香り - 味わいのフレッシュ感を保つためにマセラシオンの期間を短く温度管理を徹底している。
100%バルバレスコ地区で生育した樹齢が低めのブドウを使用。
透明がかった輝くような赤紫色 - 薫り高く - ラズベリーやストロベリーといったフルーティな香りが特徴。
軽やかなタンニンと複雑な味わいを持ち - 余韻も長い。
名称:赤ワイン商品名:Langhe DOC Nebbiolo生産者:PELISSERO原産国:イタリア産地:ピエモンテ葡萄品種:ネッビオーロ100%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記の................._
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色合いははっきりした赤色。
赤い実の果実やプラムの香りにドライフルーツや砂糖漬けの果物など甘い香りが寄り添う。
クロイチゴやザクロ - 砂糖漬けの果物などが融合したような味わいにスパイシーな後味が心地よい。
食前酒として - またサラミやソフトチーズ - 野菜の天ぷらと相性が良い。
FinimondoはFine del Mondo(この世の終わり)転じて「最高に素晴らしいもの」という意味。
名称:赤ワイン商品名:FINIMONDO! Terre Sicilian IGP生産者:PELLEGRINO原産国:イタリア産地:シチリア葡萄品種: ネロ................._
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カルタニッセッタ県ブテーラにあるサン・ジャコモの畑(海抜400m)より。
メルロー100%使用。
12℃に保ちながら1日間低温でマセレーションの後 - 発酵は28℃で。
マロラクティック発酵はステンレスタンクで。
その後シュールリーの状態で5カ月間熟成。
さらに瓶内で熟成後リリース。
名称:赤ワイン商品名:Marena Sicilia DOC生産者:CUSUMANO原産国:イタリア産地:シチリア葡萄品種:メルロー100%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上 - 下記の_..............
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カルタニッセッタ県ブテーラにあるサン・ジャコモの畑(海抜400m)より。
12℃に保ちながら1日間低温でマセレーションの後 - 発酵は28℃で。
マロラクティック発酵はステンレスタンクで。
その後シュールリーの状態で5カ月間熟成。
さらに瓶内で熟成後リリース。
名称:赤ワイン商品名:I Trubi Sicilia IGT生産者:CUSUMANO原産国:イタリア産地:シチリア葡萄品種:シラー100%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上 - 下記の状況となります【最新ヴィン................._
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