Vinedo Chadwick Vinedo Chadwickヴィニエド チャドウィック （詳細はこちら）750mlカベルネ ソーヴィニョンチリ・セントラル ヴァレー・マイポ ヴァレーマイポ ヴァレーDO赤他モールと在庫を共有しているため - 在庫更新のタイミングにより - 在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

T.h. Cabernet Sauvignon Alto Maipo Undurragaウンドラーガ （詳細はこちら）フレッシュでエレガントな味わい。
樽熟成による複雑味とタンニンのバランスが良く - 香り高い余韻を長く楽しめます。
750mlカベルネ ソーヴィニョンチリ・セントラル ヴァレー・マイポ ヴァレーマイポ ヴァレーDO赤他モールと在庫を共有しているため - 在庫更新のタイミングにより - 在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
三国ワイン株式会社

Espino Gran Cuvee Cabernet Sauvignon Vina William Fevre Chileヴィーニャ ウィリアム フェーヴル チリ （詳細はこちら）収穫量を厳しく制限した良質な葡萄から造られます。
収穫は手摘み - 12kg入りのケースを使います。
破砕 - 除梗してタンクに入れます。
4日間 - プレマセラシオンを行なった後 - 最高で26℃に温度管理しながら発酵させます。
良質でやわらかなタンニンを抽出するため - 発酵後のマセラシオンを2〜3週間行ないます。
マロラクティック発酵後 - 様々なメーカーのフランス産オーク樽で12ヶ月................._

Single Vineyard Maipo Valley Cabernet Sauvignon Vina Valdiviesoビーニャ バルディビエソ （詳細はこちら）醗酵：50%天然酵母醗酵　ステンレス タンク　　　熟成：フレンチ オーク樽12カ月（新樽比率　25%） リッチなブラックベリーやチェリーの完熟アロマにスパイス香。
ヴェルヴェットのように解けるタンニン。
ドライフルーツや大地を想わせる香りに繊細なミント香。
満足の一本です。
サービス温度は17度がお勧めです。
750mlカベルネ ソーヴィニョンチリ・セントラル ヴァレー・マイポ・ヴァレーマイポ................._

Espino Cabernet Sauvignon Vina William Fevre Chileヴィーニャ ウィリアム フェーヴル チリ （詳細はこちら）非常に水はけのよいサン ルイス デ ピルケの畑からの葡萄で造られます。
収穫量を抑え - 厳しく選別した葡萄をステンレスタンクで発酵させます。
発酵前にコールドマセラシオンを行い - 色とアロマを抽出します。
発酵の間 - 1日に二度のポンピングオーバーを行います。
マロラクティック発酵後 - フレンチオーク樽（新樽ではない）で8ヶ月熟成させます。
ラズベリーやカシス - ブルーベリーの強いア................._

Queulat Cacbernet Sauvignon Ventisqueroヴェンティスケーロ （詳細はこちら）ベルネソーヴィニョン 750mlベルネソーヴィニョンチリ・セントラル ヴァレー・マイポ ヴァレーマイポ ヴァレーDO赤他モールと在庫を共有しているため - 在庫更新のタイミングにより - 在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社アルカン

Espino Merlot Vina William Fevre Chileヴィーニャ ウィリアム フェーヴル チリ （詳細はこちら）マイポ バレーの葡萄から造られています。
暖かい気候とローム層の粘土質土壌は - 上質なメルロの栽培に最適です。
20kg入りのケースを使い - 手摘みで収穫します。
房を傷つけないように注意深く除梗し - 破砕せずに240hlの発酵タンクに入れます。
発酵中 - 1日に2回ポンピングオーバーを行います。
また - 発酵期間中に1〜2回のデレスタージュ（液抜き静置）をします。
全てのタンクをブレンドし - フレン................._

Don Melchor Cabernet Sauvignon Concha Y Toroコンチャ イ トロ （詳細はこちら）深いチェリーレッドの色合い。
ブラックベリー - ブルーベリー - ブラックカラントを思わせる - 熟した果実のアロマがチョコレートの繊細なアロマに溶け込んだ - 複雑味のあるエレガントな香り。
熟したタンニンの深み - 骨格とともに - 長い余韻を楽しめます。
プエンテ・アルトのミクロクリマがもたらす - スパイシーさと柔らかなタンニンが感じられます。
750mlカベルネ ソーヴィニョン - カベルネ フランチリ・セントラル ヴァレー_..............

Espino Pinot Noir Vina William Fevre Chileヴィーニャ ウィリアム フェーヴル チリ （詳細はこちら）サン ルイスの葡萄を使用。
厳しく選別し - 全体の40％はグリーンハーベストで落とします。
収量制限を厳しくするため - 生産量は限られますが - 完璧に熟した集約のある葡萄になります。
ブルゴーニュの伝統的な方法で醸造します。
80ヘクトリットルの小型のオープンタンクに入れ - 人力でピジャージュを行ないます。
温度管理の下 - ゆっくりと発酵させます。
初めに8℃で5日間 - プレマセラシオンを行_..............

Founders Collection Cabernet Sauvignon Undurragaウンドラーガ （詳細はこちら）木樽による複雑味と凝縮した果実味に満ち - ビロードの様なタンニンが感じられるエレガントなワイン。
長い余韻が特徴。
750mlカベルネ ソーヴィニョンチリ・セントラル ヴァレー・マイポ ヴァレーマイポ ヴァレーDO赤他モールと在庫を共有しているため - 在庫更新のタイミングにより - 在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
三国ワイン株式会社

Pircas Cabernet Sauvignon Perez Cruzペレス クルス （詳細はこちら）アルト マイポはフレッシュな味が重要で - カベルネ ソーヴィニヨンに適した土壌です。
葡萄は全て手摘みで収穫し - ステンレスタンクで発酵させた後 - アメリカン オーク60％ - フレンチオーク40％を使い12ヶ月間熟成します。
その後 - 最低3ヶ月間瓶で寝かせます。
深いルビーレッド - 熟したレッドベリーとスパイスのアロマは - ドライフルーツやバニラの風味をより一層引き立てています。
すばらしく構成されたワインです。
力強いタンニ_..............

Grey Carmenere Ventisqueroヴェンティスケーロ （詳細はこちら）750mlカルメネールチリ・セントラル ヴァレー・マイポ ヴァレーマイポ ヴァレーDO赤他モールと在庫を共有しているため - 在庫更新のタイミングにより - 在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社アルカン

La Misi n de Pirque Reserva Cabernet Sauvignon Vina William Fevre Chileヴィーニャ ウィリアム フェーヴル チリ （詳細はこちら）水はけの良い - サン ルイスの畑の葡萄を使用。
収穫後 - 選別した葡萄を除梗し - 240hlのステンレスタンクに入れ - 発酵前に2日間マセラシオンすることで色とアロマを抽出します。
発酵中 - 1日に2回ポンピングオーバーを行ないます。
また - その期間中に1〜2回のデレスタージュ（液抜き静置）をします。
発酵後のマセラシオンは - 7〜14日間。
その後マロラクティック発酵を................._

Single Vineyard Maipo Valley Cabernet Sauvignon Vina Valdiviesoビーニャ バルディビエソ （詳細はこちら）醗酵：50%天然酵母醗酵　ステンレス タンク　　　熟成：フレンチ オーク樽12カ月（新樽比率　25%） リッチなブラックベリーやチェリーの完熟アロマにスパイス香。
ヴェルヴェットのように解けるタンニン。
ドライフルーツや大地を想わせる香りに繊細なミント香。
満足の一本です。
サービス温度は17度がお勧めです。
750mlカベルネ ソーヴィニョンチリ・セントラル ヴァレー・マイポ・ヴァレーマイポ................._

Altazor Undurragaウンドラーガ （詳細はこちら）チリワインの概念を打ち破る - テロワールを表現したエレガントなプレミアム チリ ワインです。
力強さがあり - しっかりとした果実味とカベルネ ソーヴィニヨン特有のタンニンがバランス良く感じられます。
アルト マイポのテロワールに敬意を表した特別なワインです。
750mlカベルネ ソーヴィニョン - カルメネール - カリニャンチリ・セントラル ヴァレー・コルチャグアヴァレーマイポ ヴァレーDO赤他モールと在庫を共有しているため - 在庫更新のタイミングにより - 在................._

Chaski Petit Verdot Perez Cruzペレス クルス （詳細はこちら）プティ ヴェルドは5年前（2006年）に植えたばかりの品種です。
樹齢が若いため - 収穫量を24hl／haと思い切って制限しています。
100％フレンチバリック（新樽）で18ヶ月間熟成しています。
濃い赤色。
赤や黒の果実 - ハーブや黒胡椒 - スパイスの濃縮した香り - タバコも感じられます。
力強い味わいで - 独特のミネラル感があります。
寒さの厳しい冬向きのワインで - 赤身肉やイタリア料理 - 熟成したチーズにぴったりで - もちろんワイン_..............

Syrah Limited Edition Perez Cruzペレス クルス （詳細はこちら）葡萄は全て手摘みで収穫されています。
コットと同様 - 35hl／haという驚くほど収穫を低く抑えています。
温度管理されたステンレスタンクでアルコール発酵させてから - 樽に移します。
マロラクティック発酵の後 - 改めてフレンチオークの樽で14ヶ月 - さらにボトルで4ヶ月間熟成させています。
いかにもシラーを感じさせる深みのある深紫色 - 独特のブラックベリーのアロマがあり - バランスの取れた味わいです。
750mlシラー - カルムネールチ_..............

Cot Limited Edition Perez Cruzペレス クルス （詳細はこちら）コットはマルベックの別名です。
35hl／haというフランスのグラン クリュ並の少ない収穫量です。
葡萄は全て手摘みで収穫しています。
温度管理されたステンレスタンクでアルコール発酵させてから - - 新樽で12〜16ヶ月熟成させます。
色は濃い紫がかった赤色。
とても魅力的でスパイシーな風味と - ベリーや花のようなアロマをがあり - 非常にフルーティでスムーズな味わいです。
750mlコット〔マルベック〕 - メルロー - カルムネールチリ................._

Cabernet Franc Limited Edition Perez Cruzペレス クルス （詳細はこちら）カベルネ フラン92% - カルムネール5% - プティ　ヴェルド3%750mlカベルネ フラン - カルムネール - プティ　ヴェルドチリ・セントラル ヴァレー・マイポ ヴァレーマイポ ヴァレーDO赤他モールと在庫を共有しているため - 在庫更新のタイミングにより - 在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉

Franq Rouge William Fevreヴィーニャ ウィリアム フェーヴル チリ （詳細はこちら）カベルネ フラン88% - カベルネ ソーヴィニヨン12%750mlカベルネ フラン - カベルネ ソーヴィニョンチリ・セントラル ヴァレー・マイポ ヴァレーマイポ ヴァレーDO赤他モールと在庫を共有しているため - 在庫更新のタイミングにより - 在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉

Espino Carmenere Vi a William F vre Chileヴィーニャ ウィリアム フェーヴル チリ （詳細はこちら）カルムネールの畑は - ワイナリーの周辺に広がるサン　ルイスに広がっています。
収穫は5月の第一週に行います。
選果テーブルで厳しく選別します。
除梗 - 破砕した後 - 240hlのステンレスタンクに入れます。
アルコール発酵前に低温マセラシオンを行います。
発酵中は1日に2回ポンピングオーバーを行い - ゆっくりとタンニンを抽出します。
その後 - さらに5日から10日間マセラシオンを行います。

Espino Carmenere Gran Cuvee Vi a William F vre Chileヴィーニャ ウィリアム フェーヴル チリ （詳細はこちら）しっかりと濃い紫色 - カルムネールの特徴であるレッドペッパーが顕著に感じられます。
野生のブラックベリーのアロマの中にスミレの花 - 土っぽさやスモーキーな樽の要素が混ざり合っています。
口に含むとしなやかなアタック - 広がりがあります。
ヴェルヴェットのようになめらかで持続性のあるタンニンが感じられます。
しっかりとした骨格があり - ボトルで数年間熟成させるポテンシャルを持ってい................._

Vinedo Chadwick Vinedo Chadwickヴィニエド チャドウィック （詳細はこちら）750mlカベルネ ソーヴィニョンチリ・セントラル ヴァレー・マイポ ヴァレーマイポ ヴァレーDO赤他モールと在庫を共有しているため - 在庫更新のタイミングにより - 在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Liguai Perez Cruzペレス クルス （詳細はこちら）葡萄は全て手摘みで収穫されています。
ペルス クルスが所有する畑の中で - 最良の区画で収穫された葡萄だけを使用しています。
驚く事に20hl／haという極端に少ない収穫量に抑えられています。
品種別にフランス産の樽（新樽ではない）でマロラクティック発酵まで行ない - その後ブレンド。
新樽と1年樽を各50％使用し - 16ヶ月間熟成させています。
ブラックベリーやペッパー - チョコレートの複雑でエレガントなアロマ。
樽からのトーストのほのかな香り_..............

Almaviva Concha Y Toro & Baron Philippe De Rothschildコンチャ イ トロ＆バロン フィリップ ド ロスチャイルド （詳細はこちら）新フレンチオークバリックにて18ヶ月熟成。
2019ヴィンテージ評価 - ワインアドヴォケイト95+点 - ジェームスサックリング97点 - ヴィノス96点 - ワインスペクテーター93点750mlカベルネ ソーヴィニヨン - 　カルメネール - カベルネ フラン - プティ ヴェルド - メルローチリ・セントラル ヴァレー・マイポ ヴァレーマイポ ヴァレーDO赤他モールと在庫を共有しているため - 在庫更新のタイミング................._

Cabernet Sauvignon Limited Edition Perez Cruzペレス クルス （詳細はこちら）カベルネ ソーヴィニヨン96% - カベルネ フラン4%750mlカベルネ ソーヴィニョン - カベルネ フランチリ・セントラル ヴァレー・マイポ ヴァレーマイポ ヴァレーDO赤他モールと在庫を共有しているため - 在庫更新のタイミングにより - 在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉

Carmenere Limited Edition Perez Cruzペレス クルス （詳細はこちら）丁寧に手摘みされた葡萄の房を - 注意深く選別します。
発酵はステンレスタンクで行います。
1年間フレンチオーク（60%）とアメリカンオーク（40%）の樽で熟成させています。
熟した赤い果実や - リコリス - モカのアロマがこのワインに特別な個性を与えています。
たいへんよく構成されたワインで - バランスがとれています。
長い余韻があります。
ロバート パーカー Jr.の「パーカーズ ワイン バーゲンズ」掲載。
750mlカルム................._

Escudo Rojo Reserva Cabernet Sauvignon Baron Philippe de Rothschild Maipo Chileバロン フィリップ ド ロスチャイルド マイポ チリ （詳細はこちら）熟したフランボワーズなどの赤系果実やクレーム・ド・カシスの甘やかな香り。
徐々に黒コショウや甘草のスパイス香 - トーストのようなニュアンスが現れます。
口に含むとフレッシュかつまろやかで - ダークチェリーやカシスなどの黒系果実の豊かな果実味や心地の良い酸味を感じると共に - 徐々にタンニンが広がっていきます。
マイポ・ヴァレーの上品さと力強さが表現................._

Montes Muse Montesモンテス （詳細はこちら）2019年ヴィンテージのミューズは - アウレリオ氏曰く「最高のエレガンスを表現した」仕上がり。
レッドベリーやプラムなどの赤果実のアロマに - タバコやキャラメル - モカといったオーク由来の香りが広がります。
凝縮した果実味が口いっぱいに広がり - ベルベッドのような滑らかなタンニンがワインに上品さと繊細さを与え - フレッシュながらも重厚な味わいを演出。
時間の経過の共に - 香りと味わい共に広がりを見せ - 仄かなスパイスのニュアンスを纏った長い余韻が続きま................._

ESCUDO ROJO RESERVE CARMENERE Baron Philippe de Rothschild Maipo Chileバロン フィリップ ド ロスチャイルド マイポ チリ （詳細はこちら）ボルドー・メドック格付け1 級 - シャトー・ムートン・ロスチャイルドを擁するバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社が - チリで手掛けるワイナリー。
チリを代表するブドウ品種 - カルメネールを100％使用した赤ワイン。
黒系果実のアロマ - スパイシーな風味を備えた力強い味わいです。
750mlカルメネールチリ・セントラル ヴァレー・ラペル ヴァレー・コルチャグア ヴァレ_..............

ESCUDO ROJO RESERVE CARMENERE Baron Philippe de Rothschild Maipo Chileバロン フィリップ ド ロスチャイルド マイポ チリ （詳細はこちら）ボルドー・メドック格付け1 級 - シャトー・ムートン・ロスチャイルドを擁するバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社が - チリで手掛けるワイナリー。
チリを代表するブドウ品種 - カルメネールを100％使用した赤ワイン。
黒系果実のアロマ - スパイシーな風味を備えた力強い味わいです。
750mlカルメネールチリ・セントラル ヴァレー・ラペル ヴァレー・コルチャグア ヴァレ_..............