※こちらの商品は箱なしです 《Y by YOSHIKIについて》 X JAPANのリーダーでドラマー - ピアニスト - そして作詞・作曲を手掛ける音楽家として - 世界的に活躍するYOSHIKIがプロデュースするワインブランド「Y by YOSHIKI」(ワイ・バイ・ヨシキ)。
2009年 - YOSHIKIとナパ・ヴァレーのワイン造り手一族の4代目であり醸造家でもあるロブ・モンダヴィJr.とのコラボレーションにより造られたワインは - これまでに5シリーズがリリースされています。
そして2022年。
新たにシャンパーニュの名門とコラボレーションした新ブ_..............
Y by Yoshiki ワイ バイ ヨシキシャンパーニュ ポメリー ブリュットNo.113445 22,000 円
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全米トップの人気を誇るジョーダン・ワイナリーのオーナー - トム・ジョーダンの娘ジュディが1986 年にリリースした“J” は - 瞬く間に全米で大人気のワインなった。
絶品と称されるスパークリングワインと高品質のシャルドネ& ピノノワールは - 環境に配慮したサステイナブル・ファーミングにより生まれる。
近年ワイナリーの課題であったスティルワインの品質向上にも力を入れ - 仕立て - クローン選定からブドウの成熟度 - 醸造方法まで数多くの改善を加えた。
年を追うごとに新しい - より高いスタイルを確立しつ................._
ジェイ・ブリュット・ロゼ 9,000 円
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生産情報 ブドウ栽培 アロヨ・グランデのコキーナ ヴィンヤード 醸造 シャンパーニュメソッド シュール・リーで8か月熟成 楽しみ方と保管方法 ティスティング・ノート 青リンゴを思わせる鮮やかな酸味 - ピーチやアプリコットなどのストーンフルーツの爽やかな香りに始まり - クリーミーなアーモンドが現れる。
生産者情報 ファブリストは - ローヌ系品種を専門とするサン・リージュ/グラウンドワークのワインメーカーのカート・シャクリンと - フィールドレコーディングスのアンドリュー・ジョーンズが共同でプロデュースするブラン_..............
ファブリスト ブランドブラン 白・泡 カリフォルニアワイン 4,500 円
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ワイナリー情報 高品質なシャンパーニュ造りを続けるフランス人のグリュエ・ファミリー。
彼らは偶然旅したニュー・メキシコ州で理想の地を見つけた。
ニュー・メキシコと聞くと - 有名なサンタ・フェなど温暖なリゾートを想像するが - グリュエのニュー・メキシコの畑は標高1300m - 有機栽培に適した冷涼で乾燥した気候 - そしてすべてにおいて圧倒的に低いコスト…。
息子ローランと娘ナタリーはこの地に移住し - 伝統的なシャンパーニュの製法でワインを造り始めた。
それはファーストヴィンテージから異例の高い評_..............
NV ドメーヌ・サン・ヴァンサン ブリュット 3,100 円
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メルローの豊かな果実味とアルバリーニョのフレッシュな明るさを合体!アメリカでは珍しい - 赤いスパークリングワインです。
生産者のコメントメルローの甘やかな赤いプラムの果実と - アルバリーニョの軽やかだが力強い骨格が重なり合います。
フレッシュな果実味と - 涼やかなハーブの芳しさ。
豊かな果実味は肉料理との相性が良いワインです。
醸造についてメルローとアルバリーニョは別々に発酵までの作業を行います。
メルローは - タンクで5日間全房発酵させ - その後 - 古樽で熟成を行います。
マロ_..............
カーボニスト ルージュ ブリュット [2022] ≪ スパークリングワイン カリフォルニアワイン ≫ 5,940 円
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大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから≫≫≫ フランスのシャンパンメゾン「ルイ・ロデレール」がカリフォルニアで手がけるスパークリングワイン。
その特徴は - カリフォルニアにおいてはほとんどのワイナリーが買い取り葡萄からワインを生産するのに対し - ロデレール・エステートは100%自社畑の葡萄を使用していること。
それを行っているのはこのカリフォルニアでここだけ。
もちろん本家と同じシャンパーニュ製法を用いて - 手間隙かけて造られています。
ゴージャスな雰囲気を盛り上げるライトな_..............
ロデレール・エステート アンダーソン・ヴァレー カルテット・ブリュット 750ml ワイン 4,680 円
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著名シャンパンメゾンであるパイパー・エドシック社により1980年にソノマで創業したパイパー・ソノマは現在マイケル・モンダヴィが妻とともに所有しマイケル・モンダヴィ・ファミリー・エステイトやダットン・ゴールドフィールドなど多くの高級ブランドを傘下に持つフォリオ社が生産から販売までを取り仕切り - 品質の改善を進めこの度再スタートを切った。
シュラムスバーグで長年の経験を積んだキース・ホックがソノマ・カウンティ内の冷涼エリアのブドウを使って造るコストパフォーマンスに優れたエレガントなスパークリングワイン_..............
パイパー・ソノマ・ブリュットNV 4,950 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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