Ca' Di Pian Barbera D'asti La Spinettaラ スピネッタ （詳細はこちら） 「カ ディ ピアン」の畑で収穫されたバルベーラを - スピネッタの特徴的な醸造法である新樽と1年使用済みのバリック(小樽）とで発酵。
美しいルビー色 - 濃縮した果実の優しいアロマ。
なめらかでエレガントな舌触りは他のスピネッタのワインの同じく非常に繊細なものを感じます。
燃えるような - そしてクリーンな味わい - やわらかさを持つ骨格が特徴。
すーっと喉を落ちていく心地よさを堪能して下さい。
750mlバルべーライタリア・ピ................._
4,972 円
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Bionzo Barbera d'Asti Superiore La Spinettaラ スピネッタ （詳細はこちら）標高300m - 樹齢45〜55年のバルベーラから造られます。
16〜18ヶ月間バリックで熟成。
新しいバリック（小樽）で熟成させた - しっかりとしたボディと豊かな果実味のバルベーラ。
アルバ地区と比べるとアスティ地区のバルベーラは女性的 - エレガントで柔らかい。
バルベーラの特徴を良く表現した - 豊かな果実感とフレッシュ感が最高。
深いルビー色。
カシスやダークチョコレートの香りが感じられます。
よく熟成されたワ_..............
8,151 円
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Trebbiolo Rosso La Stoppaラ ストッパ （詳細はこちら）エミリア ロマーニャ州では - バルベーラ種を主体とした微発泡の赤ワインが多く造られていますが - このワインは自然酵母によって発酵を行ったスティル ワインで - 地元の文化に根ざした古典的なスタイルを追求しています。
味わいでは - バルベーラ種のコシの強い果実味とボディ - 爽やかな酸と丸みのある旨みのバランスが特徴です。
750mlバルべーラ - ボナルダイタリア・エミリア ロマーニャ赤自然派自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なま_..............
3,278 円
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Gallina Barbera D'alba La Spinettaラ スピネッタ （詳細はこちら）バルバレスコ・ガッリーナの畑の中心に栽培される - 樹齢30年のバルベーラから造られます。
16〜18ヶ月間バリックで熟成。
濃密な味わい - 程良い酸味が全体を引き締めています。
750mlバルべーライタリア・ピエモンテバルベーラ ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため - 在庫更新のタイミングにより - 在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社深みのある力強さ - 滑らか................._
9,053 円
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Gallina Barbera d'Alba La Spinettaラ スピネッタ （詳細はこちら）バルバレスコ・ガッリーナの畑の中心に栽培される - 樹齢30年のバルベーラから造られます。
16〜18ヶ月間バリックで熟成。
濃密な味わい - 程良い酸味が全体を引き締めています。
濃いルビー色。
ブルーベリーとザッハトルテといったチョコレートケーキの香りがする。
バルベーラの個性といえる芳醇で豊かな味わい。
フルボディな飲み口 - フレッシュ - ジューシーさを感じる - フルーティなフィニッシュのワインです。
750mlバルべ................._
8,954 円
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Montebruna Barbera D'asti Braidaブライダ （詳細はこちら）熟成は20HLもしくは55HLの大樽で6ヶ月間。
3ヶ月間の瓶熟成を経てリリース。
紫がかったルビーレッド色。
熟したチェリーや小さな赤い果実の香り - スパイスやミネラルのニュアンスがしっかりとした果実味の中に感じられます。
非常に余韻が長くバルベーラ特有のはっきりとした酸としっかりとしたボディのバランスが抜群 - 幅広い食事に合わせられます。
特にリゾットやパスタとは好相性。
750mlバルべーライタリア・ピエモンテバルベーラ ダステ_..............
3,630 円
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Barbera D'alba Granera Alta Cascina Chiccoカッシーナ キッコ （詳細はこちら）クーネオ県カステッリナルドにあるグラネーラ・アルタの畑で収穫されるバルベーラ100％使用。
グラネーラの丘は元々カナーレのマラバイア家の所有地で - 昔からブドウが栽培されていた。
畑は南 - 南東 - 東 - 北を向いており - 平均樹齢10年。
土質は粘土混じりのライムストーン土壌。
温度管理下ステンレスタンクでアルコール発酵後 - 150-200リットルの木樽と2度使用したフレンチ・バリックに移す。
マロ・ラクティック発酵を終_..............
2,299 円
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Barbera Zero 20 Cascina Roeraカッシーナ ロエラ （詳細はこちら）コスティリオーネ・ダスティにあるラ・ロエラを造る畑の中で - 毎年病気がほとんどなく - カビに侵されることもない区画（2009年植樹）の葡萄を使用。
葡萄果が異常に健全なので醸造時も瓶詰め時も一切 - 酸化防止剤を含む薬剤を使用しない。
9月後半に収穫。
除梗しながらソフトプレス。
小さなセメントタンクで40日間のマセラシオン - そのまま翌々年7月まで(約20ヶ月間)熟成。
瓶熟12ヶ月間。
ノン・フィルター。
良い年だけ約3,0................._
3,476 円
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Barbera Freisa G.D.VajraG.D.ヴァイラ （詳細はこちら）曾祖母のレシピ 元々は自分達家族で飲み - バローロの歴史を忘れないようにする為のワインでした。
畑はバローロ村の西 - ベルジェラとヴェルニエ村にある畑の南斜面 - 標高は390m。
主にシルトや粘土で構成される泥灰質の土壌。
55％バルベーラ - 45％がフレイザの混植畑で - ひいお爺ちゃんのやり方と同じく - 一緒に収穫して一緒に発酵。
全て野生酵母のみ。
その後 - 古い小樽に入れて18ヶ月熟成。
1960年代のワイン造りの再現です。
750ml................._
3,883 円
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Barbera d'Alba G.D.VajraG.D.ヴァイラ （詳細はこちら）バルベーラ750mlバルべーライタリア・ピエモンテ赤自然派自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため - 一般的なワインではあまり見られない色合いや澱 - 独特の香りや味わい - またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
クール便をおすすめします※温度変化に弱いため - 気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は - 注文時の配_..............
3,993 円
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Vino Rosso Ticc I De Terre Ruseテッレ ルーゼ （詳細はこちら）遅摘みの完熟した葡萄を使用。
除梗後 - 一部葡萄は破砕。
葡萄は品種毎に分けて密閉状態のステンレスタンクで自然発酵 - マセラシオン。
マロラクティック発酵が終わってワインが安定した時点でアッサンブラージュ。
翌年の春まで - そのままステンレスタンクで寝かせボトリング。
その後 2 年間の瓶熟。
バルベーラのフレッシュな酸と鮮やかな色 - ピノ ノワールの柔らかなタンニン - フレイザの個性を兼生かしたワイン。
ノンフィル................._
3,685 円
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Barbera d'Alba Matteo Correggiaマッテオ コレッジア （詳細はこちら）ロエロの典型的土壌で60％以上が砂質。
標高は250-310m。
葡萄はゆっくり完熟し - 砂質独特の豊かな芳香とやわらかさを得ています。
この個性を活かす為にマセラシオンは短めで6-8日間。
醗酵は定温から始める事で品種由来の果実香をしっかり残す。
熟成は大樽で3-6ヶ月程度と短め。
フレッシュな状態で楽しめるワイン。
750mlバルべーライタリア・ピエモンテバルベーラ ダルバDOC赤自然派自然派ワインについてこのワインは「でき_..............
2,970 円
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Emilia Rosso Macchiona La Stoppaラ ストッパ （詳細はこちら）バルベーラとボナルダという土着品種にこだわった上位キュヴェ。
平均樹齢65年以上の最も古い樹を使用。
収穫後 - 徐梗し - 野性酵母のみでステンレスタンク発酵。
マセラシオンは約45日。
発酵は1年以上ゆっくり続きます。
36ヶ月間スラヴォニア産の大樽で熟成後 - 瓶内で最低2年間熟成。
瓶詰め後もワイナリーのセラーにて十分熟成させてからリリース。
凝縮感のある果実味と香ばしい樽のニュアンスがあり - 余韻には爽快さが残ります................._
7,051 円
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Barbera d'Asti Ciapin Andrea Scoveroアンドレア スコヴェロ （詳細はこちら）バルベーラ750mlバルべーライタリア・ピエモンテバルベ ラ ダスティDOCG赤自然派自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため - 一般的なワインではあまり見られない色合いや澱 - 独特の香りや味わい - またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
クール便をおすすめします※温度変化に弱いため - 気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
4,290 円
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Vino Rosso Malidea Cascina Iuliカッシーナ イウリ （詳細はこちら）ネッビオーロ - バルベーラ750mlネッビオーロ - バルべーライタリア・ピエモンテ・モンフェラート赤自然派自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため - 一般的なワインではあまり見られない色合いや澱 - 独特の香りや味わい - またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
クール便をおすすめします※温度変化に弱いため - 気温の高い時期は【クール便】をおすすめ................._
4,499 円
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Barbera d'Asti Superiore Scrimaglioスクリマリオ （詳細はこちら）祖先の功績によりスクリマリオという地名が残っている歴史的なファミリー。
1920年にワイナリーを創設以来 - 大樽を使用した伝統的なスタイルと最新の醸造設備により - ブドウの個性をそのまま引き出すことを信念にしています。
若々しく - 辛口で - バニラやワイルドベリーの味わいも感じられ - 余韻まで楽しめます。
深みのあるルビー色。
すみれとリコリスのアロマ - 複雑でバランスのよい香りで - 豊かで深みが広がります。
若々しく - 辛................._
2,552 円
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Babarbera d'Asti Olek Bondonioオレク ボンドニオ （詳細はこちら）アスティにある平均樹齢30年以上の畑の葡萄とアスティの友人の畑の葡萄で造られる。
友人の畑も有機栽培で - オレクと考えを同じくする。
9月中旬に手作業で収穫後 - ステンレスタンクで低温から醗酵させて - フレッシュな葡萄由来の香を得る。
その後 - デカンティングして良質の澱のみ残して - 大樽で12ヶ月間熟成後 - ボトリング。
バルベーラの持つ - リッチなフルーツ感とストロベリーや梅のような爽やかさ - 品種最大の個性である美しい酸を味_..............
5,005 円
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Barbera D'alba Superiore Mirafioreミラフィオーレ （詳細はこちら）プラムやチェリーなど熟した果物 - シナモンやクローブを思わせるスパイスの香りにコーヒーとココアの香ばしさがバランスよく感じられます。
しっかりと舌ボリュームとボディがあり - 柔らかタンニンと酸が果実味と絶妙に混ざり合い - ブラックベリージャムのような心地よい余韻が長く続きます。
木樽で12ヶ月熟成。
750mlバルべーライタリア・ピエモンテバルベーラ ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため - 在庫更新のタイミングにより - 在庫切_..............
5,467 円
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Barbera D'alba Bricco Boschis Cuculo Cavallotto Vitivinicola Bricco Boschisカヴァロット ブリッコ ボスキス （詳細はこちら）古典派バローロと言えば必ず名前が挙がる名手であり - 地元では偏屈者として非常に有名なジュゼッペ氏が現在の当主となっている。
カンティーナはブリッコ・ボスキスの丘の上部に位置し - 全ての畑はカヴァロットのカンティーナを取り囲むように位置している。
ワインとしてのバランスに優れながらも力強い酒質を誇り - 優しく広がりのあるアフターの中にネッビオーロらしいしっかりとした骨格を_..............
6,545 円
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Emilia Rosso Barbera La Stoppaラ ストッパ （詳細はこちら）『造り手の個性よりも前に - この土地そのものの個性をワインに反映させたいの』ラ・ストッパのオーナー - エレナ・パンタレオーニ女史は優しく - しかし情熱的に語りかける。
『どういうワインを造るかなんておかしい。
土地の個性を最大限に反映させた結果 - 出来上がったワインがラ・ストッパのワインになるはず。
そして - それこそがラ・ストッパの個性ということになる訳で・・・』2010年ガンベロ・ロッソにて最も優れた栽培家に選出されたエレナはいつで_..............
4,708 円
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Belcolle Barbera d'Asti Superiore Nuwanda Bosioボジオ （詳細はこちら）某有名ワイナリーが所有していたアスティ地域の平均樹齢55年の単一畑「ビオンツォ」で収穫されたブドウを使用。
破砕前に一部を乾燥させ - ワインに深みを与えています。
美しく輝く紫色がかったガーネット色。
熟したブルーベリー - ブラックベリーを想わせる香りに - 豊かなスパイス香に甘草 - バニラ - ミントの香りが広がり濃密な印象。
口当たりは柔らかく - 芳醇な果実味に生き生きとしたチャーミングな酸味とスパイスが溶け込み - ボ................._
2,651 円
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Barbera D'alba Marun Matteo Correggiaマッテオ コレッジア （詳細はこちら）約70％以上が砂質という極端に砂質比率が高い畑。
残り30％はシルトで粘土はほとんど存在しない。
収穫は9月下旬まで待ち - 完璧な完熟を目指す。
収穫時に葡萄房の下1/3を切り落とす。
8-10日間のマセラシオン。
30hlの大樽と古小樽を併用して4ヶ月熟成後 - 10ヶ月間瓶内熟成。
750mlバルべーライタリア・ピエモンテバルベーラ ダルバDOC赤自然派※ボトル画像はサンプルです。
オールドヴィンテージのため若干デザインが異_..............
5,313 円
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Barbera d'Asti la Giuvna Terre Ruseテッレ ルーゼ （詳細はこちら）遅積みの完熟した葡萄を使用。
除梗後 - 一部葡萄は破砕。
密閉状態のステンレスタンクで短期間の低温マセラシオン - 自然発酵。
短期間のマセラシオンで葡萄から要素を引き出したフレッシュなバルベーラ。
ノンフィルター。
750mlバルべーライタリア・ピエモンテバルベーラ ダスティDOCG赤自然派自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため - 一般的なワインではあまり見られない色合いや澱 -................._
4,290 円
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Barbera Sentieri Vigneti Massaヴィニェーティ マッサ （詳細はこちら）750mlバルべーライタリア・ピエモンテ赤自然派自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため - 一般的なワインではあまり見られない色合いや澱 - 独特の香りや味わい - またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
クール便をおすすめします※温度変化に弱いため - 気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は - 注文................._
3,993 円
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Barbera D'alba E. Pira E Figliピラー （詳細はこちら）スミレ色を帯びたルビー色。
小さな赤い実を思わせる香りと様々なスパイスを感じる。
やわらかく - フルボディ。
750mlバルべーライタリア・ピエモンテバルベーラ ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため - 在庫更新のタイミングにより - 在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社小さな赤い実と様々なスパイス香。
柔らかく - バランスのとれた優しい味わい！名門ピラー社キアラ................._
5,588 円
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Barbera D'alba Moccagattaモッカガッタ （詳細はこちら）ガーネット色 - エレガントで凝縮感があり - 複雑な香り。
中に熟れたブラックベリーやサクランボを感じます。
ベルベットのような滑らかな口当たり。
調和のとれた味わいが口いっぱいに広がり - 長い余韻が楽しめます。
木樽で6ヶ月間熟成。
750mlバルべーライタリア・ピエモンテバルベーラ ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため - 在庫更新のタイミングにより - 在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承く_..............
3,564 円
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Barbera D'alba S.stefanetto Piero Bussoピエロ ブッソ （詳細はこちら）このワインは樹齢50年に達するブドウのみを使い造られる。
赤い果実の香りの中にキャラメルやコーヒー - そしてカモミールなどのハーブの香りを感じる。
濃縮した実を選別しているためワインは香り - 味わい共に凝縮感がある。
フルボディだが - 適度な酸を含んでいるため飲む者を飽きさせず - 時間と共に香りが変化していく長期熟成に向くワイン。
750mlバルべーライタリア・ピエモンテバルベーラ ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているた................._
6,545 円
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Barbera D'alba S.stefanetto Piero Bussoピエロ ブッソ （詳細はこちら）このワインは樹齢50年に達するブドウのみを使い造られる。
赤い果実の香りの中にキャラメルやコーヒー - そしてカモミールなどのハーブの香りを感じる。
濃縮した実を選別しているためワインは香り - 味わい共に凝縮感がある。
フルボディだが - 適度な酸を含んでいるため飲む者を飽きさせず - 時間と共に香りが変化していく長期熟成に向くワイン。
750mlバルべーライタリア・ピエモンテバルベーラ ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているた................._
6,545 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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