

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト生産者スターレーン品種カベルネ・ソーヴィニヨン - プティ・ヴェルド - メルロー - カベルネ・フラン英字Star Lane Cabernet Sauvignon Happy Canyon of Santa Barbara土壌ディアブロ土壌 - 粘土ローム質 - シルトローム質醸造天然酵母でステンレスタンク発酵 - 新樽比率35％のフレンチオークで22か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4997678175566輸入元モトックス《この生産者について》 世界的なボルドーブレンドを生み出すことを目指_..............

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト ＞ エドナ・ヴァレー生産者トローサ品種シラー 100%英字Tolosa Syrah Edna Ranch飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード0851257000219輸入元サン・ブリッジ《生産者について》 醸造家のロビン・バゲットが40年前にこの地にやってきたのは - 牛の牧場を営むためでした。
しかしこの地がピノ・ノワールにとって大変すばらしい土地であることを見抜きます。
エドナ・ヴァレーは非常に冷涼な産地です。
カリフォルニアでは「北に行けば................._

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト ＞ モントレー ＞ シャローン生産者ノリア ナカムラ・セラーズ品種ピノ・ノワール 100%英字Noria Pinot Noir Brosseau Vineyard Chalone土壌石灰石 - 花崗岩醸造天然酵母発酵 - 発酵はステンレスタンク75％と新樽25％ - 熟成は新樽比率40%のフレンチオークで16か月飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード0195893562855輸入元中川ワイン《生産者について》 このワインをつくるのは日本人醸造家の中村倫久氏。
彼はイタリア旅行時に素晴らし_..............

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト生産者ルシア・ヴィンヤーズ（ピゾーニ・ファミリー）品種ピノ・ノワール 100%英字Pinot Noir Estate Cuvee Santa Lucia Highlands飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元中川ワイン《生産者について》 「ルシア」はピゾーニ・ファミリーが営むワイナリー。
ピゾーニ・ファミリーは「サンタ・ルシア・ハイランズ」というAVAを確立させた立役者であり - 少量生産されるピノ・ノワールとシャルドネは - 愛好家垂涎の品となっています。
そ_..............

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト生産者ポール・ラトー品種ピノ・ノワール 100%英字Paul Lato Kokoro Pinot Noir醸造新樽比率75％のフレンチオークで20か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元ワインライフ《生産者について》ポーランド出身で元ソムリエのポール・ラト氏は - 自身のワインをつくろうとカリフォルニア - セントラルコーストにやってきました。
オー・ボン・クリマやキュペで修業をつみ - 2002年から自身のワインを作り始めます。
生産量が非常に限_..............

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト ＞ パソ・ロブレス生産者4ヴァインズ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 97% - プティ・シラー 3%英字Four Vines The Kinker Cabernet Sauvignon醸造フレンチ - ハンガリアン - アメリカンオークで熟成12か月 新樽40%飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード0761180804221輸入元ラ ラングドシェン《生産者について》 4ヴァインズは1994年にクリスチャン・チェチェによって - 正しく"ガレージワイナリー”としてスタートを切りました。
本当に彼のサ_..............

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト生産者ジョエル・ゴット品種ピノ・ノワール 100%英字Joel Gott Pinot Noir Santa Barbara醸造ステンレスタンクで発酵 - 新樽比率33％のフレンチオークで8か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード188985000298輸入元布袋ワインズ《生産者について》 大人気ワイナリー「ジョエル・ゴット」を経営するのは - ジョエルとサラ・ゴットの夫妻。
サラはQuintessa - Joseph Phelpsなど超一流ワイナリーの元敏腕ワインメーカーでもあります。_..............

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト ＞ モントレー カウンティ生産者4ヴァインズ品種ピノ・ノワール 100%英字Four Vines Maverick Pinot Noir醸造完全除梗 数日間の低温浸漬 フレンチオーク熟成11か月 新樽30%飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード0761180804252輸入元ラ ラングドシェン《生産者について》 4ヴァインズは1994年にクリスチャン・チェチェによって - 正しく"ガレージワイナリー”としてスタートを切りました。
本当に彼のサーフガレージとして使用していた小屋_..............

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト ＞ パソ・ロブレス生産者4ヴァインズ品種ジンファンデル 93% - プティ・シラー 7%英字Four Vines The Biker Zinfandel醸造フレンチ - ハンガリアン - アメリカンオークで熟成12か月 新樽25%飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード0761180802203輸入元ラ ラングドシェン《生産者について》 4ヴァインズは1994年にクリスチャン・チェチェによって - 正しく"ガレージワイナリー”としてスタートを切りました。
本当に彼のサーフガレージとして使_..............

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト生産者ライダー・エステート品種ピノ・ノワール 100%英字Ryder Estate Pinot Noir 飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード0675829505069輸入元ヴィレッジセラーズ《生産者について》 ライダー・エステートはシャイド・ヴィンヤーズの擁するブランドの一つ。
モントレー郡に1600haもの広大な自社畑を持ち - 多くのワイナリーにブドウを供給しつつ - 自社でいくつものブランドを展開しています。
その生産規模ゆえに - ワインは品質に................._

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト生産者ホープ・ファミリー・ワインズ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%英字Liberty School Cabernet Sauvignon Reserve Paso Robles醸造新樽比率10%のフレンチオークとアメリカンオークで13か月熟成。
バレルセレクションで「リザーヴ」に使うものを決めて - さらに3か月熟成させる飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード657891720205輸入元リエゾン《ナパ・ヴァレーと比較して》味わいのバランス感に優れて人気の「リバティー・スクール」カ................._

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト生産者ハーン・ワイナリー品種グルナッシュ 65% - シラー 33% - ムールヴェードル 2%英字Hahn GSM Central Coastおすすめ料理サーモンのBBQ - イタリアンソーセージのグリル飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード86788000470輸入元ワイン トゥ スタイル《GSMを飲む理由》 GSMとはグルナッシュ - シラー - ムールヴェードルの頭文字をとったもので - ローヌ系3品種のブレンドワイン。
ローヌ産のものは「コート・デュ・ローヌ」などの名称で販................._

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト生産者バラード・レーン品種ピノ・ノワール 98% - プティ・シラー 2%英字Ballard Lane Pinot Noir醸造フレンチオーク樽（新樽）にて4-5か月熟成飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード0818013012466輸入元アイコニックワイン・ジャパン《生産者について》 カリフォルニア - セントラルコーストの中でも南寄り - サンタ・バーバラからしばらく西に行ったところに - バラードの町があります。
カリフォルニアの中でもエレガントなワインの................._

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト生産者オー・ボン・クリマ品種ピノ・ノワール 100%英字Au Bon Climat Isabelle Pinot Noir飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4961350110114輸入元JALUX ( ジャルックス )《このワインについて》ジム・クレンデネン氏の愛娘イザベルさんが生まれたときにリリースされたワインで - ファーストヴィンテージは1994年。
オー・ボン・クリマのつくる6か所の畑から - 毎年最高の樽を選んでブレンドするといいます。
そのため本拠地である_..............

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト ＞ サンタ・バーバラ生産者ポール・ラトー品種ピノ・ノワール 100%英字Paul Lato Kokoro Pinot Noir飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4580454941044輸入元ワインライフ《生産者について》 ポーランド出身で元ソムリエのポール・ラトー氏は - 自身のワインをつくろうとカリフォルニア - セントラルコーストにやってきました。
オー・ボン・クリマやキュペで修業をつみ - 2002年から自身のワインを作り始めます。
生産量が非常に限_..............

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト ＞ サンタ・バーバラ生産者ポール・ラトー品種ピノ・ノワール 100%英字Paul Lato Kokoro Pinot Noir飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4580454941044輸入元ワインライフ《生産者について》 ポーランド出身で元ソムリエのポール・ラトー氏は - 自身のワインをつくろうとカリフォルニア - セントラルコーストにやってきました。
オー・ボン・クリマやキュペで修業をつみ - 2002年から自身のワインを作り始めます。
生産量が非常に限_..............